CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|あんこレシピ人気1位~20位をバター・餅・お菓子スイーツ・食パントーストなど紹介

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つくれぽ1000|あんこレシピ人気1位~20位をバター・餅・お菓子スイーツ・食パントーストなど紹介
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「美味しいあんこのレシピを知りたい!」
「あんこのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「あんこのレシピ人気1位を知りたい!」

小豆と砂糖を煮るだけと、材料も作り方もシンプルなあんこ。伝統的な日本の和菓子ですが、お餅と合わせるお菓子はもちろん、バターを使ったスイーツや食パントーストなど洋風にも様々にアレンジ出来る便利な食材です。

そんなあんこのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピからバター・餅・お菓子スイーツ・食パントーストレシピまでを選定!今日のあんこレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~6位!つくれぽ1000超えのあんこレシピ|人気・殿堂入りのバターを使うお菓子スイーツ

1位~6位!つくれぽ1000超えのあんこレシピ|人気・殿堂入りのバターを使うお菓子スイーツ

つくれぽ1000|1位:基本のあんぱん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:みんなあんぱん大好き!!
柔らかい生地に仕上がっています。
材料(12個分)
強力粉 300グラム
ドライイースト 4グラム
砂糖 30グラム
塩 5グラム
卵 小1個(50グラム)
牛乳 160cc
無塩バター 40グラム
つぶ餡 約350グラム
てり用卵 適量
黒ゴマ 適量
つくれぽ件数:2,640

半量はクリームパンにしました😋どちらも美味しくできたのでまた作ります。色々アレンジ出来そうですね💕ありがとうございました🙇‍♀️

つくれぽ主

まとまるまで少し時間がかかりましたが、出来上がりはしっとりふわふわ。アンとクリーム入り。オーブン温度と時間工夫してリピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|2位:大切な私のおはぎ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手間をかけてでも、これだけは美味しく作りたい。やや甘さ控えめのおはぎです。手作りあんこが、一味違います。 彼岸の頃に咲く牡丹(春)と萩(秋)にちなんで「ぼたもち」とも「おはぎ」とも呼ばれています。
材料(15~18個位)
もち米 2カップ(合)
白米 1/2カップ(合)
水 普通の御飯2.5カップを炊く量
【粒あん】 .
小豆 250g
砂糖 230g
(普通のおはぎ 250g~300g)
天然塩 少々
【きな粉】 .
きな粉 適宜
砂糖 好みで
天然塩 少々
つくれぽ件数:1,865

何度もリピしています。甘さ控えめで粒がしっかり残っていてとても美味しいです。

つくれぽ主

はじめて餡子からの手作りおはぎ挑戦しました^ ^ あんこが〜美味しい!お供えしました。ありがとうございます( ^ω^ )

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:HBで*うず巻きあんぱん

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コメント:生地にこしあんを入れ、渦巻きにしました。かわいい形の軽いあんぱんです。
材料(10個分)
■ 【生地】
強力粉(はるゆたか100%) 250g
無塩バター 25g
塩 3g
砂糖 25g
ドライイースト 3g
(パネトーネマザーの場合 12g)
牛乳 90ml
水 90ml
■ 【あん】
こしあん 150g
■ 【仕上げ用】
溶き卵(お好みで、省いてもOK) 適量
つくれぽ件数:1,203

作ってあった粒あんで♡成形下手くそでしたが汗、とっても美味しくできました♬家族にも好評だったのでリピします\(^o^)/

つくれぽ主

成形をもっと練習せねば!試行錯誤して成形したら、ばらつきが。。普通のあんぱんより家族の食いつきが良かったです♪

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:いちご大福♡白玉粉をレンジでチン♩

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いちごの甘酸っぱさと甘いあんこの味が絶妙✿レンジで簡単♥多くの人に作ってほしい☆殿堂入り有難う2019/1/25感謝です
材料(8個(12個))
いちご 8個(12個)
こしあん又は粒あん 240g(360g)
白玉粉 100g(150g)
砂糖 50g(70g)
水 120cc(180cc)
片栗粉 大さじ2
つくれぽ件数:1,375

久しぶりに食べたイチゴ大福✨とっても美味しかったです♪リピさせて頂きます。レシピありがとうございました🌺

つくれぽ主

上手に包まなかったけど、お味は超絶美味!レシピありがとう

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:熱さとはサヨナラ♪簡単いちご大福

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コメント:殿堂入り&レシピ本掲載感謝♡熱さに耐えて包まなくてもいいんです♪冷めても伸びがよく扱いやすいので冷ましてからゆっくりね☆
材料(6個分)
◎白玉粉 100g
◎砂糖 大2
◎水 120cc
あんこ 100g
いちご 6個
片栗粉 適量
■ [ピンク生地にする場合] いちご 5個(約50g)
つくれぽ件数:1,875

本格的でした(;o;)初心者なので求肥の扱いが難しかったけどなんとか形に!めちゃくちゃ美味しかったです!

つくれぽ主

生地に苺を練り込みました!風味が良くなって美味しかったです(^^)求肥もやわやわで好評でした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:電子レンジ&白玉粉deいちご大福★

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コメント:祝殿堂入り★電子レンジで求肥が5分で出来ちゃう♪お家でも簡単に可愛いイチゴ大福ができます!お花見、ひなまつりのお菓子に♪
材料(6個分)
白玉粉 100g
砂糖 20g
水 150cc
いちご(小ぶりのほうが作りやすい) 6個
市販のあんこ 30g×6個分
コーンスターチ または片栗粉 適量
つくれぽ件数:1,322

今期ラストいちごを使って、大好きなトイロさんのレシピでいちご大福作りました🍓簡単過ぎて鬼リピしてます❤もういちご大福は買わない🍀

つくれぽ主

初めていちご大福作りました。やわらか〜い!作る作業も楽しく、切る時はドキドキ。どうか真ん中にいちごがきますように祈!レシピ感謝♪

つくれぽ主

7位~14位!つくれぽ1000間近のあんこレシピ|お餅と一緒に☆手作りあんこレシピなど

7位~14位!つくれぽ1000間近のあんこレシピ|お餅と一緒に☆手作りあんこレシピなど

つくれぽ1000|7位:自然な甘さ。砂糖不要の発酵あんこ*小豆麹

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コメント:麹の酵素、乳酸菌、アミノ酸がたっぷり。
美肌に良い「コウジ酸」もたっぷり。
おいしい発酵食品。腸内環境に良いあんこです。
材料(作りやすい分量)
小豆 200g
水 3〜4カップ
塩 小さじ1/2弱
米麹(乾燥) 200g(小豆と同量)
水 1カップ(様子をみて調整する)
■ ※今回は乾燥麹を使っていますが、生麹を使う場合は水分を半分ぐらいに減らしてください。
つくれぽ件数:179

余っていた小豆が素敵に変身!ヨーグルトメーカーで簡単にできました。お腹の調子がとても良い◎体に優しいレシピありがとうございます♫

つくれぽ主

久々のリピです。今回は8時間発酵で水分飛ばしました。もたっとして濃くなって美味しいです。子供は甘さ足りなく甜菜糖少し足して♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:圧力鍋で簡単 あんこ

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コメント:圧力鍋を使って思い立ったらすぐに作れます。
お汁粉、ぜんざい、あんこ餅やあんぱん、いろいろと楽しんでくださいね
材料
小豆 250g
砂糖 180g~
塩 少々
つくれぽ件数:1,064

圧が抜けた後、確認忘れて砂糖を入れてしまい、その後水を足して煮ても硬いまま(泣)。ハンドブレンダーで潰して救済し、ぼた餅に。美味

つくれぽ主

数年前の小豆を見つけ(・・;) 加圧20分を2回←水も追加で…なんとか柔らかく出来上がりました(^^)v レシピに感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:美味しいあんこの作り方 (つぶ餡)

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コメント:私の小豆の基本的な煮方です。
自分で作れば甘さ控え目の小豆の風味豊かな餡に仕上がります。
まとめて作って冷凍しておけばとても便利♪(^-^)
材料
小豆 200g
ザラメ糖 190g~
水あめ 大1
塩 少々
つくれぽ件数:321

芯のないようにしっかり茹でたつもりですが、お砂糖3回に分けて入れても硬くなってしまいました(確認した時より硬く)次回は浸水します

つくれぽ主

優しい甘さで最高です!2回目の茹では45分。少し茹で湯を残して、ざらめを混ぜる前に足し、弱火でじっくり炊きました。リピ決定です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:砂糖不使用。デーツで炊く簡単手作りあんこ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:あんこって信じられないほど大量の砂糖を使いますが、ドライフルーツの甘みを使えばノンシュガー、ミネラル、食物繊維たっぷり!
材料(作りやすい分量)
小豆 1カップ
水 3カップ+1カップ
粗みじんに刻んだデーツ(またはレーズンで代用可) 1カップ
塩 小さじ半分弱
好みで米あめ、またはメープルシロップ。入れなくてもよい。 大さじ1〜2(甘さが足りない場合)
つくれぽ件数:181

極力、豆を潰さないようにしてみました。滑らかさはないけど、食べ応えがあります。そのままおやつに食べてます。砂糖不使用がうれしい。

つくれぽ主

砂糖不使用とは思えぬ甘さに仕上がりました☆優しい味◎リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|11位:ジャム餡で折り込み風ミルクパン

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コメント:プルン♪と扱いやすいジャム餡で簡単折り込み。パンはやさしいミルク風味です。パネトーネ酵母使用でしっとり。(イーストも可)
材料(8個分(カッコ内はベーカーズ%))
■ パン生地(お好みの菓子パン生地でも)
強力粉(国産粉使用) 200g(100%)
パネトーネマザー酵母 8.5g(約4%)
(イーストの場合) (2g 1%)
塩 2g(1%)
牛乳 152g(76%)
(イーストの場合の牛乳) (144g 72%)
砂糖 10g(5%)
無塩バター 20g(10%)
■ ジャム餡
お好きなジャム 60g
ぬるま湯 60g
強力粉 20g
コーンスターチ 5g
無塩バター 10g
つくれぽ件数:294

ずっと作ってみたくて念願です!人参ジャム使ったのでラインが見にくく悔やまれる泣!でもとても作り易く美味!他のジャムも試したいです

つくれぽ主

頂いた手製イチヂクジャム+シナモン、コーンスターチ→片栗粉で代用。餡の作り方と成形の仕方がとても勉強になりました^ – ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:炊飯器であんこ

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コメント:おなじみ「炊飯器小豆(ID:1095199)」。スイッチ2回であんこにしてみました。2016.10.6レシピ修正。
材料(5.5合以上の炊飯器推奨)
乾燥小豆 炊飯用カップ 1カップ
水 炊飯用カップ 3カップ
砂糖 炊飯用カップ 1カップ
追加の水 炊飯用カップ 1カップ~
塩 ふたつまみ
■ (★古い豆・硬い豆の場合は重曹ひとつまみを加えると潰れやすくなります)
つくれぽ件数:338

3合炊き半量で。1回目は若干かたかったのですが炊飯追加で時間をかけたくなく、前日に浸水、追加の水を少し多めにし、大成功でした。

つくれぽ主

あんこいつも参考にしてます❗️今回は、量がいつもより少なくて小豆のままな感じですが…うまうまでした(o^^o)/

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:あずきの煮方(料理用*粒あん)

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コメント:あずき大好き
アンチ
エイジング にもいいしε٩( º∀º )۶з
なにより
缶詰より、100倍美味しい
材料
あずき 200g
砂糖 180g程度
塩 少々
つくれぽ件数:718

一晩置かない手軽さがイイナイス(。•̀ᴗ-)و ̑̑✧大好きな甘さ♡白玉にアイスにパンに~使うのが楽しみ~☆*°ごちそうさまでした♡

つくれぽ主

初の手作り!好みの甘さ、軟らかさに調整が出来て良いですね〜。一部ラカント使用でカロリーオフしました。とっても美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:あんこのクッキー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:こしあんで作るクッキーです。さくさく、ほっこり。ほっとする味になりました。材料もこれだけ。↓↓少なっ。
材料(天板1枚分)
バターorマーガリン 40g
こしあん 100g
小麦粉 100g
つくれぽ件数:394

残り物のあんこをようやく使いきれました!息子が混ぜ混ぜして楽しそうに型抜きしてました ☻ 味も美味しかったです♪

つくれぽ主

業スーの粒あん使って倍量で。冷ますの待てなくて味見しちゃう!粗塩をぱらりと振ってみました!おいしいー

つくれぽ主

15位~20位!つくれぽ1000間近のあんこレシピ|人気の食パントーストレシピなど

15位~20位!つくれぽ1000間近のあんこレシピ|人気の食パントーストレシピなど

つくれぽ1000|15位:あん食♪(あんこ渦巻き食パン)

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コメント:食パンをカットすると、渦巻き状のあんこが出てきます。そのまま食べても、軽くトーストしてあんバタで食べてもおいしい!
材料(一斤分)
強力粉 250g
砂糖 20g
塩 5g
バター(マーガリン) 15g
牛乳 170ml
ドライイースト 3g
こしあん 200g
つくれぽ件数:114

1回目つぶあんで。焼成後に逆さまにして置かなかったせいか、左上にがっつりとした空洞が…(涙)発酵は40分で上手くいきました!

つくれぽ主

ふんわりもちもち一気にたべてしまいそうでした!今回は潰しあんを使って作ったので、次はこしあんでチャレンジ(^-^)ゝ

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:あん食パンHB生地粒あん抹茶三つ編みパン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:抹茶と粒あんの和の組み合わせは最高~!
思ったより簡単に作れるので、ぜひ一度お試し下さい♪ 食べると笑顔になれますよ♡
材料(1斤用食パン型使用)
■ パン生地
強力粉 200g
抹茶粉末 3g
砂糖 20g
塩 2g
バター 20~30g
牛乳 50cc
水 80cc
■ ※牛乳50ccと水80ccを、スキムミルク4gと水130ccに置き換えて作って頂くことも出来ます。
ドライイースト 3g
■ 成形時に使うもの
粒あん 160g
つくれぽ件数:152

粒餡を羊羹で代用しました!生地分量、編み方等参考にさせて貰いました♡今度はもう少し綺麗に編みたい泣!手土産にプレゼントします感謝

つくれぽ主

編み込み方を参考にさせていただきました🙏自家製柚子ジャムとクリームチーズで。次回はあんこと抹茶でやってみたいと思います!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:残ったこしあんでパウンドケーキ

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コメント:2015.3.8おかげさまで人気検索1位になりました!みなさまのおかげです。ありがとうございます(≧∇≦)
材料
ホットケーキミックス 100g
こしあん(つぶあん) 200g
油(オリーブオイルでも) 大4
卵 2こ
バニラエッセンス 5滴
つくれぽ件数:192

黒豆とレーズンも入れて作ってみました!簡単で美味しくて、リピートして作らせてもらってます🌟母の日にプレゼントしました(^^)

つくれぽ主

パン屋さんで使っているあんこを頂いたので、作ってみました。バターでなくオリーブオイル使用が良いです!家族にも好評でした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:【簡単】あんこ屋のおしるこ(ぜんざい)

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コメント:あんこ:水=1:1でできる簡単レシピ。
たにおのあんこを使えば、本格的な味に仕上がります。
材料(2~3人分)
つぶあん or こしあん 200 g
水 1 カップ (200 mL)
塩 ひとつまみ (約 1 g)
もち お好みで
つくれぽ件数:298

町内の餅つきで沢山☆頂いた餅で作りました!市販品で出来るのは早く出来て!すぐ食べたい子供達にとっては助かります(≧∀≦)

つくれぽ主

ぜんざい大好きでずっと作ってみたくて本日のおやつにしました♡めっちゃおいしかったです(o^^o)

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:お口で溶ける!上質こしあんの作り方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:口に入れた瞬間にスーッと溶けますよ。これでお菓子やパンを作れば出来栄えのランクがグンと上がります。意外と手軽に作れますので、市販物とは違うこしあんを是非1度手作りしてみて下さい。
材料(出来上がり550グラム)
あずき 250g
砂糖 200g
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:124

わかりやすいレシピ感謝です。手間はかかるけど美味しいですねー。明日おはぎにしようと思います!

つくれぽ主

頂き物のあずきで初あんこです!あんパンにしてとても美味しかったです!ありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:あんことチーズのトースト

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載・レポ300件に大感謝です♡ チーズって何にでも合うお利口さん! あんこにも合っちゃいました♪
材料
食パン 1枚
バター(又はマーガリン) 適量
あんこ 好きなだけ
スライスチーズ 1枚
つくれぽ件数:347

旦那の朝食!でも、私も食べたい!!また今度食べますね( •̀ᴗ•́ )/

つくれぽ主

不思議なチーズのさけ方ですが笑 旦那好みの組み合わせです!いつもお世話になってます☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:あんことチーズのトースト

 



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