つくれぽ1000｜グリーンカレーレシピ人気1位～10位をペーストで作る具だくさんカレーの作り方やアレンジからスパイスを使う本格レシピまで紹介
「グリーンカレペーストを使って作る簡単で美味しいグリーンカレーのレシピを知りたい！」
「グリーンカレーの具や材料って、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「グリーンカレーのレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
人気のタイ料理、グリーンカレー。唐辛子の辛さとココナッツミルクのクリーミーな味わいがクセになりますよね。スパイスやハーブなどの材料を全部揃えて作るのはなかなか大変ですが、カレーペーストを使えば簡単に作ることが出来ます。
そんなグリーンカレーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ペーストで作る具だくさんカレーの作り方やアレンジからスパイスを使う本格レシピまでを選定！今日のグリーンカレーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
LINE公式アカウント始めました♪
目次
1位～5位！つくれぽ1000間近のグリーンカレーレシピ｜ペーストで作る具だくさんカレーの作り方
つくれぽ1000｜1位：簡単☆濃厚グリーンカレー（タイカレー）
▼詳しいレシピはこちら▼
辛いけどクセになるウマさ！
具だくさんで召し上がれ♪
たけのこ水煮 100g
しめじ 1パック
ピーマン 2個
赤ピーマン(パプリカ) 2個(1個)
茄子 1本
ニンニク 1片
ショウガ 1片
グリーンカレーペースト 50g
ココナッツミルク 400g
水 300cc
中華スープの素 小さじ1
ナンプラー 大さじ2
砂糖 大さじ1
サラダ油 大さじ2
玉ねぎを加えて少し甘めにしています。無性に食べたくなる味！
つくれぽ主
パプリカなく色味が悔やまれるけどとっても美味しかったです！辛いけど癖になる！昨日食べたのにまた食べたい笑！大満足です♡
つくれぽ主
お鍋で野菜やお肉などの具材を炒めて、水･ココナッツミルク･中華スープの素を入れ、最後にナンプラーと砂糖を入れて出来上がり。
簡単なのに本格的なグリーンカレー。辛いけど美味しいと評判です☆
つくれぽ1000｜2位：シェフの夫から教わる★簡単グリーンカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
なす(1.5cmの厚みで輪切り) 2本
たけのこの水煮(食べやすい大きさに) 1パック
ピーマン(細切り) 1個
赤or黄色パプリカ(細切り) 1個
グリーンカレーペースト(メープロイ推奨) 1袋(大さじ3)
ココナッツミルク 1缶(400ml)
牛乳(甘さ調節なので、なくても良い) 適当
バイマックル(なくても良い) 2枚
レモングラス(なくても良い) 1本
生バジルorドライバジル(なくても良い) 適量
ナンプラー 大さじ2
ココナッツシュガー(黒糖、または通常の砂糖でも可) 大さじ1.5〜2
鶏がらスープの素(顆粒) 大さじ1
普通のカレーより早く出来るので良いですね～。グリーンカレーペーストが届いたので冷蔵庫の野菜と青唐辛子追加してます。旨辛で大好き。
つくれぽ主
辛いのが苦手でグリーンカレーペースト抜きで作ったのですが、美味でした♪でもやっぱり少し辛味も必要なようなので次回は入れますね。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：☺本場の簡単レシピ♪タイグリーンカレー☺
▼詳しいレシピはこちら▼
ココナッツミルクの代わりに牛乳や豆乳での作り方も☆
茄子 １本
パプリカ（赤か黄色）またはピーマン １個（ピーマンの場合は２個）
しめじ、またはエリンギ（お好みで） １パック
水煮たけのこ（お好みで） 小１個
グリーンカレーペースト 大さじ２
サラダ油 大さじ１
ココナッツミルク １００ｃｃ
ココナッツミルク+水 ３００ｃｃ
★砂糖 大さじ２
★ナンプラー 大さじ１
★塩 大さじ１／２
バジルの葉（あれば） ４～５枚
リピです😄今回は米麺と食べました。毎回美味しくて嬉しいです〜
つくれぽ主
夏に辛いカレーが食べたくて作りました。簡単に美味しくできました♪また作りまーす！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：くせになる味★タイ料理グリーンカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏もも肉 300g
玉ねぎ 1/4個
なす 2・3本
マッシュルームorしめじ 5・6個
いんげん 5・6本
竹の子水煮 200g
ココナッツミルク 1缶400cc
水 100cc
ナンプラー 大さじ2.5
砂糖 大さじ2.5
鶏がらスープ 小さじ１
家でもタイカレーが食べられるなんて感動！もちろんリピします❗️
つくれぽ主
クセになる味〜‼︎辛いけどクリーミーだし美味しい♡久々リピ決定♩
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：簡単・本格！グリーンカレー（タイカレー）
▼詳しいレシピはこちら▼
なす ２個
赤パプリカ 1/4個
ピーマン（こどもピーマンがオススメ） １個
スイートバジル１個 10枚程度
グリーンカレーペース 50g（１袋）
ココナッツミルク 350cc
水 150cc
A（あれば）コブミカンの葉 ４枚
A 三温糖 大さじ２〜
A ナンプラー 大さじ２
サラダ油 大さじ３〜４
ごはん（タイ米） 適量（１〜２合）
マッシュルーム、パプリカ、茄子、さやえんどう、ズッキーニ、じゃがいも、ニンジン、ヤングコーンと野菜沢山入れてリピートしています。
つくれぽ主
とにかく簡単で、バジルやレモングラスなどのハーブを追加するだけでさらに香り豊かに美味しくなるので、いつもお世話になっています。
つくれぽ主
6位～10位！つくれぽ1000間近のグリーンカレーレシピ｜アレンジ料理からスパイスを使う本格レシピまで
つくれぽ1000｜6位：ほうれん草のグリーンカレー★
▼詳しいレシピはこちら▼
牛乳とホウレン草を使って、ルーは半分で作れます。
玉ねぎ 1/2個
まいたけ（他のきのこ類でも可） 半房
牛乳 500cc
ほうれん草 ５束
バター 20g
カレールー 80g
いつもお店に行くと頼んでいたサグチキン、お家で食べたいと思って作ってみました☺︎とっても美味しかったです！
つくれぽ主
緑の綺麗なカレーが出来ました。そうめんにかけていただきます。感謝です♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：ロイタイ☆簡単グリーンカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏肉 150g
赤パプリカ 半分
黄パプリカ 半分
しめじ 半パック
ゴハン 2人分
ミントの葉 あれば。
リピです⭐️グリーンカレーが食べたくなり、パパッと簡単に🍛ロイタイはストック沢山してます😋
つくれぽ主
ロイタイのグリーカレー気に入ってます！レシピに焼いたピーナッツと炒めた茄子も加えました。ちょっと煮込むだけで完成。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：แกงเขียวหวาน グリーンカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏胸肉Or挽肉でもOK(薄切り) 1/2枚(挽肉150g程)
○パプリカ(短冊切り) 1/2個
○ピーマン(短冊切り) 1/2個
○筍 100~150g
バジルの葉 4~5枚程
ココナッツミルク 1缶半~2缶(600ml~800ml)
ナンプラー 小さじ2
砂糖(あればココナッツシュガー) 大匙3～4
レシピ参考に、ペーストの量を小さじ3でちょうど良い辛さ美味です♡
つくれぽ主
タイ土産のグリーンカレー。物凄く辛いけど美味しかった♪お豆腐で。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：グリーンカレー炒飯
▼詳しいレシピはこちら▼
◎玉ねぎ 100g
◎ズッキーニ 100g
◎パプリカ（赤・黄） 各50g
◎ピーマン 1個
ソーセージ 3～4本
グリーンカレーペースト 30ｇ
クミンシード 小さじ1
鶏がらスープの素 小さじ1と1/2
ナンプラー 小さじ2
砂糖 小さじ2
サラダ油 大さじ1と1/2
卵 2個
塩 適量
パクチーやホワイトセロリ お好きなだけ
彩り綺麗で目でも美味しい！コリアンダーの風味と辛さが美味しかった
つくれぽ主
材料あったので、久々に作りました！やっぱ美味しいーーー！！です！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：簡単！ 本格タイ料理 ☆ グリーンカレー
▼詳しいレシピはこちら▼
ナス 150g
グリーンカレーペースト 40 g
ココナツミルク 250ml
鶏ガラスープ 200ml
ココナツシュガー(または砂糖) 20g
ナンプラー 10g
コブミカンの葉 4枚
バジルの葉 10枚
ナンプラーの種類でだいぶ味も変わるんですね。大変おいしかったです
つくれぽ主
簡単に思い通りの味になりました。素敵なレシピありがとうございます
つくれぽ主
