CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|チンゲン菜と豚肉レシピ人気1位~40位を卵や玉ねぎを使うおかずから塩炒め・中華炒め・オイマヨ炒めやオイスターソースなしで作る料理まで紹介【クックパッド】

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「チンゲン菜と豚肉を使った美味しい塩炒めのレシピを知りたい!」
「オイスターソースなしで作るチンゲン菜と豚肉の中華炒めレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「チンゲン菜と豚肉のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

中華料理でおなじみのチンゲン菜。色が鮮やかなチンゲン菜は、食卓をパッと彩ってくれます。そんなチンゲン菜の相棒といえば、何といっても豚肉!シャキシャキとした食感と旨味のある豚肉は相性抜群で、煮ても炒めても美味しいですよね。

そんなチンゲン菜と豚肉のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、卵や玉ねぎを使うおかずから塩炒め・中華炒め・オイマヨ炒めやオイスターソースなしで作る料理までを選定!今日のチンゲン菜と豚肉のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチンゲン菜と豚肉レシピ|ご飯が止まらない!卵を使った中華炒めや塩炒めレシピなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:*青梗菜と豚ときのこの卵炒め*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り感謝です☆秋のきのこカテゴリ、スピード献立掲載感謝☆簡単ぱぱっと一品完成♪栄養バッチリご飯が進む一品です♪
材料 (2人分~)
青梗菜 2株
しめじ 1/2パック
卵 3個
豚バラ肉 150g
小麦粉 少々
塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ1~2
■ たれの材料
☆ オイスターソース 大さじ 1
☆ 酒 小さじ 1
☆ 砂糖 小さじ 1
☆ 醤油 小さじ 1
☆ 中華だしの素 小さじ 1/3
☆ 水 小さじ 1
つくれぽ件数:3201

この味付け美味しい!青梗菜も美味しい!又作ります♡

つくれぽ主

簡単でボリューム満点!タンパク質たっぷり摂れて頼りになるメニュー

つくれぽ主

野菜を切って、特製タレでパパっと炒めて完成。ふんわり卵としっかり味でご飯がすすむ!食べ応えも栄養も満点のレシピです。

Delish Kitchen・人気1位|炊飯器でホロホロ〜♪ほったらかしチャーシュー

コメント:調味料を入れてスイッチを押すだけで簡単!ほったらかしチャーシューをご紹介です。やわらかくてお箸がとまらないおいしさ♪火加減の調節がいらず、焦げる心配がないのも嬉しいポイントです。特別な日やおもてなしにいかがでしょうか? ※お使いの炊飯器によって機能が異なるため、取り扱い説明書をご確認の上お作りください。
材料 【4人分(5.5合炊き炊飯器使用)】
豚肩ロース肉(ブロック)500g
半熟ゆで卵4個
長ねぎ[青い部分]1本分
チンゲン菜(ゆでたもの)適量
☆調味料
酒50cc
みりん50cc
砂糖大さじ4
しょうゆ100cc
おろしにんにく小さじ1
おろししょうが小さじ1
水200cc
つくれぽ件数:191

味付けがとっても美味しくて、残った煮汁でそのまま炊き込みご飯(具は人参、ゴボウ、タケノコ、ほぐしたチャーシューちょっと)ができました。2度楽しめておすすめです

つくれぽ主

炊飯器でとても簡単にできて、何よりとても美味しいです。今迄、時間と手間をかけて作っていた物がこんなに簡単にできることに感動しました。家族も喜んでくれました。又作りまーす♪。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|豚肉たっぷり おいしい八宝菜 レシピ・作り方

コメント:豚と野菜がたっぷりボリューム1品
簡単中華です
材料(2人分)
豚薄切り200g
白菜4枚
チンゲン菜1株
にんじん3センチ
しいたけ2枚
オイスターソース大さじ1
酒大さじ2
醤油大さじ1~2
砂糖小さじ1
顆粒鶏ガラスープ小さじ1
塩コショウ少々
ごま油少々
水とき片栗粉適量
つくれぽ件数:718

美味しくできてたくさん作ったのもあっと言う間に完食♪ありがとうございました☆彡

つくれぽ主

簡単で美味しかったです!半熟に炒めた卵も加えました!色々アレンジして楽しみたいです。ありがとうございました。

つくれぽ主



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つくれぽ1000|2位:チンゲン菜と豚肉のオイスターソース炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画掲載レシピ❀チンゲン菜がおいしく食べれる炒め物。とろみがあるのでご飯にかけても◎
材料(2人分)
チンゲン菜 2株
豚肉(こま切れ、薄切り、切り落としなど) 100~150g
人参 1/3本
にんにく(スライス) 1かけ分
☆オイスターソース 大さじ 1
☆醤油 大さじ 1
☆鶏がらスープの素 小さじ 1
☆水 100cc
☆片栗粉 小さじ 2

油 適量

つくれぽ件数:1343

チンゲン菜が食べたくて。美味しかったです!また食べたくなる味付けでした

つくれぽ主

彩りが綺麗で美味しかったです。ご馳走さまでした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:白菜とチンゲン菜の豚バラ塩あんかけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サッパリ塩あんかけで葉もの野菜をたっぷり召し上がれ♪
材料 (3~4人)
豚バラ 200g
白菜 1/6こ
チンゲン菜 2株
ニンニク 小2かけ
■ 調味料
塩・コショウ 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1~
ごま油 大さじ1
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:2337

青梗菜と白菜の食感がよく、シンプルな味付けだけどめちゃくちゃ美味しい!白菜と青梗菜は残り物だったけどこれを作る為に買おう!笑

つくれぽ主

はぁ朝何にしようと大好きな青梗菜で検索。なんと朝からご飯が進むお味でした♪おチビ達と共に美味しくモリモリ食べました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿
✿Yahoo!掲載✿
✿クックパッドニュース掲載✿
コク旨なトロ〜リ餡で☆ゴハンが進む♪
材料 (2人分)
チンゲンサイ 2株
にんじん 1/3本
しいたけ 大2枚
しょうが 1かけ
豚薄切り肉(ロース、こま) 100g
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1
◎水 100ml
◎中華だし 小さじ1.5
◎酒 大さじ1
◎しょうゆ 小さじ1
△片栗粉 小さじ2
△水 小さじ2
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約300g(約茶碗2杯分)
つくれぽ件数:1404

野菜たっぷりで美味しかったです

つくれぽ主

チンゲンサイがあったので。忠実に作りました。とっても美味しかったです。又作ります♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:☆あんかけ焼きそば☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2100件 パリパリに焼いた麺にとろ〜りあんかけをたっぷり絡ませて♪簡単なのに絶品!
材料 (2〜3人分)
■ お好みの具材(参考までに分量を記載しますがお好みで♪)
焼きそばの麺 2〜3袋
豚肉 200g
チンゲン菜 1株
にんじん 1/2本
白菜 1/8個
長ねぎ 1/2本
もやし 1/2袋
うずらの卵 8個
きくらげ 適量
■ 調味料
● 醤油 大さじ2
● さとう 大さじ1
● 紹興酒(酒でも可) 大さじ1
● ごま油 大さじ1
● みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ1
● 鶏がらスープのもと 小さじ2
● 水 300cc
水溶き片栗粉 水大さじ2+片栗粉大さじ2(具材の量、野菜の水分により異なりますので加減してください。)
塩こしょう 少々
つくれぽ件数:2266

今まで作ったあんかけで1番美味しいです!ご飯にかけても美味しかったです、ありがとうございました♡

つくれぽ主

オイスターソースがいいですね♡とっても美味しく家族みんな大絶賛でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:くせになる!!中華焼きそば

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:食べだしたら、とまんない・・・・あっという間にたいらげちゃう!

たくさんの方に作っていただき感謝しております♥

材料 (2人分)
焼きそば生麺 2玉
ごま油 大さじ1
にんにくのみじん切り 1かけ
★お湯 1カップ
★しょうゆ 大さじ2~3(お好みで調整してね)
★酒・みりん 各大さじ2
★オイスターソース 大さじ1
★ウェイファー(中華調味料) 小さじ1(あれば)
塩コショウ 少々
赤唐辛子の小口切り 少々(あれば、お好みで)
豚肉(小間でもバラでも) 100グラム位(適量)
もやし 2分の1袋
にら 2分の1株
チンゲンサイ 2分の1株
■ とにかくお好きな野菜でどうぞ!(キャベツ、白菜、人参,きのこ、えびなど)
つくれぽ件数:2070

ホント癖になる!今回は、豚肉、蒲鉾、白菜とニラたっぷりで♫無性に食べたくなっちやう!余り野菜のお片付けにも❤︎そばうどん のmix

つくれぽ主

本格的な中華屋さんの焼きそばの味で家族にも大好評でした!野菜もたくさん食べられるし、お弁当にも持って行っています!リピ間違いなし

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:コクうま味噌鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくレポ1000人☆ お陰様で殿堂入りさせて頂きました♪ご家庭にある調味料で美味しい味噌鍋作れます。寒い冬に是非^^
材料(4人分)
★水 6カップ
★和風顆粒だし 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★味噌 大さじ5
★醤油 大さじ4
★ニンニク擦りおろし 3片分
★生姜擦りおろし 大さじ1~2
豚肉 100g
☆鶏挽肉 100g
☆生姜擦りおろし 少々
☆ネギの青い部分みじん切り 1本分
☆片栗粉 大さじ2
☆豆腐(無くても可) 1/4丁
白菜 1/4玉
ネギ 2本
もやし 1袋
青梗菜 3株
■ 野菜は冷蔵庫にあるお野菜でOKです
つくれぽ件数:1540

スープが凄く美味しかった!具は家に有った食材でアレンジ。スープの量がうちの鍋には多かったので、次回は少なめに作りたい。

つくれぽ主

今日は寒かったので…八宝菜の予定変更して肉団子無し、調味料半量で味噌鍋にしました❗️春キャベツも入れて生姜多め、温まる~

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:【時短10分】豚肉とチンゲン菜の中華炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:◎おうちにある食材でパパッと作る時短メニュー♪
◎シャキッとしたチンゲン菜が美味しい♪
◎野菜たっぷりおかずで健康的♪
材料(2人分)
豚こま肉 200g
チンゲン菜 1株
舞茸 1パック
■ [調味料A] ・鶏ガラスープの素 小さじ1
・オイスターソース 大さじ1
・しょうゆ 大さじ1
・にんにく(おろし) 1かけ
ごま油 適宜
つくれぽ件数:279

簡単で美味しくもう一品!レギュラー入り決定です。

つくれぽ主

もやし追加、青梗菜2株で調味料そのまま、ちょうど良かったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:豚バラと青梗菜のとろみ塩ダレ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ちゃちゃっと簡単でも中華な1品。
とろみのついた塩ダレでご飯も進みます~♪
材料 (2~3人分)
豚バラ薄切り肉 180g
青梗菜 2株
にんじん 1/4~1/2本
ねぎ 1/2本
にんにく 1/2かけ
■ ■塩ダレ
酒 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1・1/2
塩 小さじ1/2
片栗粉 小さじ2
こしょう 少々
水 150ml
つくれぽ件数:891

タレを合わせてから炒めるので手軽にできました。美味しかったです

つくれぽ主

ご飯の上にかけて中華丼にしていただきました!塩ダレの味付けが絶妙でとても美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:✿豚肉とチンゲン菜のあんかけご飯✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント材料2つで簡単スピードうまうま丼
2015.5.15✿9品目の話題入り♡感謝です!!
材料(1人分)
ご飯 適量
豚肉(こま切れ) 100g
チンゲン菜 1株
塩コショウ 各少々
●水 100ml
●鶏ガラスープの素 小1
●醤油 小1
ゴマ油 2〜3滴
水溶き片栗粉 大1〜
つくれぽ件数:345

材料ふたつでこの美味しさ♪節約になるし、美味しいです

つくれぽ主

リピです!今回も簡単に美味しくできました〜!チンゲン菜のシャキシャキがたまらない♪

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチンゲン菜と豚肉レシピ|サッと手軽に簡単中華!オイスターソースなしの炒め物レシピなど

つくれぽ1000|11位:簡単美味しい♪青梗菜と豚肉の塩ダレ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:シャキシャキの青梗菜と塩ダレが絡んだ豚肉が食欲をそそる一品です♪パパッと出来ちゃうので忙しい時やあと一品欲しい時にも☆
材料(3〜4人分)
豚肉こま切れなど 200g
青梗菜 1束
ごま油 大さじ1
◯酒 大さじ2
◯みりん 大さじ1
◯鶏ガラスープの素、濃口醤油 各大さじ1/2
◯塩 ひとつまみ
◯レモン汁(お好みで) 大さじ1/2
塩胡椒 少々
☆酒、片栗粉 各大さじ1
つくれぽ件数:145

レモンでさっぱりし とても美味しかったです☆ ご馳走さまでした♡

つくれぽ主

レモン汁無しで作りました。さっぱりいつもと違う味付けで美味しかったです!みりんでまろやか塩ダレになっているのもよかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:豚肉と青梗菜ともやしの中華炒め煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013,1,9話題入り、2015,8,15,100人話題入り感謝です♬
一年中手に入りやすいリーズナブルな食材で
材料(4人分)
豚小間肉 300g
青梗菜 2株
もやし 1袋
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(みじん切り) 1片
しょうゆ 小さじ1
ウェイパー(中華だし) 大さじ1
酒 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
水 80cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
つくれぽ件数:323

リーズナブルな食材でお腹いっぱい!最後はご飯にぶっかけて食べちゃいました(笑)

つくれぽ主

具の量を調節して丼にしました。とっても美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:豚肉とチンゲン菜のにんにく塩炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:食欲そそる、にんにくとゴマの香り♪こくのある塩だれ味なので御飯がすすみます。
材料 (2~3人分)
チンゲン菜 2~3株
豚バラ肉薄切り 150g
にんにく ひとかけ
塩 小さじ1/2弱
砂糖 小さじ1
黒こしょう 少々
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 適宜
つくれぽ件数:571

にんにく塩ダレが美味しくて、あっという間に完食です

つくれぽ主

家族が大好きでよく作っています。今日は息子が作りました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:チンゲン菜と豚肉としめじのオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:チンゲン菜とオイスターソースは相性抜群☆オイスターソースで味が決まるので、簡単、失敗しない一品です♪
材料(2人前)
チンゲン菜 2束
豚小間切れ肉 100g
しめじ 1/2pac
サラダ油 適量
塩 少々
胡椒 少々
片栗粉 大1
酒 大1
鶏ガラスープの素 大1/2
オイスターソース 大2
つくれぽ件数:288

人参追加。チンして柔らかくしてから入れました!やっぱりおいしい!早くもリピ。

つくれぽ主

片栗粉のおかげで、お肉にもしっかり味がついているので美味しいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:チンゲン菜と豚バラの玉子炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:サッと炒めるだけ♪豚バラの甘味が美味しい~!
忙しい日の夕食に。
材料(2~3人分)
豚バラ肉(薄切り) 200g
チンゲン菜 2株
しめじ 1株
卵 4個
■  調味料
サラダ油 大さじ1
塩コショウ 少々
●しょうゆ 大さじ1.5
●酒 大さじ1
●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ2
つくれぽ件数:216

サッと作れるお手軽さでも、とっても美味しかったです!

つくれぽ主

美味しかった〜子どもは苦手でしたが、大人には好評!ご馳走さまです^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:☆チンゲンサイと豚肉の安い~おかず☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:チンゲンサイと豚コマ肉を使っています。さらに春雨を入れてボリュームアップ!!!どれも安いものばかり・・・安上がりでも美味しいですよ~!
2008.5.31 みなさんのおかげでつくれぽ100人、話題入りすることができました!
材料(1人分)
チンゲンサイ 1束
豚コマ切れ肉 50g
春雨 20~30g
塩こしょう 少々
鶏がらスープ(スープの素使用) 200ml
オイスターソース 小さじ1
醤油 少々
昆布茶(なくてもいい) 少々
ごま油 小さじ1
つくれぽ件数:563

娘の好物です♡カンタンすぐ出来てウマウマです♡

つくれぽ主

簡単だしボリュームもあって助かります^^子供たちもおかわり♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:豚バラ肉とチンゲン菜のオイスター炒め

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コメント:豚バラ肉のうまみをチンゲン菜が吸ってくれて美味しいです!
材料(2人分)
豚バラ肉 200g
チンゲン菜 3~4株
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
サラダ油(炒め用) 小さじ1
■ からめソース
オイスターソース 小さじ1
醤油 小さじ1
料理酒 大さじ1
つくれぽ件数:158

人参と卵も加えてみました!簡単で美味しかったです!

つくれぽ主

しめじをプラスして、チンゲンサイがシャキシャキで美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:青梗菜の挽肉炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単おかず^ – ^
青梗菜、1株ペロリとイケます(笑)
材料(一人前)
青梗菜 1株
豚挽肉 30g
大蒜 1/2片
生姜 1/2片
⚫︎鶏ガラスープ(粉末) 小さじ1
⚫︎片栗粉 大さじ1
⚫︎輪切り唐辛子 少々
つくれぽ件数:142

美味しかったです!中華風の味付けが好きです!

つくれぽ主

青梗菜は、ほぼこのレシピしかしません。簡単で、メインの料理になります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:椎茸の旨味が光る☆チンゲン菜の炒め物

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コメント:【カテゴリ掲載100人レポ感謝】
干し椎茸を使ったチンゲン菜の炒め物☆
丼 餡掛けラーメン 焼きそばにかけても美味しい
材料 (3人分)
チンゲン菜 2株~3株
干し椎茸 2枚
豚肉 100グラム
人参(あれば) 彩り程度
■ 《調味料》
ゴマ油 大さじ1
椎茸の戻し汁 100cc
中華スープの素 小さじ1
醤油 小さじ1/2~
水とき片栗粉 片栗粉小さじ1を同量の水で溶く
つくれぽ件数:279

青梗菜あり、また食べたくて作りました♡椎茸の香り良く美味です♡

つくれぽ主

ごはんがすすむ〜♪椎茸の旨みたっぷり♡チンゲン菜も茎まで美味しいね〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:豚ともやしの白だし無限ごま油鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:「割烹白だし」のうまみにごま油のコクをプラス!この冬何度もリピートしたい、無限に食べられちゃう絶品鍋です。
材料(4人分)
豚バラ肉 300g
塩 少々
もやし 2袋
しめじ 1パック
チンゲン菜 2株
ごま油 100ml
■ 【A】
ヤマキ「割烹白だし」 50ml
水 350ml
■ 【シメの材料】
中華麺 2玉
黒こしょう 少々
つくれぽ件数:255

いつもヤマキの白だし使っています♡さっぱりもやし鍋が食べたくて辿り着きました!キャベツ人参しめじは下に!無限に食べられる旨旨鍋♡

つくれぽ主

チンゲン菜は白菜、しめじは舞茸で代用、豆腐もプラスで!ごま油の香りに白だしの優しいお味が後引きましたー。リピート決定!

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチンゲン菜と豚肉レシピ|丼ものもお任せ!玉ねぎや人参もたっぷり使って栄養満点レシピなど

つくれぽ1000|21位:☆中華丼☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ800件 話題入りレシピ★★★
切って炒めて煮るだけ
絶品中華丼の出来上がり!
お好みの具でアレンジしても
材料(4人分)
豚バラ肉 200g
酒(下味用) 大さじ1
塩こしょう(下味用) 少々
えび 8尾
白菜 1/8
チンゲン菜 1株
長ねぎ 1/2本
にんじん 1/2本
うずらの卵 6〜8個
しいたけ 2個
■ 調味料
●しょうゆ 大さじ2
●紹興酒(または酒) 大さじ2
●さとう 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ2
●鶏がらスープの素 小さじ2
●しょうが(チューブ) 7〜8cm
●水 350ml
片栗粉+水 大さじ2+大さじ2
ご飯 4人分
つくれぽ件数:899

本格的なお味でとても美味しかったです☆家でこの味出せるのは嬉しいです!

つくれぽ主

家にある半端野菜で作りました。ありあわせとは思えないしっかりメインになりました

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単 子供が喜ぶ豚バラ肉と白菜の中華炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題のレシピです
簡単美味しい、白菜の炒め物
とろみのあるあんが体を温めてくれます
材料(4人分)
豚バラ肉 200g
白菜 1/2株
チンゲン菜 1株
●しょうゆ 大さじ1・1/2
●オイスターソース 大さじ1
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ1・1/2
●さとう 大さじ1/2
●酢 大さじ1
◎片栗粉 大さじ2
◎水 20cc
つくれぽ件数:201

美味しすぎてご飯がすすみます!作るのも簡単なのがうれしい!味付けもあまり濃くないので食べやすいです!

つくれぽ主

お酢が入ってるのでさっぱり!きのこ類をいれても良いかもしれません。ご飯が進む節約おかずです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:豚バラ&もやしのみそ鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかり味のおいしいみそ鍋は肌寒い日の晩ご飯にぴったり◎仕上げにかけるごま油が、スープに一層のコクをプラスしてくれます。
材料(4人分)
日清かけて香る純正ごま油 大さじ2
豚バラ薄切り 300g
もやし 1パック
青梗菜 2株
卵 4個
みそ 100g位
一味唐辛子 適宜
■ 【A】
だし汁 800ml
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ1
しょうが(おろし) 1片分
つくれぽ件数:169

とてもおいしかった!!青梗菜のかわりにほうれん草で。〆にお餅入れましたが、ラーメンで食べたい!!

つくれぽ主

汁を参考にさせて頂きました! 美味しくてモリモリお野菜食べらました

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:ジューシー☆豚こまで角煮風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手間のかかる角煮も豚こまを使って時短調理しちゃいましょう♪
材料(2人分)
豚こま肉 300グラム
片栗粉 小さじ1
砂糖 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
酒 100ミリリットル
水 100ミリリットル
チンゲン菜 1把
長ネギ 4分の1本
つくれぽ件数:190

豚コマが少ししかなかったので卵焼き器で作りました。少量でも美味しく出来て良かったです。いつも助かっています。ありがとうございます

つくれぽ主

柔らかく味もしっかりしていて、ご飯にとても合いました。そしてとても簡単♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:簡単中華♪上海風焼きそば

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:具材は豚肉と青野菜、味付けは甘い中国醬油と至ってシンプルな本場の上海焼きそば。
冷蔵庫にあるもので簡単に作ります♪
材料(3人分)
焼きそば麺(あれば太麺) 3食分
豚肉 100g前後
むきえび 100g前後
小松菜・ニラ・青梗菜など 1袋
玉ねぎ 1/2個
ごま油 大さじ1〜
■ (豚肉の下味)
おろしにんにく 少々
おろし生姜 少々
塩・黒胡椒 少々
清酒 小さじ1
片栗粉 小さじ1/2
■ (合わせ調味料)
オイスターソース 大さじ3
醬油 大さじ1
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1/2
つくれぽ件数:278

何度もリピさせて頂いてます!簡単なのに本格的な味でとっても美味しいです!家族にもいつも好評です♫

つくれぽ主

海老がなかったのでイカ、豚肉と野菜多めで、麺は大豆麺を使用しました。パッと出来て、美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:すりゴマたっぷり!坦々ゴマ鍋☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販の鍋用タレを使いたくなかったので…
すりゴマがダシに染みてオイシィ~ですよ♪
〆は麺がおすすめ!!
材料(2~3人前)
☆ 豚ひき肉 150g
☆ 豆板醤 ・ 甜麺醤 各大さじ1
☆ 酒 大さじ1
☆ ねぎ(みじん切り) 1/2本
☆ おろしショウガ・にんにく 各 小さじ 1
☆ すりゴマ 大さじ3
☆ 水(肉味噌用) 50cc
☆ 砂糖・しょうゆ 各小さじ1
☆ 味噌 大さじ2
☆ 酢 大さじ1
キャベツ(または白菜) 1/4玉
チンゲンサイ 1束
豚こま切れ肉 100g
しいたけ・舞茸(等、お好きなきのこ) 適量
もやし、玉ねぎ(等、お好きな野菜) 適量
豆腐 1/2丁
ニラ お好みで
だし昆布 1枚
つくれぽ件数:560

初めて自作で作りましたが坦々麺の味になり感動!肉味噌作る一手間ありますが家にあるものでできて美味しいので嬉しい。〆はラーメンで!

つくれぽ主

担々鍋、美味しかったです。すりゴマ、揚げを入れて。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:野菜たくさん食べられる本格中華★八宝菜♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:このだしであれば、どんな野菜を入れても合いますよ♪冷蔵庫に残った野菜を入れてもオッケー♪とろとろ激ウマ♪中華丼にもどうぞ
材料(多めの4人分)
白菜 1/4玉
青梗菜 2株
人参 1/2本
干ししいたけor生しいたけ 4枚
筍(茹でたもの) 小さめ1/2個
うずら卵 12個
豚肉(切り落としor豚バラのスライス) 150g
イカ(処理したもの) 1/2匹
むき海老 100g
■ 調味料
生姜のすり下ろし(チューブok) 小さじ1
★味霸(ウエイパアー)『中華味もok』 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1.5
★砂糖 小さじ1
★料理酒 大さじ2
★胡椒 3振り
★水 600cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々
つくれぽ件数:458

かまぼこと豚肉、黄色いにんじんを使って。優しい味でやっぱり美味しかったです

つくれぽ主

鶏挽肉で作りました。野菜もたくさん食べれていいですね^^子供達は後半ご飯に乗っけて食べてました♪おいしいレシピ感謝です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:圧力鍋で♪八角香る~さっぱりトンポーロー

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コメント:ミツカン穀物酢と八角を加えた~中華風さっぱり角煮☆圧力鍋使用で簡単・スピーディ~とろとろ仕上げ♪11.6.12~話題入り
材料
豚バラ・ブロック 500g~
葱(青い部分) 5センチ程
生姜 1かけ
A ミツカン穀物酢 50g
A 醤油 50~60g
A みりん 50g
A 酒 50g
A 砂糖 大匙4~5
A 水 150グラム~
八角 1個
※ 水溶き片栗粉 適量
ゆで卵 青梗菜 お好みで♪
つくれぽ件数:128

酢のさっぱり感がとても良い感じです。丼にしていただきました。Good!

つくれぽ主

皮付き豚バラで♡800gを二人で完食したよ〜お酢入りでさっぱりトロトロで◎美味しいレシピ有難う♡感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:あと乗せ肉味噌が決め手!めちゃうま担々鍋

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コメント:甘辛く炒めた香ばしい肉味噌を後乗せする担々鍋は季節を問わず大人も子供もガッツリ食べて欲しい大人気の一品です。
材料 (3〜4人分)
■ 鍋の具材(以下を参考にお好みで)
チンゲン菜(ざく切り) 2〜3株
にんじん(細切り) 1/2本
きのこ類(小房に分けて) 2〜3株
絹ごし豆腐(一口大) 1丁
豚バラorもも肉 薄切り 150g
さつま揚げ(縦に3等分) 1袋(3〜4枚)
もやし 1袋
■ 鍋のスープ
水 800ml
鶏ガラスープの素 大さじ2
■ 肉味噌の材料
★味噌 1/2カップ強(150g)
★砂糖 1カップ弱(100g)
★豆板醤(甜麺醤) 小さじ1〜3
★オイスターソース 小さじ2
★しょうゆ 小さじ2
ごま油(サラダ油) 小さじ2
おろししょうが(チューブ可) 適量(5cm)
おろしにんにく(チューブ可) 適量(3cm)
豚ひき肉 300g
ニラ 1/2束
白ごま 大さじ1
輪切り唐辛子 適量
つくれぽ件数:148

とても美味しかったです^^我が家のリピ決定鍋になりました♪♪♪おいしいレシピをありがとうございます♪

つくれぽ主

〆のラーメンも最高でした!!!さらに残った汁にご飯も投入♡食べすぎたけど幸せです

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:これはくせになる!無限ゴマ油鍋☆☆

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コメント:クックパッドニュース2017今年の押し鍋
2017/9/30 「鍋」の人気検索TOP10
材料(3人分)
■ ☆材料☆
豚ばら肉 250g
カニ爪 10本
海老ワンタン 15個
白菜 1/4個
チンゲン菜 1束
ねぎ 1本
しいたけ 1パック
えのきだけ1パック
ラーメン 2玉
■ ☆鍋スープ☆
ごま油 100cc
鶏がらスープ 700cc
■ ☆つけダレ1☆
■ ポン酢
ねぎみじん切り 少々
■ ☆つけダレ2☆
a しょうゆ 50cc
a みりん 25cc
a 酒 25cc
a 砂糖 大さじ1
卵 人数分
にんにく 1片
豆板醤 お好みで
ねぎみじん切り 少々
つくれぽ件数:250

卵のたれ美味しい!旦那も子供も大絶賛であっという間に無くなりました!レシピ感謝

つくれぽ主

海老を沢山頂いたので、蟹→海老使いました。お野菜沢山食べれて嬉しい。有難うです!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのチンゲン菜と豚肉レシピ|お弁当にも!子供から大人まで人気のオイマヨレシピなど

つくれぽ1000|31位:青梗菜と豚肉のお味噌汁

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コメント:青梗菜と豚肉を炒めてほっこりした味わいのお味噌汁が出来上がりました♪
材料 (3人分)
青梗菜 1株
豚肉小間切れ 80g
だし汁 500ml
ごま油(炒め用) 小さじ2
ごま油(仕上げ用) 小さじ1
味噌 適量
✽生姜 お好みで
つくれぽ件数:45

胡麻油の風味良く組み合わせ◎好みのお味噌汁リピです!舞茸消費に足して美味しくいただきました♫素敵なレシピに感謝です♡

つくれぽ主

本当に好きな組合せです♡寒くなると無性にのみたくなる♡何故かマッシュルームがセールで追加しました♡今週久々参観日あって楽しみ♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:♥豚小間と青梗菜のオイマヨ炒め♥

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:早くて、簡単で、美味しい・・・と思います^^
材料(2,3人分)
豚小間 200g
青梗菜 2株
マヨネーズ フライパンに一まわし
オイスターソース 大さじ1
つくれぽ件数:73

材料少なく、手早くできました。また作ります。

つくれぽ主

余分な炒め油を使わずマヨネーズで代わりに炒めるのがいいですね✨調味料も2種類と少なくても美味しく仕上がりました

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:豚肉と青梗菜のシチュー炒め

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コメント:クリームシチューのルーを使った簡単炒め物です♬
まろやかやさしい味なのでお子様にもおすすめです‼
材料(2人分)
豚切り落とし肉(ロース) 150g
●酒 小さじ1
●塩 2つまみ
●片栗粉 小さじ1
●にんにく(チューブ) 2㎝
青梗菜 1株
コーン(お好みで) 大さじ2
固形クリームシチューのルー 1片
牛乳 大さじ1
サラダ油 大さじ1
■ 顆粒の場合
顆粒シチュールー 15g
牛乳 大さじ3
つくれぽ件数:81

いつものシチューと満足感変わらないのにルーは少なく済むので、減塩できて健康的で素敵です

つくれぽ主

冷凍庫に少しあった肉団子と人参も足して☆期限間近のシチューのルーがこんな美味しく活用でき感動♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:豚肉と卵とチンゲン菜の中華とろみ炒め

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コメント:ビールのおつまみに!ご飯にかけて丼もオススメな中華とろみ炒めです♪あんかけでアツアツほっこり!寒い季節にピッタリな1品♡
材料 (4人分)
豚肩ロース切り落とし 280g
チンゲン菜 2株
しいたけ 4個
卵(L) 3個
卵の塩 少々
にんにく 2かけ
◎だし醤油(だしつゆ)濃縮5倍 大さじ1
◎オイスターソース 大さじ1
◎みりん 大さじ1
◎創味シャンタン缶 小さじ1
◎ラー油 小さじ1
◎塩、コショウ 各少々
◎水 150ml
水溶き片栗粉 適量
白ごま 適量
ごま油(炒め用) 適量
サラダ油(卵用) 適量
つくれぽ件数:47

ごはんのすすむレシピ。簡単には味つけ決まって助かりました❗️

つくれぽ主

マイ弁当に。豚肉下味にハリッサ追加しました。とろみが良い感じですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:豚バラしめじ卵チンゲン菜のオイスター炒め

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コメント:クセになる味でご飯が進みます☆
チンゲン菜の食感が楽しめます♪
材料(2人分)
豚バラ肉 130g
しめじ 1/2株
チンゲン菜 1株
卵 2個
★酒 (豚バラ下味用) 大さじ1
★醤油 (豚バラ下味用) 大さじ1
☆オイスターソース 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆醤油 大さじ1/2
☆生姜チューブ 小さじ1
塩コショウ (卵用) 少々
サラダ油 (卵用) 大さじ1
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:46

美味しく栄養もあり、おかずにもおつまみにも合いました!チンゲン菜と玉子の彩りもキレイでお弁当のおかずにも。舞茸も入れヘルシーに。

つくれぽ主

今回はシメジ無しで作りましたが、いい味で、ついついご飯が進みます。冷めても美味しく、彩りもキレイなのでお弁当にもオススメ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:豚バラとチンゲン菜のオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:シャキシャキしたチンゲン菜とふわふわ卵と豚肉の旨味!タレが絡んで絶品です♪
材料(4人分)
チンゲン菜 4株
豚バラ肉 200g
溶き卵 2個分
●オイスターソース 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ2
●中華スープの素 小さじ1
●砂糖 小さじ1
●酢 小さじ2
塩こしょう 適量
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:20

お肉が足りないので、ポークビッツ入れました♡たまごもふんわりできたので、炒め物も順番が大事ですね♡好評でした!!

つくれぽ主

冷蔵庫にあったエリンギを加えてみました。オイスター味好きでお酢のちょっとした酸味も良かったです♪また作ってみます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:チンゲン菜と豚と筍中華炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単、ご飯が進みまくっちゃう一品♪
しゃきしゃきチンゲン菜と筍の食感が相性抜群です。
材料(2~3人前)
チンゲン菜 2株
豚こま肉 100g
筍(水煮) 1/2個
★塩胡椒 少々
★片栗粉 小さじ1
ゴマ油 大さじ1
◇水 50ml
◇醤油 大さじ1
◇酒 大さじ1
◇鶏ガラだし 小さじ1
◇砂糖 小さじ1
◇ゴマ油 小さじ1
◇片栗粉 小さじ1
つくれぽ件数:44

大好きな野菜、青梗菜を美味しくいただきました。たけのことも良く合ってて味付けバッチリで食感も良かったです

つくれぽ主

簡単旨い!チンゲン菜しゃきしゃき。家族にも好評♪また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:豚肉と青梗菜☆卵の中華炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ふわふわスクランブルエッグに豚肉、青梗菜、オイスターソースが絡む炒め物!ふわふわ卵がとっても美味しいんです≧∀≦♡
材料 (4人分)
豚肉スライス 200g
青梗菜 2束
卵 4個
◎水 100cc
◎味覇 又は 鶏ガラスープの素 小さじ1
◎醤油 小さじ2
◎砂糖 小さじ1
◎酒 小さじ1
◎オイスターソース 小さじ2
片栗粉 大さじ1/2
つくれぽ件数:58

簡単でこんなに美味しい味付け、中華系ランチの定番です。いつも大好評で何度もリピしてます☆

つくれぽ主

お手軽中華!子供もお年寄りにも喜ばれる味。ごはんがススムのでお弁当のおかずにも。

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:■豚肉と青梗菜のオイスターあんかけご飯■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★2013年4月24日話題入り★
相性のよい豚肉と青梗菜をオイスターソースの濃くが美味しい、あんかけにしました。
材料(2~4人分)
【豚肉「こま肉や薄切り肉」】 200g
【チンゲン菜】 2株
【玉ねぎ】 1/2個
【にんじん】 1/3本
【きくらげ「乾燥」】 8g「なくてもOK」
【にんにくと生姜のすりおろし】 各 小さじ1
【★水】 600ml
【★オイスターソース・酒】 各 大匙3
【★醤油・砂糖】 各 大匙2
【★胡椒】 少々
【水溶き片栗粉】 適量
【ご飯】 人数分
つくれぽ件数:76

美味しかったです!子どもたちにも大好評でした☆

つくれぽ主

小松菜と豚肉だけですがオイスターソースがご飯にぴったり♡いっぱい食べ過ぎちゃいますね♬また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:シャキっと青梗菜が美味しい!豚肉炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:青梗菜はフライパンで2分蒸し焼き、シャキっと程よい食感!豚肉は濃いめのオイスターソース味、相性バツグンです。
材料
チンゲン菜(大) 2株(300g)
豚こま肉 200g
■ チンゲン菜蒸し焼き
水 大さじ3
ごま油 大さじ1
塩 少々
■ 豚肉下味
酒 大さじ1
醤油 小さじ1
片栗粉 大さじ1
■ 豚肉仕上げ味付け
★オイスターソース・醤油 各大さじ1/2
★みりん 大さじ1
★豆板醬 小さじ1/2~1
つくれぽ件数:104

紅大根と人参も一緒に蒸しました(^^)お肉の味付けが見るからに最高!で、食べてやっぱり最高!いろんな野菜と合わせたいです!

つくれぽ主

青梗菜の使い方がマンネリしていると思ったらレシピを発見!片栗粉をまぶして味シッカリの豚肉に青梗菜が良い感じ♪美味しかったです♡

つくれぽ主



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