CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|手羽先レシピ人気1位~40位を唐揚げ・大根との煮物や甘辛煮から塩焼き・オーブンで作るレシピまで紹介【クックパッド】

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「簡単にできる手羽先の唐揚げレシピってどんなのがあるの?」
「手羽先と大根で作る煮物のレシピが知りたい!」
「子供に人気の手羽先の甘辛レシピ人気1位の作り方を教えて!」

手羽先は、味付け次第でどの世代にも好まれる食材です。甘辛い味で味付けすればご飯が進む甘辛煮、コラーゲンがたっぷり取れるスープ、胡椒多めにカリッカリに焼いたらお酒のおつまみにも!肉の中にある骨を抜いて、食べやすくするコツもありますよ♪

そんな手羽先のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、唐揚げ・大根との煮物や甘辛煮から塩焼き・オーブンで作るレシピまでを選定!今日の手羽先のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの手羽先レシピ|絶品!手羽先の唐揚げや体あたたまるスープ・圧力鍋で作る甘辛煮など

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:フライパンで10分!簡単手羽先の甘辛焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:焼いて、タレを入れて、完成!甘辛いタレがやみつきに!最後のコショウが命です!絶対ハマる簡単節約レシピ♡殿堂入り感謝♡
材料(6本~12本分(1人〜2人分)
■手羽先 6〜12本
■ (手羽中だと20本前後くらい)
塩コショウ(焼く前) 少々
片栗粉(焼く前) 適量
■ ~調味料~
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★しょうが・ニンニク チューブで各2センチくらい
★コチュジャン 小さじ1(お好みで調整してね♡)
⚫ブラックペッパー・こしょう(仕上げに) たっぷりと!必需品!
⚫ゴマ(仕上げに) 少々(無くても気にしないで 笑)
つくれぽ件数:2,852

リピです♪コチュジャンの味が効いていてとても美味しかったです!またリピしますね!

つくれぽ主

4回目です♪売っているのより美味しい〜と大好評!手がベタベタになるので、私は大葉で掴んで食べてます(大葉も食べます)!ありがと

つくれぽ主

下味と片栗粉をつけた手羽先を皮目から焼き、火が通ったら合わせた調味料を入れて軽く煮詰め、仕上げにコショウとゴマを振りかけたら出来上がり。

甘辛いタレの香りとピリッとしたコショウが食欲をそそります。ご飯が進みそうな味付けがたまりません♪

Delish Kitchen・人気1位|ごはんがすすむ!やみつきチキン

コメント:焼いてからめるだけの簡単主菜をご紹介!名古屋風の甘辛味でご飯もお酒もすすみます。リピートおかずになること間違いなし! ※より美味しくするため調味料の配合の見直しをしました。2020年1月
材料【8本分】
手羽先 8本(480g)
薄力粉 大さじ1
サラダ油 大さじ2
☆調味料
しょうゆ 大さじ2と1/2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/2
水 大さじ2
仕上げ
こしょう 少々
白いりごま 大さじ1
つくれぽ件数:150

一度食べたら、やめられない味。他の肉も、この味付けで料理する位です。美味しくて、あっという間に無くなり、毎回、もう少しお肉買っとけば良かったと後悔しています。

つくれぽ主

にんにくもいい味を醸し出しています!時間も手間もあまりかからず、子どもたちが大勢集まる時に作って、好評でした。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|旦那絶賛!炊飯器でとろとろ♪手羽先と大根煮 レシピ・作り方

コメント:大根を切るだけなので、支度時間は5分もあればOK!炊飯器で作るので、大根はとろとろ♪手羽先はホロホロにほぐれます。大根嫌いの旦那が、この写真全部完食しました♪
材料(2人分)
鶏手羽先肉 5本
大根 10cm
●水 2カップ
●お酒 大さじ2
●砂糖 大さじ3
●醤油 大さじ3、お好みで調節。
●みりん 大さじ1
●和風顆粒だし 小さじ1
つくれぽ件数:121

とても美味しくできました。簡単でした。ありがとうございます。

つくれぽ主

ありがとうございました!

つくれぽ主



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味の素・人気1位:うま味しみこむ 大根と手羽の煮物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯がすすむ、ほっこり定番おかずが完成♪ 味がしみしみ☆大根と鶏手羽先の煮物です!
材料(4人分)
大根 400g
鶏手羽先 8本(450g)
「ほんだし」 小さじ1
水 2カップ
酒 大さじ3
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2・1/2
しょうがのせん切り 少々

つくれぽ1000|2位:メチャうま簡単♪ 手羽先の甘辛名古屋ダレ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り☆感謝!カリカリに揚げた手羽先に美味しい甘辛ダレをからめて。子ども達も大好き♥ ご飯のおかずにお酒の肴に。
材料(手羽先8本分)
手羽先 8本
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1.5
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1.5
☆にんにく(すりおろし) 1かけ
★すりごま 大さじ1~2
★コショウ(白でも黒でもお好みで) お好きなだけ
小麦粉 適宜
つくれぽ件数:1,486

この味が食べたくなって2回目のリピ美味しく頂き満足

つくれぽ主

とにかく簡単だし、味が決まっていいです!我が家は手羽先より、じいちゃんも食べやすい手羽中で。骨が一本でいいですよ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:やみつき!!焼鳥屋さんの手羽先の塩焼き!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:感激2度目の話題入り♫☆中毒性あり♡まじ旨いです!*34*話題入り♫200人達成!
分量↓人数分見てね!
材料(1.5~2人分)
鶏の手羽先 8本
塩コショウ 適量(多めでいいです)
■ 下味調味料
〇昆布茶 小さじ1
〇にんにくすり下ろし 小さじ1~2
〇酒 大さじ1
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:1,944

数ヶ月ぶりにリピ😊一度に沢山焼きたくて手羽先→カットで手羽中に。先の部分はスープで美味しく。家族皆無言の夢中で食べてます💕感謝✨

つくれぽ主

リピリピ息子15本食べちゃいます

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:パリパリ皮がおいしい☆鶏手羽先のグリル焼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2017.10.8 話題入り72感謝♡
皮ぱりぱりで香ばしく♪
お肉はやわらかくジューシーに
グリルで焼いて油分カット☆
材料
鶏手羽先 6本
☆酒 大さじ1
☆ごま油 小さじ1/2
★岩塩・粗びき黒胡椒 適量
※レモン・すだち等 適宜
つくれぽ件数:186

余分な脂が落ちるので、本当にパリパリで美味しかったです。いくらでも食べられますね。ありがとうございました。

つくれぽ主

味が染みていてパリパリの皮の食感が最高でした!ありがとうございます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美容と健康に最高な参鶏湯が、材料を入れて煮込むだけで出来ちゃいます♡
トロけるコラーゲンたっぷりスープ!
手羽元でも◎
材料(1人分)
手羽先or手羽元 2本
もち米or普通のお米 大さじ1
長ネギ(白い部分) 5cm分

●水 500ml
●酒 大さじ1
●にんにく(チューブ) 2cm
●生姜(チューブ) 2cm(多目がいい人は5cm)
●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●塩 小さじ1/2

○テーブル胡椒(ホワイトペッパー) 少々
○クコの実 小さじ1/2
○松の実 小さじ1

白ごま お好みで
万能ねぎ(小口切り) お好みで

つくれぽ件数:254

手羽先で🥰息子もこれ美味しいわあと言ってモリモリ食べています🥰

つくれぽ主

出張帰りのハッピー君のため、滋養強壮のサムゲタン!たっぷりの水で手羽先・手羽元を煮込むこと。八角やネギ、クコの実、松の実で最高!

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:絶品!簡単!鶏手羽先の唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:皮がぱりっと中はジューシー♪
甘辛いタレで何本でもいけちゃいます!
冷めても美味しいので、お弁当にもオススメ!!
材料(2人分)
鶏手羽先 8本
白炒りゴマ 適宜
●すりおろしにんにく 1かけ分
●醤油 100cc
●みりん 80cc
●酒 40cc
●砂糖 大さじ3
つくれぽ件数:527

いつも塩焼きか煮込みだったけど、唐揚げの付けダレもおいしい!二度揚げのパリパリ感、手間をかけた分だけ美味しく食べられますね♪

つくれぽ主

ほんとにパリパリで、ひとりで全部食べちゃう美味しさでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:パリッとジューシー!鶏手羽先の塩唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:居酒屋気分をおうちで♪
手羽先の皮がパリッと揚がっていい食感!
中は肉汁がたっぷり☆
おかずやおつまみにどうぞ。
材料(鶏手羽先10本分)
鶏手羽先 10本
片栗粉 適量
揚げ油 適量
■ 味付け
酒 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
■ 仕上げ用
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量
つくれぽ件数:138

漬け込み10分で味しみました!手羽先の皮パリパリ🎶食感たまらないです♡ジューシーで美味しい๑˃̵ᴗ˂̵黒胡椒のトッピングも旨旨☆

つくれぽ主

手羽先手に入ったらとりあえずこれです〃ω〃旦那がすごく好きなレシピで、あればあるだけ食べちゃいます♪いつもありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:”幻の手羽先”で有名な世界の山ちゃん風に仕上げました!ビールが進みます!

作り方の動画あり(URLは工程9を参照)

材料(1人前)
手羽先 6本
テーブル胡椒 たっぷり
薄力粉 大さじ1
揚げ油 適量
■ タレ(手羽先20本分くらい)
ニンニク 1/2片
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
つくれぽ件数:511

リピ‼︎ 手はかかるけどまた食べたくなっちゃうくらい美味しい♪ 旦那さんと無言で貪り食べました笑

つくれぽ主

パリパリで美味しい。タレは刷毛がないのでスプレー容器でスプレーしました。もう名古屋に食べに行かなくていい。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:圧力鍋で簡単手羽元・手羽先の甘辛煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:圧力鍋で簡単に少し甘めでトロトロ照り照りに♪
材料(うちでは二人分)
手羽元か手羽元 10本位
水 200cc
酒 50cc
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ4
みりん 大さじ1
つくれぽ件数:326

圧力鍋であっとゆーまにできました!手羽先16で、ほぼ倍量で圧力時間8分くらいでホロホロになりました!長女ちゃんお気に召しました!

つくれぽ主

活力鍋でもかなりの時短で出来ました。加熱時間は5分でホロホロ柔らかな甘辛煮で何本でも食べられちゃいそうです。また直ぐにリピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:名古屋名物手羽先風!鶏もも肉の甘辛焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:名古屋名物手羽先風の味付け!
ごはんもお酒もすすんじゃう一品です!
2017.9 つくれぽ100!感謝です♪
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
片栗粉 適量
白ごま 適量
黒胡椒 お好みで
■ 〜タレ〜
にんにくすりおろし 1片分
生姜すりおろし 少々
しょうゆ 大さじ1〜2
砂糖 小さじ1
はちみつ 小さじ1
みりん 大さじ2
つくれぽ件数:302

ご飯もビールも進む味!!絶対リピします😊手羽先は子供達食べにくいので、もも肉だといっぱい食べてくれました!!

つくれぽ主

何度もお世話に。今回は昨年12月作。息子の大好きおかずの一つ。息子のお弁当にも助かったと卒園した今、しみじみ感じています。

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の手羽先レシピ|中までジューシー手羽先と大根の煮物や酢が決め手のさっぱり煮など

つくれぽ1000|11位:名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:(つくれぽ200人感謝です!)
揚げた手羽先を甘辛タレに絡めたから揚げです。
お酒のつまみに最高な一品!
材料(手羽先10本分)
手羽先 10本
揚げ油 適量
片栗粉(衣用) 適量
■ 肉下味
塩コショウ 少々
酒 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
ごま油、おろし生姜(チューブ可) 各小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1/3
一味 小さじ1/2
■ 甘辛タレ
醤油、酒、みりん、水 各大さじ3
はちみつ 大さじ2
砂糖 大さじ1
■ タレ仕上げ
いりごま 大さじ3
おろししょうが 小さじ2
つくれぽ件数:248

名古屋で食べた手羽から思い出して食事中の会話もはずみました!主人も子供達も美味しいと大喜びで食べてくれて、嬉しかったです。

つくれぽ主

手羽中で作りましたが、簡単かつ本場の味!お酒が進んで大変です!タレにあえるまえ前も思わずつまみたくなるほど美味しそうでしたー

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:フライパンでカンタン!手羽先の甘辛煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛い味付けで、ご飯もビールも進みます!
材料
手羽先 8本
★砂糖 大さじ2
★醤油 大さじ3
★みりん 大さじ3
★お酒 大さじ2
★酢 大さじ1
ごま 適量
つくれぽ件数:272

簡単でしっかり味がしみていて美味しかったです♡3歳の次男が1番おかわりしていました(笑)次回は倍量で作ります!

つくれぽ主

リピ3回目♪簡単に作れて美味しい♪食べ出したら止まらな~い笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:★鳥むね肉で手羽先風★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013/6/13つくれぽ100件‼感謝♡
鳥むね肉で手軽に作れて、骨が無い分、手羽先より食べやすいのでうちでは大人気♪
材料(2人分)
鳥むね肉 1枚
酒 大1
片栗粉 大2
■ 《タレ》
●醤油 大2
●酒 大2
●みりん 大2
●砂糖 大1
●おろしにんにく 1かけ
コショウ たっぷり
ごま 適量
つくれぽ件数:503

胡椒がいいですね!薄く切ったので火も入りやすい!うまい!って好評ですもちろんおつまみにもいいですね!グイグイいっちゃいます♪

つくれぽ主

リピです♪おつまみに最高です!手羽も大好きですがむね肉でコスパよく食べやすいのでよく作っています。むね肉なのに大満足♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ホロホロ手羽先の甘辛煮♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手羽先は水からコトコト柔らかくなるまで煮て、さっと甘辛く煮絡めるだけ!骨以外がホロホロ取れて子供たちも大好物!
材料(手羽先10~12本分)
手羽先 10~12本
ねぎの青い部分 2本分
しょうがスライス 1かけ分
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★はちみつ 大さじ1
★酢 大さじ1/2
青じそ 適量
つくれぽ件数:219

ホロホロで味もあっさりしていて食べやすかったです!

つくれぽ主

さっぱり甘辛味で子供達も美味しいと食べてくれました^^圧力鍋で柔らかくなりすぎて形が崩れました。茹で汁もスープで頂きました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:おふくろの味☆手羽先と大根の煮物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大根に味が染みてとろとろでとても美味しい煮物です。大根はレンジで下茹でして煮込むので早く火が通ります。
材料(4人分)
手羽先 6~8本
大根 1/2本
茹で卵 2~4個
水 400ml
ごま油 大1
★醤油 大3~4
★みりん 大2
★酒 大2
★砂糖 大1~2
つくれぽ件数:863

手羽先消費に困っていましたが良いレシピを知りました。味が染みててとても美味しかった!評判も良くあっという間にお腹の中へ消えた。

つくれぽ主

鶏はトロトロ、大根にも味しみしみで絶品!野菜嫌いな子どもも大根たくさん食べてました。煮汁も煮凝りになって美味しいです^ ^感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:お酢で柔らか♡鶏手羽先と大根のさっぱり煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2016.5.9つくれぽ100
疲れた時はお酢を多めで、サッパリいただきましょ♡
多めの酢で煮るので、とってもやわらか♬
材料(3〜4人分)
鶏手羽先 600g
大根 2/3本
☆酢 100cc
☆醤油・みりん・酒 各50cc
☆砂糖 大さじ4
つくれぽ件数:578

妊娠中妻の、酸っぱい物が食べたいというリクエストを受けて作りました♪好評だったのでリピさせて頂きます😊

つくれぽ主

手羽先がなくてカレー用のお肉で。笑 すっっごく好きな味でした♡お酢でさっぱり!なのに甘みもあっていくらでも食べれちゃいます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:パリッと香ばしい☆鶏手羽先の照り照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリッと焼いた手羽先の旨みとタレの甘みがクセになる美味しさですよ~♡
材料
鶏手羽先 約10本
片栗粉 適量
油 大さじ6くらい
■ 合わせ調味料
砂糖 大さじ2
みりん 〃
醤油 〃
酒 〃
酢 〃
■ 仕上げ
白炒りごま 少々
つくれぽ件数:546

とっても美味しいです。貪り食ってますが、まるでカニを食べてるみたいに食卓は静かですー!16本!3人で完食です。食べ過ぎ??

つくれぽ主

タレが甘すぎず絶品です!もう何回もリピでお世話になっています!食べやすいお味で、味見が止まりませんでした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:こっくり柔らか*手羽先大根(圧力鍋)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:旨味&コラーゲンたっぷりの手羽先♪おまけにお安い♡ 大根に味がしみて美味しいよ~
※300人の方に作っていただきました
材料(3人分)
鶏手羽先 9本
大根 1/2本(今回450グラム)
生姜スライス 1かけ分
水 1/2カップ
酒 大さじ3
しょう油 大さじ3
砂糖 大さじ2(1でも)
みりん 大さじ2
つくれぽ件数:386

前回美味しかったので大根一本使って倍量でリピしました✨美味しい~❤お肉柔らかなので次男も綺麗に食べ残るのは骨だけ😊

つくれぽ主

やわらか~い♡当然美味しくて、4歳息子が4本手羽食べました(笑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:ご飯がススム♡手羽先の甘辛唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【2016.6.26】
*クックパッドピックアップレシピ掲載*
味のしみた唐揚げでご飯がススム!
モチロンおつまみにも♡
材料
手羽先 10本
酒 大さじ2
片栗粉 適量
☆醤油 50cc
☆みりん 50cc
☆酒 30cc
☆砂糖 大さじ2半
☆ショウガ チューブ4〜5cm
☆ニンニク チューブ4〜5cm
白ごま 適量
つくれぽ件数:397

手羽先の唐揚げはこれのレシピで決定!!2度揚げの効果か、タレ煮付けてもカリカリ感が残ってて味もしっかり馴染んでて美味しかったです

つくれぽ主

1週間も経ってないのにまた作りました。今回は手羽中で、タレは酢を加えてみましたが、いずれも美味しいです♡ありがたいレシピです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:鶏手羽先☆お酢でホロホロ煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手羽先がホロホロに!我が家の大定番です♪
材料(2)
鶏手羽先 6本〜8本
ゆで卵 お好きな量
■ ☆煮汁☆
お酢 1/3カップ
醤油 1/3カップ
砂糖 1/3カップ
水 2カップ
つくれぽ件数:166

少し薄味にしました。子どもたちが食べるのに夢中になってしまい、無言でした笑「お肉が柔らかくて美味し〜い♡」だそうです!

つくれぽ主

三温糖で色が濃く、味が濃いかと思いきや丁度良い味染みで美味しい!

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の手羽先レシピ|美味しいのに簡単な塩焼きや時短でできる煮込み・ヘルシーなオーブンレシピなど

つくれぽ1000|21位:揚げない山ちゃん風手羽先

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013.11.19話題のレシピになりました♪ありがとうございます♥名古屋で人気のあの手羽先を自宅でお安く簡単に再現!
材料(2人分)
鶏手羽先 8本程
塩・こしょう 適量
薄力粉 大さじ2
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖(きび砂糖・蜂蜜など) 大さじ1
白いりごま 大さじ1
黒こしょう お好み(多めが美味しいです)
つくれぽ件数:599

ほんと指までうまい!笑!薄力粉の代わりに余ってたチヂミ粉で作りました!簡単ですぐできるのでとても気に入りました!

つくれぽ主

黒胡椒多め、ニンニクチューブプラスで!!揚げずに簡単超美味!!ビールが進んじゃいます(笑)素敵レシピに感謝です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:コーラと醤油だけ!“鶏手羽先のコーラ煮”

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆★☆100れぽ超えレシピ☆★☆
炭酸パワーで短時間の煮込みでも身離れバッチリ(^_-)-☆
甘辛い味が病みつきに♪
材料(3~4人分)
鶏手羽先 8~10本
ニンニク 1片
鷹の爪 1本
コカ・コーラ 400cc
醤油 大さじ2と1/2
サラダ油 適量
つくれぽ件数:180

手羽が少なかったので半量で調味したら薄くなってしまいました^^;でも娘が気に入って沢山食べてくれて嬉しかったです♡また作ります!

つくれぽ主

横で違う料理してたら焦がしました泣。照りつけるのに少し味醂を。ドラゴンシェフでやってて食べたくなり製作しました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:手羽先の唐揚げ~名古屋風甘辛揚げ~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:片栗粉をまぶしてからりと揚げて、甘辛のたれにからめていただきます、冷めてもおいしいよ❗食べる手が止まりませ~ん❤
材料(4人分)
手羽先 8本
又は手羽中 400g
★酒 大さじ1/2
★しょうゆ 大さじ1/2
★しょうがチューブ 3㎝
★塩こしょう 少々
片栗粉 大さじ4
■ タレ
●しょうゆ 大さじ4
●みりん 大さじ4
●さとう 大さじ2
●酒 大さじ2
白ごま 少々
黒こしょう 少々
つくれぽ件数:119

無性に食べたくなったので、作ってみました☆また食べたくなったらリピします☆

つくれぽ主

居酒屋さんで食べるあの味!しっかりと味あるからレモンサワーがグビグビいけました〜!レシピ感謝です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:名古屋名物 手羽先 風来坊風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:名古屋では有名な風来坊
名古屋を離れた今 どうしても食べたくて
風来坊では手羽先の先を関節から1㌢で切り落としてあります
材料(2人分)
手羽中 10本(好きな分量で)
白ごま 少々
コショウ 少々
■ タレ
※しょう油 50ml
※砂糖 大さじ2
※酒 大さじ2
※みりん 大さじ2
※にんにく 小さじ1
つくれぽ件数:206

何度もリピさせていただいています!今回は本日誕生日の息子のリクエストで作りました^^

つくれぽ主

店の味を超えています笑 大量に食べられる!!いつもこちらのレシピにお世話になっております。ありがとうございます!✨ ᴖ ௰ᴖ

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:手羽先の骨の抜き方(手羽先餃子編)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手羽先の骨処理、イマイチよくわからない・・・難しい・・・!!という方に、写真付きでわかりやすく説明しちゃいますっ♥
材料
手羽先 お好きな分だけ
つくれぽ件数:203

手羽先好きだけど、子供達が上手く食べれず、手が汚れるのを気にするので。最初は苦戦したけど、慣れればなんとか出来ました!

つくれぽ主

手羽餃子が食べたくて初挑戦!とっても分かりやすくてスイスイ出来ちゃいました笑 ありがとう♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:オーブンで作るカリカリ*ヘルシー手羽先

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:揚げずにカリっカリ、オーブンでヘルシー手羽先。
材料
手羽先 10〜20本(お好きなだけ)
クレイジーソルト 適量
塩コショウ(お好きなシーズニング) 適量
■ 用意するもの
クッキングシート ・
つくれぽ件数:159

焼いてるときからいい匂いで、味も最高でした。簡単なのもいいですね

つくれぽ主

マキシマムをふりかけて!カリカリ♪楽!ヘルシー☆素晴らしいo^^o忙しい日に本当に助かりました。また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:スパイシー手羽先de名古屋めし☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「大絶賛おかず」に掲載中です~感謝♪名古屋スタイルの手羽先です☆黒こしょうのスパイシーさに甘辛タレが合わさってビールにもご飯にもぴったり♪もう止まりませんっ^^
材料(2~3人分)
手羽先 10本
塩・こしょう 適量
片栗粉 大さじ3 くらい
★しょう油 大さじ2~3
★みりん 大さじ2
★酒 大さじ1
★白ゴマ 大さじ1
★粗挽き黒こしょう 大さじ1半(お好み)
サラダ油 適量
つくれぽ件数:884

リピです。食べかけでごめんなさい。子供もすきです!

つくれぽ主

手羽中が割引で安かったので、3年ぶりのリピ!やっぱり美味しい、、物足りないので次はもっと胡椒入れますっ♡笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:かぶりつこう!甘辛手羽先のグリル焼き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:漬けダレに30分漬け込んで魚焼きグリルで焼くだけ!甘辛くて香ばしい手羽先、何本でも行けちゃいます。おつまみにもGOOD♪
材料(手羽先4〜8本)
手羽先 4〜8本
■ 漬けダレ
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
はちみつ 大さじ1
ニンニク擦り下ろし 少々
しょうが擦り下ろし 少々
ごま油 小さじ1
■ お好みで
いりごま 少々
つくれぽ件数:158

夏休み最後の晩御飯にと、一晩漬け込み準備万端!!ちょっと甘めで子供喜ぶ♪大人はもう少しパンチがあっても良かったかなぁ^ ^

つくれぽ主

美味しすぎてめっちゃリピしてます。切れ目入れるとタレ染み込んでていいですね♡ゴマ忘れたので次はかけます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:手羽先と大根の煮物★鶏肉専門店の味を!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:水郷どりの鶏手羽先と大根、こんにゃくを煮物に♪心がホッと落ち着く優しい味わい♪鶏肉手羽元でも!2013/4/18話題入り
材料(4人分)
手羽先 12本
大根 1/2本
こんにゃく 1枚
生姜 3片
塩 適量
■ 【煮汁A】
だし汁 600ml
醤油 大さじ6
砂糖 大さじ2
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
つくれぽ件数:211

手羽元とささみで肉増し☆しょうがが効いてとっても美味しかったです☆特に大根しょうが味染みて好きでした♪

つくれぽ主

リピです。玉子もインしました。パクパク食べちゃう大好きな味です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:フライパンで超簡単!手羽先の旨塩焼き♪

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コメント:フライパンで焼いて味付けは味塩こしょう!
美味しいですよ~♪
洗い物も楽です。
材料(3人分)
手羽先 6本
味塩こしょう 適量
つくれぽ件数:124

ちょっと焦げちゃいました♫とても美味しくできました♫^。^晩ご飯とお酒のおともに♫あっとゆうまになくなりました^ ^

つくれぽ主

手羽先を簡単に食べたいなと思っていたら見付けて作らせて貰いました\^o^/簡単で美味しく出来たのでまた作ります🙌💕

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の手羽先レシピ|ご飯が進む甘辛レシピなど

つくれぽ1000|31位:★名古屋のうみゃ~手羽先甘辛唐揚げ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ムック掲載!カリッとジューシーな手羽先を大さじ小さじで簡単に♪肉嫌いの子供達にも好評の甘辛味。ビールもご飯も進んじゃう♡
材料(手羽先6本分)
鶏手羽先 6本
料理酒 大さじ1
★砂糖 大さじ2
★白ごま 大さじ1
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ1.5
★醤油 大さじ1から2(味をみながらお好みで)
★おろしにんにく 小さじ1
★おろししょうが 小さじ1
片栗粉 大さじ5
つくれぽ件数:194

リピですれ変わらぬ美味しさ♪子どもも夢中で食べてました^^

つくれぽ主

みんな美味しいとたくさん食べてくれました*´︶`*リピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:ダイエットに揚げない手羽先のピリ辛①

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:我が家のリピートレシピコンテストで家族絶賛レシピ賞★
400れぽ
カリカリ焼けた手羽先にピリ辛なたれがビールに合います。
材料(2人前)
手羽先(又は手羽中でも) 4本
●醤油 大さじ2
●みりん(タカラ本みりん醇良) 大さじ2
●日本酒 大さじ1
(フライパン用)オリーブオイル 小さじ1
(フライパン用)日本酒 大さじ2
塩 少々
黒胡椒 割と多め
つくれぽ件数:456

思わずかぶりつき!子供の頃食べたとり肉店の味がする~なつかしい~

つくれぽ主

お酢は入ってないのにさっぱりで美味しかったです!!また作ります!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:✽手羽先のにんにく醤油焼♪パリパリ~✽

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2012.6.9話題入り
にんにく醤油の 風味が抜群♪
あっさり食べられます
漬け込んで焼くだけ、食そそる焼色に。
材料(8本分)
手羽先 8本
にんにく 2カケ
こいくち醤油 100cc
酒 100cc
■ 醤油と酒を 同量で合わせる
つくれぽ件数:125

骨つきを食べた事のないチビ達が頑張って食べていました(≧∇≦)

つくれぽ主

いつもモモ肉で作ります。今回は2時間漬けただけですが、やっぱり一晩漬けた方が好きです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:うみゃ~(*>ω<)=3名古屋の手羽先

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単激うま!皮はカリッと中はジュ~シ~( *´艸`)甘辛味でご飯もお酒もすすみますよ♫何本でもかぶりついちゃいます☆
材料(10本分)
手羽先 10本
塩・胡椒 適量
粗挽き黒胡椒(お好みで) 適量
片栗粉 大さじ3
●しょう油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ2
ゴマ 大さじ1位
つくれぽ件数:335

パリパリで甘辛のタレがいいお味*≧∀≦*止まりませんね〜♪

つくれぽ主

もう何回もリピしてます!居酒屋さん行かなくても食べられて嬉しい♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:簡単 手羽先唐揚げ甘辛タレ

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コメント:母のレシピ(。◕‿‿◕。)めっちゃ簡2013/12/25話題入り2014/1/19人気検索1位になりました。感謝☆
材料
手羽先手羽元手羽中でもOK 8~12本
■ ◆下味用 調味料◆
酒 醤油 各大さじ1
生姜・ニンニクすりおろし 各1かけ
■ ◆タレ調味料◆
●みりん・醤油 各大さじ2
●酒 大さじ1
●水あめ(なかったら砂糖で) 大さじ1
●豆板醤 小さじ1/2
●胡麻 適量

片栗粉 適量

つくれぽ件数:147

大きな手羽先10本で。天ぷら鍋に4本ずつしか入らず、180度で7〜9分位揚げました。某手羽先屋さんのものより美味!と夫😆

つくれぽ主

手羽中で。味が濃くてごはんにとても合いました。美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:パリッと甘辛うまうま★手羽先

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コメント:100人れぽ有難う〜!皮はパリッ中はジューシー♫もう一本~❤H23.6.29話題入り3,H25.5.28100人❤
材料
手羽先 10本
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★はちみつ 大さじ1
★にんにく 2かけ(チューブ5cm)
胡麻 大さじ1
つくれぽ件数:271

子供たちが取り合って食べてました!いいお味*´ω`*

つくれぽ主

皮のパリパリ感がたまりません!余分な油も落ちて美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:圧力鍋で手羽先てりホロ煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本みりんでてりてり・・・圧力鍋でホロホロ・・・しかも短時間で、家族大喜び間違いなしですよ~(人´ω`*).☆.。.:*・
材料(2人分)
手羽先 400g
水 300ml
お醤油 大さじ4
本みりん 大さじ3
お砂糖orはちみつ 大さじ3
お酒 大さじ2
つくれぽ件数:177

2回目のレポ。2倍の量で作りました。蓮根入れて美味しかったです。

つくれぽ主

初めて圧力鍋で煮ました、焼きばかりだったけどこっちもいいですね♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:プレオシトロン風手羽先のねぎレモンソース

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コメント:グリルで香ばしく焼いた鶏の手羽先に、ねぎとレモンのさわやかなソースがからむ、後引く味わい♪お父さんも大喜びの味です!
材料(4人分)
鶏の手羽先 12本
塩 少々
こしょう 少々
■ 【ねぎレモンソース】
長ねぎ 1本
レモン果汁 50cc
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
オリーブオイル 大さじ1
塩 少々
こしょう 少々
つくれぽ件数:232

手羽先買ってきてすぐ仕込んで冷凍→後日焼いて食べました!さっぱりレモン味が美味しかったです!リピ確定☆

つくれぽ主

胸肉ですが…すっぱいのが食べたくて!ハマりました!リピします♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:塩麹さん de 手羽先☆.。.:*・゚

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コメント:自然の甘さの塩麹で美味しく手羽先食べましょ♬
と~ってもパリパリ&照り照り&ジューシーです♡
材料(4人分)
手羽先 12本
塩麹 大匙4
つくれぽ件数:145

倍量で作りました☆皮パリパリでジューシー^^リピします♪

つくれぽ主

柔らかくって丁度いい味!次のお肉をもう買っちゃいました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:簡単☆ヘルシー 香ばしい手羽先♪

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コメント:これを焼いていると「良い香りがする~」とお義父さんの足が止まります(笑)
家族みんなの好きな味です♪
材料
手羽先 食べたいだけ
荒挽き黒こしょう 適量
つくれぽ件数:1,793

焼立ていい香り~旦那食べた瞬間サクっといい音で美味しそうでした☆

つくれぽ主

手羽が食べないと寂しいそうです。まだまだ飽きず食べてます笑

つくれぽ主



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