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つくれぽ1000|ターキー(七面鳥)レシピ人気1位~20位をターキーレッグ・ローストターキーからクリスマス向きの丸焼きまで紹介

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つくれぽ1000|ターキー(七面鳥)レシピ人気1位~20位をターキーレッグ・ローストターキーからクリスマス向きの丸焼きまで紹介
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「美味しいターキーレッグのレシピを知りたい!」
「ローストターキーのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「クリスマス向きの七面鳥の丸焼きのレシピ人気1位を知りたい!」

クリスマスの食卓を豪華にしてくれるご馳走、ターキー。七面鳥の丸焼きがあると、クリスマス気分が盛り上がってワクワクしてきますね。

そんなターキーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピをメインに、ターキーレッグやローストターキー、クリスマス向きの丸焼きレシピまでを選定!今日のターキーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!目指せつくれぽ1000のターキー(七面鳥)レシピ|人気の美味しいローストターキーなど

1位~10位!目指せつくれぽ1000のターキー(七面鳥)レシピ|人気の美味しいローストターキーなど

つくれぽ1000|1位:サンクスギビングのターキー(七面鳥)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:年に一度のターキーを上手に仕込んで焼き上げるコツです。成功した時の喜びは格別ですね!2015/11/5話題入り✿感謝
材料(一羽)
七面鳥 一羽/14~16Ib(7~8kg)
■ Brine
*apple cider 1リットル
*水 1リットル
*塩 1/4カップ
*フレッシュハーブ 好きなだけ
*ローリエ 2枚
■ お腹に詰めるモノ
●レモン 2個
●フレッシュハーブ 適量
●香味野菜(セロリ、エシャロット、パセリ) 適量
オリーブ油 適量
つくれぽ件数:28

今年もありがとうございましたHappy Thanksgiving

つくれぽ主

初ターキー焦げちゃった(T_T)。でもしっとり美味、好評でした!

つくれぽ主

冷凍ターキーを2~3日かけて解凍し、ブライン液にひたして一晩おきます。水分をふき取り、レモンやフレッシュハーブなどを詰め込んだら足を縛ってオーブンで焼きます。

少し手間と時間はかかりますが、ローストターキーが焼きあがったときは感動ものですね☆

つくれぽ1000|2位:ローストターキー☆サンクスギビングに

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:塩水法で塩漬けするとパサツキがなく中までしっとり美味しくなります。

面倒だけど、1年に1度、焼くのが楽しみになります。

材料
ターキー 1羽(今回は約13LB=約6Kgのものを使用)
■ ☆☆☆☆☆
■ ★↓ターキーを塩漬けする分量の割合
★水 1000ml
★砂糖 大さじ2
★塩 大さじ2
■ ※↑この分量の6~15倍くらい必要。
■ ☆☆☆☆☆
■ ●↓スタッフィングの材料
●スタッフィングの素 1箱
●セロリ 適量
●シラントロ 適量
●パセリ 適量
■ ☆☆☆☆☆
油 適量
■ ◎↓ターキーに刷り込むもの
◎塩・胡椒 適量
◎おろしにんにく 5個
■ ☆☆☆☆☆
■ ■↓チキンブロス(なくなったらその都度水を追加)
■チキンブロス缶(411gのもの)もしくはコンソメパウダーでも可 約3缶/コンソメ適量
■水 缶に6杯
つくれぽ件数:19

カットする前の写真を撮るの忘れたましたが、大変美味しく出来ました

つくれぽ主

クリスマスに。とても美味しかったです。レシピ感謝です

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:ターキースープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サンクスギビングでターキーを焼いたら、骨をコトコト煮込んでみんなの楽しみにしているスープを作ります。アメリカの定番。
材料
ローストターキーの骨 1羽分
ベイリーフ 2~3枚
玉ねぎ 大1個
にんじん 2本
じゃがいも 小3個
セロリ(葉っぱも) 2~3本
セージ 小さじ1
ショートパスタ 100g位
ターキー 1カップ位
塩、胡椒 適宜
つくれぽ件数:19

又、サンクスギビングの後に作りました〜!やっぱり美味しいですネ♪

つくれぽ主

ターキーの骨からこんな旨味が出るなんて♪美味しくて幸せ〜♡感謝☆

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:クミン・レモン風味ターキースープ

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コメント:残ったチキンやターキーで。クミンとレモンで独特の臭みが抑えられます。スープを吸ったパスタがぷよぷよして楽しいですよ♪
材料
ローストチキン又はターキーの残り骨ごと 余った分だけ
キャノーラ油かオリーブ油 適量〔大さじ1か2)
玉ねぎ・人参・セロリ お好みの量
(あれば)ジャガイモ・蕪か大根 お好みの量
(あれば)マカロニなどのパスタ、あるいは短く折ったスパゲティーなど 2つかみくらい
(あれば)ローリエの葉 1~2枚
塩、黒胡椒 適量
水 材料がひたひたになる量
クミン 適量〔小さじ1くらい?〕
レモン汁 半個~1個分くらい
お好みで食べるときにチリパウダー お好きな量
つくれぽ件数:19

クミン&レモンのコンビいいです!ターキー無駄なくいただきました。

つくれぽ主

缶のチキンで作りました。涼しくなると食べたくなります。ご馳走様!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:カロリー控えめ☆ターキーサンドイッチ♪

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コメント:ハムより軽い食感!淡白なターキーもマヨベースのサンドイッチ用コールスローでジューシーに美味しくいただけますよ♪
材料(1人分)
ターキー薄切り (お好みのもの又はハム) 2~3枚又は適量
トマト 小1/2個
サンドイッチ用コールスロー 参考 レシピID:1378905
サンドイッチ用食パン 2枚
マーガリン 適量
マスタード 適量
つくれぽ件数:11

鶏ハムで♪ボリュームたっぷりとっても美味しいサンドに朝から満足♡

つくれぽ主

ターキー入手出来ずハムで☆ヘルシーにお腹も満足美味しい朝食に感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:Asian Roasted Chicken

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コメント:クリスマスはもちろん、一年中ちょっとしたおもてなしに使えるローストチキン。一ヶ月前にローストターキーで普通のスタッフィングをたっぷり食べるので、毎年アジアンな香りのレシピに手が伸びてしまう。普通のスタッフィングより断然日本人好みでとっても好評です。
材料(4,5人分)
丸鶏 大きめのもの一羽
もち米 1カップ強
鳥の砂肝、心臓 買ったときについてくれば(Optional)
ベーコン 1枚
たまねぎ 小1個
醤油 大さじ2
ニョクマム 大さじ1+適宜
メイプルシロップ 小さじ2
料理酒 大さじ2
料理用の糸 30cmほど
鶏がらスープ 1カップ
おろし大蒜 大さじ1
おろし生姜 大さじ1強
つくれぽ件数:53

スタッフィングも美味しくて、いつも多めに作って焼きおにぎりにします。簡単で美味しくてお気に入りです!年に3〜4回は焼いてます!

つくれぽ主

お肉しっとり、皮パリパリ、おこわ最高!美味しいレシピ感謝します!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:定番クラブサンドイッチ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:昔から、大好きなクラブサンド。顎が外れそうになるくらいのボリュームがありますよぉ~♪
材料(1人分)
パン(サンドイッチ用でも何でも) 2~3枚
薄切りハム 2枚~お好みの量
薄切りターキー(薄切りチキン、鶏ハム) 2枚~お好みの量
ベーコン 2枚
トマトの薄切り 2~3枚
レタス 1~2枚
マヨネーズ 適量
つくれぽ件数:18

三種のお肉でボリュームたっぷり♪口大きくあけて頂き笑)美味感謝♡

つくれぽ主

休日ブランチに♪ボリュームたっぷり大満足の美味しさ(≧∇≦)感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:インスタントポットでローストターキー

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コメント:ホリデーシーズンが終わったアメリカ。冷凍ターキーがありえない安さ!本当にターキーが焼けるのか試したく、挑戦しました!
材料(3-4人分)
冷凍ターキー 約4.5パウンド
塩、胡椒 適宜
溶かしバター 大さじ3
小麦粉 1/2カップぐらい
チキンブロス(又はチキンブイヨン)、無ければ水でも。 1カップ(分)
つくれぽ件数:1

いつも作っているレモンガーリックローストチキンをIPで作ってみました!オーブンで焼くよりも時短でしっとり仕上がりました!!

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:サウスウエストターキースープ

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コメント:ターキーが余ったらスープ
南西部の材料で南西部にいるような気分になれるスープ
材料(4人)
ターキー調理済 食べやすい大きさに切る 1&1・2カップ
ベジブロスまたは好みのチキンブロス 4カップ
プラムトマト缶 28oz x 1缶
メキシカンチリペパー缶 1缶 (4oz)
玉ねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) 2個
ライム汁 大匙1=1個
コーン 1缶(15oz)
生ローマトマト みじん切り 2個
カイエンペッパー 小匙半
クンミンパウダー 小匙半
塩、コショウ 少々
ブラックビーンズ 洗う 1缶
■ 仕上げ
モンタリージャックチーズ すりおろす 好み
アボガド スライス 1〜2個
コリアンダー葉 好み
サワークリーム 好み
つくれぽ件数:1

写真が汚くてすみません。チキンで作りました。食べる時にもグリーンチリを足して。美味しくいただきました。

つくれぽ主

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:ターキーレッグのオーブン焼き

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コメント:チキンや牛肉ステーキ、どんなお肉にも合う Rizzy特製のつけだれで 最高のオーブン焼きを召し上がれ♪
材料(2人分)
ターキーレッグ 2本
●ケチャップ 大さじ2
●はちみつ(砂糖) 大さじ1
●オイスターソース・酒・しょう油 各大さじ1
●ウスターソース 小さじ1
●にんにく 3片
付け合せの野菜 レシピID :664312
つくれぽ件数:8

4時間半漬け込みました。しっかり味が染み込んで美味しくかったです

つくれぽ主

米生活10回目の感謝祭。ターキーを美味しくしてくれるソースです!

つくれぽ主

11位~20位!目指せつくれぽ1000のターキー(七面鳥)レシピ|人気のターキーレッグやクリスマス向きの丸焼きなど

11位~20位!目指せつくれぽ1000のターキー(七面鳥)レシピ|人気のターキーレッグやクリスマス向きの丸焼きなど

つくれぽ1000|11位:Xmas会用ターキー丸焼きロースト

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コメント:クリスマスなのでチキンもいいけど、七面鳥を焼いてみよう。

解凍に1週間かかるけれど、焼くのは簡単でパーティの人気者。

材料
■ 本体
ターキー 3.5キロ
■ スタッフィング(詰め物)
冷凍ピラフ 400g
■ 表面
バター 30g
ハーブ類 少々
岩塩 少々
■ 5%の塩水(ブライン液)
水 4リットル
塩 180g
コンソメ 5−6個
タマネギ 1個
つくれぽ件数:9

2015クリスマスにレシピ参照させて頂きました。中身ピラフ最高!

つくれぽ主

レシピ参考になりました!ジューシーで美味しくできました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:クランベリーソース~ローストターキーに♪

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コメント:クリスマスの七面鳥のローストに添えたい真っ赤なクランベリーソース♪ほどよい甘味と酸味がお肉にいいアクセントになります♪♪
材料
クランベリー(冷凍でも) 200g
砂糖 120g
オレンジジュース(100%) 1/2カップ
水 1カップ
つくれぽ件数:10

いつも缶入りでズルしてましたが今年は娘の後押しで★簡単で美味〜♡

つくれぽ主

鍋で失礼〜 ターキーのほかにも色々いい仕事してます、ありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:クリスマスにもOK!本格ローストターキー

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コメント:祝!つくれぽ10件達成。2011年最新版のレシピを追加しました。
材料(20食分)
ターキー 1羽(9キロ)
オリーブオイル 適宜
片栗粉 適宜
米 1.5合
餅米 1.5合
にんじん 1本
タマネギ 3個
にんにく 3かけ
牛ひき肉 150グラム
塩・胡椒 適宜
醤油 適宜
刻みパセリ 適宜
つくれぽ件数:12

こんな大きなターキーを焼くのは初めて♪美味しく出来て満足!満足!

つくれぽ主

今年も勿論いただきました(*´∀`*) このレシピは一生物です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ターキーの漬込みステーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単美味しいターキー(七面鳥)料理。ステーキのままでもサンドイッチにしても◎お弁当のおかずにもなります。鶏肉でもOK。
材料(2人分)
ターキー(または鶏肉) フィレ 2枚
玉ねぎ(スライス) 1/4個
小麦粉 適量
塩・こしょう 各 少々
☆卵(M) 1個
☆粒マスタード 大さじ1
☆生クリーム 大さじ2
サラダ油(炒め用) 適量
つくれぽ件数:7

漬け込み時間少なくてもちょっとお塩を多めに振って美味しくできました。

つくれぽ主

ぱさつきと硬さが気になるターキーが柔らかっ!リピします☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:アメリカ ターキーの煮込みハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:濃厚なソースで煮込む柔らかいハンバーグ。
ポットラックには小さめにしてミートボールとしてよく持っていきます。
材料(5cmバーガー10個分)
ターキーひき肉 1ポンド
玉ねぎ 小2個
パン粉 1/2カップ
卵 大一個
塩 適量
胡椒 適量
*酒 (今回は赤ワイン) 1カップ
*トマトソース 1/2カップ
*ウスターソース 大匙1−3
*トマトペースト 大匙1
*チキンストック なければ水 1カップ
*塩こしょう 適当
*ベイリーフ 1枚
つくれぽ件数:7

英国に転居しターキーのひき肉が安くて作りました。美味しかったです

つくれぽ主

ターキー料理が知りたいと初挑戦。美味しく出来て嬉しいです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:ターキーちゃん♪

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コメント:今までローストチキンは作った事がありましたがターキーはありませんでした。せっかくアメリカでサンクスギビングを過ごすのだからと初挑戦!思ったより簡単に出来てちょっぴり拍子抜け?
材料
ターキー 1羽(10LB=5㎏)
牛挽き肉 500g
お米 1カップ
にんにく 1片
玉ねぎ 1個
人参 1本
パセリ 2把
レモン 1個
チキンブロス 1パック
イタリアンシーズニング 適量
塩・胡椒 適量
つくれぽ件数:8

アメリカでも日本でもこのレシピで作ってます!チキンでもできました

つくれぽ主

ヤケドしながらでも作った甲斐がありました!!ご飯がウマかった!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:ローストターキー&グレービー ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サンクスギビングに ♪ その1 メインディッシュ!!ジューシーに濃厚に♪
クリスマスにも♪
材料
ターキー(冷凍) 13~15パウンドのもの1匹
ターキーの首 ついてきたもの
砂ずり ついてきたもの
■ 野菜(A) 1cm角に切る
玉ねぎ 1個
セロリ 1~2本
にんじん 1本
チキンスープストック 3C
■ ハーブ
タイム(ドライ) 小さじ1/4
シアントロorパセリ(ドライ) 小さじ1
ベイリーフ 1枚
■ グレービー(ギムネット)
レバー ついてきたもの
塩、コショー、ガーリック 少々
バター 小さじ1
■ ルー
バター 大さじ2
オリーブオイル 大さじ2
小麦粉 大さじ4
スープストック 上記で煮詰めたもの全量
■ スタッフィング
■ 野菜(B) 2cm角に切る
玉ねぎ 1個
セロリ 1本
にんじん 1本
パイナップル(缶詰) 1缶(8oz/228g)
又はりんご(酸っぱいもの) 1~2個
クルトン(ハーブの香り付き) 1C
■ ロースト用
塩コショー ターキー全体に軽くふりかける
バター 1/2+1/2本
スープストック 1/4C
アップルサイダー 1C
つくれぽ件数:6

すごくおいしくできました。レシピありがとうございます(*^^*)

つくれぽ主

初めてのターキーでしたが美味しくできました!ソースも良かったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:ターキーシチュー!サンクスギビング残り

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コメント:残ったターキーを消化するの大変。。でもシチューにしちゃえば美味しくどんどん食べれる!
材料(3−4人分)
玉ねぎ 3個
にんじん 1本
ジャガイモ 3個
牛乳 300cc
水 200cc
コンソメ 1個
塩胡椒 少々
ほぐしたターキーむね肉 残った分
小麦粉 大2強〜
つくれぽ件数:4

ターキーたくさん余って困ってました!助かりました ごちそうさま★

つくれぽ主

少しパサパサになったターキーが美味しくなりました。来年もしよう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:気軽に作れるけど美味しいローストターキー

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コメント:上手に作らないと臭かったり、ぱさついたりするターキーですが、こんなに簡単なのにとても美味しく出来ます。
材料(15人分くらい?)
ターキー(七面鳥) 15~20パウンド
バター(室温で柔らかくしておく) 200グラムくらい
にんにく(すりおろす) 10かけ
ローズマリー(生) 15本くらい
塩(出来たらKosher かsea salt)) たっぷり
こしょう たっぷり
■ 以下グレービーの材料
赤ワイン 半カップ~1カップ(適量)
コーンスターチ(片栗粉) 大さじ2~4
チキンスープ(Broth)(市販品でOK) 半カップ~1カップ(適量)
つくれぽ件数:7

とっても簡単で美味しかったです。ソースも抜群!来年もリピしたい。

つくれぽ主

実は去年のクリスマスに作りました。レポ約1年お待たせ、ごめんね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:秋味「ターキー」で簡単つくね♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:アメリカンなターキー(七面鳥)の
挽肉を使った
和食な「つくね」の作り方をご紹介。
材料(2人分)
七面鳥(挽肉) 250g
長ネギ(みじん切り) 1/3本
大葉(千切り) 5枚
ニラ 3本
全卵 1/2個
酒 大さじ1/2
塩、こしょう 少々
■ ○たれの材料
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 大さじ1/2
■ ○付け合わせ
卵黄(Mサイズ) 2個
大根おろし 大さじ2
山椒の葉 少々
つくれぽ件数:3

バジル代用で♩ ターキーが大変身^^美味しかったです。また作ろう

つくれぽ主

大葉が手に入らずバジル入りですが、十分美味しかったです!和風♪嬉

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:秋味「ターキー」で簡単つくね♪



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