CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|合い挽きミンチレシピ人気1位~40位をじゃがいも・キャベツで作る簡単料理からそぼろ・丼まで紹介【クックパッド】

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「合い挽きミンチで作る簡単レシピって、どんなものがあるの?」
「じゃがいもと合い挽きミンチで作る料理のレシピを教えて」
「合い挽きミンチの料理の中で人気1位の作り方のレシピを調べたい」

豚肉と牛肉のひき肉がミックスされた、合い挽きミンチ。それぞれの旨味が味わえて、料理に深みとコクが出ますよね。ハンバーグや肉団子など幅広い料理に使うことが出来て何かと便利な食材です。

そんな合い挽きミンチのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、じゃがいも・キャベツで作る簡単料理からそぼろ・丼までを選定!今日の合い挽きミンチのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの合い挽きミンチレシピ|ナムルとそぼろは作り置きが便利☆簡単ビビンバのレシピやハンバーグの味がする丼の作り方など

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:✿合挽肉で簡単チャプチェ(^^)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り( ≧∀≦)v
皆さん、たくさんの素敵なれぽ&リピしてますの声、本当にありがとうございます♪
材料(4人分)
合挽肉 250g
緑豆春雨 60~80g
にら 1把
人参 1/2本
ネギ(なくてもよい) 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油(サラダ油) 大さじ1
酒 大さじ2
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ2
水 1カップ
白炒りごま(飾り用) 適宜
つくれぽ件数:1,790

とても美味しかったですが、合挽き肉だと食べにくさがあったので、次はこま肉で作ろうと思います。余ったものはご飯にのせて食べました。

つくれぽ主

挽き肉の旨味を春雨に絡んで美味しい。春雨を茹でる別行程もなく、フライパン一つで出来るのが嬉しいね。ご飯のお供にぴったりの味付け!

つくれぽ主

フライパンで挽き肉と野菜を炒め、水と調味料、春雨を入れて煮たら出来上がり。

野菜がたっぷり食べられる簡単レシピ。丼にしても美味しそう!

Delish Kitchen・人気1位|おつまみにもおすすめ!ひき肉とじゃがいものキムチーズ炒め

コメント:合いびき肉を使った相性抜群の炒め物!キムチとチーズを使うので旨味と塩味があり、味付けも簡単です♪おかずとしてはもちろんおつまみとしてもおすすめの一品です。
材料 【2人分】
合いびき肉 180g
じゃがいも 2個(300g)
キムチ 100g
ピザ用チーズ 30g
サラダ油 大さじ1
☆調味料
酒 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
こしょう 少々
つくれぽ件数:23

私も油を入れず、肉から出る脂で炒めました。とても美味しかったです。チーズを少し多めに入れました。

つくれぽ主

チーズがキムチの辛さをやわらげてくれて、子どもでも食べやすい味に仕上がりました。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|ミートローフ。 レシピ・作り方

コメント:ミンチを買うといつもハンバーグばかり・・・違ったものを作ってみました。今の時期ならクリスマスにもぴったり♪
材料(パウンド型人分)
合い挽きミンチ 500グラム
にんじん みじん切り 3分の1本
たまねぎ みじん切り 中 半分
ピーマン みじん切り 1個
コーン 100CC
卵 1個
パン粉 100CC
マヨネーズ 大2
塩 こしょう 少々
茹で卵 3個
●たまねぎ 摩り下ろし 中 半分
●ウスターソース 50CC
●ケチャップ 50CC
●水 25CC
●砂糖 大2
つくれぽ件数:4

美味しく出来ました。昼食に美味しく食べました。

つくれぽ主

好きな漫画に登場するレシピに挑戦しましたヽ(*´∀`)ノ 家族から「このソースの作り方教えて♪」って聞かれましたv

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位:煮込んで甘うま!ロールキャベツ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:じっくり煮込めばキャベツがとろーり♪スープもおいしくいただけます!
材料(4人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎのみじん切り 1/2個分(100g)
キャベツ 1個
生パン粉 大さじ3
溶き卵 1/2個分
「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
こしょう 少々
水 3カップ
「味の素KKコンソメ」固形タイプ 1個
「瀬戸のほんじお」 小さじ1/2
こしょう 少々
ローリエ 1枚
「AJINOMOTO サラダ油」 小さじ1
パセリのみじん切り・好みで 少々

つくれぽ1000|2位:5分でハンバーグ丼!合挽き肉と玉ねぎ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★2000話題入★玉ねぎ、挽肉を炒めてケチャップ・ソースに隠し味のバター。「ハンバーグの味がする~」と子供がパクパク!
材料(3人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
★ケチャップ・ソース 各大さじ3
★醤油 大さじ1/2
★バター 5~10g
★コショウ 適量
つくれぽ件数:4,502

リピです!娘も喜んでぱくぱく食べてくれました!大人もめちゃうま!

つくれぽ主

ご飯が足りず「うどん」にのせましたが、ソフト麺みたいなお味で美味しかったです!簡単で最高です、また作ります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:まるで牛肉!節約合挽きサイコロステーキ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:合挽き肉だけなのにまるで牛肉です!柔らかいので小さなお子さんや高齢の方でも安心して食べられます。運動会などのお弁当にも♪
材料(3人分)
合い挽き肉 300g
片栗粉 大さじ2
ハーブソルト(クレイジーソルト) 適量
ガーリックパウダー 少々
あらびき胡椒 少々
牛脂またはサラダ油 適量
つくれぽ件数:1,355

お手軽ハンバーグ探して…ステーキみたいに肉肉しくて美味しかった♡です。ステーキソースも手作りで…◎娘が早速リピしてました♬

つくれぽ主

合い挽き肉くらいしかなくこちら作りましが、、、家族から大好評!ほぼ焼いただけですが素朴な味わいがお肉の旨味を引き立ててくれます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:初心者向け★外れなし!ピーマンの肉詰め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピーマンの肉離れ&味の外れなし♪「皺なしピーマン」が綺麗な、嬉しいおかず。
材料(3~4人分)
ピーマン 6個
■ 肉だね
合いびき肉 300g
玉ねぎ 2分の1個
●パン粉 2分の1カップ
●牛乳 大さじ2
●卵 2分の1個
小麦粉 大さじ1
塩・胡椒 各少々
■ たれ
★オイスターソース 大さじ2
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★水 100cc
つくれぽ件数:5,117

この味のおかげで子供たちもピーマンが食べられます、感謝感謝。

つくれぽ主

肉汁じゅわーでピーマンも柔らか。オイスターソースのタレも良い♡食べながら「また食べたい」ってリクエスト出ました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単おいしい♪基本のハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ3000人感謝!我が家で大大大人気の王道ハンバーグ。ふわっと&ジューシー、ソースも簡単でおいしいです♪
材料(2〜3個分)
合挽き肉 250gくらい
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ5(約カップ1/3)
牛乳 40ml
卵 1個
塩 小さじ1/3
胡椒 少々
■ 基本のソース
水 50ml
ケチャップ 大さじ3
ウスターソース 大さじ1
つくれぽ件数:3,272

ハンバーグはいつもこのレシピを参考にさせて頂いています。1年生の孫がお代わりして3つ食べてくれました♪ ´▽`

つくれぽ主

牛豚の合い挽き肉は美味しいですね。ナツメグとオイスターソースを混ぜて作りました。食べムラの激しい子供もモリモリ食べました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単美味しい☆ピーマンの肉詰め♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【つくれぽ1万件本当にありがとう♡】
2021.8 トップ画像変更しました。
フライパン1つでソースまで (o´ω`o)
材料(15個分)
ピーマン 5個
●あいびき肉 300g
●卵 1個
●生姜(すりおろし) 1片
●パン粉 大さじ3
●塩 ふたつまみ
●胡椒・ナツメグ(お好みで) 少々
片栗粉 大さじ1~2
酒 大さじ1
水 200㏄
〇ケチャップ 大さじ3
〇ウスターソース 大さじ2
つくれぽ件数:10,831

久しぶりのリピです☆食べやすいし作りやすいのでピーマンの肉詰めはいつもコレ♪ソースがすごく美味しいです❤︎

つくれぽ主

美味しく出来ました♡小さい子供がいるので、ソースは薄めで。肉を捏ねるのが面倒であまり作らないけど、たまに食べたくなる味♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:美味しい☆タコライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★5000人超えのレポ♥殿堂入り感謝★少ない材料,調味料でも美味しく出来ます☆
子供も大丈夫なタコライスです♬
材料(2人分)
合挽き肉 200g
玉ねぎ 半分
レタス 2枚
ミニトマト 6〜7個
★ケチャップ 大さじ4
★ウスターソース 大さじ2
★カレー粉 小さじ1
★塩.コショウ 少々
ご飯 2人分
つくれぽ件数:9,948

久々に食べたくなって作りました♪いつ食べても美味しいです♡タコミートにピーマン入れてやりましたが美味しそうに食べてました笑

つくれぽ主

本当に美味しい!何度も作らせていただいています!また作って!っと必ず言われるくらい旦那さんも大好きです!ありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:超かんたんで美味しいキーマカレー♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:かんたん、うまい♪
材料をみじん切りにして炒めるだけ!
次の日のお弁当にも◎
材料(4皿分)
■ 材料
合い挽き肉 200g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1/2本
エリンギ 1本
■ 調味料
カレールー 3皿分
しょうが、にんにく チューブ5cmぐらい
ウスターソース 大さじ1
濃口しょうゆ 大さじ1
オイスターソース(なくてもOK) 小さじ1
砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:4,816

食の細い小1の息子がモリモリ食べてくれました‼️また必ずしもリピします‼️

つくれぽ主

この味が食べたくてリピ!何度作ってもうまー♡♡♡ルーが辛口だったので辛めに仕上がりましたがそれがまた食欲をそそって即日完売でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:☆簡単ビビンバ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ3900件
ひき肉で簡単ビビンバ*
ナムルと韓国風肉そぼろを作り置きしておくと便利♪
材料(2〜3人分)
3色野菜のナムル  ID:3807563 好みの量
白菜キムチ 適量
温泉卵 人数分
温かいご飯 適量
■ 韓国風肉そぼろ
合挽き肉 200g
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●コチュジャン 大さじ1/2
●みりん 大さじ1/2
●しょうゆ 大さじ1/2
●にんにく(すりおろし) 少々
●しょうが(すりおろし) 少々
サラダ油(炒め用) 小さじ2
コチュジャン(トッピング用) 適量
つくれぽ件数:3,906

また息子リクエストでリピです!こちらもまた美味しく簡単で息子もご飯がかなりすすみます!沢山作ったので冷凍保存してみます!

つくれぽ主

食べかけの写真ですみませんが、市販のナムルでそぼろだけ作ってよくリピしてます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:超絶品*簡単*煮込みハンバーグ♬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:赤ワイン…常備していません…汗
デミ缶…買ったことありません…涙
それでも、おうちにある材料で絶品に‼
試してみてね♥
材料(ハンバーグ4個分)
■ 【ハンバーグの材料】
合挽き肉 400g
☆玉ねぎ 中1個分《200g》
卵 1個
パン粉 大さじ8《1/2カップ》
牛乳 大さじ4
ナツメグ 少々
塩コショウ 少々
■ 【煮込みソースの材料】
小麦粉 大さじ4
バター 20g
♦玉ねぎ 中1/2個分《100g》
しめじ 1パック
★水 400cc
★コンソメ顆粒 小さじ2
★ケチャップ 大さじ6
★ウスターソース《※14工程に追記あります》 大さじ6
■ 【工程⑧と⑩でお好みで追加】
砂糖 大さじ1/2〜
牛乳 大さじ2〜
つくれぽ件数:7,104

ソースレシピを参考にさせてもらいました。家にある食材で簡単にソースが出来て、助かります!水を半量赤ワインに変えて大人味に◎

つくれぽ主

ご飯と相性最高に良いです。ソースは翌日オムライスにかけ、ハンバーグを砕いてミートソースにしてパスタにかけました!

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの合い挽きミンチレシピ|子供が喜ぶ料理☆オムレツやハンバーグの作り方など

つくれぽ1000|11位:元ステーキ職人直伝!ハンバーグの黄金比率

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ハンバーグ部門第1位!つくれぽ6千件!得意料理はハンバーグと言っちゃえ!肉職人しるびー流肉汁大洪水ハンバーグ!初心者に。
材料(大きめ2人分)
玉ねぎ(中) 1/2個(100g)
にんにく 1片
◯つなぎ類↓↓↓ ↓↓↓
○パン粉(出来れば生パン粉で) 1/2カップ
○調製豆乳(牛乳でも) 1/2カップ
○卵 1個
○クレイジーソルト普通の塩でも 小さじ1
○ブラックペッパー粗びき 少々
○胡椒(ふつうの) 少々
○ナツメグ あれば少々
牛・豚合挽き肉 300g
焼き油 大さじ1
△煮込みソース↓↓↓ ↓↓↓
△赤ワイン(+水でも) 1カップ
△中濃ソース 50cc
△ケチャップ 30cc
つくれぽ件数:7,151

美味しいです。家族に好評でした😀ニンニクとクレイジーソルトを控えめにしましたが、味に響かなかったので、もっと入れても良かったかも

つくれぽ主

これは絶対リピ!ハンバーグ好き旦那も大喜び!こんな特大なのにちゃんと火も通ってるしチーズインできた!ワイン100%で大人ソース

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:秘密の豆腐ハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:作り方を秘密にしたいくらい本当においしいの♪豆腐が入ってるのがほとんどわからないのにいつもより柔らかジューシー。豆腐を入れたのは秘密にしちゃう??(笑) 2008年5月13日つくれぽ100人になりました☆本当にありがとう♡
材料
合挽き肉 300g
絹ごし豆腐 1丁(約300g)
パン粉 1カップ
玉ねぎ 中1/2個
卵 1個
コンソメ 1/2個
塩 小さじ1/4
コショウ、ナツメグ 小さじ1/4づつ
●ケチャップ 大さじ4
●中濃ソース 大さじ2
●酒 大さじ3
●みりん 小さじ2
バター 大さじ2弱
つくれぽ件数:16,339

フワッフワで美味しかったです!2歳の娘もたくさん食べました!豆腐ハンバーグが苦手な弟の弁当にも入れましたが気づかず食べてました

つくれぽ主

混ぜ混ぜしてたら、出来上がりました‼️タレも美味しく、あっという間になくなりましたwヘルシーなので、食べやすい。また、リピします‼️

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:★びっくりのハンバーグ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★話題入り感謝★
ずっとずっと再現したかったびっくりドンキーのハンバーグ❤
やっと満足いくものがヽ(>ω<。)ノ
材料(2人分)
牛豚合いびき肉(豚挽肉でも) 210g
玉ねぎみじん切り 中1個分
卵 1個
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ2
みそ 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
ナツメグ 適量
塩コショウ 適量
白ワイン 100cc
つくれぽ件数:12,305

びっ●りドンキーのハンバーグでした!コロナでらなかなか食べに行けなくて我が家で食べられて大変満足しました!

つくれぽ主

味がしっかりしていて、ソースいらず。とにかくふわふわ!大根おろしの代わりにチーズソースを添えてペロリでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:簡単シンプル☆ひき肉と玉ねぎのオムレツ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【つくれぽ2000・殿堂入り大感謝です】
ご飯が進む絶品オムレツです ♡
材料(2人分)
合いびき肉 240g
玉ねぎ 1個
卵 4個
牛乳 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆塩 小さじ1/2
☆胡椒 少々
☆醤油 小さじ1
★ケチャップ&ウスターソース 各適量
つくれぽ件数:2,572

挽き肉と玉ねぎがたっぷり入って満足度高いですね^^具にしっかり味がついてるのでケチャップソース控えめでもご飯が進みそう★

つくれぽ主

皿からはみ出る卵がたまらな~い😄 1人2個の贅沢オムレツ😋 ソースは大1ずつに砂糖小1追加しました 子供もパパも大喜び😁

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単☆絶対おいしいミートソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪
材料(4〜5人分)
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
しいたけ 3個
トマト缶 大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適宜
つくれぽ件数:3,926

簡単❤️すごく美味しい❤️またリピしたいです^_^💓また、必ずリピします😊💓

つくれぽ主

エリンギも冷蔵庫にあったのでインしました!とっても美味しく頂きました!うちの家ではトマト缶の代わりにトマトピューレをいれます

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:簡単和風ハンバーグ♡おろしポン酢ソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たくさんのつくれぽ感謝です♡
ジューシーなハンバーグに、大根おろし添えてさっぱり♫美味しくて震えますよ(笑)
材料(2~3個分)
合い挽き肉 250g
玉葱(みじん切り) 1/2個
■パン粉 1/2カップ
■牛乳 大さじ2
■卵 1個
■塩コショウ 少々
■ナツメグ(あれば) 少々
サラダ油 大さじ1
酒(または水) 大さじ3
□市販のポン酢 大さじ3
□みりん 大さじ2
□醤油 大さじ1
□酒 大さじ1
□砂糖 大さじ1
□バター 10g
大葉 適宜
大根おろし 適宜
つくれぽ件数:3,466

タレが優しい味で美味☆リピします^ – ^

つくれぽ主

肝心なソースをかける前に撮ってしまいました💦子供達が美味しいと連発していた程です❣️また、リピします。ご馳走様でした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:とろ~り♪ピーマンの肉詰め。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:とろみのついたタレが決め手。ご飯がすすみます!
材料(3~4人分)
ピーマン 小9個
合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
●だしの素 大さじ1
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜
つくれぽ件数:6,729

タレも美味しい!簡単だし、息子が美味しいと沢山食べてくれました!リピ決定!

つくれぽ主

小麦粉降らずとも剥がれませんでした^^絶対食べない!と断言した長男も一個は食べ次男はもっと寄越せと大騒ぎでした^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:✿絶品♡茄子と挽肉の味噌チーズ焼き✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1000れぽ達成♡♡
普通の茄子と挽肉の味噌炒めがチーズと合体して、オシャレな料理に大変身ッッ♡
材料(2~3人分)
茄子 2本
玉ねぎ 中1/2個
万能ねぎ お好みで♥
合挽き肉 100~150㌘
■ ✿調味料✿
味噌 大2と1/2
砂糖 大2と1/2
酒 大2
みりん 大1
醤油 小1
■ ✿トッピング✿
とろけるチーズ お好きなだけ♥
粉チーズ お好きなだけ♥
つくれぽ件数:3,571

玉ねぎ無しで作りました!濃い味で美味しい〜♡チーズ無しでもご飯が進むお味でした◎旦那にも好評:-

つくれぽ主

人参やピーマンも入れてみました。コクがある味噌味なので、ご飯に合いますね!!なすも小さめで食べやすかったです☆☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:万能味ソースで!チーズinハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ジューシーなハンバーグの中からチーズがとろ〜り♪「万能味ソース」とからめていただけば、家族みんなが喜ぶ味わいに。
材料(2人分)
合いびき肉 300g
塩 小さじ1/4
こしょう 少々
玉ねぎ 1/2個
溶き卵 1個分
パン粉 20g(1/2カップ)
牛乳 大さじ1
とろけるスライスチーズ 4枚
サラダ油 大さじ1/2
付け合わせの野菜(にんじん、いんげん、コーンなど) 適量
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
■ 【万能味ソース】
マルコメ「プラス糀 無添加 糀美人」 大さじ1
ブルドック「中濃ソース」 大さじ2
つくれぽ件数:1,641

リピです。手軽に作れるハンバーグでソースが抜群に美味しい!糀とソースの相性ばっちり!

つくれぽ主

リピです!ソースでリッチな味になりました。家族に大好評です!レシピ感謝です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:みんな大好き!ふわふわ煮込みハンバーグ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝つくれぽ7000!きのこタップリ&甘めのソースでみんなが大好きな味♪ハンバーグはフワフワでご飯にもパンにも良く合う!
材料(3〜4人分)
■ ハンバーグのタネ
合挽ミンチ 250g
▲タマネギ 3/4個
●卵 1個
●牛乳 80〜100cc
●パン粉 1/2カップ
ナツメグ お好みで(私はタップリ!)
塩こしょう 少々
サラダ油 大さじ1
■ 煮込みソース
小麦粉 大さじ2
水 300〜350cc
固形コンソメ 1個
ウスターソース 大さじ3
ケチャップ 大さじ5
バター 15g
★タマネギ(繊維にそってスライス) 1/4個
★きのこ(椎茸、エノキ、しめじなど) お好みで適量
ゆで卵(輪切り)、ミニトマト、パセリのみじん切り 各適量
つくれぽ件数:7,936

久々に煮込みハンバーグ食べたいとリクエストされ作りました😊お昼にチンして食べたら美味かったぁと大好評ごち様 ⁎ᵕᴗᵕ⁎ ❤︎

つくれぽ主

このソース大好評で、ごはんを沢山食べてくれます。肉の旨味が入ったとろみのあるソースは、レストランより美味しいって言われました!

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの合い挽きミンチレシピ|ドリアやグラタンにもアレンジできる☆ミートソースのパスタなど

つくれぽ1000|21位:元祖!なすと挽肉の和風ボロネーゼ☆ごはん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2011公開☆つくれぽ2000&雑誌表紙&TV大感謝♪パスタではお馴染みのメニューをご飯にも合う和風の味付けにアレンジ♡
材料(2人前)
合い挽き肉(牛豚) 100グラム
茄子 大2本
☆ケチャップ 大さじ3
☆醤油 大さじ1
☆コンソメ 固形の砕いたもの1/2個
塩&胡椒 適量
水 大さじ3〜
にんにく 1片
温かいご飯 1合
つくれぽ件数:2,917

6歳にも食べ易くするため、茄子を小さめに切り、ちょっと少なめの調味料でよ〜く煮込んで♪簡単!美味♡娘も食べ過ぎる程でした!笑

つくれぽ主

中濃ソースと砂糖を少し足しました^ ^油が多そうだったので、みじん切りしたきゅうりを一緒にご飯に乗せて頂きます^ ^ありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:しっかり濃厚味♡絶品ミートソースパスタ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:パスタに絡むよう濃厚味にした簡単&本格的な激ウマパスタ♡
ミートソースが残ったら冷凍し後日ドリアやグラタンにアレンジ◎♪
材料(たっぷり4人〜5人分)
パスタ 人数分
牛•豚合挽き肉 400g
玉ねぎ 半玉〜1個
オリーブオイルorサラダ油 適量
ニンニク(チューブ) 3〜5cm
塩•コショウ 適量
砂糖 小さじ1
水 200ml
ホールトマト 1缶(400g)
固形コンソメ 2個
トマトケチャップ 100ml
中濃ソース 50ml
ウスターソース 50ml
■ 【仕上げ】
パルメザンチーズ(お好みで) 適量
つくれぽ件数:1,436

子供に野菜を食べて欲しくてズッキーニやナス人参を追加して、砂糖も少し増やして甘めに作りました!このレシピ美味しくて鬼リピしてます

つくれぽ主

何度もリピしてます。家族に大人気のこのレシピ。ソースを残してパスタグラタンにして2度美味しく食べてます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛のタレでついついご飯が進んじゃう一品♪
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
材料(2人分)
椎茸 6枚
●合挽きミンチ(豚可) 100~150g
●卵 1個
●生姜チューブ 小1
●塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
■ 『ウチの甘辛★万能ダレ★』(ID:701600)1回分(下記★印の調味料がそうです)
★砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
★豆板醤 小1/4~お好みで
つくれぽ件数:2,766

鶏ミンチで作りました!椎茸大好きで、より美味しく食べられました!椎茸苦手な長男も食べれました!

つくれぽ主

うちの椎茸は小ぶりで餡をたっぷり詰めても14個作れました。餃子より簡単ですw砂糖は減らし片栗粉多めにかけるとタレが絡んで美味しい

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:ピーマン春雨

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピーマン好きの自分のためのレシピ。お弁当にも持参で2人分ぺろり♪2014.6つくれぽコメントできなくてごめんなさい!
材料(2人分)
ピーマン 3個
緑豆春雨 40g
合い挽き肉 80g
赤唐辛子 1本
サラダ油orごま油 小さじ1
醤油 大さじ1・1/2
日本酒 大さじ1
つくれぽ件数:5,580

唐辛子抜きでリピです♡2歳の息子が食材を切りました。息子ピーマン初挑戦でしたが春雨の味が良く、ピーマンも一緒に食べられました〜♪

つくれぽ主

ししとうですが超おいしかったです♡シンプルな味つけが素材の旨みを最大限に引き出して冷めてもおいしいのでお弁当に最適#^_^#

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:とろとろキャベツとミートボールのトマト煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥2000件感謝&専門家厳選レシピからだケア登録♥ロールキャベツより簡単♫
柔らかなミートボールは大人も子供も大好き!
材料(4~5人分)
キャベツ 1/3個
◆合い挽き肉 300g
◆玉葱 小1/2個
◆パン粉 1/2カップ
◆牛乳 50cc
◆玉子 1個
◆塩 小さじ1/2
◆コショウ 少々
◆ナツメグ 少々
水 2カップ
コンソメ(顆粒) 小さじ2(固形なら1個)
トマト缶(カット) 1缶(400g)
砂糖 小さじ2
ケチャップ 大さじ2
ソース(中濃 又はウスター) 大さじ1
とろけるチーズ 30~40g
つくれぽ件数:3,293

残ったソースを茹でたパスタにかけました!ハムと粉チーズon!このソースとっても好きな味だったので鶏ももでもいけるか?また作ります

つくれぽ主

無性に食べたくなりリピ♡︎ʾʾトマトの酸味とチーズの円やかさが美味しくて好き٩꒰৹৺৹ઌ꒱♫ 🍅♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:お弁当用簡単ハンバーグ☆冷凍保存☆

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コメント:お弁当の定番♫冷凍作り置き用ハンバーグ☆子供さんにも☆レシピ本掲載♫2021.3.7 殿堂入り1000人レポ感謝♡
材料
合挽き肉 300g
玉ねぎ(すりおろし) 半分〜1個
パン粉 大さじ3
塩コショウ 少々
☆ケチャップ 大さじ3
☆ソース、みりん、 各大さじ2
☆砂糖、醤油、油、 各大さじ1
油(フライパンに敷く分) 大さじ1
つくれぽ件数:1,331

誤って玉ねぎをみじん切りしてしまいましたが美味しくてパクパク食べてしまいました!ソースも簡単美味♡リピ決定です^^

つくれぽ主

旦那が、このハンバーグだとモリモリ食べるので、作り置きできません!笑かろうじて残した一つをお弁当に。安定の美味しさです♪感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:簡単なのに激うま!アボカドタコライス

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コメント:3ステップで作れる簡単レシピ!
美味しすぎるので何度も作ってます。
この美味しさを皆さんにも届けたい!!
材料(2人前)
刻み玉ねぎ 1/2個
刻みニンニク 1個
牛豚合いびき肉 170g前後
塩コショウ 少々
★トマトケチャップ 大さじ2
★ウスターソース 大さじ1
★しょうゆ 小さじ1
レタス(千切り) お好みの量
とろけるチーズ(短冊) 2枚
トマト(角切り) 1/2個
アボカド(スライス) 1/2個
ごはん 2皿分
つくれぽ件数:1,920

マヨネーズでなくチーズをかけました!旦那もモリモリ食べてあっという間になくなった🥰めちゃ美味しかったです!!量もちょうどいい!

つくれぽ主

アボカドタコライス♡ソース味が新鮮♬簡単なのに本格的なお味〰!ご馳走様でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:◆とろっとろ 麻婆白菜◆

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コメント:お家にあるもので簡単に♡素を使わなくてもそれなりにきちんと麻婆になるものです
材料(4人分)
白菜 1/4株
合びきミンチ 100g
○すり下ろしにんにく 大さじ1
○すり下ろししょうが 大さじ1
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●コチュジャンor豆板醤 大さじ1/2~お好みで
片栗粉 大さじ1強
水 大さじ2
※醤油 仕上げに味をみて調整
つくれぽ件数:2,614

白菜みんな好きなので何度もリピしてます •̀∀︎•́ ✧︎野菜もいっぱい食べれるし、子供たちも大好きな味です♡

つくれぽ主

味付け簡単なのに食べやすい味に仕上がりました!コチュジャン多めで。いいお仕事してます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:✽ミートボールのトマト煮✽

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コメント:つくれぽ1000件♡
殿堂入りありがとうございます!!
じっくり煮込んでお口でとろける
ミートボールに♪
材料(4人分~)
■ ミートボール
〇合挽肉 500g
〇玉ねぎみじん切り 1/2個分
〇パン粉 大さじ3
〇酒 大さじ3
〇塩 2つまみ
〇こしょう 少々
〇ナツメグ 小さじ1/2
〇卵 1個
小麦粉 適量
サラダ油 適量
■ 煮汁
☆トマト缶 1缶400g
☆水 200cc
☆顆粒コンソメ 大さじ1
☆こいくち醤油 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ1
とろけるチーズ 適量

つくれぽ件数:1,295

子どもが大喜びでしたー♪ご飯にかけて食べていました。笑ごちそうさまでした♡

つくれぽ主

ひき肉300gとろチー7枚。冷蔵庫にあったローリエも入れて。ご飯にかけて本当に美味しかった。娘も食べた。セブンのロゼワインが合う

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:うちのハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:じゅわっとジューシー。玉ねぎは炒めずにレンジでチンだから、洗いものが少なく済みますよ。
材料(3~4個)
玉ねぎ 中1個(200gぐらいのもの)
◇合いびき肉 300g
◇卵 1個
◇パン粉(省略可) 大さじ3
◇塩こしょう 適量
*赤ワイン(または酒) 大さじ4
*ソース(我が家は中濃) 大さじ3
*ケチャップ 大さじ3
つくれぽ件数:5,093

手作りハンバーグは、少し柔らかくて良いですよね♡赤ワインの香りがすごくして、赤ワイン好きの母にソース教えてみようと思いました✨

つくれぽ主

我が家のハンバーグは、もうずーっとこのレシピです!今回は、トマト煮にしてパスタも入れて見ました!柔らかくてとっても美味しい!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの合い挽きミンチレシピ|絶品!キャベツやじゃがいもを使った重ね焼きのレシピなど

つくれぽ1000|31位:カリっとふわっと肉団子の甘酢あん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆つくれぽ700件大感謝です☆外はカリッと中はふわっと柔らか肉団子と絶対ダマにならない甘酢あんの最高コラボ♪お弁当にも!
材料
■ ■肉団子
合い挽きミンチ 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 大さじ3
酒 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
■ ■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1
つくれぽ件数:1,631

初肉団子。お味はザ・ミートボール。買わないけどお店で買うとこんな味よね😳間違えて玉ねぎ角切りで入れたらそれはそれで食感良かった😚

つくれぽ主

冷凍肉団子が美味しい変身^ω^これくらいの酸味好きだなぁ^ω^

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:*トマトで煮込んだロールキャベツ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロールキャベツを濃厚なトマトのスープで煮込みました♪♪
2013.6.9祝♡話題入り♡作ってくれて大感謝!
材料(4人分)
キャベツ 10枚
合い挽き肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 1/2カップ
塩こしょう 少々
☆カットトマト缶 400g
☆水 2カップ
☆顆粒コンソメ 大さじ1と1/2
☆トマトケチャップ 大さじ4
☆塩こしょう 少々
ドライパセリ 少々
つくれぽ件数:1,667

トマト缶のスープがとっても美味しく全部飲めちゃいます。これはアレンジしてチーズをかけました。春キャベツで柔らかくて甘くてgood

つくれぽ主

ロールキャベツ初挑戦でしたが、とっても美味しく出来ました!トマトのスープが美味しく、絶対に翌日もアレンジして食べたくなる味です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:おもてなしに♪野菜たっぷりミートローフ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝つくれぽ1900!おもてなしにもぴったり!野菜がたっぷり入ってるので栄養たっぷり!オーブン任せでハンバーグより簡単!
材料(4~5人分・20×8×6cmのパウンド型1台分)
合挽ミンチ 300g
●卵 1個
●パン粉 40g
●牛乳 90cc(1/2カップ)
すりおろし人参 小1本分
バター 15g
玉ねぎ 小1個
ミックスベジタブル 50g
ナツメグ お好みで
塩コショウ 少々
ゆでたまご 3個
■ ソース
焼きあがったときの肉汁 濾してすべて使う
ケチャップ 1/4カップ(50cc)
ウスターソース 1/4カップ(50cc)
つくれぽ件数:2,861

気になっていたレシピ!野菜がたっぷり食べられるのが嬉しいです♡ソースも美味しい!!

つくれぽ主

柔らかいけど崩れにくく食べやすかったです。子どももめちゃうまいと言ってたくさん食べてくれて嬉しかったです^ ^レシピ感謝です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:絶品☆ひき肉とマッシュポテトの重ね焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単で絶品!ぺろりんこ。みんな「おいしぃ~~♪」の連発!! 美味しそうなつくれぽ、みなさまありがとうございます☆
材料
合びき肉 150g
じゃがいも 中3個
たまねぎ 大1/2個
ウスターソース(他のソースでも可) 大さじ2
ケチャップ 大さじ1
塩・こしょう 適量
油 適量
牛乳 適量(大さじ3くらい)
つくれぽ件数:3,908

じゃがいも大好き娘からが喜んで食べていました♪なめらかマッシュポテトにひき肉ソースが美味しくてあっという間に完食でした♡

つくれぽ主

美味しかった!子供が喜びそうなお味です。リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:ごちレピライス タコライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:フライパンで簡単!
ひき肉と玉ねぎで見た目に華やか♪
ワンディッシュメニュー!
材料(4皿分)
ハウス ごちレピライス<タコライスソース> 1/2箱(70g)
牛豚ひき肉 300g
玉ねぎ(みじん切り) 中1・1/2個
サラダ油 大さじ1
水 100ml
■ —トッピング—
レタス 2~3枚
トマト 1個
つくれぽ件数:1,202

リピです!息子も大ハマりしてまた、このルーを買ってきて欲しいと熱望されました。今回は温玉乗せるつもりが固ゆでになっちゃいました。

つくれぽ主

リピです。今日は温泉玉子をトッピングしました。 レタスたっぷりでとても食べやすくなりますね。 ピリ辛感もちょうどいいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:✽もやしと春雨の簡単春巻き♥揚げないょ✽

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ1000人殿堂入り感謝です!
パリパリ~サクサクっ!
何もつけないで食べてみて~♪
具材があまったらスープにも!
材料(10個分)
豚ひき肉 or 合挽肉 250g
もやし 1袋200g
はるさめ細いタイプ(小分けパック40g×2) 80g
春巻きの皮 10枚~
塩こしょう 少々
■ あわせ調味料
〇水 80cc
○料理酒 50cc
〇とりがらスープの素 小さじ2
〇オイスターソース 大さじ1
〇こいくち醤油 大さじ1
〇砂糖 小さじ2
○おろし生姜 小さじ1
〇片栗粉 大さじ1
〇ゴマ油 小さじ1
★サラダ油 適量
つくれぽ件数:1,581

つくレポにて味付けが濃い目との事だったので、気持ち調味料を少なめにしました。2歳の子どもも美味しそうに食べていました^^

つくれぽ主

きくらげとニラをプラスして美味しくいただきました。20本分大量に作り今朝も朝から巻いて揚げて2日にわたりいただきました♡感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:野菜たっぷりドライカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たくさんのつくれぽとっても嬉しいです!!本当にありがとうございます(*^^*)
材料(2人分)
合いびき肉 100g
かぼちゃ 1/8個
なす 1本
玉ねぎ 1/2個
にんじん 1/2本
ピーマン 1個
塩・こしょう 適宜
カレー粉・小麦粉 各小さじ2
固形スープの素 1/2個
湯 1/2カップ
ソース・ケチャップ 各大さじ1
卵 2個
つくれぽ件数:4,339

子供が大好きなので何度も作っています!辛さを少し和らげる為にたっぷりコーンを入れて☆余ったら翌朝トーストに乗せて食べていますよ♪

つくれぽ主

いろんなお野菜が摂れて体に良さそうと思いました♪子供は子供用のカレールーにしました♪カレーだと野菜もよく食べてくれます♡感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:柔らかジューシー煮込みハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:トロトロとした自家製ソースがおいしい~☆ハンバーグもふっくら柔らかくて簡単なのに本格的な味になっちゃいます!
材料(4人分)
■ ★ハンバーグたね
合い挽き肉 300g
玉葱 1個(200g)
パン粉 1/2cup
牛乳 大さじ3~5
卵 1個
小麦粉 大さじ2
塩こしょう 少々
ナツメグ 少々
■ ★煮込みソース
・トマト缶 1/2カップ
・ケチャップ 大さじ2
・赤ワイン 大さじ3
・ウスターソース 大さじ2
・固形ブイヨン 1個
・水 2カップ
・砂糖 小さじ1
・塩胡椒 適量
きのこ(シメジ・ブナピーなど) 適量
バター 大さじ2
つくれぽ件数:1,349

煮込み用のソースを久々に手作りしました。とても美味しくて、これからはこのレシピでいいかな!と思っています!

つくれぽ主

倍量で。水の量、心配になりましたがちゃんと水分飛びました!砂糖少し増量で。美味^ ^ご飯がすすみました^ ^1つチーズ乗せ^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:ご飯がすすむ! 秘密のハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2007・5・11『大絶賛おかず』の本に掲載して頂きました☆
タネに秘密アリ!おばあちゃんから母へ私へと続く大人気の味です。
材料(5~6個)
合い挽肉 350g位
玉ねぎ 1/2個
食パン 1枚
卵 1個
牛乳 30~40㏄
ケチャップ 2/3カップ
中濃ソース 1/4カップ
醤油 大さじ1・5
砂糖 大さじ3
※タネに付ける用卵 1個

つくれぽ件数:1,581

簡単で本当にご飯が進む味!食べすぎました@_@また作ります♪

つくれぽ主

何度もリピしてます!玉葱の食感が美味しくて、食パンのつなぎでフワフワ~♪ 完璧レシピですね^o^ 今日はチ-ズインです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:重ねキャベツ&めちゃ旨ソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「ロール」ではなく重ねるので簡単!
このソースがお皿をきれいに舐めたくなるほどめちゃ旨ですよぉ!!
材料(4~5人分)
キャベツ 大きな葉5~6枚ほど
合挽きミンチ 300~350g
〇塩 小さじ2分の1
〇コショウ 少々
〇水 大さじ1
玉ねぎ 小1コ
なす(あればでいいです!) 1本
水 500cc
キューブコンソメ 1コ
★バター 大さじ4
★薄力粉 大さじ4
★トマトケチャップ 大さじ4
★砂糖 大さじ2~3
とけるスライスチーズ 3~4枚
つくれぽ件数:1,666

馴染みのある誰もが大好きな味🤤でもなかなか食卓では食べれない味!チーズはたっぷりにすれば良かったなと後悔しました😂

つくれぽ主

ソースの味が、優しいトマトソースで子供にも大人気でした!

つくれぽ主



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