CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|鶏胸肉の鶏ハムレシピ人気1位~20位をジップロック・レンジ・炊飯器・塩麹で作る時短・簡単な作り方を紹介

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「ジップロックを使って作る美味しい鶏胸肉ハムのレシピを知りたい!」
「レンジで作る鶏胸肉ハムのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「鶏胸肉で作る鶏ハムのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

しっとりと柔らかくてあっさりした、鶏胸肉で作る鶏ハム。 安くてパサつきがちな鶏胸肉が、みんなの喜ぶご馳走になるなんて嬉しいですよね。

紫蘇で巻いたりハーブで味付けしたりお好みのタレをかけたりとアレンジもきくので、作り置きしておくと便利です。

そんな鶏胸肉で作る鶏ハムのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ジップロック・レンジ・炊飯器・塩麹で作る時短・簡単な作り方までを選定!今日の鶏胸肉の鶏ハムレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えの鶏胸肉で作る鶏ハムレシピ|人気・殿堂入りアリ!ジップロック・レンジで作る時短の作り方

つくれぽ1000|1位:鶏むね肉+しょうゆ+塩+オリーブオイル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンジ(600w)で6分チン★簡単

チキンステーキとよんだり、チキンハムとよんだり♪

+にんにく で更にイタリアン★

材料(鶏むね肉1枚分)
鶏むね肉 1枚(300gくらい)
しょうゆ 大さじ1
塩 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
(ブラックペッパー) (おこのみで適量)
(にんにくのすりおろし) (お好みで適量)
つくれぽ件数:3,172

短時間でできてとても助かりました!味がとても好みでした。鶏肉を食べない娘がよく食べました♪レモン汁をタレに入れると美味しい!

つくれぽ主

また作りました(๑´`๑)♡モリモリご飯が、食べられます!ソースはレモンと良く合う♡

つくれぽ主

耐熱皿に鶏むね肉をのせ、全体にしっかりと調味料をつけたら、ラップをしてレンジにかけたら出来上がり。

電子レンジを使えば、とっても簡単に出来ちゃいます。わざわざタレを作ったり、漬け込みしなくて良い、究極の時短レシピです☆

つくれぽ1000|2位:簡単すぎる☆しっとり鶏胸肉ハム

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コメント:皆様のおかげで話題入りしました!手間がかからず、洗い物もナシ!パサパサしないので、まだ小さい娘も喜んでパクパク食べます。
材料(2人分)
鶏胸肉 1枚
塩 小さじ2〜3
砂糖(我が家はきび砂糖です) 小さじ2〜3
つくれぽ件数:874

ほんと簡単でとてもしっとりで美味しかったです。小学生の子供も美味しい!×2といっぱい食べてくれました。リピします(*´∀`)♪

つくれぽ主

今回で2度目!ほったらかしで美味しくできるので気に入ってます。他の方も書いておられましたが、ビニールのまま、しっとり美味しく完成

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単!鶏むね肉の塩麹ハム

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コメント:ジップロックにお肉と塩麹を漬け込んで熱湯に放り込むだけの簡単鶏ハムでございます♪
材料(1〜2人分)
鶏むね肉 1枚
塩麹 大さじ2
お湯 鍋いっぱい
ジップロック 1枚
つくれぽ件数:310

しっとりおいし!肉食べない0歳もごはんに混ぜて食べてくれました!

つくれぽ主

本日の豪華一品です(^-^)朝・昼は七草粥(自己流)食べたので罪悪感の少ないコレが“我が家の恒例に”感謝♡

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:砂糖無し!簡単!無添加!鶏胸ハム!鶏ハム

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ぐーたら主婦でも簡単!
添加物、砂糖無し!
しかも旨い!胸肉安い!
2015.9.7 1位になりました!
ありがとう!
材料
鶏胸肉 一枚
自然塩 適量
胡椒 適量←子ども用は無くてもok
ラップ(大) 5~60cm位
つくれぽ件数:282

塩味が効いていて、とても美味しかったです。4歳の女がどハマり(笑)またリピします!

つくれぽ主

砂糖抜きの鶏ハムを探していたらHITしました。リピ確定の味です☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単!!柔か~♪鶏むねハム♪

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コメント:話題入り感謝です!クリスマス、お正月、初節句…うちのお祝い事に必ず登場!!
親戚からも好評な鶏ハムです(*^^*)
材料(4~5人分)
鶏むね肉 2枚
☆酢 大さじ3
☆水 1リットル
☆しょうが 2片
★醤油 100〜150cc(※下記コツ.ポイント参照)
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ3
★酢 大さじ1
きゅうりやかいわれ大根、水菜 適量
マヨネーズ お好みで
つくれぽ件数:959

ご飯にもおつまみにもいいですね♪残りはチャーハンにして食べます♡

つくれぽ主

美味しくできました。醤油100ccで一晩着けましたが、半分位の時間でも良さそうです。少し薄目にして再挑戦したいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単☆しっとり柔らかい鶏ムネハム

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コメント:♡2019.4.1話題のレシピ入り♡
ありがとうございます!!
炊飯器にお任せ、しっとり柔らか鶏ハム(^ ^)
材料
鶏ムネ肉 1枚
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:130

炊飯器は初です!いつもバジルソルトをまぶしました!おいしーです♪

つくれぽ主

甘酒と塩麹で♥️炊飯器保温ならしっとり失敗なし❗️また作ります✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:放っておくだけ。手作りの鶏ハム・豚ハム

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コメント:市販品にはよく分からない表示がびっしり。自分で作れば体に入るものは3つだけ。
ゆで汁は美味しいスープに!コンソメいらず。
材料(作りやすい分量)
■ 【鶏ハム】
鶏むね肉(または鶏もも肉でもジューシー。) 1枚
塩麹 山盛り大さじ2
蜂蜜 小さじ1〜2(甘さはお好みで)
■ 【塩麹がない場合】
塩 大さじ1
砂糖(または蜂蜜) 大さじ1
■ 【豚ハム】
豚もも肉ブロック(またはロース肉) 1本(500g)
塩麹 大さじ4
蜂蜜 大さじ1
つくれぽ件数:447

いつも塩と砂糖で作ってましたが、初塩麹とはちみつで♪しっとり感がはんぱない!甘さも優しくて!とても美味でした♡有難うございました

つくれぽ主

人生初で最後の手作りクロワッサンと共に。辛子ハニーマヨとの相性抜群。鶏ハム作り始めて早5年?年間何羽の鶏胸肉を食べてるんだろう…

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:我が家の鶏ハム✳︎チキンハム

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コメント:しっとりしてウマッ!って言ってしまう
安い鶏ムネ肉がこんなに美味しくなるなんて…
自家製ハムの感動を伝いえたい…♡
材料(2本分)
☆鶏ムネ肉(皮なし) 2枚
☆ハーブソルト(なければ塩) 大さじ1弱
☆酒 大さじ2
☆ブラックペッパー 少々
水 1500CC
つくれぽ件数:355

手作りの鶏ハムにハマってます!これを食べたら市販のハムは食べられない!笑

つくれぽ主

久しぶりに作りました。丁度いい塩加減としっとりとした柔らかさにうっとり😌

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ヘルシー♪しっとり鶏ハム(一日漬ける版)

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コメント:つくれぽ100人&人気1位感謝☆一日漬けて塩抜きしてお鍋で放置するだけ!ガーリック風味♪食感も風味も完全に「ハム」です♪
材料
鶏むね肉 300g前後
砂糖 大さじ1
塩 大さじ1/2~2/3
ニンニクチューブ 1~2cm
つくれぽ件数:212

久々作ったら筋肉ヲタ息子が毎日1本食べたいと笑しっとりほんのり味もあり美味しく大好評✨ごち様♡

つくれぽ主

これ、いいですね!沢山作ったけどすぐ完食でした(笑)リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:自家製ハム

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コメント:こんなに簡単で安くハムが出来るとは~♪
材料
鶏ムネ肉 2枚(又は豚ロース塊)
クレイジーソルト(普通の塩でも可) 小さじ1
砂糖 小さじ1
ブラックペッパー お好みで
■ ★好みで ↓
■ ローズマリー・タイム・オレガノ・ニンニク・はちみつ・etc
つくれぽ件数:908

リピしてます!皆よく食べてくれます。1,2分茹でて放置しました!

つくれぽ主

少しピンクで生っぽい感じになってしまいましたが大丈夫でしょうか?

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近の鶏胸肉で作る鶏ハムレシピ|炊飯器や塩麹などで作る簡単な作り方

つくれぽ1000|11位:究極?柔らかしっとり鶏ハム

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コメント:2010/05/27話題入り♪鶏肉がびっくりするほど柔らか~&しっとりハムに♪秘密はヨーグルト!塩抜きの失敗もなしです。
材料(ハム1本分)
鶏胸肉 2枚
ヨーグルト 大さじ2
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1
コショウ 少々
つくれぽ件数:338

ヨーグルトパワーでしっとり&塩気もまろやかでした!ごちそうさま☆

つくれぽ主

振舞い用にたくさん作りました゚トッピングもお洒落に出来ました*゚

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:簡単♪鶏ハム

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コメント:安い鶏ムネ肉が最高級ハムに変身!しっとりしたハムの旨味をたのしんでください。写真を多くしています見るだけでわかりやすい!
材料(ハムかたまり)
鶏胸肉 2枚
砂糖(上白・三温どちらでも) 大さじ2強
粗挽き黒コショウ 適宜
塩 小さじ2強
ローリエ(月桂樹の葉) 2枚
つくれぽ件数:322

やっぱり、美味しい♫しかもヘルシー!次男の筋トレ後のおやつにもなりますっ!

つくれぽ主

お友達のお誕生日パーティに持ち寄りさせてもらいました☆彡☆彡☆彡

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:真空調理法♥やわらかぁ〜鶏ムネ肉のハム♪

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コメント:ポリ保存袋に鶏ムネ肉と調味料を入れて真空状態に…
湯煎して調理します〜♥面白いくらいにやわらかです〜〜!
材料(2〜3人分)
ポリ保存袋 1枚
鶏ムネ肉 1枚
顆粒コンソメ 小1
スライスニンニク 小1くらい
オリーブオイル 大1
つくれぽ件数:94

リピ♡胸肉がやわやわジューシーで最高♡今日は柚子胡椒で食べたよ

つくれぽ主

お元気ですか?久々の作。赤ピーマンでソースがピンクになりました♥

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:炊飯器レシピ 鶏胸肉でハム

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コメント:パサつきがちな胸肉も、簡単に柔らか♫
オカズにもおつまみにも!
材料
鶏胸肉 1枚
マジックソルト 小さじ3〜4杯
オリーブオイル 大さじ4〜5杯

■ ジプロック
■ お水とボウル
■ 80度のお湯
■ 炊飯器

つくれぽ件数:23

がっつりマジックソルトを刷り込みました。楽ちんで美味しいヘルシー!家族に好評でした♪

つくれぽ主

とても簡単でした。塩をかけすぎたのが失敗…またチャレンジします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:ハムみたい☆鳥ムネ肉のヨーグルト漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヨーグルトにムネ肉を漬けこむだけでハムのようになります。ビニール袋に入れて漬けこむだけ。あとは焼くなり茹でるなりお好みで
材料
鳥ムネ肉 300g
■ 【A】
ヨーグルト 100cc
塩 小さじ2
ニンニク(すりおろしておく) 1片
つくれぽ件数:44

低温調理で、ヨーグルトソースをかけて食べました。普通に作る鶏ハムよりしっとりとしていて、とっても美味しいです😋

つくれぽ主

塩加減も◎!!しっとりしてて美味しかったです!Thank you

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:時短♪ほったらかし鶏胸肉のしっとりハム☆

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コメント:鍋にほったらかしで出来るので、その間に他のメニューが作れます♪
材料(鶏むね肉1枚)
鶏胸肉 1枚
砂糖 小さじ1
基本☆醤油 大さじ2
基本☆酒 大さじ2
基本☆みりん 大さじ2
お好みで 生姜、にんにく、唐辛子、豆板醤、ナンプラー、招興酒、オイスター、蜂蜜など
つくれぽ件数:13

ものすごくしっとりしてます かいわれ大根やオニオンスライスとサラダに、パンに野菜と挟んでサンドイッチにしても美味しかったです

つくれぽ主

大好きな唐辛子をどっさり入れてみました!美味しすぎて常備決定です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:簡単鶏むね肉でつくる、朝にぴったりのハム

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コメント:そのままでも、サンドイッチにしても美味しいです。 作り置きをしておくと何でも使えます。話題のレシピに載りました♪ありがと
材料(4人分)
鶏むね肉 一つ
塩 大さじ1/2
あらびきこしょう 適量(お好きな分量でいいです)
つくれぽ件数:85

こうゆうの作りたかった!こんな簡単なんて驚き!!また、リピします!サンドイッチに挟んで食べました〜!残りも楽しみ!

つくれぽ主

何度も何度もリピしてます!ダイエット中なのでヘルシーでこれだけでも美味しくありがたいです〜!!胡椒マシマシで!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:簡単☆ウマウマ♪チャーシュー風鶏胸ハム☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お友だちから教わったレシピ♪
少しだけアレンジしての覚書(*^^*)
我が家では即完食です!
材料
鶏胸肉 2枚
★しょうゆ 大5
★砂糖 大2
★酒 大3
★はちみつ 大2
★にんにく、しょうがすりおろし 各チューブ4~5cm
つくれぽ件数:90

リピです!子供も主人もパクパク食べてくれました^ ^

つくれぽ主

あっさりしていて、食べやすかったです。家族から好評で、リピ決定♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:★塩麹de鶏胸ハム★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっとり柔らかに仕上がりました(^v^)
2/5 話題入り♪
ハーブ、ブラックペッパーはお好みでどうぞ★
材料(一枚分(二枚分))
塩麹 大さじ2~(大さじ3程度)
鶏胸肉 1枚~(2枚)
つくれぽ件数:90

何度もリピしてます!今回はいんげん&人参入り♪みんな大好きです。

つくれぽ主

何回もリピしてます☆胸肉とは思えないしっとり感〜♪黒胡椒が合う!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:安いのに絶品♡炊飯器で!鶏胸ハム♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:安い・簡単・ヘルシー♪塩麹だけで十分美味しい♡炊飯器で作る我が家の鶏ハム。
塩抜き不要
材料(1本)
鶏胸肉 1枚
(はちみつ) 小さじ1(お好みで)
塩麹 大さじ3
つくれぽ件数:42

塩麹少なめで、巻くときにハーブソルトつけました。美味しかったです

つくれぽ主

観音開きサボって荒い仕上がりでごめんなさい。次はちゃんとします!

つくれぽ主



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