つくれぽ1000｜パッタイレシピ人気1位～10位の作り方をパッタイソース・ペーストがなくても出来る本格味付けからおすすめの具材まで紹介
「パッタイソースやパッタイペーストがなくても出来る、本格的な味付け美味しいパッタイのレシピを知りたい！」
「パッタイの具材って、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「パッタイのレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
ライスヌードルやビーフンと、海老や野菜などを炒めて作るタイ風焼きそば、パッタイ。まろやかで甘酸っぱい風味がやみつきになる美味しさですよね。ライムやレモンを絞ると爽やかでさっぱりした味になり、いくらでも食べられます。
そんなパッタイのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りレシピをメインに、簡単にできるパッタイソース・ペーストがなくても出来る本格味付けからおすすめの具材までを選定！今日のパッタイのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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1位～5位！つくれぽ1000間近のパッタイレシピ｜パッタイソース・ペーストがなくても出来る本格味付け
つくれぽ1000｜1位：タイ屋台の味♪パッタイ（タイ風やきそば）
▼詳しいレシピはこちら▼
むきえび（大） 8尾
厚揚げ ４～５ｃｍ
桜エビ 大さじ２
玉ねぎ １／４個
にんにく 1片
もやし １／２袋
ニラ １／２束
ピーナッツ（砕いておく） 適量
唐辛子 1本
しょうが １／２片
三つ葉 適量
A:ナンプラー 大さじ１
A:オイスターソース 小さじ１
A:砂糖 小さじ２
スイートチリソース 大さじ１
レモン汁 大さじ３
焼きそばの麺で！いつもと違う味付けで美味しかったです^_^思っていたよりサッパリしてました！これはリピです！
つくれぽ主
タイ人が作ってるパッタイは海外で沢山食べてきましたが、このレシピのソースの味が本場な感じで凄く美味しいです。何度もリピしてます!
つくれぽ主
センレック、ビーフンセンレック、ビーフンなど麺を準備します。野菜などすべての材料を炒めて、仕上げにスイートチリソース、レモン汁を加え、ピーナッツと三つ葉を飾れば出来上がり。
パッタイソースやパッタイペーストがなくても、家にある材料で簡単に出来ます☆
つくれぽ1000｜2位：タイ料理★うどん乾麺でお手軽パッタイ
▼詳しいレシピはこちら▼
むきえび ４尾
にら ２束
玉ねぎ 1/4個
干しえび 大さじ１
卵 １個
★オイスターソース 小さじ２
★ナンプラー 大さじ１
★レモン汁 小さじ２
★黒砂糖 小さじ１
★塩 少々
サラダ油 大さじ１
レモン くし形切り 1/16個
海老がないので豚肉で、乾麺茹でる時間がないので茹でうどんでリピ！味付け薄くなっちゃったけど、この味好き💕うどんは乾麺の方が好き
つくれぽ主
久しぶりにまた茹でうどんで(笑)リピです！この味やっぱり好きです♡1人ランチに◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：簡単！タイ料理 パッタイ【ver.UP】
▼詳しいレシピはこちら▼
具材は何でもOKです。わが家は海老アレがいるので豚肉使用→海老を入れるとより本格的です♡
にんにく 3片
鷹の爪（お好みで） 大さじ2
豚うす切り肉 約150g
ニラ 約2~３本（お好みで）
もやし 1カップ分くらい
たまご 2個
●ナンプラー 大さじ2
●レモン汁 大さじ2
●ブラウンシュガー（なければ白砂糖で） 大さじ1
●白砂糖 大さじ1と1/2
●醤油 小さじ3
香菜（なくても） お好みで
■ ※味が薄い場合は醤油と砂糖を同量に混ぜたものを加えてください
厚揚げを入れてみました。パクチーとニラなしにしましたが、ありの方が色合いも良いし、パンチの効いた味になり、より良いと思いました。
つくれぽ主
ちょっとベチャッとなっちゃったけど初パッタイ！美味しい！豚＋イカです。最後にアーモンドPで香ばしく。タイに行きたくなりました！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：本格簡単タイ料理パッタイ♫タイの焼きそば
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ肉 50g
エビ 4尾
ニラ 3本
もやし 1/3袋
パクチー 1束
卵 1個
油 大さじ1
レモン 1/6個
ピーナッツ（あれば） 6粒
■ 【パッタイソース】
★水 50cc
★フライドオニオン 小さじ3
★砂糖 小さじ1
★酢 小さじ1
★ナンプラー 小さじ3
★オイスターソース 小さじ1
★ウェイパー（鶏がらスープの素） 小さじ1/2
★チリペッパー（一味） お好みで
麺に味が染みて美味しかったです（*｀・ω・*）ゞリピ決定です。
つくれぽ主
糖質0麺でパッタイを作るために、こちらのソースレシピを拝借しました。しょっぱさやナンプラーの香りが絶妙でもりもり食べられました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：ある材料で本場風に…『パッタイ』
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風味も日本人好みです！
パッタイにかかせないタマリンド→梅干で代用!
小エビ(バナメイ等） 12匹
厚揚げ（1cm弱の細切り）又は鶏肉や豚肉 1/4個分 /150g程度
にんじん(千切り) 5cm位
もやし 1/2袋
ニラ又は青ネギ（4cm位にカット) 1/2束くらい
溶き卵 2個分
干しエビ(さくらエビ) 大さじ2～4
サラダ油(炒め用) 大さじ1×3杯
■ 合わせ調味料
醤油 大さじ1
シーズニングソースorオイスターソース 大さじ1/2
ナンプラー 大さじ1
酢 大さじ1
スイートチリソース 大さじ1/2
砂糖 大さじ1
梅干し(ペースト状で) 小さじ1/2
ブラックペッパーor胡椒 少々
■ トッピング
ピーナッツ(砕く) 20粒程度(なくても可)
タマリンドを使って本格的なパッタイに仕上げてみました！かなり美味しく出来て大満足（╹◡╹）
つくれぽ主
薄味だったので次は調味料同じの100ｇでやってみます♪でもうま！
つくれぽ主
6位～10位！つくれぽ1000間近のパッタイレシピ｜おすすめの具材やカロリー控えめな作り方
つくれぽ1000｜6位：糖質0麺でパッタイ風アジア焼きそば
▼詳しいレシピはこちら▼
■ ★
豚バラ 100g
太ネギ 1本
人参 1/2本
もやし 1/2袋
薬味ネギ 5本
ニンニク 1片
ごま油 大さじ1
■ ☆
オイスターソース 小さじ2
酒 大さじ2
ナンプラー 大さじ1
鶏がらスープのもと 小さじ1
酢 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩胡椒 少々
■ お好みでたっぷりパクチーとレモン
美味しかったので、家にあるものでリピ♪ このレシピ本当に美味しいです！ 苦手だった糖質0麺、好きになりました(^^)
つくれぽ主
リピートです♡糖質0麺の美味しいレシピがなかなかなく、これを作った時に主人から｢これが正解かもしれん！｣と言われました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：焼きそば麺でパッタイ
▼詳しいレシピはこちら▼
もやし １／２袋
ニラ １／４束
たまご １個
むきエビ ５～７尾
たまねぎ 中ぐらいのたまねぎ１／８個
にんにく １片
スイートチリソース 大さじ１＋大さじ１.５
オイスターソース 小さじ１～
酒 小さじ１＋小さじ１
ピーナツ 適量
ライム（レモンなど） 適量
ビーフンで！レモンがいいですね♪今度は焼きそば麺でリピ！簡単美味
つくれぽ主
えび買い忘れ豚肉をプラス☆うまうま～♪本場でも食べてみたいです!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：うどんdeパッタイ
▼詳しいレシピはこちら▼
ニラ １/3束
もやし １/2袋
ピーマン 1個
牛肉（豚肉でも可） 適量
にんにく １かけ
サラダ油 大さじ２
塩・コショウ 少々
料理酒 少々
合わせ調味料 以下のもの
●ナムプラー 大さじ１
●オイスターソース 小さじ１
●豆板醤 適量（お好みで）
●ごま油 大さじ１
●レモン汁 適量（小さじ１程度）
ナンプラーとレモンとパクチーを振りかけたら、いつもの焼うどんが一気にエスニック味にw 爽やかな辛みで美味しかったです😊
つくれぽ主
お店の味みたいで美味しい～！ナンプラー買ってよかった♫ありがとう
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：【タイ料理】やっとできた！本格的パッタイ
▼詳しいレシピはこちら▼
にんにく(みじん切り) 2片
玉ねぎ(みじん切り) 小1個
干しエビ(みじん切り) 大2
たくあん(みじん切り) 大2
海老 10匹程度
もやし ふたつかみ
ニラ(4cmに切る) ひとつかみ
卵 2個
■ ソース
ナンプラー、パームシュガー、タマリンド 各大2
水 100cc
■ 添えもの
コリアンダー(ザク切り) ひとつかみ
ピーナッツ(砕く) 大2-3
ライム 2-4切れ
クラッシュチリ、チリソース お好みで
ソースを2回に分けて入れるのは考えたことがなかったので眼から鱗でした！全部の素材集めるのはなかなか大変だけど、おいしかったです！
つくれぽ主
探し周ってタリマンド見つけました！すごく美味しかったです(^^)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：いっぱい食べたいパッタイ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆砂糖 大1/2
☆オイスターソース 大1
☆ナンプラー 大2
☆コショウ 少々
☆中華スープの素（なくてもよい） ひとつまみ
にんにく 1片
レモン（くし切り） 最後に絞る用
卵 1個
海老 6個
もやし ひとつかみ
にら 適量
干エビ 大2弱位
その他お好みの具があれば 焼き豚・油揚げ・松の実（ピーナツ）
リピです♪何回食べても大好きな味付けです～～＞Ｖ＜
つくれぽ主
大好きなパッタイが家で食べられるなんて♪とても美味しかったです！
つくれぽ主
