つくれぽ1000｜新生姜レシピ人気1位～40位を甘酢漬け・佃煮などおかずやおつまみからご飯ものまで紹介【クックパッド】
「新生姜の甘酢漬けってどうやって作るの？レシピを教えて」
「たくさん新生姜があるから佃煮を作ってみたい。おすすめのレシピを探してる」
「新生姜で美味しいおかずを作りたい。数あるレシピのうち、人気1位の作り方は？」
夏に出回る新生姜。1年中売られているしょうがに比べて辛味が少なくて柔らかく、食べやすいですよね。暑さを吹き飛ばしてくれる、爽やかでピリリとした味わいがクセになります。
そんな新生姜のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、甘酢漬け・佃煮などおかずやおつまみから、ご飯ものまで選定！今日の新生姜のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの新生姜レシピ｜お寿司屋さんで出てくるような甘酢漬けやご飯がすすむ佃煮のレシピなどを紹介
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：常備菜＊生姜の佃煮＊混ぜご飯にも♬
- Delish Kitchen・人気1位｜酸味がアクセント♪甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはん
- 楽天レシピ・人気1位｜簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
- つくれぽ1000｜2位：ガリ♪（新生姜の甘酢漬け）
- つくれぽ1000｜3位：これおいし～❤新生姜の佃煮❤
- つくれぽ1000｜4位：新生姜で作る濃厚ジンジャーシロップ♪
- つくれぽ1000｜5位：ご飯のお供に☆新生姜☆の甘辛佃煮
- つくれぽ1000｜6位：茹でずに☆新生姜の甘酢漬け『がり』
- つくれぽ1000｜7位：お寿司屋さんの『がり』☆新生姜の甘酢漬け
- つくれぽ1000｜8位：❤プロの味♪♪新生姜の炊き込みご飯❤
- つくれぽ1000｜9位：夏バテにも♪新生姜と豚肉の炊き込みご飯
- つくれぽ1000｜10位：新生姜とベビーホタテの佃煮☺お弁当にも
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜テレビでも紹介された絶品新生姜の豚肉巻きレシピなど
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜子供も喜ぶ炊き込みご飯やお弁当のおかずにピッタリのレシピを紹介
- つくれぽ1000｜21位：定番✿新生姜の甘酢漬け the:ガリ
- つくれぽ1000｜22位：新生姜と梅の炊き込みごはん
- つくれぽ1000｜23位：かんたん酢だけで？！新生姜の甘酢漬け♪
- つくれぽ1000｜24位：新生姜と茗荷が爽やか✿茄子のひき肉炒め
- つくれぽ1000｜25位：ホッとするよ♬新生姜でシロップ
- つくれぽ1000｜26位：意外と簡単☆新生姜の甘酢漬け
- つくれぽ1000｜27位：お弁当にも★人参と新ショウガのきんぴら
- つくれぽ1000｜28位：朝食にどうぞ！ピリッと甘辛★新生姜の佃煮
- つくれぽ1000｜29位：香りが最高＊新生姜と牛肉の炊き込みご飯
- つくれぽ1000｜30位：お寿司屋さんの香り♪ 新生姜の甘酢漬
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる新生姜レシピを紹介
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの新生姜レシピ｜お寿司屋さんで出てくるような甘酢漬けやご飯がすすむ佃煮のレシピなどを紹介
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：常備菜＊生姜の佃煮＊混ぜご飯にも♬
▼詳しいレシピはこちら▼
ご飯に混ぜたり、冷や奴に乗せたり、色々な料理にご活用ください♬
新生姜でも美味しく作れます。
★水 １００cc
★醤油 大さじ２～２．５
★みりん 大さじ１
★砂糖 大さじ１～２
★ほんだし 小さじ１
この味とっても好きです♡生姜は体にいいし、毎日でも食べたいくらい気に入りました*^▽^*♪
つくれぽ主
ゴマと鰹節入れて^ω^粗めにしたみじん切りが歯ごたえありで美味しい^ω^はまりそう^ω^
つくれぽ主
お鍋に調味料とみじん切りした生姜を加えて煮詰めたら出来上がり。
大人向けの佃煮ですね。濃い目の味付けで、ご飯やお酒が進みそう！
Delish Kitchen・人気1位｜酸味がアクセント♪甘酢新生姜と鮭のさっぱり混ぜごはん
生鮭[切り身] 1切れ(100g)
新生姜の甘酢漬け 20g
大葉 4枚
白いりごま 小さじ1
サラダ油 小さじ1
☆調味料
酒 大さじ1/2
しょうゆ 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
おいしかったです
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜簡単★我が家流♪新しょうがの甘酢漬け レシピ・作り方
水 大匙４
ゼロカロリー甘味料 砂糖の甘さで大匙３
酢 大匙４
塩 小さじ1/4
おうちでたっぷり頂けて嬉しいです。ご馳走さまでした(*≧∀≦*)
つくれぽ主
生姜がたくさん食べられて嬉しいです。レシピありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜2位：ガリ♪（新生姜の甘酢漬け）
▼詳しいレシピはこちら▼
作り方の動画もどうぞ！
（動画のURLは工程11参照）
■ 甘酢
酢 200㏄
砂糖 50g
塩 小さじ1
甘さ控えめで美味しいです。毎日少しずつ食べています。冷蔵庫で長持ちするのもいいですね。
つくれぽ主
新生姜を頂くと息子が大好きな甘酢漬けを作ります。息子君…口癖「俺の生姜」何度目だろう♡いつも有難うございます！下が漬けてすぐ
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：これおいし～❤新生姜の佃煮❤
▼詳しいレシピはこちら▼
初夏に出回る新生姜。旬は6～8月♪
水を加えないので、日持ちしますよ❤
Ａ．砂糖 90～100ｇ
Ａ．しょうゆ 75ｇ
Ａ．酢 小さじ1
炒りごま 大さじ1.5
鰹節 15ｇ
お砂糖20g減らして作りました。これだけでご飯が食べれる。お弁当にもいいですね！
つくれぽ主
リピです。生姜が大量にあって早く使い切らないと、と言うことで、いつものこのレシピにまたお世話になりました。ホント美味しいですよね
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：新生姜で作る濃厚ジンジャーシロップ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
体にとっても優しい、コクのあるジンジャーシロップです。
話題入り感謝♪
砂糖（今回は白砂糖使用） ５００ｇ
レモン汁 約１個分（大さじ３程度）
簡単に作れました。弱火で30分煮込むのがポイントなのだと思いました。ヨーグルトや牛乳、炭酸、紅茶に入れたり、もう手放せない！神！
つくれぽ主
これからの時期良いですね。体の中からぽかぽかします。次回は倍量微塵切りにしてもっと多めに作りたく思います。レシピ感謝致します❣️
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：ご飯のお供に☆新生姜☆の甘辛佃煮
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜の季節には必ず作ります。
甘辛醤油味は、ご飯がすすみます！
醤油 125cc
砂糖 175g
花がつお ひとつかみ
白いりごま カップ1/4
シロップを作成後の生姜で作りました❣️新生姜の季節、皆さんのれぽを嬉しく拝見しています。有難うございます。季節の食材で身体も元気に
つくれぽ主
父に出したら大喜び🤣高血圧の老人にはたまらないらしいです❣️食べる、食べる小さなタッパーで実家持ってったら足りない😨いつも有難う💖
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：茹でずに☆新生姜の甘酢漬け『がり』
▼詳しいレシピはこちら▼
２～３日経ったらいい味になってきます♪
■ 甘酢
酢 ２００cc
砂糖 １２０～１５０ｇ
塩 ひとつまみ
今日スーパーで見かけて作る予定もないのにふらふらと手に取りこちらのレシピに辿り着きました。ピンクでラブリー。食べるの楽しみ💕
つくれぽ主
綺麗な色が出て美味しく出来ました。茹でなくも良いのは、とっても簡単で良い作り方ですねー♪嬉しいレシピ、ありがとうございます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：お寿司屋さんの『がり』☆新生姜の甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
１日経ったら、いい味になってきます♪
塩 小さじ1/2
水 ８００cc
■ 甘酢
酢 １８０cc
砂糖 １１０～１３０ｇ
２回目です！今度は白い砂糖で作りました、綺麗〜！とても美味しくてお箸が止まりません。こんなに簡単に美味しく作れるなんて嬉しいです
つくれぽ主
初めて作りました！美味しいです〜！！簡単にできるんですね！美味しく作れて嬉しいです！今度は白い砂糖で作ります、ピンクになるかな♫
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：❤プロの味♪♪新生姜の炊き込みご飯❤
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜 80～100ｇ
油揚げ 1枚
☆醤油 大さじ3
☆酒 大さじ2
☆塩 小さじ1/3
☆鰹節(3ｇ×2袋) 6ｇ
だし昆布(15㎝角) 1枚
出汁がきいていて美味しかったです。食べてくれるか心配でしたが子供たちもたくさん食べてくれました。
つくれぽ主
旬の時期だけのご飯ですね。美味しかったですが、小学生の子供たちには少し辛かったみたいです。次回は少ししょうがを減らしてみます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：夏バテにも♪新生姜と豚肉の炊き込みご飯
▼詳しいレシピはこちら▼
香り良い新生姜と豚肉を炊き込んだ元気の沸くご飯。おにぎりやお弁当にもお勧めです☆
新生姜 50g
☆豚薄切り肉 80g
☆酒 小匙１
★薄口醤油 大匙２(30cc)
★酒 大匙２+小匙２(40cc)
★味醂 大匙２+小匙２(40cc)
だし昆布 10cm角１枚
水 適宜(330cc程）
新生姜を貰ったのでレシピを探していたら、美味しそうな炊き込みご飯のレシピを発見！たっぷり生姜で美味しかったです♪
つくれぽ主
普通の生姜で肉少なめで殆ど生姜w お得意様への差し入れに☆好評♪お手軽美味♬\ ´ω` /♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：新生姜とベビーホタテの佃煮☺お弁当にも
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新生姜 60ｇ～80ｇ
みりん 50ｃｃ
醤油 50ｃｃ
砂糖 大さじ2
ご飯も進むけど酒も進みそうです‼︎これは大事にちびちび食べた~い‼︎美味しいレシピありがとうございます♡
つくれぽ主
ゴハンが進みます！とても美味しかったです✨素敵なレシピをありがとうございます😊また作ります♪
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜テレビでも紹介された絶品新生姜の豚肉巻きレシピなど
つくれぽ1000｜11位：新生姜の甘酢漬け。（がり）
▼詳しいレシピはこちら▼
お酢 400cc
砂糖 160g
蜂蜜 大さじ２
塩 小さじ１
大好きなお寿司屋さんのガリ‼︎自分で美味しく出来て感動〜☆ピーラー大変でしたが、また作りたいです♪とっても美味！
つくれぽ主
今年も作りました♡新生姜が店頭に並ぶと食べたくなりますね〜！甘味があってホントに美味しいレシピです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：新しょうがのハチミツ煮
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はちみつ ３００ｇ～
レモン汁 大さじ１
家で採れた生姜で¨̮♡︎美味しいデス⭐︎gym友にプレゼント♪amaretto入れちゃいました¨̮♡︎旨♡
つくれぽ主
畑でとれた新しょうがで♪ヨーグルトやトーストに乗せてたべまーす♡おいしー∩ˊᵕˋ∩
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：テレビで紹介♪簡単！岩下の新生姜豚肉巻き
▼詳しいレシピはこちら▼
豚バラ薄切り肉 4枚
普通にご飯として食べましたが、おつまみやお弁当にもいいですね！旦那は「ビール🍺が欲しくなる」と言っていました（笑）
つくれぽ主
噛み切れるか不安だったので刻んだ新生姜を包んで焼いてみました。脂っこいバラ肉がさっぱり食べられて絶品でした！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：母の味◆新生姜の甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
◆酢 300ｃｃ
◆砂糖 100ｇ（大10）
◆塩（あれば天然塩で） ふたつまみ
簡単にできてなおかつ美味しい！さっぱりして箸休めにぴったり。体を温めてくれるのも期待して食べてます。
つくれぽ主
綺麗に色付きました☆スッキリ美味しいです♡ありがとうございます♬
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：❁牡蠣と生姜の炊き込みご飯❁
▼詳しいレシピはこちら▼
牡蠣 一袋(160ｇ)
生姜 (新生姜) 40ｇ
★だし汁 150㏄
★醤油 大さじ2
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
あれば薬味ネギ・ミツバなど(少々) ．
■ 今回は、新生姜を使ってます♪生姜については、コツを参照にして調理して下さい♪
生姜が効いて味もしっかりしていて美味しかったです！リピしまーす♪
つくれぽ主
生姜が効いていて牡蠣もふっくら食べ応えがあります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：手作りジンジャーエール☆しょうがシロップ
▼詳しいレシピはこちら▼
グラニュー糖 200ｇ
水 ２００ｇ
レモン汁 大さじ１と１/２
はちみつ 大さじ１
うちの会社で有機農法を指導してるんですけど、完全無農薬無化学肥料の新生姜をお客さんから頂いたので早速作ってみました🙌最高の一言✨
つくれぽ主
新生姜が出来たので初めてしょうがシロップを作ってみました。綺麗なピンク色で飲みやすく美味しく出来ました。右側はスパイス入り。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：手作り酵素シロップde酵素ジュース
▼詳しいレシピはこちら▼
お好きなフルーツと砂糖で、酵素シロップの出来上がり！
毎日の美容と健康に☆
100れぽ感謝！
・りんご 3個
・レモン（国産） 2個
・新生姜 200g
■上白糖 1.1kg
2週間かけてようやく完成！！本当にしゅわしゅわになるのか心配でしたが無事に仕上がりました！味も想像していたより飲みやすいですね😊
つくれぽ主
１ヶ月で完成しました。国産レモン、オレンジ、バナナ、リンゴとても美味しく出来ました♬レシピわかりやすくて助かりました！感謝です♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：ごはんのお供＆お弁当に★牛肉のしぐれ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
酒 大さじ5
新しょうが 50ｇ
ごま油 大さじ2
きび砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
しょうゆ 大さじ2
見ていて、無性〜〜に食べたくなり、作りました❣️分かり易いレシピで失敗無く作れました&めっさウマで御座いました👍
つくれぽ主
写真付きの丁寧な説明のおかげで美味しくできました！ありがとうございます。甘辛い味付けでご飯が止まりません*´꒳`*
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：香りまで美味＊お揚げと枝豆の新生姜ご飯
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜(先入れ) 40ｇ
油揚げ(2枚入りで売ってる大きさのもの) 1枚
枝豆(冷凍でもOK) 適量
◎白だし メーカーの表示どおりに
◎水 白だしを入れた後に2合の目盛りに合わせて入れる
新生姜(あと入れ) 20ｇ
■ 材料は全て増減可です
今晩は🌝近所の八百屋さんで新生姜発見❣️2回もお世話になっていました😋追い生姜で更に香りとシャキ②感が美味しいですね🥰ご馳走様です
つくれぽ主
新生姜好き早速お世話に❣️爽やかな香り、新生姜の二度入れで風味よく、枝豆の食感も素敵😊うちも大学祝日授業あり。お弁当に感激でした💕
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：岩下の新生姜をめざした甘くない酢しょうが
▼詳しいレシピはこちら▼
酢 50g
塩 4g
さとう 1g
味の素 5ふり
さっぱりして美味しいです。岩下の新生姜好きなのでレシピがありがたいです。赤いとこを入れられなかったので、少し赤梅酢を足しました。
つくれぽ主
酒大好き主婦、週1てわ岩下新生姜買ってたけど直売所で新生姜見つけてレシピ借りて1キロ漬けた！味付け最高、辛味あり旨味あり！
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜子供も喜ぶ炊き込みご飯やお弁当のおかずにピッタリのレシピを紹介
つくれぽ1000｜21位：定番✿新生姜の甘酢漬け the:ガリ
▼詳しいレシピはこちら▼
穀物酢 200ml
砂糖（我家は三温糖） 60g
塩 小1/4
♡シロップの生姜で砂糖抜きで作ってみました♪美味しく出来ました♡
つくれぽ主
リピしました！今回は多めに♬やっぱり美味しい♡すぐ無くなりそう笑
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：新生姜と梅の炊き込みごはん
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜 30g
梅干し 1～2個
油揚げ 1枚
◇白だし 大さじ2
◇酒 大さじ1
◇塩 小さじ1/4
大葉(千切り) 適宜
新しょうがが出ると食べたくなります。爽やかな味でいくらでも食べられそう☺️レシピありがとうございます💕しはっs
つくれぽ主
新生姜の食感とすっきり感、梅干の酸味で思った以上にさっぱりしていて、でも白だしのまろやかさもあり美味しくいただきました💕
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：かんたん酢だけで？！新生姜の甘酢漬け♪
▼詳しいレシピはこちら▼
かんたん酢 生姜が浸かるくらい
ジップロック １枚
新生姜用を買ったら酸っぱすぎて使えませんでした。かんたん酢は甘味もあるのでそのままでもアレンジしても美味しく食べられます。
つくれぽ主
*´∀｀人 新生姜が出回り始めたので、さっそく作ってみました♡いつもは米酢を使って漬けるので、食べ比べてみますね。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：新生姜と茗荷が爽やか✿茄子のひき肉炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉 100g
新生姜 1かけ
みょうが 2コ
●砂糖 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●だし汁(粉末鰹だし少々) 大さじ2
●醤油 大さじ2～2.5
サラダ油 大さじ1
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適宜
新生姜が売っていたので作りました。お出汁の優しい味付けと新生姜、茗荷の爽やかさがとても美味しいです。レシピありがとうございます。
つくれぽ主
ピリッと茗荷が効いてすごく美味しかったです☆あっという間になくなっちゃって、もっと沢山作れば良かった!また作ります♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：ホッとするよ♬新生姜でシロップ
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☆砂糖(グラニュー糖) 300g
☆水 200cc
レモン汁 小さじ1〜
シナモン(飲む直前にお好みで) 適量
おいしい〜😋日本の味って素晴らしい👏✨ホットで堪能♡生姜は甘口と辛口のコンビネーションが病みつきに…食べきってしまいそう😅
つくれぽ主
シロップを作りましたよ❣️今回ほんのりピンク色に仕上がり。私もアップルジンジャーティー、作ってみたくって楽しみにしています😊有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：意外と簡単☆新生姜の甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
☆酢 １カップ
☆砂糖 ８０g
☆塩 小さじ1/2
簡単で味も私好みの甘め。これからこの味で定番にするつもりです。甘酢はレンチンで砂糖溶かしました
つくれぽ主
子供達が大好きな甘酢漬！簡単で毎年作りたい！まだ温かい作りたてです！2~3日後まで楽しみに^^早く食べたい！有難うございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：お弁当にも★人参と新ショウガのきんぴら
▼詳しいレシピはこちら▼
新ショウガ 1かけ
ごま油 大さじ1
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
好みで黒いりごま 適量
生姜がほんのりアクセントになってとっても美味しい！新生姜ならではの風味ですね✨新生姜が出回っているうちに、沢山作ります❤
つくれぽ主
お弁当用に！新生姜が安くてたくさん買って余ってたので！普通のきんぴらよりこっちが好きです！美味しいいい＾０＾
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：朝食にどうぞ！ピリッと甘辛★新生姜の佃煮
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新生姜が透き通る位煮詰めると、いい感じの味になりますよ♪
身体の中からポッカポカ～♡
砂糖 大さじ８
みりん 大さじ３
はちみつ 大さじ１
酒 大さじ３
しょうゆ 大さじ３
和風だしの素(顆粒) 小さじ1/2
また作りました！ほんと美味しくって恋しくて、！圧力鍋持ってませんがひたすら煮て美味しくできました〜。ご飯がすすみます！リピ決定！
つくれぽ主
圧力鍋持ってないですが鍋でひたすら煮てできました！たまらなく美味しいです！こんなの手作りできるなんて嬉しいです！ご飯がすすむ〜♫
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：香りが最高＊新生姜と牛肉の炊き込みご飯
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新生姜が旬の時期にたっぷり入れて香りを味わいます♪牛肉との相性もよく食欲をそそりますよ！
にんじん 1/2本
新生姜 60g(お好みで増減可)
＊麺つゆ(3倍濃縮) 45cc
＊水 400cc
米(もち米使用のときはうるち米と1:1で) 2合
小ネギ 少々
美味しい♡写真は子どもの量ですが私もお代わりしました🤗また食べたくなるお味です🍀ご主人さまにおにぎり合って嬉しいです🎶感謝🍀
つくれぽ主
新生姜の爽やかな香りと牛肉の旨味でとても美味しい炊き込みご飯です！家族全員がおかわりしました♪これはリピ確実です。美味しかった〜
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：お寿司屋さんの香り♪ 新生姜の甘酢漬
▼詳しいレシピはこちら▼
酢 ２５０cc
砂糖 ２５０ｇ
食べやすい甘さで美味しい♪箸休めにパクパク☆食べすぎ注意ですね笑
つくれぽ主
体にも良さそうで箸休めにも良いと思いました。主人がとても気に入っていました。美味しかったです。
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の新生姜レシピ｜ご飯のお供にもお酒のおつまみにもなる新生姜レシピを紹介
つくれぽ1000｜31位：ホタテの干し貝柱と新生姜の炊き込みご飯
▼詳しいレシピはこちら▼
ホタテの干し貝柱 ６個～8個
水（ホタテを戻すときに使用） 200ｃｃ
新生姜 15ｇ
小揚げ １枚
白だし 大さじ2
■ 工程写真はお米４合で作っています
生姜がアクセントになり良い仕事をしています。薄揚げが無かったので笹掻きごぼうを入れました。仕上げに葱と胡麻を入れて完成です。
つくれぽ主
定期的に作っているファンです。冷めても美味しいのでおにぎりにしたり、お弁当にしたり活躍してます。大好きなごはんです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：梅酢de新生姜の甘酢漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
貴重な自然醸造酢を使ったお手製の漬物です。
梅酢 1カップ
水 1/2カップ
てんさい糖 1/3カップ
初めて挑戦してみましたが拍子抜けするほど簡単に出来ました。梅干しを毎年漬けるので、これからは毎年漬けます。綺麗なピンク色！
つくれぽ主
梅酢が手に入ったので早速作りました！海外なので新生姜ではないけど、これから自作できるのが嬉しい🥰
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：主役は新生姜☆大人のピーマンきんぴら
▼詳しいレシピはこちら▼
竹輪 1本
新生姜 ５０g
胡麻油 小さじ２
酒 小さじ２
砂糖 ひとつまみ
みりん 小さじ２
醤油 小さじ２
顆粒だし 少々
白ごま 適量
生姜がピリリと効いておいし～い♡大好きな味付けでした。リピ決定！
つくれぽ主
ピーマンが不足のため、パプリカを代用しました！新生姜かなり多めですがピリッとパンチが効いてて、とっても美味しかったです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：おいしい☆新生姜ごはん 白だしで
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜 30ｇ
油揚げ 1枚
白だし 大さじ3
水 適宜
大葉(あれば) 適宜
炊きたての生姜の香りにうっとりサイコー♡記念すべき送ったつくれぽ100品目になりました。
つくれぽ主
白だし好きの旦那大絶賛♡どんぶりで平らげてくれました。リピ決定☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：新生姜たっぷり！豚バラの生姜焼き♪
▼詳しいレシピはこちら▼
新生姜 40〜50g
玉ねぎ 1/2個(100g)
●醤油 大さじ1.5
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
片栗粉 大さじ1
油 適量
豚バラの脂身が多かったせいかトゥルントゥルンになり過ぎてしまいました。そのせいか生姜の風味が薄くなってしまいました…リベンジ予定
つくれぽ主
初めて新生姜使いました。普通の生姜焼きも好きなのですが、これもものすごい好きな味！家族皆に好評でした。また是非リピしたいですっ♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：初夏の香り～新生姜の甘酢漬け☆
▼詳しいレシピはこちら▼
お酢 100ｃｃ、250ｃｃ、500ｃｃ
砂糖 75ｇ、187ｇ、375ｇ
塩 小さじ１、小さじ2.5、小さじ5
食べだしたら止まらず食べちゃう^^自分でこんなに美味しく作れ嬉♡
つくれぽ主
久々に作りました〜♡一瓶にちょっと厚めな薄切り^｡^と細切りミックスで♫ピリッといいね〜と、1人ツッコミ入れつつ楽しみます♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：なんちゃって岩下の新生姜（新生姜酢漬け）
▼詳しいレシピはこちら▼
お酢 小匙１
水 100cc
塩 10gくらい
味の素 少々
砂糖 大匙１
酸っぱめが好きなので砂糖少なく酢を少し多めにして作りました！家族に大好評でしたので来年もリピ致します！ありがとうございます^ ^
つくれぽ主
こないだ作ったばかりですが、また作りました。前回は食紅を入れすぎて赤すぎましたが今回は加減しました^-^;
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：簡単☆新生姜の佃煮☆保存
▼詳しいレシピはこちら▼
6クックパッドニュースに掲載シャキシャキぴりっとして甘さもある佃煮
砂糖(上白糖) 大5 67ｇ
醤油 大５ 78ｃｃ
旨味調味料 少々
何気に鬼リピです！ピリッとしていてご飯がすすむ！出会えてよかった味♡ありがとう！
つくれぽ主
リピしています。この味、大好きです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：新しょうがときゅうりの和え物
▼詳しいレシピはこちら▼
新しょうが 10～20ｇ
ツナ缶 半缶（40ｇ）
ポン酢 小さじ１と２分の１
マヨネーズ 小さじ１
粉末コブ茶 ひとつまみ
大きめキュウリで食べごたえあり！新生姜のピリ辛が爽やかで涼しげ！
つくれぽ主
生姜といいコブ茶といい、しっかりお仕事されてますね～。ご馳走様。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：ごはんがススム！新生姜のつくだ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 70～80g
醤油 60cc
みりん 45cc
かつおぶし 好きなだけ
いりごま 好きなだけ
ピーマンがあったので、3度目の湯での時にさっとゆでて、作ってみました！甘辛く仕上がり、ご飯がすすみます！ありがとうございました！
つくれぽ主
初めて作りました！めちゃくちゃ簡単で、びっくりな美味しさ‼️ありがとうございます😃
つくれぽ主
