つくれぽ1000|シュトーレンレシピ人気1位~40位を絶品の本格的な作り方からホームベーカリーを使う簡単レシピまで紹介
「ホームベーカリーを使ってシュトーレンを作る簡単レシピを知りたい」
「お店で売っているような本格的なシュトーレンになるレシピを教えて」
「絶品のシュトーレンを作りたい。たくさんのレシピの中でも人気1位の作り方って?」
クリスマスの時期になるとお店で目にする、シュトーレン。ナッツや洋酒に漬け込んだドライフルーツがたっぷり入った、ドイツ発祥のパン菓子は、時間が経つほど味わい深くなって長い間食べる楽しみが味わえるのが嬉しいですよね。
そんなシュトーレンのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、本格的な作り方からホームベーカリーを使う簡単レシピまで紹介を選定!今日のシュトーレンのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|絶品の本格的な作り方など
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:シュトーレン♪
- Delish Kitchen・人気1位|シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ
- 楽天レシピ・人気1位|HMで簡単♡発酵なしのクリスマスシュトーレン レシピ・作り方
- つくれぽ1000|2位:HBで♡シュトーレンのクリスマスリース
- つくれぽ1000|3位:★クリスマスプレゼントにシュトーレン★
- つくれぽ1000|4位:mあっという間に☆シュトーレン
- つくれぽ1000|5位:X’mas☆シュトーレン風パウンドケーキ
- つくれぽ1000|6位:簡単!クリスマス♪HBで本格シュトーレン
- つくれぽ1000|7位:☆HBで本格味なクリスマスシュトーレン☆
- つくれぽ1000|8位:ビニール袋で混ぜる♪簡単シュトレン
- つくれぽ1000|9位:HMで簡単♪シュトレン風✿パウンドケーキ
- つくれぽ1000|10位:ホットケーキミックスで!簡単シュトーレン
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|子供も大好き!濃厚なチョコ味の作り方など
- つくれぽ1000|11位:濃厚 オランジュショコラ シュトーレン
- つくれぽ1000|12位:簡単♪HBでシュトーレン(スイーツ系)
- つくれぽ1000|13位:【寝かせて】シュトーレン【育てる】
- つくれぽ1000|14位:クリスマスを待ちながら・・シュトーレン♪
- つくれぽ1000|15位:HBで簡単シュトーレン
- つくれぽ1000|16位:簡単おいしい!クリスマスシュトーレン
- つくれぽ1000|17位:フルーツたっぷり♪シュトーレン
- つくれぽ1000|18位:クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~
- つくれぽ1000|19位:。.:*:・シュトーレン
- つくれぽ1000|20位:Xmas☆簡単☆シュトーレンクッキー☆
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|ホットケーキミックスで作る簡単な作り方など
- 人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|超時短!ホームベーカリーで作る作り方など
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|絶品の本格的な作り方など
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:シュトーレン♪
▼詳しいレシピはこちら▼
Xmasはもちろんおやつにもいかが♪
ドライイースト 7g
砂糖 25g
卵 80g
塩 5g
牛乳 60cc
無塩バター 40g
ドライフルーツ(レーズン・ピール) 170g
ナッツ(クルミ・スライスアーモンド) 60g
シナモンパウダー(お好みで) 少々
洋酒(お好みで。ラム酒・ブランデー) 適宜
溶かしバター 大さじ2程度
粉砂糖(溶けないタイプ) 適宜
初めてつくりました。焼き立てより翌日食べた方が味が馴染んで美味しかったです。熟成日数によって味変するの楽しみです^o^
つくれぽ主
大きさ変えて4つ作りました^_^一つはプレゼントにします。断面図がないですがドライフルーツたっぷりでおいしかったです♪
つくれぽ主
洋酒に漬けたドライフルーツやナッツを生地に混ぜ込み、オーブンで発酵させて焼いたら出来上がり。
初めての人でもOKな、初心者でも作りやすいレシピです☆
Delish Kitchen・人気1位|シュトーレンの味を手軽に♡シュトーレン風カップケーキ
無塩バター 100g
砂糖 80g
卵 2個
シナモンパウダー 小さじ1/4
粉砂糖 適量
☆ドライフルーツ
フルーツビッツ 60g
ラム酒 大さじ1
簡単で美味しく出来ました。プレゼントにも最適です。
つくれぽ主
\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/
楽天レシピ・人気1位|HMで簡単♡発酵なしのクリスマスシュトーレン レシピ・作り方
プレーンヨーグルト 400g
卵 1/2個
バター(マーガリン) 70g
グラニュー糖(上白糖) 70g
洋酒漬けドライフルーツ 200g
・仕上げ用
粉糖 大さじ3程度
バター(マーガリン) 大さじ1程度
自分でシュトーレンが作れるなんて涙とってもおいしかったです!簡単シュトーレンレシピありがとうございました!
つくれぽ主
はじめて作りました。ホケミだと簡単でこれなら失敗もなく美味しく作れますね。レーズンとミックスナッツ、刻んだ板チョコを入れて具だくさんにしました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|2位:HBで♡シュトーレンのクリスマスリース
▼詳しいレシピはこちら▼
アーモンドパウダー 40g
砂糖 40g
シナモンパウダー 小さじ1/2~1
塩 4g
卵 1個
牛乳 卵と合わせて160ml
パネトーネマザー 12g
(ドライイーストの場合) (耐糖性)4g
無塩バター 70g
ラム酒漬けフルーツ 150g
■ 仕上げ
溶かしバター 40g~50g
グラニュー糖 適量
粉砂糖 適量
今年も作りました💓リングの形は可愛い&美味しい&作って楽しい!エンゼルシュトーレンしか勝たん!笑お気に入りレシピ、ありがとです
つくれぽ主
リース型とにかく可愛い💕パネトーネマザーにシナモンは味に深みが。素敵なレシピありがとうです。絶賛リピ中!クルミと干し柿も入れ
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:★クリスマスプレゼントにシュトーレン★
▼詳しいレシピはこちら▼
強力粉 100g
ドライイースト 6g
牛乳 100g
■ ●本生地
強力粉 200g
砂糖 55g
塩 5g
卵黄 15g
牛乳 20g
無塩バター 90g
■ ========
ドライイチジク 25g
レーズン 120g
ラム酒 50cc
オレンジピール 50g
レモンピール 40g
■ ※市販のラム酒漬けドライフルーツミックスでもOK!
くるみ 30g
アーモンドスライス 10g
■ ========
無塩バター(溶かしバター) 適量
グラニュー糖 適量
粉糖 適量
自家製マロングラッセ、いよかんピール、プラムガムシロップ漬け、レーズンキルシュ漬、胡桃、アーモンドスライスで。上手く出来ました♪
つくれぽ主
かれこれ10年くらいこのレシピで焼かせていただいています。今年は半分ずつで小さめに焼いてみました。12月半ばから食べられるかな。
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:mあっという間に☆シュトーレン
▼詳しいレシピはこちら▼
とっても美味しいシュトーレンのレシピです♪
ミックス粉がない場合 薄力粉125g、砂糖20g、ベーキングパウダー6g
卵 M1個
砂糖 大さじ1と1/2(15g)
牛乳 大さじ2(30cc)
好みのドライフルーツ 60g
好みのナッツ 30g
バター(マーガリン) 適量(10gくらい)
粉糖 適量
最初から牛乳大さじ2を入れてラム酒漬けドライフルーツを使ったので、生地がベチャベチャで上手く成形出来なかったりけど激ウマに出来た
つくれぽ主
シナモン入で本格的な味わい! HM400g使用でミニサイズ14個出来ました☆ たくさんあるので友人にプレゼントします^^
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:X’mas☆シュトーレン風パウンドケーキ
▼詳しいレシピはこちら▼
卵 2個
砂糖 20g
無塩バター 50g
牛乳 大さじ3
ラム酒 大さじ2
ドライいちじく 50g
レーズン 50g
クルミ 50g
粉砂糖 適量
簡単で本格的でとても美味しかったです!これからはシュトーレン買わなくて良いくらい美味しいねと言って貰えました!
つくれぽ主
ホットケーキ粉入手したのでリピ。ラムレーズン大量で大人味♪感謝♬
つくれぽ主
つくれぽ1000|6位:簡単!クリスマス♪HBで本格シュトーレン
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強力粉 125g
アーモンドプードル 25g
塩 1〜2g
ドライイースト 3g(約小さじ2/3)
砂糖 23g
牛乳 75ml
卵黄 1個分
バター(室温・有塩・無塩どちらでも) 50g
シナモンパウダー 小さじ1/2弱
ナツメグパウダー 小さじ1/2弱
カルダモンパウダー 小さじ1/2弱
■ フィリング
アーモンド(砕いたもの) 30gくらい
レーズン 40gくらい
くるみ 30gくらい
オレンジピール など 10gくらい
■ マジパン
アーモンドプードル 30g
粉糖 20g
卵白 大さじ1強
■ 仕上げ用
バター 25g(×3)
粉糖 適量
なぜか急にシュトーレンな気分になり作ってみました。母に大好評で「クリスマスの時期にもまた作ってね!!」と。レシピありがとうです☆
つくれぽ主
中種作りとか面倒な作業もなく、簡単に作れました!かなり水分多い感じで強力粉だいぶ足しましたがおいしかったです!母にも贈ります!
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:☆HBで本格味なクリスマスシュトーレン☆
▼詳しいレシピはこちら▼
★アーモンドプードルor薄力粉 30g
★砂糖(あれば三温糖) 20g~30g
★玉子1個+牛乳 100g
★バター(有塩) 30g
★塩 3g(無塩バターなら5g)
★ドライイースト 5g
★ナツメグ(あれば) 小さじ3分の1
★シナモンパウダー(あれば) 小さじ3分の1
★カルダモン(あれば) 小さじ3分の1
ラム、ブランデー等お好きな洋酒 大さじ1~2
レーズン オレンジピール等もあればお好きな配合で合わせて140g
ミックスナッツ(無塩) くるみだけでもOK 20g~50g
溶かしバター 適量
粉砂糖 適量
【マジパンを入れる場合】 ※入れなくても絶品
☆アーモンドプードル 50g
☆砂糖 50g
☆水飴or蜂蜜 7g
☆牛乳 大さじ1/2~様子を見て
1年ぶりのマイレシピ!あ~この味!我が家のクリスマスの味です。
つくれぽ主
クリスマスは過ぎたけど、ずっと気になっていたので作りました。溶かしバターなし。簡単なのに美味しくて。季節に関係なくまた作ります。
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:ビニール袋で混ぜる♪簡単シュトレン
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 60㌘
レーズン 100㌘
ミックスナッツ 70㌘
卵 1個
塩 5㌘
ドライイースト 5㌘
牛乳 60㌘
ラム酒 50cc
バター(マーガリン) 100㌘
■ 仕上げ
バターORマーガリン 適量
粉砂糖(仕上げ用) 適量
急に食べたくなって作りました!途中まではビニール袋で作りましたが力を入れすぎたのか、破れてしまいボールに変更。美味しかったです。
つくれぽ主
ラム酒が無くて、コアントローを使って作ってみました❣️洗い物が少なくて簡単でした。今日まで少しずつ食べていました。御馳走様。
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:HMで簡単♪シュトレン風✿パウンドケーキ
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卵 1個
牛乳(生クリーム) 40ml
バター(無塩) 40g
砂糖 30g
ドライフルーツ 130g
胡桃 20g
ラム酒 30ml(大さじ2)
シナモン・ナツメグ 少々
気楽にシュトーレンに取り組めるレシピですね⭐️ナツメグが無かったのでカルダモンで代用しました♪ひと切れたべたら美味しかったです🥰
つくれぽ主
お友達へのプレゼント用に✨ラム酒がきいてて大人なお味♥️簡単で本格的なので来年も作りたいです‼️HMとは思えない出来映えですね✨
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:ホットケーキミックスで!簡単シュトーレン
▼詳しいレシピはこちら▼
無塩バター(マーガリン可) 30g
砂糖 大匙2
卵黄 1個
ヨーグルト 大匙1
ドライフルーツ 80g
くるみ 20g
無塩バター(仕上げ用) 10g
粉糖 適量
頂いたお店のシュトーレンを3日食べてしまい。食べたく中1の娘と二人で作りました。オジサンの私でも美味しく作るレシピでした😄
つくれぽ主
アーモンド、カシュー、胡桃、ブランデー漬レーズン、シナモン入りで。簡単なのに美味しくできました。甘さも丁度。レシピに感謝します♪
つくれぽ主
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|子供も大好き!濃厚なチョコ味の作り方など
つくれぽ1000|11位:濃厚 オランジュショコラ シュトーレン
▼詳しいレシピはこちら▼
☆薄力粉 40g
☆砂糖 大さじ2
☆塩 小さじ1/2
☆ココアパウダー 20g
☆卵黄1/2+牛乳 あわせて 90~100g
☆インスタントドライイースト 3g
バター 25g
オレンジピール 50g
チョコチップ 80g
アーモンドスライス又はくるみ 30g
■ 仕上げ
バター 20g
グラニュー糖 適量
粉糖 適量
チョコ味いいですね!コーヒーとよく合いました♡クリスマスまでゆっくり食べます♪
つくれぽ主
マジパンも入れてみました。 オレンジは刻んだので存在感が薄くなってきたしまいましたがチョコたっぷりで美味しく出来ました
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:簡単♪HBでシュトーレン(スイーツ系)
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材料は多いですが、HB任せで工程は簡単です♪♪
●バター 70g
●牛乳 70cc
●強力粉 250g
●アーモンドプードル 50g
●グラニュー糖 大さじ3
●塩 小さじ1/2
●ドライイースト 大さじ1
○ラム酒漬けレーズン 1袋(80g)
○ナッツ(くるみ、アーモンド等) 60g
○チョコチップ 40g
■ 【上塗り用】
ラム酒、バター、グラニュー糖、粉砂糖 適量
ナツメグ、シナモン追加。ラム酒無しで、子供でも食べられるようにしました!たくさん作れるのもすごく嬉しいレシピ!
つくれぽ主
一度焼いてみたかった憧れのシュトーレン♡三本分でプレゼントにもちょうどいい!クリスマスにいただきます*^^*
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:【寝かせて】シュトーレン【育てる】
▼詳しいレシピはこちら▼
準強力粉(リスドオル、または強力粉85+薄力粉40) 125g
水 80g
ドライイースト 5g
■ 【二日目】本捏ね
☆バター(無塩) 100g
☆卵黄 1個
☆牛乳 30g
★準強力粉(リスドオル、または強力粉85+薄力粉40) 125g
★アーモンドパウダー 50g
★塩 3g
★砂糖 25g
★好みのスパイス* 好きなだけ
ドライフルーツの洋酒漬け(正味)* 150g
好みのナッツ* 50g
■ 【三日目】仕上げ用
グラニュー糖 200g~
好みの洋酒* 大さじ3
バター(無塩・溶かす) 100g
粉糖 100g~
2年ぶり♪ 自分好みにスパイス多めで🎄プレーンはやっぱりこのレシピが1番❣️冷凍ストックもあと僅か、来年待たずにまた作る予定です
つくれぽ主
ふっくら仕上がりました。工程を日を分けて作るのも隙間時間に出来て私には良かったです。ラッピングも可愛くしてプレゼントします。
つくれぽ主
つくれぽ1000|14位:クリスマスを待ちながら・・シュトーレン♪
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強力粉 300g
薄力粉 200g
ドライイースト 20g
砂糖 50g
塩 10g
全卵 100g
牛乳 120g
バター(有塩) 150g
■ フィリング
レーズン 100g
ラム酒漬けmixフルーツ 300g
くるみ 120g
ラム酒 大匙2
香辛料 (全部揃わない時はカルダモン、シナモン、ナツメグだけでもOK)
カルダモン、シナモン、ナツメグ 各少々
クローブ、オールスパイス 各少々
■ 仕上げのコーティング
無塩バター 180g
アプリコットジャム (裏ごししてラム酒で溶いておきます)
粉砂糖 (あれば溶けないタイプのもの)たっぷり
たくさん出来過ぎるかと思って半量で作りましたが、日が経つほど美味しくなって感動です♪ ありがとうございました^ ^
つくれぽ主
今年も作りました!ドライフルーツとクルミたっぷりでおいしかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:HBで簡単シュトーレン
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案外簡単に作れるんですよ。
今年も20本近く焼きます。
ラッピングしてプレゼントにも♪
イースト 6g
砂糖 24g
塩 2g
バター 50g
卵1個 + 牛乳 120g
☆ラム酒漬けフルーツ 80g
☆スライスアーモンド 20g
☆くるみ 20g
■ 仕上げ用
ブランデー 適量
溶かしバター 適量
アプリコットジャム 適量
スライスアーモンド 適量
粉砂糖 適量
初めて作りました。簡単に出来てめっちゃ美味しい!ふんわりしっとり食感とナッツの歯ごたえがいい感じ♪来年のクリスマスも作ります!
つくれぽ主
初めてシュトーレン作りました。焼き上がりのいい香りに食べるのを堪えるのに必死でした。美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|16位:簡単おいしい!クリスマスシュトーレン
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バター(食塩不使用) 40g
砂糖 大さじ3
卵 1個
牛乳 大さじ1と1/2
ドライフルーツ 60g
くるみ 20g
■ 【仕上げ用】
溶かしバター 10g
粉砂糖 適量
とっても簡単なのに美味しい〜!どんどん無くなってしまいます!シナモン入りで♪ラッピングも可愛くて、プレゼントにもバッチリですね☆
つくれぽ主
初めてのシュトーレン作り♡平たくなっちゃいましたが、味は美味♡出来立てはザクザク!時間が経つとまた食感変わるのかな?楽しみです♬
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:フルーツたっぷり♪シュトーレン
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※2012/11/23レシピ変更しました。
フランスパン専用粉 400g
砂糖 80g
ドライイースト(耐糖性) 12g
卵(M) 2個(100g)
牛乳 130g
塩 3g
シナモン 小さじ1/2~1
カルダモン・クローブ 各小さじ1/3
無塩バター 140g
ミックスフルーツ 380g
アーモンドダイス(ロースト済) 60g
マジパンローマッセ 180g
■ 仕上げ用
溶かしバター(無塩) 120g
グラニュー糖 150g
粉糖 適量
お店で見てたけど食べたことなくて~初めて作って食べて感動した~★
つくれぽ主
手作りのオレンジピールも入れて♪ミックスナッツは少し砕き、ラム酒漬レーズンも大量IN。食べるのが楽しみです^^
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:クリスマスを心待ちにする~シュトーレン~
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〇スキムミルク 10g
〇きび糖または砂糖 40g
〇塩 5g
卵黄 2個分
バター 50g
ショートニング 30g
☆ドライイースト 5g
☆水(冬はぬるま湯) 120g
シナモン 6振り
ナツメッグ 6振り
あればバニラオイル 3滴
◎レーズン 80g
◎ドライいちじく 50~80g(お好み量)
◎クランベリー 30g
◎オレンジピール(手作りするならレシピID :1511745 を参考に) 40g
◎くるみ 70g
◎ブランデー 大さじ1強
◎ダークラム酒 大さじ1強
◎レモン果汁 大さじ1弱
◎はちみつ 大さじ1強
グラニュー糖 適宜
粉糖 適宜
仕上げ用バター 30g
レモンピールやドライいちじくなど少しずつ余っていた材料を入れて作りました。
つくれぽ主
今年もお世話になりました✨自家製レモンピールも入れて♪少しずつ楽しみます😊
つくれぽ主
つくれぽ1000|19位:。.:*:・シュトーレン
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シュトーレン。ナッツやドライフルーツたっぷりで焼き上げます。
薄く切ってどうぞ。
強力粉 160g
アーモンドプードル 15g
インスタントドライイースト 4g
上白糖 10g
塩 2g
シナモンパウダー 2g
ナツメグ 少々
オールスパイス 少々
クローブ 少々
■ ■B
牛乳 65g
卵黄 1個分
溶かしバター(無塩) 50g
■ ■具材
クルミ 30g
アーモンドなど好きなナッツ 30g
フルーツミックス(市販) 100g
ラム酒 15g
■ ■マジパン
アーモンドプードル 45g
粉糖 35g
卵白 10g
■ ■仕上げ用
溶かしバター(無塩) 30g
グラニュー糖 20g
粉糖 15g~適量
初めて作りましたが、来年も作りたくなるような美味しいシュトーレンが出来ました!レシピに感謝です!クリスマスまで楽しんで食べます!
つくれぽ主
初シュトーレン!!粉糖をまぶす前ですがつくれぽ(笑)来年もリピします!
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:Xmas☆簡単☆シュトーレンクッキー☆
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ハカリの上にビニ袋を載せ、材料を入れてモミモミするだけ、簡単!
ラム漬けフルーツが良い仕事してます。
☆アーモンドプードル 80g
☆砂糖(黒糖でも○) 40g
☆シナモンパウダー 適量(お好みで)
ラム酒漬けドライフルーツ 80g
くるみ 40g
ラム酒 小さじ2
サラダ油 (コツ欄※1)70~80g
★粉糖 適量
ナッツとドライフルーツ多めに入れました。ザクゴロ食感でとっても美味しい〜♡沢山作ったので職場の方々におすそ分けしたいと思います☆
つくれぽ主
リピです。今回はアーモンドプードルだけ40g入りの近所で買えるモノ1袋。でもホロホロ感は充分!
つくれぽ主
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|ホットケーキミックスで作る簡単な作り方など
つくれぽ1000|21位:ホケミで簡単☆お手軽シュトーレン♪
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卵 1個
ヨーグルト(無糖) 50g
砂糖 30g
お好みのドライフルーツ 100g
お好みのナッツ 50g
バター 20g
粉糖(仕上げ用) 大さじ3
ラム酒(あれば) 大さじ2
生地が柔らかくて焼く時に広がってしまいましたが…憧れのシュトーレンが簡単に作れて感激!家族に好評でした♬
つくれぽ主
大好きなシュトーレンがHMでお手軽に作れた!それっぽい*^^*リピしますね!
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:★簡単本格的♪クリスマス・シュトーレン
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一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
強力粉 220g
薄力粉 80g
アーモンドプードル 60g
砂糖 50g
食塩 3g
シナモンパウダー 小さじ1
ナツメグ 小さじ1/4
無塩バター 120g
スキムミルク 10g
卵黄 1個
牛乳 120ml
ドライイースト 6g
■ フィリング(途中投入)
ドライフルーツミックス 170g
ブランデー 大さじ2
胡桃 80g
■ 仕上げ用
溶かしバター(無塩) 50g
グラニュー糖 50g
粉糖 適量
急にたべたくなって、初めてチャレンジしましたが、とても美味しくできました!次はチョコレートをいれてつくってみたいです。
つくれぽ主
簡単で美味しく焼き上がりました。今年、あと何回焼くかな。お呼ばれにはこれを持って行きます。ありがとうございました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:☆シュトーレンなスコーン☆
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でもスコーンなら簡単!シュトーレン風に仕上げてみました♪
*強力粉 50g
*ベーキングパウダー 大さじ1
*シナモンパウダー 少々
*黒砂糖 40g
ケーキ用マーガリン 50g
卵 1個
牛乳 30㏄
くるみ 30g
レーズン 20g
クランンベリー 20g
また焼いちゃいました。今回はリキュールに漬けたドライルフーツで。サクッと美味しい~
つくれぽ主
食べたくて今年まだ10月なのに焼いてしまった!早すぎ?やっぱ旨♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:早焼きでHBにお任せ!簡単シュトーレン!
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アーモンドパウダー 30g
蜂蜜 50g
塩 4g
バター 50g
卵黄 1個分
卵 1個
牛乳 卵黄、卵と合わせて170g
シナモンパウダー 2g
ドライイースト 5g
☆クルミ 50g
☆ミックスドライフルーツ 60g
溶かしバター 適量
粉砂糖 適量
2日連続でお世話になりました♡今日はチョコチップ入り。美味しい♡
つくれぽ主
生焼けになりオーブンで焼き足したけど美味でした~友達にも大好評!
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:HMで簡単♡発酵なしXmasシュトーレン
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ヨーグルト(プレーン) 400g(水切り後70g)
バター(マーガリン) 70g
卵(M) 1/2個
グラニュー糖(砂糖) 70g
ドライフルーツ(洋酒漬) 200g
お塩 小さじ1/2
■ 仕上げ用
粉糖 大さじ3程度
バター(マーガリン) 大さじ1程度
無償に食べたくて仕事から帰宅後作成。市販の甘納豆入りで♫簡単だし、想像以上にホケミっぽさがなくて最高^^有難うです!!!
つくれぽ主
友達にもお裾分けしたら、美味しかったと好評でした。ヨーグルトの水切りに失敗したので、少し硬めになってしまいました;o;
つくれぽ主
つくれぽ1000|26位:シュトーレン風焼き菓子
▼詳しいレシピはこちら▼
☆アーモンドパウダー 30g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
☆塩 ひとつまみ
☆シナモン 小さじ1/8
☆ナツメッグ 小さじ1/8
☆カルダモン 小さじ1/8
ケーキ用マーガリン又はバター 90g
きび砂糖 75g
〇卵 1個
〇卵黄 1個分
〇牛乳 大さじ1
粉糖 大さじ1強位
■ 漬け込みドライフルーツ類
レーズン 40g
ドライいちじく 40g
クランベリー 15g
オレンジピール(手作りするならレシピID:1511745を参考にして下さい。市販の物でももちろんOK!) 25g
くるみ 30g
◎ブランデー 大さじ1/2
◎ラム酒 大さじ1/2
◎レモンの絞り汁 大さじ1/2
◎はちみつ 大さじ1/2
今年もこのレシピのお世話になりました。ドライフルーツ増量して大好きなケーキです。
つくれぽ主
毎年お世話になっています。倍量でお友達にプレゼント。今年も美味しくできました♫
つくれぽ主
つくれぽ1000|27位:お手軽な☸クリスマスシュトレン☸
▼詳しいレシピはこちら▼
三温糖 20g
卵黄 1個分
強力粉(国産) 140g
ドライイースト 小さじ1強
牛乳 50cc~微調節
塩 ひとつまみ
シナモン お好みで少々
【A】ラム酒漬けフルーツミックス 80g~100g
ナッツ類・・・アーモンドスライス・くるみ・アーモンドなど 好みの量、私は沢山入れちゃいます❤️
溶かしバター(必ずバター) 30g~
粉糖(ノンウェット&ノーマル) 適量
今年もお世話に♡昨夜成形まで今朝焼きました〜♪フルーツとナッツ入れ過ぎたかな?焼いてる時からいい香り😍特に娘は大喜び✨大好きなの
つくれぽ主
人生初クリスマスシュトレン🎄昨晩仕込んで常温発酵させて後本日焼きました🥰美味しく作れました💕JKがどんどん食べれて危険だと(笑)
つくれぽ主
つくれぽ1000|28位:HBでお手軽シュトーレン
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強力粉 250g ◆210g
卵1個+牛乳を合わせて 180cc ◆160cc
バター 60g ◆40g
塩 4g ◆3g
砂糖 40g ◆30g
スキムミルク(あれば) 大匙1 ◆小匙2
ドライイースト 4g ◆3g
アーモンドプードル 40g ◆30g
★ラム酒漬けレーズンやドライフルーツ 150g ◆100g
★クルミ 100g ◆80g
★アーモンドスライス 30g ◆20g
★オレンジピールお好みで 10~20g
仕上げ用 バター 30g ◆20g
粉砂糖(溶ける) 大匙2
粉砂糖(溶けない) 大匙2 ◆大匙1.5
ぷっくり♡すごくいい香りです。今すぐ食べたーい!
つくれぽ主
このレシピを見てから毎年作っています!超絶美味レシピに感謝!
つくれぽ主
つくれぽ1000|29位:おうちで本格☆簡単シュトーレン
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プレ発酵生地を使ったちょっとだけ本格派レシピです。
強力粉 100g
ドライイースト(金saf) 8g
水 50g
牛乳 50g
■ 【本生地】
準強力粉 180g
■ (強力粉150g薄力粉30gでもOK)
アーモンドプードル 30g
砂糖 50g
スパイス(シナモン、ナツメグ、カルダモン) 適量
塩 4g
卵黄 1個
無塩バター 100g
くるみ(アーモンドもOK) 30g
洋酒漬けドライフルーツ 150~200gくらい
■ 【仕上げ】
無塩バター 50g
粉糖 適量
こんなに簡単にできるとは!初めて作ったのでまだ勉強の余地ありですが、これから毎年自分で作ろうと思います!レシピありがとう!!!
つくれぽ主
今年もやっぱりこのレシピ♪ マジパン入り 倍量で💓 ステキレシピです😊
つくれぽ主
つくれぽ1000|30位:HMで簡単クリスマス シュトーレン
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シナモン 大さじ1
砂糖 大さじ2
卵 1個(Sサイズ)
牛乳 大さじ2
お好みのドライフルーツ・ナッツ 100g
ラム酒 大さじ5〜お好みで増やしてください
溶かしバター 10gくらい
ラム酒が多めで生地が柔らかくなり 粉砂糖もなかったのですがそれはそれで美味しく出来ました。次はレシピに忠実に作りたいと思います。
つくれぽ主
こちらのレシピがきっかけで初めてシナモン入りのシュトーレン作りました。大人味で良いですね。
つくれぽ主
人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のシュトーレンレシピ|超時短!ホームベーカリーで作る作り方など
つくれぽ1000|31位:クリスマス シュトーレン
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スーパーバイオレット 125g
耐糖性ドライイースト 15g
生クリーム(動物性) 50g
牛乳 75ml
全卵 75g
砂糖 70g
②フランスパン専用粉 125g
スーパーバイオレット 125g
塩 7g
無塩バター 175g
アーモンドスライス 30g
くるみ 30g
ミックスフルーツ(レーズン オレンジピール ブルーベリーサルタナ クランベリー) 450g
カルダモン 3g
シナモン 3g
仕上げのバター 300g
グラニュー糖 目の細かいもの 100g
粉砂糖 100g
第二弾。慌てて作ったのでドリール忘れ…途中でバター切れ…さんざんですが、なんとか形になりました
つくれぽ主
今季二回目。クリスマス過ぎてますが…あまり寒くないのでまだまだこれからかな!もう一度作る予定〜
つくれぽ主
つくれぽ1000|32位:シュトーレン風味のスノーボール
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☆アーモンドプードル 25g
☆粉糖 30g
☆ベーキングパウダー 小さじ1/4
☆塩 ひとつまみ
☆シナモン 小さじ1/8
☆ナツメッグ 小さじ1/8
☆カルダモン 小さじ1/8
ケーキ用マーガリン又はバター 80g
仕上げ用粉糖 適宜
■ 漬け込みドライフルーツ類
◎レーズン 50g
◎ドライいちじく 40g
◎オレンジピール 手作りするならレシピID:1511745を参考にして下さい。又は市販のものでもOK! 20g
◎クランベリー 15g
◎くるみ 30g
◇レモン汁 大さじ1弱
◇ラム酒 大さじ1
◇ブランデー 大さじ1
◇はちみつ 大さじ1弱
粉砂糖と一緒にココアもまぶしてみました。サックサクほろほろ、ナッツとドライフルーツたっぷりで最高に美味しかったです^^
つくれぽ主
女子会に持参しました♪色々なフルーツ&絶妙スパイス、大好きな味!
つくれぽ主
つくれぽ1000|33位:シュトーレン風☆フルーツパウンドケーキ
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バター又はマーガリン 80グラム
砂糖 70グラム
ベーキングパウダー 小1
卵 2個
シナモンシュガー 10振りくらい
☆ドライフルーツミックス 70グラム
☆レーズン 10グラム
ラム酒 大1
粉糖 適量
シュトーレン風のパウンドケーキって初めて♪高級感あって美味しい♪
つくれぽ主
分離したけどなんとかなった!美味しかった!プレゼントにリピします
つくれぽ主
つくれぽ1000|34位:我が家のシュトーレン
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★薄力粉 100g
★アーモンドプードル 100g
★インスタントドライイースト(顆粒) 10g
★グラニュー糖 80g
★塩 ひとつまみ
★シナモン 小さじ1
★ナツメグ 小さじ1
◎卵 1個
◎牛乳 100ml
レモン 1個
無塩バター(室温に戻しておく) 130g
お好みのナッツ(くるみ、アーモンド、ピーカンナッツなど) 合わせて150g
◆お好みのドライフルーツ(レーズン、いちじく、オレンジピール、あんずなど) 合わせて200g
◆ラム酒 大さじ2
■ ~仕上げ~
☆バター 100g
☆グラニュー糖 100g
☆粉砂糖 100g
粉砂糖(仕上げ用) 適量
甘さ控えめで食べやすかったです!沢山食べちゃいそう‥笑笑作り方もわかりやすく、レシピ感謝です!
つくれぽ主
初めて食べます♡いい香りで楽しみ♬初挑戦できる素敵レシピに感謝♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|35位:本場ドイツのシュトーレン♡パウンドケーキ
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☆アーモンドパウダー 20g
☆シナモンシュガー 小さじ1/8
☆カルダモンパウダー 小さじ1/8
☆ナツメグパウダー 小さじ1/8
☆ベーキングパウダー 小さじ1/2
無塩バター 90g
砂糖 70g
★卵 1個
★卵黄 1個
★牛乳 大さじ1
粉砂糖 適宜
■ ラム酒漬けドライフルーツ
レーズン 30g
ドライブルーベリー 30g
ドライクランベリー 20g
ラム酒 大さじ1
レモン汁 大さじ1/2
季節外れで謝…毎日一切れ食べてますが、段々と美味しくなって来てます♪残り一切れ大事に食べます
つくれぽ主
季節外れですがスパイス入れたパウンドケーキが食べたくて!とても美味しく作れました!レシピありがとうございました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|36位:HBで美味しいシュトーレン
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★卵1個と牛乳合わせて 180cc
★無塩バター 60g
★塩 4g
★スキムミルク 大1
★きび砂糖 40g
★ドライイースト 4g
★アーモンドプードル 40g
★シナモン、ナツメグ 各小1
洋酒漬けドライフルーツ 150g
くるみ.ピーカンナッツなど 100g
仕上げ用バター 30g
粉砂糖と溶けない粉砂糖 適量
こんなに簡単に美味しくできるなんて!感動してます。今まで買う専門だったシュトーレン、これからは作ることにハマりそうです。
つくれぽ主
何度もリピしてます。ホワイトデーに職場で配ったら、大ウケでした!
つくれぽ主
つくれぽ1000|37位:。*シュトレン*。(シュトーレン)
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焼き立てをすぐにではなく、寝かせてから、クリスマスまで毎日スライスして食べます。
強力粉 350g
アーモンドプードル 50g
牛乳 100g
卵黄 1個
砂糖 30g
塩 3g
ドライイースト 6g
バター 130g
■ スパイス
シナモン 大匙1~2
ナツメグ 小匙1
カルダモン 小匙1/2〜1
■ フィリング
ドライフルーツのブランデー漬け 250〜300g
レーズン・クランベリー・オレンジピール、チェリー、ブルーベリー などお好みで
ブランデーもしくはラム フルーツが浸る量
素煎りナッツお好みのもの 100〜150g
アーモンド、くるみ、マカダミアナッツ、ヘーゼルナッツ、ピスタチオ、カシューナッツ、ピーカンナッツ がおすすめ
マジパンローマッセ 100g
■ 仕上げ
フルーツを漬け込んだブランデー 50cc
バター 100~150g
粉砂糖 適量
■ マジパンもどき(マジパンが手に入らない場合)
アーモンドプードル 50g
粉砂糖 50g
卵白 少量
マジパンも入れて、めちゃくちゃ美味しいシュトーレンが出来ました♡家族に大好評!この美味しいのが通年食べれるって最高です♡♡♡
つくれぽ主
寝かせて食べると本当に美味しいシュトレン⭐︎毎年お世話になっています!洋酒を塗るのを省き子供も食べやすくなりました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|38位:クリスマスに☆シュトーレン風クッキー。
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砂糖 20g
調整ココア 10g
シナモン あれば少々
サラダ油 20g
牛乳(豆乳、低脂肪乳でも) 10g
お好みのナッツ 10g
お好みのドライフルーツ 30g
■ 仕上げ用
溶けない粉砂糖 適宜
柿を食べなかった娘に干し柿で作りました。沢山食べてくれました☆
つくれぽ主
全粒粉、マルチグレイン、ココナッツオイル、黒糖、ラムレーズン、干柿、MIXナッツ多めで。ザクザクで美味しいですね。
つくれぽ主
つくれぽ1000|39位:クリスマス*シュトーレン風パウンドケーキ
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手軽にクリスマス気分(*˘︶˘*).。.:*☆
ラム酒 100㏄
くるみ 40g
☆薄力粉 1カップ(200㏄)分
☆アーモンドパウダー 大さじ2杯
☆ベーキングパウダー 小さじ1杯
☆ナツメグ 小さじ1/4杯
☆シナモンパウダー 小さじ1/2杯
☆カルダモンパウダー 小さじ1/2杯
砂糖 大さじ6杯
バター(製菓用マーガリン)(生地用) 100g
卵 2個
バターまたはマーガリン)(仕上げ用) 20g~お好みで
なかない(溶けない)粉砂糖 適量
強力粉(なければ薄力粉) 大さじ2杯
クリスマスっぽくクグロフ型で焼きました。シュトーレンは手間だけど此方なら手軽に作れますね。カルダモンは無かったけど美味でした♡
つくれぽ主
見えないけど…中には多めにフルーツ&ナッツを! 今年は豪華☆に〜
つくれぽ主
つくれぽ1000|40位:クリスマス♪HMでシュトーレン風ケーキ
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マーガリンorバター 40g
砂糖 大さじ1~2
卵 1個
プレーンヨーグルト 40g
ドライフルーツ 40g
胡桃 30~40g
粉砂糖 適量
持ったら柔らかくて娘が驚いてたよ✿ハードよりソフトの方が食べ易い
つくれぽ主
今年もお世話に&友人への贈り物に♬大好評でした!素敵レシピ感謝♡
つくれぽ主