CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|牛肉レシピ人気1位~80位を簡単に作れる料理からスープ・煮込み・炒め物まで紹介【クックパッド】

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「簡単に作れる牛肉のレシピを教えてほしい」
「牛肉料理のレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「牛肉のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

豚肉や鶏肉に比べて少し高値ですが、牛肉を使うことで普段の料理がワンランクアップでき、特別感がありますよね。すき焼きやステーキなどのご馳走から肉じゃがやカレーなど普段使いまで、幅広く活躍してくれる食材です。

そんな牛肉のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単に作れる料理からスープ・煮込み・炒め物までを選定!今日の牛肉のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|煮物料理の定番♪肉じゃがのレシピなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4700件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に*
材料(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2
つくれぽ件数:4,961

もう何度もリピしています♡子どもも食べやすいように牛蒡はささがきで♡薄揚げプラスでかさ増し♪次の日のお弁当にも♡

つくれぽ主

ごぼうも入れて罪悪感無し‪笑しょうがもきいていて15分で作れました!一瞬で無くなりました!めちゃくちゃ美味しかったです♡

つくれぽ主

牛肉とごぼうを軽く炒め、調味料を加えて汁気がなくなるまで煮詰めたら完成。
しっかり味でご飯がすすみそう!お弁当にも使えそうです。

Delish Kitchen・人気1位|甘辛ダレが食欲をそそる!牛じゃがピーマンの青椒肉絲

コメント:夕飯のメインはこれで決まり! 甘辛ダレでご飯がどんどんすすみます♪ がっつり食べられて、お腹も大満足のレシピです!
材料【2人分】
牛ロース薄切り肉 100g
じゃがいも 2個(300g)
ピーマン 2個(60g)
酒 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ1
サラダ油 小さじ1
☆合わせ調味料
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
砂糖 小さじ1
オイスターソース 大さじ1
つくれぽ件数:238

あまりがちなじゃがいもを使い切るのに最高のレシピでした。味はもちろん美味しくて、ご飯がすすみました。

つくれぽ主

少し味が濃い目ですが子供も食べれます。
じゃがいもがかたいので2分程レンチンするとちょうど良いです。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|♪♪吉●家より美味しい?ツユだく吉野家風牛丼♪♪ レシピ・作り方

コメント:吉野家に負けない、美味しいツユだく牛丼です!しかも、超簡単^^♪
材料(2人分)
牛バラ肉 150g
たまねぎ 2分の1個
だしの素 200cc分
水 200cc
しょうが 1片
しょうゆ 大2
酒 大1.5
砂糖 大1.5
つくれぽ件数:813

レシピありがとうございます♡好みの味でした!(⁠^⁠^⁠)

つくれぽ主

特売だった牛肩肉で作りました。美味しかったです。

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位:味しみ定番☆肉じゃが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:煮物の定番♪「ほんだし」で煮込んでおいしさ凝縮☆照りとつや感のあるきれいな仕上がり☆
材料(4人分)
牛こま切れ肉 150g
玉ねぎ 1個(200g)
にんじん 1本(150g)
じゃがいも 3個(450g)
水 2カップ
酒 大さじ2
「ほんだし」 小さじ1
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
さやいんげん(ゆで) 適量
「AJINOMOTO サラダ油」 大さじ1

つくれぽ1000|2位:スピードおかず*牛肉とピーマンの甘辛炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載&つくれぽ3000件感謝!忙しい時のお助けおかず。これ一品で栄養満点。甘辛味でご飯がすすむ一品♪お弁当にも◎
材料(2人分)
牛切り落とし肉 120~150g
ピーマン 4個
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 適量
炒りゴマ 適量
■ 合わせ調味料
しょう油 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ1
三温糖(砂糖) 大さじ1
つくれぽ件数:3,469

美味しそうな此方のレシピをタイムラインでお見かけしてクリップしてました✨スピードボリューム一品助かります✨特に夫大喜びでした♥️

つくれぽ主

本当にあっという間にできて、とっても美味しくてありがたい一品ですね😍✨調味料のバランスも丁度いい✨お味がばちっと決まりました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画・献立掲載レシピ❀そのまま食べてよし!どんぶりにしてもよし!お弁当にもピッタリ♪
材料(3人分)
ごぼう 1~2本(150g)
牛肉(切り落とし) 150g
★酒 大さじ 2
★砂糖 大さじ 2
★みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油 大さじ 2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで
つくれぽ件数:1,926

黒毛和牛で作りました。お肉は倍量で味付けはレシピ通りでもとんでもないほど美味しくいただきました。家族も絶賛で奪いあいでした

つくれぽ主

めちゃウマ♪です😊ごぼうの歯ごたえと牛肉の旨味と素晴らしいレシピでまちがいないです✨また作ります。ごちそうさまでした❣️

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:牛肉、じゃが芋、ピーマンのオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:筍の代わりにじゃが芋で作った変わりチンジャオロース(?)じゃが芋がシャキシャキとして美味しいです。
材料(3人分)
牛薄切り 150g
じゃが芋 大1個(200g位)
ピーマン 3個
●醤油 大匙1
●オイスターソース 大匙1
●砂糖 小匙2
●酒 大匙2
胡麻油、サラダ油 適宜
片栗粉 少々
つくれぽ件数:1,815

また作りました!何度もリピートしているレシピです。いつも美味しく頂いています。オイスターソースがいい味だしてます。

つくれぽ主

じゃがいも消費に♪新しい食べ方で美味しかった!旦那も大絶賛していたのでリピしますね♪♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:合挽き肉だけなのにまるで牛肉です!柔らかいので小さなお子さんや高齢の方でも安心して食べられます。運動会などのお弁当にも♪
材料(3人分)
合い挽き肉 300g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒 少々
牛脂またはサラダ油 適量
つくれぽ件数:1,358

お手軽ハンバーグ探して…ステーキみたいに肉肉しくて美味しかった♡です。ステーキソースも手作りで…◎娘が早速リピしてました♬

つくれぽ主

割引きされたお安〜いミンチがリッパなメインディッシュにヘンシーン❣️冷凍庫で眠っていた野菜をミンチを焼いたあとで炒めて付け合わせ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:お弁当に美味しいの☆牛肉のしぐれ煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供の頃からお弁当によく入れてもらっていました、牛肉のしぐれ煮♡主人のお弁当が始まったので、私風に作ってみました♡ 冷めても美味しいです✿ (*^_^*)’08.05.29 20度目の話題入りをさせて頂きました、皆様ありがとうございます♡
材料(基本分量)
●牛肉(切り落とし) 100g
●日本酒 大さじ1
○生姜(千切り) 1片
○醤油(こいくち) 大さじ1
○日本酒 大さじ1
○みりん 大さじ1
○はちみつ 大さじ1
つくれぽ件数:1,223

ほんっとにごはんが進む!子供がごはんと共にバクバク食べてくれました。また作りますo^o^o

つくれぽ主

短時間で作れて尚且つ美味💕今朝はご飯🍚に混ぜてしぐれおにぎりにっ🍙😋

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:✿牛肉と玉ねぎの甘辛炒め✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✿2018年3月19日1000人話題入り✿
やわらかお肉に仕上がる甘辛炒めです☆
ご飯のお供に♬
材料
牛薄切り肉 150g~200g
玉ねぎ ½個
●しょうゆ 大½~大1
●酒 大1
●おろしにんにく 適量
●サラダ油 小2
●片栗粉 小2

☆しょうゆ 大1
☆酒 大1
☆みりん 大1
☆砂糖 大1
※サラダ油 適量
つくれぽ件数:2,191

実はもう何回もリピしてます!とても美味しくてご飯の上に乗せて食べています。

つくれぽ主

お肉が本当に柔らかでした💗お味は濃すぎず子どもも食べれる!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:☆牛丼☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ6300件
大人気の定番メニュー♪
しっかり味の簡単牛丼*
材料(並4人分)
牛 薄切り肉 500g
玉ねぎ 中1個
●水 500cc
●醤油 大さじ4
●酒 大さじ3
●砂糖 大さじ3
●みりん 大さじ2
●顆粒和風だし 小さじ2
●しょうが 適量
つくれぽ件数:6,397

何か無性に食べたくなって、作っちゃいました。味はいつもの満点です。感謝*´▽`*

つくれぽ主

大好評でした!みな大盛り2杯ずつ食べてご飯がなくなり佐藤のご飯を温めました💦

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:♪牛肉とレンコンの甘辛炒め焼き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【cook本➌】【Yahoo!掲載】【ピックアップ】【スピード献立掲載】旨々♪レンコンと牛肉を甘辛の炒め焼きにしました♪
材料(3~4人分くらい)
牛肉 (小間切れ・薄切り) 150~200g
レンコン 大きめ1/2節
★醤油・酒・みりん 各大さじ2
★砂糖 大さじ1
★ニンニク(チューブ) 1.5㎝
*ごま油(炒め用) 適量
添えに♪ 青ネギ ごま お好み
つくれぽ件数:1,283

食べながら気づいたのは、昔母が作ってくれた肉野菜炒めの味だと。懐かしくて箸が止まらなくなって、彼の明日朝食分も食べちゃった😋

つくれぽ主

すごく美味しいです♡家族みんな気に入ってくれ、たくさんあると思ったのに足りないよ〜って感じでした。絶対また作りたいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:■旨い!牛肉とキャベツのスタミナ炒め■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★2013年3月18日100人話題入り★
スタミナ炒めパート2!前のより調味を簡単に♫ オイスターで味もワンランクUP❤
材料(2~4人分)
【牛肉】 300~350g
【●酒・片栗粉】 各 大匙2
【●塩コショウ】 少々
【赤パプリカ】 1/2個「無くてもOK」
【キャベツ】 1/2玉
■  合わせ調味料
【醤油・砂糖】 各 大匙3
【オイスターソース・酒】 各 大匙1
【おろし生姜・おろしにんにく】 各 小さじ1
つくれぽ件数:1,131

お肉も野菜もバランスよく食べれ、ご飯も進むお味で、家族からも好評でした♪

つくれぽ主

ワーオ*゚Д゚*美味しい!間違いなく、ご飯が進む味で白米もりもり。お腹ぱんぱん。家族皆で食べすぎましたー。ご馳走さまです!

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|本格的な中華の味☆牛肉とブロッコリーの炒め物の作り方など

つくれぽ1000|11位:牛丼~吉野家風~☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽいつもありがとうございます、お陰様で8000件以上もいただきました。海外からも数多くいただき、本当に感謝です。
材料(3~4人分)
湯 400cc
牛バラ肉 300g
玉ねぎ 1個
生姜 大きめ1かけ
濃口醤油 大さじ2
薄口醤油 大さじ2
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
塩 少々
本だし 小さじ2
つくれぽ件数:12,685

お肉が柔らかく仕上がったのはレシピのお陰…?生姜はおろし生姜を使いましたが目指していた牛丼の味に仕上がりました!子供も大喜び♪

つくれぽ主

簡単!おいしい!しらたきで玉ねぎでかさ増し可。食べ盛りの子供達が大好きで何十回もリピしてるのでいい加減つくれぽ書きました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:ご飯がすすむ ◆牛肉と大根の煮物◆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥1000件感謝♥夕食のメインのおかずとしてもOKな煮物です♪牛肉の旨味が大根にしみこんで旨っ♡少し濃い目の味付けが美味
材料(たっぷり4人分)
牛肉小間切れ 300g
大根 600g
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4~5
酒 大さじ3
みりん 大さじ3
だし汁 3カップ
■ お好みで、おろし生姜を添えても美味しいです
つくれぽ件数:1,835

時短のため大根スライス、お肉少なかったので人参プラスしました。醤油大4ですがしっかり味でご飯が進みました。大根沢山食べられます

つくれぽ主

しっかり煮込んで牛肉の旨味と味がシミシミの大根がたまりません!ご飯が進みます!つくれぽ1600人おめでとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:激旨!牛肉とブロッコリーの炒め物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:栄養のあるブロッコリーが一度に消費できますよ。
「クックパッドの春レシピ」に掲載、動画も作って頂きました(^-^)
材料(2人分)
牛薄切り肉 100g
☆酒 小さじ1
☆醤油 小さじ1
☆片栗粉 大さじ1
ブロッコリー 一株
人参 適量
生姜みじん切り 小さじ1
にんにくのみじん切り 一片
★オイスターソース 小さじ2
★酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★塩 加減して少々
★鶏がらスープ(顆粒タイプ) 小さじ2
★ごま油 小さじ1
胡椒 適量
つくれぽ件数:1,656

大学生の息子②に牛肉をもりもり食べてほしくて作りました。しっかりしたお味でご飯が進みます。ブロッコリー嫌いの息子①ももりもりです

つくれぽ主

おうちで本格的な中華の味になりました。子供も喜んで食べました。おつまみにもいいですね

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:牛すじ大根の我が家のどて焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夫が絶賛。作ったら次の日まで残ってません。
COOKPADのレシピ本に掲載して頂きました。
材料(2~3人前)
牛すじ肉 200g程度
大根 1/2本位
板こんにゃく 1枚
しょうが ひとかけ
●だし汁 1.5カップ(300cc)
●味噌 大3
●砂糖 大2
●みりん 大2
●酒 大2
●醤油 大1
つくれぽ件数:3,565

毎度毎度お世話になってます♡いつ食べても何回食べても美味しすぎ♡

つくれぽ主

キレイな牛スジを見つけたので600gで。手間だけど超美味でした!スジ&蒟蒻だけだけど旦那も絶賛!ヤバイ位の美味しさ。リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:牛肉とごぼうのしぐれ煮。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お酒がポイント! 水を使わずお酒で煮るので旨みが凝縮されています♪ 甘みのある味なので子供も大好き♡追記あり。
材料
牛肉 200g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
■ 煮汁
料理のための清酒 130cc
しょうゆ 30cc~
みりん 30cc~
砂糖 小さじ2~
つくれぽ件数:1,296

水を使用しないと本当に味が凝縮されていて驚きました。調味料も分量通りでちょうどいい味でした。

つくれぽ主

いつもリピしています。今回はごぼうと蒟蒻を半々で。ちょうど良い味加減です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥2000件感謝♥
関西風のすき焼きの作り方を参考に作ってみました。たった5分の煮込み時間でもしっかり味がしみて美味♫
材料(3~4人分)
牛薄切り肉 300g
玉ねぎ 1個
◆砂糖◆ 大さじ2
※醤油 大さじ3
※酒 大さじ3
※みりん 大さじ3
※(お好みで おろし生姜) (小さじ1)
◎だし汁 1カップ
つくれぽ件数:3,041

お肉柔らか味も丁度いい😆簡単にできるのもいいですね。3人で肉300㌘平らげました。

つくれぽ主

美味しい上品な丁度よい味つけに感謝🙏3種チーズで味変🎶乾煎りした白滝×卵で嵩増し🎶9割5分赤身の小間切れなので硬めだけど健康的🙏

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:ハンバーグ職人直伝!牛ステーキ肉の焼き方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ4000人!伝家の宝刀を抜くぞ!牛肉の美味しい焼き方って意外とご存知じゃないよね。美味しい牛ステーキが焼けるよ!
材料(1)
ステーキ肉 1人前(200g前後)
クレイジーソルト あれば小さじ1
(普通の塩でも) (小さじ1弱)
粗引きブラックペッパー あれば少々
牛脂(サラダ油) 大さじ1
にんにく(お好みで) 1片
ワイン(赤でも白でも) あれば大さじ2
つくれぽ件数:4,515

2回目。赤身多い厚さ薄めのサーロイン。フランベ少し火が出て、おお〜っ❗️て思ってたら、焼き過ぎてウェルダンにww😂次こそはwww

つくれぽ主

ガーリック、フランベなしのウェルダン美味しくいただきました!塩かけすぎと思いきや、ソースかけてちょうどいいぐらいでよかった。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:台湾料理★青梗菜牛肉玉子のとろとろ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:台湾では【滑蛋牛肉】という料理です。牛肉が軟らかくて、玉子がふわふわ♪トロッとした食感がたまらない♪丼にしたらサイコー♪
材料(2~3人前)
青梗菜 2株
牛肉 150g
玉子 3個
にんにくのみじん切り 1かけ(チューブもok)
■ 牛肉の下味付け
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
片栗粉 大さじ1
■ 調味料
料理酒 大さじ2
★味霸(ウエイパアー)『中華味もok』 大さじ1/2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 200cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々
つくれぽ件数:1,442

おいしいですね♡6歳娘が青梗菜おいしいと食べていました♡リピします♡

つくれぽ主

豚バラで作りました!大好きな味で、ご飯が進みます♡素敵レシピ感謝です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:家の黄金比率で♥煮物の定番!肉じゃが♥

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ殿堂入り♪家の黄金比シリーズ!煮物の定番・肉じゃがも超美味しく作れます♡簡単・覚え易く・ホクホク・味しみしみ♪
材料(4人分)
牛肉・豚肉の小間切れなど 400g
じゃがいも 大きめ6コ
人参 大1本
玉ねぎ 大1コ
白滝 1袋
■ ✿黄金比率の煮汁✿
水 400cc
醤油・酒・砂糖・みりん 各大4ずつ
ほんだし 大1
つくれぽ件数:16,747

味が染み染みで美味しい!!何度もリピしています。

つくれぽ主

何回リピしてるかわからない位、肉じゃがと言えばこの黄金比レシピ!強火で20分ぴったり煮汁がなくなるところが気持ち良いです♡笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:分量簡単♪なのに本格的な青椒肉絲

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♡殿堂入り&レシピ本3冊掲載♡
ピーマン克服のお声多数♪たくさん青椒肉絲の合わせダレを試してこの分量が1番お気に入りに♪
材料(2人分)
牛肉か豚肉なら、細切り・こま切れ、なんでもOK♪ 200〜300g
ピーマン 2つ
たけのこ 1パック(水煮)
☆しょうゆ、酒、片栗粉 各小さじ1
★オイスターソース、酒、みりん 各大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
★砂糖 小さじ1(甘めにしたい方は小さじ2)
ごま油、塩コショウ 適量
つくれぽ件数:5,988

こどもがピーマンを食べてくれました😀ご飯に合うし、お肉も野菜も食べられて一品でも大満足!

つくれぽ主

ピーマンを大量に頂いたので。ピーマン苦手な娘の弁当にこっそり入れたら、完食してあって感動^○^リピ確定です。ご馳走様でした♪

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|ご飯がすすむ絶品メニュー☆プルコギのレシピなど

つくれぽ1000|21位:【簡単】永久保存版♡旨過ぎる韓国キンパ♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ブログで人気のレシピです♡私もお気に入りで、何度も作っています♡
材料
ごはん 1合分
牛肉 50g
人参 1/3本
小松菜 50g
たくあんの漬物 30g
卵 1個
巻き寿司の海苔 1枚
炒りごま 大さじ1
ごま油、塩 各適量
■ 【A】
砂糖 小さじ1
みりん 小さじ1
塩 小さじ1/4
■ 【B】
焼肉のたれ 大さじ1
コチュジャン 小さじ1
■ 【C】
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
コチュジャン 小さじ1/2
つくれぽ件数:2,254

初キンパ☆家族みんなが美味しい!ってめちゃ食べてくれました♪とても美味しかったです^O^また絶対リピします!

つくれぽ主

それぞれの食材にしっかり味がついてるので食べ応えあります^ ^たくあんがホントにいいアクセントになりますね♪とまらない美味しさ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単なのに本格的♪チャプチェ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:次々と炒めてボウルに入れていくだけで、本格的なチャプチェが簡単に出来ます^^
材料(4人分)
韓国春雨(or糸こん) 100g(200g)
・しょうゆ 大さじ 3
・砂糖 大さじ 1
・みりん 大さじ 2
・塩 少々
牛肉 100g
・しょうゆ 大さじ 1
・砂糖 小さじ 2
・すりおろしにんにく 1片
・ごま油 小さじ 1
・炒りごま 小さじ 1
エリンギ 2本
ニラ 1把
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
・ごま油 各小さじ 1
・塩 各少々
つくれぽ件数:4,403

美味しくてリピしちゃいました♡ 子供もこれ好き!!って食べてくれました*^^*

つくれぽ主

豚肉で作りましたが美味しかったです。リピします。コウケンテツさんのチヂミレシピを基にキムチチヂミを作って一緒に食べました。最高

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ハンバーグ部門第1位!つくれぽ6千件!得意料理はハンバーグと言っちゃえ!肉職人しるびー流肉汁大洪水ハンバーグ!初心者に。
材料(大きめ2人分)
玉ねぎ(中) 1/2個(100g)
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓ ↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵 1個
○クレイジーソルト普通の塩でも 小さじ1
○ブラックペッパー粗びき 少々
○胡椒(ふつうの) 少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉 300g
焼き油 大さじ1
△煮込みソース↓↓↓ ↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース 50cc
△ケチャップ 30cc
つくれぽ件数:7,161

美味しいです。家族に好評でした😀ニンニクとクレイジーソルトを控えめにしましたが、味に響かなかったので、もっと入れても良かったかも

つくれぽ主

これは絶対リピ!ハンバーグ好き旦那も大喜び!こんな特大なのにちゃんと火も通ってるしチーズインできた!ワイン100%で大人ソース

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:チャプチェ 簡単なのに本格的で美味しい♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大人気!殿堂入り!感謝。つくれぽ1400件突破!雑誌3部にも掲載!
超簡単!本格的で美味しい♡春雨は美容にもいいみたい♡
材料(2人分)
春雨 60g
牛肉(豚肉)こま切れ 120g
ピーマン(細切り) 2個分
人参千切り 30g
※砂糖 大匙2
※酒 大匙2
※みりん 大匙1
※醤油 大匙3
※ダシダ(CJジャパン)なければ鶏ガラでも! 小匙2
サラダ油(炒め用) 小匙2
ごま油(仕上げ用) 小匙2
白ごま 小匙2
つくれぽ件数:1,533

挽き肉があったので合挽きですがそれを使いました!私の好きな味で主人も美味しいと食べてくれました♪簡単で美味しい!また作ります♡

つくれぽ主

豚肉で★子供が春雨大好きなので大喜びで食べてくれました^^しっかりめの味付けでご飯が進みます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:☆プルコギ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4000件
お肉をタレに漬け込んで焼くだけ!ご飯がすすむ絶品メニュー*
材料
牛肉薄切り 200g
●にんにくすりおろし 1〜2かけ
●醤油 大さじ1と1/2
●酒 大さじ1と1/2
●コチュジャン 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●砂糖 小さじ2
玉ねぎ 中1/2個
にんじん 1/3~1/2本
もやし 1/2袋
にら 1/2束
塩・こしょう 少々
白ごま 適量
ごま油(仕上げ用) 少々
つくれぽ件数:4,263

コチュジャンなかったのでテイメイジャン大1、豆板醤小2で代用。豆板醤入れる前に子供分を取り分けたら、みんな美味しく食べられました

つくれぽ主

リピです♪にんじんとニラの代わりにパプリカを投入!お肉が安い日に下味をつけて冷凍して、忙しい日のお助けレシピ♪とっても美味しい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:☆肉じゃが☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ3300件
ほっこり美味しい基本の肉じゃが♪
お弁当にもおすすめ♪
材料
牛肉または豚肉 250g
じゃがいも 中4〜5個(皮をむいた状態で450g)
玉ねぎ 中1個
にんじん 中1本
白滝 1袋
●砂糖 大さじ2と1/2
●みりん 大さじ2と1/2
●酒 大さじ2と1/2
●だし汁 300ml(または水300mlと顆粒和風だし大さじ1)
しょうゆ 大さじ3
つくれぽ件数:3,595

いんげんではなくスナップエンドウで。ほっこり美味しい肉じゃがで食べ過ぎちゃいました。しみしみほろほろのじゃがいもが美味しかった!

つくれぽ主

リピリピです🍀今回も美味しかったです。牛肉はいつも切らずに。落とし蓋の役目をしてもらってます。煮ても柔らかいお肉なのでちぎれる。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:☺簡単♪すぐできる時短ローストビーフ☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥つくれぽ1000人殿堂入り感謝♥アッという間に超簡単に作れるローストビーフです♪
短時間で美味しく作れちゃいます☆
材料(3~4人前)
牛肉ブロック(モモや肩) 400g
塩 小さじ2/3
こしょう 適量
サラダ油 大さじ1
■ 【ついでに作れる簡単なソース】
しょうゆ 50cc
みりん 25cc
料理酒 25cc
おろしにんにく 大さじ1
■ ローストポークのレシピ
☺低温調理で簡単♪ローストポーク☺ レシピID : 2462564
■ ローストチキンのレシピ
☺クリスマスに☆簡単♪ローストチキン☺ レシピID : 5421864
つくれぽ件数:9,225

昨日、夫が作ってくれたものをお弁当に詰めさせて頂きました😊「高級弁当みたいだね〜」と夫婦でニヤニヤしています。お昼が楽しみです🤭

つくれぽ主

仕込み要らずで、すぐに出来ました。生っぽさが苦手なので、もう少しお湯に浸ける時間を長くすると、しっとりとした出来上がりになるかな

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:れぽ4300件!ルー要らずのハヤシライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ4100件!ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。
二日目のオムハヤシにも好評です!
材料(3〜4人分)
牛切り落とし 200g
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ2
※水 1カップ
※トマトジュース 200cc
※ウスターソース 大さじ1強
※ケチャップ 大さじ1強
※コンソメ 1粒
※ローリエ 1枚
しょうゆ 小さじ1
バター、サラダ油 各大さじ1/2
つくれぽ件数:4,633

何回作ったか分かりません。3歳が良く食べます。トマトピューレで薄めれば、もうすぐ2歳もパクパク。家族で食べられて大助かりです。

つくれぽ主

手羽先200g、玉葱半個、トマトホール缶、エリンギ少々、加圧5分→骨の随まで柔らか&鍋底が焦げた→要調整❣️かなり旨い。頭すっきり

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:☆肉うどん☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1100件
甘辛のお肉がジュワ〜っと旨い!
簡単絶品うどん*
材料(2人分)
牛または豚肉薄切り 200g
うどん 2玉
トッピング用小葱 適量

■ 肉の煮汁
●水 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●顆粒和風だし 小さじ1

■ うどんのスープ
●水 800ml
●しょうゆ 大さじ1と1/3
●みりん 大さじ1と1/3
●顆粒和風だし 大さじ1
●塩 小さじ1/4

つくれぽ件数:1,187

娘リク♪家族皆、こちらの肉うどんが大好きです♡甘辛いお肉の味がたまりません♡お肉のおかげでうどんが進みます!簡単にできて嬉しい!

つくれぽ主

いつもうどんの素使ってたけど売ってなかったから作ってみました!お肉の味がとにかく美味しくて旦那も喜んでくれました!リピ確定♥

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:簡単ズボラ、味は本格★チンジャオロース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:TV紹介・レシピ本掲載・殿堂入り!!超感謝♡♡
ピーマンさえ切ってしまえば、全てフライパンの中で完結!!(笑)
材料(4~5人分)
牛肉or豚肉(薄切り) 200g
ピーマン 5~6個
細切たけのこ(水煮) 1袋(200g)
☆ごま油 大さじ1
☆おろしにんにく(チューブ可) 大さじ1
☆おろししょうが(チューブ可) 大さじ1
小麦粉(薄力粉) 大さじ1.5
★酒 大さじ2
★ガラスープの素 大さじ1
★オイスターソース 大さじ2
★醤油 小さじ1
山椒・黒コショウ お好みで
つくれぽ件数:6,021

味が丁度いい!沢山もらったピーマンを贅沢に使えました。これはリピ確定です。ごちそうさまでした。

つくれぽ主

お肉柔らか〜!ピーマンシャキシャキでいいお味。ご飯にもよく合います。汁が多くなったので、焼きそばにかけても美味しそうです!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|子供が絶賛♪チンジャオロースのレシピなど

つくれぽ1000|31位:♪美味すぎて・・旦那が帰ってくるカレー♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:玄関のドアが開くと『めっちゃ、イイにおい!』
と、声が聞こえる。

カレーが本気で好きな旦那のために、研究し出会ったブレンドです♪

材料(8皿分)
牛肉 300グラム
玉ねぎ 2個
にんじん 1本
バター 20グラム
おろしニンニク 大さじ1
塩・胡椒(粗引き) 少々
市販のカレールー(下記参照) 約1箱(200g)
ローリエの葉 1枚
*ウスターソース 大さじ1
*はちみつ 大さじ1
*醤油 大さじ1
つくれぽ件数:4,281

カレールーのブレンドいいですね!甘さと辛さがいい感じでした♡

つくれぽ主

大きい子用に辛口とマイルド中辛と2種作りました♪どっちも美味しくて両方食べてくれました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:簡単美味しいすき焼き~割り下から~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:何度作っても家族が大満足する
我が家のすき焼きです。
2015/11/27 1000人話題入り~☆有難う♡
材料(4~5人分)
■ 割り下
●醤油 1/2cup(115g)
●みりん 1/2cup(115g)
●酒 1/2cup(100g)
●砂糖 大さじ4(36g)
●だしの素(顆粒) 小さじ1(4g)
●水 2cup(400cc)
■ 具材
牛脂 1かけ
白葱 2本
牛肉(すきやき用) 400~500g
白菜 1/4個
人参 1本
しらたき 1袋
焼き豆腐 1丁
えのき茸(など) 1袋
つくれぽ件数:5,728

いいお肉をいただくと作ります♪簡単で美味しい味付けでいつもリピしてます*˘︶˘*!

つくれぽ主

いつものタレを切らしてこちらのレシピに辿り着きました。ネギから焼くのも初めてでしたが、これも香ばしくて美味。レシピありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:★びっくりのハンバーグ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★話題入り感謝★
ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤
やっと満足いくものがヽ(>ω<。)ノ
材料(2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
つくれぽ件数:12,308

びっ●りドンキーのハンバーグでした!コロナでらなかなか食べに行けなくて我が家で食べられて大変満足しました!

つくれぽ主

味がしっかりしていて、ソースいらず。とにかくふわふわ!大根おろしの代わりにチーズソースを添えてペロリでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:子供が絶賛♪チンジャオロース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「お店のより美味しい~♪」とごはんを何度もおかわり・・。それくらい美味しいと子供が絶賛のレシピですヾ(=^▽^=)ノ 2008.5.13話題のレシピ入りしました.♡.。.:*・゚♡.作ってくださった皆様ありがとうございます☆
材料(4人分)
牛肉 250g
たけのこ 小2個
ピーマン 中3個
●オイスターソース 大さじ1
●お酒 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ウェイパー 小さじ1/2
●砂糖 小さじ1
片栗粉 適量
ごま油 適量
つくれぽ件数:7,740

野菜の切れ端を入れじゃがいもで作りました。オイスターソースの旨味と程よく甘辛でご飯が進みます!猛暑日にピッタリ美味しく頂きました

つくれぽ主

このタレ、具材が全部美味しくなります。筍の代わりのジャガイモが安くて旨くてナイス。トマトとホタテのバターソテーを添えました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:家庭で簡単に本場の味!博多風 醤油もつ鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝!殿堂入り&レシピ本掲載!生姜とにんにくの風味がもつの旨みを最大限に引き出すシンプルで飽きのこない醤油もつ鍋です。
材料(3〜4人分)
キャベツ 1/2玉
もやし 2袋
ニラ 1束
牛もつ(部位はお好みで) ※豚もつ代用可 400〜500g
乾燥にんにくチップ 適量
白ごま(すりごまでもOK) 適量
輪切り唐辛子 適量
■ 【スープ】
水 4カップ(800ml)
和風だしの素 1/2袋(4g)
鶏ガラスープの素 大さじ2
薄口しょうゆ 大さじ6(90ml)
みりん 大さじ2(30ml)
砂糖 小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 適量(5cm)
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm)
つくれぽ件数:3,199

味噌味が美味しかったので醤油味も作ってみましたー!!!美味しーい!!!家で簡単にスープを作れて嬉しいです。

つくれぽ主

ちょっと食べられてしまいましたが…簡単で美味しい!リピ決定です^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:だしも水もいっさい使わない肉じゃが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:この肉じゃがは友達のお母様からおしえてもらいました。今ではこのレシピを知った友達全員がこの肉じゃがを作ってます。じゃがいものホクホクした仕上りとなんといっても簡単でもう肉じゃがはコレっ!
材料(2~3人分)
牛肉 150グラム
じゃがいも 中2~3コ
たまねぎ 1コ
にんじん 1本(別になくてもよい)
醤油 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1~2
酒 大さじ1
つくれぽ件数:3,264

味付けもしっかりしていて、おつゆがバシャバシャしていなく美味しいです😆余ったお肉をご飯の上に乗せて食べると絶品牛丼❗️

つくれぽ主

また食べたくなって作りました☆分量的に2倍量にしたら、味が濃くなりすぎたけど、ウマウマ♪息子も玉ねぎ以外完食♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:【農家のレシピ】我が家の無水肉じゃが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:母から受け継いだ水を一滴も使わない肉じゃが。野菜の水分だけで煮ています。仕上げのバターでコクがさらにUPです
材料(4~6人分)
じゃがいも 500g(4~5個)
玉ねぎ 600g(3個)
にんじん 150g(1本)
牛こま切れ肉 200g
糸こんにゃく 1袋
サラダ油 大さじ2分の1
バター(又はマーガリン) 大さじ1
■ 【A】
しょうゆ 大さじ6
砂糖 大さじ4
つくれぽ件数:3,865

旦那もお気に入りのレシピ♪味がよくしみてて美味♡簡単にホクホク肉じゃがでした!またリピします´∀`

つくれぽ主

無水で味付けもシンプルなのに、とっても味が染みていて美味しい。いつも色々入れすぎて味がぼやけがちでした。これから我が家の定番です

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:トロトロ♪牛すじ煮込み

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:娘が1番好きな食べ物(*’‐’*)♪
「毎日でも食べたーい♪」って言ってくれます。
材料(4〜5人)
牛すじ肉 400gくらい
こんにゃく 一枚
水 材料が隠れるくらい
だしの素 小さじ1
☆醤油 大さじ3
☆砂糖 大さじ3
☆酒 大さじ3
☆味噌 大さじ2~大さじ3
つくれぽ件数:1,467

和牛のすじ肉で作りました^ ^ご飯の進む味で美味しかったです!!

つくれぽ主

柔らかい!味もしっかり染みておいしい! 子供がバクバク食べてました^o^ また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:簡単☆絶対おいしいミートソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪
材料(4〜5人分)
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
しいたけ 3個
トマト缶 大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適宜
つくれぽ件数:3,930

簡単❤️すごく美味しい❤️またリピしたいです^_^💓また、必ずリピします😊💓

つくれぽ主

エリンギも冷蔵庫にあったのでインしました!とっても美味しく頂きました!うちの家ではトマト缶の代わりにトマトピューレをいれます

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:☆ミートソース☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件
おうちで簡単ミートソース♪
粉チーズをたっぷりかけて♪
材料(3~4人分)
牛挽肉 300g
赤ワイン 100cc
にんにく 1かけ
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ1と1/2
●トマト缶 1缶
●水 100ml
●ケチャップ 大さじ3
●ソース 大さじ2
●しょうゆ 大さじ1/2
●砂糖 小さじ1
●塩 小さじ1
●コンソメ 1個
●ローリエ 1枚
●ナツメグ 少々
●こしょう 少々
☆粉チーズ 大さじ2
☆生クリーム(牛乳でも) 大さじ1と1/2
☆バター 10g
つくれぽ件数:1,498

何度もリピしてます。大人も子供も大好きな味です^ ^

つくれぽ主

何度もお世話になっておりますが、cookpad上の”初レポ”です。ホットクックでウチ好みにアレンジ。生クリ、粉チー多めです。

つくれぽ主

人気41位~50位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|冷蔵庫にあるもので☆すき焼き風煮込みの作り方など

つくれぽ1000|41位:だしの効いた◎うどん屋さんのカレーうどん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆H26.5.18 殿堂入りしました♪
市販の固形のカレー粉で作れる!!だしを効かしたうどん屋さんのカレーうどんです!
材料(2人分)
うどん 2玉
牛肉(豚肉OK) 100gくらい
たまねぎ 1/2個
お水 450ml
めんつゆ(ざるそばの濃さ) 150ml
カレー(固形) 2~3かけ
○片栗粉 大さじ1杯
○お水 大さじ1杯
つくれぽ件数:3,700

娘がカレーうどんが食べたいと言うので作りました!難しいと思っていたのですが、麺つゆ使用で簡単に出来て助かりました!美味しい🥰

つくれぽ主

息子のリクエストでカレーうどんを作りました♪だしの効いたうどんが美味しいと好評でした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|42位:☆牛肉しぐれ煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1300件
牛肉を甘辛く煮詰めた
ご飯が進む絶品常備菜♪
お弁当にもおすすめ*
材料
牛肉 400g
●醤油 大さじ4
●砂糖 大さじ4
●酒 大さじ4
●みりん 大さじ2
●しょうが 少々
つくれぽ件数:1,447

最近食べた中でいちばん美味しかった!これは最高としか言いようがないです!ご飯と相性抜群!タレも甘くておいしーい♡

つくれぽ主

お肉をたくさん食べたい時に!ご飯が進みます。細かくして、ご飯に混ぜて、離乳食にもよかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|43位:すき焼き風煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:野菜もたくさん食べられて、温まる一品。
材料(3人分)
牛肉 250g
白菜 1/4個
しいたけ 6個
玉ねぎ 中1個
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 1/2袋
豆腐 1丁
■ 調味料
みりん 100cc
お酒 100cc
しょうゆ 100cc
砂糖 大さじ3
つくれぽ件数:1,636

ぼっちすき焼きどーん!年取るっていいねー。20代は一人すき焼きなんて嫌だったけど、年をとると変なこだわりがなくなる。自由になれる

つくれぽ主

リピです♫とても簡単な味付けと工程なのに絶品❗️ご飯に良く合いますね😋丼にしようか迷いましたが上品に頂きました笑😁ご馳走様です🍀

つくれぽ主

つくれぽ1000|44位:フライパン1つde簡単ローストビーフ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2011年12月にクックTVにて放送!2014年お肉レシピ本掲載★フライパン1つで簡単にローストビーフを作ります♪
材料
牛肉かたまり 500g
にんにく 1~2かけ
生姜 1~2かけ
水 200cc
醤油 100cc
みりん 50cc
赤ワイン(日本酒でも可) 50cc
塩コショウ 適宜
つくれぽ件数:4,191

簡単にできてテンション上がりました!ちょっと火が通りすぎたかな?と思ったけど美味しかったです♪ソースはお砂糖足していただきました

つくれぽ主

初めてて不安でしたがみなさんのおっしゃる通り本当に失敗なく美味しくできました◎ 酢飯もあったので何個かは握りにも!美味しいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|45位:簡単!本格ビーフシチュー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:洋食のプロ・ハインツ直伝!基本の食材で手軽に作れる、本格ビーフシチューです。デミグラスソースを使って、お店の味が簡単に♪
材料(4人分)
ハインツ デミグラスソース 1缶(290g)
牛肉(シチュー用) 300g
たまねぎ 1個(200g)
じゃがいも 1個(150g)
にんじん 1/2本(100g)
ブロッコリー 80g
ハインツ トマトケチャップ 大さじ1
赤ワイン 100ml
水 300ml(圧力鍋を使用する場合は200ml)
塩 小さじ1/2
こしょう 適量
バター 15g
つくれぽ件数:4,877

じゃがいもの芯が残って、ソースと一緒に40分も煮てしまって、すっかり煮詰まってしまいました。最後にも、お湯を足せばよかったかな。

つくれぽ主

コストコで塊肉を買うとどうしても筋など硬い部分が…そういう部位を集めて作ったら、あら不思議!ほろほろお肉の絶品ビーフシチューに♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|46位:しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:パスタに絡むよう濃厚味にした簡単&本格的な激ウマパスタ♡
ミートソースが残ったら冷凍し後日ドリアやグラタンにアレンジ◎♪
材料(たっぷり4人〜5人分)
パスタ 人数分
牛•豚合挽き肉 400g
玉ねぎ 半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油 適量
ニンニク(チューブ) 3〜5cm
塩•コショウ 適量
砂糖 小さじ1
水 200ml
ホールトマト 1缶(400g)
固形コンソメ 2個
トマトケチャップ 100ml
中濃ソース 50ml
ウスターソース 50ml
■ 【仕上げ】
パルメザンチーズ(お好みで) 適量
つくれぽ件数:1,437

子供に野菜を食べて欲しくてズッキーニやナス人参を追加して、砂糖も少し増やして甘めに作りました!このレシピ美味しくて鬼リピしてます

つくれぽ主

何度もリピしてます。家族に大人気のこのレシピ。ソースを残してパスタグラタンにして2度美味しく食べてます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|47位:☆ラザニア☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1800件
洋食屋さんのとろけるラザニア♪ミートソースとホワイトソース手作りすると格別
材料(3~4人分)
■ ミートソース
牛挽肉 300g
玉ねぎ 中1個
にんじん 中1/2本
赤ワイン 100cc
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ1と1/2
小麦粉(薄力粉) 大さじ1と1/2
●水 100cc
●トマト缶 1缶
●ケチャップ 大さじ3
●ソース 大さじ2
●砂糖 小さじ1
●醤油 小さじ1
●塩 小さじ3/4
●コンソメ 1個
●ローリエ 1枚
●ナツメグ 少々
●こしょう 少々
☆生クリーム(牛乳) 大さじ1〜2
☆粉チーズ 大さじ1〜2
バター(仕上げ用) 10g

■ ホワイトソース
牛乳 500cc
バター 30g
薄力粉 大さじ4
コンソメ 小さじ1
塩コショウ 少々

ラザニア生地 6〜8枚
チーズ(ピザ用などのとろけるタイプ) 適量

つくれぽ件数:1,819

リピです!ミートソースが2つ分程出来る為、ホワイトソースを倍量にし、2つ作りました♡下茹で不要のラザニア生地を使って楽チン♫

つくれぽ主

ミートソースもホワイトソースもとても美味しかったです! またリピします♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|48位:あら!簡単☆圧力鍋で肉じゃが~♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯にのせてもおいしいよ(*^_^*)2倍の分量で作って、次の日コロッケにしちゃう~?
材料(4人分)
牛薄切り肉 100g
じゃがいも 3個
玉ねぎ 2個
人参 1/2本
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1と1/2
つくれぽ件数:1,990

ドイツには薄切り肉がないので挽き肉で代用。子供が食べるには丁度良い。子供「ママ!じゃがいもが美味しすぎて止まらない!」そうです。

つくれぽ主

じゃがいもにもっと味を染みさせたいので次回は一番下にして煮てみます。量が多く薄くなっちゃったので次回は調味料2倍にしてみます

つくれぽ主

つくれぽ1000|49位:行楽や運動会に☆肉巻きおにぎり!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おにぎりに薄切り肉を巻きフライパンで焼くだけです 冷めても美味しくお弁当にもピッタリで冷凍保存も出来ちゃいます♪
材料(6個分)
牛又は豚肉薄切り 300g
★しょうゆ 20c
★酒 30c
★みりん 20c
★砂糖+ポン酢+ごま油 各大さじ1
★ほんだし(顆粒) 小さじ1
コショウ 適宜
白ごま 適宜
ご飯 1ケ30g
つくれぽ件数:2,006

豚バラが余ってたので作りました◎豚バラの脂が多いのでちょっと崩れやすかったですが、美味しかったです😊リピ決定

つくれぽ主

今まで肉巻きおにぎりを食べようとしなかった息子が美味しいとパクパク食べました❣️夫も美味しいとパクパク✨素敵なレシピに感謝です✨❤️

つくれぽ主

つくれぽ1000|50位:すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本&Yahoo掲載感謝♪すき焼き風の豆腐とひき肉でご飯のお供にぴったりです(*◔‿◔)❤
材料(3~4人分)
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
ニラ お好みで
●水 1カップ
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖(三温糖) 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:1,946

口に入れた瞬間、すきやきだ!と思うくらいすき焼きの味でした✨しっかり味なのでご飯が進みます😊

つくれぽ主

すき焼き風の味付けでご飯が進みます!豆腐が味がしみて美味しい!たっぷり食べられます。

つくれぽ主

人気51位~60位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|関西風の甘いだしが絶妙☆スープまで完食しちゃう肉うどんのレシピなど

つくれぽ1000|51位:一押し!!超簡単☆ビーフストロガノフ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ルゥー不要!デミグラスソース不要!長時間の煮込みも不要!おうちにある材料で超簡単に出来る、一押しの一品です♪
材料(3~4人分)
牛薄切り肉(又は切り落としや小間) 200g
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ1+大さじ2

ブイヨン(あればビーフブイヨン) 1個
お湯 300cc

にんにく(みじん切り) 1片分
バター 大さじ3
ケチャップ 大さじ3
中濃ソース 大さじ3
生クリーム(無ければ牛乳) 100cc
お酢 大さじ1

つくれぽ件数:1,290

牛乳とお酢の効果かさっぱりと食べられます。中濃ソースじゃなくリーぺリンソースにしたらちょっとプロの味に近くなりました。

つくれぽ主

初めてマッシュルーム買いました!初めてビーフストロガノフ作ったけど、めっちゃおいしい!!これは必ずリピします!牛乳でも問題なし!

つくれぽ主

つくれぽ1000|52位:ルウ不要!簡単コク旨♪ハヤシライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ルウ不要!ソースとケチャップで作るハヤシライスのレシピです。洋食屋さんの定番の味を、ご家庭でもお手軽に♪
材料(3人分)
カゴメ醸熟ソース ウスター 大さじ3
カゴメ トマトケチャップ 大さじ5
玉ねぎ 1個
お好みのきのこ(今回はマッシュルームを使用) 1パック(100g)
牛肉(薄切り) 200g
サラダ油 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 大さじ1
水 150ml
バター 10g
ご飯 3杯分
つくれぽ件数:2,416

ルウもトマト缶もなしにハヤシができるとは!牛肉減らしてキノコ多めにしましたが旨し!!2400れぽ、つくれぽ2200人おめです!

つくれぽ主

最後、グラスフェッドバターを投入。美味しいハヤシライスできました!もう、ルーなしで作れますね。我が家はニンジンもいれました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|53位:簡単うちの肉じゃが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★☆2012.9.30話題入り100感謝です☆★     お肉もじゃが芋も味が染みて簡単にできる美味しい肉じゃがです。
材料(3人分)
牛肉(豚でもひき肉でもよい) 150g
★醤油 大さじ3
★砂糖 大さじ3
じゃがいも 4個
たまねぎ 1個
にんじん 3分の1
糸こんにゃく 100g
●醤油 大さじ3
●砂糖 大さじ3
●酒 大さじ3
●ほんだし 小さじ1
■ 水150cc
つくれぽ件数:2,257

ほっこりする味^^定期的に食べたくなりますね^o^

つくれぽ主

リピしました!定番の肉じゃが、ホッとしますね!お肉にもしっかり味が入っていて大好きな味です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|54位:基本の肉じゃが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯が進む定番の肉じゃがです!2012.07.01皆さんのおかげで1000れぽ☆2021年5000れぽ!!
材料(2人分)
じゃがいも 3個
たまねぎ 1/2個
牛薄切り肉 100g
にんじん 1/2本
サラダ油 大さじ1
ダシ汁 2カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
醤油 大さじ3
つくれぽ件数:5,163

子どもが「美味しい」を何回も言いながらあっという間に食べました。リピ決定です^ ^

つくれぽ主

今まで肉じゃがの調味料は適当にしていましたが、こちらのレシピで薄味なのにしっかり旨味のある肉じゃがが出来ました!定番にしますね♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|55位:肉うどん〜関西風〜

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:関西風の甘いだしが絶妙です♪
うどんのだしは、めんつゆの濃さによって割合が異なるのでお好みで調節して下さい。
材料(2人分)
牛肉(切り落とし) 100g
玉ねぎ(スライス) 半分
※水 50cc
※だしの素(顆粒) 少々
※醤油 大2
※砂糖 大1
※みりん 小2
うどん 2玉
☆水 500cc
☆だしの素(顆粒) 少々
☆めんつゆ 100cc
☆薄口しょうゆ 大1
☆みりん 大1と1/2
ねぎ(小口切り) お好み量
つくれぽ件数:1,731

肉うどんと言えばやはり関西のこの味!!甘めであっさり美味しいです♡スープまで完食!

つくれぽ主

旦那が「今までのうどんで1番美味しい」と言っていました! お肉にしっかり味が染み込んでいて美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|56位:簡単なのに激うま!アボカドタコライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:3ステップで作れる簡単レシピ!
美味しすぎるので何度も作ってます。
この美味しさを皆さんにも届けたい!!
材料(2人前)
刻み玉ねぎ 1/2個
刻みニンニク 1個
牛豚合いびき肉 170g前後
塩コショウ 少々
★トマトケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん 2皿分
つくれぽ件数:1,920

マヨネーズでなくチーズをかけました!旦那もモリモリ食べてあっという間になくなった🥰めちゃ美味しかったです!!量もちょうどいい!

つくれぽ主

アボカドタコライス♡ソース味が新鮮♬簡単なのに本格的なお味〰!ご馳走様でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|57位:とっても簡単!でも本格ローストビーフ

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コメント:フライパンで焼いて鍋でタレに絡めながら5分煮るだけ!オーブンで焼くより柔らかく美味しい♪(BayFMラジオ紹介レシピ)
材料(3~4人分)
牛もも肉かたまり 300g
塩 少々
ブラックペッパー 少々
すりおろしにんにく 少々
★醤油 1/2カップ(100ml)
★ウスターソース 1/2カップ(100ml)
★酒 1/2カップ(100ml)
つくれぽ件数:2,196

リピです。すごく良いお肉に出会えました😋❤ソースのお味も好みです。お酒の代わりにみりんを使っています。

つくれぽ主

10年くらい毎年作っています!いい肉を使ったら最高の味です!今年はスパイスや塩を練り込み過ぎて辛くなってしまった。肉300gで!

つくれぽ主

つくれぽ1000|58位:ごちレピライス タコライス

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コメント:フライパンで簡単!
ひき肉と玉ねぎで見た目に華やか♪
ワンディッシュメニュー!
材料(4皿分)
ハウス ごちレピライス<タコライスソース> 1/2箱(70g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
■ —トッピング—
レタス 2~3枚
トマト 1個
つくれぽ件数:1,204

リピです!息子も大ハマりしてまた、このルーを買ってきて欲しいと熱望されました。今回は温玉乗せるつもりが固ゆでになっちゃいました。

つくれぽ主

小さい子には無理だけど、スパイスが効いていて想像以上にお店っぽい味!大人が美味しくいただきました。ラップサンドにしても良さそう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|59位:簡単♪肉豆腐

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コメント:✧1000人話題入り感謝✧
すき焼き気分を気軽に楽しめる簡単♪肉豆腐です。
材料(4~5人分)
牛肉薄切り 約400g
長ネギ 大2本
とうふ(木綿又は焼き豆腐) 1丁(400g)
きのこ(しめじ、しいたけ等) 100g
■ 調味料
水 300ml
砂糖 大さじ4
酒 50cc
みりん 50cc
顆粒和風だしの素 小さじ1
しょうゆ 大さじ6
つくれぽ件数:1,390

干し椎茸で♡しっかり煮込んだら味染みていてとっても美味しかったです♪次男はご飯に乗せてガツガツ食べてました♡また作ります感謝

つくれぽ主

甘めの優しい味付けがほっこりする美味しさ♡簡単に作れてあったかくて食べ応えのある美味しいレシピに感謝です‼︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|60位:焼肉のタレで簡単ビビンバ☆韓国ごはん

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コメント:お陰様でつくれぽ2000件感謝!焼肉のタレで忙しい時でも作れる、かんたんビビンバ。
材料(2人分)
ごはん 2杯分
薄切り牛肉 100g前後
もやし 1/2袋
ほうれんそう 1袋
市販のキムチ 100g
市販の焼肉のタレ 大さじ2~3
A ごま油 大さじ2
A いりごま 大さじ1
A あらじお 小さじ1/2
半熟卵(温泉卵やゆで卵) 2個
コチュジャン 少々
つくれぽ件数:2,334

お野菜がレンジで簡単なのも楽ですし、お腹が空いた時にすぐ出来るのが嬉しいですね☺️💓硬めに炊いたご飯が焼肉のタレと絡んで美味です🥰

つくれぽ主

半熟卵の殻がうまくとれなくてなんだかおかしな見た目にww味は最高でした!!レンジでできちゃうのも、味付けがお手軽なのもめちゃ良い

つくれぽ主

人気61位~70位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|ちょっとしたおもてなしに♪牛肉のさっぱりマリネの作り方など

つくれぽ1000|61位:我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:皆様つくれぽありがとうございます♡システムが変わってお礼の返事ができず残念ですが素敵なれぽとコメ心から感謝感激です♡
材料(3人分位)
牛肉切り落とし(豚肉でもOK) 200g
玉ねぎ中 1個
☆固形スープ(マギーブイヨン) 1個
☆水 160cc
★ケチャップ 大匙3~4
★中濃ソース 大匙1と2分の1
塩 コショウ 適量
にんにく 1かけ
小麦粉 大匙1
サラダ油またはバター 大匙1
生クリーム 40cc
つくれぽ件数:1,359

美味しかったです!生クリームなくて牛乳でしたが、あっさり食べやすかったです。子どもはカレーより好きとも。具材さえ切れば楽ちん♫

つくれぽ主

生クリーム→牛乳で^^家にあるもので簡単&びっくりするくらい美味しくできました!初挑戦でしたが家族にも大好評♪また作ります♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|62位:うちのローストビーフ(全手順写真付)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥第④弾『100万人が選んだ大絶賛おかず』2007.5.10 ♥『アピタ・ユニーのレシピカード』2007.6.1~30 ♥『クリスマスピックアップ』2006.12.7 ♥『本日のピックアップレシピ 』2008.5.1 ♥FMヨコハマ『Curious Various』2008.5.1
材料(6~8人分)
牛もも肉 600~800g
塩・こしょう・にんにく 擦り込み用に適量
■ 【漬けダレ】
┌醤油 1カップ
├赤ワイン 1/2カップ
├レモン絞り汁 1/4カップ
├玉ねぎスライス 1ヶ分
├生姜&にんにく すりおろし各1片分
└レモンスライス 半~1ヶ分
つくれぽ件数:2,681

毎年お世話になっています❣️簡単で美味しくて🎶レシピに感謝しています。

つくれぽ主

お祝いやイベントのたびに作っています。絶品!メモ:600g 18分は中心赤め。夫にはちょうど良い加減。19-20分でもいいかも。

つくれぽ主

つくれぽ1000|63位:きほんの肉じゃが

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コメント:男爵いも、にんじん、玉ねぎ、牛薄切り肉で煮る、基本の肉じゃが。中まで味がしっかりしみ込んだ、おふくろの味です。
材料(4人分)
牛薄切り肉 200g
じゃがいも(一口大に切る) 4個
にんじん(乱切り) 1本
玉ねぎ(1cm幅のくし形切り) 1と1/2個
絹さや 10本
塩 少々
水 350ml
キッコーマン「いつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ」 30ml+小さじ1
マンジョウ「米麹こだわり仕込み 本みりん」 50ml
マンジョウ「国産米こだわり仕込み 料理の清酒」 大さじ2
つくれぽ件数:1,482

豚肉で♪素材の味が生きてて優しい味でした♪体にも良さそう♪

つくれぽ主

肉じゃがを作るハードルが下がった気がするくらい簡単に作れました♪美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|64位:☆牛肉とレンコンの甘辛炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
甘辛く煮詰めた牛肉がご飯と合う!
あと一品やお弁当にも
炒めるだけで簡単♪
材料(2〜3人分)
れんこん 150g
牛肉(バラ薄切り) 200g
●醤油 大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1と1/2
●酒 大さじ1と1/2
●砂糖 大さじ1と1/2
サラダ油(炒め用) 大さじ1
炒りゴマ(トッピング用) 適量
(お好みで鷹の爪輪切り) (少々)
つくれぽ件数:162

すき焼き風な味付けで少し甘めでしたが美味しかったです😁普段食べない子どもが蓮根もパクパク!おいしー!と言って食べました!

つくれぽ主

この味大好きです!いつもより白ご飯を多く食べてしまいました笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|65位:☆牛肉の甘辛炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ900件 話題入りレシピ★★★
甘辛たれでサッと炒めて!
ご飯がすすむ簡単メニュー!
丼にしても♪
材料
牛肉 250g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油(炒め用) 大さじ1
■ 甘辛たれ
●醤油 大さじ1と1/2
●みりん 大さじ1と1/2
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●にんにくすりおろし(チューブ可) 少々
●しょうがすりおろし(チューブ可) 少々
つくれぽ件数:927

ご飯がすすむ味でついついご飯をたくさん食べてしまいます笑たくさん作ってお弁当にも入れました◎

つくれぽ主

リピです。玉ねぎ無くて、代わりに安売りしてたニラを入れてみたところ全く違和感ナシでした♪ 簡単に味が決まるレシピで助かります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|66位:簡単牛肉のプルコギ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:家庭に有るもので作れちゃう❗
付けだれに入れて放置する
後は、焼くだけで、超簡単
材料
牛肉バラ肉 200g
玉葱【中】 1/2
にんじん 25g
ピーマン【中】 2個
シメジ 25g
■ 付けだれ
★醤油 大さじ3
★砂糖 大さじ2.5
★酒 大さじ2.5
★蜂蜜 大さじ1
★にんにく【チューブ】 2㎝
★コチュジャン【チューブ】 2㎝
★ゴマ 大さじ1
ごま油 適量
つくれぽ件数:822

疲れた身体に沁みるプルコギ♡キムチ添えて♡野菜もモリモリにしました♡今日はそこまで激務ではなく休み明けか?恐ろしいけど頑張ります

つくれぽ主

牛肉ではなく豚肉で作りましたが、めちゃくちゃ美味しかったです!味はしっかりなのでご飯が進みます〜素敵なレシピありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|67位:ご飯がすすむ☆牛肉とかぼちゃの甘辛炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛い味が牛肉とかぼちゃにしっかり絡んで、ご飯に合うこと間違いなしです。
18/01/16☆感謝☆100人話題入り
材料
牛肉(薄切り、切り落としなど) 200g
かぼちゃ(正味) 150g
ピーマン 1個
◎砂糖 大さじ3
◎醤油 大さじ3
◎酒 大さじ2
◎みりん 大さじ1
塩 少量
小麦粉 適量
サラダ油(炒め用) 少量
つくれぽ件数:266

味が濃そうだったので調味料半分で茄子一本足しました。いつも煮物になっちゃう南瓜が違う感じで食べられていいですね♡

つくれぽ主

甘辛タレが絶品!ご飯もりもり食べられちゃいますね。これはリピ決定です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|68位:山形の芋煮☆牛肉・醤油味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:芋煮は山形の郷土料理ですが全国どこでも手に入る材料で出来ます。たっぷり作って〆も楽しんでね♪重機は必要ないですよ(笑)
材料(お代わりできる5人分)
里芋(洗い) 1kg
牛こま(又はバラ)肉 500g
こんにゃく 1枚(200g)~
長ネギ 1~2本
ごぼう 1本
きのこ(今回は舞茸) 1パック~
3倍濃縮めんつゆ(または顆粒だし+醤油+みりん) 200cc~
酒 50cc
砂糖 大さじ1~
水 1500cc
つくれぽ件数:874

何度か作らさせていただいてます!キノコたっぷりと入れて♪毎年一度は食べたくなる芋煮。本場の味は食べたことありませんが^_^;

つくれぽ主

味噌味の地域に嫁いできましたが芋煮はやっぱり醤油味が好き!うまいたれがなかったのでこちらのレシピで作ってみました。おいしいです○

つくれぽ主

つくれぽ1000|69位:牛肉・なす・ピーマンの甘辛酢炒め♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2018年3月レシピ本掲載☆2013.8.28つくれぽ100☆分量簡単☆甘辛く、少し酸っぱい。さっぱり美味しい♪
材料(2人分〜)
牛肉 200g
なす 中2本
ピーマン 2個
☆料理酒 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆醤油 小さじ2
☆酢 小さじ2~
☆みりん 小さじ1
☆豆板醤 小さじ1
◯塩(牛肉下ごしらえ用) 少々
◯料理酒(牛肉下ごしらえ用) 大さじ1
◯片栗粉(牛肉下ごしらえ用) 大さじ1
つくれぽ件数:471

お肉は柔らか、なすはとろとろで味のバランスもとっても良かったです!ほんのり酸味が効いてるのがいいですね♡

つくれぽ主

頂き物の夏野菜消費に๑´ڡ`๑半額のステーキを一口サイズにして使いました。間違いない味付けで美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|70位:簡単!おいしい♪牛肉のさっぱりマリネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お肉を焼いて、タレにつけるだけ!パパッとできちゃう簡単おかず。
ご飯がすすむ一品です!
お酒のおつまみやちょっとしたおもてなしにも♪
材料(::2人分::)
牛肉(薄切り) 200g
●おろしにんにく ひとかけ分
●酢 大さじ1
●醤油 大さじ1
●レモン汁 1/2個分
●粗挽き黒コショウ 少々
●塩 少々
タマネギ 1/4個
ねぎ 2本位
つくれぽ件数:549

さっぱりしててめちゃ美味しい♡暑い日でもどんどん行けます!レモンたっぷりが良いです♪下にチンしたキャベツ敷いて一緒に頂きました♫

つくれぽ主

さっぱりとした味付けで、牛肉の旨味が堪能出来、野菜にもご飯にもよく合います。調理も簡単で、家族のお気に入りメニューになりました♪

つくれぽ主

人気71位~80位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牛肉レシピ|安いお肉で簡単に!洋風の牛丼☆シシリアンライスのレシピなど

つくれぽ1000|71位:牛バラ簡単シシリアンライス(牛丼の洋風)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お安いお肉で超簡単レシピ大人も子供も大満足❤(牛バラ人気検索1位入ありがとうございます)
是非マヨで食べてね!#簡単
材料(約4人分)
牛バラ切り落とし(その他肉可) 約300g程度
たまねぎ 中1~2個
レタス(1/2)又は千切りキャベツ 1/2袋
ミニトマト(無くても可) 10個くらい
☆砂糖 大4
☆醤油(めんつゆでも可) 大4
☆みりん(めんつゆ使用時は不要) 小2
☆酒(めんつゆ使用時は不要) 大4
☆にんにく(チューブ可) 小1
☆生姜(チューブ可) 小1
★(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用) 適量
つくれぽ件数:326

余っていたキャベツサラダや他のサラダを周りに載せてみました。お肉の味付けが好みストライクだったのでまた作ります♪美味しかった♪

つくれぽ主

テリヤキバーガーみたいな味で美味♡胃が弱めなので2人前お肉100gで、出てきた油はキッチンペーパーで吸わせたらくどくなくて◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|72位:プロ直伝!簡単 牛そぼろ 合挽きそぼろ丼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:誰でも簡単!失敗無くできる牛そぼろの紹介です。
結構、買うと高いので自家製がおススメです。
材料(6人分)
牛ミンチ又は合挽きミンチ 200g
醤油 大さじ1.5
みりん 大さじ1.5
砂糖 大さじ0.8
ごま油 大さじ0.3
チューブしょうが 大さじ0.3
味噌 大さじ0.4
水 50cc
つくれぽ件数:602

リピですが、分量変えられました??挽肉100gに対しての分量ですか?味が薄かったので足しました。ユーチューブ見ればよかったです。

つくれぽ主

美味しくて、600gで何度もリピしています。いつも子供のおにぎり用ですが、今日は出来立てをいただきました。豆ご飯にも合います!

つくれぽ主

つくれぽ1000|73位:☆牛ごぼうの炊き込みご飯☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
ほんのり甘い牛ごぼう*
生姜の風味がたまらない♪
お弁当にもぴったり
材料
米 2合
牛肉薄切り 200g
ごぼう 1/2本
生姜 1かけ
サラダ油 大さじ1
●しょうゆ 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●さとう 大さじ1
●顆粒和風だし 大さじ1/2
トッピング用 青ネギ(お好みで) 少々
つくれぽ件数:243

お肉を食べない2歳の息子も、仕事で疲れて帰った夫も、ぱくぱく食べて大人気でした!ごぼう半分あまっているので、また作ります!

つくれぽ主

これはちょうど良いお味‼︎美味です。食べ過ぎちゃいます^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|74位:【動画付】簡単 美味しい♪牛肉の混ぜ寿司

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【動画あり】ESSE掲載・TV「ノンストップ!」紹介・リーフレット採用感謝♡
一度食べたらあなたも虜に☆おもてなしにも♪
材料(約4人分)
米 2合
牛薄切り肉 200g
たくあん 70g
★ 醤油 大さじ 2〜2.5
★ 酒 大さじ 2
★ 砂糖 大さじ 1.5〜2
青ジソ 6枚〜お好みでたっぷり
いりゴマ(白) 適量
もみ海苔 適量
.
■ 【寿司酢】 ※市販のものでもOK
酢 大さじ3強
砂糖 大さじ2
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:696

なつきちゃん~こんばんは^-^また食べたくなったからリピ♪甘辛牛肉と沢庵のコラボ何とも言えない美味しさ♡

つくれぽ主

なつき☆ミさん♡先日子供昼食にリピ♡朝炊いたご飯を酢飯にして冷蔵→帰宅後さっと炒め合わせて完成☆薄切肉で時短☆食感良く美味感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|75位:牛肉とほうれん草のオイスターソース炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「オイスターソース炒め」の人気検索でトップ10に入りました!ありがとうございます☆
材料(1人分)
牛肉薄切り 70g
ほうれん草 1~2株
鷹の爪 1本
炒め油 適量
☆オイスターソース 小さじ2
☆醤油 小さじ1
☆料理酒 小さじ2
☆はちみつ(砂糖) 小さじ1/2
つくれぽ件数:125

新玉ねぎ加え♪昨晩のメイン、今朝の主人弁当にも入れました^ ^ 美味しいと好評!想像よりアッサリとして食べやすかったです☆感謝✨

つくれぽ主

リピです!息子の昼ごはん用に作りました☺️甘党なので、少し甘めに作りました!美味しいです!レシピありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|76位:なすと牛肉の甘辛炒め【作りおき】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牛肉がやわらかく、トロンとした食感で茄子にからみ、ごはんおかわり~~。
材料(3人分)
なす 1本(約180g)
牛薄切り肉 120g
オリーブオイル 大さじ2
片栗粉 大さじ1
酒 大さじ1
★はちみつ・醬油 各大さじ1
★砂糖・オイスターソース 各小さじ1
★豆板醤 少々
つくれぽ件数:328

旦那も美味しい美味しいと食べてました!ハチミツの味が結構したので、少なめでもいいかもです

つくれぽ主

ナスやお肉を倍量で調味料はレシピ通りで作り薄味でしたが肉の旨味が味わえて最高でした。次回は調味料1.5倍にしてみようと思います。

つくれぽ主

つくれぽ1000|77位:丼もイケる♪牛肉と白菜のすき煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀100人れぽ話題入り・クックパッドニュース・レシピ本掲載・動画レシピ❀糸こん入りでボリューム⤴でもカロリーを抑えられ◎
材料(3人分)
牛肉(切り落とし) 250g
白菜(小さめのもの) 1/4個(400g)
糸こんにゃく 1袋(200g)
☆だし汁 50cc
☆醤油 大さじ 4
☆砂糖 大さじ 2
☆酒 大さじ 2
☆みりん 大さじ 2
つくれぽ件数:1,087

優しい味付けで美味しかったです♡残りを今朝、卵とじにして丼にして頂きました- ̗̀ ෆ ˶’ᵕ’˶ෆ ̖́-2度美味しかったです♡

つくれぽ主

白滝がなく、お豆腐と玉ねぎを追加。味が染み染みで、丼にしましたが子どもたちもおいしそうに食べてました♡手軽にできておいしい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|78位:普通のお鍋で旦那が唸る★牛スジカレー★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★クックパッド料理本掲載レシピ★★
牛スジカレーが大好物の旦那さん♪♪
この日は上機嫌で仕事から帰ってきます(笑)
材料(6皿分)
■ ★クックパッド料理本掲載★
■ ★作れぽ300突破★
■ ♡人気検索で1位になりました♡
牛スジ(スネ肉煮込み用) 500g~(2パック目安)
玉ねぎ 大1個
ニンニク、生姜 大1片
〇赤ワイン※安〜いワインで◎ 400cc
〇バター(あればでOK) 10g
〇牛脂(あればでOK) 1個
●水 350cc
●コンソメ顆粒 小さじ2.5
□ケチャップ、ウスターソース 小さじ2
□ハチミツ(砂糖でもOK) 小さじ2
□醤油 小さじ1/2
ジャワカレー中辛 1/2箱
つくれぽ件数:431

リピ確定⭐︎牛すじトロトロ!カレーだけは普通だねーと言ってた旦那がどうしたの!?と驚いていました!

つくれぽ主

夫が、レストランのカレー含めて今まで食べたカレーの中で一番美味しいと感激しておりました!月一で作ることになりそうです^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|79位:お弁当にもつまみにも!アスパラ牛肉炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
お弁当によく入れたメニューです。
安い牛肉でOK!
材料(2~3人分)
アスパラガス 一束(3~5本)
牛切り落とし肉 100g
ニンニク 1/2片
サラダ油 大さじ1/2
◎醤油 大さじ1弱
◎酒 大さじ1
◎砂糖 小さじ1/4
塩・コショウ 少々
つくれぽ件数:207

簡単なのにとっても美味しかったですd=^o^=b普段アスパラを食べない娘達も食べてくれました!また作ります♪御馳走様でした。

つくれぽ主

アスパラは下処理に時間がかかりそうなイメージでしたがあっという間でした!うちは豚肉ばかりでしたがこれからは牛肉も出てきそうです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|80位:牛肉としめじとピーマンのオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:調味料はオイスターソースとしょうゆだけ。
冷蔵庫にある材料でササッと作れます♪
材料(3~4人分)
牛薄切り肉 300g
しめじ 1パック
ピーマン 3個
長ねぎ 10cm
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
オイスターソース 大さじ2
しょうゆ 小さじ1~2
サラダ油 * * *
つくれぽ件数:117

簡単で冷凍庫の中身で作れておいしかったです。ピーマンなかったので、万願寺とうがらしで代用しました。調味料が少なくて良いです。

つくれぽ主

豚肉で。お肉少なめ野菜増量で作ってみました。味付け簡単だけどご飯がすすむ素敵味付けでした。美味しかったです。

つくれぽ主



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