CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|パクチー・香菜レシピ人気1位~50位をサラダ・スープ・カレーなどの料理から冷凍保存・大量消費の食べ方まで紹介

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「美味しいパクチーのサラダのレシピを知りたい!」
「パクチーの冷凍保存レシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「パクチーのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

コリアンダーや香菜(シャンツァイ)とも呼ばれるパクチー。独特な香りがクセになる、アジア料理を作る時には欠かせない食材ですよね。このごろはスーパーで見かけることが多くなり、身近な存在になってきました。

そんなパクチーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りレシピをメインに、サラダ・スープ・カレーなどの料理から冷凍保存・大量消費の食べ方までを選定!今日のパクチーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えのパクチー・香菜レシピ|人気・殿堂入りアリ!サラダ・カレーなどの料理から冷凍保存・大量消費の食べ方

つくれぽ1000|1位:本当のチキンティッカマサラカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インドから来た僕が作る、インドカレーへの常識が変わる程おいしいのに、手軽に出来るカレーです。日本の方のお口に合います。
材料(3人分ー下記は計量スプーン)
玉ねぎ 大1コ
しょうが みじん切り大さじ1~2
にんにく 2かけ
トマト 300g
クミンシード 小さじ1
ターメリック 小さじ1
ガラムマサラ 大さじ2
砂糖 小さじ1
鶏ムネ肉 300g
生クリームかヨーグルト 大さじ4~6
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
炒め用油 大さじ3
塩 小さじ1
つくれぽ件数:1,401

小麦粉無しでダイエット中でも安心して食べれて、簡単で本格的な味!時折無性に食べたくなりリピしてます。

つくれぽ主

小麦粉なしのカレーが食べたくて!本格的な味で美味しかったです^ ^

つくれぽ主

野菜や香辛料をしっかり炒めたら、火を通しておいた鶏肉と生クリームかヨーグルトを入れて仕上げます。

簡単なのに専門店の味、と評判です。パクチーをたっぷり乗せれば、一気にインドの香り☆

つくれぽ1000|2位:有名中華再現パクチーサラダ

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コメント:美味しい中華料理屋さんのパクチーサラダです。病みつきになります。
材料(2人)
パクチー 6本くらい
プチトマト 10個くらい
◯ごま油 大さじ2
◯塩 少々
◯黒胡椒 好みで
◯ナンプラー 大さじ1
◯レモン 少々
つくれぽ件数:376

これは美味しい♪ナンプラーがいい仕事してますね!ごま油をMCTオイルに変えて、グラスフェッドバターで炒めたしめじを投入しました!

つくれぽ主

初挑戦のパクチーサラダで不安でしたが…とっても美味しかったです。しめじと豆苗プラスしてみました。高級なお味でレシピに感謝です

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:鶏胸肉とパクチーのサラダ

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コメント:パクチー人気検索1位&400レポ大感謝♪ナッツと赤唐辛子がアクセントのヘルシーな鶏胸肉とパクチーのアジアンサラダ
材料(4人分)
鶏胸肉 1枚
パクチー 1袋(お好きなだけ)
ナンプラー 大さじ2.5杯
レモン汁 小さじ2杯
くるみなどナッツ類 適量
赤唐辛子 適量
玉ねぎ(スライス) 1/2個
つくれぽ件数:486

家族で私一人しか食べないパクチー。食べ切れるだろうか、ちょっと心配ですが低カロリーなのでビールのあてにモリモリやります♪

つくれぽ主

売ってたパクチーの一束が多過ぎてパクチー大量サラダになっちゃいました。でも味は大好きな味でした!

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:香菜大好きな人に♥香菜ときゅうりのサラダ

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コメント:★2010.11.18話題入り★エスニック感あふれる中華前菜です。

ピリ辛でビールにぴったり♪是非お勧めの一品です。

材料
香菜 1束
きゅうり 2本
★醤油 大匙2
★ごま油 大匙1
★豆板醤 小匙2
★ニンニク(微塵切り) 2かけ分
★生姜(微塵切り) 大匙1
つくれぽ件数:381

美味しくてパクパク食べちゃいました。お酒も進みそうな味ですりアーモンドもプラスしてみました(^^)美味しかったです♩

つくれぽ主

中華料理屋さんで食べたことのある味!+鶏胸肉だったり、その他色々な料理に合いそうな味だったのでヘビロテしそうです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:パクチーが主役☆海老のエスニック風サラダ

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コメント:100人の皆様に感謝♡生春巻きの具をわしわしと食べている感覚♪電子レンジで作るドレッシングもおすすめです。
材料(2~3人分)
パクチー 一束 (正味35gでした)
きゅうり 小さめ1本
海老(ボイル) 6~10尾
紫玉ねぎ 1/4個(約30g)
ラディッシュ、パプリカなど あれば少々
ナッツ類(アーモンドスライス、ピーナッツなど)) 大さじ1~2お好みで
■ ドレッシング
にんにく(みじん切り) 1かけ分
ごま油、オリーブオイル 合わせて大さじ1
スイートチリソース 大さじ1
ナンプラー 大さじ1
ライム果汁(若しくはレモン果汁) 大さじ1
つくれぽ件数:182

夏の暑い時期にサッパリ食べられます。ニンジンも入れてモリモリ食べちゃいました。

つくれぽ主

美味しくて何度もリピしてます♡ついつい食べすぎちゃいます笑☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:パクチーを保存しよう☆パクチーペースト

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コメント:ちょっとたらせばたちまちアジアン。使い方は生パクを使うのと同じように料理の仕上げに。
材料(作りやすい量)
パクチー 1袋(※)
にんにく 小1かけ
塩 小さじ1/4
オリーブオイル 大さじ4~
つくれぽ件数:143

使いきれず困っていたので助かります!今回はドレッシングにして人参ラペを作ってみました。使いたい時すぐ使えて便利ですね^^感謝⭐︎

つくれぽ主

FPで簡単ラクチンに作れて、とてもいいですね!パクチー好きの夫に好評でした♪感謝☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:パクチーマニア!大量パクチー簡単よだれ鶏

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コメント:話題入りしました〜感謝♪ ごま油と生姜、パクチーで、さっぱりさわやか!なエスニック風よだれ鶏です。お酒にもぴったり!
材料(二人分)
鶏もも肉 1枚
パクチー 2束
しょうが ひとかけ
にんにく 1片
ナンプラー 小さじ1/2
鶏がらスープの素 小さじ1
鷹の爪 1本
酒 100ml
ごま油 大さじ1
塩 少々
つくれぽ件数:160

簡単、すぐ出来るのに鶏肉がプリプリになって美味しくて大満足です!3歳の娘もパクパク食べました!レモンも合いますね☆

つくれぽ主

ナンプラーがきいててこのタレめちゃくちゃ美味しい!パクチー好きにはたまりません♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:パクチーと豚ひき肉のエスニック串焼き

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コメント:おつまみに最適。
材料(おつまみ2~3人分)
豚ひき肉 250g位
コリアンダー(パクチー)の葉を刻んだ物 大2
唐辛子(みじん) 1本
パン粉 一握り
にんにく・しょうが(おろす) 各1かけ
ナンプラー 大1
ブラックペッパー 少々
つくれぽ件数:206

友達からパクチーをもらったので、作ってみました♪唐辛子が無かったので唐辛子無し!次回は唐辛子を入りで、美味しかったです!!

つくれぽ主

旦那作。リピです♡このレシピ美味しいです♡お酒が進みます^^ごちそうさまでした

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ヤムウンセン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タイのサラダ。クセになる味です。2008年8月「日経ネットPLUS」の「拝見 隣の社食」コーナーで紹介されました。
材料(4人分)
春雨 100g
豚ひき肉 100g
えび(ブラックタイガーなど) 8~10尾
きゅうり 1本
にんじん 1/2本
トマト 1/2個
紫玉ねぎ 1/4個
きくらげ(乾燥) 3g
◇レモン汁 1個分(約大さじ3)
◇ニンニク(細かいみじん切り) 1/2かけ
◇砂糖 大さじ1
◇ナンプラー 大さじ4
◇赤唐辛子 好みの量
パクチー、レモン 好みの量
つくれぽ件数:1,126

こちらのレシピには度々お世話になっています。パクチー好きにはたまらない、さっぱりとした味付けです。もうお店で食べなくても充分!

つくれぽ主

無性に食べたくなるアジアン料理にヤムウンセンは外せな〜い^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:休日男子の本格スパイスチキンカリー!

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コメント:1時間で作る、本格的なスパイスチキンカレー。市販のルウは使いません!スパイスたった5種類でカレー屋さんのような味!
材料(2人前)
鶏モモ肉 1枚
玉ねぎ 1個
トマト 1個
ニンニク 2かけ
しょうが 1かけ
コリアンダー 大さじ1
ターメリック 小さじ1
お湯 500cc
ハチミツ 小さじ2
カイエンペッパーかチリペッパー 小さじ6分の1
ブラックペッパー 少々
クミン 小さじ1
塩 小さじ2分の1
つくれぽ件数:341

暑い夏にピッタリ!中毒になる味!子供も食べられました♡絶対リピします

つくれぽ主

初挑戦でした。倍量作りました。ホントにめっちゃ美味しい😊 自宅でこんなに本格的なスパイスカレーがいただけるとは…。リピ決定です。

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近のパクチー・香菜レシピ|食べすぎ注意!フォーやおつまみにもピッタリの食べ方

つくれぽ1000|11位:簡単に巻ける生春巻きの巻き方

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コメント:生春巻きを巻く時によく皮を破いたりしない?なかなか上手く巻けない?という方にはいい参考になるかも♪!
材料(4本)
ライスペーパー 4枚
海老(生食用) 12匹
生ハム 8枚
にんじん 1/2本
大根 1/4本
きゅうり 1本
スプラウト 1パック
レタス 適量
パクチー(香菜) 適量(なくてもOK)
■ たれ(市販)
スイートチリソース 適量
つくれぽ件数:740

初めて作りました。娘としゃべりながら巻き巻きして楽しかったです!チリソースと胡麻ドレとポン酢で食べて美味しかったです。リピ決定!

つくれぽ主

写真は1人分♡最後に海老を巻き込むことでお店屋さんに近い仕上がりになりました。1人3本分ずつ食べて家族皆大満足(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:インド直伝!本格的タンドリーチキン!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インド出張中に習ったタンドリーチキン♪おもてなしやバーベキューでも大人気間違いナシです!本格的なスパイスの配合です!
材料(2人分)
鶏もも肉 700g
玉ねぎ 0.5個
★ヨーグルト 200g
★生姜(おろし) 2.5cm
★にんにく(おろし) 2片
★レモン汁 大さじ2
★パプリカパウダー 大さじ1
★コリアンダーパウダー 大さじ1
★クミンパウダー 大さじ1
★ターメリックパウダー 大さじ1/2
★チリパウダー 大さじ1
★カルダモン 大さじ1/2
★塩 大さじ2/3
バター(もしくはギー) 100g
つくれぽ件数:378

何度もリピしてます!美味しくて、旦那さん毎日食べたいらしく(笑)月に2回はコレと、スリランカカレーです🙈

つくれぽ主

早速リピです!今回は胸肉で!胸肉もしっかりしてて美味しいです♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:インドのほうれん草カレー:サグパニール

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:僕の故郷、北インドで一・二を争う皆んなの大好きなカレー。沢山のほうれん草と手作りチーズが好相性。鶏肉で代用も可能です。
材料(大盛り3人分)
ほうれん草 500g
玉ねぎ 大1コ
トマト(トマト缶も可) 中2コ
にんにく 2かけ
しょうが 1.5cm
コリアンダーの葉 ひとつかみ
クミンシード 小さじ1
☆コリアンダーパウダー 大さじ1.5
☆ターメリックパウダー 小さじ1
☆ガラムマサラ 大さじ1
☆カイエンパウダー 小さじ1/4
生クリーム(代用にヨーグルトも可) 大さじ3
塩 適量
パニール(代用に一口大の鶏胸肉・じゃがいもも可) 150g(レシピID:892420)
■ 玉ねぎもトマトも個別にフードプロセッサーで液状にしてから、下記手順を経て作ってもかなり美味しいです
つくれぽ件数:847

お店みたい!今回はご飯で食べましたが、ナンでもう一度食べたくなりました☆

つくれぽ主

野菜嫌いな私と彼氏もこのカレーはパクパク食べられました!簡単で美味しくて野菜もとれて最高のカレーです( ˆoˆ )/!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:簡単メキシカン☆自家製フレッシュサルサ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:刻んで混ぜるだけ。自分で作るから辛さの調節自由自在!とっても爽やかなサルサソースです。タコスはもちろん魚・お肉料理にも。
材料(作りやすい分量)
トマト 大1個
セロリ 細め1本(茎のみ)
玉ねぎ 1/6~1/4
ピーマン 1個
にんにく(すりおろし) 1片
レモン汁 小さじ2
パクチー(コリアンダー・香菜ともいう) 適量
マジックソルトやクレイジーソルトなど。なければ塩でOK 適量
胡椒 適量
■ 辛さの調整(お好みで)
タバスコ(青・赤ある方でOK) 適量
赤唐辛子または青唐辛子(もしくは両方) 1/2個分ほど(結構辛めです。お好みで増減もしくはなくてもOK)
つくれぽ件数:211

タコスにして食べました!めちゃくちゃ美味しくて、トマト嫌いな主人もおかわりして食べてました👨🏻🍅

つくれぽ主

いつも瓶詰めのサルサを買っていましたが、余らせてしまっていたので、こちらのレシピにお陰で美味しいサルサが作れるので助かります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:炊飯器ひとつで!シンガポールチキンライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:炊飯器ひとつ♪
おうちで本格エスニック!
お肉がホロホロになります♡
たくさんのつくれぽ感謝です♪
材料(2人分)
鶏肉(もも、むね) 大きめ1枚
お米 2合
生姜すりおろし 親指大分
にんにくすりおろし 1片
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
コショウ 少々
ネギの青い部分 適量
■ 〜タレ〜
ネギみじん切り 適量
生姜みじん切り 適量
にんにくすりおろし 少々
しょう油 大さじ1
酢 大さじ1
ナンプラー 小さじ2
オイスターソース 小さじ2
ごま油 小さじ1
砂糖 小さじ1
レモン汁 小さじ1
トマト 1個
パクチー お好みで
つくれぽ件数:907

何度も作っています♪タレが絶品でモリ②食べちゃいます!Rp感謝♡

つくれぽ主

もやしのみじん切りでタレを作りました!シャキシャキで最高!美味しかったです。お弁当にも!レシピありがとうございました^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:【更に簡単】本格☆ベトナムチキンフォー

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コメント:「フォー」「ベトナム」検索1位、話題入りありがとう♪簡単おうちエスニック♪家でしかフォーは食べなくなる⁈
材料(2人分)
セロリ(薄切り・葉も2㎝に刻む) 1/2本
鶏ムネ肉orササミ、(サラダチキン) 1/2枚or3本
パクチー・根(茎と葉を2㎝に刻む、根は香付けに使用) 1〜2束
もやし(生で後のせでも) 1/2袋
フォーの麺 150〜200g
鶏ガラスープ 大さじ2
水(スープ用) 5カップ
水(茹でる用) 5カップ
ナンプラー 小さじ1.5〜2
塩 小さじ1
黒胡椒 少々
フライドガーリック 少々
■ 【いただく時の調味料】
ライムorレモン(くし切り) 2切れ
チリソース 少々
たかの爪(種抜き輪切り) 2本
つくれぽ件数:316

味は美味しかったですが麺に関しては沸騰したお湯に10分ですとかなりやわらかかったです。買った麺に沿った方がいいかなと思いました。

つくれぽ主

今まで何で作らなかったんだろう…と思う位スープが簡単で美味しかったです☆初フォーの息子もパクチー追加で気に入ってくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:黄金比☆ごま油たれで蒸し鶏のねぎ塩レモン

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コメント:「圧搾純正胡麻油」:鶏ガラ:レモン汁の黄金比レシピがあと引くおいしさ♪ごま油で、むね肉をしっとりジューシーな蒸し鶏に!
材料(2人分)
鶏むね肉 1枚
長ねぎ(万能ねぎでも可) 10cm
酒 大さじ2
塩、粗挽き黒こしょう 各適量
ミニトマト、香菜(お好みで) 各適量
■ 【A】
圧搾純正胡麻油 大さじ2
レモン汁 大さじ1
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
つくれぽ件数:497

ネギだれがとても好きな味でした!他のお肉にものせて食べてみます!

つくれぽ主

ダイエットのため鶏むね肉ばかり食べてますが、ねぎ塩レモンがとても美味しかったのでまたリピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:簡単本格タイ料理♪ヤムウンセン春雨サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【祝】サラダ100レシピの雑誌に掲載!マイフォルダ1万人突破!レポ感謝〜タイ料理、ヤムウンセン、春雨サラダ検索第1位
材料(3〜4人分)
春雨 40g
挽き肉(豚か鶏) 100g
エビ 6〜8尾
セロリ 1/3本
きゅうり 1/2本
紫玉ねぎ 1/2個
きくらげ 4枚
パクチー 1束
塩 少々
■ 《タレ》
ナンプラー 大さじ3
レモン汁 大さじ3
砂糖 大さじ1
スィートチリソース 大さじ1〜2
つくれぽ件数:184

挽き肉無しでナッツを加えて作りました。セロリは主人が苦手なので無しで、ガツンとした酸っぱさがほしかったのでレモン汁多めにしました

つくれぽ主

ヤムウンセンを作れるなんて嬉しい😆簡単なのに本格的で美味しかったです❣️これから我が家のレパートリーにさせていただきますね😌

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:スパイスから作る簡単本格キーマカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りありがとうございます!祝1位! 心臓病、高血圧を予防する働きを得られるお肉と言えば。
材料(4人前)
豚ひき肉(または鳥ひき肉) 600g
玉ねぎ(みじん切り) 中玉2個
トマトホール缶(カット) 1缶
にんにく(みじん切り) 二片
オリーブオイル(サラダ油でも) 大さじ4〜5杯
塩コショウ 小さじ1〜2杯
クミンシード 小さじ1杯
ガラムマサラ 小さじ2杯
クミンパウダー 大さじ3杯
コリアンダーパウダー 大さじ3杯
ターメリックパウダー 小さじ2杯
カルダモンパウダー 小さじ2杯
水 200CC
つくれぽ件数:149

スパイスが効いていて、とても美味しいです!🍛おろし生姜を入れてスパイシーに仕上げてみました。簡単に作れるので、また作ります!☺️

つくれぽ主

つくり方、野菜→スパイス→トマト缶→肉なので、通常と違って?と思いましたが、スパイスを事前に合わせて楽に作れました分量6分の1

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:魅惑のベトナム料理★簡単本格★フォー

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コメント:フォーの検索とつくれぽ数1位♪『クックパッドmagazine!Vol.7』掲載されました♡簡単でリピしたくなる味です
材料(1人分)
ベトナムの米麺(フォー) 60~100g
水 300~400ml
鶏もも肉 80~100g好みで
もやし 30~50g好みで
ウェイパー(スープの素) 小1
ナンプラー 大1
塩 少々
香菜 好みで
つくれぽ件数:436

昨夜沢山作ったスープ、ランチにサラダにアツアツスープを回しかけて、作ってみました❣️温玉トッピングで美味しく頂きました、御馳走様。

つくれぽ主

とても新鮮な香菜を沢山頂いたので、早速、材料調達で作ってみました❣️ササミを使いました。本格フォーとても美味しく頂きました御馳走様

つくれぽ主

21位~30位!つくれぽ1000間近のパクチー・香菜レシピ|苦手な人でも食べられるスープなど

つくれぽ1000|21位:特製生姜醤油のウインナー丼。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:フライパン一つでパパっと出来る朝ゴハン♪
ウインナー×目玉焼き×生姜醤油で元気もりもり
朝からどんぶりに夢中です^^
材料(2人分)
ウインナー 4~6本
卵 2個
塩こしょう 少々
お好みで香菜、水菜、レタス、ネギなど 適量
■ 生姜醤油
みりん 小さじ2
醤油 大さじ1
酢 小さじ1/2
生姜みじん切り 1片分
つくれぽ件数:652

朝ご飯に作りました。野菜もしっかり食べれて美味しい朝ご飯をご馳走様でした!目玉焼きに生姜醤油が合う!

つくれぽ主

お弁当に作りました(*^^*)♪生姜醤油をかけるだけでいつもの目玉焼きもウインナーも絶品になり美味しかったです♪ありがとう♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単!タイ料理 パッタイ【ver.UP】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たったこれだけで本場の味?!
具材は何でもOKです。わが家は海老アレがいるので豚肉使用→海老を入れるとより本格的です♡
材料(3~4人分)
ライスヌードル 200g
にんにく 3片
鷹の爪(お好みで) 大さじ2
豚うす切り肉 約150g
ニラ 約2~3本(お好みで)
もやし 1カップ分くらい
たまご 2個
●ナンプラー 大さじ2
●レモン汁 大さじ2
●ブラウンシュガー(なければ白砂糖で) 大さじ1
●白砂糖 大さじ1と1/2
●醤油 小さじ3
香菜(なくても) お好みで
■ ※味が薄い場合は醤油と砂糖を同量に混ぜたものを加えてください
つくれぽ件数:335

厚揚げを入れてみました。パクチーとニラなしにしましたが、ありの方が色合いも良いし、パンチの効いた味になり、より良いと思いました。

つくれぽ主

ちょっとベチャッとなっちゃったけど初パッタイ!美味しい!豚+イカです。最後にアーモンドPで香ばしく。タイに行きたくなりました!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:★祝1位★ ジョージア料理 シュクメルリ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★総合アクセスランキング1位取得★★
ジョージア料理のシュクメルリ。鶏肉をにんにくと牛乳のソースで煮込んだ料理です
材料(1)
胸肉(もも肉でも) 150g
スライスチーズ(とろけるタイプ) 2〜3枚
牛乳(生クリームでも可) 150ml
バター 25g
おろしにんにく 25g
塩コショウ 適量
オリーブオイル 大匙1~2杯
パクチー お好みで
パプリカパウダー お好みで
つくれぽ件数:148

ずっと気になってた料理。巣篭もりで時間あるので挑戦してみました。玉ねぎも入れてトロウマ!旦那も大絶賛でした。ありがとうございます

つくれぽ主

松屋のメニューで初めて知り、このレシピにたどり着きました。簡単で色々な野菜入れても良い!フランスパン浸して食べたら止まりません

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:レンジで作る!よだれ鶏

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:スパイシーでやみつきになる、よだれ鶏の”カンタン”レシピです!
花椒を入れると、より本格的な味わいを楽しめます♪
つくれぽ件数:119

家族が美味しいとパクパク食べてくれました!リピします!

つくれぽ主

とっても簡単にできたので、食べるまで美味しいか半信半疑…。すごいしっとりしててびっくり!パクチー好きなのでマシマシにしました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:北インド家庭の豆カレー(チャナマサラ)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:僕の出身地域・北インドの、一般にいただくカレーは、チャナ豆(ひよこ豆)を使います。良質のたんぱく質を摂るのに最適です。
材料(2人分)
乾燥ひよこ豆 200g
ターメリック 小さじ半分
クミンシード 小さじ1
にんにく 2かけ
しょうが 1.5cm
玉ねぎ 大1コ
トマト 大1コ
ガラムマサラ 小さじ1
塩 適量
バター お好みで
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
油 大さじ2
レモン汁 大さじ1~2
つくれぽ件数:178

久しぶりに作りました♡しばらく食べてないと食べたくなります♪感謝

つくれぽ主

今日は、ご飯と♪しばらく食べないと食べたくなります大好きレシピ♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:スパイスは5つだけ★★札幌スープカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販の固形ルーは使わないで!
札幌のスープカレーは、
焦がしバジルとスパイスでね♡
簡単においしくできますよ♪
材料(2人分)
炒め用サラダ油 大さじ2
☆にんにく(みじん切り) 1かけ分
☆バジル(乾燥) 小さじ1強
★ガラムマサラ 小さじ2
★コリアンダー(粉末) 小さじ1強
★クミン(粉末) 小さじ1強
★カレーパウダー 大さじ2
水 700ml
固形コンソメ 1個
砂糖 小さじ1強
醤油 小さじ1
塩(お好みで加減してね♪) 小さじ半分~半分強~小さじ1
■ 【今回の具材~チキン&ベジタブル~】
玉ねぎ(みじん切り) 中半個分
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 小2個
人参 小半分
ピーマン 2個
ゆで卵 1個
つくれぽ件数:310

ガムマサラ多めで少し辛めにしました♡家にある身近なスパイスで、こんなにお店風になるとは!レシピありがとうございました(^ω^)

つくれぽ主

美味しいレシピをありがとうございました。とても美味しくできました。またリピしますね。ありがとうございました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:タイ風焼き鳥☆ガイヤーン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タレに漬け込んで焼くだけで、本格的なタイ料理が簡単に作れます。お肉は柔らかで、とってもジューシーです。
材料(3人分)
鶏もも肉 400g
ナンプラー 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
にんにく 1片
はちみつ 大さじ1
酒 大さじ1
粒こしょう 少々
パクチー(なくても可) 少々
レモングラス(なくても可) 少々
つくれぽ件数:390

皮なしモモ肉で。本物知らないけどこの味好きです。子供も食べました

つくれぽ主

お弁当に、昨日から漬けこんで焼きました。あまりがちなナンプラーで、簡単に。そして、ナンプラーならではのコクがあって美味しい❤️

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:■チキンフォーと美味しいスープ作り■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ベトナムで食べたチキンフォー。簡単に美味しいスープを作りたくて。スープは中華スープにもなるので沢山作って保存します。
材料(スープ約1L半分)
■ ■鶏スープの材料■
水 2L
鶏胸or腿肉(あれば骨つき) 2枚(約1/2羽)
鶏がらスープの素orコンソメ(チキンストック) 大さじ2 *注(箱の表示に従う)
しょうが 2cmほど
にんにく 2かけ
ねぎの青い部分 2本分
砂糖 小さじ1
●ニュクマム(ナンプラー) 大さじ1
●塩・こしょう 適量
■ ■麺とトッピング材料■
フォーヌードル 60g~80g×人数分
玉ねぎ 1/4×人数分
もやし(好みで) 少々
バジル・ミント・パクチーなど 適量
アジアン香る万能タレ&ドレッシング(レシピID:291003) 適量
ライムorレモン汁 好みで少々
つくれぽ件数:147

毎回こちらのレシピです。胸肉も柔らかく子どもも沢山食べています!

つくれぽ主

スープを作る時にセロリの葉っぱを入れてみました!一緒に載ってたタレも作ってみましたが、それも激ウマでした☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:鶏もものアジアン唐揚げ☆スイチリマヨ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:アジアン唐揚げ第2弾!簡単おいしぃ~♪しっかり味でご飯もBeerもすすむこと間違いなし!!
(。→ˇ艸←)プククッ☆
材料(2~3人分)
鶏もも肉 大きめ1枚
☆ナンプラー 大さじ1
☆酒 大さじ1
☆にんにくおろし 1片分
☆しょうがおろし にんにくと同量くらい
★スイートチリソース 大さじ2
★マヨネーズ 大さじ1,5
★ナンプラー 小さじ1~3
★レモン汁 お好みで少々
香菜・パセリ・ネギなど(トッピング用) お好みで
つくれぽ件数:160

久々にリピです♪やっぱりこの味大好きo(^▽^)oカリッ!ふわ!!で美味しくご飯進みました♡

つくれぽ主

好きすぎてひたすらリピ!食べだしたら止まらないですねー♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:ソムタム〜青パパイヤの簡単サラダ〜

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タイ料理の定番サラダソムタム(青パパイヤのサラダ)
青パパイヤの下処理は面倒ですが和えるだけの簡単調理。
辛味はお好みで
材料
■ < 具材 >
青パパイヤ 1/2個
トマト(ミディアムサイズ) 2個
パクチー 1束
ニンニク 1片
■ <調味料 >
スイートチリソース 大さじ2杯
レモン果汁 小さじ1杯
ナンプラー 小さじ2杯
粉唐辛子(プリック) 適量
つくれぽ件数:114

パクチーの代わりにセロリ、甘エビイン!めちゃ好みの味!リピ決定!

つくれぽ主

残念ながらパクチーなし、おつまみバタピーを砕いてトッピングしました。超未熟果だったので苦味強かったけどそれもまた美味しー!

つくれぽ主

31位~40位!つくれぽ1000間近のパクチー・香菜レシピ|炒め物にも合う!美味しい食べ方

つくれぽ1000|31位:シェフ直伝炊飯器でカオマンガイ=動画あり

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タイ&シンガポールのチキンライス。
炊飯器で炊くだけなのでとても簡単に
エスニック料理が出来ますよ
材料(4人分)
■以下炊き込みご飯材料 全量
鶏モモかムネ肉250g 2枚(500g)
米 3合
オイスターソース 1スプーン大
ナンプラー 1スプーン大
中華だしかコンソメ 1ティースプーン
ショウガ 0.5スプーン大
コショウ 少々
■以下かけタレ 全量
赤みそか合わせみそ 0.5ティスプーン
オイスターソース 2スプーン大
ナンプラー 2スプーン大
砂糖 0.5スプーン大
黒酢 1スプーン大
水 3スプーン大
白ネギ みじん切り 20g
ショウガ みじん切り 少々
ガーリック みじん切り 少々
鷹の爪 少々
■ ■付け合わせ野菜
パクチー(コリアンダー) 適量
トマト 少々
きゅうりスライス 少々
つくれぽ件数:138

お肉は柔らかく崩れ、切る手間もいりませんでした!調味料が多いけど、その手間をかける価値ありな美味しさ!ニンニクも入れて炊きました

つくれぽ主

鶏胸肉が安かったので挑戦。仕掛けて外出して帰宅したらできてるという贅沢!胸肉がやわらかくなって切ったらホロホロになりました(笑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:インド料理:白身魚のココナッツカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ココナツミルクが白身魚とぴったりの美味しいインドカレー。クリームシチューや豆乳鍋がお好きならば、確実に大好きになります。
材料(3人分)
白身魚(タラ、鮭など) 300g
■ 白身魚のマリネ用
□ターメリック 小さじ1/2
□塩 小さじ1
□カイエンペッパー 小さじ1/2
□レモンか料理酒 大さじ1~2
■ ココナッツカレーソース
玉ねぎ 大1つ
生姜 大さじ1
にんにく 2かけ
生唐辛子(辛党の方のみ) 1本
☆クミンシード 小さじ1
☆クローブ 小さじ1/2
☆カルダモン 5粒か小さじ1/2
☆シナモン 小さじ1/2
☆ベイリーフ 1~2枚
ココナッツミルク 400cc
コリアンダーの葉 あれば一つかみ
■ このカレーにはプチトマトやアスパラガスも合います。コツ・生い立ちを参照ください。
つくれぽ件数:155

お店で食べたのと同じ味♪カルダモンの風味がいいですね。

つくれぽ主

リピ。今回はプチトマトとオクラも加え、白身魚400gで作ってみました。とろ〜りクリーミーでとても美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:レンジで簡単♪中華屋さんのみそよだれ鶏

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レンジ調理でも鶏むね肉がしっとり柔らか♪液みそのコクと旨みが効いた絶品だれがおいしさの決め手です。
材料(2〜3人分)
鶏むね肉 300〜350g
■ A
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
水 大さじ2
■ B
「液みそ 料亭の味」 大さじ3
酢 小さじ1
いりごま(白) 大さじ1
しょうが(すりおろし) 小さじ1/2

香菜(ざく切り) 適量
ラー油 適量

つくれぽ件数:192

リピです。今回は料亭の味赤だしで作。レンジで鶏胸肉を蒸しその蒸し汁の入った味噌ダレかけ葱をぱらりでよだれ鶏に♪美味しくご馳走様♡

つくれぽ主

作ったのは7月です。夏にサッパリしたものが食べたくて。鶏胸は家計にも優しく、1人1枚ずつ^ ^。レンジでしっかり熱は通りました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:ズッキーニとパプリカの野菜炒め:サブジ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:旬の野菜を、最小限のスパイスを使って、インド家庭の野菜炒めに仕上げました。美味しいので、ご飯も野菜も沢山食べられます。
材料(2人分:おかずの一つとして)
ズッキーニ 200g
パプリカ(ピーマンも可) 200g
にんにく 1かけ
生姜 大さじ1
サラダ油 大さじ1
マスタードシード(もしくはクミンシード) 小さじ1
☆ターメリック 小さじ1/2
☆コリアンダーパウダー 小さじ1
☆カイエン(お好みで) 小さじ1/4~1/2
塩 小さじ半分
コリアンダーの葉(飾り用) お好きなだけ
つくれぽ件数:132

手軽で本格的な味に感動です☆インドのスパイス、いい味出しますね。

つくれぽ主

パプリカの代わりにピーマンで。野菜だけでも充分美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:スパイスから作る海老カレー:インドカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:海の幸を使った、美味しいインドカレー。えびの旨みがカレーソースにぴったりで、いつもと少し違うインドカレーが楽しめます。
材料(大盛り2人分)
生えび(ブラックタイガーや、車えび) 12尾くらい
玉ねぎ 大1コ
しょうが 1.5cm
にんにく 2かけ
サラダ油 大さじ2
☆クミンシード 小さじ1
☆シナモンパウダー 小さじ1
☆カルダモンホール 3つ
☆クローブ 3粒
トマト缶 300g
◎ターメリック 小さじ1
◎カイエンペッパー 小さじ1/2
◎コリアンダーパウダー 小さじ1.5
水 250cc
ガラムマサラ 小さじ1
塩 小さじ1
コリアンダーの葉 ひとつかみ
つくれぽ件数:124

スパイスからインドカレー初挑戦!倍量で作って3食べました♪リピ~

つくれぽ主

辛さ苦手な私はカイエンヌパウダー0でしたが、それでも辛かったので、ココナツミルクを入れる事で、マイルド且つ深みも出て、正解!

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:シンガポールチキンライス(海南鶏飯)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:シンガポールでポピュラーな「チキンライス」を炊飯器で簡単に作りました!レシピの女王の1次審査通ったレシピです!
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(500g)
◎塩・こしょう 各少々
たまねぎ 1/2個(小)
お米 540cc(3合)
水 540cc
鶏がらスープ(顆粒) 小さじ3
おろしにんにく 小さじ1
おろししょうが 小さじ1
サラダ油 適量
■ (たれ)
しょうゆ 大さじ1
オイスターソース 大さじ1
酢 大さじ1
豆板醤 小さじ1
すりごま(白) 大さじ1
おろししょうが 小さじ1/2
白ねぎ(みじん切り) 1/3本
■ (付け合せ)
プチトマト 4個
きゅうり 1本
パクチー 適量
つくれぽ件数:454

生姜が効いてて食が進みます〜お陰で夏バテ知らず!ご馳走さまです♬

つくれぽ主

このタレ美味し~♪手間なしでいろんな栄養も摂れるしランチに最適!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:薬味たっぷり!レンジdeかんたん蒸しなす

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっとりジューシーな蒸しなすに香味醤油がしみしみ♪レンジでささっと作れる即デキおつまみです。
材料(2人分)
なす 2本
長ねぎ 10cm
しょうが 1片
香菜 適宜
■ 【A】
酢 大さじ1と1/2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
ごま油 小さじ2/3
つくれぽ件数:221

この味が忘れられずリピ♡茄子好きにはたまりません♡ご飯にもグー☆

つくれぽ主

一瞬でてきて美味しいヘルシー♡♡これいいですね~!ビール進みます

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:ジャガイモとひよこ豆のインド家庭カレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インド家庭で普通にいただいているカレーです。毎日食べるカレーは辛さが控え目で、優しく、健康的、ホッとできる美味しさです。
材料(大盛り2人分)
にんにく 2かけ
しょうが 親指くらい
玉ねぎ 大1コ
じゃがいも 大1コ
油 大さじ1~2
クミンシード 小さじ1
シナモンパウダー 小さじ半分
ターメリック 小さじ1
カイエンパウダー(辛党の方のみ) 小さじ1/4~半分
コリアンダーパウダー 大さじ1
砂糖 小さじ半分
トマト 300gくらい
塩 小さじ1
ひよこ豆(戻したもの、缶など)大豆水煮もおススメ 240g
水 500cc
レモンジュース 大さじ1
コリアンダーの葉 ひとつかみ
つくれぽ件数:174

優しい味で毎日食べたくなります!インドの味をありがとう^ ^

つくれぽ主

最後のレモンでお味がサッと整いますね。ほっとする良いお味です:)

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:本場のキーマカレー 南インド風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カレー粉で簡単にでき、冷凍保存も可能な、本格的キーマカレー。グリンピースが甘い、マイルドなココナッツ味バージョンです。
材料(4人分)
ひき肉 500g
玉ねぎ 大1コ
にんにく 2かけ
トマト 大1コ
グリンピース 200g
クミンシード 小さじ1
カレー粉 大さじ2.5
ココナッツミルク 200cc
レーズン(その他ドライフルーツも可) 大さじ2
塩 適量
レモン 1しぼり
生コリアンダー 盛付の飾り用
つくれぽ件数:300

南インドカレーにハマって作って見ました!!レモン汁とココナッツ!!合うんですね.゚+.(´∀`*).+゚.また作ります!

つくれぽ主

ひき肉が少なかったのでナスをみじん切りにして入れてみました😊とっても美味しかったです✧また作ります🍛

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:インドのナン 色々乗せたり シンプルに

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インドカレーといえばナーン。トースターかオーブンがあれば、家でも簡単に作れます。
僕のインドカレーと、ご一緒に。
材料(ナーン3枚分)
強力粉 200g
ベーキングパウダー 大さじ1/4
塩 大さじ半分
ドライイースト 3.5g
砂糖 大さじ1弱
少し熱めのお湯 75cc
サラダ油 大さじ2
ヨーグルト 大さじ3
■ 下記はお好みで(ナン飾り用:なくても可)
クミンシード 小さじ1
S&Bすりおろしにんにく 小さじ1
コリアンダーの葉 ひとつかみ
バター 大さじ1
つくれぽ件数:259

何度もリピしています♪もちもちしていて美味しいです♪

つくれぽ主

クミンはじめて! とっても香りが良いですね♡ 美味しかったです♪

つくれぽ主

41位~50位!つくれぽ1000間近のパクチー・香菜レシピ|まだまだある!パクチーを使った料理

つくれぽ1000|41位:本当のインドカレー マッシュルームカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:インド人の僕が作る、水を一滴も使わない本格カレー。マッシュルームのうまみをたっぷりといただける、贅沢気分のカレーです。
材料(大盛り2人分)
マッシュルーム 350g
玉ねぎ 大1つ
トマト缶詰 400g
にんにく 2かけ
しょうが 2.5cm
サラダ油 大さじ1
黒コショウ 小さじ3分の1
ターメリック 小さじ半分
コリアンダーパウダー 大さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
クミンパウダー 小さじ1
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
塩 適量
バター お好きなだけ
つくれぽ件数:257

最高だよ!とりあえず、作っちゃいなよメンズなら!女性、喜んでくれっから❤︎ just do it!!

つくれぽ主

ひよこ豆入れました。美味しかったです。また作ります。ありがとう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|42位:茄子とピーマンのインド野菜カレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ルーがナスで出来ている、野菜沢山のインドカレー。水を加えず、いつものカレーとは異なる食感ですが、美味しさはお墨付きです。
材料(1.5人分)
なす 4つ
玉ねぎ 半分
トマトか、トマト缶 中2つ(もしくはトマト缶300cc)
ピーマン(じゃがいもがベター) 1つ
生姜 親指半分くらい
にんにく 1かけ
油 大さじ1~2
クミンシード 小さじ1
☆ターメリック 小さじ1
☆コリアンダーパウダー 大さじ1.5
ガラムマサラ 小さじ1/2
コショウ 小さじ半分
塩 適量
つくれぽ件数:128

赤ピーマンで♪するするっと食べられちゃいますね。リピします!

つくれぽ主

トマトはトマト缶で代用しましたが美味しかったです。また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|43位:本格 インドカレー たまごカレー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いつもの食卓に、ちょっと特別感を。このたまごカレーは、とても簡単で、手間知らずなのに、本格的な味わいのインドカレーです。
材料(2~3人分)
玉ねぎ 中2コ
トマト缶 400g
グリンピース 150g
にんにく 2かけ
たまご 4つ
クミンシード 小さじ1
ターメリック 小さじ1/2
コリアンダーパウダー 大さじ1
カイエンパウダー 小さじ1/4~1/2(2010年6月の日記参照)
ガラムマサラ 大さじ1
生クリーム(もしくはヨーグルト) 150cc(ヨーグルトは100cc~150cc)
コリアンダー(香菜) ひとつかみ
水 200cc
塩(味見しながら) 適量
つくれぽ件数:305

卵にはしなかったんですが、ルーなしのカレーのヒントにさせていただきました^_^大根、手羽元+味噌、ウスターソースで作りました。

つくれぽ主

ヨーグルトでも美味しいけど、生クリームだとより美味しいです。肉無しで美味しいので助かります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|44位:なすと鶏むね肉のピリ辛ごまポン酢だれ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:電子レンジで作る簡単蒸しなす。かどやのごまらー油を使った、香り高いピリ辛ポン酢だれが、食欲をそそります♪
材料(2人分)
鶏むね肉 1/2枚
ポン酢しょうゆ 大さじ1/2
なす 2本
香菜 適宜
■ 【A】
ごまらー油 小さじ1/2~1
ポン酢しょうゆ 大さじ2
香(かおり)すりごま白 大さじ2
しょうが(チューブ) 小さじ1/2
つくれぽ件数:317

去年よりリピ中♪かどやラー油は多目に入れて結構辛めがお気に入り♡

つくれぽ主

ゴマだれがなかったのでポン酢とラー油で。とても美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|45位:魔法のタレで無国籍そうめん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美味しすぎて、我を忘れて食べてしまう。味の説明はできません・・・このタレでからめれば、上に乗せる具は何でも OK !!是非一度作ってみてください!!
材料(2人分)
そうめん 3束
■ 【タレ】
■ ●ゴマ油
■ ●醤油
■ ●オイスターソース
●白煎りゴマ たっぷり
長ネギ 5~6cm
鶏もも肉 150g
刻みのり お好み
パクチー お好み
つくれぽ件数:309

鶏なすトマト卵☆魔法のタレ美味~❤ヤバイ!!1人1束じゃ足りな~い♡またリピさせて~♪

つくれぽ主

中華麺で作りました。市販のサラダを上に乗せて。美味しかったです!また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|46位:鶏むね肉で作る♪油淋鶏 ユーリンチー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリカリ揚げ鶏に、甘酸っぱい香味ソースがおいしいユーリンチー。ちょっとしたコツで、鶏むね肉でも絶品の味に。しかも簡単♪
材料(2人分)
鶏むね肉 1~1.5枚(約200~300g)
☆酒 大さじ1
☆砂糖(てんさい糖 または きび糖) 小さじ2
★しょうが(すりおろし) 1片分
★にんにく(すりおろし) 1片分
★しょうゆ 小さじ2
小麦粉 適量
片栗粉 適量
油 適量
■ 香味ソース
ねぎ または 玉ねぎ 1/2本 または 1/2個
にんにく 1片
鷹の爪(種を取って小口切りにしたもの) 1本
*酢 大さじ3
*砂糖(てんさい糖 or きび糖) 大さじ3
*しょうゆ 大さじ2
■ トッピング
蒸し or 茹で野菜(もやし、キャベツ等) 適量
香菜(ざく切り・なくても可) 適宜
つくれぽ件数:231

玉葱水にさらすの忘れレンチンで辛味とりましたが今回もめちゃ旨~♡

つくれぽ主

初ユーリンチー☆美味でした♪ゴマ好きなのでタレにゴマを+☆感謝♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|47位:コクうま バターチキンカレー♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:トマトとクリームがたっぷりのインドカレー☆ 一度食べたら病みつきになること間違いなし♪

お勧め!

材料(2~3人分)
■ 【A】
鶏肉(もも) 250g
パプリカ(粉末) 大さじ2
ヨーグルト 100g
さとう 大さじ1
おろししょうが 10g
おろしにんにく 10g

カットトマト 1缶(400g)
玉ねぎ 1コ
クミンシード 大さじ1と1/2
コリアンダー 小さじ1
ガラムマサラ 小さじ1
チキンコンソメ 2コ
塩 ひとつまみ
さとう 大さじ2
生クリーム 大さじ2
バター 20g
オリーブオイル 大さじ1

つくれぽ件数:302

コクと甘みがあって、でもクミンシードが爽やかでおいしい( ´∀`)bバターチキンはいつもこのレシピです!ありがとうございます

つくれぽ主

梅雨のジメジメはこれで乗り切る‼夫からもこれ美味しいの言葉を頂きました╰(*´︶`*)╯♡ 素敵レシピ感謝🙏

つくれぽ主

つくれぽ1000|48位:シンガポールチキンライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:調理は炊飯器におまかせ♪東南アジアの海南鶏飯をアレンジした、お手軽、簡単にできる異国情緒たっぷりのチキンライスです!
材料(1人分)
米 1合
水 適量
鶏もも肉 1/2枚
「丸鶏がらスープ」 少々
トマト(薄切り) 好みで
きゅうり(斜め切り) 好みで
パクチー 好みで
■ 【A】
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個分
にんにく(みじん切り) 1/2片分
しょうが(みじん切り) 1/2かけ分
「丸鶏がらスープ」 小さじ2
■ 【B】
しょうが(すりおろし) 1/2かけ分
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ1
砂糖 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
つくれぽ件数:310

タレを参考に!!餃子のタレのような風味であっさり美味しい☆感謝♡

つくれぽ主

鶏肉を小さく切って、高齢者でも食べやすくしました。美味しいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|49位:✿キーマカレー✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:時間がない時にサッと作れて便利(≧∀≦) 2010.7.14話題入り♪2011.8.28 100人話題入り感謝です♪
材料(3人分)
豚挽き肉 300g
たまねぎ 1個
にんじん 50g
ピーマン 2個
しいたけ 1枚
にんにく・しょうが 各1かけ
プチトマト 10個
※水 1カップ
※コンソメブイヨン(キューブ) 1個
※カレールー 1~2かけ
※カレー粉 大さじ1
※酒 大さじ3
※ウスターソース 大さじ1
※しょう油 小さじ1
※ガラムマサラ・クミン・コリアンダー等… お好みで
つくれぽ件数:377

食べかけ失礼します笑ナスが1つあったので入れました!コロコロ野菜が食べやすくて美味しかったです♪

つくれぽ主

家にあった野菜で作りました。とても美味しく頂きました!感謝です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|50位:オクラと玉ねぎの炒め(オクラのサブジ)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:僕の母がよく作ってくれたインドの野菜炒めです。栄養価は高く、くせは少なく、ご飯にも合い、おかずの一つにおススメです。
材料(2人分)
オクラ 18本位
玉ねぎ(中) 半分
ターメリック 小さじ1
コリアンダー 小さじ1.5
塩 適量
サラダ油 大さじ1
クミンシード 小さじ半分~1
つくれぽ件数:127

本格的なお味♡♡めちゃめちゃ美味しい!お弁当にもと思っていたのに完売(笑)次回倍量でリピします!

つくれぽ主

ニンニク、塩、チリにカレー粉で調理方法に従って作りました!美味!

つくれぽ主



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