CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|みょうがレシピ人気1位~40位の綺麗な切り方から味噌汁・甘酢漬けなど大量消費や豚肉・きゅうりとの食べ方まで紹介

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「みょうがを大量消費できるレシピってある?」
「美味しいみょうがのお味噌汁のレシピを教えて!」
「みょうがで作るおすすめの食べ方のレシピ人気1位の作り方?」

シャキシャキとした歯触りと独特の風味が特徴のみょうが。薬味として使ったり、冷や汁の具として入れたりと、夏に食べるイメージがありますよね。そんなみょうがは、パスタやサラダの具としても優秀です。薬味以外のレシピを知れば、みょうがの活用方法がもっと広がりますよ。

そんなみょうがのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、綺麗な切り方から味噌汁・甘酢漬けなど大量消費や豚肉・きゅうりとの食べ方までを選定!今日のみょうがのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのみょうがレシピ|大量消費!みょうがで作る絶品おつまみなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:混ぜるだけ★みょうが★簡単おつまみ大量

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:みょうががあればすぐ出来ます!

#ささっと一品

殿堂入り&話題のレシピ入りしました☆感謝!

材料
みょうが 3個
☆かどや 純正ごま油 大さじ1
醤油 適量(小さじ0.5~1くらい?)
味の素(なくてもOK) ひとふり
ごま 小さじ1
つくれぽ件数:1,281

茗荷が無性に食べたくて。簡単に作れて美味い。お弁当でも食べれる。

つくれぽ主

子供が食べやすいようにきゅうりも入れて。美味しいとたくさん食べてくれました!サッパリと美味しかったです。

つくれぽ主

スライスしたみょうがに、調味料を合わせたら出来上がり。

火や電子レンジを使わずに、サッとできるお手軽おつまみ。みょうがの風味が楽しめそうです!

Delish Kitchen・人気1位|さっぱり爽やか♪アジとみょうがの南蛮漬け

コメント:カラッと揚げたアジに南蛮酢がしみ込んでおいしい♪みょうがの爽やかな清涼感ときゅうりのシャキシャキがとっても合います♪
材料 【2人分】
アジ[3枚おろし] 2尾分(140g)
みょうが 3本
きゅうり 1本
大葉 6枚
片栗粉 大さじ1/2
サラダ油 適量
☆南蛮酢
砂糖 大さじ2
酢 大さじ4
しょうゆ 大さじ2と1/2
水 150cc
唐辛子(輪切り) 大さじ1
つくれぽ件数:6

ちょっと手間がかかりますが、夏になると食べたくなります。いつもと違うこと具で新しい味ができました。

つくれぽ主

甘酸っぱい味がご飯に合います。鯵は三枚下ろしにしたのを買えば簡単にできます。骨は面倒でも毛抜きで取ってます。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|みょうがの揚げ肉海苔巻き レシピ・作り方

コメント:みょうがを丸ごと1本、海苔と豚もも薄切り肉で巻いてスティック状に揚げました。薬味として使われることが多い「みょうが」が主役になる1品です。
材料(2人分)
みょうが 6本
豚もも薄切り肉 12枚(約250g)
味噌 大さじ1
海苔 6枚
小麦粉 大さじ3
溶き卵 1個分
パン粉 適量
揚げ油 適量

味の素パーク・人気1位:さわやか!オクラとみょうがのあえもの

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夏にぴったりなサッパリしたあえ物♪しょうががアクセントになって、ごはんにも麺類にも合う一品に☆
材料(2人分)
オクラ 6本(60g)
みょうが 1個(10g)
しょうがのすりおろし 1/4かけ分(3g)
水 小さじ1/2
「ほんだし」 小さじ1/2

つくれぽ1000|2位:♪きゅうりトマトオクラ茗荷のごま油和え♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:きゅうり・トマト・オクラ・茗荷をすべて混ぜて、ごま油と塩だけで和えました!箸がとまらない美味しい一品です☆
材料(1食分)
きゅうり 1/2本
トマト 中サイズミニトマトで2個
オクラ 4本
茗荷 1本
ごま油 大さじ1程度
塩 軽く2つまみ
白ごま 適量
しょうゆ 小さじ1弱
つくれぽ件数:3,126

さっぱりしてとっても美味しいです♡きゅうりの苦手な旦那も食べれるかも♪これからリピが増えそうです。

つくれぽ主

茗荷はなかったのですが、それでも簡単で美味しく出来ました。ゴマは、すりゴマを使いました。見た目悪いですが、味は最高!また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:缶づめの鯖を使うので、あっという間にできる、お手軽バージョンの冷や汁です♪暑~い夏は、冷や汁に限りますね☆☆
材料(4~5人分)
☆鯖缶(味付け) 1缶
☆生姜 チューブで5cm
☆味噌 大さじ2
☆すりゴマ 大さじ2
☆白だし 大さじ2
冷水 3カップ(600cc)
絹ごし豆腐 1パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで
つくれぽ件数:1,282

何度食べても美味しい‼︎暑くなってきたので今年も冷や汁食べて乗りきります♪

つくれぽ主

先日冷たくて栄養たっぷりの冷や汁を頂きリピしました♪夏にぴったりでサバ缶活用も嬉しいです♪美味しいレシピありがとぅ*ございます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:じゅわっ❤とおいしいふっくらいなり寿司

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘すぎないじゅ~し~(*´v`*)ないなり寿司。ほおばったときに汁がじゅわっとたまりません。ふっくらじゅーしーな油揚げが簡単にできます。濃い味のお揚げが好きな方は、煮汁を、砂糖大3・しょう油大3・みりん大2に増やして下さい。
材料(10~14個分位)
油揚げ 5~7枚(大)
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●みりん 大さじ2
●だしの素 小さじ1/2
●水 カップ1と1/2
米 2合
○酢 大さじ4
○砂糖 大さじ3
○塩 小さじ1
■ ☆ここから下はお好みで混ぜてね♪
ゴマ・ガリ・みょうが 適量
佃煮(なんでも) 適量
つくれぽ件数:3,671

家族みんなが大好きないなり寿司です。これを食べたら市販の味付きいなり寿司は買わなくなりますよ〜

つくれぽ主

リピ。子どもからお弁当を頼まれると、よくこちらのレシピで作らせて頂いています。ジューシーで、程良い甘さが、食べていて癒されます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:きゅうりとミョウガ大葉ショウガの浅漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:きゅうりが大好きなので、塩昆布で漬け物にしました
材料
きゅうり 2本
ミョウガ 2こ
大葉 2枚
ショウガ 1かけ
いりごま 小さじ2杯
塩昆布 大さじ1杯
白だし 小さじ2杯
つくれぽ件数:294

何度も作っています。数日でしたら日持ちもするし、味もどんどん染みてくるので、最後まで美味しく頂いています。

つくれぽ主

切って漬けておくだけなのにめちゃくちゃ美味!!薬味たっぷりで爽やか。白だしと塩昆布でおだしがしっかり効いていて最高!リピ確定です

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単激ウマ♡オクラと茗荷のさっぱり浅漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:白だし+酢で簡単浅漬け♡簡単なのにお箸が止まらない美味しさだよ♪作りおきにもオススメです♪是非お試しを♪
材料
オクラ 16本
みょうが 3個
☆白だし 大さじ2
☆だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1/2
☆酢 大さじ1/2
☆塩、砂糖 各一つまみ
つくれぽ件数:136

茗荷が効いててさっぱり美味!この時期にはたまらない一品ですね☆食欲なくても食べられそうです。またすぐ作りたいです🎵

つくれぽ主

何度も作っていたのに初つくれぽでした!オクラ茗荷好きにはたまらない!すぐ食べちゃいます♪これ大好きです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:茗荷の甘酢漬け 簡単

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コメント:少量作るときのレシピ 簡単です きれいなピンク色に染まり寿司飯を作ったりサラダや焼き魚などの付け合わせにと便利!
材料
茗荷 5~6個
塩 少々
■        ☆甘酢の材料
☆酢 60cc
☆砂糖 大さじ2.5
☆塩 小さじ1/3
☆水 60cc
つくれぽ件数:1,159

まだ獲れる庭のミョウガ…色がまた綺麗ですね。私以外食べないけれど一人でバリバリ食べられます

つくれぽ主

艶々ピンクが綺麗\^^/これがあれば毎日みょうがを楽しめそう♡ちらし寿司の上に乗せても良さそう♡レシピありがとうございます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:おいし~ぃ♪ 茗荷のお吸い物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100話題入り・レシピ本掲載・200レポ感謝♡定番 お吸い物!!
ダシ汁の美味しさをお試し下さい♡
材料(2人分)
茗荷 2個
卵 1個
だし汁 400CC
塩 小さじ1/4~1/2
醤油 小匙1~2くらい
つくれぽ件数:373

茗荷嫌いな彼にも食べさせたくて茗荷は1個にしましたが、美味しかったです。彼もおかわりして食べてくれました☺️

つくれぽ主

リピです♪笑 夏のおつゆはやはりコレ!茗荷のさっぱり味とおつゆが良く合いますね*^^*何度でも食べたくなります◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:きゅうりとミョウガのさっぱりサラダ

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コメント:居酒屋さんで食べたお気に入りの一皿を少しアレンジした覚え書きです( *´艸`)
材料(2人分)
きゅうり 1本
ミョウガ 2個
お醤油 小さじ1.5
お酢 小さじ1
ゴマ油 少々
削り節 少々
つくれぽ件数:547

簡単なのにいいアテになりました☺︎☺︎☺︎きゅうりは輪切りの薄切りでもいい感じ♡♡♡茗荷がいい仕事してます♡♡♡また作ります‼︎!

つくれぽ主

ポテサラ用に切りすぎたきゅうりに余ってたみょうがをプラスして冷奴にのせました。ポン酢で食べましたがとっても美味しかった^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ビニールで|きゅうり・なす・茗荷の浅漬け

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コメント:切った食材をビニールに入れてもむだけの簡単浅漬け。

ごはんの友、お酒のともになります。

材料(きゅうり1本分)
きゅうり 1本
なす 1本
みょうが 1~2個
■ 調味料
Г塩(塩もみ用) 少々
| かつおぶし ひとつかみ
∟しょうゆ 小さじ1弱
つくれぽ件数:671

リピです。茗荷の香りが効いてめっちゃ美味しい♡塩もみして水を切っているので味がブレずに美味。

つくれぽ主

クーッ>ᾥ< 夏が来た〜って実感します♡美味しいっ!!簡単!!さっぱり!!めっちゃ美味しいです。塩味も加減できて最高レシピ♡

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のみょうがレシピ|みょうがと豚肉の巻き料理やみょうがの上手な切り方など

つくれぽ1000|11位:きゅうりと茗荷のさっぱり酢の物

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コメント:茗荷の風味が酢の物のさっぱり感を引き立てます。
材料(4人分)
きゅうり 2本
わかめ(乾燥) 適量
みょうが 3本
☆米酢 大さじ1.5
☆砂糖 大さじ2~2.5
☆めんつゆ(濃縮3倍) 大さじ2
白ゴマ(すりゴマ) 適宜
つくれぽ件数:562

あまり茗荷を好まない息子も頑張って食べてくれました☺︎私は大好きな味です♡レシピ感謝

つくれぽ主

以前に作って美味しかったので道の駅で大量購入し またリピしました🎵サッパリとみょうがの風味が最高です🎵ありがとうございます😊

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:ゴーヤ・しそ・みょうがのゴマ梅醤油和え

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コメント:ゴーヤが苦手な私たち夫婦が、夏になると頻繁に食べてしまうゴーヤ料理です!ゴーヤが苦手でも、薬味系が大好きな方は、是非試してみてください!!
材料(2人分)
ゴーヤ 1本
塩(ゴーヤ塩もみ用) 小さじ1位
みょうが 3~4個
しそ 5枚
梅干し(梅干し+一緒に漬かってた赤しそでも可) 大1個(梅半分+しそ大さじ1でも)
しょうゆ(orめんつゆ(3倍濃縮)) 大さじ1/2~1
ごま油 大さじ1/2~1
白すりゴマ 大さじ1~好み
つくれぽ件数:280

ゴーヤの新しい食べ方❗夏バテ対策に絶好≧∇≦❗シッカリ冷やしていくらでも食べれちゃいます≧∇≦b

つくれぽ主

とーっても美味しいです⁽⁽ଘ ˊᵕˋ ଓ⁾⁾後を引く旨さです。お陰様でゴーヤレシピのレパートリー増えました。ご馳走様です☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:簡単♪みょうがと大根・きゅうりの浅漬け

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コメント:2度目の話題入り感謝♡
昆布だしと切った野菜をモミモミするだけ♪
茗荷香りでサッパリ!
夏バテ気味や食欲ダウンの時にも♡
材料
茗荷 1個
大根 5〜10cm程
きゅうり 1本
昆布だし 小さじ2
つくれぽ件数:307

きゅうり痛んじゃいそうなので作ってみました〜あっさり食べれて・・・きゅうりさんも喜んでくれたかな?

つくれぽ主

茗荷で爽やかな美味しい浅漬け♡味が濃くないからサラダ感覚でポリポリいけちゃう♪息子も気に入って食べていました*^^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:トマトとみょうがのサラダ

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コメント:夏の野菜を美味しく、さっぱり、たっぷり、食べたくて❤
材料(1~2人分)
トマト 中1個
みょうが 1~2個
◆ポン酢しょう油 大さじ1.5
◆ごま油 大さじ1
◆砂糖 ひとつまみ
◆(お好みで)ガーリックパウダー 適宜
(あれば飾りで)パセリ 適宜
つくれぽ件数:295

妊娠中、体重増加がやばいので、わかめもたっぷり一緒に食べます⭐︎ぽん酢美味しいですね〜✨茗荷が美味しく食べられます😋

つくれぽ主

ポン酢とごま油の組み合わせがいいね👍しっかり冷やして美味しくいただきました😊茗荷とトマト🍅さっぱり美味でした♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:ちょいと一品★トマトと茗荷のオリーブ醤油

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コメント:有りそうで無かった組み合わせ!?茗荷好きならはまります♪冷奴に乗せても美味しいですよ。
材料(トマト1個分)
トマト(中) 1個
茗荷 1本
塩・胡椒 適宜
EXオリーブオイル 大匙1
醤油 大匙1/2
つくれぽ件数:280

みょうががいい味出していました^ ^簡単美味しかったです。

つくれぽ主

立派な茗荷をたくさん頂いたので茗荷多めでリピート!オリーブオイル、醤油、岩塩、黒胡椒は小瓶でシャカシャカしてから和えました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:茗荷まるごと~豚肉巻き巻き★

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コメント:♥100人&動画化に大感謝です♥
茗荷1本まるごと~♬にんにく&梅&生姜味噌をin♪巻き方のコツもご参考までに♪
材料(3本分)
茗荷(みょうが) 3本
豚肉ローススライス 3枚
★味噌 大さじ1
★みりん 小さじ1
★生姜すりおろし 小さじ1/2
★梅肉(小さくちぎったもの) 1/2個分
にんにくすりおろし 小さじ1
塩・こしょう 少々
酒 小さじ1
つくれぽ件数:419

リピです。1番好きなミョウガの食べ方です!もうエンドレスでいくらでも食べられる^^

つくれぽ主

ホント美味しい!こんな茗荷の食べ方があったのかと感激。何個でも食べられる^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:茗荷の綺麗な切り方❀

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コメント:2017.6.8.100レポ感謝♪クックパッドニュースに掲載されました♪切り方一つで盛り付けが綺麗に♪是非お試し下さい♡
材料
茗荷 お好みの量
つくれぽ件数:483

夕飯なし!って言っていた息子…夕飯ありに…みょうが1つありサラダにイン。切り方はこのレシピ♡茎は息子つまみ食いしていた笑

つくれぽ主

酢漬けとゆかり和えに♪茗荷切る際はいつもお世話に♡昨日真夏のような日差しでしたね!気温差体調お気をつけて下さい❤︎嬉コメいつも感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:夏の定番 茗荷といもと油揚げの味噌汁

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コメント:100人話題入り感謝です♪
この組み合わせ大好きです
ぶっかけご飯にもよくします
材料(4人分)
じゃがいも 2個
油揚げ 4×15センチくらい
茗荷 2個
白味噌(中甘口) 適量
だし汁 600cc
つくれぽ件数:364

また食べたくなって作りました。何度食べてもやっぱり美味しい♪

つくれぽ主

ホクホクじゃがいもにジューシーな油揚げ、さっぱり茗荷がアクセントになりとっても美味しかったです♡夏の定番にさせていただきます♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:みょうがの保存は冷凍です。

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コメント:実家では当たり前のように冷凍庫に茗荷がストックされていました。
材料
みょうが お好きなだけ
保存袋 1つ
タッパー 1つ
つくれぽ件数:148

冷凍保存で茗荷を食べたい時に食べたい分だけ頂けますね♫レシピ感謝

つくれぽ主

楽ちんに保存!形を分けて大量保存助かります♩ありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:夏!なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ

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コメント:目と舌で夏を味わって頂ける一品。
薬味をのせただけなのに、料理の腕が上がったように見えるかも~♡
よく冷やしてどうぞ。
材料(作りやすい分量)
なす 2~3本
サラダ油(なすにまぶす) 小さじ2
■ 煮汁
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ3
水 100cc
おろし生姜 小さじ1/2
■ 食べる直前にのせるもの
おろし生姜 小さじ1/2
みょうが 1個
青じそ 2枚
つくれぽ件数:665

夏に食べたくなりますね。茄子に味がしっかり染みていて、美味しかったです!

つくれぽ主

あったかくなりさっぱり食べれて美味しい〜しっかり味しみ♡簡単すぐできて嬉しい♡リピします♡

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のみょうがレシピ|子供が絶賛!夏バテでもスルっといける食べ方など

つくれぽ1000|21位:なめこ*オクラ*みょうが

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コメント:★11/07/16話題入り★これからの食欲のなくなる季節にさらさら~っと♪
材料
なめこ 1袋(80gでした)
オクラ 3本程度
みょうが 1コ
★麺つゆ(2倍希釈使用) 小さじ2
★おろし生姜(チューブ使用) 約2cm
★ごま油 小さじ1
★お醤油 小さじ1
つくれぽ件数:330

オクラ がなくて小ネギ入れました。茗荷が苦手な子供も美味しい!と食べてくれました。さっぱりしててスルッといただきました^ ^

つくれぽ主

あらかじめ作って、冷蔵庫に冷やしておけばよいので、夕飯準備が楽に。さっぱりねばトロは、暑い夏、バテ気味な身体にも、ピッタリ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:茗荷(みょうが)の保存方法 ^^♪

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コメント:新鮮な茗荷の鮮度(見た目、香、歯ごたえ)を保ちながら保存する方法をご紹介致します♡
材料
茗荷(新鮮なもの) お好きな量
水 適量
■ 密封容器
つくれぽ件数:161

庭で一斉に芽を出す茗荷♪冷凍後のシャキシャキ感を失った食感が好きになれず生のまま鮮度を保つ方法を探していました♡レシピありがとう

つくれぽ主

tamago大好きさん追い☆今日で2回目お世話になります☆今まで茶色に変色させたり慌てて刻んで冷凍にしたりしてました汗有難う♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:【掲載】しそ梅みょうが冷製パスタ

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コメント:セブン&アイ出版の
おかずラックラク夏号に掲載していただきました。
材料(2人分)
パスタ 160g
みょうが 2ヶ
しそ 10枚
塩昆布 10g
梅干 2ヶ
塩 適量
コショウ お好み
エキストラバージンオリーブオイル お好み
つくれぽ件数:160

とにかくさっぱりしていて美味しい♪我が家はごま油仕様がベストでした☆

つくれぽ主

サッパリしてて美味しー●´ω`●あっとゆう間に完食しちゃいました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:茄子とみょうがの生姜醤油和え

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コメント:くたくた茄子にみょうが・生姜をたっぷり。
簡単さっぱりな和え物です。
材料
茄子 中サイズ1本
みょうが 1個
★ごま油 小1
★醤油 大1
★生姜みじん切り 小2
煎りごま お好みで
つくれぽ件数:474

1つだけ残ってた茄子とたくさん頂いて余ってる茗荷の消費に。ガス使わずお味もさっぱりしているので今の時期にピッタリなレシピでした❗

つくれぽ主

おいしかったです♡個人的には醤油のかわりにめんつゆもありかも?電子レンジ調理がめちゃラクです^^ほんとしっかり水分絞って正解◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:みょうがご飯

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コメント:みょうがをご飯に混ぜるだけの、簡単で経済的でしかも激ウマご飯です。風味を楽しんでね~
材料(1人分)
ご飯 1膳
みょうが 1/2本
かつお節 適量
白ごま 少々
大葉 1枚
つくれぽ件数:288

前にお店で食べた時と同じ味!さっぱりしていて美味しかったです♪

つくれぽ主

みーきちゃんのれぽが美味しそうで追って来ました♡みょうがご飯さっぱり美味しい!かつお節と胡麻も良く合いますね^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:簡単!大量消費☆やみつきみょうが

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:みょうがをモリモリ食べられます!
やみつきです☆
材料
みょうが 12個(すきなだけ)
カツオ節 1パック(すきなだけ)
サラダ油 大さじ1.5くらい
醤油 大さじ1くらい
つくれぽ件数:122

大好きなミョウガが大量に食べれてとても嬉しいです♡♡♡ サラダ油でミョウガの苦味が薄れ、鰹節と醤油がとても合いますね。

つくれぽ主

残った茗荷を何にして食べようかと悩んでる時にレシピを拝見☆想像以上美味しかったです。冷奴にも合いそう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:みょうがとしそと油揚げのごま和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:10/7/29 にピックアップレシピ&話題入りにしていただきました。酒の肴に絶対お薦め!色んなバージョンを試してね
材料(2)
みょうが 2〜3個
しそ 6枚
油揚げ 1枚
すり胡麻 大さじ1くらい
しょうゆ(だししょうゆでも) 適量
つくれぽ件数:318

今年もこのレシピが食べたくなる季節になりました♪さっぱり食べられて嬉しいです!

つくれぽ主

茗荷がマイブームな私!美味しかった〜。麺つゆでイケるかも!焼いた油揚げがいい味出しますね♪トースターで焼きました^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:きゅうりとみょうがのおかか和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014/9/20*2度目の話題入り感謝♪
即席です。
胡瓜を沢山食べれるレシピ。
茗荷で風味香りがとても良いですよ~♪
材料(3~4人分)
胡瓜 2本
みょうが 3~5個
ポン酢 適量
おかか 適量
塩(塩もみ用) 小さじ1/2ほど
つくれぽ件数:170

大好きな野菜です^ ^超美味しかったです^ ^ご馳走様‼︎

つくれぽ主

醤油だと味が濃すぎるのでいいですね。冷奴のトッピングにもします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:簡単10分✿蒸し茄子✿みょうがダレ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:yahooトップ掲載感謝!話題入、100れぽ感謝!’高血圧’対策レシピ掲載感謝!
10分で料理上手に見える一献✿
材料(2~3人分)
茄子 2本
キャベツ 2枚
■ みょうがだれ
醤油 小さじ2
味噌 小さじ1
酢 小さじ1弱
砂糖 小さじ半
ゴマ油 小さじ半
ミョウガ 1個分を刻む
つくれぽ件数:209

もう何度もリピしています。みょうがが安くなってくると食べたくなります。

つくれぽ主

キャベツの代わりに水菜で。隠し味に練りごま入れました。ヘルスィー!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:夏バテ防止☆豆腐のみょうが味噌

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:れぽ170件大感謝です☆
薬味いっぱいの簡単な冷奴で夏バテ知らずな体に♪
火を使わず楽チン。
おつまみや、つきだしにも。
材料(2人分)
豆腐(絹でも木綿でも) 150g~200g
みょうが 2こ
★味噌 大さじ1
★みりん 小さじ1
★素精糖(普通の砂糖の場合は少なめで) 小さじ4分の1~
■ お好みで
★しそ(大葉) 1枚(下に敷くなら3枚)
つくれぽ件数:173

みょうがが1本しかなかったのでオクラ入れました!とーっても美味しくてこの夏ヘビロテしたいと思います^^

つくれぽ主

美味しかったです♪みょうがの風味が少しマイルドになって、食べやすい味でした!また作ります!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のみょうがレシピ|暑い夏に食べたい☆みょうがの甘酢漬けやきゅうりが入った冷たい味噌汁など

つくれぽ1000|31位:☺みょうがモリモリ旨サラダ☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:みょうが又買いに行かなきゃ↺♬って思うみょうがサラダだよ❤(>‿m<*)♡
材料
みょうが 10個
乾燥ワカメ 5g
ツナ缶 1缶
★ポン酢 大1
★生姜 チューブ2cm
★ごま油 小1/2
つくれぽ件数:288

食欲が無いと言っていた家族も完食してくれました。また食べたいと嬉しいリクエストまで。簡単美味しいレシピ感謝です。

つくれぽ主

みょうがでヘルシーかつボリュームのある一品を作りたいときは絶対これ!今回もペロリと完食です☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:みょうがの甘酢漬け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆100人感謝☆日持ちするのでこの季節たくさん作ろう!刻んで酢の物にしたりお寿司に入れたりもちろんそのままでも旨いです。
材料(いっぱい)
みょうが 300g以上
酢 1カップ
酒 1カップ
砂糖 大1~2
塩 小1
つくれぽ件数:394

今年もお世話になっています。作って冷蔵庫に入れておくと、いつの間にか無くなってゆくくらい家族も大好きです。御馳走さまです。

つくれぽ主

今年もお世話になっています。あっという間に無くなる家族も大好きな一品です。ありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:みょうがの油炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大好きな食べ方です^^茗荷大量消費出来ますよ♪
H22.9.28話題入りです、ありがとう♪
材料
みょうが 2パック(6個)
サラダ油 少々
しょうゆ 小さじ1~
つくれぽ件数:406

簡単だし美味しかった♪ 鰹節乗せるパターンにしました。炒めたら辛味が取れて食べやすくなりましま^ ^

つくれぽ主

エンドレスで食べられる飽きのこない味!かつお節たっぷりかけて美味しくいただきました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:オクラと茗荷の塩ごま油和え(ナムル)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人話題入り&美味しい健康&ニュース掲載感謝❤オクラと茗荷でシンプルな味付けにしたナムルです☆夏野菜を食べましょう♬
材料(小鉢2人分)
オクラ 5~6本
茗荷 1個
ごま油 小1/2
塩 小1/6
つくれぽ件数:125

シンプル〜♡ごま油の風味いいね。いくらでも食べれる味♪

つくれぽ主

茗荷の香り風味を損なわずにとっても美味しい~💕夏らしい逸品でいい箸休めになりました😊また頂きます✨素敵レシピ有難う🍀🤗

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:簡単♪きゅうりとみょうがの即席漬け

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コメント:きゅうりとみょうがを塩もみしただけの即席漬け☆ 2011年8月12日100人感謝♪ 塩昆布を入れてもおいしいですよ~♡
材料(二人分)
きゅうり 1本
みょうが 1個
塩 小さじ1/3くらい
塩昆布(お好みで) 一つかみくらい
つくれぽ件数:204

倍量をタッパーに入れてフリフリw胡瓜と茗荷って合うよね♪美味しい

つくれぽ主

お久しぶりです♪さっぱりしていくらでも食べられちゃう。ごちそう様

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:山形の『だし』・・kikusui流

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コメント:お豆腐にトロリ、ほかほかゴハンにトロリ、またそのまま食べてもトロリとおいしい♪「山形のだし」というお漬物のワタシ流です。
材料
なす 1個
きゅうり 1本
オクラ 5本
みょうが 2個
大葉 5枚
白ねぎ 1/4本
唐辛子(or青唐辛子) 1~2本
◎だし汁(顆粒だし小さじ2+水) 100ml
◎酢 小さじ2
◎塩 小さじ1~2
◎砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:814

美味しかったです😄夏は食べたくなります👌冷たくてそうめんやご飯の上何にでもかけて食べました🎶

つくれぽ主

冷奴やごはんのお供として食べました。麺のトッピングで食べても美味しいかも…!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:簡単旨い間違い無い!【茄子の紫蘇絡め焼】

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コメント:用意から出来上がるまで5分!!
え?ほんまかって?ほんまほんま(笑)
旨いし早いの証拠付き♪
手順簡単ほらごらん(笑)
材料(2~3人分)
茄子 今日は中型6本
青紫蘇(大葉) いっぱい。画像より遥かに多めが旨いです♪
■ 【合わせ調味料】
醤油 大匙3
味醂 大匙3
酒 大匙2
↑ここでは九州の甘くてしょっぱく無い醤油を使っておりますよ。そうで無い方 醤油大匙2 ・ 味醂大匙4 ・ 砂糖小匙1/2 ・ 酒大匙大匙3程
■ 【その他】
塩 1つまみ
炒め油(本日グレープシードオイル) 大匙3 後に 大匙2程
大人用。仕上げ薬味に茗荷・葱など お好きな物 お好きな程
つくれぽ件数:221

リピです。紫蘇の味が効いていて、美味しい!

つくれぽ主

間違えて別レシピにつくれぽしたのですが、コチラの料理!残り物のナスで、少量、サッパリ美味しかったです♡大葉がポイント!

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:高知県元漁師の鰹のたたきのタレ

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コメント:元漁師の祖父から高知県のたたきのタレのレシピの覚書です。ポン酢で食べる事が多いですがこのタレで食べたらポン酢に戻れない!
材料(2人〜3人分、一柵に対して)
砂糖 大さじ1〜2.5
醤油 大さじ2
酒 大さじ1/2
お酢 大さじ1〜2
味の素 少々
鰹のたたき 1柵
玉ねぎ 半玉〜1玉
ネギ 好きなだけ
生姜 一欠片
お好みで大葉、茗荷、きゅうり等 好きなだけ
つくれぽ件数:350

砂糖大さじ1.5で♡甘めのタレでおいしいですね♡7歳娘は初かつおのたたきおいしいと食べていました♡リピします♡

つくれぽ主

たたきは絶対ポン酢でしょ!!!って思ってポン酢と食べ比べしましたが、ポン酢を越える美味しさ☺️💕早くまた食べたい〜😋

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:簡単!豆腐のごま冷や汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:暑い季節のお味噌汁にはこれがぴったり!混ぜるだけで暑さ知らず♪冷た~く冷やして薬味をた~っぷり入れてどうぞ♥
材料(2人分)
●すりごま 大さじ1
●味噌 大さじ1~1.5
●水 1.5カップ
●ほんだし 小さじ1
●豆腐 1/3丁(100g)
みょうが 1個
しょうがすりおろし 半かけ分
きゅうり 適宜
シソの葉 3枚
(あればツナ缶) お好み
つくれぽ件数:356

簡単で美味しいのはいいですよね❗️実はリピさせて頂いています😊

つくれぽ主

子ども達とお昼ごはんに頂きました♪きゅうりのシャキシャキがいいですね★ツナ入り初めて☆しょうが入れ忘れましたが美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:夏の味!山形の『だし』

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夏になると絶対作る、山形の家庭料理です!
各家庭で作り方は違うようですが、ここではうちでの作り方を載せます!
材料(4人分)
きゅうり 大きめ1本
なす 大きめ1本
ネギ(または玉ねぎ) 1/2本(玉ねぎの場合は1/4個)
出汁入り醤油(または濃縮タイプの麺つゆ) 大さじ3
■ あったら美味しいもの
みょうが 1個
茹でたオクラ 3本
大葉 3〜4枚
かつお節 小袋で1/2袋くらい
七味唐辛子 お好みで
つくれぽ件数:383

みょうががなくて、大根やもずく酢を入れてしまいましたが、とっても美味しくできました。納豆に混ぜたり、お蕎麦にかけたり、最高です♪

つくれぽ主

わぁぁ〜コレは美味しい♫麺つゆ→自家製の醤油麹で★魚を使わないなめろうみたい!色んな食感が楽しめて、味の奥行きが半端ないです〜♡

つくれぽ主



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