CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|牡蠣鍋レシピ人気1位~40位を味噌・ポン酢・水炊き・醤油味から下処理の方法まで紹介

 
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「味噌味の牡蠣鍋の味付けはどうしたら美味しく出来るの?レシピを色々見てみたい」
「牡蠣鍋を作ろうと思ってるけど、牡蠣の下処理ってどうやったら良いの?レシピを知りたい」
「最高の牡蠣鍋を作りたい。レシピ人気1位の作り方を教えて」

海のミルクと言われる牡蠣の栄養をたっぷり摂れる、牡蠣鍋。プリプリとした牡蠣と旨味を存分に味わえるスープがたまらないですよね。肝臓に良いグリコーゲンやタウリンが豊富なので、お酒のお供にもぴったりです。

そんな牡蠣鍋のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、味噌・ポン酢・水炊き・醤油味から下処理の方法までを選定!今日の牡蠣鍋のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の牡蠣鍋レシピ|キムチ・味噌・醤油どの味付けも牡蠣と相性抜群!

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:あったか牡蠣鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ100達成‼︎ありがとうございます♪
寒い日のお鍋は格別です。簡単牡蠣鍋を作ってみました!!
材料(2人分)
牡蠣(加熱用) 1袋
豆腐(絹ごし) 小1丁
長ネギ 1本
白菜の葉 3枚程
しめじ 2分1袋
ほうれん草 2分の1束
薄揚げ 1枚
水 1000cc
昆布 10㎝程
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
薄口醤油 大さじ1
味噌 大さじ4強
すりゴマ 大さじ1強
つくれぽ件数:267

どストライクのお味!濃すぎず、甘めの味噌味がとても美味しく、鮭や鶏肉でも作ってみようと思いました。味噌味の鍋の定番にしたい☆☆☆

つくれぽ主

甘めのスープで美味しかったです。牡蠣も野菜もたっぷり入れて頂きました♪野菜が多い分、水の量は減らしました。

つくれぽ主

昆布だし、味噌、醤油、すりごまで味付けしたスープは、飽きの来ない優しい味わいです☆

Delish Kitchen・人気1位|野菜たっぷり!牡蠣のキムチ鍋

コメント:プリッとした牡蠣と相性の良いキムチを合わせた熱々お鍋はいかがですか?牡蠣の旨味が野菜に染み込んで、止まらないおいしさです
材料2人分

牡蠣[むき身] 120g
木綿豆腐 1/2丁(150g)
キムチ 100g
えのき 1袋(200g)
長ねぎ 1/2本
ニラ 1/3束
☆調味料
水 600cc
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
みそ 大さじ2

つくれぽ件数:14件

カキ自分ダイスキなんで作りました(^-^)/ ピリ辛は自分も好きな方ですから旨かったですよ~! これで二回目だから今回は安心して作れますね♪

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|あったかほっこり”牡蠣の土手鍋” レシピ・作り方

コメント:海のミルク、ミネラルたっぷりの牡蠣の土手鍋、ぐつぐつ煮込んだあとは、〆にうどんを入れて、味噌煮込みうどんは格別に美味しいです。
材料(3~4人分)
牡蠣(むき身) 300g
(片栗粉1/2カップ、水1ℓ+塩30g
木綿豆腐 1丁(300g)
長ねぎ 2本
しめじ、まいたけ 各1パック
春菊 1束
・・土手味噌 A・・
白味噌、赤味噌 各100g
みりん 大さじ2
・・だし汁 B・・
水 1000cc
和風だしの素(顆粒) 10g
酒 大さじ3
つくれぽ件数:10

初めての牡蠣鍋でしたが、美味しく出来ました☆

つくれぽ主

牡蠣鍋美味しかったです

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位:牡蠣で贅沢!めちゃうま白菜鶏がら鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:かきと「丸鶏がらスープ」の2つのだしでうま味UP☆野菜にうま味がにしみ込んだ鍋が完成です!

材料4人分
かき(むき身) 200g
白菜7枚 (正味700g)
にんじん 2/3本(正味100g)
長ねぎ 1本(正味100g)
にら 1束(正味100g)
しいたけ 4枚水4カップ
「丸鶏がらスープ」 大さじ2・1/2

つくれぽ1000|2位:簡単!絶品!みそ牡蠣鍋♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牡蠣の風味を活かした、とても美味しいお鍋ができました!是非、一度作ってみて下さい♡
材料(3人分)
牡蠣(生食用でも加熱用でも) 1袋
白菜 4/1
ネギ 2本
えのき 1袋
豆腐 1丁
しらたき 1袋
氷塩水 適量

だし汁 1000cc
みそ 大さじ4
☆醤油 大さじ1.5
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆生姜(チューブ) 2~3センチ

つくれぽ件数:160

食べ始め味が薄い?と思いましたが食べ進めていくと最後まで牡蠣の味も生きていて飽きずにいただけました。

つくれぽ主

寒かった一日、味噌の牡蠣鍋であったまりました。生姜が効いて美味しかったです。〆はうどんで。明日、雑炊の朝ご飯いただきます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単なのに本格派の味!味噌仕立ての牡蠣鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美味しい牡蠣の旨味を最大限に引き出すには味噌仕立ての出汁が一番!簡単に美しく作れる鍋レシピで〆まで存分にお楽しみ下さい♪
材料(3〜4人分)
■ 【基本のだし】
だし汁(または水+規定量のだしの素) 800ml
オイスターソース 大さじ1
■ 【後入れ調味料】
合わせ味噌 120g
砂糖 大さじ3
みりん 大さじ2
おろししょうが(チューブ可) 5cm
■ 鍋の具材(以下を参考にお好みで)
白菜 1/4玉
きのこ類 1〜2株
白ねぎ(長ねぎ) 1〜2本
豆腐 小 1丁
ささがきごぼう 1本分
生牡蠣 1〜2パック
■ 仕上げ・〆に
生姜の細切り・白髪ねぎ等 適量
麺類(うどんがおすすめ) 好きなだけ
つくれぽ件数:49

甘辛のスープがおいしくて、箸が止まらん〜!牡蠣を楽しんだ後は、にんじん、鶏肉、卵、春菊でまた一味違った鍋に。餅巾着もいいですね。

つくれぽ主

牡蠣鍋は久しぶり♪煮すぎないようあとから牡蠣を入れてふっくらと美味しかったです☆家族のリクエストで味噌は入れず。次回入れますね!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:簡単☆一人鍋 ~味噌カキ鍋編~

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コメント:★☆★つくれぽ30人ありがとう★☆★
一人だってお鍋は美味しいもん♪
牡蠣の旨味を生かしたお鍋。スープも最後まで旨し!
材料(1人分)
☆水 300ml
☆昆布だしの素 小さじ1
☆みりん 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1
☆味噌 大さじ2
■ ↓ここからはお好みで
牡蠣(加熱用) 5~6粒
豆腐 1/3丁
白菜1/4カット 2~3枚
えのき茸 1/4袋
しめじ 1/4株
長ネギ 1/2本
つくれぽ件数:43

味噌味のスープの作り方が分からずこのレシピに辿り着きました!ありがとうございます😊美味しそうです^_^

つくれぽ主

とっても簡単に出来てしかも美味しい♪明日残ったスープにご飯+たまごinで食べます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:寒い季節に♪ほっこりふっくら牡蠣鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鍋の恋しい季節に♪ 牡蠣やきのこ、野菜の素材の味を生かした優しい味つけです。〆は雑炊やうどんや餅を入れても美味しいです♡
材料(2〜3人分)
だし汁(鰹節&昆布) 5〜6カップ位
☆醤油、酒、みりん 各大さじ1〜2位
☆塩 少々
牡蠣(加熱用) 1パック(6個入位)
※牡蠣洗い用食塩水(量は牡蠣に合わせて足してください) 水5カップ(1000cc)に塩大さじ2(30g)位
きのこ類 お好みの量
しらたき、こんにゃく、葛切等 お好みで
魚河岸揚げ、練り物、団子等 お好みで
大根、人参等(根菜) お好みで
長葱 1/3本位
豆腐(絹、木綿はお好みで) 1/2丁位
白菜、春菊、水菜、小松菜、豆苗等(葉物) お好みで
ご飯orうどんorお餅 お好みで
溶き卵 お好みで
小葱 お好みで
★ポン酢醤油 お好みで
つくれぽ件数:35

食べかけですが^^;あっさり味に牡蠣のだしが出て美味しかった~

つくれぽ主

鍋の季節も終わりに近付き寂しいです。牡蠣鍋最高!おダシ絶品です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:味噌仕立ての「我が家の牡蠣鍋」♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:味噌味が優しくしっかりと身体を温めてくれます!
隠し味「醤油」を足すと風味が増しますよ♪
牡蠣の洗い方のコツ載せてます。
材料(約2人分)
生の牡蠣(加熱用) 190g
白菜 250g
大根 190g
人参 5mm程度のモノ4枚
春菊 100g
しいたけ 4個
舞茸 1パック
しめじ 1パック
白滝 1パック
長ネギ 1本
■ 薬味
万能葱 適量
■ 出汁
水 600ml
白だし 大さじ1
味噌 150g
酒 大さじ3
みりん 大さじ1
しょう油 小さじ1
塩 少々
■ 牡蠣の洗い水
3%の塩水 適量(水100mlに対して3gの塩)
つくれぽ件数:33

すごくおいしくでき主人も大喜びでした^^〆は雑炊できれいに頂き♪

つくれぽ主

牡蠣の美味しい季節到来♫白だし使いの味噌風味がとても美味でした☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:お味噌で簡単!牡蠣鍋☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牡蠣とお味噌が美味しいですo(^-^)o。
材料(2人分)
■ ■材料
牡蠣(生食用)加熱用でも大丈夫です 2パック(240g)
白菜 1/8束
小松菜 2束
ねぎ 1本
えのき 1袋
人参 1/4本
しらたき 1袋
豆腐 1丁
■ ■スープ
お水 800cc
昆布 1枚(10×10)
■ ■味噌
味噌 200g
お酒 大3
砂糖 大3
つくれぽ件数:13

焼き味噌入りなんですね♡しっかり味で美味しいお鍋で温まりました♡

つくれぽ主

少し手間だけど焼き葱や焼き味噌香ばしい♪温ったまるし美味!^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:☺簡単あったか料理♪牡蠣の味噌豆乳鍋☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥話題入り感謝♥味噌と豆乳のスープで牡蠣鍋です♪
豆乳の代わりに牛乳でも美味しく作れます☆
牡蠣の下処理方法もご紹介♡
材料(2人分)
牡蠣(加熱用) 300g
じゃがいも 中4個
白菜(1/4カット) 外側の葉4枚
長ねぎ 1本
えのき 1パック
油揚げ 2枚
水 600cc
昆布だし(顆粒) 大さじ2
豆乳(牛乳でもOK) 400cc
みそ 大さじ5
砂糖 大さじ1
料理酒 大さじ3
片栗粉(牡蠣を洗う用) 大さじ2
片栗粉(牡蠣にまぶす用) 大さじ2
つくれぽ件数:14

鶏肉を入れて牛乳で作りました。とっても簡単で美味しかったです。

つくれぽ主

豆乳鍋初めて。美味でした。シメはご飯とトロけるチーズでおじや

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:仙台みそで作る宮城の牡蠣鍋

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コメント:甘口の仙台みそを使った牡蠣鍋です。みそを鍋のふちに塗って土手鍋風に☆
材料(2人分(20分))
牡蠣 200g
白菜 1/8個
長(白)ねぎ 1本
しいたけ 4個
水菜 1束
焼き豆腐 1/2丁
■ 【A】
仙台みそ 100g
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
■ 【B】
水 1カップ
酒 50ml
和風だしの素(顆粒) 小さじ1
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:覚えやすい出汁の牡蠣鍋♡

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コメント:簡単全部入れて煮込むだけ!
材料(4人分)
牡蠣 2パック
白菜 1/4カット
水菜 1/2袋
しいたけ 4つ
長ネギ 1/2本
焼き豆腐 1/2丁
●水 1リットル
●白だし 大さじ6
●酒 大さじ3
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
つくれぽ件数:2

豆腐と野菜きのこはあり物で♪味噌味が苦手な家族のために、このおだしの味は大好評でした☆鍋にセットしてあとはコンロにお任せ!楽々~

つくれぽ主

牡蠣とピッタリの出汁のレシピありがとうございました😊💓

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の牡蠣鍋レシピ|水炊きやポン酢でさっぱり!下処理方法を写真付きで解説

つくれぽ1000|11位:基本の牡蠣鍋

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コメント:素材の味を楽しむあったか簡単牡蠣鍋!
材料
■ 【具材】
牡蠣 300g
白菜 1/8
春菊 2〜3束
もやし 1/2袋
焼き豆腐 1/2丁
■ 【だし】
水 1000cc
昆布 1枚
薄口醤油 大さじ3
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
白だし(めゆつゆ) 小さじ1
つくれぽ件数:6

牡蠣の味が1番染み込んで美味しいお鍋だと思いました。また作ります

つくれぽ主

ついあれこれ具を入れてしまう悪い癖f^^;上品な味で美味です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:塩にんにく♡水炊き風♡1人牡蠣鍋♡

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コメント:塩にんにく♡で水炊き風♡な←1人牡蠣鍋になりますこちら〜♡!そのままで美味なんでそのままでお食べ下さいませませ〜い♡!
材料(1人分♡!)
牡蠣 100〜200g程
魚すり身(市販の←♡!) 1つ
白菜 4分の1
大根 4〜5枚スライス
エノキ 1束
長ネギ 2分の1
焼き豆腐 1パック
■ ((味つけ♡!))
水 400〜500ml
鶏手羽先(ダシ取り要員←♡!) 1本
だし昆布 1枚
酒 鍋にひとまわし
味の素 小さじ2分の1強
本だし 大さじ1
にんにくチューブ 小さじ2分の1
塩 小さじ2
つくれぽ件数:1

スープが美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:さっぱりと、みぞれ牡蠣鍋

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コメント:味噌仕立てが一般的な牡蠣鍋ですが「みぞれ仕立て」もおいしい〜〜♪
材料(4人前)
白菜 適宜
ネギ 適宜
人参 お花にして適宜
えのきなどきのこ類 適宜
豆腐 1丁
牡蠣 1パック
市販の白だし 適宜
酒 大さじ3位
■ その他お好みの鍋の具材
大根おろし 大根1/3位
つくれぽ件数:8

お上品な味でたくさん食べれました♪さっぱり美味しい^ ^

つくれぽ主

みぞれいいですね!美味しかった〜♡〆は雑炊でいただきました^o^

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:わが家の汁までなくなる牡蠣鍋

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コメント:さつま揚げが主役!と言っても過言ではない牡蠣鍋!
我が家は汁までなくなります(^^)
材料(3人分)
牡蠣 1袋
さつま揚げ 6枚
豚薄切り肉 300g
大根 1/3本
人参 1/2本
筍 1/2本
葱 1本
糸こんにゃく 1袋
水 1000cc
和風顆粒だし 小さじ2
☆味噌 80g
☆みりん 大さじ3
☆砂糖 小さじ2
☆料理酒 大さじ3
つくれぽ件数:1

さつま揚げと牡蠣と筍が味噌煮合って、美味しくいただきました。

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:5分で簡単美味しい♪あったか牡蠣鍋

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コメント:牡蠣の旨みが染み出た美味しいお出汁の鍋です。野菜をたっぷり食べられるヘルシーメニューです。
材料(2人分)
牡蠣 4個
粒の昆布だし 1/2本
塩 お好み
ポン酢 お好み
ごま油 お好み
ご飯 お好み
白滝 お好み
白菜 4枚
人参 小1/2本
長ネギ 1/4本
しめじ 半パック
料理酒 200ml
つくれぽ件数:2

牡蛎が美味しい旬ですね^-^材料をたっぷり使えたので15分ほど煮込みました♪牡蛎のおだしが良い味で熱々をいただきました☆

つくれぽ主

牡蠣鍋の季節がやってきました。とても美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:ピリ辛赤味噌の牡蠣鍋♪にんにくポカポカ〜

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コメント:和と韓国の間みたいなお鍋です。牡蠣が美味しいこの時期のお鍋に最適ですよ〜♪豆板醤とニンニクが芯からポカポカにしてくれます
材料(4人分)
牡蠣 300~350g
鶏肉、豚薄切り等 必要で有れば、お好みで適量ご用意下さい。
■ 鍋野菜(お好きなものをお使い下さい♡私は下のものを使いました)
白菜 1/8玉
ほうれん草 1/2束
大根 4枚
キノコ(椎茸、しめじ、エノキ) 適量
豆腐(絹) 1/2丁
うどん 適量
蒟蒻、白滝 各1パック
■ 鍋つゆ
☆水 1200cc
☆ほんだし顆粒 8g(小袋1袋)
☆出汁昆布 1枚(適当でいいですが私は6×6cm位のを使用しました)
☆赤だし味噌 大さじ4
☆調理酒 大さじ2
☆醤油 大さじ3
☆豆板醤 小さじ2〜
☆ニンニクチューブ 小さじ3~
ごま油 大さじ1
みりん(甘味が欲しい時は加えて下さい) お好みで適量
生姜チューブ(味変で途中で加えて下さっても楽しい) お好みで適量
つくれぽ件数:4

家族の為に、赤味噌つゆのベースを作りました。手軽にでき、魚介と肉が混ざっても大丈夫な万能つゆでした。

つくれぽ主

手抜きで鍋で作りました。とてもいい味でした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:さっぱり牡蠣鍋

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コメント:体調のことを考え、亜鉛をたっぷり取りました。
今夜はさっぱりと柚子ポン仕立てです。
体の芯から温まりました。
材料
牡蠣 3パック
白菜 1袋
しらたき 1袋
■ シュンギク
絹豆腐 1パック
えのき茸 1パック
■ 味ポン
■ 出し汁
酒 少々
柚子 少々
つくれぽ件数:6

昨日の夜中雪がむっちゃ降って寒くて今日は鍋に🤗大好きな味付け😊ご馳走さまでした〜😋

つくれぽ主

牡蠣をたっぷり堪能!柚子ポンがたまらない〜♡家族皆ペロリでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:味噌仕立て♪あんこう鍋・かき鍋

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コメント:甘めの味噌仕立の牡蠣の土手鍋をおうちでも食べやすいように簡単にアレンジしました。2015,5,8人気検索トップ10入り☆
材料(2人分)
あんこうまたはかき 1パック
白菜 1/8個
春菊 1/2パック
ネギ 2本
椎茸 6枚
えのき 1パック
白滝 1/2パック
豆腐 1/2丁
まいたけ 1株
■ 鍋つゆ
だし 700ml
味噌 大3
砂糖 大1
酒 大1
つくれぽ件数:12

食べはじめちゃいましたが美味しく雑炊までいただきましたー。アンコウ半額だったので

つくれぽ主

美味しかったぁ雑炊まで辿り着けなかったので明日の朝食で頂きます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:#冷凍牡蠣で簡単♪野菜たっぷり牡蠣なべ

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コメント:冷凍牡蠣をそのままポン
たっぷり野菜が食べれる
冷蔵庫の余った野菜×牡蠣のほったらかしお鍋
寒い冬に
ポン酢やごまだれで
材料(4人前)
大根 1/4本
人参 1本
玉ねぎ 1/2本
水菜 適量
水 1000cc
高野豆腐 戻したもの 適量
冷凍牡蠣 業務スーパー国産 1袋 20個
♪乾燥しいたけ スライス 適量
♪おでんのもと 1/2袋
白菜 適量
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:あっさり牡蠣鍋(o^-^o)

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コメント:ゆずポンで食べる、あっさり牡蠣鍋♪味噌仕立てじゃない分、牡蠣の旨味がダイレクトに!(*^-゚)v
材料(2~3人分)
水 1200cc
酒 大さじ2
つゆの素 大さじ1
みりん 大さじ1
ほんだし 小さじ1/2
昆布茶 付属スプーン1杯
■ 具
市販寄せ鍋セット 1コ
長ネギ 2本
焼き豆腐 1丁
えのき 1パック
椎茸 1パック
牡蠣(生食用) 250~300g
ゆずポン 適量(つけだれ)
つくれぽ件数:6

優しい味で牡蠣の味がそのまま汁のいいお出汁になってました☆

つくれぽ主

ポン酢で食べる牡蠣鍋美味しいですね❤ あっさりでやみつきです

つくれぽ主

人気21位~30位!目指せ!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牡蠣鍋レシピ|余った具材もあったか絶品鍋に大変身!

つくれぽ1000|21位:絶品★やみつき【ピリ辛オイスター牡蠣鍋】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【働くママ】の工夫料理(^^♪
牡蠣(貝)×牡蠣(オイスターソース)の旨みたっぷりダブルの美味しさ♪ピリ辛味がまた絶品♪
材料(4人分+α)
●牡蠣(塩水でサッと洗う) 400g
●鶏もも肉 300g
●白菜(ざく切り) 300g
●長ネギ(斜めスライス) 100g(目安:1本)
●ニラ(ざく切り) 100g(目安:1束)
●もやし 200g(目安:1袋)
●木綿豆腐(長さを半分、厚さ1.5~2㎝) 1/2丁
●ちくわぶ(斜めスライス) 100g(目安:1本)
●しいたけ 4枚
●結び白滝 8個
〇豚ひき肉(鶏・合いびきなどでも可) 400g
〇すりおろしにんにく 大さじ2
〇すりおろししょうが 大さじ2
★水 5カップ(1000cc)
★李錦記オイスターソース 大さじ3
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ3
★はちみつ 大さじ3
★鶏ガラ顆粒 大さじ2
☆豆板醤(辛さはお好みで) 大さじ1.5
・・・ ・・・
〆は雑炊で 最後のスープまで美味しく。
※ご飯 お好みの量
※卵 2~3個
つくれぽ件数:3

スープの味付け参考にさせていただきました☆とっても美味しかったです!リピします!

つくれぽ主

めっちゃ美味しい!旦那さんもペロリでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:パパの牡蠣鍋②

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コメント:牡蠣鍋、めちゃくちゃ旨い!ビールが進む?????
材料(2人分)
生牡蠣(加熱用) 10個
白菜(ざく切り) 1/4カット
白ネギ(斜め切り) 1本
人参(輪切り) 2枚
しめじ 1/2P
木綿豆腐(12等分) 1/2丁
赤蒲鉾 4切れ
鶏毛羽元 1切れ
昆布 5cm
■ 調味料(煮汁)
水 1/2cup
酒 大2
みりん 大2
本つゆ 大2
だしの素 1袋(5g)
■ 付け汁
味ぽん 適宜
一味唐辛子(好み) 少々
つくれぽ件数:2

煮汁参考にさせてもらいました。おいしかったです。

つくれぽ主

おいしかったです。 ご馳走様。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:白みそ仕立ての牡蠣鍋

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コメント:土手鍋より簡単、白みそ仕立ての牡蠣鍋(カキ鍋)です。日本酒に合います。
材料(2人分)
生牡蠣 1パック(200グラム)
水 1200cc
白みそ 200グラム
出汁昆布(カット昆布) 1枚
天然鰹だしの素(顆粒だし) 微量
木綿豆腐 1丁(200グラム)
白菜 8分の1個
日本酒 50cc
太ネギ 少量(4センチ程)
つくれぽ件数:5

白みそクリーミーになって優しいお味♡濃い土手鍋よりこっちの方が◎

つくれぽ主

味がまろやかになってすごく美味しいですね‼︎ありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:味噌牡蠣鍋☆時短

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牡蠣を味噌味にするなら☆時短☆10分で完成
材料
★水 1L
★白菜 4枚
★だしの素 1袋(4g)
☆長ねぎ 1本
☆味噌 50〜60g(お好み)
☆豆腐 1丁
☆白滝 1袋
☆きのこ類(えのき・しめじ・エリンギ)味噌 お好み
牡蠣 1パック
つくれぽ件数:6

頂き物の牡蠣で夫下拵え。海と畑の旨味盛り沢山味噌合う☆美味感謝♡

つくれぽ主

深谷ほうとう入れたら牡蠣が見えず涙スープまで美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:焼き野菜の牡蠣鍋スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:こんがり焼いた野菜の甘みと牡蠣の旨みが濃縮されたスープもおいしいあったかお鍋です♪
材料(2人分)
牡蠣 1パック(10個くらい)
白菜 6~8枚くらい
ネギ 1本
水 2カップ
中華スープの素 小さじ2
オイスターソース 大さじ1弱
つくれぽ件数:5

主役の座を脅かす程の焼き野菜とスープの旨みが^く~ゥま♡^です♫

つくれぽ主

旦那さん作です♪とっても美味しいスープで幸せな気持になりました♥

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:簡単 1人牡蠣なべ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:冬は牡蠣が美味しい季節です。
味噌との相性も抜群です!
材料(1人分鍋)
牡蠣 5〜6個
塩 少々
ほうれん草 1/4束
ネギ 10cm
■ (味付け)
味噌 大さじ1.5〜2
水 300cc
味の素 5振り
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:簡単 牡蠣鍋 鰹節で出汁を作ります

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牡蠣鍋にチャレンジ
昆布からだし取らなくても
そこそこおいしー出汁を
鰹節から作ります
材料(2人分)
■ ダシ汁
鰹節 レンチン40秒 1パック
味の素 6振
水 280g
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
みそ 大さじ2
水 280g
■ 具(牡蠣以外はお好きなもので)
牡蠣 1パック
白菜 1/4個位
キノコ しいたけとか舞茸とか 2個位
長ネギ 1/2本位
豆腐 半丁位
■ トッピング
辛い系 キムチとか お好みで 適量
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:無限牡蠣鍋(物理)

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コメント:食べても食べてもなくならない
材料(一人前)
冷凍牡蠣 1キロ
昆布だし 1リットル
白菜 5枚
大根 4分の1本
しめじ 少々
えりんぎ 少々
つくれぽ件数:4

亜鉛65000000000000g摂ったのでサイクレン172000000000000g食べた 全部おいしい

つくれぽ主

冷凍かきをザラザラっと。簡単美味しい。小粒牡蠣だから二倍食べてしもた笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:ゴマ味噌味!!!我が家の手作り牡蠣鍋♡

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コメント:自宅で手作りポカポカ牡蠣鍋(^ ^) 鍋の出汁は自宅で手作り♪出汁パックを使う事でいい出汁がでます♪♪
〆もお好きに♪
材料(3〜4人分)
水 1リットルぐらい
昆布 1枚
出汁パック 1個
みりん 大さじ2
酒 大さじ1
醤油 小さじ2
味噌 大さじ2.1/2
ゴマ 大さじ2〜
■ 《食材》
牡蠣 お好きなだけ
豚肉 100g〜
■ 白菜
■ 人参
■ 舞茸、しめじなど…キノコ類
■ 大根
■ ネギ
■ 豆腐
つくれぽ件数:4

寒い日にピッタリで温まりました。美味しかったです。カニカマ入れたらしょっぱくなってしまったので薄めたら丁度良かったです。

つくれぽ主

牡蠣に味噌いいですね〜^^美味しかったです♡温まる〜♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:簡単♡シンプル牡蠣鍋

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コメント:旬の牡蠣が簡単で美味しく食べれます♡
材料(4~5人分)
牡蠣 10粒
●片栗粉 大さじ1
●料理酒 50cc
●塩 少々
絹豆腐 1丁
はんぺん 1枚
白ねぎ 2本
ほうれん草 1/2束
○塩 少々
○白だし 100cc
○すりおろし生姜(チューブ可) 小さじ1
■ポン酢 お好みの量
つくれぽ件数:2

家族も大喜びです♪牡蠣がプルプルでとっても美味でした*^^*

つくれぽ主

ナツメを入れてみました!美味しかったです♡

つくれぽ主

人気31位~40位!目指せ!つくれぽ1000超え・殿堂入りの牡蠣鍋レシピ|大人も子供も嬉しい簡単鍋の作り方

つくれぽ1000|31位:簡単!白菜のくたくた牡蠣鍋

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コメント:本当に簡単で美味しい!牡蠣の出汁と塩分でほぼ味付け不要です!しかもヘルシー(^^)
材料(2人分)
白菜 1/4株
加熱用牡蠣 1パック
酒 1カップ
塩 1つまみ
味の素 少々
万能ねぎ たっぷり
ぽん酢 お好みで
七味唐辛子 お好みで
つくれぽ件数:4

大根、人参も入れました。牡蠣の出汁で野菜も美味しかったです!

つくれぽ主

プリプリに出来ました

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:超かんたん!牡蠣鍋

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コメント:本当に簡単で美味しい味噌仕立ての牡蠣鍋です。残ったらご飯を入れて雑炊にしてみて下さい。これがまた美味しい!
材料(2人分)
牡蠣 1パック(100g)
塩(牡蠣を洗うときに使う) 適量
水 400cc
昆布だしの素 小さじ1/2
ニラ 1/2束
絹ごし豆腐 1/2丁
味噌 大さじ2
卵 2個

つくれぽ件数:4

魚屋さんに牡蠣加熱用良いのが有りレシピ見たら,美味しそうで,作りました。簡単,美味しいです。レシピありがとうございます。感謝♡

つくれぽ主

先程,つくれぽ投稿して,美味しいです。是非作って見て下さい♬お魚屋さん牡蠣4月迄とおっしゃってたので,買いました🎶

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:牡蠣鍋

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コメント:白菜売り切れだった(;_;)
材料(2人分)
生牡蠣 8個
塩 小さじ4
小松菜 1束
えのき 1袋
マロニー 1袋
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:簡単!かき鍋

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コメント:昆布で出しを取ったつゆで、豆腐と野菜を加熱し、生かきを載せ、一煮する。薬味の七味を入れたポン酢で食べれば寒い冬に最高。
材料(2人分)
生かき(鍋・フライ用) 大粒 約180g
絹豆腐 1丁
白菜 1/4個
長ネギ 1本
しめじ 1/2パック
(えのき茸) 1パック
糸こんにゃく 1/2パック
(しらたき) 1パック
昆布(出し用) 4切れ
水 800~1000cc
ポン酢 適量
七味(薬味) 少々
つくれぽ件数:3

ねぎがなくて残念。かきの美味しさ味わえて満足です

つくれぽ主

食べかけでごめんなさい_スゴくおいしかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:お味噌仕立て☆牡蠣鍋

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コメント:寒い日にほっこり温まる牡蠣のお鍋です。
材料(4人分)
生牡蠣 150g
豚バラ肉 100g
大根 1本
春菊 100g
水 1200ml
麦味噌 大さじ3~4
みりん 大さじ1
白だし 大さじ1
つくれぽ件数:3

参考にさせてもらいました~牡蠣のエキスがスープに溶け込み美味!

つくれぽ主

画像見えにくいですがとっても美味しくでき満足♪あったまりマス☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:簡単*具だくさん牡蠣鍋

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コメント:牡蠣入りの寄せ鍋です。我が家は野菜たっぷりでいただきます。2015.2.15人気検索トップ10入り感謝です。
材料(4人分)
牡蠣 1パック
たら 2枚
豚しゃぶしゃぶ用ばら肉かロース肉 200g
白菜 1/6個
春菊 1パック
ネギ 2本
椎茸 6枚
えのき 1パック
白滝 1/2パック
豆腐 1/2丁
白まいたけかまいたけ 1株
細ネギ 8本
ポン酢 お好みで
七味、黒七味、柚子コショウ 適宜
水 700ml
酒 300ml
だしこぶ 2枚
つくれぽ件数:3

牡蠣の他にしめじ、原木なめこも入れて美味しかったです♡ごちそうさまです♪

つくれぽ主

肉なしですがたらと牡蠣たっぷりで!ポン酢、柚子胡椒で美味し~♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:牡蠣鍋

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コメント:寒い時期にお鍋がおすすめ。
材料(1人分)
牡蠣 200g
豚ばら肉 100g
豆苗 1袋
にんじん 1/4本
えのき 1/4パック
水 400cc
☆顎粒出汁の素 6g
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
つくれぽ件数:1

初めて自分で牡蠣鍋作りました♪牡蠣の出汁も出て美味しいです♪

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:牡蠣鍋

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コメント:牡蠣鍋の素が売り切れてなかったので作りました。
材料(四人分)
●だしパック 1つ
●ほんだし 小さじ1
●水 1リットル
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ2
赤味噌 大さじ3
合わせ味噌 大さじ1
しょうが 大さじ1
一味辛子 お好みで
■ 牡蠣
■ 豚肉
■ 白菜
■ ねぎ
■ マイタケ
■ えのき
■ 糸こんにゃく
■ うどん
つくれぽ件数:3

牡蠣の美味しい季節ですね♪あったか美味しくいただきました♡

つくれぽ主

スライス生姜が効いて、夫が超うめぇと感動したレシピです✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:♪メチャ簡単☆彡カキ鍋の美味しいタレ♪

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コメント:冬の定番カキ鍋に凄く合うタレです(≧∇≦)bカキ鍋以外でも寄せ鍋などさっぱりした鍋にもオススメのタレ✿簡単なので是非♪
材料(3~4人分)
長ネギのみじん切り 2/3本位
料理酒 100cc位
醤油 70cc位
かつお節パック 2袋
味の素 10振り位
つくれぽ件数:4

牡蠣が苦手だったのにおかわりまでしてしまいました!鍋の作り方も◎

つくれぽ主

美味しかった♡おじやも味足さずに美味しい♪ネギたっぷりが良い!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:あっさり♪カキ鍋

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コメント:お味噌だと チョッと苦手。
なので・・・お醤油ベースで作ってみました。
材料(3人分)
カキ 250g
白菜 8分の1
水菜 1株
ねぎ 1本
しらたき 1袋
その他・きのこ類(あれば) 適量
だしの素 大さじ1
醤油 少々
つくれぽ件数:3

薄味で牡蠣が引き立つ素敵鍋♪^く~ゥま☆^といただきました♥

つくれぽ主

あっさり味で、かきの旨味が引き立ちます!体も心もあったか~♪

つくれぽ主



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