CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ10000超えも|鶏もも肉レシピ人気1位~40位ランキングを照り焼きなど簡単焼くだけの夕飯向きおかずからお酢などで作る居酒屋風さっぱりレシピまで紹介

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「鶏もも肉の焼くだけの簡単レシピを使ってラクしたい!」
「さっぱり食べられる鶏もも肉のレシピはどんなものがあるの?」
「鶏もも肉の照り焼きレシピ人気1位の作り方を教えて!」

おかずの材料として代表格の鶏もも肉。唐揚げをはじめ、焼いたり煮込んだりと、調理方法は様々です。プリッとした食感とジューシーなお出汁が、どんな料理にも深みを出してくれますよ。また、下味をつけて保存しておけば、ササッと作れるおかずへ早変わりする便利な食材です。

そんな鶏もも肉のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、照り焼きなど簡単焼くだけの夕飯向きおかずからお酢などで作る居酒屋風さっぱりレシピまでを選定!今日の鶏もも肉のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ももレシピ|鶏もも肉部門ランキング1位!つくれぽ件数10000件超えの大人気レシピや甘辛が美味しい照り焼きレシピなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏もも肉、肉、もも肉部門第1位獲得!つくれぽ1万件!鶏肉消費量最下位&元ハンバーグステーキ職人の群馬県民が考案です。
材料(2)
鶏もも肉 300g位
塩 少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○酒(赤・白ワインでも) 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく(すりおろし) 少々
○しょうが(すりおろし) 少々
つくれぽ件数:11,139

ご飯いつもの倍食べれちゃいます…破壊力ありすぎ!

つくれぽ主

鶏もあるけど、豚もも肉で。お酒をお肉に先に振りかけておきます。やばっやはり、柔らかい。粉もつけてないのに〜。ゴマの風味広がるぅ。

つくれぽ主

下味をつけた鶏もも肉を皮目から焼き、両面に焼き色がついたら、合わせ調味料を入れて煮詰め、とろみがついたら出来上がり。

お肉を焼いて、調味料を合わせるだけの手軽さが嬉しいですね。色々なお野菜を入れてもOK!ボリュームと栄養満点のメインおかずの完成です!

Delish Kitchen・人気1位|ごはんがすすむ味♪鶏もも肉の甘酢炒め

コメント:鶏肉を揚げ焼きにすることでカリッと香ばしく、甘酢あんがとろりとよく絡みます♪なすやピーマンなど、お好みの野菜を一緒に炒めてもおいしくお作りいただけます!短時間で作れて冷めてもおいしいので、お弁当のおかずにもおすすめです♪
材料【2人分】
鶏もも肉 1枚(250g)
片栗粉 大さじ3
サラダ油 大さじ3
白いりごま 適量
☆鶏肉下味
酒 大さじ1
おろしにんにく 小さじ1/3
おろししょうが 小さじ1/3
塩こしょう 少々
★甘酢だれ
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
酢 大さじ1
ケチャップ 大さじ1
水 大さじ2
つくれぽ件数:207

にんじんと玉ねぎを加えて作りました。甘酢の味がさっぱりしていて丁度良いです。すごく美味しくできました。

つくれぽ主

美味しく作れました。甘酢炒めを作ったのは初めてだったので本当にこれで出来るのかな、、、と思っていたのですが味も完璧です!

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|鶏ごぼうの炊き込みご飯♡ レシピ・作り方

コメント:鶏肉とゴボウの相性抜群!
温かくても、冷めても美味しいよ(*^υ^)v
材料(4人分)
米 2合
ごぼう 60g
にんじん 20g
油揚げ 10g
鶏もも 100g
しいたけ 中2枚
★しょうゆ 大さじ3
★酒 大さじ1
★みりん 大さじ1
★和風だしの素 小さじ1
水(米を炊くため) 180ccぐらい
白ごま お好みで
ネギ お好みで
つくれぽ件数:50

簡単に出来ました❤️

つくれぽ主

簡単でとても美味しかったです!ゴマトッピングもgoodでした!素敵レシピありがとうございます!

つくれぽ主



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味の素パーク・人気1位:ホットプレートで☆チーズタッカルビ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛く味付けした鶏もも肉と、まろやかなチーズの相性が抜群♪とろ〜りのびるチーズが食欲をそそる、大人気の「チーズタッカルビ」です。ホットプレートをみんなで囲んで豪快に楽しんでください!
材料(4人分)
鶏もも肉 300g
キャベツ 1/4個(300g)
玉ねぎ 1/2個(100g)
にんじん 1/2本(90g)
「Cook Do」コチュジャン 小さじ6(30g)
しょうゆ 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
ミックスチーズ 100g
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ2

つくれぽ1000|2位:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉のねぎ塩だれ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏もも肉に塩鶏風下ごしらえをして焼いたら、ぷりぷりになりました!レモン風味のねぎ塩だれで、意外にさっぱり食べられます♪
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
サラダ油 少々
■ 『ねぎ塩だれ~レモン風味でさっぱり~』(ID:2083377)
白ねぎ 15cm位
レモン汁(ポッカレモンなど) 大さじ1
ごま油 大さじ1
塩 小さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
■ 仕上げ用
粗挽き黒胡椒 適量
つくれぽ件数:4,316

リピです♪今回もねぎ塩ダレに鶏ガラスープとすりごま少々+しました。さっぱり鶏ももが食べられて大好きなレシピです♡

つくれぽ主

リピ♡リピ♡グリルで焼いたら少し焦げました ´Д`でも美味しく頂きました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:★ズボラな焼き鳥★串なし!鶏もも肉と白葱

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:どうせ串から外して食べるんだから、最初から刺さなくてもいいんじゃない!?…ということで、こんな感じになりました~☆
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
白ねぎ 2本
サラダ油 少々
■ 『お店の味みたい!自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
水 小さじ2
片栗粉 小さじ1
つくれぽ件数:3,911

焼き鳥が食べたくて探してみつけた!そーやん、串いらんやん。妻は丼で食べておりました。ご飯が進みます。溶き卵混ぜたら親子丼やん!?

つくれぽ主

白ネギがなかったので小ネギで代用しました。タレが絶品でおいし〜≧∀≦下ごしらえでぷらぷりジューシーで、お弁当にもグーです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:✿鶏もも肉のハニーマスタードソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★殿堂レシピ★れぽ2000人★
簡単なのにちょっとおしゃれな一品に♪ ハニーマスタードソースはワタシ好みの配合です♪
材料(二人分)
鶏もも肉 2枚
●粒マスタード 大さじ1
●ハチミツ 小さじ2
●醤油 小さじ2
●レモン汁 小さじ1
オリーブオイル 適量
塩コショウ 適量
つくれぽ件数:2,348

リピです☺️食べたくなったらスグ出来ちゃう白飯パクパク食べれちゃうレシピ ´艸`ハニマスが絶品☺️

つくれぽ主

久しぶりのリピ。写真撮り忘れてお弁当箱の中から失礼します✧٩ˊᗜˋ*وマスタード強めで良いアクセントになってご飯が進みます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:鶏モモ肉の*簡単*照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ご飯が進む~我が家のおすすめ人気メニューです⭐美味しくて簡単♪モモ肉&甘辛たれが食欲をそそります。私も大好き^-^♪
材料(2人分)
鶏モモ肉 2枚
砂糖 小さじ 1~2
酒 大さじ 2
みりん 大さじ 2
醤油 大さじ 4
つくれぽ件数:8,569

いつもだと色も味も薄めでしたが、このレシピだとまさに「照り焼きチキン!」という感じで上手く出来ました😊レシピありがとうございます

つくれぽ主

子供達が大好きな味。ぱくぱくあっという間になくなりました。白いご飯にも、レタスや添えた小松菜とも合います。お弁当にもよさそうです

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単!鶏もも肉とじゃがいもの照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:*殿堂入り*5260レポ大感謝です!甘辛の照り焼き味の鶏肉とじゃがいもがたまりません♪子供もパクパク食べてご飯が進みます
材料(3〜4人分)
鶏もも肉 1枚
じゃがいも 大3個(大きさで数は調整して下さい)
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★料理酒 大さじ2
塩コショウ 適量
油 大さじ1
つくれぽ件数:5,376

鶏肉2枚で作りましたが、食べ盛りの子供の食欲は恐ろしい。あっという間に完食。メチャ美味しかったのでリピします!

つくれぽ主

砂糖大1追加。醤油味が強くて、濃い味になっちゃいました。次回は加減します。3歳児が喜んで食べてくれました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:☆鶏ももキャベツの味噌マヨガーリック☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:柔らかい鶏肉にたれが絡み御飯もお酒も進む一品です♪
超簡単なので是非お試しあれ♪
沢山のれぽに感謝\(^^)/
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚
キャベツ 4分の1
●酒(下味用) 大匙1
●薄力粉 大匙2
■ たれ
水 大匙3
醤油、合わせ味噌 各 大匙1
砂糖、マヨネーズ 各 大匙2
にんにくすりおろし 1かけ
つくれぽ件数:2,501

味噌マヨ〜濃厚でめっちゃ美味しいです〜^o^♪ガーリックも効いていて、おつまみにもご飯にもすっごく合います☆リピ決定!

つくれぽ主

キャベツがたくさんあったので、消費しなきゃーということで作りました!美味しすぎて!!!もっと食べたい~また作ります!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:なすと鶏もも肉で酸っぱ煮♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:なすと鶏もも肉をお酢でさっぱりちょっと酸っぱ目に♪
♥なんとミツカンさっぱり煮コンテストで優秀賞頂いちゃいました♪
材料(3人分)
なす 2本
鶏もも肉 1枚
塩・胡椒 少々
片栗粉 適量
ゴマ油 適量
●穀物酢 100cc
●醤油 大1・1/2
●砂糖 大1・1/2
●みりん 大1・1/2
万能ネギ 適量
つくれぽ件数:4,161

彩りにパプリカを追加♪お肉もナスも柔らかくてとても美味しかったデス。厚揚げでかさ増しもできそう☆具材変えてもアレンジ自在なレシピ

つくれぽ主

7割位のお酢で。うんまぁーい!3歳児にもおいしい!って言ってもらいました。クセになる。茄子が少なかったのでパプリカとピーマンも。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:簡単!鶏もものみぞれ煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆ 2021年9月14日発売「クックパッドの簡単煮込み」に掲載されました♪ ☆
材料(2人分)
鶏もも肉 150-200g
☆大根おろし 大根1/4程度
☆大根おろしで出た水分 25cc
☆砂糖 大さじ1/2
☆醤油 大さじ2
☆塩 一つまみ
☆酢 20cc
長ネギ 1/2本
つくれぽ件数:3,120

旦那からの熱烈リクエストにより倍量でお久しぶりぴ❤︎鶏肉が柔らかく仕上がり大根おろしでサッパリ食べられるので箸が止まりません!美味

つくれぽ主

メインで大根を使いたくて見つけたレシピです。予想に反して筋トレタンパク質オタクの夫に大好評!大根一本買いした時はこれで決まりです

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:17/2/9つくれぽ1000突破! 殿堂入り!感謝!カリカリを追求して行き着いたレシピです。かりかり体感してください!
材料(2〜3人分)
鳥モモ肉 2枚(500gくらい)
●生姜チューブ 7cm前後
●にんにくチューブ 4cm前後
●醤油 大さじ2
●鶏ガラスープの素 小さじ2
●酒 大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉(バイオレットおすすめ) 適量
つくれぽ件数:4,180

何回もリピしてます!子供がいつもご飯よりたくさん食べてくれます^^パパも大好きです🎶

つくれぽ主

食べやすいように小さく切ってあげてますが、とても美味しいです!何回もリピートしています^ ^

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ももレシピ|簡単煮込みレシピや漬けて焼くだけのお手軽レシピなど

つくれぽ1000|11位:超簡単!とりもも肉のとろとろ玉ねぎ煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ2,200越え‼とろっとろの鶏肉がご飯に合う♪ フライパンだけ&時短・調味料2つ☆Yahoo掲載☆感謝です
材料(3~4人分)
玉ねぎ(スライス) 中1.5~2個
とりもも肉 2~3枚
サラダ油 大さじ1
酒 60cc
しょうゆ 40cc
(あれば)きざみねぎ 少々
つくれぽ件数:3,379

食材が、鶏もも肉、玉ねぎ、長ねぎだけで美味しく出来て助かります♩他の方のつくれぽを参考に次は大根おろしをプラスしたいと思います♩

つくれぽ主

優しい味に仕上がりました。玉葱が甘くて美味しいかったです。切り身で作ったら、子供に親子丼の玉子入れ忘れてると思ったと言われました

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:タレに浸け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
前夜タレに浸け込んでおけば、朝焼くだけで、簡単にお弁当のおかずが作れます。
材料
鶏もも肉唐揚げ用 220g
■ 浸けダレ
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★塩 小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ) 2cm位
★おろしニンニク(チューブ) 2cm位
つくれぽ件数:4,500

簡単で柔らかくて美味しかったです!味がしっかりついてました。漬けすぎたのか若干柔らかすぎたかも💦味変にレモン搾っても良さそう🍋

つくれぽ主

お弁当のおかずに何度も作ってます😊前日から漬け込ん焼くだけのに美味しいです♥冷めても美味しいのでお弁当にグゥゥゥゥゥ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たっぷりの肉汁でとってもジューシーな仕上がり!食べだしたら止まらない唐揚げです♪しょうゆ味もいいけど、塩味もいいね~☆
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
片栗粉 大さじ6
サラダ油(揚げ油) 適量
■ ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。(工程7~9参照)
■ 味付け
酒 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
おろしにんにくチューブ 1cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
つくれぽ件数:2,659

食べかけでスミマセン。また食べ終わっちゃうとこでした。今日はガッツリ食べるぞ!

つくれぽ主

唐揚げ大好きな夫がしょうゆでつけたカリカリのものよりもこっちの方が好きだと言ったのでリピ決定です!レモン汁で更に美味しい^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:鶏もも肉とキャベツのオイスター炒め

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コメント:2回目の話題入り感謝☆つくれぽ240件☆ささっと炒めて簡単!オイスターのコクでご飯が進みます♡
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚
キャベツ 3枚
塩コショウ 少々
酒 大さじ1杯
片栗粉 大さじ1杯
サラダ油 大さじ1杯
■ 合わせ調味料
オイスターソース 大さじ1杯
酒 大さじ1杯
みりん 大さじ1杯
醤油 小さじ1杯
きび糖(砂糖) 小さじ1杯
■ 仕上げ用
白いりごま 少々
つくれぽ件数:243

合わせ調味料を準備して絡めるだけ。キャベツのせて蒸し焼きなので油飛び少ない。お味は美味。これはリピ決定。感謝です。

つくれぽ主

リピです♪キャベツ多め、調味料も少し増やして作っています。タレが美味しくてキャベツももりもり食べられちゃいます!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単!漬けて焼くだけ*鶏もも肉の照り焼き

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コメント:レポ850件感謝です!ナイロン袋に入れてほったらかして後はオーブンにお任せで美味しい鶏の照り焼き♪子供が大好き!即完売!
材料
鶏もも肉 1パック(2枚500gでした)
★醤油 大さじ4
★みりん 大さじ3
★料理酒 大さじ3
★砂糖 大さじ1
★しょうがチューブ 5〜10cm位
★ニンニクチューブ 5〜10cm位
つくれぽ件数:899

フライパンで焼くより味が染み込んで香ばしくお店みたい!! 見てなくていいから楽チンでした^^漬けタレの味も絶品でリピ決定〜

つくれぽ主

とても柔らかくて、味もしっかりついているのに濃くないっ❗️子どももパクパク食べてました。しかも簡単で、とても助かります❗️

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:ぷりぷりジューシー!鶏もも肉の大葉塩焼き

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コメント:シンプルな味付けだけど、奥深い味☆
たっぷりの大葉が、さっぱり感を出してくれています♪
おかず・おつまみ・お弁当にも…。
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
油(サラダ油やオリーブ油など) 小さじ1
大葉 10枚位
■ 味付け
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
こしょう 少々
つくれぽ件数:627

大葉と塩でさっぱりしてて、あっという間に食べちゃいました♪簡単だし、お弁当にもピッタリ!リピ決定~σ^▽^σ

つくれぽ主

簡単!めちゃくちゃ美味しい✨5分漬け込むだけなのにご飯が堪らなく美味しいあっさり塩味♡大葉の彩りも◎大葉消費にも♪リピ決定です✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:トマト缶で簡単☆鶏もも肉のトマト煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ700件★★★
簡単に作れる鶏もも肉のトマト煮。多めに作っておくと色々な料理にリメイクできるので便利!
材料(4人前)
鶏もも肉 2枚
カットトマト缶 2缶(1缶400g)
にんにく 1片
塩・こしょう 少々
コンソメキューブ 2個
トマトケチャップ 100cc

つくれぽ件数:743

簡単に美味しく出来て何度もリピさせてもらっています。野菜も入れて彩りよくすると子供もモリモリ食べてくれます♪

つくれぽ主

人参、しめじ、ひよこ豆、ブロ追加。自家製乾燥オレガノ投下で煮込みでも初夏に爽やかな一品となりました^^ありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:皮パリパリッ!鶏もも肉ステーキの焼き方!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り通算10品目!元ハンバーグステーキ職人が、チキンステーキ(ソテー)の秘密の焼き方を伝授します!皮がパリパリです!
材料(1)
鶏もも肉 1枚(約300g)
塩、胡椒 少々
焼き油 小さじ1
鍋やボール 1個
つくれぽ件数:2,085

夕飯でりぴです♡重しの奥義!此方で学び活用させて頂いてます。鶏の皮目がパリパリで均等に焼け美味✨シンプル塩胡椒味も◎ご馳走様です

つくれぽ主

皮パリパリでお肉も柔らかく最高でしたリピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:簡単♡鶏もも肉とほうれん草のしょうゆ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ほかほかご飯にぴったり♥栄養満点ボリュームたっぷり☆漬け込んで炒めるだけ超簡単♬2015.4.14つくれぽ100人感謝♥
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
ほうれん草 1/2~1束
★しょうゆ 大さじ2弱
★酒 大さじ1/2
サラダ油 大さじ1
ごま油 大さじ1/2
つくれぽ件数:767

下味の醤油を半分に減らし塩麹に変更しました。特売ほうれん草をどっさり使えて、定番のワンプレートに。時短なのに美味しくてリピ確定!

つくれぽ主

醤油の下味が香ばしく、味付けも漬けだれを利用するので無駄なく美味しいレシピでした。ほうれん草の栄養分もガッツリ取れている感じです

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:簡単美味しい☆鶏もも肉と白ねぎの照り焼き

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コメント:♡殿堂入り感謝♡
超簡単で美味しい♪ごはんがすすむ一品。
みんな大好き♪照り焼きに白ねぎをイン。
お弁当や丼にも◎
材料(3~4人分)
○鶏もも肉 2枚
○白ねぎ 1本
●しょうゆ 大2
●みりん 大2
●酒 大2
●しょうがすりおろし(チューブでもOK) 小さじ1/2程度
●砂糖 大1~1.5
○いりごま 適量
つくれぽ件数:3,289

コロコロ焼くだけで簡単でした♪途中水分をキッチンペーパーで吸い取っちゃったからパサパサ気味に涙。次は水分残したまま作るぞ♪

つくれぽ主

いつも鶏モモの皮を取って作るけど油を入れないから皮付きでカリカリに焼けて良かった!白ネギにもいい感じに油が回って美味い!

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ももレシピ|夕飯で元気をチャージ!甘酢炒めやガーリックを使った鶏もも肉レシピなど

つくれぽ1000|21位:鶏もも肉とパプリカ達の甘酢炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘酢感がちょうどいぃ♪
ご飯はもちろんビールも止まらへんよ(๑´ڡ`๑)♡
ピーマン系が苦手なうちのお子達もオカワリです
材料(2~3人分)
鶏もも肉(一口大) 1枚
赤パプリカ(乱切り) 1/2個
黄パプリカ(乱切り) 1/2個
ピーマン(乱切り) 2個
ごま油 適量
片栗粉 適量
○砂糖·酢·醤油 各大さじ2
白炒りごま 適量
つくれぽ件数:288

赤パプリカ、ピーマン、玉ねぎで作りました。甘酢の味が程よく、ごはんがすすみます😊お肉と野菜のハーモニー♪お弁当にもいいですね♡

つくれぽ主

れんこんやにんじんなども入れてみました!好きなお味付け♡ ご飯ばすさみます♪美味しいレシピ、ありがとうございました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:■普通で美味しい♪鶏もも肉の照り焼き■

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★2016年6月1000人目★
普通の照り焼きチキンです♪
皮はパリパリ!身はジューシー!
1口サイズで食べやすい*
材料
【鶏もも肉】 300g
【小麦粉or片栗粉】 各 適量
■  合わせ調味料
【醤油・砂糖・酒】 各 大匙2
【みりん「なくてもOK」】 大匙1
■ 倍量で作る場合はすべての材料を2倍にして下さい。
つくれぽ件数:1,742

何度もお世話になっています!美味しくて息子も沢山食べて、感謝です!お弁当にも♪

つくれぽ主

夕飯でお世話に♡粉を塗して焼いた鶏肉がふっくら柔らか✨皮目はパリッと焼色良く甘辛タレが絡んでシンプルに美味😊✨ご馳走様です♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:鶏もも肉のガーリックバター醤油ステーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:にんにくをカリカリに焼いてトッピング~!おうちでお店気分を味わえるかも♪食べ応えがあって、元気が出る一皿です☆
材料(2人分)
鶏もも肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
にんにく 1かけ
サラダ油 大さじ1
■ 味付け
塩 少々
こしょう 少々
バター 10g
醤油 小さじ2
つくれぽ件数:257

お肉少なく野菜と焼きましたが良い香りとしっかりお味で美味しいですね〜ガリバタ醤油味最高です!ごちそうさまでした

つくれぽ主

ちょっとこんがり具合が足りないけれど美味しくできました♡やはりバター醤油は外れないしガーリックチップが良いアクセントです!✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:簡単☆鶏もも肉とアボカドの白だし炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:万能調味料の白だしに
ニンニクのパンチを効かせた
和風で洋風な一品☆

簡単なのに
だしが効いててしっかり美味しい♪

材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g前後)
アボカド 1個
にんにく(みじん切り) 1片
白だし 大さじ2
みりん 大さじ1
塩コショウ 適量
オリーブオイル(炒め用) 大さじ1
■ 仕上げ用(お好みで)
ブラックペッパー、白ごま、七味、マヨネーズ、温泉玉子…など 適宜
つくれぽ件数:172

しっかり味だけど白だしの和風がいい塩梅!ご飯進みます!

つくれぽ主

大好きなアボカドを炒めたのは初めてでした!甘味が増しますね。白だしがコクを深め、とっても美味しかったです♪また作りたい^-^

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:鶏もも肉となすの南蛮漬け【作り置き】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:酸味がやさしい南蛮漬けは、やわらかい鶏もも肉のうま味がとろとろのなすに染み込み、暑い時期にはさっぱりといただけます。
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(約220g)
ごま油 大さじ1
なす 1本(約150g)
酒 大さじ1
★醤油・みりん・水 各大さじ2
★酢 大さじ3
★砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:275

鶏もも肉で作り置きしたくてリピです♡お肉も茄子も柔らかジューシー♡さっぱり甘酸味食そそり美味しく大好きです°´˘`°

つくれぽ主

昼に作って夜と翌朝食べました。ナスは水に少し浸けました。翌朝もナスの色がキレイで味も時間を経たほど美味でした。レシピに感謝^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:簡単!鶏もも肉とキャベツのトマト煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:忙しい日の味方レシピ♡
ボリュームたっぷりメインが15分で完成〜!!
残ったソースはパスタにかけてもGOOD^_^
材料(3人分)
鶏もも肉 1枚(300〜400g)
キャベツ 1/4玉
しめじ 1パック
にんにく 1〜2片
オリーブオイル 大さじ1
◯トマト缶(カット) 1缶
◯水 100cc
◯顆粒コンソメ 2袋(10g)
◯醤油 大さじ1
◯塩 小さじ1/3
◯バターまたはマーガリン 大さじ1
◯ローリエ(あれば) 1枚
塩、こしょう 適量
■ 肉下味用
△塩、こしょう 適量
△小麦粉 大さじ1
■ 飾り用
パセリ(あれば) 少々
つくれぽ件数:272

キャベツを美味しく食べれました♪またリピします!

つくれぽ主

キャベツもシメジもモモ肉もなく!でもどうしてもこの味が食べたくて冷凍ブロッコリー.ズッキーニ.ベーコン.えのきで代用!美味しい‼︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:照り照り 鶏もも大根

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:大根を下茹でして味を染み込みやすくしました。鶏の旨味と甘辛の煮汁で大根が美味しい。
材料(2~3人分)
大根or聖護院大根 300g
鶏もも肉 1枚(250g)
塩胡椒 少々
薄力粉 少々
ゴマ油 適量
■ 調味料
酒 50cc
みりん 大さじ2
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
つくれぽ件数:861

ご飯が進みますね!家族皆が大好きなお味です。何度もリピしてます*^^*

つくれぽ主

大根柔らか、鶏モモぷりぷり!ご飯によく合い、主人もたくさんおかわりしてました!美味しかったです!濃い味好きにはたまらんです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:鶏むね・鶏もものゆで鶏の旨みで!卵スープ

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コメント:酒・砂糖・塩で下ごしらえをした鶏むね肉や鶏もも肉のゆで汁を使って、旨みたっぷりの卵スープを作ってみました♪
材料
鶏むね肉または鶏もも肉のゆで汁(※)+水 400cc
塩 小さじ1/4~
こしょう 適量
卵 1個
■ ※↓この分量の鶏むね肉と調味料で作ったゆで鶏のゆで汁を使っています。
鶏む肉または鶏もも肉 300g
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/8
水 400cc
つくれぽ件数:264

胸肉の油淋鶏を作ったので、こちらのレシピも挑戦!少し味が薄かったので味覇も足しました^ ^

つくれぽ主

わかめ&よだれ鶏たれ作りで余ったねぎをトッピングしました。鶏の旨味たっぷり、滋味に富む味で感動しました!ふわふわ卵と相性◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:新じゃがと鶏モモ肉の煮物

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コメント:こっくり美味しい煮物♡新じゃがの季節になると何度も作ってしまいます♪
材料
鶏モモ肉 1枚
新じゃが 小ぶりなもの15~20個くらい
■ ※※※調味料※※※
酒 大さじ2
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
つくれぽ件数:192

ちょっぴり甘めの味付けが子どもウケ良さそう♪夕食に。お弁当でも美味しく食べられそうですね

つくれぽ主

皮むき面倒な小ぶりのじゃが芋がたくさんあったので!前日に仕込んで冷蔵庫で寝かせましたが、芋に味がしみて美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:鶏ももで♡ガーリック照り焼きチキン♡

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コメント:♡2016″1.18話題入り♡600れぽ&ニュース・ピックアップ・本掲載♡甘辛たれとガーリックの相性ピッタリ♡
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚
☆みりん 100㏄
☆酒・醤油 各50㏄
☆砂糖 小さじ1
☆ガーリック(ニンニクスライスでも) 適量
サラダ油 大さじ2
小麦粉 適量
つくれぽ件数:648

中学生の息子が一口食べた瞬間、目を見開いてこっちを見て「何これ?メッチャ美味しくてヤバい!」と絶賛してくれました^ – ^

つくれぽ主

ガーリックの言葉に弱い息子のお昼用に♪私は鶏肉苦手だけどこの照り加減にカケラ味見😊ご飯食べたくなりますね〜絶対息子喜ぶよ👍有難う

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの鶏ももレシピ|シンプル調味料でさっぱり食べられる居酒屋風炒め物レシピなど

つくれぽ1000|31位:鶏もも肉とブロッコリーの塩炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆彡話題入り感謝です☆彡
さっぱり塩味ですが、片栗粉をつけることでタレが絡んでしっかり味になってます( ^ω^ )
材料(3人分)
鶏もも肉 2枚
ブロッコリー 1/2房
●塩こしょう 少々
●酒 小さじ2
●片栗粉 小さじ2
ごま油 適量
◎水 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎鶏ガラ顆粒 小さじ1
◎塩 小さじ1/3
黒コショウ(お好みで) 適量
つくれぽ件数:224

ブロッコリー柔らかくなりすぎてしまいましたが逆にお肉に絡んで美味しいです!味付け気に入りました!またりぴします!

つくれぽ主

鶏ガラスープ多め、塩少なめで作りました。シンプル調味料だからクセが無くサッパリと食べられて美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:【節約】簡単もやしと鶏ももの照り焼き♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100れぽ感謝♡
給料前の簡単節約レシピ
もやし&鶏ももだけで絶品おかず♡ご飯がすすみます〜!お弁当にも◎
材料(二人分)
鶏もも 一枚(300〜350グラム)
もやし 一袋
ごま油 適量
鶏ガラスープの素 大さじ1/2
塩コショウ 適量
○砂糖 大さじ1弱
○酒 大さじ2
○みりん 大さじ2
○醤油 大さじ3
つくれぽ件数:554

シャキシャキの塩味もやしと甘辛の鶏肉がよく合って美味しかったです。常備してる一味にんにくを振ってみました。レシピに感謝です^_^

つくれぽ主

子供と食べるのにすこーし調味料減らしましたがいい感じにできました!もやしはレンチンで。意外と簡単でいいね^^また作ります♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:鶏もも肉がぷりぷり!甘辛コチュジャン焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:揚げずに焼いて作るヤンニョムチキンのような一品。こってり甘辛くて、一度食べたら、また食べたくなる味に仕上がっています☆
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
こしょう 少々
片栗粉 大さじ3位
サラダ油(焼く用) 少々
■ 甘辛コチュジャンだれ…日本のメーカーなどのマイルドな味のコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ・ポイント欄参照) 大さじ2
はちみつ 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 2cm分
■ 甘辛コチュジャンだれ…韓国のメーカーなどの辛めのコチュジャン使用の場合
コチュジャン(※コツ・ポイント欄参照) 大さじ1
はちみつ 小さじ2
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
酒 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 2cm分
■ 仕上げ用
白ごま(お好みで) 適量
七味唐辛子または一味唐辛子(お好みで) 適量
つくれぽ件数:530

もうなん十回とリピさせてもらっています!甘辛きて、ご飯が進む♪旦那の大好物です!

つくれぽ主

激辛が好きで赤から30番の万能タレをコチュジャン代わりに使いました。30番の辛さがマイルドになり旨辛で美味しかったです♡ありがと

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:圧力鍋で簡単!鶏モモ肉と大根と人参の煮物

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コメント:冷蔵庫にあった鶏モモ肉と大根と人参でパパッと作ってみました(^∇^)
材料(小鉢で4人前くらい)
鶏モモ肉 1枚
大根 大きい物で1/3本
人参 1/2本
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆きび砂糖 大さじ1
☆醤油 大さじ2〜2と1/2(お好みで調整を)
☆水 100cc(1/2cup)
つくれぽ件数:932

1年ぶりのリピだと思います^ – ^いつもお世話になってます。鶏モモ肉が柔らかで美味しいです。簡単美味レシピに感謝です^ – ^

つくれぽ主

2歳の娘が気に入ったみたいで何度もおかわりして食べてくれました♪大人のは写真撮り忘れてしまって実際は鶏肉も入ってます!美味しい☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:鶏もも肉の粒マスタード焼き【作り置き】

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コメント:ほんのりマスタードの風味♪まろやかな甘さにご飯がススムおかずです。冷めてもおいしいのでお弁当おかずにもオススメです。
材料(2人分)
鶏もも肉 300g(約1枚分)
サラダ油 小さじ1
酒 大さじ1
★粒マスタード 小さじ2
★はちみつ・醤油 各大さじ1
つくれぽ件数:270

実は2回目!今回は豚肉を使いました!粒マスタード消費にと思ってましたが、これの為に粒マスタード買いに行きます*´˘`*感謝♪

つくれぽ主

ガスレンジのオーブンで12分焼いてソース多めにして絡めました。ソース美味しくてもっとつくれば良かった😋ワインにあいます!✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:簡単☆鳥もも肉の新玉ねぎ煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:あっという間にできます~!
5/28話題のレシピ☆皆様のおかげですT0T
ありがとうございます!!本掲載大感謝です♡
材料(4人分)
鳥もも肉 2枚
小麦粉(薄力粉) 適量
新玉ねぎ(みじん切り) 2個
砂糖 ひとつまみ
塩 適量
醤油、みりん、酒 各大匙3
つくれぽ件数:255

新玉ねぎが甘ーくてトロトロ♡鶏肉はぷりっぷり♬新玉ねぎの美味しさが最大限出てますね。ご飯が進みます!ご馳走様でした^_^

つくれぽ主

玉ねぎがトロトロで、お肉が柔らかくて美味しい♡子どもがご飯にかけて食べてました笑笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:鶏もも肉がぷりぷり!串なし☆塩焼き鳥

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏もも肉と白ねぎに下味を揉み込んで、フライパンで焼くだけ~♪
串に刺す手間を省いたので簡単に作れます☆
材料(鶏もも肉2枚で作る分量)
鶏もも肉 2枚(600g位)
白ねぎ 2本
・塩(白ねぎ用) 小さじ1/2
サラダ油(焼く用) 適量
■ 鶏もも肉の下味
酒 大さじ1
砂糖 小さじ1
塩 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
つくれぽ件数:1,075

簡単なのに、とっても美味しかったです!塩は粗塩で砂糖は三温糖を使いました。偏食息子もパクパク食べてくれました。絶対リピします!

つくれぽ主

ネギが甘くてとろとろでした!下処理しておけば焼くだけ簡単。出来上がりまで味見できないからハラハラしたけど美味しくできました

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:☀味付けは塩麹だけ♪鶏ももねぎ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★つくれぽ700人★味付けは塩麹だけで超簡単♪それでも塩麹のアミノ酸効果で旨みはばっちり。漬け込み時間も30分程度で楽♪
材料
鶏もも肉 1枚
長ねぎ 1/2本
塩麹 大さじ1.5
つくれぽ件数:807

鶏塩焼きはいつも塩と酒。塩麹のみは初。量らず適当だったので塩っぱくないか心配でしたが塩加減丁度よく食べれば食べる程に美味でした❤

つくれぽ主

チキンソテー、唐揚げ、バター醤油、カレー味などチキン好きの家族、他に〜と探したら「塩麹」のみ!本当に簡単で柔らかく美味しい。感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:鶏もも肉と長いものこってりしょうが焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ちょっと甘味をきかせた生姜醤油でしっかり味つけ!シャキシャキ&ほくほくの長芋とこってり鶏もも肉のバランスがいいです。
材料(3人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
長いも 300g(直径6cmの長さ10cm)
★醤油・みりん 各大さじ3
★すりおろししょうが 大さじ1/2~
つくれぽ件数:112

長芋のシャキシャキ感とちょうどいい醤油味でとても美味しかったです!レシピ感謝です。

つくれぽ主

これは一度作るべき!本当に美味しいです。鶏肉に片栗粉をつけてから火を通すので、とろみがいい感じに絡みます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:やわらかジュ〜シ〜✤簡単鶏もも肉の照焼き

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コメント:✤✤人気検索1位 レシピ本·プレミアム献立掲載✤✤
やわらかジューシーな照焼きチキンを簡単に♪ごはんもビールもすすむ〜♪
材料(2人分)
鶏もも肉 2枚/約600g
油 小さじ1
☆醤油 大さじ4
☆酒 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:1,069

ぷりぷりで美味しい〜!タレだけでもご飯が食べれます笑^ ^美味しいレシピをありがとう♡

つくれぽ主

皮がパリっと焼けました^^ タレが美味しくてご飯が進みます。少し味が濃かったので、次は醤油大さじ2にしてリピします!

つくれぽ主



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