つくれぽ1000｜中華丼レシピ人気1位～10位の作り方を簡単なプロ顔負けの味付けからキャベツ・白菜などおすすめの具材まで紹介
「簡単で美味しい中華丼のレシピを知りたい！」
「中華丼の具材って、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「中華丼のレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
一皿でご飯と野菜とお肉や魚介類などが食べられる中華丼。色々な食材の旨味が味わえてボリュームたっぷりなのが魅力ですよね。
素早く炒めてとろみをつけるだけなので、作り方はとっても簡単。味付けも、オイスターソースなどを使えば簡単にプロのような味に！
そんな中華丼のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単なプロ顔負けの味付けや作り方からキャベツ・白菜などおすすめの具材までを選定！今日の中華丼のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
人気1位～5位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の中華丼レシピ｜オイスターソースやウェイパーを使うプロ顔負けの味付けや簡単な作り方
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：☆中華丼☆
▼詳しいレシピはこちら▼
切って炒めて煮るだけ
絶品中華丼の出来上がり！
お好みの具でアレンジしても
酒（下味用） 大さじ１
塩こしょう（下味用） 少々
えび 8尾
白菜 1/8
チンゲン菜 1株
長ねぎ 1/2本
にんじん 1/2本
うずらの卵 6〜8個
しいたけ ２個
■ 調味料
●しょうゆ 大さじ２
●紹興酒（または酒） 大さじ２
●さとう 大さじ１
●ごま油 大さじ１
●みりん 大さじ1/2
●オイスターソース 小さじ２
●鶏がらスープの素 小さじ２
●しょうが（チューブ） ７〜８cm
●水 350ml
片栗粉+水 大さじ2＋大さじ2
ご飯 ４人分
味付けが美味しかった！！！今回はアサリのダシダを入れました。お野菜も肉もいっぱい取れて美味しいです。肉にしょうがで下味つけました
つくれぽ主
ちょっと甘めだったので、塩➕と生姜多めで。次回は砂糖少なめかな。間引き菜、もやし、パプリカ、ネギ、人参に豚肉、竹輪、ガラエビin
つくれぽ主
フライパンで豚肉と野菜を炒め、調味料を加えて炒め煮します。水溶き片栗粉を加えてとろみがついたら、ご飯にかけて
出来上がり。
オイスターソースや鶏ガラスープの素で味付けするだけでプロが作るような仕上がりに！とっても簡単に出来るのに、美味しいとつくれぽで評判です☆
Delish Kitchen・人気1位｜基本の中華丼
豚こま切れ肉 100g
白菜 2枚(160g)
たけのこ(水煮) 50g
にんじん 1/3本
きくらげ(乾燥) 2g
長ねぎ 1/3本
絹さや 6枚
うずらの卵(水煮) 6個
塩こしょう 少々
ごま油 大さじ1
☆合わせ調味料
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1/3
塩 小さじ1/3
しょうゆ 大さじ1
鶏ガラスープの素 小さじ1/3
こしょう 少々
水 200cc
水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ1
水 大さじ1
うずらの卵の水煮の数はレシピの2倍か3倍はないと2人分ではボリューム足りないと思いました。
つくれぽ主
生姜をちょっときざんで入れると香りがいいです
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜野菜たっぷり★中華丼 レシピ・作り方
冷蔵庫にある野菜を色々入れられるので節約メニューとしてもオススメです。
★白菜 3枚
★人参 0.5本
★しいたけ 2枚
★エリンギ 1本
うずら卵 6～10個
●水 300cc
●シャンタン（orウェイパー） 小さじ1強
●砂糖 小さじ2
●醤油 小さじ2
●オイスターソース 小さじ1
●XOジャン 小さじ0.5
あらびきコショー 少々
サラダ油 少々
片栗粉 大さじ1強
ご飯 適量
美味しいです。^_^
つくれぽ主
家にある野菜達で作りました。味付けがとっても美味しかったです。また作りたいと思います。ありがとうございました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜2位：絶品●中華丼●
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材料が多い！って感じるかもしれないけど、
過不足OK！お試しあれ～(●´ω｀●)
●塩コショウ 少々
●酒 大１
●卸ししょうが １片分
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
白菜 ３枚
しいたけ ３～４個
きくらげ（水で戻す） ３個
うずら卵 お好みで
しょうが（千切り） １片分
ごま油 適量
■ ■スープ■
水 ３００ｃｃ
中華あじ・しょうゆ・酒 各大１
砂糖 小１
オイスターソース 大1/2
片栗粉+水 大１＋大１
食べかけですみません(｡˃ ᵕ ˂ *)生姜でお肉炒めるの忘れたけどめちゃくちゃ美味しかったです⸜(๑⃙⃘’ᵕ’๑⃙⃘)⸝ありがとう
つくれぽ主
家族も大好きなメニューです☺︎💕レパートリーに入れさせていただきます！美味しいレシピありがとうございました✨次はエビを入れてみます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼
▼詳しいレシピはこちら▼
豚コマ 100g
人参 3㎝～（40g）
◎醤油（肉浸し用） 大さじ1/2
◎酒（肉浸し用） 大さじ1
◎片栗粉（肉浸し用） 大さじ1
★中華だし・醤油・酢 大さじ1/2～
★酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用） 大さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2～
中華丼リピしています。お酢であっさりいいです。子供も食べるので、調味料は半分で作りましたが美味しいです。シーフードミックス入り。
つくれぽ主
リピしてます！鶏肉でも美味しかったです！😍酢入りでサッパリと朝から食べられました✨味付けがちょうどいい濃さ！ありがとう！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：簡単子供が喜ぶ！残り物白菜と野菜の中華丼
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時間がない時や買い物に行けない時手早く美味しく食べてもらえます
誰も冷蔵庫の残り物とは気付きません
白菜 1/4カットの半分
にんじん ５cmほど
玉ねぎ 小１個
しいたけ（あれば） 中３～４枚
竹の子（あれば） 中1/4
小松菜又はほうれん草 ２～４株
白ねぎ（あれば） １本
もやし（あれば） 半袋
しょうが 一片もしくはチューブ５cm
●水 ２００cc
●コンソメ又は鶏ガラスープ 固形１個または顆粒小さじ１
●醤油 大さじ２
●酒 大さじ１
●砂糖 大さじ１
●塩 小さじ１
●こしょう 少量
●味の素 少量
片栗粉 大さじ３
水 ２０cc
ごま油 大さじ１～２
ご飯 ４人分
子供が美味しい！とパクパク食べてくれました♡リピします！
つくれぽ主
残った野菜で作りました。色味が濃かったので味も濃いのかな。と思っていたら優しい味で子供にも好評でした。また作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも
▼詳しいレシピはこちら▼
今回は五種類の具で五宝菜(^^)
ご飯にのせて中華丼にしても美味しいです☆
豚こま肉 100g
にんじん 1/4本
しめじ 50g
うずらの水煮卵 6個
生姜(すりおろし) 小さじ1/3
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
水 200cc
■ 調味料☆
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆中華あじ 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
塩・コショウ 少々
■ 水溶き片栗粉★
★片栗粉 小さじ2
★水 小さじ2
お野菜一杯美味しく食べられますね。🍆嫌いの息子が黙々と残さず食べてくれました！また作ります！
つくれぽ主
八宝菜は皆んな大好き♡白菜消費に沢山使いました(^-^)とろみあるから皆んなも大好き♡美味しかったです♡ご馳走様でした
つくれぽ主
人気6位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の中華丼レシピ｜キャベツ・白菜などおすすめの具材
つくれぽ1000｜6位：お手軽簡単＊ある物で作る八宝菜(中華丼)
▼詳しいレシピはこちら▼
白菜 約1/8個分(400g)
椎茸 2枚
もやし 1/2袋(100g)
人参 1/2本(30g)
筍 60g
ゴマ油 大1
水 400cc
＊みりん 大1
＊酒 大1
＊オイスターソース 大2
＊醤油 小1
＊鶏がらスープの素 小1
＊しょうが(チューブ) 2cm
＊にんにく(チューブ) 1cm
＊片栗粉 大2
塩 適量
コショウ 適量
ゴマ油 小1
あり合わせでしたが味付けおいしいので何でも合いますね。おかずとして食べましたが次はご飯に乗せて食べたいです^^絶対おいしいですね
つくれぽ主
リピ❗父が八宝菜好きで父リクエスト😃材料少なくもやし人参やら四宝菜❓になっちゃったけど美味しい言ってくれました😋笑
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：レンジで簡単♪ 本格八宝菜＆中華丼
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 ３０ｇ
豚薄切り肉 ７０～８０ｇ（お好みの量で可）
海老、イカ等 適量
筍、長ネギ、椎茸、きくらげ等 適量
さやえんどう等緑の野菜 適量
うずらの卵、なると等 お好みで
生姜(千切り) 適量
◆水溶き片栗粉 大匙２位（同量の水で溶いておく）
◆水（目安です、野菜の量で加減して下さい） ２００ｃｃ目安
◆中華スープの素 小匙１~
◆塩（お好みで醤油味でもOk） 小匙1/4~
炒め用油（胡麻油がベスト） 大匙２
■ 塩味を醤油味に換えても美味しいです、生い立ちを参照して下さい。
■ 2016.10.3しょっぱかったとレポが有り直ぐに再確認、スープの素もメーカーで塩味も違う様です。スープの素の量を変えてます。塩も入りますのでスープの素は小匙１～で；
すごく食べたくて～リピです！細麺のかた焼きそばにオン。美味しかった！
つくれぽ主
父が食べて２回も旨っ！と♪お家で食べた中華丼の中で１番との事♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：我が家の八宝菜（中華丼）*
▼詳しいレシピはこちら▼
白菜 ３枚
にんじん 1/3本
長ネギ 1/2本
干ししいたけ ３枚
きくらげ 適量
しょうが １片
□塩 少々
□酒 大１
□ごま油 大１
□片栗粉 大１
☆鶏がらスープの素 大１
☆しょうゆ 大１
☆酒 大１
☆椎茸戻し汁+水 合わせて２００cc
★片栗粉 大１
★水 大２
この味が好きでリピ！次は、ラーメンにのせて広東麺にして食べようかな(^^)
つくれぽ主
皿うどんにかけました。生姜がきいていて美味しかったです。冷蔵庫の整理に色々入れました。また作ります。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼
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✿Yahoo!掲載✿
✿クックパッドニュース掲載✿
コク旨なトロ〜リ餡で☆ゴハンが進む♪
にんじん 1/3本
しいたけ 大２枚
しょうが １かけ
豚薄切り肉（ロース、こま） １００ｇ
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ１
◎水 １００ml
◎中華だし 小さじ１.５
◎酒 大さじ１
◎しょうゆ 小さじ１
△片栗粉 小さじ２
△水 小さじ２
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約３００ｇ（約茶碗２杯分）
少ない材料でぱぱっと作れ、お昼にぴったり。ただ、ﾁﾝｹﾞﾝ菜だと少し主張が強いかな。食欲をそそるお味で色々にｱﾚﾝｼﾞできそうです。
つくれぽ主
チンゲン菜が手に入ったので。肉、しいたけ倍量。とても美味しい！ご飯が進んで、お野菜もしっかりとれて嬉しかったです！また作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：すぐ出来る簡単♪中華丼
▼詳しいレシピはこちら▼
豚肉 適当（あるだけでよい）
にんじん 好きなだけ
玉ねぎ 1/4ぐらい
○鶏がらスープの素 小さじ2
○水 1カップ
○酒、しょうゆ 各大さじ1
○砂糖 小さじ1弱
水溶き片栗粉 大さじ２～３
お盆休みジャンキーなものばかり食べていたので冷蔵庫整理兼ねてあるもので野菜たっぷりで作りました☆辛子とお酢かけてペロリと完食♡
つくれぽ主
いつも活用させて頂いてます。習い事で時間のない時やランチにも。美味しいし野菜たっぷりで助かってます‼︎ありがとうございます。
つくれぽ主
