つくれぽ1000|長ネギレシピ人気1位~40位を青い部分の活用・冷凍・大量消費から味噌汁・豚肉を使うメイン料理・おつまみ・スープまで紹介
「長ネギと豚肉で作るおつまみレシピが知りたい!」
「長ネギの青い部分を使ったレシピってどんなものがあるの?」
「長ネギで作るメインおかずレシピ人気1位の作り方を教えて!」
刻んでお味噌汁に入れたり、お肉と一緒に炒めたりと、食卓への登場回数の多い長ネギ。使う機会が多い野菜の1つですよね。風邪を引いたときや寒い日などは、体を温める食材としても重宝します。火を通せば、トロトロした食感と甘みが増すのも魅力ですよね。
そんな長ネギのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、青い部分の活用・冷凍・大量消費から味噌汁・豚肉を使うメイン料理・おつまみ・スープまでを選定!今日の長ネギのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|大量消費にオススメ!豚肉と長ネギの絶品レシピなど
- つくれぽ1000|クックパッド人気1位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱
- Delish Kitchen・人気1位|ごま油で香ばしい 汁なし担々麺
- 楽天レシピ・人気1位|鶏肉と長ネギの焼き鳥風 レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位:やみつき!無限長ねぎ
- つくれぽ1000|2位:簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き
- つくれぽ1000|3位:胸肉と長ネギの塩レモン炒め
- つくれぽ1000|4位:コクウマ!白ねぎの豚肉巻き
- つくれぽ1000|5位:子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め
- つくれぽ1000|6位:簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉
- つくれぽ1000|7位:☆麻婆豆腐☆
- つくれぽ1000|8位:☆エビチリ☆簡単♪
- つくれぽ1000|9位:炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
- つくれぽ1000|10位:☆肉豆腐☆
- 人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|青い部分の有効活用レシピやおつまみにもなる濃厚おかずなど
- 人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|冷凍してお弁当にもOK!家族が喜ぶメイン料理など
- 人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|長ネギの風味が香る味噌汁・スープレシピなど
- つくれぽ1000|31位:元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁
- つくれぽ1000|32位:焼肉屋さんのワカメスープ♪
- つくれぽ1000|33位:15分で簡単!本格エビチリ☆
- つくれぽ1000|34位:☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺
- つくれぽ1000|35位:油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー
- つくれぽ1000|36位:冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ
- つくれぽ1000|37位:簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
- つくれぽ1000|38位:風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
- つくれぽ1000|39位:簡単美味しいすき焼き~割り下から~
- つくれぽ1000|40位:とろ~り♪ピーマンの肉詰め。
人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|大量消費にオススメ!豚肉と長ネギの絶品レシピなど
つくれぽ1000|クックパッド人気1位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱
▼詳しいレシピはこちら▼
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
白ねぎ 2本
サラダ油 少々
■ 『お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 小さじ2
片栗粉 小さじ1
焼き鳥が食べたくて探してみつけた!そーやん、串いらんやん。妻は丼で食べておりました。ご飯が進みます。溶き卵混ぜたら親子丼やん!?
つくれぽ主
白ネギがなかったので小ネギで代用しました。タレが絶品でおいし〜≧∀≦下ごしらえでぷらぷりジューシーで、お弁当にもグーです!
つくれぽ主
一口大に切った鶏肉に下味をつけて、切った長ネギと一緒にフライパンで焼き、焼き色がついたら調味料を加えてとろみがついたら出来上がり。
長ネギと鶏肉に甘辛いタレが絡んで、何個でも食べられそうですね!ご飯の上に乗せて焼鳥丼にしたり、おつまみとしてお酒と一緒に食べても良さそうです。
Delish Kitchen・人気1位|ごま油で香ばしい 汁なし担々麺
肉味噌
ごま油 大さじ1
生姜みじん切り 少々
ニンニクみじん切り 少々
豚ひき肉 80g
玉ねぎ 1/8個
水 60cc
砂糖 ひとつまみ
醤油 小さじ2
酒 小さじ2
甜麵醬 小さじ2
和えダレ
醤油 小さじ1
砂糖 ひとつまみ
酢 小さじ1
オイスターソース 少々
鶏ガラスープの素 小さじ1
ラー油 小さじ2
長ねぎ 少々
すりごま 大さじ1
湯 大さじ1
トッピング
ラー油 お好みで
糸唐辛子 お好みで
ごま油 お好みで
万能ネギ お好みで
辛さや味も調節できるし、作りやすかった。暑い夏には特にいいですね。
つくれぽ主
ちょっと手間がかかるかも…ですが、とても美味しく出来ました。お店で食べる汁なし坦々麺と変わらず、子どもにも好評でした。
つくれぽ主
\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/
楽天レシピ・人気1位|鶏肉と長ネギの焼き鳥風 レシピ・作り方
焼き目を付けたネギが美味!
フライパンで炒めて煮るだけ。
人参、他の野菜はお好みで。
長ネギ 1本
(人参) (1/2本)
☆酒 40cc
☆砂糖 大1
☆醤油 大1と1/2
参考にさせていただきました!美味しかったです♪
つくれぽ主
夕飯に作りました!簡単に作れて美味しかったです♪♪家族にも好評でした(*^^*)また作ります(*’-‘*)ノ”
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位:やみつき!無限長ねぎ
▼詳しいレシピはこちら▼
ツナ水煮缶 1缶(70g)
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
つくれぽ1000|2位:簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
超簡単で美味しい♪ごはんがすすむ一品。
みんな大好き♪照り焼きに白ねぎをイン。
お弁当や丼にも◎
○白ねぎ 1本
●しょうゆ 大2
●みりん 大2
●酒 大2
●しょうがすりおろし(チューブでもOK) 小さじ1/2程度
●砂糖 大1~1.5
○いりごま 適量
コロコロ焼くだけで簡単でした♪途中水分をキッチンペーパーで吸い取っちゃったからパサパサ気味に涙。次は水分残したまま作るぞ♪
つくれぽ主
いつも鶏モモの皮を取って作るけど油を入れないから皮付きでカリカリに焼けて良かった!白ネギにもいい感じに油が回って美味い!
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:胸肉と長ネギの塩レモン炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
長ネギ 太いの1本
●酒 大さじ1
●醤油 小さじ1
●片栗粉 大さじ1
◎レモン汁 大さじ1
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎塩 3本指でふたつまみ
ブラックペッパー 適宜(多目がおいしい)
ごま油(炒め用) 適宜
にんにく(チューブでも可) 少々
お弁当に入れました♪胸肉柔らかい〜♡シャキシャキネギにも味がよくしみて、サッパリどんどん食べられますね^-^
つくれぽ主
リピです。簡単にできるのに何度食べても飽きない美味しさ
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:コクウマ!白ねぎの豚肉巻き
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豚バラ スライス 250グラム位
みりん 大匙4
しょうゆ 大匙2
酒 大匙3
砂糖 大匙2.5
食べやすいように切り込みいれました。あと甘めのようなので砂糖少し減らしました。美味しかったです。
つくれぽ主
太いネギで作りました。食べてるとニョロっと中のネギが出てきましたが、美味しかったです!味が最高によかったです。また、作ります。
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:子供も大好き!豚なすピーマンみそ炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
なす 1袋
ピーマン 1袋
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ2
★味噌 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒(紹興酒でも!) 大さじ1
なすみそ炒めが食べたくて作りました!豚肉入りなのでなすが苦手な子どもも食べてくれました!
つくれぽ主
片栗粉をまぶしたり面倒な工程がないのに、手をかけた!感のあるメニューで助かります♪もちろん味も◎クッタリ茄子がたまらんです!
つくれぽ主
つくれぽ1000|6位:簡単♪おうちでお店みたいな☆回鍋肉
▼詳しいレシピはこちら▼
きゃべつ 1/6位
長ネギ 1/3位
ピーマン 1~2個
油 大さじ1位
■ 調味料
しょうゆ 大さじ1
甜麺醤(テンメンジャン) 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
豆板醤 小さじ1~2
水 大さじ1~2
片栗粉 小さじ1弱
おろしニンニク(なくても可) チューブ1センチ
美味しかったです!簡単なのに味がしっかりしてて食べやすい!食欲が増します^ ^
つくれぽ主
市販のタレのような味で、本格的な回鍋肉でした! 甜麺醤を初めて買ったのですが、簡単に美味しくできて満足*´ω`*♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:☆麻婆豆腐☆
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麻婆豆腐はやっぱりこの味!
辛さは豆板醤の量を加減して調節♪
豚ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが 少々
長ねぎ 1/2本
豆板醤 小さじ1〜2
●紹興酒(または酒) 大さじ2
●甜麺醤 大さじ1
●醤油 大さじ1
●鶏がらスープのもと 大さじ1/2
●砂糖 大さじ1/2
●水 250cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1/2
簡単で楽ちん節約おかず〜。凄く美味しいので沢山食べちゃいます。牛挽肉でも好きです。因みに私は豆腐嫌い。でも美味しく食べれます。
つくれぽ主
主人と小1息子のリクエストでリピです‼︎辛味なしで作り、主人にはラー油を足してもらっています。今日も家族でパクパク食べました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:☆エビチリ☆簡単♪
▼詳しいレシピはこちら▼
調味料をあわせておけば失敗無し♪
簡単に本格的なエビチリの出来上がり*
☆酒(海老の下味用) 大さじ1
☆しょうがすりおろし(海老の下味用) 少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
にんにく ひとかけ
しょうが にんにくと同量
長ねぎ 1/2〜1本
豆板醤 小さじ1~お好みで
■ 合わせ調味料
●ケチャップ 大さじ3
●紹興酒(または酒) 大さじ1
●ごま油 大さじ1/2
●砂糖 小さじ2
●鶏がらスープのもと 小さじ1/2
●醤油 小さじ1
●水 大さじ4
リピです。何度もリピしてます。エビチリを食べたくなったらこのレシピ!
つくれぽ主
かさ増しに卵もいれました。下処理だけしておけば、あっという間にできました☆簡単で美味しかったです。レシピ感謝です♪*^^*
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:炒めて混ぜるだけの簡単マーボー茄子
▼詳しいレシピはこちら▼
茄子 3~4本
長ネギ(白い部分) 1本
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが 1片
A甜麺醤(または味噌) 大さじ1~
A豆板醤 大さじ1~
A醤油 小さじ1~
A砂糖 小さじ1~
Aガラスープの素 小さじ1
A水 1~1.5カップ
A片栗粉 小さじ1~
ごま油 少々
しめじとにんじんも余ってたので入れました。豆板醤多めピリ辛にしてみたら旦那があっという間に完食してしまいました。リピ決定です!
つくれぽ主
市販の素はそれなりにおいしいけどちょっと味が濃過ぎて…。このレシピは濃さも辛さも調節できて、めちゃくちゃおいしい💕大葉追加で。
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:☆肉豆腐☆
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さっと炒めて煮込むだけ♪
ジュワッと甘辛のお肉と
味の染みた豆腐が美味しい
肉 薄切り(豚でも牛でも) 300g
長ネギ 1本
●水 150ml
●醤油 大さじ3
●砂糖 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●顆粒和風だし 小さじ1
サラダ油(炒め用) 大さじ1
作って一晩おいたら味がしみて美味でした。ネギをきらしていたので、新玉ねぎで代用しました。しめじも入れてみました。又リピします。
つくれぽ主
赤牛が当たったので、肉豆腐にしました^^すき焼きみたいな味で美味しい!息子大好きレシピです。良いお誕生日会になりました!
つくれぽ主
人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|青い部分の有効活用レシピやおつまみにもなる濃厚おかずなど
つくれぽ1000|11位:☆絶品餃子☆
▼詳しいレシピはこちら▼
やっぱりこの味が一番美味しい!!
簡単な絶品餃子**
きゃべつ 140g
にら 1/3束
長ねぎ 1/2本
●にんにくすりおろし 1かけ
●しょうがすりおろし にんにくと同量
●酒 (紹興酒) 大さじ2
●ごま油 大さじ1
●醤油 小さじ1
●鶏がらスープのもと 小さじ1
●ねぎ油(無くても大丈夫) ID:2702409 小さじ1
●砂糖 小さじ1/2
●塩こしょう 少々
餃子の皮 40枚
今晩は我家の定番の餃子…何度もこのレシピで作っていますが、具の味付けが適度で気に入っています。ビールがすすむ美味しさですね。
つくれぽ主
弟の誕生日に♪ごま油のおかげで皮がパリパリでご飯と相性抜群!とまらないおいしさでした♡月に1回は食べたい*´﹃`*
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:これだけ!?炊飯器de♡絶品カオマンガイ
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏肉(ももor胸) 1枚
○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
○おろしにんにく(チューブ) 小さじ1/2
○おろししょうが(チューブ) 小さじ1
○塩、こしょう 少々
長ネギの青い部分 1本分
■タレ■ 全部を混ぜるだけ!
長ねぎ(みじん切り) 10cm分
生姜(すりおろしorチューブ) 小さじ1/2
醤油 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
砂糖 小さじ1
味噌 小さじ1
レモン汁 小さじ1
水 大さじ1
ごま油 小さじ1/2
(ナンプラーが好きな人は ナンプラー小さじ1)
グリーンサラダ、カシューナッツ、蒸し茄子、かぶの浅漬けなど野菜をもりもり添えて、カオマンガイと混ぜていただいたら、いゃ〜美味しい
つくれぽ主
すっっごく美味しいー!!早く作ればよかった…というくらい気に入りました♡タレはナンプラー入りで♪またすぐにでも作りたいです!
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:こんがり焼いた♪長いものとろろグラタン★
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簡単に作れて超美味いオススメの一品です★
絹ごし豆腐(あれば) 1/2丁(150g)
長ネギ 10センチぐらい
卵 1個
☆めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆塩 1つまみ
☆ごま油 小さじ1/2
チーズ(ピザ用) 適量
マヨネーズ 適量
刻みのり 少々
長芋料理初めて作ったのですが、4歳の息子がパクパク食べてくれました♪夫もおいしい!と食べてくれました^ ^
つくれぽ主
食べかけですいません。長芋が大好きで。気になってたんです。チーズとマヨネーズを乗せ忘れてあと乗せですが美味しかった〜。リピ決定
つくれぽ主
つくれぽ1000|14位:☆あんかけ焼きそば☆
▼詳しいレシピはこちら▼
焼きそばの麺 2〜3袋
豚肉 200g
チンゲン菜 1株
にんじん 1/2本
白菜 1/8個
長ねぎ 1/2本
もやし 1/2袋
うずらの卵 8個
きくらげ 適量
■ 調味料
● 醤油 大さじ2
● さとう 大さじ1
● 紹興酒(酒でも可) 大さじ1
● ごま油 大さじ1
● みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1
● 鶏がらスープのもと 小さじ2
● 水 300cc
水溶き片栗粉 水大さじ2+片栗粉大さじ2(具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。)
塩こしょう 少々
パリパリ焼きそば麺にかけて食べました。美味しかったです。
つくれぽ主
香ばしく焼き上げた焼きそば麺にとろっと絡む野菜たっぷりの旨味あん❣️多めに作ってもついつい平らげてしまう食べすぎ注意の焼きそば!
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:旦那が惚れた!簡単☆辛うま麻婆豆腐
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豚ひき肉 100グラム
にんにく 1片
しょうが 1片
長ねぎ 10センチくらい
※水 80cc
※鶏ガラスープの素 小1/2
※砂糖 小2
※しょうゆ 大1
※甜面醤 小2
★片栗粉 小1
★水 大1
豆板醤 小1〜2
塩 小1/4
ごま油 小1
サラダ油 適量
パパっと手軽に出来るのが良かったです!薬味の味が効いていて本格‼︎急ぎの晩ごはんにリピしたいです*^^*
つくれぽ主
リピしました!やっぱり美味しいー!夫も毎回喜んで食べてくれます^ ^♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|16位:☆油淋鶏☆ 絶品ユーリンチー♪
▼詳しいレシピはこちら▼
秘密にしたい絶賛の自信作*サクッと揚げた鶏肉に絶品油淋鶏ソースをたっぷり♪
■ 肉の下味
★酒 大さじ1
★塩こしょう 少々
★生姜すりおろし(チューブでも) 少々
■ 油淋鶏のたれ
●にんにく(みじん切り) 1かけ
●長ねぎ(みじん切り) 1/2本
●しょうが(チューブ) 2センチ
●醤油 大さじ1と1/2
●酢 大さじ1と1/2
●砂糖 大さじ1
●ごま油 小さじ2
●酒 小さじ1
●はちみつ 小さじ1
片栗粉(衣用) 適量
揚げ油 適量
最高に美味しい油淋鶏❣️タレは味が馴染むまで時間を置かないと良さがわからないので、最初に作っておきましょう。何度もリピしてます❣️
つくれぽ主
時短になるかと鶏肉をカットしてから作りました。何度も作らせて頂いていますがタレは油淋鶏以外にも使えるのでいつも倍量で作ります。
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ
▼詳しいレシピはこちら▼
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
サラダ油 少々
■ 『ねぎ塩だれ~レモン風味でさっぱり~』(ID:2083377)
白ねぎ 15cm位
レモン汁(ポッカレモンなど) 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
■ 仕上げ用
粗挽き黒胡椒 適量
リピです♪今回もねぎ塩ダレに鶏ガラスープとすりごま少々+しました。さっぱり鶏ももが食べられて大好きなレシピです♡
つくれぽ主
リピ♡リピ♡グリルで焼いたら少し焦げました ´Д`でも美味しく頂きました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:カリカリ豚ともやしのねぎソース
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もやし 1袋
片栗粉 大さじ1
■ <ねぎソース>
長ねぎ 7~8cm分くらい
醤油 大さじ3
酢(純米酢使用) 大さじ3
砂糖 小さじ3
鷹の爪(とうがらし)の輪切※種は取り除く 少々
(あれば飾りに)わけぎ 少々
めちゃ②美味しかったです~↑平日は時間との闘い↑パンからで失礼します。モヤシだけでは足りないのでレタスも↑このねぎソース大満足♡
つくれぽ主
根を切ってあるもやしを買うつもりが、普通のもやしを買ってしまい作者さんに比べ、だらしない写真になりました。しかし、大変美味でした
つくれぽ主
つくれぽ1000|19位:ふんわりうまっ♡エビチリ玉子
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たまご 4個
長ネギ 1本
しょうが・にんにく 各2片
豆板醤 小1
■ ☆合わせ調味料☆
水 200cc
ウエィパー 小1
酒 大3
砂糖 大2
ケチャップ 大5
■ 海老下味
片栗粉 大4
酒 大2
塩胡椒 適量
冷凍エビを使いましたが美味しく出来ました!豆板醤は小さじ1強入ってしまったのですが卵のおかげで旦那もペロリと食べてくれました♪
つくれぽ主
殿堂入りレシピ😆納得♬海老🦐が完全に足りない!役に立たない量!なのにバッチリ素敵な中華料理になった😊もう嬉しすぎ♬ありがとう♬
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:たれ絶賛!厚揚げ油淋鶏(ユーリンチー)風
▼詳しいレシピはこちら▼
ヘルシーだけど、あとをひく味☆
ぜひ一度味わってみてくださ~い♪
油(サラダ油やオリーブ油など) 少々
■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ(ID:2202727)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
酢 大さじ1
水 大さじ1/2
白ねぎ 10cm位
白ごま(または黒ごま) 大さじ1
■ ※たれの分量は多めになっているので、半量で作ってもいいくらいです。また、この分量で作って、他の料理(食材)に使って頂くことも出来ます。
かじきですがたれ参考にさせて頂きました💕夫大絶賛常備しておいて〜と😍サヤスカマカンsサラダにも絶妙🙌レンジでお手軽なのも嬉🥰感謝
つくれぽ主
晩ごはんにもお酒のあてにも最高☆正方形の厚揚げ二つじゃ足りない様子で後二つ分急遽作りました。直ぐに完食でしたよ♪美味しかった☆*
つくれぽ主
人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|冷凍してお弁当にもOK!家族が喜ぶメイン料理など
つくれぽ1000|21位:☆豚こまのねぎ塩炒め☆
▼詳しいレシピはこちら▼
漬け込んで焼くだけ簡単スピードメニュー☆
ねぎも一緒に漬け込んで♪
長ねぎ 1本
●酒 大さじ2
●ごま油 大さじ1と1/2
●みりん 小さじ2
●しょうゆ 小さじ1
●塩 小さじ1/2
●鶏がらスープのもと 小さじ1/2
●白いりごま 大さじ1
●にんにく(すりおろし又はチューブ) 1かけ
●しょうが(すりおろし又はチューブ) にんにくと同量
●粗挽きブラックペッパー 少々
ねぎ塩炒めは自分で作っても味が決まらないイメージでしたが、このレシピは美味しい😍前日から漬け込んでおきました❤️また作ります!!
つくれぽ主
豚肉450g、他分量そのままで丁度よかったです。漬け込み時間5分ほどでしたが、しっかり味でお肉も柔らかくとても美味しかったです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:つけ麺★ねぎ豚そば
▼詳しいレシピはこちら▼
ごま油 小1
にんにく(みじん切り) 1かけ
しょうが(すりおろし) 1かけ
豚肉(薄切り) 80g
椎茸 2個
唐辛子 好みで
★めんつゆ(4倍濃縮) 75ml
★水 225ml
★みりん 小2
長ネギ 1本
白ゴマ 小1
きざみ海苔 少々
椎茸→干し椎茸、水→干し椎茸の戻し汁で作りました!麺はつけ麺用の麺で♪めっっちゃくちゃ美味しい!簡単に出来るし定番になりそう☺️
つくれぽ主
ニンニクとしょうがが効いてて美味しい✨お店で食べる味みたいめんつゆで簡単に出来るのにヤバイほど汁最高です❕これはリピ決定です
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:簡単!圧力鍋でトロトロ♪豚の角煮
▼詳しいレシピはこちら▼
長ネギ(青い部分は臭み消し、白い部分は食べる為に入れます) 1本
*醤油(最後に煮詰めると少し濃くなるので薄味が良い方は減らして下さい) 60cc
*料理酒 60cc
*みりん 60cc
*水 100cc
*生姜チューブ 10~15㎝位
ゼロ活鍋で下茹でしてから味付けしました。お箸で掴むだけでお肉が切れてしまうほど柔らかくなりました。和からしを付けて食べるのが好き
つくれぽ主
味見で甘くも辛くもないと感じたけど実食してみて旨さに驚き゚Д゚前もつくたキオクだけどお気に入り登録してたの納得٩ ‘ω’ و
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:簡単!鶏もものみぞれ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
☆大根おろし 大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分 25cc
☆砂糖 大さじ1/2
☆醤油 大さじ2
☆塩 一つまみ
☆酢 20cc
長ネギ 1/2本
旦那からの熱烈リクエストにより倍量でお久しぶりぴ❤︎鶏肉が柔らかく仕上がり大根おろしでサッパリ食べられるので箸が止まりません!美味
つくれぽ主
メインで大根を使いたくて見つけたレシピです。予想に反して筋トレタンパク質オタクの夫に大好評!大根一本買いした時はこれで決まりです
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:ぱぱっとできる☆ねぎ塩豚丼
▼詳しいレシピはこちら▼
豚肉とねぎがあればすぐできる丼は嬉しい!
2012.7.10初話題入り㉙
白ねぎ 10cmくらい
☆酒 大さじ1
☆塩・こしょう 適量
サラダ油 適宜
■ 塩だれ
酒 大さじ1
塩 ひとつまみ
レモン汁(ポッカレモン使用) 小さじ1
中華だしの素(ウェイパーなど) 小さじ2
片栗粉(同量の水でとく) 小さじ1
水 60~70cc
■ ■
ごはん お茶碗2杯分
白いりごま・粗挽きブラックペッパー 適量
細ねぎ 適量
ごはんがすすみました♪♪味覇がなくて創味シャンタンで作りました!キャベツ玉ねぎも追加しました〜!
つくれぽ主
何度もリピしてます!今日は息子のお弁当で作りました。ほんのりレモンの味がするのでガツガツいけそうです。
つくれぽ主
つくれぽ1000|26位:なすの甘辛♪ひき肉炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
ひき肉(何でも) 50g
長ネギ 約10cm
生姜 ひとかけ
砂糖 大さじ1.5
*みりん・酒 各大さじ1.5
*しょうゆ 大さじ2
*水 大さじ3
サラダ油 大さじ1強
小口切りねぎ 少々
甘辛味が茄子に合う!調味料は半量、砂糖は3分の1量で控えめに。ネギはたっぷりと。もっと早く作れば良かったと思うくらいの美味しさ。
つくれぽ主
初心者でも上手に作れました!なす嫌いに『美味しい!』と言わせることができたレシピ!感謝!また食べたくなる味!また作る予定です!
つくれぽ主
つくれぽ1000|27位:つくねの甘辛照焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
☆豆腐 100g
☆長葱 1/2本
☆卵白 1個
☆パン粉 大さじ4~5
☆塩 小さじ1/4
☆白こしょう 適量
*砂糖 大さじ1/2
*酒 大さじ1
*醤油 大さじ2
*みりん 大さじ4
卵黄 1個
胸肉とお豆腐で作ったヘルシーなふわふわつくね♡しっかり味の甘辛タレが絡んでいくらでも食べられちゃいますね。ついついもう一個♡
つくれぽ主
息子も食べました^^ありがとうこざいます!
つくれぽ主
つくれぽ1000|28位:☆ねぎ塩だれ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
焼き肉にのせたりチャーハンに入れたり♪
豚肉、鶏肉と相性抜群!BBQにも
にんにく 1かけ
鶏がらスープのもと 小さじ1
塩 小さじ1/3~
ごま油 大さじ2〜3
(お好みで 白ごま、黒胡椒、レモン汁 適量)
レモン汁多めで作りました。牛タンや豚トロにかけて食べたらすごく美味しかったです。またリピします。
つくれぽ主
柔らかく茹でた鶏むね肉に掛けて食べるといくらでも食べられます♪簡単で本格的な味、主人にも好評でした*^^*また作ります!
つくれぽ主
つくれぽ1000|29位:★ 激簡単♪なのに激ウマ~♪納豆パスタ★
▼詳しいレシピはこちら▼
納豆と味噌の最強コラボ!
私が愛して止まないTHE納豆スパ・パスタです♪
長ネギ 5cm
●納豆 1パック
●味噌 小1
●めんつゆ 大1~
サラダ油 小1
きざみのり 適量
いつもは麺つゆバターですが、麺つゆ味噌合いますね!子ども達も次からもこのレシピが良い♪と言っていました〜^^
つくれぽ主
娘のリクエストでお昼ご飯に。とても美味しいと喜んで食べました。味玉を添えて。
つくれぽ主
つくれぽ1000|30位:たれ絶賛!元祖鶏むね肉のやわらか油淋鶏
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・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ1
片栗粉 大さじ6位
サラダ油(揚げ油) 適量
■ 『レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)たれ』(ID:2202727)
しょうゆ 大さじ3
砂糖 大さじ2と1/2
酢 大さじ1
水 大さじ1/2
白ねぎ 10cm位
白ごま 大さじ1
胸肉でも柔らかくて美味しく出来ました★ソースもレンジで作れて簡単でした♪甘酸っぱいソースでいくらでも食べられますね◎
つくれぽ主
手順も分かりやすく、簡単で美味しい油淋鶏ができました。タレの作り方も簡単で良かったです。我が家のレギュラーメンバー入り確定です👏
つくれぽ主
人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの長ネギレシピ|長ネギの風味が香る味噌汁・スープレシピなど
つくれぽ1000|31位:元祖ゴマ油入り♡我が家の絶品ナスの味噌汁
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ゴマ油 大さじ2
油揚げ 大1枚
ダシの素 大さじ1強
合わせ味噌 適量
長ネギ 10cm
ナスの季節になったら食べたいですよね❗️この味噌汁が食べたいって気分になります😆あげがアクセントになっててごま油がたまりません😋
つくれぽ主
大好きなレシピ!何度もリピしてます。何度食べても毎回美味しい♡今回も美味しくいただきました!
つくれぽ主
つくれぽ1000|32位:焼肉屋さんのワカメスープ♪
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※水 2カップ
※おろしニンニク 1/2かけ
※酒 大さじ1
※塩胡椒 少々
※ごま油 小さじ1
白ネギ(みじん切り) 1/4本
ゴマ 小さじ1
カットワカメ 小さじ山盛り1杯~
メインが鶏ガラベースの麻婆豆腐だったのでコンソメベースのこちらのスープに、コンソメでワカメスープ凄く美味しい新たな発見でした✨
つくれぽ主
にんにくは無しにしました。いつもわかめスープは鶏ガラスープのもとを使ってましたが、コンソメいいですね!美味しい♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|33位:15分で簡単!本格エビチリ☆
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・片栗粉 適量
■ チリソース
・ケチャップ 大さじ3
・ウェイパー(他の中華調味料でも可) 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ1
・水 70cc
・砂糖 小さじ1/2
■油 適量
■にんにく(チューブでOK) 1.5センチ
■白ネギ(みじん切り) 適量(なくてもOK)
白ねぎを玉ねぎで代用♬お家でこんなに簡単に本格的なエビチリが出来て感動❣️主人も絶賛めちゃ旨でした😋リピ決定❗️ご馳走様でした💕
つくれぽ主
下処理を済ませていたので簡単にできました!辛いの好きなので、ケチャップもう少し少なめで豆板醤もうちょい入れてもいいかもー!
つくれぽ主
つくれぽ1000|34位:☺簡単♪子供もOKな辛くない麻婆豆腐☺
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ひき肉(豚でも鶏でもお好みで) 100g
おろししょうが 大さじ1
おろしにんにく 大さじ1
ごま油 大さじ1
長ねぎ 1/3本
ごま油(仕上げ用・お好みで) 大さじ1
■ 【合わせ調味料】
味噌 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
料理酒 大さじ1
中華だしの素(味の素「中華あじ」(顆粒)がオススメ) 大さじ2(★薄味がお好みの場合やどうしても鶏ガラスープの素を使う場合は量を減らしてください)
片栗粉 大さじ2
水 300cc
■ 【豆腐下茹で用】
水 600cc
塩 ひとつまみ
■ 【大人アレンジ】
豆板醤 大さじ1
ラー油 お好みで
■ 【★麻婆茄子のレシピ★】
☺簡単♪子供も食べやすい麻婆茄子☺ レシピID : 5575018
■ 【麻婆春雨のレシピ】
☺簡単♪子供も喜ぶ野菜たっぷり麻婆春雨☺ レシピID : 5623980
■ 【麻婆トマトのレシピ】
☺プチトマトで簡単おかず♪麻婆トマト☺ レシピID : 6385718
よくお世話になってます🎵子供達丼にするとよく食べてくれます😊食べ応えありとってもおいしいです✨ランチにいただきました✨感謝♡
つくれぽ主
しっかり味でご飯が進みます。 丼にして食べました。
つくれぽ主
つくれぽ1000|35位:油フライパン5mm!鶏むね肉ユーリンチー
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少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます!
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/8
・マヨネーズ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ3位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
■ レンジで簡単!油淋鶏(ユーリンチー)のたれ(ID:2202727)の1/2量
しょうゆ 大さじ1と1/2
砂糖 小さじ4
酢 大さじ1/2
水 大さじ1/4
白ねぎ 5cm位
白ごま 大さじ1/2
味付けがしっかりしていてぱくぱく食べれました。ただちょっと硬い部分があったので肉の切り方厚みをもう少し改善したいと思いました
つくれぽ主
大好きな油淋鶏作る時はこのレシピです…♪*゚このネギダレが美味しくて冷奴にのせたりご飯にそのままのせたり重宝してます
つくれぽ主
つくれぽ1000|36位:冷奴や湯豆腐に!めんつゆとごま油絶品だれ
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ごま油 大さじ1
醤油 小さじ1
長ねぎ 10cm位
白いりごま 大さじ1
残ったたれを飲みほすくらいに、美味しかったです!!冷やっこ好きじゃない子どもがペロリと食べました♪ありがとうございます☆
つくれぽ主
めんつゆとごま油だけでこんなに美味しくなるなんて!びっくりです!すごく簡単で美味しい!また作ります!
つくれぽ主
つくれぽ1000|37位:簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風
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長ネギ 1本
しめじ 1パック
◎もち米(なければ白米) 大さじ3
◎おろししょうが 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎塩 小さじ1・1/2
◎水 800cc
ブラックペッパーあらびき 適量
圧力鍋で手羽先がホロホロでした☺️手羽先の出汁もしっかり出てましたが、最後にウェイパー大さじ1と水200を追加して調整しました😃
つくれぽ主
新じゃがと玉ねぎ、白ネギを入れれば、肉も野菜も取れる完全食!酒の肴にした後はスープにご飯投入。美味しかったです♪柚子胡椒も合う。
つくれぽ主
つくれぽ1000|38位:風邪の時はコレ!簡単ふわふわ卵とじうどん
▼詳しいレシピはこちら▼
水 250cc
3倍濃縮麺つゆ 50cc
卵 1個
長ネギ 青いほうから1/4本
片栗粉(大さじ1の水で溶く) 大さじ1/2
風邪で3日ダウンしていた日のお昼ご飯に作りました。タイトル通り風邪気味の時に食べやすいです。簡単に作れるのでリピ決定です⭐︎
つくれぽ主
かけうどんはこれに限ります!もう何度作ったか分かりません👩🏻🍳簡単ですぐに出来るので、一人のお手軽ランチとしても重宝してます☺️
つくれぽ主
つくれぽ1000|39位:簡単美味しいすき焼き~割り下から~
▼詳しいレシピはこちら▼
我が家のすき焼きです。
2015/11/27 1000人話題入り~☆有難う♡
●醤油 1/2cup(115g)
●みりん 1/2cup(115g)
●酒 1/2cup(100g)
●砂糖 大さじ4(36g)
●だしの素(顆粒) 小さじ1(4g)
●水 2cup(400cc)
■ 具材
牛脂 1かけ
白葱 2本
牛肉(すきやき用) 400~500g
白菜 1/4個
人参 1本
しらたき 1袋
焼き豆腐 1丁
えのき茸(など) 1袋
お鍋いっぱい作って1人で食べてしまいました…濃過ぎず食べやすい❣️煮崩れしないように、豆腐まるごとぼーん😂😂
つくれぽ主
市販のタレのよいに濃すぎず、子供も食べやすい味で美味しかったです☆締めのうどんも調度良い味加減で好評でした!
つくれぽ主
つくれぽ1000|40位:とろ~り♪ピーマンの肉詰め。
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合挽き肉 300g
長ネギ 3分の1本
パン粉 大さじ3
卵 1個
●だしの素 大さじ1
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
片栗粉 適宜
とろりとしたあんかけで、下味無しの肉詰めも美味しくいただけます♪普段ピーマンを食べないこどもも美味しいとぱくぱく食べました!
つくれぽ主
何度もリピしています♪ いつも失敗無く、美味しく作れていますn´v`n
つくれぽ主