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つくれぽ1000|唐揚げの作り方レシピ人気1位~40位の絶品激ウマ簡単レシピを紹介

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つくれぽ1000|唐揚げの作り方レシピ人気1位~40位の絶品激ウマ簡単レシピを紹介
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「美味しい唐揚げの絶品レシピを知りたい!」
「簡単な唐揚げの作り方のレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「唐揚げのレシピ人気1位を知りたい!」

肉汁たっぷりジューシーでカリッとした唐揚げは、大人も子供も大好きですよね。普段の食卓のおかずやお弁当だけでなく、お祝いやパーティーの料理としても喜ばれる人気メニュー。

しっかり下味のついたしょうゆ味はもちろん、さっぱり食べられる塩味も美味しいです。

そんな唐揚げのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピから絶品激ウマレシピまでを選定!今日の唐揚げレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えの唐揚げレシピ人気・殿堂入りの絶品レシピ

1位~10位!つくれぽ1000超えの唐揚げレシピ人気・殿堂入りの絶品レシピ

つくれぽ1000|1位:めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:我が家自慢の唐揚げデス☆
11’1’31 1000人話題入り!!大大大感謝(T_T)
材料
鶏もも肉 300g
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが 1片
●酒 大さじ2
●醤油 大さじ1.1/2
●ごま油 小さじ1
卵 1/2個
揚げ油 適量
◎薄力粉 大さじ1.1/2
◎片栗粉 大さじ1.1/2
つくれぽ件数:13,062

簡単ジューシーでした!!油少なめ、揚げ焼きで作りましたがパリッといきました

つくれぽ主

冷めても美味しい唐揚げが出来ましたまた、作りたいと思います。

つくれぽ主

鶏肉を大きめの一口大にカットし調味料を良くもみ込み、30分位おきます。ときほぐした卵を入れて良くもみ込み、さらに30分程おいたら、粉類を入れて混ぜます。中温の油で揚げ、揚げ色が足りないうちに取り出し、2~3分置き、油を高温に上げて、取り出したお肉をこんがり良い揚げ色が付くまで、1~2分揚げて出来上がり。

つくれぽ1000|2位:味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

つくれぽ1000|2位:味付けしっかり!鶏もも肉のかりかり唐揚げ

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コメント:17/2/9つくれぽ1000突破! 殿堂入り!感謝!カリカリを追求して行き着いたレシピです。かりかり体感してください!
材料(2〜3人分)
鳥モモ肉 2枚(500gくらい)
●生姜チューブ 7cm前後
●にんにくチューブ 4cm前後
●醤油 大さじ2
●鶏ガラスープの素 小さじ2
●酒 大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉(バイオレットおすすめ) 適量
つくれぽ件数:3,328

ポイントのおかげでカリカリジューシーに揚がりました♪味もしっかりついていてうま〜い!

つくれぽ主

しっかり味でお店のお味みたいでした^ – ^!カリカリしてて美味しい〜♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:☆絶品 から揚げ☆

つくれぽ1000|3位:☆絶品 から揚げ☆

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コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ2100件
にんにく醤油の基本の唐揚げ*
片栗粉の衣でサクサクに♪
材料
鶏肉 (もも) 大きめ1枚
しょうゆ 大さじ1
酒(あれば紹興酒) 大さじ1
にんにく 少々
しょうが 少々
鶏がらスープのもと 小さじ1/2
ごま油 小さじ1
塩コショウ 少々

片栗粉 適量
揚げ油 適量

つくれぽ件数:2,140

味付け時は、袋に全部入れてモミモミして20分❣️洗い物も少なくて助かる。今日もカリカリにとっても美味しく出来上がりました。御馳走様

つくれぽ主

唐揚げはいつもこのレシピ♪醤油は小1にしてあっさりめ☆充分味つきます♪今回はむね肉で!揚げたては柔らかくてさっぱりおいしーです☆

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

つくれぽ1000|4位:カリッとジュワッと 家族絶賛鶏の唐揚げ。

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コメント:2012/4/21話題入り。4500人の皆様に作って頂きました。凄くジューシーで本当に美味しい!是非お試しあれ。
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(600gくらい)
●酒 大さじ2
●おろし玉ねぎ 1/4個分
●おろしにんにく 小さじ1
●おろし生姜 大さじ1~
●塩 小さじ1
●醤油 大さじ1、5
●ゴマ油 小さじ1
片栗粉 適量
つくれぽ件数:6,444

いつもリピリピ。何度もリピートしています。今回はむね肉でリピ。むね肉でも美味しく出来ました。この唐揚げのレシピが1番です!

つくれぽ主

子供のリクエストがカリッとした唐揚げが食べたい。美味しいと言ってくれました。リピ決定、ありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

つくれぽ1000|5位:✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽

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コメント:つくれぽ♡1000人殿堂入りありがとうございます!
まるでクリスピーチキン。冷めても美味しい
絶品「大量消費レシピ」掲載
材料
鶏むね肉 600g ( 2枚)
■ 下味
〇マヨネーズ 大さじ1
〇おろしにんにく 小さじ1/2
〇おろし生姜 小さじ1
〇料理酒 大さじ1
〇顆粒コンソメ 小さじ1
〇こいくち醤油 大さじ3
〇たまご 1個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 1カップ弱
サラダ油 適量
つくれぽ件数:2,072

ほんっっとに柔らかーい‼︎唐揚げ大好きな息子に味薄め、薄く切り油少なめで揚げました‼︎2歳の息子バクバク食べてました(^^)

つくれぽ主

一晩つけてたら味が染み込んでいて何もつけなくてもすっごく美味しかったです!またリピします☺︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:揚げないゴーヤの唐揚げ☺つまみに最高☺

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コメント:つくれぽ1000件感謝♥揚げずにサク②ゴーヤの唐揚げ♬
下味をシッカリ付ける間に苦みが減❢
おつまみに最高♥
材料
ゴーヤ 1本
★醤油・酒 各大1
★にんにく・生姜 チューブ各1cm
片栗粉 大1~
油 大2
つくれぽ件数:1,733

わりと苦味ありますね。子供にも食べれないかなと作りましたが残念ながら無理でした。私のつまみとしてはいい感じです^ – ^

つくれぽ主

主人と息子が絶賛!3歳の息子が初めてゴーヤを食べてくれました★

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:☺ごぼうの唐揚げ☺

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コメント:ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)??

衝撃的な旨さです♡♡♡

材料
ごぼう 1本
★酒 大1
★醤油 大2
★にんにく・しょうが 各チューブ1cm
片栗粉 大1~
つくれぽ件数:1,598

美味しい〜♡漬けたことで噛むとじわっと味が効いてて何も付けなくてもどんどん食べれちゃいますね…!ごぼう好きにはたまりません。

つくれぽ主

ごぼうをあまり食べてくくれない息子から好評でした☆リピします。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:高野豆腐で✩感激唐揚げ☺

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コメント:高野豆腐でおいしいレシピ♫
食べ過ぎても気にしなーい✩
1000件有難うございます!
材料(3人分)
高野豆腐 2枚
◎おろしにんにく 小さじ2
◎おろししょうが 小さじ2
◎酒 小さじ4
◎醤油 小さじ4
◎顆粒鶏ガラだし 小さじ1/2
卵 1個
片栗粉 大さじ4
つくれぽ件数:1,076

何度もリピ👍高野豆腐苦手な私でも食べれます♪高野豆腐好きな旦那は絶賛してました😊

つくれぽ主

食べ応えもあり、鶏むね肉みたい。リピさせて頂きますネ。ご馳走様♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ

つくれぽ1000|9位:ウチの鉄板!鶏ささみのカリカリから揚げ

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コメント:★2000れぽ感謝★とにかく子供ウケ100%!子供の集まりで必ず作る人気メニュー♪お安いササミとは思えない旨さです♪
材料(6~8人分・16本)
鶏肉ささみ(鶏胸肉もOK) 400g(8本)
◎酒・しょうゆ(肉浸し用) 適量
◎にんにく・しょうが(肉浸し用) たっぷり
★天ぷら粉・パン粉 各1カップ
つくれぽ件数:3,562

子どもも大人もハマりました!リピ確定です!ご飯がすぐ無くなります!運動会のお弁当にも喜ばれそう^ ^

つくれぽ主

衣で少し苦戦しましたがカリカリで美味しい唐揚げができました♪スティックで食べやすいですね(o^^o)レシピありがとうございます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

つくれぽ1000|10位:安いむね肉がメチャ柔らかいザンギからあげ

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コメント:お安く手に入るむね肉って火を入れると硬くなっちゃいますよね、でも!そんなむね肉をやわらかく、美味しくから揚げにできる方法があるんですよ~!
材料(2人分)
鶏のムネ肉 2枚(約450g)
生姜 1カケラ
醤油 20cc
料理酒 100cc
ごま油 大さじ1/2~1程度
片栗粉 大さじ5-6
小麦粉 大さじ3
卵 1つ
つくれぽ件数:2,579

ふわ旨〜♫ 税込100g24円のおつとめ品ゲットで大量に作りました^ ^ レモン塩をかけて…おごちそうさま^ ^

つくれぽ主

味付けが控えめなので七味マヨで食べました。美味しい!胡椒をたくさんかけたり、甘辛タレにからませたりして楽しく食べてます!

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000超えの唐揚げレシピ|人気の激ウマレシピ

11位~20位!つくれぽ1000超えの唐揚げレシピ|人気の激ウマレシピ

つくれぽ1000|11位:塩麹で作る✿鶏のから揚げ

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コメント:2014.4.8.つくれぽ1000人♬
塩麹の力は偉大です。
ふっくら美味、冷めても柔らか。
材料(作りやすい分量)
鶏モモ肉 2枚
塩麹(ID:637783) 大さじ2~3
生姜すりおろし 1かけ分
ニンニクすりおろし 1かけ分
醤油 小さじ1
卵 1個
片栗粉 大さじ5~6
揚げ油 適宜
つくれぽ件数:2,058

お肉も柔らかくジューシー、味も丁度良い感じに美味しかったです。肉に片栗粉を手でつける面倒もなく、便利でした(^^)

つくれぽ主

胸肉でも柔らかしっとり!混ぜるだけなのも◎期限ギリギリの塩麹を使い切りたかったので大さじ4くらいでしたがしっかり味で美味しい♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:秘密はタレにあり!激うま☆手羽元の唐揚げ

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コメント:2014/12/13殿堂入り!感謝☆
3:2:1のタレの比率がおいしさの秘密♪揚げたてお肉を甘辛ダレにジュッ!もう最高!
材料
鶏手羽元 好きな本数
小麦粉 適宜
■ ~漬けだれ~(上から3:2:1)
醤油 150㏄
みりん 100㏄
砂糖 50㏄(計量カップの50㏄のラインまで)
つくれぽ件数:2,643

何回も作っています🧡パリパリでとってもおいしいです😍余ったタレには半熟卵を漬け込んで食べています!

つくれぽ主

普段料理しない旦那が作ってくれました!めちゃ簡単と言ってますw味は薄味の我が家にはちょっぴり味濃い目でしたが、美味しく出来ました

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ

つくれぽ1000|13位:揚げない鶏肉の唐揚げ★甘酢しょうゆ

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コメント:★1000レポ感謝★揚げなきゃ、唐揚げなんて楽勝(笑)フライパンでカリカリに焼いたら、ジュワっと甘酢ダレをかけます。
材料(2人分)
鶏もも肉 1枚(300g)
◎酒・しょうゆ(肉下味用) 適量(3:1の割合)
片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖・酢 各大さじ2
つくれぽ件数:1,713

タレはつけて食べました(^^)好みの味でした♡リピします!

つくれぽ主

アツアツごはんに、千切りレタスと唐揚げを乗せて丼に☆甘酢しょうゆが実にいいアクセントで、ガツガツ頬張りました〜^_−☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

つくれぽ1000|14位:簡単!節約!鶏ひき肉と豆腐のカラアゲくん

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コメント:つくれぽ1500件達成!о´∀`о
材料は『ひき肉』『豆腐』『からあげ粉』。某コンビニ『ロー●ン』のカラアゲくんみたい!
材料(2人分)
鶏ひき肉 200g
絹豆腐 ひき肉に対して1/3
からあげ粉 1/2袋
油(揚げる時用) 適量
レタス など(飾り用) 適量
つくれぽ件数:1,718

食べ盛りの子供3人いるので4倍で。見た目チキンナゲットなのに味は、しっかり唐揚げです!次は、唐揚げ粉変えてリピしたいです!

つくれぽ主

こどもの日に♡チーズ味も一緒に作りました!大人も子供もよく食べてくれました(๑˃̵ᴗ˂̵)

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:めざせ! からあげクン 的なナゲット?

つくれぽ1000|15位:めざせ! からあげクン 的なナゲット?

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コメント:【クックパッドのあの店あの味絶品レシピ】に掲載させていただきました♪♪1000れぽ、ありがとうございます~( ´∀`)
材料(20個ちょっと)
鶏むね肉 2枚(皮をのぞいて450gくらい)
小麦粉 大さじ4
卵 1個
おろしにんにく(チューブでも) 2片(3cmくらい)
ナツメグ 4ふりくらい
塩 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1~1.5
つくれぽ件数:1,363

プレーンとブラックペッパーと青のりとカレーパウダーで作りました♪

つくれぽ主

運動会のお弁当用にプレーンと青のりで☆柔らかくて美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:学校給食のバンサンスー☆中華風春雨サラダ

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コメント:小学校の給食で大好きだった「バンサンスー」
唐揚げに良く合いますよッ♪
春雨をマロニーに変えても美味しいよ~ッ☆
材料(6人分)
春雨またはマロニー 乾燥100g
きゅうり 2本
塩 小さじ1弱
ハム 50g
卵 1個
■ 【合わせ調味料】
砂糖 大さじ3
酢 大さじ5
しょう油 大さじ3
紛末鶏がらダシ 小さじ1
ごま油 大さじ2
ラー油(お好みで) 小さじ1/2弱
つくれぽ件数:3,023

何度もリピ!安定の味ですね。今回はすりごまも入れてみました。キンキンに冷やして夏はつるつるっと いくらでも食べれちゃいます。

つくれぽ主

給食で食べてた味! 美味しかったです

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

つくれぽ1000|17位:肉汁がジュワッと旨い!鶏もも肉の塩唐揚げ

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コメント:たっぷりの肉汁でとってもジューシー!
食べだしたら止まらない唐揚げです♪
しょうゆ味もいいけど、塩味もいける~☆
材料(鶏もも肉600gで作る分量)
鶏もも肉 600g(約2枚分)
片栗粉 大さじ6
サラダ油(揚げ油) 適量
■ ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。(工程7~9参照)
■ 味付け
酒 大さじ1
塩 小さじ1
砂糖 小さじ1
こしょう 少々
おろしにんにく(チューブ) 1cm分位
おろししょうが 小さじ1/2
つくれぽ件数:2,423

リピです^ ^ 5歳の娘が鶏モモ1枚分ペロリと食べました!

つくれぽ主

もう何年もこのレシピです(^^)子供が大好きな味。我が家の家庭の味になってます(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:さっぱりと美味しい☆鶏もも肉の塩焼き

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コメント:タレに浸け込んで焼くだけの簡単レシピです♪
前夜タレに浸け込んでおけば、朝焼くだけで、簡単にお弁当のおかずが作れます。
材料
鶏もも肉唐揚げ用 220g
■ 浸けダレ
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
★塩 小さじ1/3~1/2(2010.4.20 ※参照)
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★おろし生姜(チューブ) 2cm位
★おろしニンニク(チューブ) 2cm位
つくれぽ件数:4,344

一晩つけておいて焼いたのですがめちゃくちゃ美味しい!3歳児がパクパク食べてあっという間になくなっちゃいました。次は倍量で挑戦!

つくれぽ主

今回2度目です😊最初はレシピ通りに、今回は玉ねぎ,人参,椎茸を一緒に漬け込んで👍チンしたもやしをしいて盛り付けました💕美味💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:止まらない☆もっちりかりっとじゃが揚げ(焼き)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:外はかりかり、中はもっちり!食べだしたら止まらないおつまみ、おやつです♪ *コカコーラに合う!からあげレシピコンテストで優秀賞を頂きました。 *つくれぽ100人超えました、ありがとうございます♬
*レシピ手順等、見直しました。
材料(15~17個)
じゃがいも 中2個(皮をむいて330g~360g)
☆片栗粉 大さじ2と1/2
☆パルメザンチーズ 大さじ2
☆塩 小さじ1/3
サラダ油 大さじ1~
青海苔、パセリなど 適量
ケチャップ(お好みで) 適量
*パン粉 適量
つくれぽ件数:2,317

じゃがいも食べない息子がコレならパクパク食べてくれました♪

つくれぽ主

コロコロ可愛いし美味しいですね♪焼きましたが、揚げも食べてみたい♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:*しっかり下味!タコの唐揚げ*

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コメント:つくれぽ100人。
◆2回目の話題入りレシピ◆

下味がしっかり付いたタコの唐揚げ!
初めて作る方でも美味しく作れます♪

材料
茹でタコ 350g
◉醤油 大さじ1
◉酒 大さじ2
◉生姜(チューブ可) 小さじ4/1 (2cm程)
◉にんにく(チューブ可) 小さじ4/1 (2cm程)
片栗粉 適量
揚げ油 適量
つくれぽ件数:203

うんまっ!漬ける時間なくてキリでブスブス刺してみました♪タコがお買い得な時また作ろうっと(*´∀`)♪残りのタレも天ぷらに♡

つくれぽ主

小麦粉の後に片栗粉をつけて揚げました。生姜とにんにくがきいていて美味しかったです!!レモン、青のりとも相性抜群でした!

つくれぽ主

21位~40位!つくれぽ1000間近の唐揚げレシピ|人気の超簡単レシピ

21位~40位!つくれぽ1000間近の唐揚げレシピ|人気の超簡単レシピ

つくれぽ1000|21位:鶏ささみ唐揚げ5分漬けで簡単メインおかず

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コメント:揚げても固くならないささみを使った唐揚げです。外はカリカリ、中は柔らかくジューシーに出来ます。お弁当にも使えます。
材料(三人分)
鶏ささみ 6本
★酒 大3
★醤油 大3
★白だし 大1
★おろしショウガ 適量
★おろしニンニク 適量
小麦粉 大2
片栗粉 大2
つくれぽ件数:482

白だしで味がしまりますね。しっかり味でとても美味しかったです。♪

つくれぽ主

またリピです!美味しくて本当に!!食卓に出すと秒でなくなります(・∀・)また明日も作ります♡倍量で〜(o^^o)ささみ最高!♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:フライパンで簡単!とうもろこしの唐揚げ

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コメント:片栗粉をまぶしてフライパンでコンガリ!熱々をさっとバター醤油のタレに絡めます。お酒を飲みながらカブリつくと最高です!笑
材料(2人分)
とうもろこし 1本
片栗粉(とうもろこしにまぶす) 大さじ2
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★バター 10g
つくれぽ件数:206

これ以上の美味しい食べ方は見つかりません!この時期の最高の楽しみ(^^)昨年からのリピです♡

つくれぽ主

我が家のとうもろこし大好き王子はもちろん普段そこまで食べない娘も取り合うように食べました笑笑1本じゃ足りない〜次回から増量決定♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:唐揚げリメイク♡簡単!鶏の甘酢あん

つくれぽ1000|23位:唐揚げリメイク♡簡単!鶏の甘酢あん

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コメント:作りすぎてしまった唐揚げや市販の冷凍唐揚げが一瞬にして大変身♡
ケチャップ風味の甘酢あんです♪
お野菜追加でど~ぞ♬
材料(3~4人分)
唐揚げ(冷凍も同様) 300~350g
ピーマン 1/2個
パプリカ(無くても可) 適量
サラダ油 少量
■ ※お好みで色んなお野菜追加してみて下さい♬
■ 【甘酢あん】
◎酢 大さじ2
◎砂糖 大さじ3
◎醤油 大さじ1
◎トマトケチャップ 大さじ2
◎酒 大さじ1
◎水 大さじ2
◎片栗粉 小さじ1
つくれぽ件数:763

いい野菜がなかったから肉だけ笑、いいリメイクレシピ!!

つくれぽ主

とても美味しかったです🎶お惣菜の残りとは思えない素敵なリメイクです🎶お弁当にも良いですね(*´ω`*) ご馳走様です♡リピします

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:下味冷凍!絶品唐揚げ

つくれぽ1000|24位:下味冷凍!絶品唐揚げ

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コメント:我が家の作りおきの定番!子供も旦那も大好きな唐揚げです❤
しっかり味がしみてご飯もビールも進みます\(^^)/
材料
鶏モモ肉 2枚
■ 【調味料】
*醤油 大さじ2
*酒 大さじ3
*しょうがチューブ 5cm
*にんにくチューブ 3cm
*ごま油 小さじ1/2
つくれぽ件数:234

下味冷凍しておけば楽ちん!超助かりました!味もしっかりついていてジューシー。夫も息子もガッツいてくれました♪

つくれぽ主

味が染み込んでいて美味しかったです!この唐揚げの味が好きで何度もレシピ見させて頂いています(*´ `*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:簡単おつまみ★下味しっかりタコの唐揚げ

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コメント:レシピ本掲載(^^)居酒屋メニューの定番♪簡単でおつまみに最適な蛸のから揚げ★下味しっかりでご飯もすすむ一品です♡
材料
タコ 1パック(足1本)
★醤油 中さじ1杯
★酒 中さじ1杯
片栗粉 大さじ2杯
揚げ油 適量
▲小麦粉(なくてもよい) 大さじ2
つくれぽ件数:1,059

小麦粉も振ってたからか油はねはそんなに気にならなかったです(^^)主人が気に入ってくれました☆次は小麦粉だけにしてみようかな♪

つくれぽ主

旦那にも好評で大満足!!とっても美味しかったです!が、小麦粉ありでしましたが一度大きな爆発がしありましま(笑)また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:世界の山ちゃん風!手羽先の唐揚げ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:”幻の手羽先”で有名な世界の山ちゃん風に仕上げました!ビールが進みます!

作り方の動画あり(URLは工程9を参照)

材料(1人前)
手羽先 6本
テーブル胡椒 たっぷり
薄力粉 大さじ1
揚げ油 適量
■ タレ(手羽先20本分くらい)
ニンニク 1/2片
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 小さじ2
つくれぽ件数:409

皮パリパリ♫このタレすご〜く美味しい(^^)残りは明日の朝、お餅につけて食べます(^^)

つくれぽ主

めっちゃ美味しくて止まらない☆刷毛で塗るとパリパリで食べられて◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:ムネ肉やわらか♡スティックチキン唐揚げ

つくれぽ1000|27位:ムネ肉やわらか♡スティックチキン唐揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✽200レポ&ニュース掲載感謝✽
食べやすいスティック唐揚げは、コンソメでフライドチキン風♬冷めても柔らかくお弁当にも◎
材料(2人分)
鶏胸肉 1枚(300g)
顆粒コンソメ 小さじ2(小さじ1の湯で溶かす)
マヨネーズ・酒・片栗粉 各大さじ1
おろしにんにく・生姜・塩 各小さじ1/2
ブラックペッパー たっぷりと
□小麦粉・片栗粉 各大さじ2~3
つくれぽ件数:320

初♡もうすぐ2歳の娘が食べやすくて沢山食べました!柔らかくて美味しかった〰︎。パパ弁にもin♡

つくれぽ主

ムネ肉だから安心して食べられるしスティックで食べやすかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:ビニール袋で簡単♪鶏ひざ軟骨のから揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載感謝です(≧∇≦)
安価なひざ軟骨で手軽におつまみを♪
ビニール袋しか使わないので後片付けもラクです。
材料(2~3人分)
鶏ひざ軟骨 150g
塩コショウ 少々
チューブにんにく 1.5センチ
醤油 小さじ2
片栗粉 大さじ1.5
揚げ油 適量
つくれぽ件数:654

何度もリピしています♥塩胡椒は気持ち多めでもいいですね!感謝

つくれぽ主

軟骨あれば必ず作っちゃいます(笑)食べたら止まらないで困っちゃいます。美味しいレシピありがとうございます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:✿技あり♪少量油でししゃものから揚げ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人話題入り✿お財布に優しいシシャモのから揚げ☆頭からパクっ✿コンロ周りを汚さず後片付けが楽々☝
冷凍保存方法あり♪
材料
ししゃも 1パック
片栗粉 大さじ2位
揚げ油(ここでは米油) 適量
つくれぽ件数:799

リピ、前回の倍量です!ついに子供も食べてくれておかわりしてくれました(^_^)

つくれぽ主

ししゃもの唐揚げ、娘が給食で食べてから作って〜と言われていたので、初挑戦!とても美味しくできました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:ちょーうま簡単!手羽元唐揚げ!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014・16年レシピ本!掲載!つくれぽ800越えも、おおきに!
今までで最高に「うまいっ」って声が出た味付けですっ!
材料
手羽元 15本ほど
★漬込用・しょうゆ 大さじ1.5
★漬込用・お酒 大さじ2
★漬込用・ごま油 小さじ1
★漬込用・鶏がらスープ顆粒 小さじ1
★漬込用・オイスターソース(あれば) 小さじ1
★漬込用・チューブにんにく 2cm
★漬込用・チューブしょうが 4cm
★漬込用・卵 1個
★黒こしょう(無くてもOK) 小さじ3分の1
揚げ油 適量
小麦粉 大さじ2
片栗粉 大さじ2
つくれぽ件数:933

味付けして冷凍して、前日冷蔵庫に移して翌日揚げましたが、バッチリ味染みてました!何度もリピしています☺︎

つくれぽ主

わーーー!!美味しいーーーー!!!味が想像できず、でも食べた瞬間、うまーーー!!と、なりました♡絶対また作ります(^o^)/!

つくれぽ主

つくれぽ1000|31位:名古屋めし。とり手羽先の甘辛から揚げ!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:(つくれぽ100人感謝です!)
揚げた手羽先を甘辛タレに絡めたから揚げです。
お酒のつまみに最高な一品!
材料(手羽先10本分)
手羽先 10本
揚げ油 適量
片栗粉(衣用) 適量
■ 肉下味
塩コショウ 少々
酒 大さじ3
しょうゆ 小さじ2
ごま油、おろし生姜 各小さじ1
おろしにんにく(チューブ可) 小さじ1/3
一味 小さじ1/2
■ 甘辛タレ
醤油、酒、みりん、水 各大さじ3
はちみつ 大さじ2
砂糖 大さじ1
■ タレ仕上げ
いりごま 大さじ3
おろししょうが 小さじ2
つくれぽ件数:221

名古屋で食べた手羽から思い出して食事中の会話もはずみました!主人も子供達も美味しいと大喜びで食べてくれて、嬉しかったです。

つくれぽ主

味がとても美味しかったです^ ^食べすぎました!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:ご飯が進む!簡単下味しっかり鶏もも唐揚げ

つくれぽ1000|32位:ご飯が進む!簡単下味しっかり鶏もも唐揚げ

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コメント:10分で作れてしっかり味!唐揚げの作り方を研究し、顆粒鶏ガラスープの素を多めに入れたら美味しく作れました。
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(6〜700g)
★顆粒鶏ガラだし 小さじ4
★醤油 大さじ2
★酒、ごま油 各大さじ1
★すりおろしにんにく、すりおろし生姜 各小さじ1
小麦粉または片栗粉 適量(目安大さじ8)
サラダ油 適量
つくれぽ件数:167

鶏ガラスープの素いいですね! 味がしっかりしていて美味しい♡ ついつい食べ過ぎちゃいました( ´ ▽ ` )

つくれぽ主

リピです。前回すぐなくなったので、2倍揚げましたよ。娘も旦那もモリモリ食べてくれます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:油はフライパン5mm!鶏もも肉の唐揚げ

つくれぽ1000|33位:油はフライパン5mm!鶏もも肉の唐揚げ

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コメント:とてもジューシーで味が染みてます♪少ない油なので、揚げ物はちょっと…という方や自炊デビューの方にも気軽に作って頂けます!
材料(鶏もも肉300gで作る分量)
鶏もも肉 300g(約1枚分)
片栗粉 大さじ5位
サラダ油(揚げ用) フライパンの底から5mm位
■ 味付け
酒 大さじ1/2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
しょうゆ 大さじ1
はちみつ 小さじ1
ごま油 小さじ1/2
おろししょうが 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) 5mm分位
七味唐辛子 適量
つくれぽ件数:322

カリカリに揚がりました♪市販の素は食べなかった息子が食べた!

つくれぽ主

お弁当用に作りました♪唐揚げ大好き息子の為に、大きめお弁当箱にして沢山入れました(o^^o)冷めてもふっくらも嬉しいですね☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:鶏むね肉のサクサク唐揚げ

つくれぽ1000|34位:鶏むね肉のサクサク唐揚げ

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コメント:800レポ★胸肉の唐揚はペッタリで見かけがイマイチ。切り込みを入れデコボコ感を出し、衣にも一工夫、サクサクな仕上がりです
材料(3人分)
鶏むね肉 1枚(250g)
★酒 大さじ2
★醤油 大さじ2
★すりおろしショウガ 大さじ1/2
★すりおろしニンニク 大さじ1/2
片栗粉 大さじ4
つくれぽ件数:1,109

リピしました!揚げたてをつまみ食いした娘が「この唐揚げサイコー!無限に食べられる~」と大絶賛でした(^^)サクサク最高ですね!

つくれぽ主

さくっさくっで味が染みていて美味しー!子供にもいいです!感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:鶏胸肉で満足満腹!柔らかジューシー唐揚げ

つくれぽ1000|35位:鶏胸肉で満足満腹!柔らかジューシー唐揚げ

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コメント:鶏むね肉とは思えない柔らかさ!
お腹いっぱい食べても安上がりなのが嬉しい~♪
あまったら冷凍保存してお弁当にどうぞ☆
材料
■ 鶏むね肉2枚で作る場合
鶏むね肉 2枚(600g位)
・酒 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・塩 小さじ1/4
揚げ油 適量
〈味付け〉 ・
しょうゆ 大さじ2
はちみつ 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
おろしにんにく(チューブ) 1cm位
おろししょうが 小さじ1
七味唐辛子 適量
〈衣〉 ・
卵(※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照) 1/2個(25g位)
片栗粉 80g(大さじ8)
■ 鶏むね肉3枚で作る場合
鶏むね肉 3枚(900g~1kg位)
・酒 大さじ1と1/2
・砂糖 小さじ1と1/2
・塩 小さじ1/2
揚げ油 適量
〈味付け〉 ・
しょうゆ 大さじ3
はちみつ 大さじ1
ごま油 小さじ1と1/2
おろしにんにく(チューブ) 1.5cm位
おろししょうが 小さじ1と1/2
七味唐辛子 適量
〈衣〉 ・
卵(※卵を使わないで作ることも出来ます→工程6参照) 1個
片栗粉 150g(大さじ15)
■ ※フライパンの底から5mmの油でも作って頂けます。(工程9~11参照)
つくれぽ件数:925

ちょっと黒いのは醤油のせいかなはてな?味がしっかりついていて美味しいです、ご飯が進む味ですね。

つくれぽ主

レタスに包んで食べました♪ごま油がよく効いていて美味しい╰(*´︶`*)╯♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:プロが教える美味しい家庭用鶏の唐揚げ

つくれぽ1000|36位:プロが教える美味しい家庭用鶏の唐揚げ

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コメント:日本唐揚協会主催「からあげグランプリ®」で最高金賞を受賞した「からあげの鳥しん」店主が、おいしい唐揚げを作るコツを伝授!
材料(4人分)
鶏もも肉 2枚(約500~600g)
塩 1.5g
片栗粉 適量
「AJINOMOTO コクとうまみの大豆の油」 適量
■ 【合わせタレ】
めんつゆ(3倍濃縮) 80ml
にんにくチューブ 小さじ1
しょうがチューブ 小さじ1
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩、こしょう 各小さじ1
つくれぽ件数:815

リピです!めんつゆで出汁の効いた和風な味。美味しいです!(^^)

つくれぽ主

お店の味!醤油味が強いのが苦手で、これは主張してなくて最高でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:剥げない♪いかゲソの唐揚げ(げそザンギ)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本掲載・100人題入り、500れぽ・カテゴリ掲載・感謝~♡衣が剥げず綺麗に揚がります(^^)v
材料(3人分)
ゲソ 2杯分
☆醤油 大匙1
☆生姜(すりおろし) 小匙1
☆にんにく(すりおろし)無くてもOK 小匙1/2
*小麦粉(薄力粉) 大匙3
*片栗粉 大匙2
揚げ油 適量
■ 赤いカメレオン様から170度で揚げている時は大丈夫でしたが180度~190度にして5分もしない内に爆発したとの事でした。温度調整に気を付けて揚げて下さいね♡
つくれぽ件数:580

子供も食べやすく小さく。パクパク食べられつまみがー(T_T)

つくれぽ主

カラッと揚って、味がしっかりしていて美味しゅうございました。秒でなくなりました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:秘密にしたい❤コクうま☆から揚げ丼

つくれぽ1000|38位:秘密にしたい❤コクうま☆から揚げ丼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:H23.11/25ごごネタ!クックTVで放送❤本当は教えたくないレシピ。旦那は無言で頷きがっつきます☆唐揚げリメイクにも
材料(2人分)
鶏もも肉 大きめ1枚
☆にんにくすりおろし 1かけ
☆しょうがすりおろし 1かけ
☆醤油 大匙1/2
☆酒 大匙1
片栗粉 適量
■ <タレ>
★コチュジャン 大匙1/2
★醤油 大匙1
★砂糖 大匙1.5
★酒 大匙1
★水 60cc(大匙4)

レタスorキャベツの千切り たっぷり
マヨネーズ お好みで
卵(温泉卵) 2個

つくれぽ件数:478

食べかけですが、、!子供にはタレなしを。子供が美味しいとパクパク食べてくれました!

つくれぽ主

求めていた唐揚げ丼の味で大満足でした♡リピしまくります♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:★我が家の鶏手羽中のジューシー唐揚げ★

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コメント:つくれぽ300名感謝♡鶏手羽中を柔らかく外はカリッ!と揚げて♬何本でも食べれる美味しい味付け♬子どもに大人気♪
材料
鶏手羽中 600g
塩コショウ 少々
●にんにく(チューブ) 2cm
●しょうが(チューブ) 2cm
●しょうゆ 大さじ3
●酒 大さじ2
●塩 小さじ2分の1
片栗粉 適量
油 揚げる量
つくれぽ件数:354

めちゃくちゃ美味しかったです!!!この手のものは子供があまり食べてくれなかったのに、美味しい!とパクパク食べてくれました!

つくれぽ主

めちゃくちゃ美味しかったです!!!この手のものは子供があまり食べてくれなかったのに、美味しい!とパクパク食べてくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:♡残り物唐揚げをリメイク♡簡単唐揚げ丼♫

つくれぽ1000|40位:♡残り物唐揚げをリメイク♡簡単唐揚げ丼♫

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コメント:簡単♡美味しい♡
1人ランチにもおすすめです★
材料(1人分)
唐揚げ 3〜5個
玉ねぎ 1/4個
卵 2個
★めんつゆ 50cc
★水 100cc
★砂糖 小さじ1
★酒 大さじ1
ご飯 茶碗2杯分
つくれぽ件数:321

鉢盛の残りが変身♪1歳息子にもあげたけど味濃いかも…薄味でリピ決

つくれぽ主

親子丼の唐揚げver.ですね♬味変して美味しくいただきました(*^ω^*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:♡残り物唐揚げをリメイク♡簡単唐揚げ丼♫

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