CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|カリフラワーレシピ人気1位~40位を茹で方・茹で時間からサラダ・スープ・ピクルス・炒め物など絶品おかずまで紹介

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「美味しく食べられるカリフラワーの茹で方レシピが知りたい!」
「カリフラワーのサラダレシピって何があるの?」
「カリフラワーの絶品おかずレシピ人気1位の作り方が気になる!」

ブロッコリーと見た目が似ているカリフラワーですが、ブロッコリーと比べると食卓に並ぶ回数は少ないかもしれませんね。

しかし、カリフラワーは栄養価がとても高く、ビタミンCや食物繊維が豊富に含まれているので、女性には嬉しい食材です。クセのない淡泊な味なので、クリーム系のおかずやサラダにぴったりですよ。

そんなカリフラワーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、茹で方・茹で時間からサラダ・スープ・ピクルス・炒め物など絶品おかずまでを選定!今日のカリフラワーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのカリフラワーレシピ|ポロポロこぼれない茹で方・茹で時間やほっこりスープレシピなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:おススメ♪カリフラワーマヨ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2017/05/23殿堂入りしました。カリフラワーをおつまみにワインが進みます♡お弁当のおかずにもおすすめっ(*^^)v
材料(2~3人分)
カリフラワー 1/2房(200gぐらい)
★マヨネーズ 大さじ2
★ケチャップ 大さじ1
★牛乳 大さじ1~2
★砂糖 小さじ1
塩 少々
小麦粉 大さじ1弱
つくれぽ件数:1,905

カリフラワーが苦手な娘に食べて欲しくて作りました。『美味しい♪』と言って食べてくれました!

つくれぽ主

安かったので買ってみたカリフラワーで、人生初カリフラワー料理。簡単美味しくてすぐになくなりました。またカリフラワー買ってこよう♪

つくれぽ主

下茹でしたカリフラワーに塩と小麦粉をまぶし、カリカリに炒めた後に、調味料を加えて全体に絡んだら出来上がり。

材料が1つだけなのが嬉しいですね。カリフラワーが苦手な方でもマヨネーズがベースになったこの調味料だと美味しく食べられそうです!

Delish Kitchen・人気1位|チーズがとろ〜り!カリフラワーのマヨチーズ焼き

コメント:子供も大好きマヨチーズ味 チーズ好きにはたまりません! カレー粉混ぜても◎
材料【2人分】
カリフラワー 1/2株
ピザ用チーズ 30g
パセリ(乾燥) 少々
☆マヨネーズソース
マヨネーズ 大さじ3
おろしにんにく 小さじ1/2
こしょう 少々
つくれぽ件数:30

カリフラワーのコリコリとチーズのトロ~リがくせになります。カレーをかけていただきました。白米よりヘルシーで満足の一品です。

つくれぽ主

簡単で美味しかったです!普段は茹でて食べるだけが多かったので新しい食べ方を発見できて良かったです!

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|カリフラワーとじゃがいもの豆乳スープ。 レシピ・作り方

コメント:見た目も可愛らしいホワイトスープです。あっさりしているので、朝食にもぴったりです♪
材料(4人分)
カリフラワー 1/2株
じゃがいも 2個
玉ねぎ 小1個
にんじん 1/2本
にんにく 1片
水 400cc
豆乳 400cc
コンソメ 8g
ココナッツオイルまたはオリーブオイル 少々
粗挽き黒胡椒 少々
パセリのみじん切り 少々
つくれぽ件数:10

パセリあったのに振り忘れてしまいました(><)盛り付けてから粉チーズを振ってみても、コクが出て美味しかったです

つくれぽ主

カリフラワーが手に入らなかったのでキャベツですが…ニンニクの香りも良く美味しくいただきました。レシピありがとうございました。

つくれぽ主



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味の素パーク・人気1位:カリフラワーのポタージュ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリフラワーや牛乳を使った人気の汁物レシピです。
材料(2人分)
カリフラワー 80g
玉ねぎ 40g
じゃがいも 1/2個
水 1カップ
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ1/4
「瀬戸のほんじお」 少々
こしょう 少々
牛乳 3/4カップ
クルトン 適量

つくれぽ1000|2位:美味しい♪カリフラワーのマヨ・チーズ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:茹でたカリフラワーにチョッと手を加え*ほっ*とする一品に♪マヨで和え、とけるチーズを乗せて焼くだけです。
材料(2人分)
茹でカリフラワー 150g
マヨネーズ 大匙2
とけるチーズ 30g
つくれぽ件数:440

残り物のブロッコリー足して〜追いマヨ♡カリフラワー1株で2倍量で作りました♡簡単でコクもあり〜カリフラワーが好きになりました♡

つくれぽ主

まだ焼き前の写真です。生カリフラワーをチンで加熱しました。鮭缶も一緒にマヨで和えました。ツナ缶でも良いかもです。簡単に一品!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:カリフラワーとたまごのコク旨サラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかり絡む味付けで淡白な味のカリフラワーも美味しくいただけます♡
[2018.11.17 ピックアップレシピ]他掲載
材料(2人分)
カリフラワー 1/4株
ゆで卵 1個
玉ねぎ 1/12くらい
☆マヨネーズ 大さじ2と1/2
☆酢 小さじ2
☆砂糖 小さじ1
塩•コショウ 少々
つくれぽ件数:168

頭大のカリフラワーいただきました^-^;味付けが美味♬ブロッコリー派の家族がパクパク完食‼︎色合いも黄色で淡く可愛いですね♡感謝

つくれぽ主

カリフラワーの扱いが少ないため調理法に悩んでいましたがゆで卵と和えることで食べやすくボリュームあるサラダに仕上がりました^_^

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:度肝を抜かれた☆カリフラワーの三杯酢和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:かつおぶしが効いて、カリカリのカリフラワーが和風のピクルスに大変身!本当に簡単で美味しいから、オススメです。
材料(3〜4人分)
カリフラワー 1株
かつおぶし 1袋
☆砂糖 大3
☆醤油 大3
☆酢 大3
茹でる用の水 1ℓ
茹でる時に入れる塩 小1
つくれぽ件数:234

お弁当の副菜に。和風の食べ方で美味しい!マヨネーズ以外の食べ方を知れて良かったです。

つくれぽ主

カリフラワー好きで、他の食べ方を探していました。何度もリピしています。ご馳走様です☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:大人気♪◆カリフラワーのかりかり揚げ◆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:旬のカリフラワー!でも、何となく淡白な味で、我が家ではイマイチ不人気!そんなカリフラワーが美味しくいただける1品です。衣にしっかり味を付けるので、ご飯が進むこと間違いなし!
材料(2人分)
カリフラワー(ブロッコリーでも可) 適量
■ (A)
卵 1/2個
醤油 小2(濃い目が好きな人は大1くらい)
オイスターソース 小1~1.5
片栗粉 大4~5
水 衣がドロドロすぎるようなら少し加える
つくれぽ件数:742

サラダでしか食べたことのないカリフラワー。こんなふうになるんだ!ってびっくりしました!怖々食べた彼も美味しくてびっくりしてました

つくれぽ主

ソースが無く塩かけても美味しかった♪簡単だし!苦手さんも食べてくれたのでリピ決定♡♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:カリフラワーのピクルス。

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コメント:2010/12/29話題入り。300人の皆様に作って頂きました。ぽりぽりお箸が止まりません。
材料(3~4人分)
カリフラワー 1株
●穀物酢 150cc
●砂糖 大さじ3~4
●塩 小さじ1/2
●タカのつめ 1本
つくれぽ件数:528

1時間ほど漬け込めば食べられるところがいいですね💕爽やかな味で美味しい💓

つくれぽ主

カリフラワーの苦手な家族もパクパク食べてくれました!リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:旬の美味しさ♪カリフラワーのポタージュ

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コメント:Yahoo!JAPAN掲載、100人話題入り大感謝♬
カリフラワーにじゃが芋入りで程よいトロミ。思わず笑顔がこぼれます☆
材料(4人分)
カリフラワー 小1株(正味250g)
じゃが芋 中1/2個(50g)
玉葱 1/2個(正味80g)
バター 10g
オリーブオイル 大匙1/2
固形スープの素 1個
ローリエ 1枚
水 1/2カップ(100cc)
牛乳 1.5カップ(300cc)
塩・胡椒 お好みで少々
つくれぽ件数:476

鍋からの写真で失礼します。加熱はレンジの方が早いかな?と思いました。半分の量を作りました。煮込む工程で水分が蒸発して焦げました!

つくれぽ主

じゃがいもと玉ねぎがなくてカリフラワーのみですが、美味しくてびっくり!残りは次の日にリゾットで最後まで美味しくいただきました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:カリフラワーの色良い茹で方

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コメント:買ってきたら直ぐに下処理。
小房に分けてから茹でると、細かいポロポロが出てしまうので、丸ごと茹ででから、房に分けます。
材料(丸ごと1個)
カリフラワー 1個
塩 小さじ1
お酢 大さじ1
(お酢の代わりに小麦粉) 小さじ1
(お酢の代わりにレモン汁) 大さじ1
つくれぽ件数:350

いつもこの茹で方で食べてまーす♪食卓に並ぶ前にマヨつけてガブリ!湯気ふわ〜うまうま❤︎もう1個‼︎あともう1個‼︎誰か止めてーー!

つくれぽ主

今日は大きなカリフラワーでしたが綺麗に美味しく茹でられました⁎⁺˳✧いつも助かっています♡ほのおの料理人さんありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:カリフラワーのカレーマヨ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆100人話題入り&クックパッドニュース&プレミアム献立&ピックアップレシピ掲載☆ レンジとトースターでできる簡単レシピ
材料(1人分)
カリフラワー 100g
●塩コショウ 適量
●カレー粉 小1
●マヨネーズ 小2
チーズ(ピザ用) 30g
パセリ 少々
つくれぽ件数:262

カリフラワーがやすかった。だけど食べた事がほとんどない。とても美味しく食べられました。ヘルシーですね

つくれぽ主

お弁当にいただきました🍱想像していたより、あっさりした味で、でもしっかりカレーのパンチが効いてて美味でした!レシピ感謝🤗

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:カリフラワーのカレーマリネ

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コメント:お友達に教えてもらったレシピ。カリフラワーをとっても美味しく食べれちゃいます。教えてもらったカレー粉の量では強い辛味がないので、小さなお子さんでも食べれます。私の息子も離乳食時期に食べてました。
材料(2~3人分)
カリフラワー 房の半分
☆カレー粉 小さじ1
☆お酢 大さじ2
☆塩 小さじ1
☆砂糖 小さじ1
☆サラダ油 大さじ3
つくれぽ件数:507

久しぶりのリピ。やっぱり美味しい!ボウル抱えて食べたいくらい好き。今回も娘にヒットで沢山食べてくれました♡

つくれぽ主

うまし!美味しくて何度も作ってます!すっごい野菜嫌いな子どもが、なぜかこれはばくばく食べてくれます!おいしいんでしょうね♪

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のカリフラワーレシピ|お弁当のおかずにもなる絶品レシピなど

つくれぽ1000|11位:カリフラワーの柚子胡椒マリネ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人の皆様に感謝♡柚子胡椒の風味がきいた、サラダ感覚でモリモリ食べられる美味しいマリネです。
材料(4~6人分)
カリフラワー 大1/2個(正味約300g)
■ マリネ液
白だし 大さじ1
酢 大さじ1
柚子胡椒 小さじ1
砂糖 小さじ1
ゴマ油、EVオイル 半分づつ合わせて大さじ1
つくれぽ件数:188

久しぶりにお世話になりましたが…とっても美味しくて大好きです♡大好きなカリフラワーをたくさん食べられます♫素敵なレシピ感謝です✿

つくれぽ主

カリフラワーはマヨネーズで食べることが多かったですが今回こちらのレシピでヘルシーに美味しくいただけました。レシピに感謝です^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:❀カリフラワーのクリーム煮❀

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:『オレンジページ』掲載感謝✿
ほっくりしたカリフラワーが美味しい♪寒い日にぴったりのやさしいクリーム煮です♡
材料(2~3人分)
カリフラワー 250g
ベーコン 2枚
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2袋
バター 大さじ1
小麦粉 大さじ1
牛乳 250~300㏄
コンソメ顆粒 小さじ2
塩・胡椒 適量
つくれぽ件数:136

久しぶりに大きなカリフラワーに出会えました♪サラダだけでは食べきれないのでクリーム煮に☆優しいお味のレシピ^o^

つくれぽ主

ベーコンの代わりにウインナー入れました☆カリフラワーたっぷり食べられますね☆簡単◎クリーミーで美味しいです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:トルコの家庭料理☆カリフラワーのグラタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ヨーグルトを使ったさっぱりとしたグラタン。レンジとオーブンで簡単にできます。
材料(2人分)
カリフラワー 250g
★ヨーグルト 150g
★卵 1個
★にんにく(すりおろす) 1かけ
★小麦粉 小さじ1
★塩 小さじ1/2
バター 10g
とろけるチーズ 50g
黒胡椒 適量
つくれぽ件数:189

🥰こんにちは🥄カリフラワーを美味しくヘルシーに食べたくて💖💖あっさりなのに濃厚🧀とても美味しいヘルシーご馳走グラタンに感謝です💐

つくれぽ主

これはめちゃくちゃ美味しい♪ヘルシーかつ簡単なのにこの美味しさは嬉しい^^じゃがいもとか他の具でも試してみたいです♫リピ確定

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:カリフラワーの土佐煮

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コメント:口に入れた瞬間にほろりとくずれる、鰹だしのしみたカリフラワーが美味♪
材料(4人分)
カリフラワー 1株 (約400g)
★だし汁 1カップ半
★酒 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 大さじ1杯半
かつおぶし 適量
つくれぽ件数:140

ホロっとして上品な味でおいしかったです!初めての食べ方。またリピします!

つくれぽ主

食感も味も優しくて美味しかったです!! 濃すぎなくていいですね♪ カリフラワーを煮るって発想がなかったので嬉しいレシピでした♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:うまっ!ホクホクカリフラワーの唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供達があっと言う間に食べちゃうので、自分の先にキープ!
2014.12.18人気検索TOP10入りしました!
材料(2〜3人分)
カリフラワー 1株
※しょうゆ 大2
※酒 大2
※卵 1個
※オイスターソース 大1
※ニンニクチューブ 少々
※片栗粉 大4
揚げ油 適量
つくれぽ件数:124

もう何度も作っています。お肉が苦手な娘は大好物でカリフラワーと言えば我が家はコレです!味もしっかりしているのでご飯もすすみます!

つくれぽ主

畑で今年初めて収穫したカリフラワー。実は、少し苦手でしたが、唐揚げにしたらうま〜い!大成功です。必ずリピします。ご馳走様でした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:カリフラワーの中華炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリフラワーと牛肉・ピーマンの中華炒めです
材料(2~3人分)
カリフラワー 250g
ピーマン 2個
牛薄切り肉 180~200g
ゴマ油 大さじ2
にんにく 小さめ一カケ
◎料理酒 50cc
◎鶏がらスープの素 小さじ1
◎水 100cc
◎オイスターソース 大さじ1
◎上白糖 小さじ半分
水溶き片栗粉 片栗粉大さじ1+水大さじ3
つくれぽ件数:155

人参+カリフラワーは歯ごたえ残したいのでほとんど炒めてません。水溶き片栗粉入れ忘れたせいか薄味だったので次回は必ず入れます!美味

つくれぽ主

下茹でしてないのにカリフラワーも柔らかく丁度良い硬さで、赤ピーマンはトロりとしていて、この味付けとっても美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:インド料理カリフラワー炒め(アルーゴビ)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:母直伝、短時間・手間なしで作れ、カリフラワーを沢山食べられるインド家庭料理。栄養価は太鼓判、和食ご飯にぴったりです。
材料(2~3人分)
カリフラワー 一玉の半分
しょうが 2cm
にんにく 2かけ
玉ねぎ 半分
サラダ油 大さじ1
ターメリック 小さじ1/2
カイエンペッパー 小さじ1/4~1/2
クミンパウダー 小さじ1
塩 適量
■ お好みで
じゃがいも 半分(コツ参照)
つくれぽ件数:315

ずっと気になっていたレシピ!スパイス好きにはたまらない味です!カレー食べたくなりました♪

つくれぽ主

こ、これは旨ーい!!ピリ辛で後を引く美味しさ。味付けは塩だけなのにスパイスが効いてるから満足度高いんですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:カレー風味♪たまごとカリフラワーのサラダ

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コメント:ママ友やうちの子に大人気のサラダです。色合いが優しいので、
見ているだけで幸せな気分♪食べて、また幸せ~~♪
材料(4人分)
カリフラワー 1/3株くらい
茹で卵 3~4個
マヨネーズ 適量
カレー粉 適量
塩コショウ 少々
乾燥パセリ 少々
つくれぽ件数:220

カリフラワー半量卵1個マヨ大さじ2カレー粉大さじ半ブラックペッパー追加。シャキシャキが好きなので生でスライスしましたが美味です!

つくれぽ主

カリフラワー1/2マヨ大さじ4?カレー粉大さじ1弱。カリフラワーは600w40秒チンでシャキシャキに。マヨ多めが美味しいです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:カリフラワーのホットサラダ

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コメント:付け合わせにも最適なシンプル温野菜を粒マスタードのドレッシングで和えました。冷めてもおいしい♪
材料(2~3人分)
カリフラワー 1/2株
人参 小1本
●オリーブオイル 大2~大2と1/2
●ワインビネガー 大1
●粒マスタード 大1
●塩 少々
●粗引きブラックペッパー たっぷりがおいしい
つくれぽ件数:186

作り置きをして正解でした♪お弁当のおかずにもいいですね^.^粒マスタードがいい仕事をしているホットサラダ♪

つくれぽ主

カリフローレで作りました♪粒マスタードのドレッシングが合いますね♡美味しかったです^o^

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:簡単うまうま♡チーズクリームパスタ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:フライパン一つでこってりチーズクリームパスタができちゃいます!

台所の汚れ知らずで嬉しい~*^v^*ぱぱっと作ってお腹は大満足の一品。

我が家の★殿堂入り★一号メニューです。

材料(2人分)
パスタ 200g
牛乳(もしくは豆乳) 100㏄~150㏄
スライスチーズ 2枚
カリフラワー(あれば) 1/2~1/3株
コンソメ 適量
黒胡椒 適量
バジル 適量
パルメザンチーズ 適量
つくれぽ件数:468

濃厚でとても美味しくできました。具はロテサリーチキンと玉ねぎです。ありがとうございます!

つくれぽ主

具なしですが…シンプルな材料で簡単おいしかったです♡リピします♡

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のカリフラワーレシピ|冷めても美味しいサラダや簡単ピクルスレシピなど

つくれぽ1000|21位:★混ぜて焼くだけ!ミートローフ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆れぽ150人超え感謝☆ 30分程度で出来てしまう、簡単ミートローフです! 見栄えするので、パーティや記念日にどうぞ♪
材料(パウンドケーキ型1本分)
ミンチ 400g
卵 1個
玉ねぎのみじん切り 中1/2個分
冷凍ミックスベジタブル 1/2カップ
パン粉 1/2カップ
牛乳 大さじ4
コンソメ 小さじ1
塩こしょう 少々
ナツメグ 好きなだけ
■ 【ソース】
ミートローフから出た肉汁 適量
ケチャップ 大さじ3
牛乳 大さじ3
ウスターソース 大さじ3
しょう油 大さじ1弱
赤ワイン 少々
■ 【付け合わせの野菜】
ブロッコリー、カリフラワー、にんじん など お好みで
つくれぽ件数:166

リピです♪今回は2歳になる娘もパクパク一緒に食べました^O^

つくれぽ主

結婚10周年に☆歯痛で不甲斐ない旦那も美味しく頂けリピ確です!笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:カリフラワーの美味しい茹で方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【話題のレシピ入り】白くキレイに、ふっくら仕上がる茹で方です。コリっとした歯応えも楽しめますよ〜♪
材料
カリフラワー 150g
熱湯 4カップ
酢 大1
小麦粉 小1
塩 小1/4
つくれぽ件数:104

今日も美味しく、色良く茹だりました♡この方法を知ってから、もう何度もリピさせて頂いています!レシピ感謝です♡

つくれぽ主

人生で初めてカリフラワーを茹でました。めちゃくちゃキレイに茹でられて、程よい硬さで食べ応えもあるのでまたリピートしたいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:まるで鶏!サクサク☆カリフラワーの唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【話題のレシピ入り】鶏の唐揚げにしか見えない!?食べてびっくり!カリフラワーの唐揚げです!味付けはお好みで自由自在!
材料(2人分)
カリフラワー 200g
片栗粉 大4~5
コンソメ、塩、粉チーズ、青のりなど 少々
■ 下味の材料
醤油 大1
酒 大1
にんにく(チューブ) 2cm位
つくれぽ件数:31

しまった!お弁当に最後のひと塩し忘れ☆下味付いているので、そのままでもイケるけれど、揚げてからのひと塩で更に美味しくなりますね✨

つくれぽ主

リピです。味をつけるので美味くなりますね。唐揚げは発想有りませんでした。今日は青のりとチーズを絡めました。美味しかったです。感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:カリフラワー人参・卵のカレーマヨサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カリフラワーがふっくら♪カレーのいい香り!玉ねぎの旨味・卵でまろやか☆☆☆ぜひ作ってみて欲しいマヨサラダです♪♪
材料
カリフラワー 1/2株.100g
にんじん 50g
茹で卵 1個
酢 小さじ1/2
小麦粉 小さじ1/2
■ ソース調味料
マヨネーズ 大さじ3
カレー粉 小さじ1
砂糖 小さじ1
酢 小さじ1/2
塩コショウ 適宜
パセリ あれば少々
つくれぽ件数:19

ニャロメちゃん、おはよ🤗カラフルなカリフラワーで作ったよ❣️裏技を勉強できて嬉しいなぁ。昨日、ヒルナンデスで金沢特集してて釘付け🌸

つくれぽ主

ニャロメちゃん、おはよ🤗今回もカラーカリフラワーで✨昨日は爽やかでいい天気❣️お昼にシミ取りレーザーに行くので、今日はすっぴん🤭

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:簡単☆カリフラワーのピクルス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:12.5.27 話題入り感謝❤ カリッ、ポリッ!この食感がたまりません。ちょこっとあると便利♪
材料(作りやすい分量)
カリフラワー 半株(大きめ)
◎酢 150ml
◎水 300ml
◎砂糖 20g
◎塩 10g
◎粒コショー(黒or白) 2~3粒
◎ローリエ 1枚
◎タカノツメ(輪切り) 1本
◎タイム、ディル、オレガノ(ドライ) 適量
つくれぽ件数:211

前回分あっという間に食べきりまた作りました♫食感が心地良くてどんどん食べちゃう😆お酢好きな2歳娘もお気に入りです♪いつも感謝❤️

つくれぽ主

カリフラワーのピクルスは、やはり此方ですね❣️味付け大好きです。少しずつ頂き、味の変化も楽しみたい💕他の品種でも作ってみたいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:カリフラワーのカレーピクルス☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:色鮮やかで、カレー味と甘酸っぱさが美味しい!茹でて作ってるので、漬け上がりが早く、すぐにでも食べれます!
材料(作り易い分量)
カリフラワー 400g
●水(茹で用) 4カップ
●塩〃 小匙1
●酢 〃 大匙1
■ ☆ピクルス液
◎酢 280cc
◎砂糖 大匙3
◎塩 小匙2
◎カレー粉 大匙1
◎ニンニク 1片
◎生姜(薄切り) 2枚位
赤唐辛子 1本
ローリエ 1枚
つくれぽ件数:36

カリフラワーのカレーピクルス美味しい!^-^vカレー味変わってるね。カレーと酸味のバランス最高*^^*流石がです。

つくれぽ主

パプリカ も一緒にお世話になりました❣️昨日の夕食、次女持ち帰り弁、今朝の2お弁当にも。カレー粉、スパイスで美味しくなるね💕有難う

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:海老とカリフラワーの和風あんかけ♪♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:白だしとゆず胡椒の和風あんかけ**トロリの中にカリフラ食感気持ちいいです(^^)
2017.10.21話題入り感謝♪
材料(4人分)
カリフラワー(今回緑のカリフラワーです) 一束
海老小さめ 12尾位
片栗粉(エビ洗い用) 小さじ2
冷凍ロールイカ(無くてもいい) あれば1本
サラダ油 大さじ1
水 1.5カップ
白だし 大さじ2.5
柚子胡椒 小さじ3分の1位
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:46

カリフラワーは苦手なのですが、とても美味しく食べれました。家族も喜んで食べてくれました^^

つくれぽ主

ブロコリも少し♫素材を活かす絶妙な味付け大好き💕ママのレシピはホッとします🥰感謝❤️お孫君いよ②小学生✨早いなぁと思うの私だけ?😆

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:カリフラワーのピクルス風~♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:らっきょう酢で漬けるので簡単です~♪
2015.11.20話題入り感謝ありがとう☆彡
材料
カリフラワー 1株
鷹の爪(輪切り) 1/2~1本(お好みで)
らっきょう酢 カリフラワーが浸る量(今回は250cc)
つくれぽ件数:185

パプリカ、人参も一緒に!少しオレンジがかった大きなカリフラワーを頂きました☆さっぱり食べれてお気に入りの食べ方。有難う〜

つくれぽ主

一緒に黄人参も漬けるのにハマってます😙子ども達用も兼ね鷹の爪無しですがやっぱり美味❤️ヘアカット後のスッキリ感気持ち良いですよね😆

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:カリフラワーのゆかりヨーグルト和え♬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2020.11.5話題入り感謝♬
こってりな物のサブメニューにいかがですか?ゆかりヨーグルトでさっぱり頂けますよ♬
材料
カリフラワー又はブロッコリー、いんげん等 茹でて正味150g
ヨーグルト 100g
ゆかり 小さじ1.5
つくれぽ件数:43

おはよう♪想像していた味とは全然違う❣️うん美味しいねっ😋30分待てずに15分位だったけど和えて直ぐに食べても好きだなぁ♡

つくれぽ主

㊗️話題入り♬昨夜頂きながらお届け遅く謝❤︎根菜もイケる?ってことで蓮根ごぼうに南瓜も〜๑˃̵ᴗ˂̵ガッツリお肉にさっぱり美味有難う

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:チキンとカリフラワーのカレークリーム煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:カレーの風味が食欲そそる!
大人も子どもも好きな味♡
材料(4人分)
鶏もも肉 400g
玉ねぎ 1個
カリフラワー 1/2株
バター 30g
小麦粉 30g
カレーパウダー 大さじ1
水 1カップ
生クリーム(牛乳なら200cc) 150cc
塩・こしょう 少々
つくれぽ件数:20

欲張って生クリーム足しまくったらグリーンカレーのようになりましたが;;美味しかった!カリフラワーの代わりにじゃがいもです。

つくれぽ主

にんじんとスイートコーン加えました。あとコンソメも少々。野菜から甘味がが出て良かったです。お鍋一個でできるのも便利

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のカリフラワーレシピ|食欲そそられる炒め物や和え物レシピなど

つくれぽ1000|31位:やみつきカリフラワー

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コメント:カリフラワー嫌いの私がカリフラワーをもりもり食べれるレシピ☆美味すぎてペロリ‼止まりません!
材料(2人)
カリフラワー 1株
マヨネーズ 大さじ3
すりごま 大さじ2
塩昆布 1つまみ半
めんつゆ(2~3倍濃縮) 小さじ1
かつおぶし 小さいパック1
レモン汁 小さじ1強
つくれぽ件数:105

簡単で美味しかったのでホントにやみつきになりました。あっという間に食べちゃいましたww食べ応えもあります。

つくれぽ主

あんまりカリフラワーが好きでない旦那さんが美味しいと言ってモリモリ食べてくれました❗️コリコリ感がいいですね。

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:カリフラワーのマヨカレー炒め

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コメント:あっさりしたカリフラワーが、カレーとマヨネーズでパンチある一品になります。育ち盛りの男子でも満足いく味付けにしてみました
材料(3~4人分)
カリフラワー 350グラム(大1/2)
小麦粉 適量
塩コショウ 適量
油 適量
パセリ 適量
☆マヨネーズ 大さじ3
☆カレー粉 小さじ1
☆牛乳 大さじ1
☆砂糖 小さじ1/2
☆顆粒だし 小さじ1/2
つくれぽ件数:30

カリフラワーをいただいたけど,レパートリーがなく困ってたところにこちらのレシピを発見♬美味しく食べる事が出来ました♡ˊ艸ˋ♡

つくれぽ主

我が家ではカリフラワーは不人気な野菜なんですが、これは子供も喜んで食べました。インド料理屋さんのより美味しいと好評でした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:さっぱり副菜☆カリフラワーの梅おかか和え

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コメント:【話題のレシピ入り】歯応えが良く、さっぱりしているので、副菜にぴったりです!
材料(2人分)
カリフラワー 150g
梅干し 大2個
かつおぶし 1パック
めんつゆ(4倍濃縮) 小2
つくれぽ件数:18

今一番こんな味を求めていました!さっぱりはちみつが効いていて美味しいです♡

つくれぽ主

梅おかかサッパリ美味しい!ハチミツも少量いれバッチリです♪お弁当にいれました♪感謝致します♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:*カリフラワーとベーコンのホットサラダ*

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コメント:カリフラワーを温サラダ風に☆
ベーコンとニンニクの風味に粒マスタードがアクセント♪ 話題入り感謝✿
材料(2人分)
カリフラワー 1/2株(200g)
ベーコン 2枚
にんにく 1片
オリーブオイル 大さじ1
◎レモン汁 小さじ1
◎白ワインビネガー 小さじ1
◎粒マスタード 小さじ1~2
◎塩 少々
◎粗挽き黒胡椒 適量
つくれぽ件数:53

inyako様追いでお世話に♡オリーブOでカリカリに炒めたガーリック香るベーコンとカリフラワーに粒マスやレモンでさっぱり美味☺️✨

つくれぽ主

オリーブオイルとガーリックの香り良く、粒マスのパンチが効いてめちゃ美味♫今回はベーコンの代わりにハムで冷製でいただきました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:濃厚*カリフラワーのグラタン

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コメント:2014/2/11話題入りです♪ホワイトソースを別に作らないので簡単に仕上がります。忙しい時にお薦めです。
材料(2人分)
カリフラワー 1/2個
玉葱(中) 1/2個
ハムorベーコン 2枚
牛乳 400ml
バター(マーガリン) 20g
薄力粉 20g
コンソメ顆粒 小1/2
塩コショウ 少々
ピザ用とろけるチーズ 少々
パセリ(みじん切り) 少々
つくれぽ件数:85

今まで作ったグラタンの中で一番簡単でした!そしておいしい!ほうれん草やマカロニ入れて、立派な夕食になりました☆

つくれぽ主

ホワイトソースが簡単に作れて、とっても美味しい手作りグラタンでした。カリフラワーの美味しさが引き立ちました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:カリフラワーとエビのオーロラソース炒め

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コメント:おかげさまで話題入りしました\(^o^)一度食べるとやみつきに^_^
バクバク食べちゃいます
材料
カリフラワー(ブロッコリー) 一房
エビ 150g
Aマヨネーズ 大さじ4
Aケチャップ 大さじ2
A砂糖 小さじ1
A粉チーズ 大さじ1
A牛乳 大さじ3
■ 酒
■ 小麦粉
つくれぽ件数:36

淡白なカリフラワーですがこれならメインになりますね!家族にも好評でした、今度は粉チーズ入れてリピします☆

つくれぽ主

粉チーズをかけた後にパセリをまぶしたら、パセリの苦味がちょうど良くマッチしました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:カリフラワーブロッコリーガーリック炒め

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コメント:カリフラワーとブロッコリーをシンプルに炒めました。おつまみにも◎
材料
カリフラワー 1株
ブロッコリー 1/2株
ベーコン 1パック
オリーブ油 少々
塩 小さじ1/3
あらびき胡椒 少々
ガーリックパウダー 少々
つくれぽ件数:13

食物繊維やビタミンをたくさん美味しく取れました。とても素敵なレシピです。

つくれぽ主

冷凍中のブロッコリー入れず、舞茸ともやしを+して作。お弁当の一品に〜😄

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:*基本の*カリフラワーの茹で方*

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コメント:カリフラーワーの塩茹でです。色々なお料理に使えます。
材料(4人分)
カリフラワー 1/2個
塩 少々
つくれぽ件数:66

紫カリフラワーとしてもらったら、紫ブロッコリーでした笑笑ちょっとショックだけど美味しかったです♪ これからはこの茹で方で!

つくれぽ主

一度に沢山茹でておくと、とても便利ですね 和えたりチーズをのせて焼いたり甘酢に浸けたり楽しくお料理出来ました

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:カリフラワー麺つゆマヨ焼き♬お弁当にも

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コメント:『cookpad plus 2022年夏号』に掲載されました
トースターで簡単麺つゆマヨ焼き
材料
茹でたカリフラワー グラタン皿やココットに入る分
麺つゆ 大さじ1/2〜
マヨネーズ お好みの量
仕上げ用パセリ 適量
つくれぽ件数:13

先日大玉1個買い色んな食べ方検索で見つけたよ♬和え物と違うホットな麺つゆマヨ焼きでホクホク食感が堪らないね!もう一度食べたいわ♡

つくれぽ主

朝食の一品に❣️カリフラワーのほっくりした感じを楽しめるレシピですね😊麺つゆマヨで食べやすいと思いまひさ💕有難う

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:アルゴビ カリフラワーとジャガイモカレー

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コメント:ベジタリアンインド料理、アルゴビのレシピ。インドカレーやさんの優しい味。
材料(1~2人分)
カリフラワー 200g
ジャガイモ 200g
油 大2 (30cc)
クミンシード ひとつまみ
■ ルー
タマネギ 120g
ニンニク 15g
生姜 10g
トマト 100g
■ スパイス
コリアンダーパウダー 大1 (15cc)
ターメリック 小2 (10cc)
ガラムマサラ 小3/4
塩 小1/2~適量
つくれぽ件数:26

簡単で本格的な美味しさ、お野菜だけ油分も少なく、胃にもたれない優しいカレーです!お豆や他の野菜でも作ってみたくなりました!

つくれぽ主

普段美味しいとか一言もないマレーシア人の夫から美味しいの言葉いただきました〜!子供も気に入った!

つくれぽ主



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