つくれぽ1000｜大豆ミートレシピ人気1位～40位の作り方をハンバーグ・からあげ・そぼろ・キーマカレーなど紹介
「大豆ミートでどんなレシピが作れるの？」
「大豆ミートを使ったヘルシーなレシピが知りたい！」
「大豆ミートで作るレシピ人気1位の作り方は？」
大豆を原材料として作られた大豆ミートは、お肉と同じように使えて、まるでお肉のような食感が味わえる加工食品です。
カロリー控えめで高たんぱくだから、とってもヘルシー。とは言え、料理に使ってみたいと思っても、使い慣れていないとどんな風に調理すれば良いのか悩みますよね。
そんな大豆ミートのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ハンバーグ・からあげ・そぼろ・キーマカレーなどを選定！今日の大豆ミートのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの大豆ミートレシピ｜お弁当にも☆ヘルシーな絶品そぼろレシピなど
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：大豆のお肉のキーマカレー
- Delish Kitchen・人気1位｜スタミナ×ヘルシー!?肉だれ”風”ぶっかけそうめん
- 楽天レシピ・人気1位｜ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風 レシピ・作り方
- つくれぽ1000｜2位：マクロビ◆簡単！大豆ミートの唐揚げ
- つくれぽ1000｜3位：フライパンで！大豆のお肉でカレーピラフ
- つくれぽ1000｜4位：大豆のお肉でやみつき油淋鶏風
- つくれぽ1000｜5位：大豆のお肉で！コク旨麻婆トマト丼
- つくれぽ1000｜6位：レンチン！ごろごろ大豆のお肉の味噌うどん
- つくれぽ1000｜7位：お弁当にも♪大豆のお肉のチリソース
- つくれぽ1000｜8位：大豆のお肉とトマトのしょうが焼き
- つくれぽ1000｜9位：大豆のお肉のチョップドサラダ
- つくれぽ1000｜10位：大豆のお肉でボリュームサラダ
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜子供がパクパク食べてくれるキーマカレーレシピなど
- つくれぽ1000｜11位：レンジで！大豆のお肉のなすキーマカレー
- つくれぽ1000｜12位：なすたっぷり！大豆のお肉のボロネーゼ
- つくれぽ1000｜13位：大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート
- つくれぽ1000｜14位：エリンギで！大豆のお肉の青椒肉絲
- つくれぽ1000｜15位：大豆のお肉で！彩りレンジ麻婆なす
- つくれぽ1000｜16位：レンジで肉みそ風ジャージャー素麺 麺弁当
- つくれぽ1000｜17位：レンジで簡単！大豆タコミートのタコライス
- つくれぽ1000｜18位：大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ
- つくれぽ1000｜19位：大豆ミート*肉味噌
- つくれぽ1000｜20位：甘酢あんがウマすぎ！大豆ミートで酢豚風
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜動物性食材なし！ヴィーガン仕様のハンバーグの作り方など
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜時短できるからあげレシピなど
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの大豆ミートレシピ｜お弁当にも☆ヘルシーな絶品そぼろレシピなど
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：大豆のお肉のキーマカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3本
トマト（中） 1/2個
しょうが 1片分
にんにく 1片分
水 50㏄
カレールウ 2かけ
ウスターソース 大さじ2
ケチャップ 大さじ2
バター 10g
ご飯 適量
温玉 2個
大豆ミートの使い道を考えていてカレーが食べたくなったので作りました♡冷凍庫の豚挽肉少量と合わせましたが大豆感なくとても美味です♡
つくれぽ主
夏野菜をたっぷり入れていただきました。ダイズラボはひき肉と遜色ない食感で驚きました！汁気が少ないため、お弁当にもぴったりです！！
つくれぽ主
みじん切りにした野菜と大豆ミートを炒めて、水を加え煮詰めたらカレールウを溶かし、トマトと調味料を加えて馴染ませたら出来上がり。
ヘルシーなのにお肉感が味わえる一品。カレーと大豆ミートは相性抜群です！
Delish Kitchen・人気1位｜スタミナ×ヘルシー!?肉だれ”風”ぶっかけそうめん
冷凍大豆のお肉 150g
ニラ 1/2束
ごま油 大さじ1
卵黄 1個分
☆の調味料
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1と1/2
オイスターソース 大さじ1
豆板醤 小さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
水 300cc
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜ダイエット応援☆大豆ミートの肉そぼろ風 レシピ・作り方
甘辛味でお弁当にもぴったり♫
玉ねぎ １／２個
おろしニンニク 小さじ１／３
おろし生姜 小さじ１／３
ごま油 小さじ２
◎水 ５０ml
◎みりん 大さじ２
◎昆布つゆ 大さじ２
◎酒 大さじ1
◎砂糖 大さじ１
◎醤油 小さじ１
初めて大豆ミートを使ってみました。とってもおいしかったです^ – ^
つくれぽ主
参考にさせていただきました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜2位：マクロビ◆簡単！大豆ミートの唐揚げ
▼詳しいレシピはこちら▼
酒 大さじ1
醤油 大さじ1
生姜 一片
ニンニク 一片
ゴマ油 小さじ
片栗粉 適量
肉肉肉…たまには畑の肉もσ^_^;で作りました。やっぱり美味しいです…
つくれぽ主
大豆ミートをお湯に浸して戻した時の形状に対して不安しかありませんでしたが、唐揚げの完成型はまんま唐揚げ。生姜が効いて美味です。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：フライパンで！大豆のお肉でカレーピラフ
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1/4個
にんじん 1/4本（30g）
ピーマン 1個
バター 15g
カレー粉 小さじ1
ウスターソース 小さじ1
塩、こしょう 各少々
ごはん 400g
ひき肉が嫌いな子供がパクパク食べてくれました♡肉の脂がない分とってもカレーの味も引き立っていて美味しくてリピしますっ！！
つくれぽ主
お肉にしっかり味がついていて、カレー粉が少ないかな?と思いましたが、ちょうど良かったです♪美味しいレシピありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：大豆のお肉でやみつき油淋鶏風
▼詳しいレシピはこちら▼
卵 1個
片栗粉 大さじ4
揚げ油 適宜
■ 【A】
長ねぎ（みじん切り） 大さじ1
しょうが（すりおろし） 小さじ1/2
砂糖、しょうゆ、酢、水 各大さじ1/2
ごま油 大さじ1/4
お肉の食感と唐揚げの満足感。食べた後の胃に残るやさしさと軽さ♬♪
つくれぽ主
想像していたより食感がお肉に近く、さっぱりした味で食べやすかったです！お肉と違って常温保存できるのも助かります◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：大豆のお肉で！コク旨麻婆トマト丼
▼詳しいレシピはこちら▼
トマト 中2個（約300g）
長ねぎ 1/2本（30g）
ピーマン 1個
ごま油 大さじ1
おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1
ごはん 2人分
ラー油（お好みで） 小さじ1/2
青じそ（せん切り） 適量
■ 【A】
みそ 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
水 150ml
■ 【B】
片栗粉 大さじ1
水 大さじ2
すごく簡単であっさりした味付け、お肉の食感が本当にリアル。がっつり食べてもローカロリー！お野菜たっぷり。夏暑い時にも良さそう♪
つくれぽ主
本当のお肉食べてるみたいで黙ってたら騙せそう！トマトの相性もすごくよくてパクパク食べちゃいました*´ω`*
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：レンチン！ごろごろ大豆のお肉の味噌うどん
▼詳しいレシピはこちら▼
冷凍うどん（または、ゆでうどん） 2玉
卵黄 2個
きゅうり（せん切り） 適量
万能ねぎ（小口切り） 適量
■ 【A】
おろししょうが、おろしにんにく 各小さじ1/2
みそ 大さじ2
しょうゆ、砂糖、ごま油 各小さじ1
水 150ml
片栗粉 大さじ1
レンチンだから簡単大豆肉味ついて美味しい朝食にスルスル食べました
つくれぽ主
卵は固茹で、野菜もあるものでアレンジしてしまいましたが、肉味噌の味、大豆とは思えない食感がとても美味しかったです！リピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：お弁当にも♪大豆のお肉のチリソース
▼詳しいレシピはこちら▼
長ねぎ 10cm（20g）
■ 【A】
おろしにんにく、おろししょうが（チューブ） 各小さじ1/4
トマトケチャップ 大さじ2
鶏がらスープの素（顆粒）、しょうゆ、砂糖 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1
ラー油、酢 各少々
水 大さじ4（60ml）
片栗粉 小さじ1/2
ヘルシーにチリソースが食べれて嬉しい♪作り置きにも良さそうです*^^*ごちそうさまでした♪
つくれぽ主
大豆のお肉は初めて使いました。簡単に時短でできて、タンパク質もたくさん摂れていいですね！またこの商品を買ったら作りたいです♩
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：大豆のお肉とトマトのしょうが焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
ミニトマト 6個
玉ねぎ 60g
かいわれ大根 適量
サラダ油 小さじ2
■ 【A】
おろししょうが 小さじ1強
おろしにんにく 小さじ1/4
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
味がしっかり入ると大豆の味がしない。簡単にできるし美味しいのでリピ決定！食感も冷めても柔らかく、食べる時間が家族バラバラでもOK
つくれぽ主
トマトの代わりにひらたけを。見た目も、食感もお肉。子どもは食べてみてお肉じゃないことに気づきました。常温保存可な点もマル。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：大豆のお肉のチョップドサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
きゅうり 1/2本
ミニトマト 4個
ゆで卵 1個
紫キャベツ 2枚
レタス 2～3枚
アボカド 1/2個
えび（ゆで） 4尾
お好みのドレッシング 適量
茹でたアスパラやチーズも加えて、フレンチドレッシングで！^.^彩りが良くてたっぷり野菜で家族も絶賛でした！！
つくれぽ主
大豆のお肉のカリカリ食感でいつものサラダがお店っぽくなり嬉しい！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：大豆のお肉でボリュームサラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
グリーンリーフ 大1枚
ミディトマト 2個
塩、こしょう 各適量
粒マスタード （お好みで）適量
■ 【大豆肉の甘辛てりやき】
ダイズラボ「大豆のお肉フィレ」 1袋（90g）
オリーブ油（またはサラダ油） 大さじ1
■ 【A】
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1/2
はちみつ 小さじ1/2
にんにく（おろし） 小さじ1/4
納豆やお豆腐を食べない子どももパクパク食べてくれました♪
つくれぽ主
大豆ミート初めて使いました。大豆ミートと知らなかったら本当のお肉だ、これは。今本当に話題なので大豆ミート色々試してみたいです。
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜子供がパクパク食べてくれるキーマカレーレシピなど
つくれぽ1000｜11位：レンジで！大豆のお肉のなすキーマカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
レタス、トマト（一口大） 各適量
■ 【大豆肉キーマカレー】
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋（100g）
玉ねぎ 1/4個（50g）
にんじん 1/3本
なす 1/2本
ピーマン 1個
■ 【A】
カレールウ 30g
ウスターソース 大さじ1/2
しょうが（おろし） 小さじ1/4
にんにく（おろし） 小さじ1/4
オリーブ油 大さじ1
水 150ml
大豆のお肉、カレーにすると子供が食べてくれます！それ以外は大豆のお肉とバレて食べてくれず。。
つくれぽ主
お昼ご飯に。簡単に作れて、お腹いっぱいになりました。おいしかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：なすたっぷり！大豆のお肉のボロネーゼ
▼詳しいレシピはこちら▼
スパゲッティ（1.6mm） 80g
なす 1本
玉ねぎ 1/4個
にんじん 小1/4本
にんにく（みじん切り） 1/2片分
オリーブオイル 大さじ1
赤ワイン（または白ワインか酒） 大さじ3
カットトマト缶 1/2缶（200ｇ）
水 100ml
コンソメ（顆粒） 小さじ1
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
パセリ（みじん切り）、パルメザンチーズ 各適宜
乾燥タイプで*´`*味もちょうど良く美味しかったです♡.* 育ち過ぎたバジルも一緒に…♫ レシピ感謝！ご馳走様でした♡.*
つくれぽ主
初めて、大豆のお肉を使用しました！お肉とほぼ変わらず、美味しくヘルシーにいただく事ができました✨また作りたいですっ💖💖💖
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：大豆のお肉でヘルシーから揚げプレート
▼詳しいレシピはこちら▼
黒いりごま 適量
レタス、レモン（くし型切り）など 適量
■ 【大豆肉から揚げ】
ダイズラボ「大豆のお肉ブロック」 1袋（90g）
薄力粉 大さじ1
片栗粉 大さじ1
揚げ油 適量
■ 【A】
しょうゆ 大さじ1
酒 大さじ1/4
しょうが（おろし） 大さじ1/2
にんにく（おろし） 小さじ1/4
ええっ、ビックリ！ しっかりめの味付けなので大豆のにおいもせず、食感も本物のお肉のようでした。これなら代替できそうですね♪
つくれぽ主
これが大豆だなんてびっくり！まるでお肉で唐揚げでした♡ヘルシーでイイですね♡美味しかったです❤️ご馳走さまでした😀
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：エリンギで！大豆のお肉の青椒肉絲
▼詳しいレシピはこちら▼
ピーマン 3個
エリンギ 大1本（100g）
片栗粉 小さじ1
おろししょうが、おろしにんにく（チューブ） 各小さじ1/2
こしょう 少々
ごま油 大さじ1
■ 【A】
しょうゆ 小さじ1
オイスターソース、酒、みりん 各大さじ1
鶏ガラスープの素（顆粒） 小さじ1
お肉より柔らかいので、2歳児は食べやすかったみたいです！次回はもう少し薄味で挑戦します♬
つくれぽ主
濃いめの味付けでがっつり大満足‼︎ジューシーな大豆ミートが子どもにも好評です♡作り置きにもぴったりで夏休みに助かります♡♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：大豆のお肉で！彩りレンジ麻婆なす
▼詳しいレシピはこちら▼
なす 2本
ピーマン 1個
パプリカ（赤） 1/6個
■ 【A】
おろししょうが、おろしにんにく（チューブ） 各小さじ1/2
ごま油 大さじ1
みそ、みりん 各大さじ1
ラー油 小さじ1/2
鶏がらスープの素（顆粒）、しょうゆ 各小さじ1
水 100ml
片栗粉 大さじ1
レンジで簡単レシピに感動しました。大豆なのにしっかりお肉感があって、ヘルシーなのに美味しかった。素敵なレシピありがとうございます
つくれぽ主
暑くて食欲がない日でもこれならさっぱり美味しく頂けますね♡あと火を使わないので楽チンでした！お肉よりさっぱりして美味しいです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：レンジで肉みそ風ジャージャー素麺 麺弁当
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きゅうり（せん切り）、トマト（薄切り）、白髪ねぎ 各適量
■ 【大豆肉みそ】
ダイズラボ「大豆のお肉ミンチ」 1袋
長ねぎ 1/2本
しいたけ 1枚
■ 【A】
にんにく（おろし） 小さじ1/2
甜麺醤 大さじ2
豆板醤 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1
酒 大さじ1
鶏がらスープ 50ml
ごま油 大さじ1
片栗粉 小さじ1
ラー油 （お好みで）適量
シイタケ→シメジで作りました！ レンジで簡単に美味しく出来ました♪ 全然肉と変わらず絶品でした☆ 他のレシピも作ってみたいです！
つくれぽ主
肉味噌を此方で作りダイエット沼にトッピングしました😊美味しくごち様 ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ❤︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：レンジで簡単！大豆タコミートのタコライス
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レタス、角切りトマト、シュレッドチーズ、タコスチップ 各適量
■ 【大豆タコミート】
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 50g
玉ねぎ 1/6個
トマト 1/2個
ケチャップ 大さじ1
カレー粉 小さじ1/4弱
中濃ソース 小さじ1/2
オリーブオイル 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
塩、こしょう 各少々
味や食感に違和感なく、挽肉よりさっぱりしてるのでリピ確定！
つくれぽ主
レンジで簡単にできて、味付けもすごく美味しいです*^^*また作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：大豆ミンチとチーズの極上とろとろオムレツ
▼詳しいレシピはこちら▼
牛乳 大さじ1
ピザ用チーズ 15g
バター 10g
塩、こしょう 各少々
チャービル、ケチャップ 各適宜
■ 【A】
ダイズラボ「冷凍 大豆のお肉 ミンチタイプ」 25g
玉ねぎ（みじん切り） 1/8個分
バター 10g
塩、こしょう 各少々
お肉じゃないと罪悪感なくて食べられていいですね～満足です♪
つくれぽ主
味付けもちょうどよく、美味しく頂きました。大豆のお肉、大好きです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：大豆ミート*肉味噌
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★味噌 大１1/2
★酒 大２
★砂糖 大１
★醤油 小２
★みりん 小１
★生姜すりおろし ひとかけ
身体に良く美味しく食べられる一品。子供がご飯に山盛りのせて食べてました。
つくれぽ主
大豆ミートでも食べ方次第ではお肉と遜色なく美味しいので、常備菜として作成。美味しいし、手軽なタンパク源として幅広く使えて便利！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：甘酢あんがウマすぎ！大豆ミートで酢豚風
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大豆ミート下味用★醤油 大さじ１
大豆ミート下味用★酒 大さじ１
大豆ミート下味用★しょうがすりおろし(チューブなど) 大さじ１
大豆ミート用★小麦粉か片栗粉か米粉 全体にまぶせる量
玉ねぎ １個
人参 １本
ピーマン 大２個
ゴマ油(野菜炒め用) 大さじ２
★水 大さじ５
★酢 大さじ４
★黒糖(普段使いのお砂糖でOK!) 大さじ３
★醤油 大さじ２
★ケチャップ 大さじ２
★酒 大さじ２
★本みりん 大さじ１
★ウェイパーなど鶏ガラスープの素)入れなくてもOK! 小さじ２
★片栗粉 盛った大さじ１
大豆ミート初めて食べました！食感も味もお肉でした！酢豚の餡の味も酸っぱすぎず子供達も喜んで食べました。
つくれぽ主
丁寧な説明で初めての大豆ミート料理も美味しく出来ました。甘酢が美味しかったです。おじいちゃんはお肉だと思って食べてました笑
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜動物性食材なし！ヴィーガン仕様のハンバーグの作り方など
つくれぽ1000｜21位：ビーガン♪大豆ミートでハーブハンバーグ
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玉ねぎ(みじん切り) 小1個分
パン粉(卵不使用) 70g
ケチャップ 大さじ3
ハーブソルト(塩でもOK) 小さじ1
オールスパイス 少々
コショウ 少々
ナツメグ 少々
オリーブオイル 少々
付け合わせの野菜 好みで
ハンバーグのソース 好みで
スパイス入れ過ぎて子供達には辛くなってしまいましたが美味しかったです！子供が食べられるようにリベンジします！
つくれぽ主
子供のお弁当用にも作りました！しっかり水気をきりました^^美味しくできて満足です⭐
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：大豆肉のヘルシー回鍋肉
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キャベツ 1/4個（200g）
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
ごま油 大さじ1
■ 【A】
みそ 大さじ2〜3
みりん 大さじ1〜2
豆板醤 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/4
大豆ミートの味もタレで隠せて、相当ご飯が進む味です*´∀｀*ちょっと味噌が溶けにくかったのでお酒を足しました
つくれぽ主
大豆のお肉フィレタイプをもらったので。味がおいしい！あまりを翌日回鍋肉うどんにしました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：大豆のお肉のヘルシー麻婆豆腐
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 1丁（300g）
長ねぎ 1/2本
しょうが 1片
にんにく 1片
鶏がらスープ 200ml
ラー油 適量
サラダ油 適量
■ 【A】
豆板醤 小さじ1/2
甜麺醤 小さじ1と1/2
オイスターソース 小さじ2
■ 【B】
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
大豆のお肉ヘルシーで嬉しい☆調味料のバランスも絶妙で美味でした♪夫婦で即完食でしたが夫は最後まで大豆だと気づかず^^レシピ感謝♡
つくれぽ主
ミンチの大豆ミート使い易くて良いデスね^ ^♪ヘルシー麻婆豆腐美味☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：大豆たんぱくの酢豚☆甘酢タレに自信あり！
▼詳しいレシピはこちら▼
ごま油 大さじ１
にんじん(乱切り) 中１本
ピーマン(乱切り) 中２個
玉ねぎ(乱切り) 中１個
大豆たんぱく(鶏唐揚げ用団子状のもの) 45g
■ 下味用
醤油 小さじ１
にんにく(すりおろし) １かけら
しょうが(すりおろし) にんにくと同量
酒 小さじ１
片栗粉 大さじ２
■ 甘酢タレ
酢 大さじ３
砂糖 大さじ３
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
ケチャップ 大さじ２
ウスターソース 小さじ１
片栗粉 大さじ１
中華ダシ(半練りタイプ) 小さじ１/２
水 大さじ６
すご〜い！酢豚は普段から作り慣れていませんが、これは素敵レシピですね‼︎また作りたいと思います♪
つくれぽ主
いわしのつくねで作ってみました。甘酢タレが美味しいですね。次回は大豆ミートで作りたいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：大豆肉のヘルシー酢豚
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/3本
ピーマン 2個
片栗粉 適宜
ごま油 大さじ2
■ 【A】
濃口しょうゆ 大さじ2
ケチャップ 大さじ3
みりん 大さじ1
酢 大さじ2～3
片栗粉 小さじ1
初めて大豆肉を使いました。夫はお肉だと思い喜んで食べていました♪何より簡単に作れるのが嬉しいです！レシピを有り難うございます♪
つくれぽ主
モニターで頂いて以来、この大豆ミートのファンです♡酢豚も美味しい！薩摩芋も入れました^^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：大豆肉の中華そぼろ豆腐
▼詳しいレシピはこちら▼
生姜（みじん切り） 1片分
にんにく（みじん切り） 1片分
あさつき（小口切り） 適量
木綿豆腐 1/2丁
豆板醤 小さじ1/2
ごま油 大さじ2
■ 【A】
しょうゆ 大さじ2
酒 大さじ2
酢 大さじ1
砂糖 小さじ2
大蒜と生姜はチューブ､醤油控えめ､豆板醤→コチュジャン代用､絹ごし豆腐で謝^^; 大豆ミートで中華そぼろ♪簡単美味でした♡
つくれぽ主
ピリ辛な中華そぼろで美味しい♪♡豆腐と大豆肉とは分からないかも♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：大豆ミートの南蛮漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
塩こしょう 適宜
酒 適宜
＊おろしにんにく 1/2片分
＊ラー油 小さじ1〜2
＊はちみつ 大さじ1
＊しょうゆ 大さじ2
＊酢 大さじ2
揚げ油 適宜
お店で食べた味が忘れなくて！美味しいです♪ありがとうございます♪
つくれぽ主
話題入りおめでとう！！ リピしました♪ やっぱり簡単うんまっ！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：大豆ミートそぼろ
▼詳しいレシピはこちら▼
酒 大さじ３
砂糖 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
おろししょうが 適量
大豆ミートはヘルシーですが下味無しだととイマイチなので、三色丼や麻婆豆腐等の色んな料理に使う備蓄用に作りました。味付けは美味!
つくれぽ主
初めて大豆ミートでそぼろを作りました！茹でたスナップエンドウとニンジンナムルと一緒に3食丼で。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：大豆ミート【お肉みたいな生姜焼き】
▼詳しいレシピはこちら▼
オススメは生姜焼き？はい！そうします！
いいね これ！
肉らしい豆な姑 7枚程
玉葱 1/4個分
エリンギ 1本
■ 【合わせ調味料】
醤油 大匙1
味醂 大匙2
酒 大匙2
砂糖 小匙1/2
おろし生姜 1カケ分
片栗粉 小匙1/3
■ 【その他】
サラダ油・胡麻油 各小匙1
ブラックペッパー 少々
付け合せの野菜 お好みで
私が言うまで彼は肉と思って旨い旨いと食べてました笑美味^^*
つくれぽ主
姑ではないですが！でも、よかったです。お肉とはまた違った味わい☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：ベジ料理☆ソイミートハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ（大きめ） 1/4玉
卵 1個
パン粉 大さじ3
牛乳 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
■ 〜デミグラスソース〜
☆ウスターソース 大さじ2
☆ケチャップ 大さじ2
☆バター 15g
☆砂糖 小さじ1
美味しくって写真取るの忘れたのですが、人参グラッセの煮汁で作ったデミグラスソースが絶品でした。ヘルシーで美味しいハンバーグです。
つくれぽ主
パン粉がなくておからパウダーを入れ、もはや別のものの見た目ですが、ダイエット中に食べられて満足です😻ポン酢でいただきました！
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の大豆ミートレシピ｜時短できるからあげレシピなど
つくれぽ1000｜31位：大豆ミート de ヘルシー麻婆豆腐
▼詳しいレシピはこちら▼
ねぎ 1本
生姜 1片
ニンニク 1片
赤唐辛子 1本
ごま油 大さじ1
○醤油 大さじ1.5
○甜菜糖 小さじ2/3
○豆味噌(赤味噌) 大さじ1/2〜2/3
○水 1/4カップ
大豆ミート(ひき肉タイプ) 30g
☆生姜・ニンニク 各5g
☆だし汁 200cc
☆醤油 大さじ1
葛粉(又は片栗粉) 大さじ1/2〜1程度
豆板醤(お好みで) 適量
無印の大豆ミートで初挑戦✩.*˚もともと味付されているみたいで、いつもの麻婆豆腐のひき肉代わりに♡家族は気付きませんでした♪♪
つくれぽ主
ちょっと煮詰めすぎてしまいましたが美味。薬味と大豆ミートを炒める時はごま油多めがお勧め。殆どお肉と変わらず!リピ決定!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：大豆肉のヘルシーガパオ
▼詳しいレシピはこちら▼
にんにく 1片
赤とうがらし 2本
パプリカ（赤） 約1/8個
フレッシュバジルの葉 5～6枚
ごま油 大さじ1
目玉焼き 2個分
ごはん お茶碗2杯分
ピーナッツ 小さじ1
■ 【A】
ナンプラー 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
水 大さじ1
ひき肉がないなぁと思ってたら大豆ミート発見♡美味しいガパオになり感激です‼︎美味しいし、常備にも便利ですね‼︎レシピ有難うございます
つくれぽ主
とっても美味しく出来ました！主人には大豆肉とは言わずに出したら全く気付かず完食してくれました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：大豆のお肉 ベジミートのハンバーグ
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たまねぎ 中1/2
パン（もしくは生パン粉） 100g
小麦粉 大さじ1.5
片栗粉 大さじ1.5
塩 小さじ1
こしょう 少々
ケチャップ 大さじ2
オリーブオイル 大さじ1
ビーガンチーズを入れて作りました！美味しかったです！ありがとう！
つくれぽ主
初チャレンジ大豆のお肉★新食感でした♪大豆って感じはないですね！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：大豆ミートのからあげ
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小麦粉 大2
片栗粉 大2
揚げ油 適量
■ 下味
おろしにんにく 1片
おろししょうが 1片
酒 大2
しょうゆ 大1.5
ごま油 小1
卵 1/2個
カリッと揚がってとっても美味しかったです！ありがとうございます！
つくれぽ主
今回卵入れました！ジューシーふっくら美味♡ごま油なくてラー油で♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：揚げ焼きで簡単！大豆ミートの酢豚風♡
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ヘルシーなのに食べ応えあり！
たまねぎ 4分の1個
ピーマン 1個
黄パプリカ 2分の1個
にんじん(今回は入れてませんが) 2分の1個
片栗粉 適量
■ 【大豆ミート下味】
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
■ 【甘酢ソース】
水 大さじ1
酢 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
鶏ガラスープの元 小さじ1
醤油 小さじ1
オイスターソース 少々
ケチャップ 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
初めて作りました！美味しすぎてびっくり！リピさせていただきます！
つくれぽ主
大豆ミート。子供達もお肉と変わらずわパクパク食べてくれました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：大豆たんぱく☀ジャックの豆ミート肉味噌風
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作り置きして色んな料理に展開できますよ♪
生姜 ひとかけ～
白ねぎ ２本
ごま油（白） 大さじ２～
昆布だし 1.5カップ程度
★醤油 大さじ２
★みりん 大さじ２
★お好みの味噌 大さじ２
ヴィーガン用麻婆豆腐の元、えのきと合わせて麻婆豆腐にしました！明日は餃子に使います✨ヴィーガンでない家族にも好評でした！
つくれぽ主
ニンニク入れてネギ塩かけて玄米ご飯に乗せて食べました！めちゃうま
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：ソイミートの唐揚げ
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★醤油 大さじ3
★生姜 小さじ1
★ごま油 大さじ1
★にんにく(すりおろし) 小さじ1
片栗粉 大さじ2
油(揚げる用) 各家庭で揚げるお鍋にあわせた分量
★水 大さじ1.5
お肉を食べなくても鶏の唐揚げをたべている気分になれて嬉しいです。
つくれぽ主
大好きな味付けです❤ヘルシーで美味しいから言うことなしですね！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：＾○＾定番！ ソイミートの唐揚げ
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しょうが(すりおろし) 大さじ１
しょうゆ 大さじ１
てんさい糖 小さじ１
粉末こぶだし 小さじ１
片栗粉 大さじ１
下味しっかりでとっても美味しかったです♪アレンジ編もやってみます
つくれぽ主
ごま油を絡めてオーブンで焼きました。揚げた方が美味しいですね。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：はさむだけ！ハニーマスタードサンド
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お好みのパン 1個
グリーンリーフ 1枚
にんじん（せん切り） 1/3本分
粒マスタード 適量
マヨネーズ 適量
塩、こしょう 各少々
濃い味大豆肉&マヨ&マスタード◎何度もリピしたくなる～！美味感謝
つくれぽ主
クロワッサンにサンド♪簡単なのにボリュームあって、うれしいです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：手間なし♪包まない大豆餃子
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ごま油 大さじ2
水 160ml
キャベツ 150g
ニラ 30g
お好みで酢じょうゆ 適量
お好みでラー油 適量
■ 【A】
ダイズラボ「大豆のお肉 ミンチ」 1袋
おろしにんにく、おろししょうが（チューブ） 各小さじ1/4
オイスターソース、しょうゆ、ごま油、酒 各大さじ1/2
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
ニラが効いてて大豆感なくなりお肉に近く食べやすかったです！
つくれぽ主
皮パリパリ。普通にお肉の食感で、タレなしでも味付けしっかりでした
つくれぽ主
