CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|大根の漬物レシピ人気1位~40位を醤油・めんつゆ・塩で作るすぐ食べれる即席漬から甘いべったら漬けまで紹介

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「すぐ食べれる美味しい大根の漬物のレシピを知りたい!」
「甘い大根の漬物のレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「めんつゆで漬ける大根の漬物のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

食卓にあればついつい手がのびてしまう大根の漬物。何日か漬けて漬かり具合を楽しんでみたり、すぐできる即席漬けを日替りでローテーションしてみたり、バリエーションが豊富にあるのも嬉しいですね。

そんな大根の漬物のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、醤油・めんつゆ・塩で作るすぐ食べれる即席漬から甘いべったら漬けまでを選定!今日の大根の漬物のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの大根の漬物レシピ|醤油とめんつゆを使ったサラダ感覚の漬物など

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:合わせて置くだけ◆簡単◆大根 漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✿沢山の方に作ってもらえて感激です✿

町内を一周したレシピ♪
簡単なのに大根をパクパク!手が止まりません(笑)

材料
大根 半分
酢 25cc (小さじ5)
塩 大さじ1
砂糖 大さじ8
*砂糖はお好みで調節して下さい♪
ただ少なすぎると味がボヤけます。基本は甘目です
酒 小さじ1
■ お好みで、漬物昆布・ゆず皮・鷹の爪
■ 人参は切ってから漬けた方が良かったです。
つくれぽ件数:5,813

切ってから漬けたので1日でしっかり味でした!ご飯に合う♪

つくれぽ主

旦那からお店で出せる味!といただきました♡本当美味し簡単嬉しい^^*

つくれぽ主

皮をむいた大根を適当な大きさに切り、調味料と一緒にタッパーや袋に入れて冷蔵庫で1~2日寝かせたら出来上がり。

大根を調味料に漬けて待つだけだから、とても簡単ですね。他の野菜を一緒に漬けたり、鷹の爪を入れてピリッと辛くしても美味しそうです♪

Delish Kitchen・人気1位|切って揉むだけ!大根の甘酢漬け

コメント:作り置きできる常備菜です。 さっぱりで癖になる味! 簡単なのでぜひ作ってみてください!
材料【2人分】
大根 1/6本
塩昆布 大さじ1
唐辛子(輪切り) 少々
砂糖 大さじ1
塩 小さじ1/3
酢 大さじ2
つくれぽ件数:85

とにかく簡単でした。色つき短大根で作りましたが、キレイな色にできました。とうがらしがなくても、美味しかったです。シャキシャキ感が良かったです。

つくれぽ主

すごく簡単で美味しい!もう3回ぐらい作りました!ウチの定番になりそうです^^

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|今まで食べた大根の漬物の中で一番美味しい大根の漬物 レシピ・作り方

コメント:簡単ですがとっても美味しいんです!!

刻んでおにぎりの具材にしても◎

材料(10人分)
大根 1本(小)
★砂糖 250g
★しょうゆ 1カップ
★酢 1/2カップ
★昆布 適量
つくれぽ件数:104

お茶請けにもぴったりな味付けで好評でした。多めにつくって姉家族にあげたらまた作ってとのことでした☺️

つくれぽ主

お箸が止まりません!!ご飯にもお酒にも合いますね!レシピご紹介ありがとうございました。

つくれぽ主



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つくれぽ1000|2位:ゆず大根の漬物は寒い季節にぴったり♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1000れぽ感謝です♡簡単に出来るのにお箸が止まらない♡大根が美味しい季節はゆずの風味がたっぷりのお漬物がよく合います♪
材料(作りやすい分量)
大根 500g(1/2本)
塩 大さじ1
砂糖 50g
酢 大さじ3
ゆず 1個
つくれぽ件数:1,384

昆布や顆粒昆布だしも加えてみたり、父のお気に入りで冬にお世話になりました♡

つくれぽ主

いつもこのレシピで作ってます!まさに黄金比。塩もみの段階から密閉袋を使います。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:大根の即席べったら漬け☆簡単漬け物☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大根を使い切ってしまいたい時にとっても便利です☆1,2日で食べられるので!漬け物初心者でも簡単においしく作れます♡♡
材料
大根 500g
砂糖 60g
塩 10g
酢 25cc
つくれぽ件数:448

お弁当や朝ごはん用に作り置きして大活躍!さっぱりしてるから、どんどんいくらでも食べれます^_^

つくれぽ主

簡単!美味しい!大根大量消費出来ました!柚子入りとゆかり入り〜♪レシピありがとうございます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:簡単♪みょうがと大根・きゅうりの浅漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2度目の話題入り感謝♡
昆布だしと切った野菜をモミモミするだけ♪
茗荷香りでサッパリ!
夏バテ気味や食欲ダウンの時にも♡
材料
茗荷 1個
大根 5〜10cm程
きゅうり 1本
昆布だし 小さじ2
つくれぽ件数:295

食材あったのでお世話になりました❣️切って昆布だしで和えるだけ簡単で美味しくてパクパク食😋大好きな浅漬けです♬ご馳走様でした💕

つくれぽ主

今回もサラダ感覚でパリパリ頂きました^^どんな献立にもマッチ♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:塩麹と砂糖で!べったら漬け風☆大根の漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:べったら漬けの味を、塩麹と砂糖で再現!?
6時間~半日で食べられるようになります。
ご飯のおともにどうぞ♪
材料(2人分)
大根 150g位
塩麹 大さじ2
砂糖(上白糖や三温糖など) 大さじ1
■ 塩麹と砂糖の比率を1:1にすると、甘めに仕上がります。
つくれぽ件数:218

買ってこなくてもべったらが作れるなんて!! ありがとうございました。美味しかったです。

つくれぽ主

夫の育てた大根で作らせて頂きました♪とっても美味しくて、もう市販品は買わずにすみます🥰レシピありがとうございます🌺

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:サラダ感覚でポリポリ♪大根の漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★レシピ本掲載★お酢入りのこの調味料の配合!どんな野菜もあうウチの漬けダレです!塩味は強くないからサラダ感覚で食べれます
材料(4人分)
大根 1/2本(500g)
★醤油・めんつゆ 各大さじ1
★酢 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★鷹のつめ(or一味唐辛子) 1本~
つくれぽ件数:335

めっちゃええ具合の味付け!ピリ辛も程よい!!簡単なのでまた作ります!!

つくれぽ主

箸休めによいです!常備しておきます♪レシピ感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:止まらない!簡単!塩昆布と大根の浅漬け

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コメント:簡単!めちゃうま♪
騙されたと思って1度作ってみて^^v
友達からも絶賛を頂いたレシピです。
娘は抱えて食べます(笑)
材料(2~3人分)
大根 厚さ3センチ位
塩昆布 一つまみ
塩 小さじ1
ゴマ油 小さじ1
*醤油 数滴
つくれぽ件数:338

これは…すぐできて、美味しくて、止まらないです☆抱えて食べます!

つくれぽ主

カレーの福神漬けがなく、すぐに作れる漬け物を探してこちらを作りました。おいしいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:買ったみたい~!な白菜と大根の浅漬け

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コメント:こんぶ出汁に「味の素」を入れるとお店の浅漬けにぐっと近づきます!塩もみせずじっくり浸すので白菜の芯がシャキシャキです。
材料(7~8人分)
白菜 1/4個(700g)
大根 1/5本(300g)
人参 1/2本(100g)
★こんぶだし(顆粒) 16g
★酢 大さじ1
★砂糖 大さじ1
★塩 小さじ1/2~
★味の素(あれば) 小さじ1/4~
★鷹の爪or一味唐辛子 適量
つくれぽ件数:211

今年も何回かりぴしてます♬柚子も入れて香りよく美味しく頂きました

つくれぽ主

簡単で歯応えも良くて美味しい!旦那に浅漬けの素買って来たの?と聞かれました

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:☆近所で話題になった☆大根の漬物*簡単

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おすそ分けしたら、皆から作り方を聞かれた自慢の漬物。漬け汁も無駄になりません!2013.5.11話題入♡ありがとう♡
材料(大根約2本分(約1本分))
大根 約2kg(約1kg)
砂糖 350g(175g)
塩 80g(40g)
酢 100cc(50cc)
ゆずの皮(おこのみで) 1/2個分(1/4個分)
つくれぽ件数:441

お砂糖の量と塩分でドキドキしながら作ったら、本当にビックリするほど美味しくできました!!!

つくれぽ主

簡単なのに、とても美味しかったです!子供達も喜んでくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:大根の漬け物「ごはんがすすむ~♪」

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:材料を入れて一日おくだけ。簡単~。
「美味しい!どうやって作ったの?」ってよく聞かれます(^m^)♪
材料
大根 200g位(皮をむく前の状態で)
赤唐辛子 1本
*砂糖 大さじ2と1/2
*塩 小さじ1と1/2
*酢 大さじ1
つくれぽ件数:255

もはや定番の漬け物となりました…!うまい!うますぎる!

つくれぽ主

塩加減が良く美味しい漬け物になりました!倍量作り良かった~♪

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの大根の漬物レシピ|塩麹を使ったべったら漬けなど

つくれぽ1000|11位:大根の漬物 つぼ漬け風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:歯ごたえ抜群!バリボリ食べたくなる
つぼ漬け風のお漬物です。
大量消費間違いなし!
2012.1.21追記しました。
材料
大根 1本(1㎏)
しょうゆ 大4
砂糖 大2
酢 大1~2
顆粒だし 小1
鷹の爪(小口切り) 1~2本
水 大5
つくれぽ件数:246

ポリポリとっても美味しいです。余っていたターメリックを入れてみました。今からまた大根干します。

つくれぽ主

いい感じに漬かってました。しっかりぽりぽりって音がして嬉しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:ゆずたっぷりの大根のお漬物

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コメント:☆話題入り感謝☆ゆずたっぷりのお漬け物。柚子大根は少し甘目がおいしいです。作りやすい量です。
材料(大根1本分)
ゆず 大1個
大根(1.5~2kg) 特大1本
昆布 3cmほど
鷹の爪 1/2本
☆塩 大2
☆酢 大4
☆砂糖 大8
チャック付厚手ビニール袋 大1枚
つくれぽ件数:378

白菜も入れて沢山作りました!お砂糖多めが本当に美味しかったです^ ^

つくれぽ主

拍子切りなのでポリポリ歯応えも良いですね♫甘さも丁度良いし柚子の風味が堪りません😋量が少なかったので沢山漬けてみたいです💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:中華屋さんのピリ辛きゅうり&大根の浅漬け

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コメント:中華料理屋さんで頂いた浅漬けが美味しかったのでお家で再現!ピリ辛+酸味が暑い夏にはいいですよね✿11.4.12話題入感謝
材料
きゅうり 2本
大根 200g
塩 小さじ1
●醤油 大さじ2
●酢 大さじ1
●豆板醤 小さじ1/2
●おろしにんにく 小さじ1
●ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:132

きゅうりの代わりにニラとキャベツで!ピリ辛具合が絶妙です♡

つくれぽ主

ポリポリおいし〜い!!!いくらでも食べられちゃいそうです。特に大根がお気に入り😍

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ジップロックで簡単!たくあん漬物

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コメント:ジップロックで簡単に漬けられます!こんなに簡単でこの味なら手作りがいいなぁ(^.^)
材料(大根1kgに対して)
大根1本 ほぼ1kg
砂糖 200g
塩 40g
酢(穀物酢) 40cc
つくれぽ件数:196

子供が食いつきました!自分でできるとは嬉しいですね、また作ります〜

つくれぽ主

たくわんは塩やぬかで漬けるのだと思ってました。塩辛くもなく、ちょうど良い甘さでご飯にもお酒にも合う美味しい沢庵ができました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:塩麹de大根のべったら漬

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コメント:冬の瑞々しい大根で作るお漬物は美味しい~手間いらずの調味液に漬けるだけで簡単な「べったら漬」
材料(大根1/2本分)
大根 1/2本(500~600g)
■ 調味液
塩麹ID1532996 ※大4(88g)
(塩麹がなければ塩) [大1・1/3 (20g)] 酢 大1・1/3 (20g)
酒 大1(15g)
砂糖 2/3cup (90g)
つくれぽ件数:403

お酢も…試しに作らせて頂きました♡今回は作り置きに…3日後が楽しみ♡

つくれぽ主

久しぶりに実家で過ごしました!ご近所さんが沢山お野菜届けてくれるので作りました♡安定の味です^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:常備菜✽紅しぐれ大根(赤大根)甘酢漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:350人つくれぽ感謝☆北海道新聞で紹介した漬物レシピ✽色合い綺麗で付け合わせにも活躍。シャキ×2食感につい手が伸びます!
材料(作りやすい分量)
紅しぐれ大根、または赤大根 500g(1/2本)
塩 10g
■ 甘酢
酢 150cc
砂糖 120g
塩 少々
つくれぽ件数:491

これからの季節、甘酢漬けは箸休めにも最適です!ピンクに色づくのが楽しみです!!

つくれぽ主

漬けると見る見る鮮やかなピンクに変わる様は化学の実験をしているかのようで楽しい😆🎶そしてもちろん美味しい💖

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:彩り野菜の白だし浅漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:野菜と「割烹白だし」をあえるだけ! たった15分で完成するカラフルな浅漬けは、上品な味わいで、食卓を華やかに彩ります。
材料(4人分)
大根 1/5本(200g)
きゅうり 1本
パプリカ(赤・黄) 各1/2個
ヤマキ「割烹白だし」 大さじ3
つくれぽ件数:229

ホントに白だしだけで!とても美味しいです。あっさりしていて、でもダシも感じて食べやすかったです。冷蔵庫にある野菜で作れて助かる〜

つくれぽ主

白だし大好きです♡簡単で彩りもよく、最高でした!また作ります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:簡単♪きゅうりと大根のピリ辛甘酢漬け!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:調味料は全て袋に入れて切ったきゅうりと大根を入れて漬け込むだけ♪30分あれば出来ちゃう簡単漬け物!キムチの素がポイント★
材料(作りやすい分量(約4人分))
きゅうり 2本
大根 10cmほど(1/3本)
●米酢 大さじ2
●きび砂糖 大さじ3
●醤油 大さじ3
●キムチの素 大さじ1
●ごま油 小さじ1
つくれぽ件数:148

大根なしですが簡単で美味しいー!これは、リピ決定です^ ^

つくれぽ主

何度リピしたかわからないくらい♡夏バテの身体にも効き喜ばれます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:大根の甘酢漬け

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コメント:みずみずしい旬の大根を漬けて、シャキッとさっぱり♪そのまま漬け物として、またお肉料理や焼魚の付け合わせにもピッタリです。
材料(5人前)
大根 150g
ミツカン カンタン酢 100ml
つくれぽ件数:114

昆布をプラスして。半日で漬かるのが嬉しい♪さっぱり美味しくいただきました!

つくれぽ主

母が毎年漬ける味がカンタン酢一本で簡単に出来て嬉し過ぎ♡感謝です

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:超簡単!また食べたくなるカリカリ大根漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:クックパッド「作りおきレシピ」掲載感謝♪ちょっとピリ辛のつまみたくなるお漬け物です。お茶請けに箸休めにどうぞ(^^)
材料
大根 やや大きめ1本(1㎏ぐらい)
■ 調味料
醤油 1カップ
酢 1/2カップ
砂糖 150g
唐辛子 1本
つくれぽ件数:558

毎年作ってるくらい美味しいし、大根が消費できて最高♡

つくれぽ主

大根消費に!簡単にできてとっても美味しかった♡旦那様にも大好評♡

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの大根の漬物レシピ|すぐ食べれるゆかりと大根の漬物など

つくれぽ1000|21位:切干大根と大葉のコチュジャン漬

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コメント:白いごはんに合うピリ辛の漬けものです。
大葉の香りと、切干大根のポリポリ感がたまりません!デトックス効果も♪
材料
切干大根 30g
きゅうり 大1本
大葉 20枚~お好みで
コチュジャン 大さじ1~お好みで
砂糖 小さじ2
味噌 大さじ2
ごま油 小さじ2
しょうゆ 小さじ1
酢 小さじ1
すりおろしにんにく 1個分
いりごま 大さじ1
さくらえび 大さじ山盛り1
つくれぽ件数:149

リピです。朝、卵かけご飯の上に乗せて食べました。辛みが卵と絡んで美味しい~♪ コリコリ食感も好き♡

つくれぽ主

彩りに人参も追加。ポリポリ食感が病みつきになりますね♡ご馳走様♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単☆ゆず大根

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コメント:ゆず風味のお漬け物。鍋物の箸休めにピッタリです♪    (2007.1.9・画像を変えました)
材料(2人分)
大根 500g
塩 大さじ1
砂糖 50g
酢 40cc
ゆず 1個
つくれぽ件数:204

すべての調味料と材料を入れるだけ。大根の塩漬けもなく簡単。美味しい。

つくれぽ主

タッパー2個で作りました。ゆずのさわやかな香りとお味。ありがとう

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:きゅうりと切干大根のパリパリ漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:きゅうりと切干大根の浅漬けです。ごはんにもビールにも合います。
材料(2人分)
きゅうり 1~2本
切干大根 10g
塩(板ずり用) 適量
★米酢 大2と1/2
★しょうゆ 大1
★ごま油 小1/2
★タカの爪 1本
つくれぽ件数:162

切り干し大根のお新香良いですね*胡瓜と美味しく頂きました*

つくれぽ主

お酢が効いてて、美味しいね☆手軽に出来てこの時期にピッタリ♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:大根救済☆カンタン酢とゆかりでお漬物♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りしました!残った大根であっさり紫蘇風味のお漬物はいかがですか?カンタン酢とゆかりで簡単っス!w
材料(2人分~)
大根 15cm
塩 小さじ1/2
カンタン酢 浸かる位
ゆかり(ふりかけ) 小さじ2
炒り胡麻 適量
味の素(無くても可) 1つまみ
つくれぽ件数:253

こどもの日のお寿司の飾り付けに使わせて頂きました♪子ども達大好物なのでパクパク😆まだガリが食べられないので此方嬉しい♫感謝です❤️

つくれぽ主

自家製のゆかりです。畑の大根ミニですがとても美味しく出来ました。ガツンと酸っぱいのかと思ったらまろやかで美味しい。又作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:ゆかりで30秒!さっぱり☆大根の浅漬け

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コメント:大根にゆかりを揉み込んだら30秒で食べられます!ゆかりの塩味と大根の淡泊な味の両方を、一度に感じることの出来る一品です♪
材料(大根150gで作る分量)
大根(皮をむいたもの) 150g
ゆかり 小さじ2
つくれぽ件数:49

すぐに作れて彩り良くて助かります!子供のお弁当にも角切りにして入れました^^*

つくれぽ主

自家製の大根で早速😊 相変わらずサクッとできるので箸休めに。と、思っても味見の箸が止まらないわ😅

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:超簡単!無限病みつき!ポリポリ大根の漬物

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コメント:大根の上部を使ってポリポリな大根の漬物を作ります!
弁当にもお酒にも箸休めにも!
大根半本ペロリと食べられます♪
材料(2〜4人分)
大根(上の方が甘くて美味しいですよ!) 半本(500g)
塩 小さじ1/2
酢 小さじ1
白ごま 小さじ2(好きなだけ)
■ A
酢 大さじ2
鶏がらスープの素、ごま油 各大さじ1
つくれぽ件数:40

お酢が全然キツくなくむしろごま油の香りが際立ちました。食感がポリポリで箸休めにちょうど良かったです。

つくれぽ主

漬物というよりはマリネサラダのよう。ポリポリ美味しいです。ゴマを切らして青ねぎパラリです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:待てば出来る美味しいパリパリ大根のお漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:塩であら漬けをして水分を出した後に砂糖と酢をまぶして漬けます。時間はかかりますがパリパリ食感の美味しい大根の漬物です
材料(大根1キロぶん)
大根(皮を剥いて) 1キロ
塩 50g
砂糖 100g
酢 18cc
つくれぽ件数:30

美味しかったのでまた作ったよ〜♪旦那がお気に入りで今回も美味しいと喜んでたよ。いつもありがとう😊

つくれぽ主

ポリ袋でつけてます。毎日均等に漬かるようにしてます。今日、味漬けしたので四日間我慢です。食べるのが楽しみ〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:凄ウマ★簡単すぐ食べられる大根のお漬物!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかり味の大根のお漬物!つまみにも、お茶漬けにもピッタリ♡
大根のお漬物、人気検索1位ありがとうございます☆*
材料(大根1本分)
大根 1本
しょうゆ 1cup(200cc)
酢 1/2cup(100cc)
砂糖 200g
鷹の爪 適量
つくれぽ件数:60

子供も大人もポリポリ止まらない!簡単に作れて最高です。またリピしたいと思います。

つくれぽ主

切り昆布を入れてみました。沢山大根をもらったので作ったのですが、すぐなくなってしまいました!美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:簡単☆Qちゃん風大根の漬け物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:キュウリのQちゃんみたいな大根の漬け物が簡単に出来ます。
材料
大根 300g
醤油 50cc
みりん 50cc
砂糖 20g
酢 大さじ 1
唐辛子 1本
つくれぽ件数:52

大根の歯応えと染み込んだ味がおいしかったです。次はきゅうりでやります^ ^

つくれぽ主

唐辛子なし生姜入りを倍量で♡パリパリ美味しい〜ご飯が進みます!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:【基本】簡単シンプル♪大根のつけもの

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:最もシンプルな材料で。ポリ袋やジップロックでつくると簡単♪ごはんが進む味です。
材料
大根 1/3本(200〜400gくらい)
砂糖 大さじ6(約50g)
塩 小さじ2(約10g)
つくれぽ件数:50

大根が残った時にも簡単に作れて良いですね!ぽりぽり食感も楽しいです!

つくれぽ主

甘めで食べやすいです!うちにはちょっと甘いので、少しだけお酢を後から足してみました。簡単で助かりました!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの大根の漬物レシピ|即席漬けや冬に嬉しい甘い漬物など

つくれぽ1000|31位:ひろし&大根の浅漬け☆大葉のせ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひろしさんにお世話になって、簡単な大根浅漬けを作りました。大葉と合わせて箸休めにいかがでしょうか?
材料
大根(皮を剥いた状態で約180gでした) 約5cm
ひろし 三島食品さんのふりかけ 小さじ1〜
大葉(お好きでなければ無くても) 1〜2枚
白炒りごま お好みで
塩(お好みで加減して下さい) お好みで
つくれぽ件数:49

漬けてすぐに食べられてパリパリ美味しい浅漬けですね♪ ひろしが良い仕事を☆

つくれぽ主

箸休めに!少し余ってたひろし出てきたのでこちらお世話に♪簡単で美味しいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:漬物?ナムル?大根と白菜の簡単副菜

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:人気検索TOP10入り感謝です✧︎漬物好きの旦那イチオシ!ぽりぽりと永遠に食べられます。大根や白菜の大量消費にどうぞ。
材料
白菜 2枚
大根 6センチくらい
かつおぶし 好きなだけ
★いりごま 好きなだけ
★醤油 小さじ1~
★ごま油 小さじ1~
塩 適量
つくれぽ件数:17

この調理法だと、残り野菜達が新鮮なお野菜のように瑞々しくて嬉しいです😆また作ります!

つくれぽ主

漬物好きな2歳の息子がご飯と一緒にたくさんおかわりしました!優しい味だし野菜がたっぷりとれていいですね^_^ リピ決定です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:カツブシ大根(すぐできる浅漬け)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お手軽な粉末だしでカンタン浅漬け。
日々の「もう一品」に、ぜひ。
★10.12.29 35品目の話題入り★
材料(2人分)
★大根 中1/3
*粉末だし 大さじ1強
*塩・砂糖 各小さじ1/2
★かつおぶし 1パック(3グラム)~
つくれぽ件数:106

スライサーで薄切りにしてのですぐに食べれました。おいしかったのでリピートしたいです。

つくれぽ主

大根が余っていたので、もう一品に作りました。鰹節を入れ過ぎた〜と思って味見をしたら、美味しくて手が止まらない…多めが良いですね

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:常備菜・お漬け物・今回はお大根ときゅうり

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お好きなお野菜で色々試してみて下さい。日が経つにつれ漬け具合が深くなるのも、成長を見守っているようでなんだか楽しいです
材料
お大根 1本の半分
きゅうり 1本
◎お砂糖 大さじ5
◎お塩 大さじ1
◎お酢 大さじ1.5
つくれぽ件数:61

リピです♪二晩漬けて、いい感じに浸かりました♪人参も追加で漬けて、彩りよく美味♪

つくれぽ主

甘さと塩が、ケンカせず良い感じに漬かりました。美味しかったです~明日も楽しみです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:大量消費!簡単放置で大根の漬物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:冷蔵庫に置いておくだけで簡単に作れる大根の漬物です。生のままの大根を保存するより◎人気検索トップ10入り&話題入り感謝♡
材料(2人分)
大根 半分
●塩 大さじ1
●砂糖 大さじ5〜6
●酢 大さじ1と1/2
●漬物昆布、鷹の爪、柚子の皮等(ある場合はお好みで) 少々
つくれぽ件数:27

美味しく漬かりました♪今度は鷹の爪、柚子の皮を入れてリピします♪

つくれぽ主

大根の漬物がこんなに手軽に作れて美味しいなんて。 リピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:即出来✿大根の漬物わさび醤油味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:H26.5.27話題入 感謝✿.*

あっと言う間にできる漬け物ッ ♡

わさびがツーンと美味しいです ✿^^✿

材料
大根 直径10cm×長さ10cm
きゅうり 1本
塩 小さじ1/4
●わさび 小さじ1
●ほんだし(和風だし) 小さじ1
●醤油 小さじ1
●味の素(無くても可) ひとふり
つくれぽ件数:36

ハマります^^手もお酒も止まらない美味しさです。即出来nice♪

つくれぽ主

わさびが効いてました!すぐできるのが嬉しい。おいしかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:即席大根甘酢漬け鹿児島のラーメン屋漬物風

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コメント:即席漬けです。大根や酢によってかわってくるので・・・調味料は調整して頂けたらうれしいです♪分量少なめに変更しました。
材料
大根 2分の1本(スライスして今回350g位)
酢 小さじ1
塩 小さじ1
酒 小さじ1
砂糖 大さじ2
つくれぽ件数:53

家にある材料で出来るのもいいですね。人参も入れてみました。

つくれぽ主

大好きすぎて全部ひとりで食べてしまいます!箸休めじゃなくメイン!

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:プレ農家めし◆簡単!紅くるり大根の浅漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:芯まで赤い紅くるり大根。酢を加えると鮮やかに!超簡単レシピです。
材料(2人分)
紅くるり大根 1/2本
塩 少々
酢 小さじ2
砂糖 小さじ1〜2
醤油 小さじ1/4
つくれぽ件数:31

紅くるり大根を久しぶりに購入❣️鮮やかなお色はお弁当の彩りにもなりますね😊浅漬け、箸休めにもぴったりです💕有難う

つくれぽ主

産直で買ったはいいけど調理方が分からず辿り着きました!初めて食べたけどさっぱりしてて美味しい!!!食感がシャキシャキ!ありがたい

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:さっぱりヤミツキ!酢大根のお漬物♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「大根つけもの」の人気検索で1位になりました♪
「話題のレシピ」になりました♪
材料(作りやすい分量)
大根 半分〜2/3本
砂糖 100g
お酢 100cc
醤油 100cc
昆布 適量
鷹の爪 適量
つくれぽ件数:36

あったか御飯がモリモリすすみます。ちょっと甘めが嬉しい。冬定番。

つくれぽ主

ほんと♪ヤミツキー♪何度も作らせてもらってます♪家族に大人気^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:超簡単☆私の味覚書☆大根の漬物☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:好みの味を追求してこのレシピに。酸っぱ辛い千枚漬けの味が好き、ポリポリした大根の歯応えも好き!って方にオススメです!
材料
大根 1/3本
※酢 大さじ4
※砂糖 大さじ3
※塩 大さじ1
※塩こんぶ ひとつまみ
※鷹の爪 ふたつまみ
つくれぽ件数:79

市販のどの漬物より美味しかったです!唐辛子多めでピリ辛に。感謝!

つくれぽ主

簡単だし大根エキスが出てきて漬け汁も美味しい♡素敵レシピ感謝♡

つくれぽ主



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