つくれぽ1000｜マフィンレシピ人気1位～30位をホットケーキミックスで作る簡単な作り方やチョコマフィンからプロ顔負け超しっとりレシピまで紹介
「簡単に作れる美味しいマフィンのレシピを知りたい！」
「ホットケーキミックスを使うマフィンのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「マフィンのレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
小麦粉、卵、牛乳などを混ぜ、カップ型に入れて焼いて作るマフィン。甘くてしっとりとして食べごたえがあり、チョコやバナナを入れればおやつに、チーズなどを入れればちょっとした食事にとアレンジの幅が広いのが魅力です。
そんなマフィンのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ホットケーキミックスで作る簡単な作り方やチョコマフィンからプロ顔負け超しっとりレシピまでを選定！今日のマフィンレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
- 1位～10位！つくれぽ1000超えのマフィンレシピ｜人気・殿堂入りのホットケーキミックスで作る簡単な作り方など
- 11位～20位！つくれぽ1000超えのマフィンレシピ｜人気・殿堂入りのチョコマフィンやプロ顔負けの超しっとりマフィンなど
- つくれぽ1000｜11位：秘密にしたい☆チョコレートマフィン
- つくれぽ1000｜12位：♠抹茶ホワイトチョコマフィン♠
- つくれぽ1000｜13位：♥大好き♥チョコばななマフィン
- つくれぽ1000｜14位：ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン
- つくれぽ1000｜15位：パン屋さんのマフィン♪
- つくれぽ1000｜16位：☆ エッグベネディクト☆簡単♬動画
- つくれぽ1000｜17位：簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
- つくれぽ1000｜18位：＊簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン＊
- つくれぽ1000｜19位：ホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。
- つくれぽ1000｜20位：HMで簡単！美味しいバナナマフィン♪
- 21位～30位！つくれぽ1000間近のマフィンレシピ｜バナナマフィンなど色々なアレンジレシピ
- つくれぽ1000｜21位：秘密にしたい☆ハロウィンかぼちゃマフィン
- つくれぽ1000｜22位：ホットケーキミックスdeバナナマフィン
- つくれぽ1000｜23位：マフィンおばさんの簡単マフィン♪
- つくれぽ1000｜24位：マフィンおばさんのレギュラーマフィン♪
- つくれぽ1000｜25位：ノンバター！簡単ブルーベリーマフィン
- つくれぽ1000｜26位：3分！ノンバター！お店の味バナナマフィン
- つくれぽ1000｜27位：ボウル一つで簡単★HMでリンゴのマフィン
- つくれぽ1000｜28位：生クリーム消費＊簡単さくふわマフィン
- つくれぽ1000｜29位：HMで簡単☆ふんわりチョコバナナマフィン
- つくれぽ1000｜30位：オレオで秘密のクッキー＆クリームマフィン
1位～10位！つくれぽ1000超えのマフィンレシピ｜人気・殿堂入りのホットケーキミックスで作る簡単な作り方など
つくれぽ1000｜1位：簡単☆基本のプレーンマフィン
▼詳しいレシピはこちら▼
砂糖 ７０ｇ
牛乳 ５５ｇ
●薄力粉 １１０ｇ
●ベーキングパウダー ３ｇ
サラダ油 ３０ｇ
バター ３０ｇ
サクサクとしっとりの神レシピ！何度もリピしてます。全量バター、てんさい糖使用で作っています。キツネ色まで焼くとサクサクオススメ！
つくれぽ主
シナモンを一緒に煮込んだ林檎と紅茶で！茶葉はアールグレイにしました！！生地が緩い時は30分くらい冷やしてます！！フワフワ美味！！
つくれぽ主
ボールにバターと砂糖、卵とサラダ油を入れ混ぜます。ふるった粉類、牛乳入れ混ぜたら型に入れてオーブンで焼いたら出来上がり。
簡単にできるマフィンの基本のレシピ。チョコを入れたりアレンジしても良いですね☆
つくれぽ1000｜2位：簡単！ ほわほわ♡かぼちゃのマフィン♡
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薄力粉 １００ｇ
強力粉 ５０ｇ
ベーキングパウダー ５ｇ
三温糖（砂糖） １００ｇ
マーガリン ４０ｇ
サラダ油 ４０ｇ
卵 Ｌサイズ２個
バニラオイル（あれば） 数滴
また食べたいな〜ってずっと思ってて、やっと作れました♡♡♡外カリッ、中フワッで、カボチャの味が濃くて、やっぱり最高です！！！
つくれぽ主
こんなに美味しいマフィンは外で食べられないので、せっせとかぼちゃを買ってきては、定期的に作ります(*^^*)今回も最高でした♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：秘密にしたい☆カラメルバナナマフィン
▼詳しいレシピはこちら▼
グラニュー糖 ４０ｇ
卵 １個
☆小麦粉 ８０ｇ
☆ベーキングパウダー ３ｇ
牛乳 ４０ｇ
●バナナ １本（９０ｇでした）
●グラニュー 糖 バナナの重さの１／３（今回は３０ｇ）
●水 １５g
息子が学校で配るとの事で、今回は4倍量で作( ‘ω’ و(و ♬*゜もちろん家族分も♬こちらバナナマフィン大好きです(*´˘`*)
つくれぽ主
何度作っても美味しいー！生地がもちっ、フワッ♡バターの風味が最高です！子ども達用にバナナはあえてそのままで★大好きなレシピです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：簡単♪しっとり♪バナナマフィン
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ベーキングパウダー 4g
砂糖 55g
バター 40g
サラダ油 20g
卵 1
牛乳 大さじ1
完熟バナナ 100g
バニラオイル(なくても可) 数滴
バナナ好きの息子が気に入ったためリピです。パクパク食べてくれる！
つくれぽ主
バターとサラダ油をココナッツオイルに変えて作りました〜子供もお手伝いできるくらい簡単ですぐに美味しくできたので大満足です⭐︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：⁂チョコチップマフィン⁂
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砂糖 ７０ｇ
牛乳 ５５ｇ
●薄力粉 １００ｇ
●ベーキングパウダー ３ｇ
●ココア １５ｇ
サラダ油 ３０ｇ
バター ３０ｇ
チョコチップor板チョコ(小さく切る) １枚(約５８ｇ)
レシピの4倍量を焼きました！チョコチップとオレオも添えてみました。しっとり濃厚でとっても美味しかったです❤️お弁当にも入れました🍱
つくれぽ主
チョコ好きにはたまらない様で💕2回目はチョコチップを少し多めに入れました(∗•ω•∗)美味しいレシピありがとうございます❤️
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：秘密にしたい☆ブルーベリーマフィン
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そのコツは混ぜすぎないこと・・・！
冷凍ブルーベリーを使用しています＊
グラニュー糖 ４０ｇ
卵 １個
牛乳 ４０ｇ
★小麦粉 ８０ｇ
★ベーキングパウダー ３ｇ
ブルーベリー（冷凍） ５０ｇ
カラメルバナナマフィンを作って以来、マフィン作りにハマってます。今度はブルーベリーマフィンに挑戦。こちらも美味しい(*’▽’*)
つくれぽ主
エリスリトールで。膨らまないかな？と思ったけどフワフワ大丈夫でした！倍量でウィルトン37×36.7型(12個分)一枚出来ました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：簡単♪リッチなダブルチョコレートマフィン
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★ココアパウダー 10g
★ベーキングパウダー 4g （小匙1）
無塩バター 50g
グラニュー糖 50g
卵 1個
牛乳または生クリーム 50cc
チョコ お好きなだけ！
純ココア使用で30gの焼き菓子用ダークチョコとミルクチョコ一列を生地に練り込み、混ぜ込んだダークチョコを上にもふりかけました♡
つくれぽ主
チョコレート大好きなのでたっぷり入れて作ってみました〜！少し時間経ってから食べるとしっとりでさらに美味しかったです🌟
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：HM♫簡単しっとりマフィン
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たまご 2個
バター(無塩、有塩どちらでも) 70g
牛乳(豆乳) 70ml
砂糖 70g
ご自由にどうぞ♪ 適量
アーモンドスライス 適量
チョコを入れて作りました❤︎*・ちょっとした手土産にもオススメ゜*。(・∀・)゜*。入れすぎて溢れてしまったので、5～6分目でOK！
つくれぽ主
レシピを参考にさせて頂きました♡自家製HMにアーモンドプードルと砂糖を入れて♡しっとり美味しくて満足！また作らせて頂きます♡感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：生クリームで作る！ふわふわマフィン・・・
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卵 1個
砂糖 70g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小1
好みでチョコチップなど・・ 適量
いつも生クリームを余らせていたので助かりました〜！フワフワしていておいしーい♪♪また作ります！
つくれぽ主
マフィンはいつもこのレシピで作っています。チョコやバナナを入れるときは砂糖を1/3量にしています。甘さ控えめで美味しいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：焼くまで１０分♪強力粉のマフィン
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１ボウルでオーブンまで１０分、焼き１５分！
材料５つ♪おやつにぴったり低コストなマフィンです♪
砂糖 ５０ｇ～
強力粉 １００ｇ
ベーキングパウダー 小さじ１
サラダ油 ６０ｇ
■ お好みでチョコチップやレーズン、フルーツなどを入れても・・・
■ 朝食用にハム＆チーズも美味しかったです♪
ブルーベリー＆クリチを混ぜ込み、クランブルでアクセント！何度もお世話になっています！とっても美味しいレシピありがとうございます！
つくれぽ主
簡単で美味しかったです♡ 焼く前にブルーベリージャムをのせたものも、ジャムが中で温かくなっていてとっても美味しかったです！x*D
つくれぽ主
11位～20位！つくれぽ1000超えのマフィンレシピ｜人気・殿堂入りのチョコマフィンやプロ顔負けの超しっとりマフィンなど
つくれぽ1000｜11位：秘密にしたい☆チョコレートマフィン
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（キビ）砂糖 ５０ｇ
卵 １個
○牛乳 ３５ｇ
○ラム酒（牛乳でもOK） ５ｇ
★小麦粉 ８５ｇ
★バンホーテン ピュア ココア １５ｇ
★ベーキングパウダー ３ｇ
チョコチップ（ｏｒ板チョコを刻む） ４０ｇ
初チャレンジで美味しく作れました。ちょっとした手土産とかに持っていくのも喜ばれそうです。今度は何かトッピングして作ってみます。
つくれぽ主
簡単であっという間に完成♡！バレンタイン用にクマフィンにしましたー！マーガリンで作れるところも助かります♡おいしかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：♠抹茶ホワイトチョコマフィン♠
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焼き上げました♬♩♫
本当にふわふわで美味しいです。
抹茶 ４ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
バター ６５ｇ
グラニュー糖 ６０ｇ
卵M玉 １個
牛乳 ２０ｃｃ
ホワイトチョコ ３０ｇ
ナッツ類（胡桃など） お好みで
前に作ったのにつくれぽ遅れちゃいました。誰にあげても大喜びしてくれるレシピです。koちゃんのレシピは神レシピ♡
つくれぽ主
コレ褒められるヤツ‼︎ふわふわで美味しい抹茶マフィンが自分で焼けるなんて〜素敵なレシピありがとうございました😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：♥大好き♥チョコばななマフィン
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しっとりふわふわ大好きなマフィンです♡
砂糖 ５０ｇ
たまご １個
牛乳 ５０ｃｃ
バナナ 普通サイズ１本
ラム酒(なくてもＯＫ) 小さじ１
◆薄力粉 １００ｇ
◆無糖ココア １５ｇ
◆ベーキングパウダー 小さじ１
チョコチップ ２０～３０ｇ
簡単に作れたけどちょっと粉っぽくて飽きる味だった。リピはしないけどせっかく作ったし食べきります
つくれぽ主
製菓苦手な私。バナナケーキばっかり作ってて今回はこちら。簡単で熱々でも美味しかった！！チョコはミルクココアとブラックチョコで！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：ノンオイル・ヨーグルト・基本のマフィン
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砂糖 40g
ヨーグルト 50ｇ
牛乳 50ｇ
○薄力粉 120ｇ
○BP 4ｇ
いちごジャム、ハムと粉チーズ、レーズン、はちみつレモンです。あっさりしていて美味しかったです(*¨*)♡ごちそうさまでした🙏💕👏
つくれぽ主
プレーン・オレンジジャム・ブルーベリージャムで！オイル無しでも、ふんわり焼け、もっちりして食べ応えがありつつ、美味しかった♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：パン屋さんのマフィン♪
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卵 ２個
砂糖 ８０グラム
マーガリン(バター） ７０グラム
ベーキングパウダー ３グラム（小さじ半分より、少し多め）
■ トッピングにラム酒漬けレーズン・お好みのジャムなど・・・
マーマレードジャムのせ、チョコチップのせ、ココアと胡桃を混ぜたもの、3種を作りました。次回はもう少し焼き色をつけたいです。
つくれぽ主
フレッシュブルーベリーと、クランブルを乗せて…♫ 我が家の定番レシピです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：☆ エッグベネディクト☆簡単♬動画
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ベーコン 2枚
■ ＜ポーチドエッグ＞
卵 2個
水 100ml✖️2
■ ＜オランデーズソース＞
マヨネーズ 大さじ 1
卵黄 1個分
バター 20g
レモン汁 適量
黒胡椒 適量
すっごくオシャレで美味しかったです。少しお子様には食べにくいようですw(自分の食べ方が汚いだけ)ソースがサイコーなのでリピします
つくれぽ主
ソースが絶品！何度もリピしています♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：簡単♡HMカボチャのカップケーキマフィン
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ホットケーキミックス 200g
卵 2個
さとう 80g
マーガリン 80g
牛乳 大さじ4
簡単で美味しいしなかなか野菜を食べてくれない子も食べてくれました
つくれぽ主
もっちりした生地、ほどよい甘さで子供も大人も喜んで食べました(笑)簡単に作れるのもいいですね♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：＊簡単♪しっとり♪さつま芋のマフィン＊
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バター １００グラム
砂糖 ９０グラム
生クリーム（または牛乳） ５０ｃｃ
卵 ２個
★小麦粉 大さじ３
★ベーキングパウダー 小さじ１
黒ゴマ 大さじ１
荒熱とれてから食べましたがさっくり、ふわっとで芋感あって美味しい。冷めてからの食感も楽しみです❤︎また近々リピします。
つくれぽ主
5個分出来ました♪スイートポテトみたいな感じで美味しかったです(*^^*)次に作る時は砂糖を少なくして甘さ控えめで作ってみます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：ホケミで簡単☆卵不使用さつま芋マフィン。
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ホットケーキミックス 100g
牛乳（豆乳、低脂肪乳でも） 60g
サラダ油 30g
砂糖 20g
胡麻 少々
簡単でしたが、やや焼け過ぎかな？二歳の娘に安心な物を食べさせたくて作りました。娘も二個も食べちゃうくらい美味しかったみたいです。
つくれぽ主
卵、バター無しでこんなに美味しいケーキが出来るなんて感動です♡さつまいもホクホクでした♡カップがなくパウンド型で焼いてみました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：HMで簡単！美味しいバナナマフィン♪
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全卵 1個
きび砂糖 大2
オリーブオイル 大2
牛乳 大2
完熟バナナ（大） 2本
マフィン型なく耐熱ガラス容器で作っても簡単に美味しくできました〜ˉ̞̭ ( ›◡ु‹ ) ˄̻ ̊砂糖少ないのに完熟バナナで甘味しっかり♪
つくれぽ主
バナナの他に冷凍ベリーMIXとチョコレートも入れて焼きました！子どもが美味しい！とパクパク食べてくれて大満足です(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)
つくれぽ主
21位～30位！つくれぽ1000間近のマフィンレシピ｜バナナマフィンなど色々なアレンジレシピ
つくれぽ1000｜21位：秘密にしたい☆ハロウィンかぼちゃマフィン
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砂糖 ６０ｇ
卵 １個
牛乳 ４０ｇ
☆小麦粉 １００ｇ
☆ベーキングパウダー ３ｇ
かぼちゃマッシュ １３０ｇ
■ トッピング
かぼちゃ角切り ５０ｇ
バター ５ｇ
砂糖 ５ｇ
娘のプチ体育大会♪頑張ったねのご褒美に…ほんのり甘く優しい味、ふんわりして美味しかったです！娘は一気に３個も食べちゃいました♡
つくれぽ主
ふんわりかぼちゃがしっとり、外はサクッとちょうど良い甘さで感動の美味しさでした♡いつも素敵なレシピをありがとうございます！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：ホットケーキミックスdeバナナマフィン
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バナナ ２本
卵 １個
砂糖 60ｇ
牛乳 60ｇ
バター 60ｇ
バニラオイルかエッセンス（あれば） 数滴
パフ入チョコを割って入れたのと、チョコなしの半々で作り、チョコの甘さと、バナナの甘さを感じる両方を楽しみました！ふわふわでした♡
つくれぽ主
赤ちゃん用にバナナのみ、大人用にチョコチップをプラスして作り分けてみました。バナナの風味がとっても良く、簡単に出来リピ決定です！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：マフィンおばさんの簡単マフィン♪
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アレンジ自由自在♪
インスタグラムやってます♪→@ayakos_kitchen
強力粉 50g
サラダ油 50g
卵 1個
牛乳 50cc
砂糖 70g
BP(ベーキングパウダー) 4g
■ ～アレンジ用～
ココアパウダー 4g
抹茶パウダー 3g
インスタントコーヒー 4g
お湯 小さじ1
息子の食べたい‼️の一言でブルーベリーマフィン焼きました。おやつに美味しい〜って仲良く食べました。
つくれぽ主
抹茶→ホワイチョコチップ 、ココア→チョコチップを入れて。このサイズ感、可愛くてオヤツ、大人数のお持たせにぴったりで大好きです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：マフィンおばさんのレギュラーマフィン♪
▼詳しいレシピはこちら▼
Instagramやってます→@ayakos_kitchen
強力粉 75ｇ
BP(ベーキングパウダー) 5ｇ
サラダ油 75ｇ
砂糖 75ｇ
卵 1個
牛乳 70cc
ブルーベリージャムとクリチ入りで。プレーンを一度食べて以来、ずっと食べたくて食べたくて、夢中になる美味しさですね。大好きです♡
つくれぽ主
しっとりしてて美味しいです！マフィン型いっぱいに入れるのが好きなのでブルーベリーなどフローズンフルーツを入れてちょうどでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：ノンバター！簡単ブルーベリーマフィン
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ノンバターで作れるお手軽マフィン！工程3分で誰でも簡単にお店の味がつくれます。
◎砂糖 50g
▼サラダ油 50cc
▼牛乳 100cc
▼ブルーベリー(生、冷凍どちらでも可) 100〜120g
ホットケーキミックス 200g
トッピング用ブルーベリー 好きなだけ
ブルーベリージャムを中に入れて生地で挟んで焼いたので見た目はプレーンみたいです☆友達にプレゼントしたらすごく喜ばれました有難う♪
つくれぽ主
冷凍ブルーベリー使い作☆入れ過ぎて溢れてしまった汗)けど家族からも大好評でした♪次はお友達に作りたいです♪素敵レシピありがとう♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：3分！ノンバター！お店の味バナナマフィン
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サラダ油 50cc
卵 1つ
砂糖 40〜50g
ホットケーキミックス 200g
ココナツオイルとハチミツ30gで。胡桃もたっぷり！マフィン型ないのでティファールに流し込みオーブンで40分程。さっくり美味しい！
つくれぽ主
簡単で何度もリピしてます！今回は米粉120、大豆粉80、アガベシロップ 40、ココナッツオイルで作りました(^^)おいしかった！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：ボウル一つで簡単★HMでリンゴのマフィン
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３カテゴリ掲載。2014.7.24話題入り感謝！
バター ３０ｇ
砂糖 ３０ｇ（または大さじ４）
卵 Ｍ１個
牛乳 ８０ｃｃ
リンゴ １／２個
りんごたっぷりにしたらザクとシャッキの食感で美味しいし簡単にできました!ホットケーキミックス はやっぱり便利ですね！
つくれぽ主
りんご丸ごと一個で作りました。砂糖は半分くらいにしました。とても美味しく出来ました。リピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：生クリーム消費＊簡単さくふわマフィン
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さくさくで手が次から次へでてしまうマフィン笑
お好みでジャムやナッツをいれてみるのもいいですね！
卵 1個
砂糖 30g
はちみつ 10g
HM 150g
バレンタインで余ってしまった生クリームの使い道で作らせていただきました。甘すぎずとても美味しいです♪主人にも好評でした。
つくれぽ主
さくふわ！めちゃくちゃ美味しかったです(^▽^)生クリーム消費に作りましたが生クリーム買ってまた作りたいですw
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：HMで簡単☆ふんわりチョコバナナマフィン
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バター 50g
砂糖 30g
卵 2個
バナナ 2本
チョコチップ 適量
HMで、材料も工程も簡単❣️とっても美味しく頂きました。3個は６分目より入れ過ぎたか❓溢れてしまいました。次回は少なめに、御馳走様
つくれぽ主
朝からクックパッドを見てたら食べたくなりバナナ🍌とチョコ🍫〜〜のテンションで作ってしまいました(ˊ˘ˋ*)♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：オレオで秘密のクッキー＆クリームマフィン
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いつもつくれぽ感謝です♥
今はノアールで作ってます♥
2013/06/12公開
砂糖 50g
卵 1個
☆小麦粉 80g
☆ベーキングパウダー 5g
牛乳※ 40g
オレオもしくはノアール 飾り用5枚、生地用4枚
しっとりなのにざくざく！本家の味は食べたことないけどもうこの味で満足です♡リピします〜！！
つくれぽ主
バレンタイン用に2日目も美味しく食べれるよう、牛乳を少し多めに入れました！オレオの食感とふわふわ感が絶妙においしかったです^ ^
つくれぽ主
