つくれぽ1000|トリュフチョコレシピ人気1位~25位を簡単な作り方からバレンタインに手作りしたい本格的なデコレーションまで紹介
「美味しいトリュフチョコを手作りしたい。簡単な作り方を知りたい!」
「バレンタインにあげるトリュフチョコのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「トリュフチョコのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」
生クリームなどを混ぜたチョコレートにを小さく一口大に丸め、ココアパウダーや砕いたナッツなどをまぶして作るトリュフチョコ。バレンタインの手作りチョコレートとしても人気ですね。
そんなトリュフチョコのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単な作り方からバレンタインに手作りしたい本格的なデコレーションまでを選定!今日のトリュフチョコレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
1位~5位!つくれぽ1000超えのトリュフチョコレシピ|人気・殿堂入りアリの簡単な作り方
つくれぽ1000|1位:意外と簡単!本格派❤トリュフチョコレート
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ホワイトチョコレート 10g
生クリーム(動物性・植物性・低脂肪OK) 50ml
洋酒(ラム酒・ブランデー) 小さじ1
ホワイトチョココーティングとチョコレートコーティング!!中の部分が口の中でとろけて最高☺︎洋酒も加えたのでお店のようで少し大人な味
つくれぽ主
初心者の私的にホワイトチョコでのコーティングが難しかったけど、ガナッシュ美味しく出来ました☀︎ 渡すのが楽しみです( ¨̮ )
つくれぽ主
湯せんで溶かしたチョコレートと生クリームを混ぜたら冷蔵庫で約30分冷やしたら、バットにスプーン1さじくらいのチョコレートを落として冷やします。粘土ぐらいの固さになったらラップに包んで丸めたら、コーティングやデコレーションをして出来上がり。
バレンタインに作りたい、本格的なのに簡単に出来るトリュフチョコレートのレシピです☆
つくれぽ1000|2位:ゴディバを超えた!?私のトリュフ♡
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生クリーム 100cc
ブランデー(お好みで・推奨!) 大さじ 1
■ トッピング ↓
板チョコ・ココアパウダー・粉砂糖(溶けない)など 適量
くせになる味でした。気を抜いたら全部一人で食べてしまいそうです笑
つくれぽ主
口当たりまろやかでした(❤︎´艸`)ココアとフローズン苺をフープロで粉々にしてまぶしました🍓✨喜んでもらえました♪♪Thanks🤙
つくれぽ主
つくれぽ1000|3位:余ったスポンジで♪新食感トリュフ♪
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チョコレート 60g(板チョコなら1枚で)
生クリーム 30ccくらい
アーモンド(もしあれば) 粒の数だけ
チョコレート(コーティング用) 80~100g
アラザンなど 飾り用です(なくてもOK)
コーティングチョコなくなったけどなくても美味!しっとりうまうま♡
つくれぽ主
今回はいちごチョコで作ってみました( ´艸`)美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|4位:クリームチーズ♡ホワイトチョコ トリュフ
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ホワイトチョコ 40g
砂糖 20~30g
ラム酒 小さじ2杯
ドライフルーツ(レーズンやミックス) 25g
クルミ 15g
バンホーテン ピュア ココア 適量(塗しやすい量)
※これはお好みで シナモンパウダー 小さじ半分弱(行程10参照)
中は三種、外は二種で。コーヒーとココアクッキーを入れたものも美味しかったです。
つくれぽ主
今年もリピ❤️簡単&美味&誉めレシピでいつも感謝です(*´∀`)
つくれぽ主
つくれぽ1000|5位:お口でとろける*牛乳でなめらかトリュフ
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牛乳 大1.5
ハチミツ 小1(入れなくてもok☆)
めちゃくちゃとろける〜!思ったより柔らかくて手で成形できませんでしたがスプーン2本でやったらなんとか!お抹茶だと苦甘で美味!
つくれぽ主
簡単にできましたー!湯煎が短かったのか少し粒が残ってしまいましたが、味はとっても美味しかったです☺︎
つくれぽ主
6位~15位!つくれぽ1000間近のトリュフチョコレシピ|バレンタインに手作りしたいレシピや牛乳で作れるレシピなど
つくれぽ1000|6位:バレンタインに❤基本のトリュフ、苺、抹茶
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スウィートチョコレート 50g
生クリーム 25g
ラム酒 小さじ1
■ ②カフェ(ほうじ茶)トリュフ
スウィートチョコレート 50g
生クリーム 25g
インスタントコーヒー(orほうじ茶パウダー) 小さじ1弱(小さじ1/2弱)
ラム酒 小さじ1
■ ③いちごトリュフ
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 17g
フリーズドライ苺(粒状と粉状) 各4gづつ
ラム酒 小さじ1
■ ④抹茶トリュフ
ホワイトチョコレート 50g
生クリーム 17g
抹茶 小さじ1
ラム酒 小さじ1
■ 仕上げ用コーティングチョコ
スウィートチョコレート(①②用) 70~100g
ホワイトチョコレート(③④用) 70~100g
トッピング用ココア、ナッツ等 適量
苺味、抹茶味、珈琲味作りました!分かり易いレシピで感謝です!
つくれぽ主
ラム酒の代わりにラムレーズン刻んでイン♪パリ②トロリで美味しい☆
つくれぽ主
つくれぽ1000|7位:バレンタインに☆紅茶トリュフ♪
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表面にはミルクチョコをコーティング!
紅茶風味豊かなトリュフです♪
ホワイトチョコレート 200g
生クリーム 150~200cc
紅茶の葉 10g
■ 【仕上げ用】
ミルクチョコレート 5~6枚(300g位)
左下のドットのやつです♡紅茶の香りがしっかりして美味しかったです
つくれぽ主
きれいになんとか出来ました!ありがとうございます!そして美味い!
つくれぽ主
つくれぽ1000|8位:ハロウィン★おばけちゃんの濃厚チーズトリュフ。
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いたずら好きのおばけだゾ~!
クリームチーズ 120g
ホワイトチョコ 2枚(約80g)
チョコ又はチョコペン 少量
作った後の達成感あり!見た目も可愛いけど、味もうま〜い(°▽°)
つくれぽ主
この時期は製菓用ホワイトチョコに出会えなですね。美味しかったです
つくれぽ主
つくれぽ1000|9位:簡単バレンタイン★フワフワ大人トリュフ♪
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生クリーム 100g
洋酒(ブランデーやラム酒) 大さじ1
溶けない粉砂糖、ココアパウダー等 適量
抹茶パウダーやクランチ等 適量
リピです♪夫と息子のバレンタインに。私も食べます美味しい(^^)
つくれぽ主
みんなから大好評でした♡美味しかったです!ありがとうございます!
つくれぽ主
つくれぽ1000|10位:*ふんわり口どけ*エアinトリュフ
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生クリーム 100g
*お好みで洋酒(ラム酒) 小さじ1~お好み
*トッピング(ブラックチョコ・ホワイトチョコ・カラースプレー・ナッツ等) 適量
種類もたくさん!柔らかくて大好評でした!ありがとうございました!
つくれぽ主
デザインも真似させて頂きました!美味しく出来て嬉しい(o^^o)
つくれぽ主
つくれぽ1000|11位:バレンタインに☆抹茶トリュフ♪
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コーティングには甘~いホワイトチョコ…
口の中で絶妙なハーモーニーが広がるよ♪
ホワイトチョコ 200g
抹茶 大さじ3
生クリーム 100cc
■ 【仕上げ用】
ホワイトチョコ 300g
抹茶ガナッシュ参考にさせていただきました♪めちゃくちゃ美味でした
つくれぽ主
真ん中下です!抹茶が濃厚でとっても美味しい♡素敵レシピ感謝〜っ!
つくれぽ主
つくれぽ1000|12位:超簡単!!バレンタインに!牛乳でトリュフ
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牛乳 小さじ一杯半
ピュアココアや粉砂糖 お好みで
チョコ160g、牛乳小さじ1で、直径3cmのを12個作れて、とても美味しく出来た♡
つくれぽ主
こんなに簡単に作れるなんてびっくりしました!美味しい(*^^*)
つくれぽ主
つくれぽ1000|13位:基本のトリュフ
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生クリーム(動物性脂肪40%以上のもの) 75㏄
洋酒(お好みのもの) 小さじ1/2
粉糖、ココアパウダー、ミックススプレー等 適量
簡単に時短出来るのに口溶けも滑らかで美味しい*´˘`*可愛くデコレーションも出来て時間が無いバレンタインの時にぴったり(^^)
つくれぽ主
とても簡単で美味しかったです(^^)生クリームとチョコレートを溶かした状態も美味しくて今度また作ってパンに付けて食べたいです♬
つくれぽ主
つくれぽ1000|14位:バレンタイン トリュフ★
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やわらかく おいしくて 作りやすいです!!
生クリーム 50㏄
ココアパウダー 適量
粉砂糖で☆ほんとに簡単で美味しいっ!!来年もこれだな(*゜-゜)
つくれぽ主
形がいびつですがかなり旨い♪好きな固さで癒されました!リピ確実!
つくれぽ主
つくれぽ1000|15位:超かわいい☆3色トリュフ
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市販のミルクチョコレート 3枚(210g)
生クリーム 150cc
ラム酒(お好みで) 大さじ1弱
■ コーティング用
クーベルチュールチョコレート(ブラック/ホワイト/ストロベリー) 各1枚(100gくらい)
コーティング苦戦したが、喜んでもらえました♬thank you☆
つくれぽ主
去年に続き今年も♪♪大好評でした(*^^*)♪♪また作ります!!
つくれぽ主
16位~25位!つくれぽ1000間近のトリュフチョコレシピ|真似したい!本格的なデコレーションの作り方
つくれぽ1000|16位:オレンジ風味のトリュフ
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オレンジピール 30g
明治ミルクチョコレート 2枚
明治北海道十勝フレッシュ100 50ml
オレンジキュラソー 大さじ1
■ 【コーティング】
明治ミルクチョコレート 4枚
ココア 100g
バレンタインにまたリピ♡うちの定番です〜♡美味しくて大好き♡感謝
つくれぽ主
甘さ控えめで、なめらかで美味しかったです。思ってたより簡単でした
つくれぽ主
つくれぽ1000|17位:トトロのデコレーションケーキ
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チョコレートホイップ(ホイップ済みのだと楽) 200mlくらい
ホイップクリーム(ホイップ済みのだと楽) 200mlくらい
抹茶チョコレート 適量(葉っぱの数だけ)
トリュフチョコ 適量(まっくろくろすけの数だけ)
白いマシュマロ 適量(小トトロの数だけ)
チョコペン(ホワイト・ブラウン) 適量
家族みんな大喜び🎵近所に抹茶チョコがなかったのでグレープで緑を足しました(*^^*)
つくれぽ主
スポンジケーキを焼いてデコレーション。こどものお誕生日に!大喜びでした❤️
つくれぽ主
つくれぽ1000|18位:バレンタインに❤ブラックボール❤
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クリームチーズのトリュフ風
友チョコにもいかがですか?
♡(๑→ܫ←人→ܫ←๑)♡
オレオ 9枚
お好みでラムレーズン 適量
ずっと作ってみたかったやつ、やっと作りました!簡単で美味しかったです☆
つくれぽ主
差し入れ用に作りました☆まわりから大好評で、定期的に作ってます!
つくれぽ主
つくれぽ1000|19位:バレンタイン♪W生キャラメルチョコ♡
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生キャラメルを生チョコで包んでトリュフにしました♪
お口の中でとろけます♡
バレンタインに是非~^^
生クリーム 50cc
牛乳 50cc
砂糖 20g
バターorマーガリン 10g
■ 【生チョコ】
板チョコ(ロッテ ガーナミルクチョコレート) 100g
生クリーム 50cc
ラム酒 大さじ1/2
■ 【コーティング】
ココアパウダー(無糖) 適量(大さじ1弱)
4倍量で職場へ。このレシピにいつもお世話になってます(^^)感謝
つくれぽ主
今年もリピです!めちゃウマ(⸝⸝⸝ᵒ̴̶̷ ⌑ ᵒ̴̶̷⸝⸝⸝)
つくれぽ主
つくれぽ1000|20位:ヘルシーベジスイーツ♪さつまいもトリュフ
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2014.10新作レシピコンテスト入賞♪
砂糖 大さじ1
板チョコ50g 1枚分
ラム酒 小さじ1
ココアパウダー 適量
甘い物が食べたい!時の妊娠中のおやつに重宝しています。砂糖・酒抜きで十分美味しい!ありがとうございます♡
つくれぽ主
ヘルシーだし美味しいし体にいいおやつですね!ココアの代わりにチョコプロテインまぶしで♪また作ります♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|21位:美肌に美腸に、ローフードな酒粕トリュフ。
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疲れた時に一粒つまんだり、ワインのお供にしても。
生はちみつ(またはメープルシロップなど好みの甘味料。) 大さじ3〜好みの甘さになるまで
塩 ひとつまみ
レーズン(または刻んだデーツ) ひとつかみ〜好みの量
クルミ(粗くきざむ) ひとつかみ
バニラエッセンス 少々
ココアパウダー(またはローカカオパウダー) 適量
酒粕の風味が絶妙です!つい食べ過ぎちゃいそう(*^^*)
つくれぽ主
家にココアがなくシナモンパウダーとてんさいとう、抹茶の代わりにモリンガパウダーでも美味しい!リピします!!生で頂けるのも○!
つくれぽ主
つくれぽ1000|22位:大人の♡ティラミス風♡トリュフ
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ホワイトチョコ 40g
砂糖 25g
ラム酒 小さじ2杯
インスタントコーヒー 2g
クルミ 10g前後
純ココアパウダー 適量(たっぷりお薦め)
シナモンパウダー(仕上げ用) 小さじ半分程
四角く乗せました!本当にティラミス!好評で何個でも食べれちゃう♫
つくれぽ主
トリュフ初めて作りましたが途中で味見するほど最高に美味しいです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000|23位:さつま芋でトリュフ~オレンジ風味~
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塩 少々
マーマレードジャム 大1~2
調整ココア 小2
ラム酒 小1~2(0)
コーティング ココア 適量
薩摩芋の優しい甘さでパクパク食べれちゃいます♪素敵レシピ感謝
つくれぽ主
形はイマイチだったけど味は最高♪ハマっちゃいそうです(笑)
つくれぽ主
つくれぽ1000|24位:まるで生チョコ♡あずきのトリュフ
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クラッカー 6枚(18.4g)
ココアパウダー(無糖) 大さじ3
5歳娘とおやつに作りました☆楽しそうに丸めて、弟と一瞬で完食しました♡
つくれぽ主
こし餡で作りました。あんこ大好きなので、とても美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000|25位:バレンタイン♡トリュフみたいなクッキー♡
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粉糖 60g
卵黄(M) 1個
薄力粉(ふるっておく) 200g
コーティング用チョコ(スイート) 100g
コーティング用チョコ(ストロベリー) 100g
コーティング用チョコ(ホワイト) 100g
ホールピスタチオ(刻む) 適量
アラザン 適量
ドライラズベリー 適量
クランチ 適量
トッピングチョコ 適量
可愛くできました。素敵なレシピでまたつくりたいです。今度はもっと可愛くできるかなー。味も美味しかったです
つくれぽ主
クッキーがサクッほろっと良い食感でした!小さじスプーンで型取りするのがとっても良いアイデアですね
つくれぽ主