CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|ロマネスコレシピ人気1位~40位を食べ方・茹で方からサラダ・イタリアン料理までを紹介

 
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「初めてロマネスコ食べる。美味しい食べ方のレシピを知りたい」
「ロマネスコの茹で方のレシピを探してる」
「美味しいロマネスコの料理を作りたい。レシピ人気1位の作り方を知りたい」

世界一美しい野菜と言われる、ロマネスコ。独特の形と鮮やかな黄緑が特徴的です。日本ではあまり生産されておらず馴染みが薄いので、どうやって美味しく食べたらよいのか悩みますよね。

そんなロマネスコのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、食べ方・茹で方からサラダ・イタリアン料理までを選定!今日のロマネスコのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロマネスコレシピ|オシャレなイタリア野菜♪ロマネスコのおいしい茹で方や食べ方を紹介

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:ロマネスコの茹で方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:あまり売っていない野菜ですが、栄養満点なので、スーパーで見つけたら是非購入して下さい。味も大変良いです!
材料(4人分)
ロマネスコ 1個
水 1リットル
塩 大さじ1
つくれぽ件数:115

前から気になっていたロマネスコ、お陰様で食べ方がわかりました!茹でたても美味しい(╹◡╹)これから活躍してくれそうです♪

つくれぽ主

ポキポキ折るのが楽しいですね!今年は息子が大喜びして食べ直ぐに売り切れてしまい…まだたべたいと言うほどでした♪ホクホク美味しい!

つくれぽ主

お水に塩を入れ、沸騰したらロマネスコを入れて茹でたら出来上がり。茹で方だけでなく、切り方も参考になります!

Delish Kitchen・人気1位|簡単!かわいい!ロマネスコと鮭のバター蒸し

コメント:ロマネスコが入るだけで、見た目も可愛く、パーティーなどで出しても◎ にんにくの効いたバター蒸し、香りにそそられます! イカやホタテなど、シーフードを入れても◎
材料 【2人分】
ロマネスコ 1株(400g)
生鮭 2切れ(200g)
玉ねぎ 1/2個
有塩バター 20g
おろしにんにく 小さじ1/2
☆調味料
酒 大さじ2
塩 小さじ1/2
こしょう 少々
水 150cc

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|ロマネスコのサラダ レシピ・作り方

コメント:くせが無く 食べやすいロマネスコのサラダを(*^^)v
材料(2~3人分)
ロマネスコ 200g
スライスロースハム 4枚 ( 36g )
茹で卵 2コ
ハーフマヨ 大さじ2~3
塩こしょう 少々
白ごま 大さじ1
つくれぽ件数:6

馴染みのないお野菜でしたが美味しく出来ました!

つくれぽ主

ハム無しですが、美味しかったです^ ^

つくれぽ主


つくれぽ1000|2位:ロマネスコとベーコンのおかか醤油炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆★話題りレシピ★☆
ニンニク香るおかか醤油炒めがロマネスコに合う~!
茹でてサラダで食べるより食べやすいです◎
材料(約3~4人分)
ロマネスコ 1/2株
・塩 小さじ1/4~1/2程度
ベーコン(ロング) 2枚
ニンニク 大1/2片
サラダ油(オリーブオイル) 小さじ1~2
塩・コショウ 少々
だし醤油 小さじ1/2強
かつお節 1/2袋
つくれぽ件数:41

美味!最近はスープに入れることが多かったけど…久しぶりにこちらのレシピで炒めてみたら、この食感もやっぱり好きかも!と思いました。

つくれぽ主

はじめて買った野菜、美味しいです!ベーコンとかつお節合いますね♡簡単で見た目も美しい!クリスマスツリーみたい!素敵レシピ感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:ロマネスコのおかか和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:栄養豊富なロマネスコくせもなくてコリコリ食感が美味しい♡サッと茹でて鰹節まぶして〜忙しい朝やお弁当の一品にもいいですよ
材料(4人分〜)
ロマネスコ 小さめ(200gくらい)
鰹節 6g
醤油 小さじ2(調整して下さい)
お好みでマヨネーズ 適量
つくれぽ件数:39

初ロマネスクです♪ 鰹節がいい味出してますね〜♡リピ決定です☆

つくれぽ主

おかかは出汁殻花鰹で和えました♪手作りマヨのタルタルもあったので活用です☆初めて食べたロマネスコ美味でしたぁりがとぅございます♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:簡単!ロマネスコのたまごサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お洒落なロマネスコの卵サラダです。フライやムニエルのタルタルソース代わりにも是非♪
※2015/2/10 話題入り感謝!
材料(小鉢2皿分)
ロマネスコ 市販サイズの1/2個
卵 2個
◆マヨネーズ 大さじ1.5杯~
◆塩、胡椒 少々
つくれぽ件数:64

ロマネスコよく食べますが、この食べ方は初めてでした!たまご和え美味しかったです〜*´˘`*昨夜、主人が作ってくれました♡

つくれぽ主

初ロマネスコ。レンジでの加熱加減が難しかったです ^ω^;茎が柔らかくなりヨシ!と思ったら葉?が硬かった ; ᴗ ;

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単♪ロマネスコのコンソメスープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題のロマネスコを簡単に美味しく♪コンソメスープにしました♪
材料(二人分)
ロマネスコ 1/2かぶ
キャベツ 1/8個
玉ねぎ 1/4個
人参 1/2本
ベーコン 2枚
水 500cc
コンソメ 1~1.5個
塩、こしょう 適量
つくれぽ件数:22

ベーコン の代わりにソーセージで作りました。半分一緒に煮込み、半分ソテーしてトッピングに。野菜の旨みたっぷりで美味しかったです♡

つくれぽ主

キャベツをロメインレタス、ベーコンをちくわで代用しました。暖かくなったので畑のロマネスコも急激に大きくなって消費も大変です笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:ロマネスコを柚子とオリーブオイルで。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピとは言えないほど簡単だけど、これにハマってロマネスコを買うたびにこの食べ方。
シンプルなのでおいしい食材でどうぞ。
材料
ロマネスコ 1株
柚子 1/2~1個
EVオリーブオイル 大さじ2~
岩塩 適量
つくれぽ件数:56

レモンなんですが美味しすぎて速攻リピ♪しかも食べかけゴメンナサイ

つくれぽ主

リピです♫今回は柚子でいい香り❀美味しくて感謝☆ロンドンいいね♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:ワインに♪ロマネスコのアーリオオーリオ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りありがとうございます!
ロマネスコが手に入ったら家にあるもので簡単☆見た目オシャレでワインに◎ヘルシー栄養満点
材料(2人分)
ロマネスコ 1株
ベーコン(ハーフ) 4~5枚
にんにく(みじん切り) 1かけ
塩こしょう 適宜
輪切り唐辛子 少々
オリーブオイル 大2
つくれぽ件数:29

いただいたものの、どうやって食べようか悩んでこちらにたどり着きました。作ってよかったです♡とっても美味しかったです♪

つくれぽ主

舞茸入れたら黒っぽくなっちゃいましたが味は最高!素敵レシピ感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:簡単、ロマネスコの美味しい茹で方。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロマネスコ が手に入ったので。
ブロッコリーでも応用可。
材料
ロマネスコ 1個
チューブにんにく 約2cm
塩 1つまみ〜お好みで
つくれぽ件数:31

写真トマトの右です♪年末冷凍しておいたロマネスコで〜ニンニク入れて茹でるって凄いねぇ美味しかったです♡ご馳走さま^_^

つくれぽ主

にんにく風味がいい感じでした。道の駅で夫が買ってきてくれた初ロマネスコ!美味しかったです♪御馳走様~

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:バルサミコ酢deロマネスコサラダ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝❤ ブロッコリーもOK。(^^)b バルサミコ酢を使ったドレッシングでいただきます♡
材料(3人分)
ロマネスコ 小1個
りんご 1/4個
*オリーブオイル 大1~
*バルサミコ酢 大1
*ハチミツ 大1
*塩・ブラックペッパー 適宜
■ りんごの代わりにミニトマトでもどうぞ。(旦那様のオススメはりんごです)
■ ロマネスコだけでも良いですし ハムなど加えてもOKです。(^^)b
つくれぽ件数:12

滅多に手に入らないロマネスコ✨先週ハロウィン仕様で作バル酢使うとお洒落に&ロマネスコと林檎が可愛い彩り~やっバル酢てきサラダに✨

つくれぽ主

このドレッシング美味しい〜♡甘酸っぱさが癖になります♡しっかり漬け込み夕食に頂き幸せ♡ロマネスコ買ったつもりが違う品種でした笑!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ロマネスコの切り方〜パスタまで

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:最近よく見かけるようになったロマネスコですが、どうやって使えばいいの? 心配はいりません。実はすごく簡単だった!
材料(1個分)
ロマネスコ 1個
ショートパスタ 150g
塩 湯の1%
ニンニク ひとかけ
オリーブオイル 大さじ1
パルメザンチーズ(粉) 20g
粗挽き黒コショウ 少々
つくれぽ件数:39

初めてのロマネスコ。食感はカリフラワーなんですね。 切り方助かりました‼️ありがとうございます。

つくれぽ主

初めてのロマネスコ。切り方参考になりました!チーズかけて焼いて食べました〜子供も大好きでした☆

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロマネスコレシピ|子供も大好きなチーズを使ったロマネスコ料理や絶品おつまみを紹介♪

つくれぽ1000|11位:ロマネスコのベーコンマヨ炒め✨

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロマネスコを使った、ベーコンとしめじのガーリックマヨ炒めです!簡単で美味しいですよ❤
材料(2人分)
ロマネスコ 半分
ベーコン 100g
しめじ 半パック
ニンニク 1片
サラダ油 小さじ1
塩こしょう 1振り
マヨネーズ 大さじ1
牛乳 大さじ1
コンソメ 半かけ
つくれぽ件数:24

マヨは間違いない!!味濃いめで食べやすく、大量のロマネスコもどんどん食べられる味付けでした!

つくれぽ主

初ロマネスコの2品め!舞茸で♪とてもおいしかった!ごちそうさま♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:ロマネスコとツナのチーズ焼き

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コメント:ずっと気になっていたロマネスコ。くせがなく甘みがあり、味はブロッコリーに近く食感はカリフラワーみたいな感じです。
材料(4人分)
ロマネスコ(ブロッコリーでも可能) 1株
シーチキン 1個
ピザ用チーズ 適量
マヨネーズ 適量
オリーブオイル 適量
塩(下茹で用) 小さじ1
つくれぽ件数:22

ツナチーズとあいますね♪家族に大好評でした!ロマネスコって色が綺麗で可愛いですよね❤︎またリピします!ご馳走様です☆

つくれぽ主

思ったよりしっかりと味がついています。ロマネスコとツナとチーズがマッチして、リッチな気分になれる一品です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:少し和風に♪ ロマネスコ

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コメント:大好きなロマネスコを相性バツグンのマヨネーズ味で♪
すりごまを使っているので焼き魚・煮魚にも合いますよ^ ^
材料
ロマネスコ 1/2
☆マヨネーズ 大さじ1弱
☆すりごま 大さじ1弱
☆酢 小さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
つくれぽ件数:27

ロマネスコ初GETで初めて食べました。何コレ?激ウマ!驚きました

つくれぽ主

左上*さっぱりと美味〜♡ひとりでかかえて食べたいくらい好きです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ロマネスコとチーズのスクランブルエッグ

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コメント:冷めても美味しいので、お弁当にもお勧めです。
材料(2人分)
ロマネスコ 100g(大1/4株)
☆卵 1個
☆マヨネーズ 小さじ1
プロセスチーズ(なければピザ用チーズでも) 1個
◎コンソメ顆粒 適量(ふたつまみ程度)
◎黒コショウ 適量
マヨネーズ(仕上げ用) 小さじ1~2
つくれぽ件数:28

朝食に。おはようございます。ロマネスコゲット。リピです。美味しく出来ました^^

つくれぽ主

マヨチーズと卵のコクで凄く美味しい~!サラダ以外のレシピ嬉しい♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単。ロマネスコのグラタン風。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:茹でて食べる以外の食べ方を求めて。
ブロッコリーやアスパラでも美味しく頂けます
材料
下茹でしたロマネスコ (ID 5153419) お好みで
ピザ用チーズ お好みで
牛乳 適量
クレイジーソルト 適量
つくれぽ件数:14

初めてのロマネスコをグラタン風にしてみたら、ほんのり甘くてブロッコリーより美味しいと思いました!レシピありがとうございます!!

つくれぽ主

初めてロマネスコを頂いたので参考にさせて頂きました。量が少なかったのでブロッコリーと一緒に^^とっても食べやすかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:ロマネスコ(カリフラワー)のマリネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロマネスコ(カリフラワーでも味は、ほぼ同じ)の
シンプルマリネです♪
材料(2人分)
ロマネスコ 150g
オリーブオイル☆ 大さじ1
酢☆ 大さじ1
塩☆ 小さじ1/4
粗引き胡椒☆ 好きなだけ
つくれぽ件数:21

初めてのロマネスコ!サッパリ美味しく頂きました♪明日はお弁当に入れます♪感謝致します♪

つくれぽ主

カリフラワーで!お弁当に入れました!シンプルでとっても美味しい♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:焼きロマネスコをアンチョビで

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ブロッコリーとカリフラワーのMIXのロマネスコ、焼くとさらに美味しさUP! アンチョビ味でもっと美味しくなります。
材料
ロマネスコ 200g
オリーブ油 大さじ1
にんにく(薄くスライス) 1かけ
アンチョビ(フィレ) 5枚
つくれぽ件数:22

頂いた採れたてロマネスコ♪初調理〜食べた感じはカリフラワー焼いてるからほっくりして美味しかったです^_^ありがとう♡

つくれぽ主

アンチョビに絡まれる焼きロマネスコ有りですね(笑)めちゃウマ感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:うまうま!ロマネスコのアボツナサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:切って、茹でて、和えるだけ!
簡単3STEPでできちゃう、コクがあるのにさっぱりおいしいサラダです。
材料(2~3人分)
ロマネスコ 1/2個
アボカド 1個
●ツナ缶(油を切る) 小1個
●ごま油 大1
●ポン酢 大3
●砂糖 小1/2
胡椒 少々
レモン汁(アボカドの色止め用) 大1
つくれぽ件数:18

簡単で美味しかったです。冷蔵庫にあった食材でできたのでよかったです。また作りたい。

つくれぽ主

久々のロマネスコ。ポン酢でさっぱり、胡麻油でコク。おいしかった☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:マヨ味☆ロマネスコ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も好きな味で野菜をたくさん食べられますよ。
材料
ロマネスコ 半分
ブロックベーコン 40g
☆マヨネーズ 大さじ1と1/2
☆鶏ガラスープの粉末 小さじ1弱
☆牛乳 小さじ1
☆塩胡椒 少々
黒胡椒 しっかり
つくれぽ件数:28

ロマネスコに巡り合えたら必ずコレ♥️ほんとに美味しくて大好き๑´ڡ`๑

つくれぽ主

これが好きなんです♡カレー粉も少しソーセージで何度しても美味しい

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:ロマネスコのわさびクリームチーズ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロマネスコはシンプルな調理方の方が吉!
サクサクとしたロマネスコにピリッとコクのあるわさびクリームチーズが相性良き
材料
ロマネスコ 200〜250g
クリームチーズ 30g
わさび お好みで
オリーブオイル 大さじ2杯
塩 小さじ1/2杯弱
酢 大さじ2杯
マヨネーズ 大さじ1杯
つくれぽ件数:22

ロマネスコを初めて買いました♪クリームチーズとワサビってあいますね。レシピありがとうございました。

つくれぽ主

わさびとクリームチーズ合わせ初。のばすのに少量の牛乳使用謝。美味しく頂きました♪

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のロマネスコレシピ|パスタやスープ・サラダなど色んな料理で大活躍のロマネスコのレシピ

つくれぽ1000|21位:ロマネスコとベーコンのスパゲティ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:気になる花野菜、ロマネスコとベーコンを合わせて春色のパスタを作りました。カリフラワーとブロッコリーの両方の感覚で使えます
材料(2〜3人前)
ロマネスコ 1株
ベーコン 50g
玉ねぎ 1/2個(100g)
スパゲティ 200g
サラダ油 小さじ1
バター 大さじ1
塩、こしょう 少々
つくれぽ件数:14

いただいたロマネスコがこんなに美味しくなるなんて!またリピします

つくれぽ主

スーパーで見つけて速攻ランチに作ったよ〜これ凄く美味しいね♬ゴチ

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:ロマネスコのポタージュ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:高級野菜ロマネスコを贅沢に使ったポタージュ。幾何学模様の奥にはこんなおいしさが詰まっていた!
材料(4人分)
ロマネスコ 1個
玉ねぎ(中) 1個
牛乳 400ml
バター 10g
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:12

美味しいです♡盛り付けのセンス惚れ惚れします♡生クリ足して濃く+

つくれぽ主

ミキサーがないのでフォークで潰しました。初ロマネスコ美味でした☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:ロマネスコのクリームチーズ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:塩麹・クリチ・醤油の発酵トリオを使って旨うま♪変わった見た目のカリフラワーロマネスコ使用。
14.1.20話題入り感謝!
材料(4人分)
カリフラワーロマネスコ 1株
☆塩麹 小さじ1
☆醤油 大匙1
クリームチーズ 30g
つくれぽ件数:16

んまーい!!家庭菜園のロマネスコ、美味しく食べられて嬉しいです。

つくれぽ主

クリームチーズとロマネスコの甘みとあいまってとてもおいしかったー

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:✿ロマネスコと胡瓜のツナマヨ和え✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014/02/06話題入り《74》新種野菜のロマネスコを使って胡瓜とツナでサラダにしました✿クセがなく食べやすいですよ
材料(2~3人分)
ロマネスコ 1株
きゅうり 1本
ツナ缶 1缶
●マヨネーズ 大さじ2
●醤油 ごく少量
●粉チーズ 小さじ1
塩こしょう 少々
つくれぽ件数:15

初ロマネスコ^^美味しいね~形も可愛い♪ツナマヨとぴったり美味♡

つくれぽ主

初ロマネスコ♪ほんのりチーズ味で美味しかったです(^^)☆感謝☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:簡単ロマネスコ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ロマネスコ、おいしいですよねー!
材料
ロマネスコ 半株
ベーコン 1パック
料理酒 50CC~70cc
鶏ガラスープのもと こさじ1
つくれぽ件数:11

鶏肉を添えて✧˖°初めてのロマネスコでしたが絶品でした!!!♡

つくれぽ主

鶏がらあじ美味しかったです。蒸し煮もいいですね~♪ありがとう♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:イタリア野菜「ロマネスコ」のナムル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:食感がクセになる、変り種ナムルです♪
材料(2人分)
ロマネスコ 1/4株
▲ごま油 小さじ1
▲しょう油 小さじ1
▲しょうが(みじん切りかおろし) 小さじ1
▲にんにく(みじん切りかおろし) 小さじ1/2
▲塩 小さじ1/4
▲ごま 少々
つくれぽ件数:12

ナムルとはビックリでしたが食べてまたその美味しさにびっくりです!

つくれぽ主

ナムルという発想がなかったので、新しく美味しい食べ方に感謝です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:ロマネスコの粒マスタードマヨサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ほんのり甘いロマネスコに、キリッと辛みの効いたマヨソースがよく合います♡
材料(2人分)
ロマネスコ 150g
■ マヨソースの材料
マヨネーズ 20g
粒マスタード 大1/2
練乳 小1
レモン汁 小1
鶏がらスープの素 小1/4
練り辛子 2cm位
つくれぽ件数:1

辛みの効いた味とコリコリしたロマネスコの食感が美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:☺簡単♪かわいいロマネスコのピクルス☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単に作れるロマネスコのピクルス(甘酢漬け)です♪作り置きできるのでお弁当にも☆
ロマネスコの切り方もご紹介しています♡
材料
ロマネスコ 1株
★お酢 150cc
★水 80cc
★砂糖 大さじ3
★塩 小さじ1/2
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:ロマネスコのオーブン焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:最近よく見かけるロマネスコをシンプルな味付けでどうぞ。
材料
ロマネスコ 1株
塩、こしょう 適宜
粉チーズ お好きなだけ
オリーブオイル 大さじ2
つくれぽ件数:5

すごくおいしい!粉チーズがサクサクした感じになって食感もよかったし、とても見た目も素敵になりました。是非またいただきたいです〜☆

つくれぽ主

テーブルに出した後から、急いで撮影したので写真はいまいちですが、本当に美味しかったです❗簡単なのでまた絶対やります😄

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:ロマネスコのチーズ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ブロッコリーとカリフラワーのお友達
かわいい形のロマネスコ
簡単すぎ★だけどこれが一番好きな食べ方です!
材料
ロマネスコ 一株
とろけるチーズ 適量
塩(岩塩かクレージーソルトが美味) 適量
つくれぽ件数:8

チーズ焼き、とっても美味しかったです。家にあったベーコン追加しました。

つくれぽ主

初めてのロマネスコ、簡単レシピで助かりました☆美味しかったです♪

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ目指せ!1000超え・殿堂入りのロマネスコレシピ|ロマネスコを使ったイタリアンなレシピから和風アレンジレシピまで

つくれぽ1000|31位:ほくほく♡ロマネスコのチーズグラタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ビタミンC、食物繊維、カリウムも多いロマネスコ。
大人も子どもも喜ぶチーズたっぷりグラタンです!
材料(2人分)
ロマネスコ 150g(小1個)
ベーコンハーフ 4枚(35g)
たまご 1個
とろけるチーズ 40g
粉チーズ 適量
胡椒 少々
つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:ロマネスコとベーコンのガーリック炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:謎が多いロマネスコもベーコンとニンニクで食べやすい一品に!
材料
ロマネスコ 1株
ベーコン 100gくらい
ニンニクチューブ 2cmくらい
オリーブオイル 適宜
塩こしょう 適宜
鷹の爪 1/2本
つくれぽ件数:5

茹でで普通に食べようと思ったけど、炒めるという作業をすると、素敵な1品になりました!おいしかったです!

つくれぽ主

ロマネスコとガーリック、唐辛子が効いてて美味しいです✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:簡単レンチン☆ロマネスコの茹で方☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ブロッコリーやカリフラワーに似てますが、食感や味が違うし、アート的に映える野菜なので食事が楽しめます。#ロマネスコ#簡単
材料
ロマネスコ 1株(200g)
冷水 適宜
つくれぽ件数:2

この食感とビジュアルが好きです。シンプルにそのまま食べてもとっても美味しかったです😊

つくれぽ主

レシピ助かりました☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:簡単!【ロマネスコのカレーマヨソテー】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「ロマネスコ」の人気検索でトップ10に入りました♪
茹でたロマネスコがあれば、サッと簡単に出来るソテーです。
材料(画像量)
ロマネスコ(茹で) 170g
●マヨネーズ 大匙1.5
●塩・胡椒 各しっかりめ
●カレー粉 小匙1/3
塩・胡椒 各適量
粗挽き胡椒 適量
つくれぽ件数:6

豚肉と一緒にソテーロマネスコを初めて料理しました!とっても美味しかったです!家族にも大好評でした≧∀≦

つくれぽ主

カレーマヨ、とっても合いますね‼️すっごく美味しかったです☺️

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:アボガド生ハムトマトのカリカリブロ茎和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:調味料はEXVオリーブオイルとブラックペッパーだけ。生ハムの塩気と生ブロッコリー茎のカリカリ食感がアクセント。
材料(2人分)
アボガド 1個
レモン汁 大1
トマト 100g
ブロッコリー茎(皮をむいて筋をしっかりとったもの) 50g
生ハム 25~30g
EXVオリーブオイル 大1
ブラックペッパー 適量
つくれぽ件数:7

それぞれ違った食感の組み合わせが楽しく、とても美味しかったです。

つくれぽ主

シンプル味付とコロコロ食感が楽し~美味し大好き♡アボ好娘喜ビーム

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:ロマネスコと赤大根の柚子胡椒マリネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:柚子胡椒でピリッとさっぱりいくらでも食べられます!どんな野菜でもあいます!!
材料(2人分)
ロマネスコ 1株
赤大根 2本
オリーブオイル 大さじ1
醤油 小さじ1
柚子胡椒 小さじ1
レモン 小さじ1

つくれぽ件数:0

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:カリブロ(カリッコリー)のガーリック炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリブロ☆見た目はちょっと怖いけど、甘くて美味しいんですよ^^柚子胡椒味のマヨネーズが甘いカリブロと合うんです。
材料(4人分)
カリブロ 1株
粗挽きソーセージ 3本
バター 20g
にんにく 1片
醤油 小さじ1
●マヨネーズ 大さじ2
●柚子胡椒 小さじ1/2
つくれぽ件数:9

シンプルな味付けで素材本来の甘みを感じられます!日本のソーセージで!美味レシピ有難う!

つくれぽ主

とっても美味しかったです!見かけで避けてたけど今後買います(笑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:ロマネスコの*春サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:栄養たっぷりのロマネスコにえびとゆで卵を合わせて、食感も楽しいサラダが完成です。
材料(3-4人分)
ロマネスコ 1株
むきえび 15尾くらい
ゆで卵 2個
塩こしょう 少々
コンソメ顆粒 小さじ1
粒マスタード 小さじ1
レモン汁 小さじ1
マヨネーズ 大さじ3~
つくれぽ件数:7

初めてのロマネスコ! 一足早く春の気分で美味しくいただきました。

つくれぽ主

エビの代わりにサラダチキンを入れました。美味しく春を感じました☆

つくれぽ主

つくれぽ1000 | 39位:ロマネスコのチーズフリッター

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:イタリア野菜のロマネスコ。
お味は、ブロッコリーとカリフラワーの中間のお味。
今回はチーズフリッターにしてみました。
材料
ロマネスコ 適量
卵 1個
小麦粉 45g
冷水 20-40cc(卵の量で変わります)
パルメザンチーズ 大1
パセリ 飾りに
揚げ油 適量
お塩 お好みで
飾り用の野菜(赤い大根) 適量
つくれぽ件数:6

ふんわりチーズの香り♪美味しく出来ました!ありがとうございます。

つくれぽ主

ロマネスコとチーズ合いますね!美味しくいただきました!๑´ㅂ`๑

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:ロマネスコのパルメザンフライ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ブロッコリーのようなカリフラワーのようなロマネスコ。フライにして美味しさを閉じ込めました♪
材料(2人分)
ロマネスコ 1/2個(150g)
☆小麦粉 20g
☆卵 Mサイズ1個
☆パルメザンチーズ 大さじ1
☆水 200cc
サラダ油 適宜
塩 適宜
つくれぽ件数:7

他のお野菜も一緒に♪ほんのりチーズの香りがいいですね。ご馳走さま

つくれぽ主

チーズが香ばしい!揚げるだけで簡単で美味しかった!ごちそうさま

つくれぽ主



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