CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|豆腐のおつまみレシピ人気1位~50位を温かい簡単レシピからワインに合うチーズ・オリーブオイルを使う洋風レシピまで紹介

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「たまには冷奴以外のお豆腐のおつまみを食べたい。美味しいレシピを知りたい!」
「簡単に作れる豆腐のおつまみのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「豆腐で作るおつまみのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

ささっと作れて栄養満点なのが嬉しいお豆腐で作るおつまみ。味が淡白なお豆腐は、日本酒に合うおつまみはもちろんのこと、洋風のおつまみもになるバリエーション豊富な便利な食材です。

そんな豆腐のおつまみのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、温かい簡単に作れるレシピからワインに合うチーズやオリーブオイルを使う洋風レシピまでを選定!今日の豆腐のおつまみのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えの豆腐のおつまみレシピ|殿堂入りアリ!温かい簡単レシピなど人気の作り方

つくれぽ1000|1位:すき焼き風 ひき肉と豆腐の煮込み

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本&Yahoo掲載感謝♪すき焼き風の豆腐とひき肉でご飯のお供にぴったりです(*◔‿◔)❤
材料(3~4人分)
豆腐(木綿) 1丁
牛ひき肉 100g
ニラ お好みで
●水 1カップ
●醤油 大さじ3
●みりん 大さじ3
●砂糖(三温糖) 大さじ2
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:1,878

豆腐が苦手でも、これなら味が染みて美味しく食べられます。子どもも好きな味だし、パパはラー油を垂らして麻婆豆腐風にして食べました。

つくれぽ主

豚肉使用のため家族からすき焼きの感じは全くない!と言われましたが美味しかったです★牛肉高いので…次回は牛脂で誤魔化します(^^)

つくれぽ主

フライパンで挽き肉を炒め、豆腐と調味料を入れたら煮ます。火を消して味を含ませたらニラと水溶き片栗粉を入れて出来上がり。

甘辛い味でご飯も進みそう!温かいおつまみだから、日本酒が飲みたくなる☆

つくれぽ1000|2位:あっさり*塩麻婆豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も大好きな麻婆豆腐ですが、たまには塩味のあっさりアレンジで。ごま油と薬味がきいてます。梅酒コンテストでおつまみ賞を♪
材料(3人分くらい)
豆腐(木綿でも絹でも) 1丁
ひき肉 150g
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
■水 1カップ
■鶏がらスープの素 小さじ1
■塩 小さじ1/3
■粗引き胡椒 少々
好みの青菜(今回は小松菜) 1/2束
ごま油 大さじ1
赤唐辛子 1本
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:1,406

あっさり味で美味しかったです。辛くないので子供も食べやすい味付で良いです♪

つくれぽ主

歯の治療中の主人からのリクエストで♡食べやすく味も最高で、今日も大満足でした!素敵レシピ感謝です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:逸品!オクラと豆腐の簡単ヘルシーおつまみ

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コメント:お酒のおつまみ、毎日の食卓のもう1品に!
カンタン、おいしい、ヘルシー。みんな満足のお手軽メニュー出来ました!
材料(2人前)
オクラ 5本
絹豆腐 半丁
長ネギ 1/4本
かつお節 小パック1袋
めんつゆ 小さじ2
つくれぽ件数:783

新鮮な地元のオクラを入手したので作りました。さっぱりしてとても美味しく出来ました。栄養バランスも良好ですね。簡単レシピに感謝^^

つくれぽ主

美味しい🎶おつまみにもなる〜!!簡単ヘルシー★ネギを洗うとしんなりして、めんつゆと鰹節に合う☆次回はネギ多めにします!リピ決定〜

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:簡単おつまみ☆キムチと豆腐のチーズ焼き

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コメント:冷蔵庫にあるもので、簡単に、あったかーいおつまみを。
がっつり食べてもお豆腐なのでヘルシーなのがうれしい♥
材料(1人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
キムチ お玉1杯弱くらい
ピザ用チーズ お玉1.5杯くらい
焼きのり(全形) 1/2枚
ごま油 大さじ1/2くらい
塩 少々
つくれぽ件数:298

ダイエットめしに!キムチでしっかり味で、お酒にもご飯にも合いそうですね。ヘビロテしそう~

つくれぽ主

ごま油なし、レンジとトースターではなく、オーブン予熱あり230℃10分で☆お豆腐とキムチとチーズの組み合わせ最高でした!海苔も◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:大好き♡アボカドと豆腐の簡単おつまみ♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀祝❀レシピ本掲載❀

あと一品欲しい時のおつまみにどうぞ⸜(•’ᵕ’•)⸝⋆*

材料
アボカド 1個
絹ごし豆腐 1/2丁
焼き海苔 全形1枚
岩塩 適量
ごま油 大さじ1
白胡麻 適量
貝割れ大根(あれば) 適量
つくれぽ件数:499

韓国刻み海苔をまぶしました。簡単なのに美味しかったです^ ^沢山作りましたが一気に食べてしまいました^ ^リピートします!!

つくれぽ主

この組み合わせは初めてですがめちゃくちゃ美味しい!ヘルシーなのでおつまみにぴったり!素敵なRpありがとうございます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:おつまみに!豆腐とアボカドのごま油和え

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コメント:ワインに合うおつまみをと思い変り冷や奴にしてみました。アボカドが豆腐と混ざって美味しい感触です。
材料(4人分)
絹ごし豆腐 1丁
アボカド 1個
純正ごま油 小さじ1,5
塩 小さじ半分
レモン汁 小さじ1
つくれぽ件数:264

シンプルイズベスト♡刻み海苔も乗せてさっぱりでも病みつき(≧∀≦)アボガド好きの息子と2人でほとんど食べちゃいました♡

つくれぽ主

絹豆腐なく木綿で。シンプルな味つけながら大変美味しくて箸が止まりませんでした♪レシピをありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:はんぺんとお豆腐のふわふわ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:はんぺんとお豆腐でふわふわなおつまみがすぐ出来ちゃいます。お弁当にも良いですよ。カニかまとネギ入りで彩りも◎です。
材料(10~11個)
はんぺん 1枚(大)110g
木綿豆腐 1/2丁(160g)
★ほんだし(顆粒) 小匙1/2
★片栗粉 大匙1
カニかま 4本
小ねぎ 3本
サラダ油 大匙1
つくれぽ件数:450

カニカマの代わりにコーン入れました!ポヨポヨ食感でとても美味しかったです♡途中味変でしょうゆマヨ付けて食べました♪

つくれぽ主

最近固いものが食べにくい母も、これは美味しく食べられました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:混ぜるだけ!豆腐と塩昆布のごま油風味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:火を使わず、味付けもなし!ただ混ぜるだけなのにこの美味しさ♪あともう一品欲しいときやお酒のあてにもおすすめです!
材料(2人分)
豆腐(木綿がおすすめ) 1丁(300g)
塩昆布 12g~
ツナ缶 1缶(80g)
ねぎのみじん切り(細ねぎ使用) 大さじ4
くるみ(いりごまでもOK) 30g(ごまなら大さじ2)
純正ごま油 大さじ1.5~2
つくれぽ件数:288

カシューナッツで。子どもはあまり食べませんでしたが、私はすき。簡単一品でいーですね^ ^

つくれぽ主

暑い時にいっぱいリピしたいような味でした( ^ω^ )美味♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:キムチと豆腐の卵炒め

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コメント:豆腐を炒めたらキムチと卵を合わせて〜シンプルだけれど美味しいおつまみ♪
材料
木綿豆腐 1丁
カットキムチ 大さじ山盛り6
卵 1個
醤油 大さじ1
万能ねぎ小口切り 適宜
オリーブオイル 適宜
つくれぽ件数:145

卵2個で鶏ガラスープを少しパラパラと入れて作りました。キムチがまろやかになってとっても美味しかったです!想像以上♪また作ります☆

つくれぽ主

絹厚揚げも加え!野菜切/剥いたりがなく本当楽〜(ネギは冷凍済!)キムチ消費にも。う〜ん美味しい〜とご主人頂いてましたご馳走さま!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:美味しいよ♪豆腐のバタポンステーキ

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コメント:脇役になりがちな豆腐がしっかりおかずに。バターのコクと、ぽん酢のサッパリ感が淡白な豆腐と相性抜群!酒の肴にもgood♪
材料
木綿豆腐 1丁
塩・胡椒・ブラックペッパー 少々
強力粉(なければ薄力粉で) 適量
バター 大さじ1
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ1
万能ネギや大葉等の薬味 適量
付け合せ マイタケ 1パック(100g)
■ [ソース] バター 大さじ1と1/2
ニンニクチューブ 3~4cm
ぽん酢(味ぽん) 大さじ4
みりん 大さじ1
つくれぽ件数:135

今回で2回目です(^^) 初めて作った時に主人に大ウケで、リピさせていただきました😊 ソースの味が気に入ってます!

つくれぽ主

何回もリピしてます!さっぱりしたタレでご飯が進みます。豆腐ときのこで罪悪感無く食べれます♡

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近の豆腐のおつまみレシピ|オリーブオイルを使うレシピや日本酒に合う作り方

つくれぽ1000|11位:豆腐でカリッとふわっとチヂミ

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コメント:100人話題入り感謝☆
とっても簡単です♫
おつまみにいかがですか?
豆腐は 絹でも木綿でも‼
材料(3~4枚分)
■ 生地
豆腐(水切り不要) 200g 約1/2丁
薄力粉 大さじ6強
片栗粉 大さじ2
塩 小さじ1弱
卵 1個
白すりごま 大さじ1
水 100cc
■ 具材
〇ニラ 1束
〇キムチ 適量
〇とろけるチーズ 適量
ごま油 適量
つくれぽ件数:266

冷蔵庫に残っていた鮭フレークと大葉を入れました。鮭フレークが塩濃いめだったので、塩入れなければ良かった…カリふわで大満足の一品。

つくれぽ主

人参とニラで作りました!少し厚くてカリカリよりフワフワになりましたが、本当に柔らかくて感動!ラー油との相性がとても良かったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:絹ごし豆腐のチーズ焼き

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コメント:寒い冬に温かい豆腐♪
体がポカポカ温まります。
チーズと醤油と鰹節、子供も大好き、おつまみにも♪
やけどに注意^m^
材料(2人分)
絹ごし豆腐 1丁
(お好きな)チーズ 適量
だし醤油 適量
カツオ節 適量
(あれば)青じそ、葱 適量
つくれぽ件数:261

粗挽き胡椒をかけて食べました♪いつも鰹節とネギの冷奴だったのでまた違って美味しかったです♪豆腐の食べ方レパートリーが増えました!

つくれぽ主

お豆腐でささっと何か出来ないかしらと検索からお世話に。チーズがお豆腐の上でとろけて出し醤油と合い美味しかったです。助かりました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:簡単一品*豆腐の味噌マヨチーズ焼き

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コメント:簡単に作れる一品。
お酒のおつまみにもいいかも♪
材料(2人分)
豆腐 2丁(150g×2)
*味噌(合わせ味噌使用) 大1
*はちみつ 大1
*にんにく(チューブ) 少々
シュレッドチーズ 適量
マヨネーズ 適量
白煎りゴマ 適量
つくれぽ件数:172

初めて作りました‼︎常備している材料で美味しい一品がすぐに♪焼いてると良い匂いと5歳息子。木綿でも良さそうですね。レシピ感謝です😊

つくれぽ主

朝ご飯の一品にブロッコリーも一緒に。にんにくが良い仕事してますね!味噌マヨチーズ間違いないおいしさ♫子供達大喜び!また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:★豆腐とわかめの韓国風サラダ

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コメント:ピリ辛、ヤンニョムが豆腐のなめらかな食感とわかめの磯の香とよく合います。
おかずに、お酒のつまみにもどうぞ!!
材料(2人分)
絹ごし豆腐 300g
生わかめ 50g
アボカド 1/2個
レタス 1~2枚
a醤油 大さじ1
aごま油 大さじ1
a酢 大さじ1
a万能ねぎ(小口切り) 1本
a粉唐辛子 小さじ1/2
aごま 大さじ1
つくれぽ件数:283

リピ、リピです!! 家族皆、やみつきになりました。 サンキュー

つくれぽ主

何回か作らせて頂いています!簡単ヘルシーでモリモリ食べちゃいます

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:豚ひき肉の大葉巻つくね(豆腐入)*お弁当

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コメント:豚ひき肉に豆腐を入れてフワフワに。
蓮根なども入れて食感も楽しめる一品です。

小さく焼いて、オツマミや弁当、子供にも。

材料(小さめ約20個分)
■ 《タネ》
*豚ひき肉 300g
*豆腐 100g
*れんこん(みじん切り) 40~50g
*しいたけ(みじん切り) 2~3枚
*塩 小さじ1/2
*片栗粉 大さじ2~3
大葉(しそ) 10枚程
■ 《合わせ調味料》
△醤油 大さじ2
△酒 大さじ2
△みりん 大さじ2
△三温糖(砂糖) 大さじ1/2
つくれぽ件数:169

たくさん作りました!主人のお弁当and子供のごはんストックにします^ – ^おいしかったです^ – ^

つくれぽ主

さっぱりしていてついつい食べすぎちゃいます♡主人もお気に入り♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:おかずに最高!豆腐のもちもち磯辺焼き!

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コメント:豆腐半丁ある方必見!混ぜて焼くだけなのにこんなにモチモチ!お弁当やおつまみにも最適!
材料
豆腐 半丁(150g)
焼きのりor味海苔 1枚or1パック
長ネギ 20g
◎卵 1個
◎片栗粉 大さじ2
◎小麦粉 大さじ2
◎めんつゆ 大さじ1
◎砂糖 小さじ1
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:1,008

リピ☆焼きたてもちもちで香ばしくて子供達が食べてくれました^^

つくれぽ主

ちょっと塩を入れすぎたかも?濃い目にできてご飯が進みました😅モチモチで美味♡不思議料理です。お豆腐って分かんない!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:キャベツと豆腐のサラダ

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コメント:つまみにもいいし、ダイエット中に食前にモリモリ食べても!簡単でヘルシーで美味しいしちょっとオシャレ。
材料(2人)
キャベツ 1/4玉
豆腐 半丁(ジョニー1個)
塩 ひとつまみ
ごま油 適量
つくれぽ件数:866

あっさりとしていて、でもしっかり味で、大好きな味です♡

つくれぽ主

粗千切りで食べ応えアップ!モリモリ食べれてヘルシー(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:もう1品に。濃厚、豆腐の塩漬け「塩豆腐」

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コメント:豆腐を塩で水抜きするとチーズのようなまったりした食感に。
オリーブオイルやごま油をかけるだけで立派なおつまみになります。
材料(豆腐1丁分)
木綿豆腐 1丁
粗塩 小さじ1
※塩麹で漬けても美味しいです。うまみが倍増! 塩麹なら大さじ1
■ 【お好みのトッピング】
1.オリーブオイルと黒胡椒 好きなだけ
2.ごま油とネギ 好きなだけ
3.トマトとバジルとオリーブ油でカプレーゼ風 好きなだけ
4.アボカド(スライス)、オリーブオイル、ガーリックパウダー 好きなだけ
つくれぽ件数:685

今回は塩麹で。塩麹だとお豆腐の甘みが感じられて美味しかったです♫少し薄味になってしまったので塩レモン添えて食べたらうまうまでした

つくれぽ主

SUNMOONMOM③レシピから参りました〜自家製塩麹で☆塩豆腐初めて作り濃厚さに感激♡又お世話になります♪素敵なレシピに感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:超おいしい!キムチ豆腐ごま油かけ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:居酒屋で食べるとけっこう値がはるぞ!家で作ればいっぱい食べられる♡ごま油で絶品おつまみに。ごはんにも合うよ)^o^(
材料(2人分)
絹豆腐(木綿でも) 半丁
キムチ お好きなだけ
ごま油 小2くらいだけど好み
すりゴマ(あれば) 小2
つくれぽ件数:177

晩ご飯の一品にと思い作り、味見のつもりが結局食べてしまいました♫これは美味しい!またリピします♫

つくれぽ主

豆腐×キムチで検索したら簡単スピーディーに作れるレシピ発見!!ビールに合う合う♡暑さに向かうこれからの季節にピッタリ!感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:ザーサイ豆腐

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コメント:㊗100話題&掲載6
シンプルだけど、お酒のあてにピッタリ★
ザーサイが余ったら試して下さいね♪
材料
豆腐 150g
ザーサイ 30g
ネギ 1/2本
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:117

お豆腐食べない子も、これなら食べてくれるんです。感謝です。

つくれぽ主

ねぎザーサイごま油とシンプルな材料なのに非常に美味でした。お酒も進みますが、ご飯でも美味しかったです。簡単感謝ஐ

つくれぽ主

21位~30位!つくれぽ1000間近の豆腐のおつまみレシピ|ワインに合うチーズを使う洋風レシピなど

つくれぽ1000|21位:激うま簡単トマトと豆腐と挽肉のチーズ焼き

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コメント:おつまみでも、おかずでも、おもてなし料理でも、いけちゃう簡単便利な美味しい1品(*^^)
材料(1~3人前)
豚牛合挽ひき肉(鶏挽肉、豚挽肉でも可) 100g~150g
トマト 1~2個
木綿豆腐 350g~400g
ピザ用チーズ ひとつかみ程度
お好みの焼肉のたれ 50g程度
塩コショウ 1~2振り程度
つくれぽ件数:300

レンチンかつひき肉やナスと予め炒めたら豆腐の水切りバッチリで食べ応えもしっかり♫焼肉のタレだけでこの美味しさは最高!リピ確定!!

つくれぽ主

ひき肉150g 豆腐400g 焼肉のタレ大さじ3 で。切って並べて焼くだけ。簡単なのに美味しい! 良いですね(^_ー)

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:♡ふわふわ♡豆腐のピカタ

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コメント:♥100人感謝♥ふわっふわ~な豆腐のピカタにピリ辛なタレが良く合います♡
ご飯のおかず・お酒のお供にどうぞ♫
材料(1~2人分)
木綿豆腐 1/2丁(200g)
小麦粉 適量
溶き卵 1個分
★めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
★砂糖 小さじ1/2
★ゴマ油 小さじ1
★豆板醤 小さじ1/5~
長葱 又は小ネギ お好みで
つくれぽ件数:194

小麦粉が無かったので片栗粉で作りました!いつも焦げ付くのに、今日は不思議と焦げ付かず素直に裏返せました!#ヘルシーフード!

つくれぽ主

想像を超えたおいしさでした!あまった卵は焼いてあまったタレにつけていただいて二度おいしかったです(^○^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:夏バテ防止☆豆腐のみょうが味噌

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コメント:れぽ170件大感謝です☆
薬味いっぱいの簡単な冷奴で夏バテ知らずな体に♪
火を使わず楽チン。
おつまみや、つきだしにも。
材料(2人分)
豆腐(絹でも木綿でも) 150g~200g
みょうが 2こ
★味噌 大さじ1
★みりん 小さじ1
★素精糖(普通の砂糖の場合は少なめで) 小さじ4分の1~
■ お好みで
★しそ(大葉) 1枚(下に敷くなら3枚)
つくれぽ件数:172

みょうがが1本しかなかったのでオクラ入れました!とーっても美味しくてこの夏ヘビロテしたいと思います(^^)

つくれぽ主

美味しかったです♪みょうがの風味が少しマイルドになって、食べやすい味でした!また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:ヘルシー簡単節約♡豆腐ツナゲット♡

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コメント:ヘルシー&家計に優しい一品♡おつまみにお子様に(o^-‘)b !です♪卵アレルギーの方は卵無しでもOK♪お弁当にも最適♪
材料(役10個分)
豆腐(絹でも木綿◎) 一丁(300g)
ツナ 一缶
卵 1個
マヨネーズ 小さじ2
ほんだし 大さじ1
片栗粉 大さじ5
つくれぽ件数:304

もちもちして美味しかった!ツナ嫌いな息子はソースで食べてくれた♪

つくれぽ主

水切り不足かな?トロトロすぎて成形が出来なかった😭もっちもちナゲットじゃない新食感!

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:お豆腐のふわふわつくね風♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:とてもふわふわで美味しいです(❀ฺ´∀`❀ฺ)おつまみやおかずにピッタリ♫♬
玉葱のシャキシャキがいいアクセント♡
材料(小判型10個 2~3人分)
♥豚ひき肉(合挽き・鶏ひき肉でも) 200g
♥絹ごし豆腐(水切り不要) *150g~200g
♥玉葱 中1/4個
♥片栗粉 大さじ2
♥塩・コショウ しっかりめ
大根 100g~
薬味類(大葉やねぎ) 適量(なくてもOK)
■ ソース
♡薄口醤油 大さじ1~大さじ1.5
♡酒 大さじ1
♡みりん 大さじ1
♡砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:234

ふわふわで娘にも好評です!タレも美味しい。お弁当にも最適ですね。

つくれぽ主

ふわふわで超美味でした~旦那も絶賛!れぽ多いの納得です☆りぴです

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:超簡単!豆腐とベーコンの本格卵とじ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンジで6分!簡単なのにきちんと和食。主菜、副菜、おつまみと幅広く♪12/2’12話題3/31’19つくれぽ100感謝!
材料(一人分)
絹ごし豆腐 1/2丁
ベーコンスライス(ハーフ) 1パック(5枚)
だしの素(顆粒) 小さじ1
めんつゆ(濃縮タイプ) 大さじ2
水 約50cc
卵 2個
万能ねぎ(小口切り) 大さじ1
つくれぽ件数:123

冷蔵庫に豆腐とベーコンと卵があったので。簡単に美味しく出来ました!和風にベーコンって合うんですね。またリピしまーす!

つくれぽ主

かなりボリュームあり!これ1品で満腹になるかも!茶碗蒸しみたいで、優しい味で子供も喜んで食べました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:水切り不要★豆腐とワカメの落とし焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:もちっふわっと柔らかく、美味しいヘルシーレシピ!豆腐の水切り不要なのですぐ出来て簡単!小さい子にも、おつまみにも万能♫
材料(3人分)
豆腐(絹でも木綿でも) 200g
★青ねぎ(小口切り) 2〜3本(10g)
★カニカマ(小さく刻む) 4本
★乾燥ワカメ(戻さずそのまま) 山盛り大さじ1(5 g)
★塩コショウ 少々
★マヨネーズ 小さじ1
★片栗粉 大さじ2
サラダ油 適量
つくれぽ件数:194

たんぱく質たっぷりしかもヘルシーなのでトレーニング後に食べました。何もつけずとポン酢で二度美味しく。お腹も満足です!

つくれぽ主

家によくある材料なので困った時のお助けレシピになりそうです👏🏻✨外はカリッと中はフワッとして美味しいです🎶

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:木綿豆腐の塩麹照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単に出来て、ごはんがすすむ一品です!
”お酒のおつまみにも合う”という、つくれぽも頂きました。ありがとうございます♪
材料(豆腐1丁で作る分量)
木綿豆腐 1丁
サラダ油 適量
■ 塩麹照り焼きたれ
塩麹 大さじ1
砂糖 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1/2
つくれぽ件数:481

美味しい〜!初めて食べる味❤︎息子が喜んで食べました(≧∇≦)

つくれぽ主

照り照りで美味しかったです(*´艸`) 豆腐はしっかりめに焼いたので、カリッとモチッとなりました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:クセになる!豆腐の味噌マヨグラタン★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:この甘辛味噌×マヨ!病みつき必至!*´θ`* ダイエットにおつまみに♡13/6/11に100レポ達成☆ガスト万歳~!!
材料(二人分)
豆腐 300~400g(1丁)
ネギ(青いところ) 5㎝~10㎝位
とろけるチーズ 万遍無く散らせる量
■ *味噌ソース*
*お味噌 大さじ1
*砂糖 小さじ1~2
*だしつゆ 大さじ1
マヨネーズ 好きなだけ♡
つくれぽ件数:216

何度もリピしてます♡味噌味美味しい♡素敵なレシピ感謝です!

つくれぽ主

めちゃうま(〃艸〃)これはハマる!味噌マヨ、チーズ!間違いなし!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:5分で✿韓国のりと豆腐のあえもの

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【09/06/16 話題入りしました!感謝】簡単に作れる韓国風のあえものです。お酒の肴やあと一品にどうぞ♡
材料(2人分)
豆腐(木綿がオススメ) 一丁
韓国のり 10~15枚
きゅうり 1/2本
★ごま油 小さじ2
★塩 適宜
醤油 お好みで
一味 お好みで
つくれぽ件数:155

食べるラー油乗せで食べちゃいました♡こりゃ旨〜い!!リピ決定ღ

つくれぽ主

韓国のりの新しい食べ方ありがとうございます!簡単でとても美味しい

つくれぽ主

31位~40位!つくれぽ1000間近の豆腐のおつまみレシピ|ダイエットにもおすすめの太らない作り方

つくれぽ1000|31位:豆腐のふわふわ~甘酢あん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:フワフワの豆腐揚げに甘酢あんをかけていただきます!おつまみにぴったり!簡単で美味し~!
材料(4つ)
豆腐 1丁
みじん切りにした葱 10cm
みじん切りにした人参 1/4個
みじん切りにした椎茸 小1個
鰹だしのもと 小さじ1/2
すった生姜 小さじ1
片栗粉 大さじ3
■ 甘酢あん
水 100cc
醤油 大さじ1.5
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1/2
酢 大さじ1
片栗粉 大さじ1/2
つくれぽ件数:191

リピです♪やっぱりフワフワカリっで美味しい!またリピします☆

つくれぽ主

旦那さんもお気に入りです☆素敵なレシピありがとうございました!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:【糖質オフ】豆腐のチャーハン風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ごはんの代わりに木綿豆腐を使って糖質オフ!ザーサイの旨みを吸った水切り豆腐が、チャーハンそっくり!おつまみにも◎
材料(2人分)
木綿豆腐 300g×2丁
オリーブオイル 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
長ねぎ(青い部分の輪切り) あれば
■ 【A】
ザーサイ(粗みじん切り) 大さじ2
長ねぎ(粗みじん切り) 大さじ2
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
つくれぽ件数:191

食べやすい味でした!これははまりそうです!

つくれぽ主

しっかりと味が付いていて食べ応えあって美味しい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:うますぎ安い簡単☆肉豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:楽チンレシピっ!ご飯にも○
おつまみにもっ一味かけてピリっと○
材料
豚コマ 200g
もめん豆腐 1丁
玉ねぎ 1個
ぶなしめじ 1株
えのき おこのみでっ
★水 1カップ
★酒 大2
★オリゴ糖(砂糖でも) 大1
★みりん 大1
★醤油 大4
★にんにく 1カケ
細ネギ お好みで
つくれぽ件数:172

ご飯に乗っけて食べたくなる味でした!ごちそうさまです!

つくれぽ主

糸こんもin♥ご飯がススム~♪もうないの〜?と旦那もお気に入り!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:6分で!簡単おかず!厚揚げのみそマヨ焼き

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コメント:雑誌掲載レシピ!超簡単におつまみやお弁当の一品おかずとしても大活躍!みそとマヨネーズでみんなが好きな濃厚な味わいに。
材料(3人分)
厚揚げ豆腐 1枚
■マヨネーズ 大さじ1と1/2
■みそ 小さじ1
つくれぽ件数:178

厚揚げ苦手な子供が食べました。またリピします( °◡͐°)✧

つくれぽ主

めっちゃ簡単、旦那にも子どもにも大好評!次はネギのせでリピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:主役級☆木綿豆腐の照り焼きサラダ

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コメント:もはやこれが主役になってしまう勢いのサラダ♪
簡単に出来る照り焼きだれがキャベツとも好相性。ヘルシーおつまみにしても。
材料(2~3人分)
木綿豆腐 1丁(400g)
A しょうゆ・みりん 各 大さじ1
キャベツ 4枚
かわいれ大根 適量
マヨネーズ お好みで
一味など お好みで
つくれぽ件数:128

左下に豆腐だけでwおつまみにも◉豆腐嫌いな旦那ちゃまも食べれた☆副菜に簡単ヘルシー美味♪\( ´ω` )/♡

つくれぽ主

家にあった野菜で😊余ってしまった木綿豆腐を美味しくいただけました!ありがとうございました💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:レンチンするだけ厚揚げチーズ煮

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コメント:おつまみにもなる簡単な一品料理です。包丁なし、火も使いません。熱いうちに溶けたチーズとお豆腐を絡めて食べるとおいしいよ!
材料(1人分)
厚揚げ 半丁
とろけるスライスチーズ 1枚
麺つゆ ひとまわし
みりん 少々
小ねぎ 飾る分
つくれぽ件数:328

簡単に1品が作れて、とろりチーズと麺つゆ合いますね♪生姜の風味も良くてご飯が進みました。子ども達も大喜びでした!リピします♪

つくれぽ主

生姜がさりげなくいいお仕事をしていました✨ 簡単なのに、味がよくしみていて美味しかったです😊

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:高野豆腐の照り焼き

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コメント:甘辛の照り焼きで、ご飯もついついおかわりしちゃいます!
しっかり味なので、お弁当やおつまみにもぴったりです。
材料
高野豆腐 4個
ゴマ油 大さじ1
☆ネギ(輪切り) 1/2本
☆しょうが(すりおろす) 大さじ1
☆唐辛子(種をとって) 1/2本
☆しょうゆ 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆水 1/2カップ
つくれぽ件数:491

高野豆腐にいろんな使い方がありますね、ピリ辛なタレが絡んでトロリとして美味しかったです♪

つくれぽ主

もっとたくさん作ればよかった!簡単でとても美味しかったです。リピート決定!

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:話題入☆絶対レシピを聞かれる納豆の白和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:超絶簡単すぎて申し訳ございません

「これ何?なんかわかんないけどおつまみにもご飯にも合う!!」

と言われまくります

材料(四人分)
納豆と付属のたれ 2パック分
豆腐 1丁
海苔 2畳
ごま油 小さじ1
ごま 小さじ1
お好みで醤油、めんつゆ 適宜
つくれぽ件数:273

リピです。何度食べても美味しくて大好きなお味です★ミ

つくれぽ主

韓国海苔&青ネギ&醤油&白だしinで!…何ですか、コレ美味しい♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:やみつききゅうりの韓国風冷や奴

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:淡白な豆腐を、韓国風のピリ辛だれで濃厚にいただく冷や奴♪おかずにもおつまみにも活躍する、しっかり味の一品です。
材料(2人分)
純正ごま油 濃口 適量
豆腐 1丁(300g)
長ねぎ 10cm
白菜キムチ 60g
きゅうり 1本
■ 【A】
すりごま白 大さじ1
酢 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
コチュジャン 小さじ1/2
つくれぽ件数:153

何度も作って、その度に写真撮る前に食べてしまうレシピで、ようやく投稿できました。お金取れそうに美味しいです。

つくれぽ主

暑くなってきたのでさっぱりいただきました!150gの豆腐だったので、残った分はおかずとしていただきました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:アンチョビ冷奴

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おつまみの最高峰♪♪♪ヽ(●´ε`●)ノ 至福の冷奴と自我自賛してます。アンチョビ侮るべからず。2008.4.30話題入りしました。
材料(1人分)
絹豆腐 1/4丁
アンチョビ 小さじ1/2
練りにんにく 適量
万能ねぎ 適量
粒こしょう 適量
塩(なくても可) 少々
オリーブ油又はごま油 適量
つくれぽ件数:264

アンチョビとお豆腐がこんなに合うとは!青ネギがなかったのでバジルを乗せてみました♪モツァレラチーズみたいで美味しかったです♡感謝

つくれぽ主

今回は、オリーブオイルをかけました。食べる時フワッと香る感じと、アンチョビの塩気が良かったです!

つくれぽ主

41位~50位!つくれぽ1000超えの豆腐のおつまみレシピ|木綿豆腐やごま油を使う作り方

つくれぽ1000|41位:アレンジ冷奴★トマト×ワカメ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夏にはやっぱり冷奴!
いろいろ乗っけてアレンジしましょ~w♪
トマト×ワカメ×ほんのり梅で!
おつまみにもどうぞ!
材料(2人分)
豆腐(150g) 2個
ワカメ(戻した状態で) 15g
トマト 大玉4/1(75g)
大葉 3枚
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
練り梅(梅干をたたいたものでもok) 小さじ1
いりごま(白) 小さじ1
すり胡麻(白) 小さじ1
つくれぽ件数:171

トマトとワカメがたっぷりで贅沢な冷奴が出来ました😃さっぱりして立派なおつまみにもなり良いですね🎵レシピありがとうございます♪

つくれぽ主

大葉がなかったので抜きで。さっぱりした中にも梅の酸っぱさやゴマの風味がして、一丁ぺろっと食べられました♪お腹にもたまる!

つくれぽ主

つくれぽ1000|42位:高野豆腐でなんちゃって唐揚げ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:低カロリーで沢山食べれる唐揚げが食べたくて、
作ってみました。
酒のおつまみに揚げ物が食べたいときになどおススメ~(^^)v
材料(2人分)
高野豆腐 4枚
A だし汁 大さじ3
A にんにくすりおろし 適宜
A 生姜すりおろし 適宜
A 酒 大さじ2
A 醤油 大さじ3
A 塩コショウ 適宜
片栗粉 大さじ7
油 適宜
つくれぽ件数:580

以前別のレシピで作った時はやっぱり高野豆腐だなと思ってましたがこれは美味しいです!びっくりしました。味が唐揚げそのまま!

つくれぽ主

2度揚げしました!片栗粉をつけるとき少し汁気が余っていたので次はもっと絞ろうと思います☆お肉みたいで美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|43位:新たまねぎのマヨポン冷奴

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単でおつまみにぴったり。お試しください!
※2012/4/18 画像変更しました
材料(4人分)
新たまねぎ 1個
絹ごし豆腐 1丁
かつおぶし 適量
マヨネーズ 適量
ポン酢 適量
つくれぽ件数:313

リピ♡簡単美味で激リピ中!これをツマミにお酒飲むのが好きぃ♪

つくれぽ主

新玉ねぎではありませんがとっても美味☆マヨポンハマります♪アイデア料理に感謝です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|44位:おつまみにも♪木綿豆腐のコロコロ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐の素朴な風味とカリカリ食感が地味に後を引きます^^
材料
木綿豆腐 1丁
小麦粉 大さじ4
塩・胡椒 各適量
ガーリックパウダー 適量
オリーブ油 大さじ2
つくれぽ件数:19

今夜のおつまみ〜♪🍶はカリカリで中はふんわりで美味しいんですが酎ハイとか炭酸系が良かったかも!と言いながら全部食べちゃいました😋

つくれぽ主

お豆腐を唐揚げ風に。発想がすごい!!簡単!美味しい!ビールのおつまみにパクパクいけます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|45位:甘辛で旨辛!豆腐と豚のおつまみチゲ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載♡辛いだけじゃないの♡甘辛つゆにキムチの辛さがマッチして麦酒が進む!簡単手軽に出来ちゃう旨辛なおつまみです♡
材料(1人分)
豚小間 50g
キムチ 50g
ごま油 小1
絹豆腐 150g
砂糖 小1〜2
水 大2
醤油 小2
卵 1個
つくれぽ件数:78

良い〜甘味でしっかり味だから卵黄に絡ませてご飯に最高〜です♬息子今度はもう少し肉入れてとお前は何にも解っちゃいねぇと私笑ご馳走様

つくれぽ主

玉子のお陰で子供も食べれました!しっかり味で食が進む!レシピ感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|46位:簡単おつまみ&おかず♡キムチと豆腐で冷奴

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝です!超簡単!1分以内で出来ちゃう間違いなしのおつまみ&おかずです♡
材料
豆腐 1丁
キムチ 適量
ごま油 ひと垂らし
ごま あれば少々
つくれぽ件数:95

こちらの食べ方、大好きすぎて毎日食べても飽きないです♡

つくれぽ主

此方が食べたくていつも豆腐&キムチ買います!レポ以上に食べてます

つくれぽ主

つくれぽ1000|47位:つまみやもう一品に☆簡単☆肉みそ豆腐♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*2013.8.3話題入り*
何かもう一品って時にも、酒の肴にも☆
冷たい豆腐にも温かい豆腐にも合います!
材料(1人分)
豆腐(今回は絹ごし) 1丁(200g)
ひき肉 40〜50g
ゴマ油 小さじ1/2〜
★酒 大さじ2
★しょうゆ 大さじ1/2
★砂糖 大さじ1/2
★味噌 大さじ1
つくれぽ件数:69

味濃いめなので豆腐と食べてちょうどいいです☺️

つくれぽ主

肉みそ美味しい✰お酒にもいいけどご飯も進みそうな1品ですね^^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|48位:☺簡単おつまみ冷奴♪冷やしたぬき豆腐☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥話題入り感謝♥天かすと豆腐を使って簡単作れる冷やしたぬき豆腐です♪
プラスする野菜はお好みの物でアレンジしてもOK!
材料
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁(400g)
天かす お好みの量
きゅうり 1本
長ねぎ 1/2本
めんつゆ(2倍濃縮) 50cc
水 100cc
七味唐辛子(お好みで) 適量
つくれぽ件数:31

間違いのない美味しさ♡ 炭水化物抜きダイエット中の私もニコニコでペロリ♡ 暑い日にも最高ですね(*´︶`*)❤︎

つくれぽ主

きゅうりのシャキシャキ感と天かすのカリカリ感がアクセントになって、とっても美味しかったです‼️

つくれぽ主

つくれぽ1000|49位:節約おつまみ♪モヤシ&豆腐♪お好み焼き

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コメント:出来たてが一番*。٩(ˊvˋ*)و✧*。
月末のおつまみにどうぞ(๑´ڡ`๑)
ふわふわ変更忘れです汗
材料(1枚で2人分)
モヤシ 1袋
豆腐(3パック入ってるやつ) 1パック(2パックだとふわふわ)
小麦粉 100g(70gだとふわふわ)
ほんだし 大さじ1弱
卵 1個
あれば小エビと天かす 各 少々
油(日清キャノーラ油コレステロール0がオススメです) 大さじ2
☆マヨネーズ(ハーフがオススメです) 適量
☆ソース(あればお好みソースで) 適量
☆あれば青さ、紅生姜、鰹節 各 適量
つくれぽ件数:45

豆腐でフワフワでした✨もやしでカサ増しも出来て背徳感が薄れました😊ありがとうございます!

つくれぽ主

ヘルシー&チープ。もやしは切らなくていいからスピーディだしイイ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|50位:簡単おつまみ♪明太子の蒸し豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンチンで超簡単に低カロリーおつまみはいかがですか♬
材料(2人分)
豆腐(木綿又は絹) 150g
明太子 1/2腹(40g)
*片栗粉 大さじ1/2
*酒 小さじ1/2
*醤油 小さじ1/2
*柚子の皮(あれば) すりおろし少々
つくれぽ件数:44

形成が難しいですが美味しかった~~~!!家族がこれは何と不思議そうでした!レシピありがとうございます!

つくれぽ主

豆腐多めで白だし加えました。煮こごりの様な食感で美味しかったです

つくれぽ主



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