CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|スパイスカレーのレシピ人気1位~30位の殿堂入りの作り方をカレー粉から作る本格レシピから初心者向きの簡単レシピまで紹介

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「カレー粉から作る本格的で美味しいスパイスカレーのレシピを知りたい!」
「簡単に作れるスパイスカレーのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「スパイスカレーのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

市販されているカレールーを使わずにスパイスから作る、スパイシーでしびれるような辛さがクセになるスパイスカレー。プロが作るような本格的なカレーを家で食べられたら最高ですよね。

そんなスパイスカレーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、カレー粉から作る本格レシピから初心者向きの簡単レシピまでを選定!今日のスパイスカレーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えのスパイスカレーのレシピ|殿堂入りのカレー粉から作る本格レシピなど

つくれぽ1000|1位:お家で簡単☆スープカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お家で簡単北海道シリーズ第1弾♪

スパイス揃えても後悔はさせません!

材料(2人分)
ジャガイモ 2個
にんじん 1本
鶏肉 2枚(あればレッグや手羽元)
酢 大さじ1~2
●カレー粉 大さじ1
●バター 大さじ1
●カレールゥ 1カケ
●ドライバジル 小さじ2
●ケチャップ 大さじ1
◇水 500~600cc
◇しょうが(薄切り) 2分の1カケ
◇にんにく(包丁の腹でつぶしておく) 2カケ
☆コンソメ 小さじ1
☆昆布茶 小さじ1
☆あればウェイパー 小さじ1
あればホットガラムマサラ お好み
塩、しょうゆ 適量
あればハウス マンゴーチャツネ 小さじ1~2
つくれぽ件数:2,817

函館で食べたスープカレーが忘れられず…作ってみました。このレシピ最高です♡♡リピしてますଘ(੭ˊ꒳ˋ)੭✧

つくれぽ主

初めてスープカレー作りました!実際お店で食べたことがないので正確に量って作ったのですが簡単だし美味しい!リピ決定です!

つくれぽ主

鍋にルーの材料を入れて火にかけ、混ざったら水でのばします。電子レンジにかけておいた具材を入れて煮込み、隠し味やスパイスなどで味を調整したら出来上がり。

カレー粉からルーを自分で作る本格レシピ。使う調味料やスパイスは多いですが、作り方はとても簡単です☆

つくれぽ1000|2位:本格インド:簡単タンドリーチキン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ1000人大感謝です✿材料を漬けてフライパンで焼く簡単&本格的タンドリーチキンです✿
材料(約2人分)
鶏肉(今回は胸肉→もも肉でもささ身でもOK) 200~300g
A:プレーンヨーグルト 100~150g
A:トマトケチャップ 大さじ2
A:カレー粉 小さじ2(なければ市販カレールーを少量のお湯で溶かす)
A:すりおろし生姜&にんにく 1かけ(市販のチューブでもOK)
A:こしょう(黒コショウがおススメ) 適量
A:はちみつ 小さじ2
A:お好みでパプリカ粉(甘味が出て色鮮やかになります) 適量(小さじ1)
A:お好みで香辛料(クミン・マスタードシード・カルダモンなど) 適量
バターまたはオリーブオイル 大さじ1
サラダ油 少量
つくれぽ件数:1,979

甘めに作ったら、1歳の息子も美味しそうに食べてくれました!倍量作ったので、1番寝かせて食べるのも楽しみです!

つくれぽ主

残っていたヨーグルトで!漬け込んでおけば、すぐ食べれるので重宝しています。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:休日男子の本格スパイスチキンカリー!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1時間で作る、本格的なスパイスチキンカレー。市販のルウは使いません!スパイスたった5種類でカレー屋さんのような味!
材料(2人前)
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1個
トマト 1個
ニンニク 2かけ
しょうが 1かけ
コリアンダー 大さじ1
ターメリック 小さじ1
お湯 500cc
ハチミツ 小さじ2
カイエンペッパーかチリペッパー 小さじ6分の1
ブラックペッパー 少々
クミン 小さじ1
塩 小さじ2分の1
つくれぽ件数:352

もう、何度作った事か…💓今回は初めて今ハマっている濃厚トマト缶で作ってみました!やっぱり美味しい💓量3倍で😻すぐに無くなりました

つくれぽ主

始めてのスパイスカレー!取り寄せでスパイスを買って作りました♪ チョットヘタレが出て真っ黒になる前に作ったけど美味しかったです😋

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:スパイスから作る簡単本格キーマカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りありがとうございます!祝1位! 心臓病、高血圧を予防する働きを得られるお肉と言えば。
材料(4人前)
豚ひき肉(または鳥ひき肉) 600g
玉ねぎ(みじん切り) 中玉2個
トマトホール缶(カット) 1缶
にんにく(みじん切り) 二片
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ4〜5杯
塩コショウ 小さじ1〜2杯
クミンシード 小さじ1杯
ガラムマサラ 小さじ2杯
クミンパウダー 大さじ3杯
コリアンダーパウダー 大さじ3杯
ターメリックパウダー 小さじ2杯
カルダモンパウダー 小さじ2杯
水 200CC
つくれぽ件数:152

スパイスが効いていて、とても美味しいです!🍛おろし生姜を入れてスパイシーに仕上げてみました。簡単に作れるので、また作ります!☺️

つくれぽ主

つくり方、野菜→スパイス→トマト缶→肉なので、通常と違って?と思いましたが、スパイスを事前に合わせて楽に作れました分量6分の1

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:スパイスは5つだけ★★札幌スープカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販の固形ルーは使わないで!
札幌のスープカレーは、
焦がしバジルとスパイスでね♡
簡単においしくできますよ♪
材料(2人分)
炒め用サラダ油 大さじ2
☆にんにく(みじん切り) 1かけ分
☆バジル(乾燥) 小さじ1強
★ガラムマサラ 小さじ2
★コリアンダー(粉末) 小さじ1強
★クミン(粉末) 小さじ1強
★カレーパウダー 大さじ2
水 700ml
固形コンソメ 1個
砂糖 小さじ1強
醤油 小さじ1
塩(お好みで加減してね♪) 小さじ半分~半分強~小さじ1
■ 【今回の具材~チキン&ベジタブル~】
玉ねぎ(みじん切り) 中半個分
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 小2個
人参 小半分
ピーマン 2個
ゆで卵 1個
つくれぽ件数:312

ガムマサラ多めで少し辛めにしました♡家にある身近なスパイスで、こんなにお店風になるとは!レシピありがとうございました(^ω^)

つくれぽ主

パプリカ、ナス、ピーマンの夏野菜たっぷりで♡スープカレーはいつもこちらのレシピを参考にしてます(⑅•ᴗ•⑅)◜..°♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:スパイスから作る海老カレー:インドカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:海の幸を使った、美味しいインドカレー。えびの旨みがカレーソースにぴったりで、いつもと少し違うインドカレーが楽しめます。
材料(大盛り2人分)
生えび(ブラックタイガーや、車えび) 12尾くらい
玉ねぎ 大1コ
しょうが 1.5cm
にんにく 2かけ
サラダ油 大さじ2
☆クミンシード 小さじ1
☆シナモンパウダー 小さじ1
☆カルダモンホール 3つ
☆クローブ 3粒
トマト缶 300g
◎ターメリック 小さじ1
◎カイエンペッパー 小さじ1/2
◎コリアンダーパウダー 小さじ1.5
水 250cc
ガラムマサラ 小さじ1
塩 小さじ1
コリアンダーの葉 ひとつかみ
つくれぽ件数:124

スパイスからインドカレー初挑戦!倍量で作って3食べました♪リピ~

つくれぽ主

辛さ苦手な私はカイエンヌパウダー0でしたが、それでも辛かったので、ココナツミルクを入れる事で、マイルド且つ深みも出て、正解!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:ほうれん草カレー(インド・サグカレー)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インドカレーのほうれん草カレー。この緑色がたまらない!幼稚園児もパクパク食べてくれます。
材料(4人分)
ほうれん草 1束
たまねぎ 中1個
トマト 中3個
鶏肉 1枚
にんにく みじん切小さじ1
しょうが みじん切小さじ1
塩 小さじ1と1/2
■ 香辛料
クミン 小さじ2
カルダモン 小さじ1/2
ターメリック 小さじ2
クローブ 少々
フェヌグリーク 少々
チリパウダー 小さじ1~2
つくれぽ件数:172

オンライン飲み会テーマ「インド」で🎵バターも投入!初めは不思議な味と感じたけど徐々にはまり、沢山食べちゃった❗笑😋リピ決定

つくれぽ主

ほうれん草のペースト作るのが少し面倒だけど、このカレー食べたら他のカレー食べれない位美味しい。ありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:フランス生地で♪Wカレーのウインナーパン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100レポ有難うございます♪
ウインナーとカレーの美味しいコンビ♡
ハード過ぎないフランス生地はカレー粉入♪
材料(6個分)
準強力粉(リスドォル)又は強力粉 200g
水+牛乳 65+65=130g
無塩バター 15g
砂糖 10g
自然塩 3g
ドライイースト 3g
カレー粉(S&Bの缶使用) 小さじ1.5
■ カレーペースト
カレールー(固形) 2分の1カケ(7~8g)+水大さじ1
●ケチャップ 小さじ1
●はちみつ 小さじ4分の1
●コンソメ顆粒 ひとつまみ
ウインナー 6本
◎カレー粉 適量
◎塩胡椒・黒胡椒 適量
●◎ガラムマサラやカルダモンなどの好みのスパイス 適量*あれば
ドライパセリやドライバジル 適量*あれば
つくれぽ件数:131

カレー味はみんなが大好きな味ですね♡簡単に作れてすごく美味しい♡

つくれぽ主

ウィンナーパンのバリエ増え嬉♡旦那が凄い勢いで食べてた笑リピ決定

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:さば水煮で簡単トマトカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2012.11.24話題入り感謝♪
2018.5.16つくれぽ100人感謝!
アレンジ自在で肉&油なしでもコクがあります
材料(2~3人分)
さば水煮缶 1缶 190㌘
たまねぎ 1こ
トマト缶 1缶
ほうれん草 半束
その他お好きな野菜 好きなだけ
塩こしょう 適量
バジル、オレガノ、クミン等のスパイス あれば適量
カレールウ 2カケ
つくれぽ件数:152

家にあるものだけで出来ちゃいました!簡単なのに本格的な味☆美味!

つくれぽ主

何度もリピしてます♡実家の両親に作ったら美味しさに驚いてました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:自宅でできる!!簡単タイ風カレー☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:友達に教えてもらった、お肉を使わないヘルシーなタイ風カレー。・・・だったのですが、我が家は旦那が食べ盛り(^^;)なので、やっぱりお肉を使いました。本当は色々な香辛料を使うのですが、家に無いので、最低限のもので作ったよ♪でも旨い☆
材料
ナス 3本
鶏肉(もも肉) 1枚
ピーマン 3個
ほうれん草 1把
ゆで卵(飾り用) 2個
サラダ油 適宜
豆板醤 大1
にんにく 3かけ
酒 大2
カレー粉 大1強
ココナッツミルク 400g(大1缶)
砂糖 大1/2
ナンプラー、塩 適宜
■ ご飯
つくれぽ件数:170

タイカレーがこんなに簡単に家で食べれるなんて幸せーリピします感謝

つくれぽ主

こんなのが自宅で食べれるなんて感激(^^)とっても美味しかった♪

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近のスパイスカレーのレシピ|初心者向きの簡単・人気の作り方

つくれぽ1000|11位:■意外と簡単♪チリコンカン■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★100人感謝★
色々なお豆さんとひき肉、野菜などをトマトやスパイスで煮込んで作るチリコンカン♪ 思ったより簡単です❤
材料
【ミックスビーンズ「水煮」】 400g
【合いびき肉】 300g
【玉ねぎ】 1個
【にんじん】 1/2本
【にんにく】 1かけ
【オリーブ油】 適量
【小麦粉】 小匙2
【★カットトマト缶】 1缶「400g」
【★水】 400ml
【★ケチャップ】 大匙6
【★醤油・中農ソース・酒】 各 大匙2
【★砂糖・コンソメスープの素・チリパウダー・クミンパウダー】 各 小匙2
【★乾燥バジル・あらびき黒胡椒・ナツメグ「あれば」・カレー粉】 各 少々
【塩】 適量
つくれぽ件数:635

今回も食べたくなりリピ!✨味思いだし定期的に食べたくなります🤗💖 母も好きで毎回沢山食べてくれてます★

つくれぽ主

簡単で美味!味の調整もしやすくて、リピです。高齢の母なので豆も小さくカット、肉なし、辛さ控えめ、甘さ多めでパスタに載せ温タマ入!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:甘くないおかず★さつまいものツナカレー煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ツナの旨みとカレー粉のスパイスがさつまいもの甘さと絶妙にマッチ♪甘いおかずは苦手という方にもオススメです(^-^)
材料(2人分)
さつまいも 中1本~大1/2本(250g前後)
ツナ缶 1缶
玉ねぎ 中1/4個
水 1と1/2カップ
顆粒だし 小さじ1
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
カレー粉 小さじ1/2強
煎りごま(黒) 適量
つくれぽ件数:180

さつまいもの甘さとカレー味、意外にいい感じですね♡

つくれぽ主

甘いおかずがあまり好きでない夫のウケが良かったです!美味しく面白いレシピだと思いました♫感謝です^^♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:【ストック】夏野菜のスティックピクルス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お手軽に野菜が摂れちゃう♪スパイス風味が食欲そそる、夏にぴったりの彩り副菜。カレーのつけ合わせにもオススメ!
材料(作りやすい分量)
にんじん 1本(150~200g)
赤パプリカ 1個
玉ねぎ 1/2個
オクラ 8~12本
■ 【A】
水 1/2カップ
酢 1カップ
砂糖 大さじ6
塩 小さじ1と1/2
しょうがの薄切り 1片分
カレー粉 小さじ1
つくれぽ件数:493

スパイシーなカレー味は初です。夏にぴったりな味!美味しい!

つくれぽ主

甘めな味付けとカレー味が夏らしい!ぱくぱく食べちゃいます^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:【栄養士直伝】470kcal厚揚げ香味丼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:こんがりソテーした厚揚げが、食べごたえ抜群!後がけの甘酢にスパイスとトマトの旨みが溶け出す、大満足のヘルシー丼です。
材料(2人分)
厚揚げ 1枚(200g)
トマト 1個
レタス 1枚
オリーブ油 大さじ1
ご飯 350g
■ 【A】
青のり 小さじ1
カレー粉 小さじ1
粗挽き黒こしょう 小さじ1/2
塩 少々
■ 【B】
穀物酢 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/2
つくれぽ件数:417

ブレ写真ですみません泣トマトもないんですが、サッパリ美味でした♡

つくれぽ主

安い食材で食べ応えある丼☆主婦には嬉し過ぎますぅ♪カレー味が美味

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:スパイスカレーの基本:グレービー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:印度カリー子ちゃんのレシピから。トマト缶1缶使う分量で。これがあれば,スパイスカレーは簡単。炒めが少し足りなかったです。
材料(4人分)
たまねぎ 2個
トマト 2個(トマト缶:1缶)
にんにく 2かけ
しょうが 2かけ
油 大さじ2
☆ターメリックパウダー 小さじ2
☆クミンパウダー 小さじ2
☆コリアンダーパウダー 小さじ2
☆塩 小さじ2弱
☆韓国唐辛子(細) 小さじ2
つくれぽ件数:37

ストックが無くなったので作りました。この味大好き!子供も夫も喜ぶ味!簡単でいいですね!

つくれぽ主

ずっと気になってたグレイビー!やっと作れました!子供でも食べられそうな味だけど、スパイスの味が効いてて食欲そそる!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:簡単!100均スパイス本格スパイスカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販のルーに飽きた方におすすめ。スパイスだけで作る、チキンカレーです。2020.6.23話題入り、ありがとうございます!
材料(2人分)
■ 炒めるもの
玉ねぎ 中1個
鳥もも肉 1枚
トマト缶 1/2缶
にんにく 2かけ
しょうが 2かけ
■ スパイス
クミンパウダー 小さじ1.5
コリアンダーパウダー 小さじ1.5
ターメリックパウダー 小さじ1.5
レッドチリパウダー 小さじ1.5
ガラムマサラパウダー 小さじ1.5
■ 煮込み用
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
水 300CC
つくれぽ件数:23

息子の自由研究のレシピに活用させてもらいました!時間かかったけどメチャクチャ本格的で夫も私も感激〜。辛いのが得意な息子は撃沈〜笑

つくれぽ主

スパイスカレーに初挑戦!予想より簡単にできました◎市販のルウとは違う大人の味でとっても美味しかったです♪スパイスカレー大好き!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:休日男子の本格スパイスキーマカレー!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お店のような、サラサラのスパイスキーマカレー!そんなに辛くないです。辛いのがいい場合は、カイエンペッパーを増やして!
材料(二人前)
■ ルウの具材
玉ねぎ 2玉
トマト 1玉
しょうが ひとかけ
ニンニク 3かけ
コリアンダー 大さじ1.5
カイエンペッパー 小さじ2分の1
ターメリック 小さじ1
塩 小さじ1
■ 具
鶏ももミンチ 200㌘
水 600cc
カルダモン 3粒
クローブ 4粒
ローリエ 1枚
■ 仕上げ
クミン 小さじ1
ブラックペッパー 適量
パプリカパウダー 少々
カレーリーフ 少々
つくれぽ件数:45

辛さもちょうどよく、夏に食べたくなるスパイシーさでした!時間はかかりますが、また休みの日につくります。ありがとうございます^ ^

つくれぽ主

初めて本格的なスパイシーカレーを作ることができました!娘にも主人にも、美味しい!と喜んでもらえました。ありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:鯖缶でスパイスカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鯖缶を使うので煮込む手間なくアッという間にできるスパイスカレー。手軽でおいしいカレーです。
材料
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ 1個
にんにく 1片
生姜 1片
トマト缶 1缶
塩 小1
鯖缶 1缶
ココナッツミルク 1缶
パクチー 1株
■ スパイス
コリアンダーパウダー 大1
ターメリックパウダー 小1/2
クミンパウダー 小1
レッドチリパウダー 小1
つくれぽ件数:15

ココナッツミルク代用でヨーグルトで作りました。美味しすぎて沢山食べてしまった(≧∀≦)

つくれぽ主

パクチーが無く最後にギーでマスタードシードをテンパリングして入れました。クセになる♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:ひよこ豆のスパイスカレー炒め♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:箸が止まらなくなるひよこ豆のスパイシー炒めです(♥Ü♥)
材料
水煮ひよこ豆 500g
オリーブオイル 大さじ1
カレー粉 大盛り大さじ1
醤油 大さじ1
塩 小さじ2分の1~
乾燥バジル 適量
つくれぽ件数:35

カレー味でどんどん食べちゃいますね!美味しかったです。ありがとう

つくれぽ主

スパイスちょい足しで辛めに作りました。いろいろな香辛料追加してまた作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:甘辛スパイス!カボチャと鶏肉のカレー炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カボチャは定番の甘辛味にカレー粉をパラパラ!ぐっと風味がUP、ピーマンを別焼きで食感と彩りをキープ、見栄えもキレイです。
材料(3人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
かぼちゃ 1/4個(300g)
ピーマン 2個
◎酒・醤油(肉下味用) 適量
◎片栗粉(肉まぶし用) 大さじ1
★醤油・みりん 各大さじ2
★砂糖 大さじ1/2
★カレー粉 小さじ1~
★コショウ(お好み) 適量
つくれぽ件数:48

水菜敷いて。カレー粉のスパイシーさと南瓜の甘み、ピーマンも合う!いい塩梅で水菜も美味しく沢山食べられ、胸肉しっとり柔らか美味しい

つくれぽ主

カレー味、食べやすい(*゚∀゚)=3レシピありがとうございます!

つくれぽ主

21位~30位!つくれぽ1000間近のスパイスカレーのレシピ|トマト缶やヨーグルトを使う基本のレシピなど

つくれぽ1000|21位:スパイスから作る!本格インドカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インドで仕事をして以来、ルーから作るカレーに満足できず、スパイスから作ったりました。
材料(10人分)
■ 手羽元の下処理
鶏肉(手羽元) 10本
ターメリック 大さじ1
ヨーグルト 大さじ4
■ 基本のカレーの素
オリーブオイル 大さじ4
にんにく(みじん切り) 2片
しょうが(みじん切り) 2片
クミンシード 大さじ1
玉ねぎ(中) 6個
白ワイン 150ml
トマト缶(カット) 2缶
水 適量
ローリエ 3枚
■ スパイスパウダー
コリアンダーパウダー 大さじ2
クミンパウダー 大さじ1
ターメリック 小さじ2
レッドペッパー/ カイエンペッパー 小さじ2
フェヌグリークパウダー 小さじ2
塩 小さじ2
つくれぽ件数:88

茄子入りです😊スパイス効いてるのに子供も美味しく食べれました💕リピ決定です👆✨

つくれぽ主

ヨーグルトの代わりに牛乳とターメリックで肉を漬けました★ tnx

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:超簡単レシピ「サバ缶のスパイスカレー」

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンジでチンするだけでつくれるスパイスカレー。ご家庭で気軽にスパイスカレーを楽しんでください。
材料(2人分)
サバ缶 1つ
カットトマト缶 200g
カレー粉 大さじ2
トマトケチャップ 大さじ1
つくれぽ件数:16

とにかくお腹が空いて今すぐカレーを食べたい!という時に作りました。すぐ食べられて美味しくて嬉しい。有難うございました。

つくれぽ主

レンジ加熱だけ⁉と思いましたが、しっかりサバカレーでした!水煮缶を使い、みそ10g醤油5ccみりん10cc追加してみました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:私のスパイスカレー♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:スーパーで手に入るスパイスで、少しの手間で作れます!
難しい工程無し!是非作ってみてください☆
材料(3〜4人分)
鶏手羽元 8本
☆塩 小さじ1/2
☆コショウ 少々
☆コリアンダーパウダー 小さじ1/2
☆パプリカパウダー 小さじ1/2
玉ねぎ 中3個
にんにく 大きめ1片
しょうが 大きめ1片
トマト 2個
ローリエ 2枚
自然塩 小さじ2
水 2カップ
油 大さじ3
■ 【最初のスパイス】
クミンシード 大さじ1
■ 【炒め用スパイス】
コリアンダーパウダー 大さじ2
ターメリックパウダー 小さじ1
チリパウダー 大さじ1/2
パプリカパウダー 大さじ1/2
カルダモンパウダー 小さじ1/2
■ 【仕上げのスパイス】
ガラムマサラ 大さじ1
つくれぽ件数:17

リピです!お肉多めで!サラサラと食べやすいカレーで日本のカレー苦手な主人が美味しいと言ってくれて嬉しい!

つくれぽ主

初めて作りました!クミンシードが残ってしまったのは炒めたりないですかね?味はとっで美味しかったのでリベンジします!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:スパイスから作る 本格キーマカレー&ナン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:行きつけのインドネパールカレー料理店のキーマカレーの味を再現しました。工程は意外と簡単で、1時間ほどでできてしまいます
材料(4人分)
鳥挽き肉 300g
玉ねぎ 中1個
トマト 中3個
バター 20g
にんにく(チューブ)※生でもOK 大さじ2
生姜(チューブ)※生でもOK 大さじ2
パプリカ(パウダー) 大さじ2
カイエンペッパー(パウダー) 小さじ1
ターメリック(パウダー)※なくても可 小さじ1
ガラムマサラ(パウダー)※なくても可 小さじ1
チリパウダー(パウダー)※なくても可 小さじ1
水 700cc
ブイヨン(固形)※なくても可 1個
鶏ガラスープ(顆粒)※なくても可 大さじ1
塩 小さじ1
ヨーグルト※なくても可 大さじ1
はちみつ※なくても可 大さじ1
強力粉 200g
薄力粉 200g
ヨーグルト 300g
オリーブオイル 大さじ3
塩 小さじ1
つくれぽ件数:12

スパイスからカレー暫くハマりそう!ナンじゃなくバナナプーリを揚げて合わせました

つくれぽ主

旦那さんがランチで作ってくれました!本格的な味に感動!本当に美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:キーマカレー(スパイス調合)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:数種類のスパイスをブレンドして作る、ひき肉のカレー。
脳天を直撃する香りと、コクのある味わい。
材料(5~6人分)
ひき肉(豚) 300g
玉ねぎ 3個
トマト缶 1缶(400g)
ヨーグルト(プレーン) 200g
にんにく 2かけ
生姜 2かけ
はちみつ 小さじ2
オリーブオイル 大さじ2~3
■ スパイス(A)全てパウダー
クミン 大さじ1
ターメリック 大さじ1
コリアンダー 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ2
塩 小さじ2
■ スパイス(B)
クミン(ホール) 小さじ2
粗びきこしょう 小さじ1
つくれぽ件数:19

我が家の男子に大好評!簡単で美味しい😋スパイスカレー初心者には作りやすいレシピです。

つくれぽ主

美味しかった(( *ˊᗜˋ* )ゞデス!!ありがとうございました

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:ルゥとスパイスで作る簡単キーマカレー♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:時間のかからない野菜たっぷりのキーマカレー♪スパイスとルゥを使って作るから簡単!仕上げの醤油とウスターソースがポイント!
材料(5〜6人分)
合挽ミンチ 300〜350g
タマネギ 小2個
セロリ 1本
にんにくのみじん切り 2かけ分
ホールトマト缶 1個(400g)
ゴールデンカレーカロリーハーフ 2袋
水 300cc
●コリアンダー 小さじ1/2
●クミン 小さじ1/2
●ガラムマサラ 小さじ1/2
●ターメリック 小さじ1/2
醤油 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
■ トッピング(お好みで)
ウズラの目玉焼き 1個
ナスのグリル焼き 少々
つくれぽ件数:43

野菜と後を引く辛さが旨し。チリペッパーを入れて少し辛めにしました。ターメリックライスで。

つくれぽ主

ターメリック以外は3倍で(^^)スパイシーで美味しいです(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:バターキーマカレー(鶏ひき肉・スパイス)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お家でスパイスの香り漂ううまいインドカレーを食べよう♪トマトたくさん入ってます。
材料(6~10皿分ぐらい)
鶏ひき肉 600g
バター 70g
にんにく 80g
しょうが 80g
たまねぎ 400g(中2個ぐらい)
鶏ガラスープの素 大さじ3
水 400cc
塩 3つまみ程度
トマト缶 1個
ケチャップ 80cc
■ ■スパイス
★ターメリック 大さじ2
★赤唐辛子 大さじ2
★カルダモン 大さじ2
★コリアンダー 大さじ2
★シナモン 大さじ1
★ベイリーフ 2枚
ガラムマサラ 大さじ2
つくれぽ件数:34

辛くてチーズ乗せ(^^;;唐辛子は様子見つつ足した方がいいかも?

つくれぽ主

お店の味〜♡めちゃめちゃ美味しかったです!友達にも大好評でした♩

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:スパイス香る 本格キーマカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:スーパーなどで簡単に手に入るスパイスと、少ない材料で、本格的なキーマカレーができます!
材料(2人分)
豚ひき肉 200g
玉ねぎ(みじん切り) 中1個
にんにく(みじん切り) 3片
しょうが(みじん切り) 1片
トマトホール缶 1/2缶
オリーブオイル 大さじ3
水 100cc
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ2
■ <スパイス>
クミンシード 小さじ1
クミンパウダー 大さじ1と1/2
コリアンダーパウダー 大さじ1と1/2
ガラムマサラ 小さじ1
ターメリックパウダー 小さじ1
カルダモンパウダー 小さじ1
チリパウダー 小さじ2~(お好みで)
つくれぽ件数:15

自分の舌に合わせたらちょっと辛くなってしまい、子供が「辛い~」とヒーヒー言いながら食べてました^ ^私はとても美味しかったです!

つくれぽ主

辛いもの好きなので、ガラムマサラとチリペッパー多めで♡辛すぎましたが(笑)美味しかったです( ◜ω◝ )☝︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:簡単☆定番スパイス~市販のルーなしカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2016.6人気検索1位☆

簡単スパイスカレーのレシピ。
カレー粉で作るので後味サッパリ。

シンプルなのに深い味^^

材料(3~4人分)
■ ★A
鶏もも肉(1口大に切っておく) 300g
ヨーグルト(無糖) 50g(なくてもOK)
■ ★B
生姜(すりおろし) 1片分
にんにく(すりおろし) 1~2片分(お好みで)
バター(マーガリン可) 20g(約大さじ2)
■ ★C(具)
玉ねぎ(大きめのみじん切りORスライス) 2個
人参(スプーンに乗る位の大きさに切る) 1本
じゃがいも(中)(スプーンに乗る位の大きさに切る) 3個
水 400ml
■ ★D
カレー粉 小さじ2
ケチャップ 小さじ2
ソース 小さじ2
砂糖 小さじ2
塩 小さじ2弱
鶏ガラスープの素(またはコンソメ細粒) 小さじ1
インスタントコーヒー(色と味に深みが出ます) 小さじ1(お好みで)
レモン汁 小さじ1(お好みで)
牛乳 200ml
■ ★E(混ぜて水溶き片栗粉にする)
片栗粉 大1
水 大2
つくれぽ件数:24

ロースト鶏残りで。これで帰国時カレールー大量買い必要なし!謝謝!

つくれぽ主

ルーなしで作れて嬉しい(^^)まろやかにできました。リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:スパイスから作る本格キーマカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販のカレールーを使わずに作る本格的なキーマカレーです!
材料(3~4人分)
ひき肉(鶏or豚or合挽き) 250g
玉ねぎ(大) 1個
トマトピューレ 200cc
グリンピース(冷凍) 3/4カップ
シナモンスティック 4cm
ローリエの葉 1枚
にんにく(すりおろし) 1かけ
しょうが(すりおろし) 1かけ
サラダ油(炒め用) 大さじ3
水 300cc
■ ミックススパイス用
ターメリック 小さじ2
クミン 小さじ2
コリアンダー 小さじ2
カイエンペッパー 小さじ1/4~1
塩 小さじ1.5
つくれぽ件数:24

実は2回目のお気に入りのカレーです。蜂蜜、バター入り。美味しい。

つくれぽ主

グリンピースもらったので作って見ました~(*´ω`*)ご馳走さま

つくれぽ主



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