CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|チリコンカンレシピ人気1位~40位を簡単な給食再現・絶品の本場の味からやアレンジまで紹介

 
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「チリコンカンのアレンジレシピはどんなのがあるのかな?」
「給食にも出てくるチリコンカンは家でも作れる?レシピを知りたい!」
「チリコンカンのレシピ人気1位の作り方を教えてほしい」

肉や豆をトマトで煮込んでスパイシーに味付けしたチリコンカン。メキシコ料理が由来とされるアメリカ南部の郷土料理ですが、最近は日本でも人気の料理の1つですよね。

そんなチリコンカンのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単な給食再現・絶品の本場の味からやアレンジまでを選定!今日のチリコンカンのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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目次

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチリコンカンレシピ|給食再現!?子供も食べられる辛くないチリコンカンのレシピなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:簡単メキシカン☆栄養満点!チリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お肉と豆をトマトで煮込んで。旨みたっぷり栄養満点です。作り方はいたってシンプル。ビールにもワインにも相性抜群!
材料(作りやすい分量)
ひき肉(今回は牛ひき肉を使用。合挽きでも鶏ひき肉でも) 200g
玉ねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) 1片
トマト缶 1缶(400g)
ミックスビーンズ水煮缶 1缶(400g・固形量は240gと記載あり)
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ2
赤ワインまたは白ワインか酒 大さじ3
チリパウダー 大さじ1~1.5
コンソメ キューブ1個 顆粒なら小さじ2
鷹の爪 1個(お好みで増減 なしでもOK)
■ 調味料
☆ケチャップ 大さじ1
☆醤油・ウスターソースまた中濃ソース 各小さじ2
☆砂糖 ふたつまみ~
☆こしょう 適量
塩 小さじ1/2
■ 以下あればでOK
ローリエの葉 1枚
ナツメグ・クミン・シナモンパウダー 各3振りほど
つくれぽ件数:183

とても美味しかったです。ご飯やパンにも合うけど、、夫はお酒にも合う!と言ってモリモリ食べていました。作り置きにもしたいです。

つくれぽ主

タコライスで頂きました。たっぷり入った豆がホクホクしていて、ひき肉の旨味も美味しいです。子供用にチリパウダーは少な目にしました。

つくれぽ主

ひき肉・玉ねぎ・ニンニクを炒めてトマト缶とミックスビーンズと調味料を加え水気がなくるまで煮込めばできあがり!
アレンジや冷凍保存もできるので多めに作って色々と楽しめそうです。

Delish Kitchen・人気1位|カレー粉で作るお手軽チリコンカン

コメント:豆と肉に唐辛子をプラスしてスパイシーに煮込んだメキシコ風料理の「チリコンカン」♪ご家庭にある材料で簡単においしく作れます♪ 難しく思われがちですが、実は簡単に作れる一品です。食卓に一皿加わるだけでまるで中南米にいるかのよう♪
材料【2人分】
合びき肉 100g
ミックスビーンズ 1/2缶(50g程度)
玉ねぎ 1/2個
トマト缶 1/2缶
赤唐辛子(輪切り) 適量
サラダ油 小さじ1
塩こしょう 適量
ケチャップ 小さじ1
カレー粉 小さじ1/2
つくれぽ件数:39

めっちゃ美味しかったー
ご飯に、クレープにとすごく簡単で、余ったら冷凍保存しても美味しかった🤩✌️

つくれぽ主

簡単で美味しい!カレー粉と唐辛子やや多めにしたら辛味がちょうど良く、お塩少なめでも満足感高かったです。また作ります。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|缶詰で簡単☆チリコンカン レシピ・作り方

コメント:【メキシコ】スパイシーな味と香りが食欲をそそります。
冷凍保存も出来るので、たくさん作って色々な食べ方をみつけてください\(^▽^)/
材料(6~8人分)
▲ひき肉 500g
▲刻みにんにく 大1
玉ねぎ 3個
★チリパウダー 20g
★カットトマト缶 1缶
★レッドビーンズ缶 1缶
★トマトケチャップ 1カップ
★赤ワイン 1カップ
★水 1カップ
乾燥パセリ 少々
つくれぽ件数:19

美味しく出来ました!

つくれぽ主

上手く出来上がりました。ありがとうございました!

つくれぽ主


味の素パーク・人気1位:クイックチリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:金時豆(ゆで)やトマトジュース(無塩)を使った人気の主菜レシピです。
材料(1人分)
牛ひき肉 30g
玉ねぎのみじん切り 50g
にんにくのみじん切り 1かけ分
金時豆(ゆで) 100g
トマトジュース(無塩) 190g
水 1/4カップ
「味の素KKコンソメチキン」固形タイプ 2/3個
チリパウダー 小さじ1/2
クミン(粉) 少々
カイエンペッパー 少々
タイム 少々
「AJINOMOTO 健康サララ」 小さじ1
イタリアンパセリ・好みで 適量

つくれぽ1000|2位:給食再現!?辛くないチリコンカーン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:小学校の給食の味の再現を目指しました。
にんじんと玉ねぎも入って栄養たっぷり☆
2013年9月24日、話題入り感謝♪
材料(たっぷり4~5人分くらい)
大豆の水煮 150g
鶏ひき肉 150g
玉ねぎ 半分
にんじん 半分
トマト缶(カットタイプ) 1缶(400g)
塩・コショウ 適量
トマトケチャップ 大2~
コンソメキューブ 2個
ローリエ(あれば) 2枚
つくれぽ件数:152

リピ今回もスパイスやハーブガンガン入!学校のカフェテリアを思い出す味…とご主人30ん年前の記憶蘇り喜びwwある意味給食の味!感謝

つくれぽ主

鶏挽チリコンカン初!オトナだけなのでケイジャンスパイスとクミン、仕舞いにはハラペニョも入れましたが、ヘルシー経済的で◎!感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:■意外と簡単♪チリコンカン■

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コメント:★100人感謝★
色々なお豆さんとひき肉、野菜などをトマトやスパイスで煮込んで作るチリコンカン♪ 思ったより簡単です❤
材料
【ミックスビーンズ「水煮」】 400g
【合いびき肉】 300g
【玉ねぎ】 1個
【にんじん】 1/2本
【にんにく】 1かけ
【オリーブ油】 適量
【小麦粉】 小匙2
【★カットトマト缶】 1缶「400g」
【★水】 400ml
【★ケチャップ】 大匙6
【★醤油・中農ソース・酒】 各 大匙2
【★砂糖・コンソメスープの素・チリパウダー・クミンパウダー】 各 小匙2
【★乾燥バジル・あらびき黒胡椒・ナツメグ「あれば」・カレー粉】 各 少々
【塩】 適量
つくれぽ件数:755

リピ!💖私力なく、人参や硬い野菜みじん切り苦手で😅時間ある時のスペシャルレシピ☺️母も私も味やはり好きです❗また作ります♪

つくれぽ主

コストコのチリチーズポテトが食べたくて、チリコンカン作りました。ポテトにチーズかけて食べます。そのまま食べても美味しい。

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:【作り置き】簡単・本格!チリコンカン

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コメント:メキシカンで定番のチリコンカン。ご飯に乗せてタコライスに、トルティーヤに包んで、、、アレンジ色々楽しめます♫
材料
ひき肉(合挽き・牛挽肉がオススメ) 200g
ミックスビーンズ(缶でも水煮でも) 2缶(正味220g)
玉ねぎ 1こ
にんにく 1片
チリパウダー 大さじ2
トマト缶(カット) 1缶
塩・胡椒 適量
(お好みで)鷹の爪 1~3本
酒 大さじ3
オリーブオイル 大さじ2
A) コンソメ 顆粒小さじ2(固形1個)
A) ケチャップ 大さじ3
A) ウスターソース 大さじ2
A)砂糖 大さじ1
A)(あれば)ローリエの葉 1枚
A)(あれば)ナツメグ・クミンパウダー・シナモンパダー 4振り
つくれぽ件数:152

乾燥豆を茹でてから豆増量で作りました。旅行先で食べた味に似ていて、とっても美味しいです!ステキなレシピありがとうございます。

つくれぽ主

奇跡的✨に材料が全て家にあり、嬉しくって早速作りました!とても美味しくて、塩少なめでも大丈夫でした。タコライスも作っちゃおう〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:大人気☆チリコンカン

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コメント:おうちでメキシコ料理♪ピーマンたっぷりのチリコンカン。辛くないです。男性陣のウケ良し。
材料(作りやすい量(結構たっぷり))
赤身牛ひき肉(または合挽肉) 200g
玉ねぎ 1個
にんにく 大1かけ
赤ワイン(または水) 1カップ
ピーマン 4個
チリパウダー(ポイント参照) 大さじ3
クミンパウダー 大さじ1
☆赤ピーマン(赤パプリカ) 1個(1/2個)
☆トマト水煮缶 1缶(400g)
☆キドニービーンズ缶 1缶(400g)
☆ローリエ 1枚
☆コンソメ 1個
☆塩 小さじ1/4
☆胡椒 適量
つくれぽ件数:1,074

いつ食べても美味しいです💕つくレポしてない時もあり何度レシピお借りしてるか分からない位お気に入りです🥰レシピありがとうございます

つくれぽ主

リピだけどトマト缶200gしかないことに途中で気づき水を足し、ワインは白ワインを使用、肉も鶏胸肉で少し違うさっぱり味に

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:ほっくりお豆❤チリコンカン@メキシコ

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コメント:トルティーヤにはさめば、おいしいタコスに♫パンにも、ごはんにもどうぞ。辛さは控えめなので、お豆の味がしっかり楽しめます。キドニービーンズがなければ金時豆や大豆OK。
2008.6.12はなまるマーケットで紹介していただきました☆
材料(作りやすい分量)
ひき肉(合い挽き) 200g
キドニービーンズ(水煮) 200g
トマト水煮缶 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 1個
にんにく(みじん切り) ひとかけ
●ローリエ 1,2枚
●固形コンソメ 1個
●チリパウダー 大さじ1
●ケチャップ 大さじ2
●ソース 大さじ1
●塩 小さじ1
●こしょう 少々
トルティーヤ 適量
チーズ 適量
レタス(ざく切り) 適量
トマト(ざく切り) 適量
■ 好みでタコソースやサルサソースやチリソース
つくれぽ件数:146

リピしてます。チーズをプラスしてドリア風で食べたり、ピタパンにサンドしたり、好きな食べ方で‥美味しかったぁ。

つくれぽ主

リピしてます!タコスパーティー🌮に!チリパウダーなしにして、子供もおばあちゃん達も食べれました^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:チリコンカン

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コメント:野菜が苦手でもこうやって入ってしまってると子供もパクパク食べます。子供も食べるので辛みは入れていません。
材料
豚ひき肉 200g
ミックスビーンズ(煮豆) 100g
タマネギ 1/2個
ニンジン 1/3本
ピーマン 1個
ニンニク 1カケ
小麦粉 大さじ2
カットトマト缶 1/2缶
ケチャップ 大さじ3
砂糖 小さじ1
塩・コショウ 少々
つくれぽ件数:329

ごはんにかけて食べました!おいしいし、野菜も豆も食べられるのでうれしいです。次は倍量で作ります!

つくれぽ主

倍量で、蒸し大豆を使いました。家にあるものだけで手軽にできた♡砂糖は入れず、パプリカとクミンとチリペッパーを足して大人風味に♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:チリコンカン

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コメント:みじん切りにしたたっぷり野菜と、その時に家にあるお豆で作る、我が家のおもてなし料理です。
材料(ルクルーゼ24センチにいっぱい)
キドニービーンズ(金時、ひよこ、大豆など) 400グラム
合いびき肉 250グラム
ベーコン(ひき肉の大きさに合わせて切る) 100グラム
玉ねぎ(大きめでした) 2個
ピーマン 4個
人参 小1本
にんにく 2かけ
トマトの水煮缶 2個
*クミンパウダー 大匙1
*チリパウダー 大匙1~お好みで
*ケチャップ 大匙2
*ウスターソース 大匙1
*にんにく醤油(普通の醤油) 大匙1
*コンソメキューブ 1個
*お水(乾燥豆を使った時は、戻し汁) 1カップ
*オレガノ 小匙1
*自然塩 小匙1.5
サラダ油 大匙2
小麦粉 大匙2
塩胡椒 少々
白ワイン(料理酒) 大匙2
ローリエ 1枚
つくれぽ件数:400

この季節が来ると必ず食べたくなる我が家のチリコンカンはやっぱりこのレシピ☆鍋に合わせて半量で。家族みんなの大好物♡

つくれぽ主

何回も作らせてもらってます。野菜はあるもので、時々キノコもインしてます。簡単で間違いない味です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:シャウエッセンのスパイシーチリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:トマト缶で作る簡単レシピ!香味野菜&トマトを煮込んだら、ミックスビーンズ、シャウエッセンを加えて3分ボイル!
材料(2人分)
ニッポンハム「シャウエッセン」 6本
玉ねぎ 1/2個
にんにく 1片
ミックスビーンズ(缶詰など) 100g
オリーブオイル 大さじ1
■ 【A】
カットトマト缶 1缶(400g)
赤ワイン 大さじ2
コンソメスープの素(顆粒) 大さじ1
チリパウダー 小さじ1~2
塩・砂糖 各小さじ1/2
■ 【トルティーヤ(※手作りする場合)】
薄力粉 200g
オリーブオイル 大さじ1
水 100ml
塩 少々
打ち粉(薄力粉) 少々
つくれぽ件数:116

リピしまくってます!!!玉ねぎのシャキシャキとウインナーの旨みがたまらなくおいしいです😍これからも作り続けます🙌

つくれぽ主

大好きなレシピ😍😍😍チリパウダー多めがお気に入り✨タバスコで味変してもおいしいです‪♡´꒳`*‬

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:お弁当に✿とっても簡単なチリコンカン✿

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コメント:専門家厳選レシピ★話題入り感謝!豆は大豆水煮のみで、簡単時短、彩り豊かな作り置きおかずです✿
材料(4~5人分)
大豆水煮 200g
トマト缶 350gの缶、ピューレ
ベーコン 100g程度
玉ねぎ 1/2個
にんにく スライス、1かけ
■ 調味料
コンソメ 顆粒、小さじ2
醤油 大さじ1
鷹の爪 輪切りか粉、お好みの量
塩胡椒 適量
つくれぽ件数:163

久々リピ♪沢山作って夫弁当にも♡味付けシンプルなのにいいお味♡

つくれぽ主

ミックスビーンズでリピです♪夜のうちに作って夫弁当と私の朝食に♡

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のチリコンカンレシピ|身近な材料で♪本場仕込みの簡単レシピなど

つくれぽ1000|11位:簡単*チリコンカン(チリビーンズ)

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コメント:お豆とひき肉をスパイシーに炒めた本場仕込みのチリビーンズ。身近な材料で簡単に♡
材料(作りやすい分量)
ミックスビーンズ 300g
牛豚合いびき肉 300g
玉ねぎ 1個
●トマト水煮缶 1缶(400ml)
●固形スープの素(顆粒コンソメ) 2個(小さじ2)
●ケチャップ 大さじ2
●クミンパウダー 小さじ2
チリパウダー(一味唐辛子でも) 小さじ2
塩・こしょう 適量
サラダ油 適量
つくれぽ件数:34

ヘルシーでとっても美味しいチリビーンズでした😋夫はタバスコをちょんとかけてバゲットと一緒に食べたていましたよ❣️

つくれぽ主

めちゃ2旨๑◡๑です!第一弾はライスと共に..辛さ調整できるのが嬉しいです。残りなににしようか楽しみ考え中です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:簡単☆大豆でチリコンカン

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コメント:パスタにかけてもご飯のお供にも(^_-)-☆チリパウダーの有無で家族で楽しめるレシピです。
材料(3~4人分)
ひき肉(合挽き) 200g
水煮大豆 100g
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大さじ1
コンソメキューブ 2個
カットトマト缶 1缶
ケチャップ 大さじ2
チリパウダー 小さじ1
つくれぽ件数:28

レタスで包んで食べました。あまり豆料理を好まない旦那が、食べてくれました。

つくれぽ主

大豆好きの息子が喜んで食べました。リピしたいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:本格簡単チリコンカーン (チリビーンズ)

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コメント:少し敷居が高そうな名前だけど、実はカレー並みの手軽さで美味しく作れるメキシコ、アメリカの郷土料理です☆冷凍保存もOK!
材料(たっぷり4~5人分)
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
セロリ 20cm
にんにく 2片
牛挽or合挽肉 400g
●レッドキドニー豆(水煮) 400g
●ホールトマト缶(カット) 400g
●水 400㏄
●トマトケチャップ 大さじ2杯
●チリパウダー 大さじ2杯
●顆粒コンソメ 小さじ2杯
オリーブオイル 大さじ2杯
塩 適量
胡椒 適量
チリペッパーorタバスコ 適宜
つくれぽ件数:31

セロリ入りチリコンカンが作りたくてこのレシピで!他のレシピは砂糖も入れたりしてますが、こちらは砂糖なし。アッサリスッキリ感で良い

つくれぽ主

昔バリに行った時朝食にマッシュポテトにチリビーンズをつけて食べるのが美味しすぎて。今は自分好みに少し砂糖を隠し味に入れるのが○。

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:チリビーンズ!チリコンカンでみんな絶賛!

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コメント:ホームパーティやアウトドアに作っておくと便利だしみんな大喜び♪感激してくれます♬
色んなアレンジも出来るからイイ奴です♡
材料
ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ1
カットトマト缶 1缶(400g)
ミックスビーンズ缶(キドニービーンズ) 2缶(140g×2)
赤ワイン(水) 100cc
■ <調味量>
コンソメ 2個
ローリエ 1枚
チリパウダー 大さじ1と1/2
*クミン(あれば) 大さじ1/2
*コリアンダー(あれば) 小さじ1
*ナツメグ(あれば) 小さじ1/2
*オレガノ(あれば) 小さじ1
*パプリカ(あれば) 小さじ1
☆チリペッパー 小さじ1/2〜辛さは好みで
☆ウイスタソース 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ1
■ <*の(あれば)と記入した物は無ければ、無くても大丈夫です^^*無い場合、チリパウダーを大さじ2〜3で作って下さい>
つくれぽ件数:41

コクがあって日本人好みの味。美味しい!ワインとスパイス参考にさせていただきました。

つくれぽ主

数年振りにチリビーンズが作りたくなって、参考にさせて頂きました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:トマトジュースでつくるチリコンカン♪

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コメント:トマトジュースで作るチリコンカン!
大豆も野菜も入ってるから栄養たっぷり
材料(4人分)
玉ねぎ 1個
ナス 1本
パプリカ 1/2個
豚ひき肉 100g
おろしにんにく 1センチ
塩コショウ 少々
水煮大豆 1/2パック
◯トマトジュース(有塩) 2カップ
◯ケチャップ 大さじ1と1/2
◯ウスターソース 大さじ1
◯チリパウダー 2〜3振り
◯顆粒コンソメ 小さじ1
つくれぽ件数:16

今回とれたてのジャガイモと一緒にいただきましたが、ごはん、パン、パスタ等何にでも合うと思います♪ 小分けに冷凍してお弁当にしよ♪

つくれぽ主

野菜たっぷり、簡単にできて、美味しかったです。また、リピします!^^v

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:お家で簡単♪チリコンカン

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コメント:ご飯にのせても、パンに付けても美味しい♡
万能ひき肉ソースです。冷凍保存もできます
材料(4人分)
合いびき肉 200g
レッドキドニービーンズ缶 1缶
トマト缶 1缶
玉ねぎ(みじん切り) 1玉
にんにく(みじん切り) 1片
オリーブオイル 大匙1
酒(または赤ワイン) 大匙2
固形コンソメ 1個
チリパウダー 小匙1/2~
◆ケチャップ 大匙2
◆ウスターソース 小匙2
◆しょう油 小匙1
◆砂糖 小匙1
◆塩コショウ 少々
つくれぽ件数:38

ごはんにアボカド ・チリコンコン・とろけるチーズ乗せ^ ^子供用にチリパウダー無しも。子供もパクパク♡美味しかったです♡

つくれぽ主

鶏ひき肉で人参も入れて作りました。いつもたっぷり出来るので皆でパンでもご飯でも楽しめます。ごちそうさま♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:ウェンディーズのチリ風? チリコンカン

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コメント:大好きだったウェンディーズのチリビーンズ。もう近くにお店がないので、記憶を頼りにがんばってみました^^
材料(鍋いっぱい^^)
牛ひき肉(合いびきでも) 300グラム
たまねぎ 1個
ピーマン 1個
レッドキドニー(赤いんげん豆)缶詰 1缶 小さい缶なら2缶
カットトマト缶 1缶
にんにく 1片
★チリパウダー(チリペッパーとは別物) 大さじ1~お好みの辛さで
★クミンパウダー(あれば) 小さじ1
★パプリカパウダー(あれば) 小さじ1
★オレガノ(あれば) 小さじ1
小麦粉 大さじ1
白ワイン 100CC
コンソメスープ 300CCの水にキューブ1個を溶かす
砂糖 大さじ1/2
塩 小さじ1/2
こしょう 小さじ1/2
しょうゆ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
パセリ(乾燥) 大さじ1
つくれぽ件数:16

おいしいぃ〜!大好きだった、ウェンディーズの味と再会できて嬉しいです^^。ピーマン無かったので、にんじんとセロリ入れました。

つくれぽ主

香辛料が絶妙なバランスなので、また作ってしまいました。辛いと家族がムリなので、チリパウダーは小1にしました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:とっても簡単☆大人気のチリコンカルネ

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コメント:話題入りしました♡働いてたカフェの人気NO.1メニュー。切って煮込むだけの簡単レシピ♬
材料(3食分)
牛ひき肉 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 3個
水 100cc
◇ホールトマト1缶 400g
◇キドニービーンズ水煮 200g
(またはお好きな豆の水煮)
■ スパイス
塩 小さじ1
チリパウダー 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
ガーリックパウダー 小さじ1
(またはにんにくみじん2かけ)
胡椒 適量
ケチャップ 大さじ1
つくれぽ件数:71

玉ねぎを多くしてコンソメを入れました。モスのチリディップソース風

つくれぽ主

初めてのチリコンカン美味♫倍量作ったよシンプルな味付で好き~!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:簡単で本格!プロ並美味しい☆チリコンカン

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コメント:話題入り感謝です♪
決め手は隠し味三種と独自配合のスパイス☆みじん切りして煮込むだけでメキシコ人もうなるチリビーンズに!
材料(作りやすい量 4〜5人前位)
豆 水煮(大豆、キドニービーンズ、レンズ豆、ガルバンゾーなど) 2缶分 約400g
玉ねぎ 中1個
にんじん 1本
セロリ 1本
生 マッシュルーム 5〜8個くらい
豚ひき肉(牛ひき肉、合挽き肉でも) 160g〜200位
ホールトマト 1缶
赤ワイン 1カップ
コンソメキューブ 1.5〜2個
■ ■調味料
■トマトペースト 小さじ2
■ケチャップ 大さじ2
■ウスターソース 小さじ2〜3
■醤油 小さじ1
■ スパイス
☆鷹の爪 1本
☆にんにく 2〜3片
☆クミン シード(なくてもOK) 小さじ2
☆カルダモン ホール(なくてもOK) 3個
★チリパウダー 大さじ2
★ガラムマサラ(なくてもOK) 小さじ1/2
ローリエ 1〜2枚
バジル 小さじ1
パセリ 少々
(あれば)ナツメグ 少々
つくれぽ件数:40

お肉なし、お豆はレンティルとレッドキドニー、セロリの代わりにパプリカでしたが超美味!次回はタコスにはさみたいです♡

つくれぽ主

ピーマンもたっぷり入れました。いろんなスパイスが入っているので、食べるのが止まらない美味しさです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:雑穀とお豆たっぷり!チリコンカン♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お鍋一つでとっても簡単に出来ちゃいます♪お豆や雑穀をたっぷり入れて♪トルティーヤやピザに、ご飯にもよく合います!
材料(5~6人分)
たまねぎ 1個
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大さじ2
シーチキン 水煮缶 1缶
水 300cc
カットトマト缶 1缶
ローリエの葉 1枚
オレガノ(乾燥ハーブ) 少々
固形コンソメ 2個
チリパウダー 小さじ1/2
ミックスビーンズ 200g
大豆ドライ缶 1缶(100g)
雑穀(もちきび、もちあわ、もち黒米、アマランサス、キヌア、) 各大さじ1ほどで80gほど
つくれぽ件数:62

玄米ご飯にのせて食べました!とっても美味しいです♪明日も食べます

つくれぽ主

チリパウダー大1で☆めちゃ美味で父母、祖母にも大好評♪リピします

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のチリコンカンレシピ|トルティーヤで巻いてタコスにも☆絶品本格的なチリコンカンのレシピなど

つくれぽ1000|21位:ヘルシー♪高野豆腐と大豆のチリコンカン風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:肉無しの「なんちゃってチリコンカン」です!トルティーヤに包んだりごはんに乗せたりいろいろ楽しめます♪辛さはお好みで!
材料
高野豆腐 60g
大豆の水煮 150g
玉ねぎ 1個
にんじん 2分の1
にんにく 1片
☆トマトケチャップ 大さじ2
☆ソース 小さじ2
☆水 180cc
☆チリパウダー 小さじ2~お好みで
☆コンソメ キューブ2個 顆粒なら小さじ4
☆トマト缶 今回はカット缶 1缶
☆クミンパウダー 小さじ1
オリーブオイル 大さじ1
バター 10g
しょうゆ 小さじ1
塩・こしょう 少々
つくれぽ件数:80

子どもも沢山食べてくれました★リピします!

つくれぽ主

高野豆腐嫌いの子供も食べました。たっぷり出来たので冷凍しました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:★簡単絶品本格的♪タコス(チリコンカン)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:トルティーヤで巻き是非、本格的なタコスをお召し上がり下さい♪。
一度食べたら癖に成るお味に仕上がっています★。
材料(3人分)
牛小間肉 200g
ミックスビーンズ(水煮) 100g
カットトマト缶 1缶
ニンニク 1かけ
■ 調味液
ローリエ 1枚
固形コンソメ 1個
チリペッパー 小さじ3
ケチャップ 大さじ3
ソース 大さじ2
食塩 小さじ1
胡椒 少々
砂糖 小さじ3
カレー粉 小さじ1
水 100ml
■ お好みの具材
チーズ 適量
トマト 適量
レタス 適量
サルサソース等 お好みで
■ お好みのトルティーヤ
ID 4016795 (トルティーヤ参照) 6枚分
つくれぽ件数:32

何度目かのリピです♪娘からのリクエストで作りました。何度食べても美味しいです♡ごちそうさまでした~!

つくれぽ主

夫のリクエストで。辛くてとっても美味♡沢山出来たので、明朝はタコライスにしようかと思います。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:チリコンカン

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コメント:スパイシーで食欲そそる味わいの、豆と肉の煮込み料理です。パーティーの一品にも!
材料(4人分)
合いびき肉 200g
玉ねぎ 1個
ミックスビーンズの缶詰(キドニービーンズ、大豆、ひよこ豆など) 300g
オリーブオイル 大さじ2
S&Bおろしにんにく 小さじ1
S&Bブラックペッパー(パウダー) 少々
塩 小さじ1/2
S&Bチリパウダー 大さじ1〜 1と1/2
コンソメ(固形) 1個
トマトの水煮缶(カット) 400g
水 200ml
S&Bローレル(ホール) 1枚
コーンチップス 適量
つくれぽ件数:58

パンにもご飯にも合って大好きな味です。チリパウダーで本格的な味!

つくれぽ主

チリパウダーが入ると途端にメキシカンに♪簡単で美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:お手軽!チリコンカン

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コメント:チリコンカン、実はミートソース作りに似ていて簡単です!チリパウダーがあればメキシカンな味が簡単にきまります♪
材料(3人分)
ミックズビーンズ(水煮) 固形230g
合挽き肉or牛ひき肉 200g
玉ねぎ 1個(200g)
トマト缶(カット) 1缶
にんにく(みじん切り) 1片
★チリパウダー 大さじ1,5~
★酒・みりん・中濃ソース 各大さじ2
★醤油 大さじ1
★塩コショウ 適量
つくれぽ件数:25

レタス巻き相性抜群でめちゃ旨。トルティーヤも欲しー.. チリパウダー久々に消費できました。植物性たんぱく質がたっぷり摂取でき嬉。

つくれぽ主

旦那に作ってもらったら、過去最高に好きな味!!めっちゃ美味しかったー!!!食べ続けても飽きない!!また作ってもらおう♡♡♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:高野豆腐でチリコンカン

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コメント:ヘルシーなのに食べ応えアリ!
名付けて
高野(こうや)のチリ・コン・カン!
材料(2人分として)
豚コマ(粗みじんに叩く) 20g
高野豆腐 2~3個
水煮大豆 1袋分(約150g)
玉ねぎみじん切り 1/2個分
トマト缶 1缶
顆粒コンソメ1 5g
チリパウダー 適量
乾燥バジル 適量
塩コショー 適量
サラダ油(炒め用) 大さじ1
つくれぽ件数:33

チリコンカンとチーズをパンに乗っけてピザ風にしたらとても美味しかったです!そのままでもgood!

つくれぽ主

ケチャップ+。バジル香ってピリ辛美味!高野豆腐感なしヘルシー嬉♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:意外に簡単♬チリコンカン

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コメント:いつものトマト煮にお豆とチリパウダーを入れるだけで、チリコンカンに❤

ワイン会で、一番喜ばれました♬

祝☆話題入り!

材料(4人分)
牛ミンチ 200g
玉ねぎ 1/4個
人参 1/4本
セロリ 1/4本
にんにく 1かけ
オリーブオイル 大1
ミックスビーンズ 1缶
トマト缶 1缶
ローリエ 1枚
鷹の爪 1本
塩胡椒 小1/4
コンソメ 小2
チリパウダー 大1
パプリカパウダー 小1/2
ナツメグ 小1/2

砂糖 小1/2
ウスターソース 小1

つくれぽ件数:40

ケチャップ足しました^^簡単なのに手が込んでいるように見えます!

つくれぽ主

何度も作ってます。今日は蒸かしたじゃがいもにかけて、チーズのせ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:簡単チリコンカン(チリビーンズ)

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コメント:メキシカンなのかアメリカンなのか良く分からないけど、チリコンカンが簡単お手軽に大量に作れます。
材料
牛挽き肉 150-200g
玉ねぎ 中1個
トマトカット缶 1缶
ミックスビーンズ缶 1缶
トマトケチャップ 大匙1
チリパウダー 大匙半分から1
赤ワイン 1カップ
つくれぽ件数:30

最後にテキサス土産のカイエンソースをプラスして辛味を。美味しい!

つくれぽ主

私もウェンディーズのチリビーンズが好きでした!美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:簡単!本格チリコンカーン

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コメント:アメリカ テキサス州の料理チリコンカーン。目玉焼きをのせれば、もっと美味しいです♪
材料(4人分)
レッドキドニービーンズ(煮豆でもできます) 1カップ
牛豚合挽き肉 150g
玉ねぎ 大1個
赤パプリカ 1個
セロリ(葉も使う) 1/3本
にんにく 2片
トマト缶(カット) 1缶
★コンソメ 2個
★クミンパウダー 大さじ1
★パプリカパウダー 大さじ1
★コリアンダーパウダー 小さじ1/2
★チリパウダー 辛いのでお好みで
★塩 小さじ3/4
★ソース 小さじ1
★水 100cc
★ローレル 1枚
オリーブオイル 適量
つくれぽ件数:18

美味!だけど辛さが足りなかったので次はチリペッパーも入れたいな♪

つくれぽ主

始めて作りましたがお手軽なのに美味しいです!色んな食材に合いそう

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:簡単*豚ひき肉で*チリコンカン

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コメント:豚ひき肉とトマトジュースで作る、野菜を沢山使ったチリコンカン(チリビーンズ)です。パンやご飯等どちらでも合います。
材料(2~3人分)
豚ひき肉 150g
玉ねぎ(小) 1/2個
人参(小) 1/2個
ミックスビーンズ 120g~
にんにく(みじん切り) 小1
オリーブオイル 大2
●トマトジュースorカットトマト缶 200~220ml
●コンソメ 小2
●チリパウダーor一味唐辛子 小1/2
ウスターソース 大1弱
トマトケチャップ 大1弱
パプリカパウダー 少々
塩こしょう 少々
パセリ 少々
つくれぽ件数:19

豚バラで作りました!子どもたちが美味しいってご飯にかけていたよ❤

つくれぽ主

夜はおかずとして、翌日昼にご飯の上にチーズとともにのせ焼きました

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:トルティーヤ 具材 チリコンカン

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コメント:写真はトルティーヤのカップ型の生地です。
材料(チリコンカン)
豚ひき肉 お好みで
玉ねぎ お好みで
サラダ豆 お好みで
にんにく 少々
オリーブオイル 少々
ブラックペッパー お好みで
塩 お好みで
砂糖 お好みで
クミン お好みで
ローレル 1枚
鷹の爪 少々
チーズ お好みで
トマト缶 1缶
つくれぽ件数:13

臭みもなく食べやすい味でした!トルティーヤに巻いて食べます!

つくれぽ主

包んで美味しく食べました♪好きな味!毎回このレシピで作ります!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のチリコンカンレシピ|アレンジ多彩で万能☆おつまみチリコンカンのレシピなど

つくれぽ1000|31位:チリコンカルネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本格的な味が簡単に作れます。
材料(約4人分)
ひき肉(牛/合挽き。私はラムで) 400g
レッドキドニービーンズ(金時豆) 1缶(約400g)
玉ねぎ(みじん) 小1個
赤パプリカ 1個
にんにく(みじん) 1かけ
トマト缶 1個(400g)
トマトピューレ 大1強
スープストック 200cc
●クミンパウダー 小1
●パプリカパウダー 小1
●シナモン 小1
●チリパウダー 小1~2
●ドライオレガノ 小1
砂糖(トマト缶が酸っぱければ) ふたつまみくらい
オリーブオイル 大1
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:26

フランスパンでチリドッグ。フライドオニオン加えました!おいしい!

つくれぽ主

KT121さんのレシピはどれも美味しいですね〜。またりぴします♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:大人気のチリコンカルネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝!チリパウダーと玉葱をオリーブオイルで炒めスパイスでマリネしたお肉をトマトで煮込みます。おもてなしにも最適♪
材料(4−6人)
豚肉(鶏肉/牛肉も可)/挽肉 450g-700g
玉葱 1個
オイル サラダ/オリーブ 大匙1
■ *マリネ用(挽肉使用は不要)
*オリーブオイル 大匙1
*塩 岩塩など 小匙1/2
*白胡椒 小匙1/3
*チリパウダー 少々
*ガーリックパウダー 少々
*クミンパウダー 少々
チリパウダー 大匙2
トマト缶 400g
クミンシード 小匙1
オレガノ 小匙1
塩 小匙1/2-1
にんにく 1かけ
豆 キドニービーンズなど 200g
ブイヨン 小匙1
濃度がありすぎる場合 水 適宜
サワークリーム/水切りヨーグルト 適宜
つくれぽ件数:46

3連投ごめんアルネ⤵︎カルネとご飯混ぜてライスコロッケ作ったら美味しかったかられぽ届けるカルネ☆中にとろけるチーズ入ってるカルネ〜

つくれぽ主

ブランさん連投ごめんあるよ⤵︎昨日のカルネ少し取り分けておいて、ショートパスタと和え娘弁に入れたかるね。色々応用できそうで助かるね

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:ツナでチリコンカン(チリビーンズ)

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コメント:ケチャップで作るから、簡単で美味しい。(^_^)
ひよこ豆でも美味しく作れます。
材料(作りやすい分)
大豆(水煮缶) 100g
ツナ缶 1缶
トマトケチャップ 大3
ニンニク ひとかけ
鷹の爪(輪切り) 適量
チリペッパー 適量
つくれぽ件数:17

ツナでできるなんて!しかもケチャップだけでシンプルなのに、すごく美味しかった♡有難うございます☆

つくれぽ主

大豆の水煮で失礼します。ケチャップだけで作れるのが助かりました。ありがとうございます😊

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:ヘルシーなお豆と豆腐のチリコンカン♪

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コメント:お肉の代わりにお豆腐を使うのでヘルシー♪お好みでトルティーヤ、パンやご飯と一緒にどうぞ♡色んなお豆で作って下さい(^^)
材料(4~5人分)
お好みの豆の水煮(大豆、キドニービーンズ、ひよこ豆、グリーンピースなど) 300g(今回は下茹でしたグリーンピースを使用しています)
木綿豆腐 200g
オリーブオイル 大さじ1~2
ニンニク 2片
玉ねぎ 中1個
ピーマン 4個
チリパウダー 大さじ2
クミン 小さじ1
※水 100ml
※トマト缶(カット缶) 1缶(400g)
※ローレル 2枚
※オレガノ(乾燥) 小さじ1
※顆粒コンソメ 小さじ2
※ウスターソース 大さじ1
※醤油 大さじ1
クレイジーソルト 適量
黒コショウ 適量
つくれぽ件数:28

りぴです♡今回はぴよこ豆で♬美味しいヘルシイ嬉しい♪ご馳走さま✿

つくれぽ主

お豆腐そぼろがおいち~☆ヘルシーでいいね♬赤ワインにばっちりョ♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:お手軽トルティーヤとチリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:メキシコ料理の定番ですが

簡単におうちごはんにできちゃいます!

持ち寄りパーティにも最適♪

材料(4人分)
豚ミンチ(できれば赤身) 200グラム
にんにく(みじん切り) 1片分
オリーブオイル 大さじ1
玉ねぎ(みじん切り) 1個分
○ひよこ豆もしくは大豆(水煮) 300グラム
○ホールトマト(缶詰め) 1缶
○固形ブイヨン 1個
○トマトケチャップ 大さじ2
○中濃ソース 大さじ1
○砂糖 小さじ1
○チリパウダー 大さじ2
○チリペッパー 少々
○塩・こしょう 少々
★強力粉 400グラム
★塩 小さじ1/2
★オリーブオイル 大さじ2
★ぬるま湯 1カップ強
つくれぽ件数:16

レタス、トマト、アボカド、チーズをプラス☆ 美味しくて大満足!!

つくれぽ主

チリコンカンは勿論、トルティーヤが最高に好みでした♪レシピ感謝♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:旦那様絶賛!簡単本格チリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大好きなメキシコ料理店のチリコンカンを再現したくて、やっとたどり着いたレシピ!旦那様から何度もリクエストされてます★
材料(たっぷり5人分)
合挽き肉 500g
玉ねぎ 1と1/2個
ピーマン 4〜5個
にんにく 3かけ
鷹の爪 1本
オリーブオイル 大さじ3
トマト缶 1缶
ミートソース 1缶
水 250cc
キドニービーンズ 2缶
チリパウダー 大さじ4
クミンパウダー 小さじ3〜4
ケチャップ 大さじ2〜3
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:14

このレシピが好きすぎて、、もう10回は作ってる!すごく好きな味!

つくれぽ主

初めて挑戦してみました!美味しくて感激です!簡単なのも嬉しい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:圧力鍋で1分✿風味豊かなチリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆をスープから煮るとふっくら美味しい。圧力鍋なら速攻でうまうまなチリコンカンのできあがり。
材料(4人分)
大豆またはキドニービーンズ(乾燥) 1カップ
コンソメ(固形) 1個
水 400cc
牛挽き肉(または合い挽き肉) 200g
にんにく(みじん切り) 1かけ
たまねぎ(みじん切り) 中1個
ピーマン(お好みで) 4個
オリーブオイル 大さじ1
トマト缶 1缶(400g)
赤ワイン 1/4カップ(50cc)
クミン 小さじ1
チリパウダー 大さじ3
ローリエ 1枚
塩こしょう(仕上げ用) 味をみて小さじ1/4~
つくれぽ件数:16

茸セロリ牛蒡もin.チリP小2にカレー粉追加ひよこ豆2分加圧美味

つくれぽ主

お豆大好き♡すぐ出来て簡単で美味しすぎた!家族絶賛♡また作るよ♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:辛ウマ~!な本格的★チリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お豆と肉を唐辛子でスパイシーに煮込んだ、アメリカ・テキサス生まれのメキシコ風料理チリコンカン♪冷凍保存も出来ますよ♪
材料(たっぷり!!)
1、オリーブオイル 大さじ5
2、ニンニクみじん切り 小さじ1
ニンニクすりおろし(チューブでも) 小さじ2
3、鷹の爪輪切り 1本分
4、大豆ミート(ミンチタイプ) 500g
5、玉ねぎ(粗めのみじん切り) 大1個
6、じゃがいも(粗めのみじん切り) 4個~5個(約400g)
7、塩コショウ 多めに
8、赤ワイン(なければ酒100cc+水100cc) 200cc
トマト缶 2缶
レッドキドニービーンズ(赤いんげん豆) 1缶(約250g)
ひよこ豆 2缶~3缶
■ ~調味料~
水 100cc
ケチャップ 大さじ4
コンソメ顆粒 大さじ3
黒糖(普段使いの砂糖でも) 大さじ2
本みりん 大さじ2
ウスターソース 大さじ1
醤油 大さじ1
クミンパウダー 大さじ1
ガラムマサラ 大さじ1
コリアンダー 小さじ2
カイエンペッパー 小さじ1
ローリエ 3枚
つくれぽ件数:12

美味しくできました!冷蔵庫の中にある、野菜をたくさん入れちゃった

つくれぽ主

参考にさせていただきました!美味でした!!ありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:簡単本格‼万能おつまみチリコンカン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:家庭で簡単本格メキシカン!!
アレンジ多彩な万能おつまみ!!
材料(2人分)
牛挽き肉 200g
玉葱 1個
赤ワイン 1カップ
ホールトマト缶 1缶(400g)
レッドキドニー缶 1缶(400g)
★ローリエ 2枚
★ウスターソース 大さじ1
★ケチャップ 大さじ1
★コンソメキューブ 1個
☆ハチミツ 大さじ1
☆クミン 大さじ1
☆チリパウダー 大さじ1.5
☆オレガノ 小さじ1/2
塩 少々
胡椒 少々
オリーブオイル 大さじ1
つくれぽ件数:13

色んなレシピで作ってますがワイン使うとお肉も美味しい♪大満足です

つくれぽ主

ひよこ豆で作りました。おいしく出来ました。ありがとうございます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:チリコンカーン パセリライス添え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ミックスビーンズと合びき肉、家にある身近な調味料で作る、お手軽チリコンカーン。辛みづけはタバスコでOK!
材料(2人分)
トマト 中1個
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(みじん切り) 小1片分
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個分
合びき肉 150g
トマトケチャップ 大さじ1
中濃ソース 大さじ1/2
タバスコ 適量
塩・こしょう 各少々
■ A
ミックスビーンズ(水煮) 100g
コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
水 1/4カップ
■ <パセリごはん>
温かいごはん 茶碗2杯分
パセリ(みじん切り) 大さじ1
バター 大さじ2/3
つくれぽ件数:18

トマトなくミニトマトで^^;すりおろしニンニクも加えてみました。

つくれぽ主

チリ&カイエンPです♪カフェ気分も楽しめますね❤パセリライスも旨

つくれぽ主



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