CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|しいたけレシピ人気1位~40位の料理を肉厚しいたけにおすすめのレンジ蒸しや焼くおかずなど美味しい食べ方など簡単レシピを紹介

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -

「肉厚しいたけの美味しい食べ方のレシピを知りたい!」
「しいたけのレンジ蒸しや焼き料理など簡単なレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「しいたけのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

肉厚で歯ごたえが良く、旨みがたっぷりと詰まったしいたけ。その食感や香りを生かして美味しい料理を作りたいですよね。

しいたけは、肉詰めや煮物など定番の和食からチーズ焼きなどの洋風料理まで、幅広く大活躍してくれます。

そんなしいたけのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、肉厚しいたけにおすすめのレンジ蒸しや焼くおかずなど美味しい食べ方や簡単レシピまでを選定!今日のしいたけレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

広告・LINE公式アカウント

Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えのしいたけ料理レシピ|人気・殿堂入りの肉詰めや肉厚しいたけにおすすめのレンジ蒸し・焼き料理など

つくれぽ1000|1位:笑顔になっちゃう♡シイタケの肉詰め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛のタレでついついご飯が進んじゃう一品♪
主人の大好物で我が家の定番メニューです♥
材料(2人分)
椎茸 6枚
●合挽きミンチ(豚可) 100~150g
●卵 1個
●生姜チューブ 小1
●塩・コショウ 少々
サラダ油・片栗粉 適量
■ 『ウチの甘辛★万能ダレ★』(ID:701600)1回分(下記★印の調味料がそうです)
★砂糖・酒・みりん・醤油 各大2
★豆板醤 小1/4~お好みで
つくれぽ件数:2,514

お肉と椎茸に絶品タレが絡まって、とっても美味しい一品!ご飯も進みます!ミンチに入れた椎茸の芯の食感も良いですね。絶対リピします!

つくれぽ主

椎茸を石突きまで美味しく食べたかったらコレでしょ!大きい椎茸を貰ったのでリピしました(^^)

つくれぽ主

椎茸に片栗粉をまぶし、タネを6等分して椎茸に詰めます。フライパンにタネを下にして焼いたら、フタをして両面焼きます。調味料を入れ、中火で煮からめて出来上がり。

お弁当にもピッタリ!肉厚しいたけでつくれば、より椎茸の旨味がたっぷり味わえます☆

つくれぽ1000|2位:お弁当に重宝!ピーマンと椎茸のバター醤油

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★500レポ感謝★旨みたっぷりのしいたけに彩りキレイなピーマンを焦がし醤油でジュワッ! 仕上げのバターで旨さUPします。
材料(3~4人分)
ピーマン 6個
しいたけ(生) 3個~
醤油 大さじ1~2
塩・コショウ 少々
バター 少々
つくれぽ件数:1,191

いただきものの椎茸消費のため、お弁当用に作りました( ˊ̱˂˃ˋ̱ ) 椎茸にバター醤油ってやっぱり最強♡これから冷凍保存しまーす!

つくれぽ主

旦那さんのお弁当に。ササッと出来て美味しくて、有難いレシピです!椎茸好きなので、お弁当への出番も多い一品。また、作ります、感謝☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単!椎茸のチーズ焼き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【殿堂入り・つくれぽ2000大感謝です】
超簡単♡でもジューシーな椎茸が美味しい♪
材料(2人分)
椎茸 6個
醤油 適量
とろけるチーズ 1枚
つくれぽ件数:2,533

肉厚のしいたけでぷりぷり美味♪何個でも食べれます(笑)よくリピしてます♪

つくれぽ主

大きな椎茸で他のお料理するよりやっぱり此方RPで頂こうと。(*^^*) 紅生姜をのせてみました。椎茸ジューシーで美味しい〜♡

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼

つくれぽ1000|4位:まるごとしいたけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:弁当のおかずにもなるし、簡単に作れちゃう!みなさんのれぽのおかげで【2007,5,22】100人達成!ありがとぅございます^^
材料(4個分)
しいたけ 4個
マヨネーズ 適量
とろけるチーズ 適量
白ゴマ 少々
しょう油 少々
つくれぽ件数:1,257

頂き物の美味しい椎茸があったので作りました♡マヨネーズとチーズ、醤油の組み合わせ、最高に美味しいです!また作ります(*´∀`*)

つくれぽ主

魚グリルでやってみました〜簡単美味しくてビックリ!絶対リピします♫おかずはもちろん、おつまみにも良さそうです!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:レンジ蒸し♪椎茸のうま煮☆ごま油風味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♡レシピ本掲載&れぽ1000件感謝♡
電子レンジで5分なのに、意外に中まで味がしみていて美味しいです。
材料
椎茸 小1パック(普通のが5~6枚)
★しょうゆ 大さじ1弱~1
★酒・みりん・砂糖 各小さじ1
★ごま油 大さじ1/2
つくれぽ件数:1,641

切って調味料をパパッといれてあとはレンジにお任せなのでとても簡単で良かったです♪味濃いめなのでいいおかずになり美味しかったです‼️

つくれぽ主

お弁当にぴったりでストックしています。わが家では、お醤油を低塩だし醤油にかえて作っています。分量は同じです。うま味が増します。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:しいたけの☆にんにくマヨみそ焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1000れぽ大感謝です☆
ビールがすすみます♪おかずにもお薦め❤
材料(2~3人分)
しいたけ 大きめ7~8枚
*すりおろしにんにく チューブ2~3センチ位
*マヨネーズ 大さじ1~2
*味噌 小さじ1/2~1
つくれぽ件数:1,537

何度もリピ!妹初食べ、私の旦那も絶対好きだわ~言ってた(“⌒∇⌒

つくれぽ主

食べかけですみません(^^;)2歳児も食べられるように少なめに塗りましたが、美味しくてパクパク!じゃがいもに塗っても美味しそう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:しいたけのあまから★~★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:我が実家の定番、しいたけの竜田揚げを砂糖醤油味でからめただけなんですが、パクパク食べられちゃいます。実家では大皿でど~ん!でしたがあっというまになくなります。
材料
椎茸 好きなだけ
片栗粉 椎茸にまぶせるくらいの量
★醤油 大1
★砂糖 大1
★酒 大1
★割合目安1:1:1 やや濃い目です
つくれぽ件数:1,613

これだけでご飯がもりもり食べれちゃいますね❣️

つくれぽ主

鍋用に買いすぎた大きめの椎茸がこんなに美味しくなるなんて、驚きです😳お弁当にも・・と思ってたのに美味しくて食べてしまったわ🥲

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:喫茶店の味♡懐かしまろやかナポリタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ナポリタンを作る時、ケチャップを最後に入れていませんか?手順を変えるだけで外で食べるあの味に♡お砂糖と牛乳が隠し味。
材料(2人分)
パスタ 200g
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
ソーセージ 3〜4本
椎茸 2個
バター•オリーブ油 各適宜
■ケチャップ 大さじ8
■ウスターソース 大さじ1弱
■牛乳 大さじ6
■砂糖 小さじ2弱
■塩 小さじ1/2
■胡椒 適宜
パスタの茹で汁 大さじ6〜7
粉チーズ•パセリ 適宜
つくれぽ件数:8,743

今までお手軽な缶詰ソースに頼りがちでしたが、すっかりこのソースがお気に入りに♡ 家族みんなが大好きな味です☆☆

つくれぽ主

麺類イマイチな2歳息子が食べてくれました!旦那のお弁当用にも冷凍しました!牛乳のおかげか酸味が全くなく美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:簡単☆ミートソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手作りすれば市販品よりも具沢山!おいしい!安い!安心!ですよ^^7000件つくれぽ達成しました♪
材料(4人分)
ひき肉 200グラム
玉ねぎ 中1個
ホールトマト 1缶(400ml)
にんじん 1/2個
ニンニク 2カケ
しいたけ(マッシュルーム) 3個
*ケチャップ 大2強
*ウスターソース(なければとんかつソースでも) 大2
*コンソメ 大1/2
*小麦粉 大1
*オリーブオイル(サラダ油でもOK) 適量
*砂糖 大1/2
つくれぽ件数:9,008

ミートソースで息子のテンション爆上がりでぺろっと綺麗に食べてくれました。明朝はパンに乗せて焼きます!

つくれぽ主

手作りホールトマトで作ってみました♪野菜たっぷりであまりトマトソースは苦手ですが、今まで食べたミートソースで1番美味しい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:☆春巻き☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りれしぴ★★★つくれぽ4300件
パリパリに揚げた基本の春巻き☆

簡単で美味しい♪

材料(10本分)
春巻きの皮 10枚
豚ひき肉 150g
春雨 40g
人参 1/2本
たけのこ(水煮) 80g
干ししいたけ 2~3個
にら 1/3束
しょうが 少々
●砂糖 大さじ1
●醤油 大さじ1
●紹興酒(または酒) 大さじ1
●みりん 大さじ1
●ごま油 大さじ1
●オイスターソース 小さじ1
●鶏がらスープの素 小さじ1
●しいたけの戻し汁または水 40cc
水溶き小麦粉 適量
つくれぽ件数:4,357

この味、この味!リピ決定です。

つくれぽ主

味がしっかりしていて、何もつけず頂きました♪とっても美味しい!何度も作っています♪

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000超えのしいたけ料理レシピ|人気・殿堂入りのおかずなど美味しい食べ方

つくれぽ1000|11位:絶品●中華丼●

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:オウチで手軽に本格中華!!
材料が多い!って感じるかもしれないけど、
過不足OK!お試しあれ~(●´ω`●)
材料
豚肉 200g
●塩コショウ 少々
●酒 大1
●卸ししょうが 1片分
人参 1/2本
玉ねぎ 1/2個
白菜 3枚
しいたけ 3~4個
きくらげ(水で戻す) 3個
うずら卵 お好みで
しょうが(千切り) 1片分
ごま油 適量
■ ■スープ■
水 300cc
中華あじ・しょうゆ・酒 各大1
砂糖 小1
オイスターソース 大1/2

片栗粉+水 大1+大1

つくれぽ件数:3,980

久々に食べたくなりリピ♪やっぱりこの味美味しい( ´∀`)

つくれぽ主

久リピ!旦那の実家でお昼に作りました!2歳息子も少し食べてくれました!また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:キムチ鍋。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。
材料(3~4人分)
豚肉 200g
☆料理用清酒 大さじ3
☆味噌 大さじ1
☆すりごま 大さじ3
☆にんにく(すりおろし) 1片分
☆しょうが(すりおろし) 1片分
キムチ 200~250g
●料理用清酒 1カップ
●水 2カップ
●しょうゆ 大さじ1
●コチジャン 大さじ1
●鶏ガラスープの素 小さじ2
焼き豆腐 1丁
白菜 5~6枚以上
ネギ 3本
しいたけ 5~6個
ニラ 1束
つくれぽ件数:1,919

NANDかリピしてます。今回もキムチたっぷりで。〆はうどんをいれてキムチうどんにしました。

つくれぽ主

肉に先に味をつけるので、お肉めちゃ美味しかったです!!キムチは大容量が必要ですね。翌日余ったのをルー入れてカレーにしました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:おからの炊いたん(卯の花♪)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おからに炒め玉ネギ?簡単、卯の花炒りです。
【つくれぽ8000件ありがとう♪】
材料(4人分~)
おから 200g
玉ネギ 1/4~1/2玉
干し椎茸 2枚
にんじん 3㎝
こんにゃく 50g
ネギ 適量
◎砂糖 大さじ3
◎しょうゆ 大さじ3
◎みりん 大さじ1
椎茸の戻し汁+出し汁 300cc~
サラダ油 大さじ2
ねぎ(小口切り) 適量
つくれぽ件数:8,071

しっとり甘めで美味しい!色んな食感が楽しめて、ネギもピリッと味を引き締めていてとっても気に入りました!また作ります♪

つくれぽ主

余っていた玉ねぎ、人参、戻した干し椎茸をみじん切りにしただけ。あとは、手順通りで超簡単。こんなに玉ねぎが合うとは!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:すき焼き風煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:野菜もたくさん食べられて、温まる一品。
材料(3人分)
牛肉 250g
白菜 1/4個
しいたけ 6個
玉ねぎ 中1個
長ネギ 1/2本
糸こんにゃく 1/2袋
豆腐 1丁
■ 調味料
みりん 100cc
お酒 100cc
しょうゆ 100cc
砂糖 大さじ3
つくれぽ件数:1,443

子供も食べるので今回はお水100cc足し薄めに仕上げましたが、レシピ通りの味も食べたいなぁと思いました♡簡単で美味しいレシピ感謝

つくれぽ主

ちょうどいい味でした!リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:簡単☆絶対おいしいミートソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:子供も大好き☆玉ねぎたっぷりで簡単ウマウマです!冷凍も出来るので常備しておけばいつでもミートソース♪
材料(4〜5人分)
牛豚ひき肉 200g
玉ねぎ 1個
しいたけ 3個
トマト缶 大1缶
コンソメ 1個
オリーブオイル 大さじ1
☆ケチャップ 大さじ3
☆ウスターソース 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆粉チーズ 大さじ2
塩こしょう 適宜
つくれぽ件数:3,620

今年もお世話になります。すでに2回目です。食べたい食べたいと主人に言われ作っております。ホント美味しいレシピ!

つくれぽ主

過去最大級の4倍量で作りました!食べ盛りの子供3人がいつも大喜びで食べてくれます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:簡単・濃厚・ぶり大根

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入&H26/1/29ピックアップ掲載大感謝です✿静岡県伊豆の金目鯛姿煮を参考にした濃厚味の簡単ぶり大根です✿
材料(2人分)
ブリ切り身 2切れ
大根 5cm(好みの量で)
しいたけ(なくてもよいです) 2こ
生姜(スライスしておく) 3cm(好みの量で)
醤油 大さじ4
砂糖 30~40g(大さじ3~4)
日本酒 100cc
水 150cc
飾り用の柚子・生姜の千切り 適量
塩(ブリの下処理用) 適量
つくれぽ件数:1,464

大根は1本ブリアラ1パックでリピ3回目♪濃いめが好きなのでちょっとだけみりんを足しましたがこのレシピ以外でぶり大根は作れません♪

つくれぽ主

昨晩もアラ含め3倍量今回は圧力鍋でお世話になりました☆毎回夫子供にも大好評ご飯が進むしっかり味で凄く美味しいです♡いつも感謝です

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:香ばしい♡みぞれ鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ2000件超❤
smaSTATION絶品鍋ランキング1位
ゴマ油で焼いたお餅がだしの中でジュワっと香ばしい♡
材料(2~4人)
もち・ゴマ油 4個・大さじ1
鶏もも肉(豚薄切り肉でも) 1枚(豚なら300g)
片栗粉 少々
大根おろし 1/2本分
ミズナ 白菜 えのき しいたけ 油揚げ 適宜
柚子 皮のみじんぎり少々
■ 【だし】
水 5カップ
白だし 100cc
酒 大さじ1
塩・しょうゆ 各小さじ1位
砂糖 小さじ1/2
つくれぽ件数:2,263

何度目かのリピです。こんなお餅の食べ方があったとは( ºΔº )大根と白菜の大量消費にも♪

つくれぽ主

お鍋がすごくあっさり!餅と鶏肉がモリモリ食べれました!美味しかったです!またリピします。食べ終わりの写真ですみません!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:豚バラとにらモヤシのとろみ炒め♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1000人話題入感謝☆モヤシを炒めると水気が出てきちゃって(>_<)そんなときはわざとトロミをつけてまとめちゃいましょ♪
材料(約3人分)
豚バラ薄切り 100g
ニンジン 1/2本
しいたけ(シメジ・きくらげ等でも) 5枚
モヤシ 1袋
にら 1わ
土生姜(みじん切り) 1かけ分
○水 150cc
○鶏ガラスープの素 小さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○酒 大さじ1
○塩・コショウ 各少々
○片栗粉 大さじ1
つくれぽ件数:2,867

こってりかと思いきや、案外さっぱり。生姜も効いていて美味しい!きのこ嫌いのパパが、椎茸や舞茸を見つけても食べ続けてました笑

つくれぽ主

野菜たくさん食べられていいですね☆8歳娘は丼にして食べてました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:フライパンで♪鮭ときのこのホイル焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レポ2100件・レシピ本掲載大感謝です♡ ホイルに包むだけで簡単! 旨味と栄養が逃げないので美味しいですよ♪
材料(2)
鮭切り身 2切
しいたけ 3個
えのき 1/2
酒 各大さじ1弱
しょうゆ 各大さじ1弱
バター 各10g
つくれぽ件数:2,471

いつもはポン酢をかけて食べていましたがバター醤油の味が美味しかったです。

つくれぽ主

美味しそうな秋鮭が安かったので大好きなキノコを沢山入れて♪蒸し焼き中にバター醤油の香りがして食欲そそられますよ。リピ間違いなし☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
材料(4人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
☆酒 小1
☆醤油 小1
☆みりん 小1
里芋 8個
れんこん 1個(200g)
ごぼう 1/2本
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
絹さや 適量
サラダ油 適量
★だし汁 3カップ
★酒 大2
★砂糖 大2
◆醤油 大2
◆みりん 大2
◆塩 1つまみ
つくれぽ件数:2,716

好みの味付け❣美味しく煮えました(*´﹀`*)有難うございます❣寒い年越し年明けになりそうですので暖かくして…良いお年を迎えてね

つくれぽ主

毎年お世話になっております。味つけは勿論、お野菜が彩り良く仕上がるのでとても喜ばれます😊普段の煮物としても作らせて頂きますね🌸

つくれぽ主

21位~30位!つくれぽ1000超えのしいたけ料理レシピ|人気・殿堂入りのマヨネーズ炒めなど簡単レシピ

つくれぽ1000|21位:お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:《殿堂入り》1600レポ・2冊のレシピ本・カレンダー掲載・感謝♡ごま油で炒めて煮るだけ☆お節、お食い初め、普段の煮物に♥
材料(3人分)
里芋 大なら1~2個小なら5~6個
人参 細い方で3~5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 1/2本
筍の水煮 80g
蒟蒻(小) 1/2
蓮根 5㎝くらい
竹輪(なるとでも) 1~1.5本
鶏もも肉 100g前後
※炒め用ごま油 大匙1
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁(又は水+ダシの素小匙1)だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです 300CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
★みりん 大匙1
★醤油 大匙2
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね^^
つくれぽ件数:1,702

昼仕込み夜食べました♡絶品すぎてmieさんレシピの中で1.2を争う程好きなレシピ♡息子主人もよく食べます!息子のお弁当にもIN♩

つくれぽ主

お正月にお世話になりました♪母も炒めてから煮ていたことを思い出し一緒だぁと♡丁寧に準備した筑前煮は美味しいですね❀レシピ有難う♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:鱈のホイル焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:具とタレを包んで焼くだけ!
鱈の味が出ておいしいですよ。
つくれぽ1000人突破大感謝☆
材料(2人分)
鱈 2切れ
玉ねぎ 1/4~1/2個
にんじん 少々
えのき茸 1/2袋
しいたけ(又は しめじ適量) 1個
バター 5~10gカット2かけ
●白ワイン(又は 酒) 大さじ2
●味噌 小さじ1
●しょうゆ 小さじ1
アルミホイル 包めるくらい
ポン酢(又は しょうゆ) お好みで
つくれぽ件数:2,416

舞茸入れました!ぽん酢かけるの忘れちゃいましたが、いいお味で美味しかったです♡3歳もよく食べていてまた作りたいです✨

つくれぽ主

ホイル焼きが面倒でフライパンで作りましたが美味しかったです。鱈は崩れやすいので苦手ですが このレシピでは崩れませんでした✩⡱

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:ヘルシーおいしー炒り豆腐♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お豆腐と野菜で栄養満点!ご飯にのっけてバクバク食べちゃう美味しさです♡ 殿堂入り感謝デス♡
材料(4人分)
豆腐(絹)木綿でもOKお好みの方で 一丁
人参 1/2
玉ねぎ 1/4
ちくわ 1本
椎茸 1枚
卵 1個
ネギ 適宜
★だし汁 1/2cup
★醤油 大さじ2
★みりん•酒 大さじ1
★砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:2,708

ネギがなくて彩りが惜しいとこですが、味はバッチリ♪子供がご飯にのっけてモリモリ食べてました!

つくれぽ主

干し椎茸で戻し汁も使いました!優しいお味でご飯と食べて幸せです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:すき焼き&割り下

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【2000人レポ❤に感謝】【2013/6/21に
つくれぽ1000人殿堂入り】ポイント★1・2・3でさらに美味しく
材料(4人分)
すき焼き用肉 400g
(和牛)牛脂 適宜
白ねぎ(玉ねぎ) 適宜
白菜・春菊・椎茸(えのき) 適宜
しらたき・(焼き)豆腐・うどん 適宜
■ ★割り下
砂糖+お好みでプラス 大さじ4
みりん・酒、しょう油+お好みでプラス 各75cc
水(野菜の水分もあるので) 3/4~1カップ(減らしても)
(つけ用)卵 適宜
■ ✿我が家は↑に砂糖・しょう油各大1+します(仕上げに)
つくれぽ件数:3,107

甘口だったからか娘も食べやすかったようです。〆のうどんも食べていました。

つくれぽ主

食べかけでごめんなさい!いい味でした!ごちそうさまです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:朝食にも◎ポテトとシメジのマヨネーズ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:主な材料はじゃがいも・しめじ・マヨネーズ。これだけなのに美味しいおつまみ(おかずにも)が完成。椎茸や青海苔を使っても◎
材料(1~2人分)
じゃがいも 1個
しめじ 1/2パック
塩 少々
黒胡椒 少々
マヨネーズ 小匙大盛り4杯
オリーブオイルまたはサラダ油 小匙2
あればパセリ 適量
つくれぽ件数:3,292

余っていたベーコンもin♪野菜嫌いな息子が食べてくれました!感謝

つくれぽ主

いつも家にある材料でこんなに美味しくできるとは驚きです!! 今日は和食メニューだったので最後にネギを振りかけました✩⡱

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:レンジで簡単!ふわふわシュウマイ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:殿堂入り感謝です!レンジで簡単ふわふわシュウマイ♪包む手間も蒸す手間もありません。下の子が美味し過ぎる〜と大喜び
材料(18個分)
豚ミンチ(鶏ミンチでも) 1パック(158gでした)
絹こし豆腐小 1パック(150gでした)
ごま油 小さじ1
塩コショウ 適量
ショウガチューブ 3〜5センチ位
片栗粉 大さじ1
椎茸 5個
玉ねぎ 1/4個
シュウマイ皮 20枚位
白菜(レタス、キャベツでも) 適量
つくれぽ件数:1,334

レンジで美味しい焼売が作れるなんて!包まないから、大きめの焼売も作れて◎倍量作って、出来立てを2人でペロリでした!ごちそうさま♥

つくれぽ主

包まないから簡単だと思い子どもと一緒に作りました(^ ^) 自分で作ったものはまた格別なようで♡美味でした♡ごちそうさまでした♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:サクサク天ぷら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:衣に入れる卵をマヨネーズに代えるだけで、上手に揚げるのが難しい天ぷらも、衣がべたつかずにカラッとサクサクにできる♪
材料(2人分)
キユーピー マヨネーズ 大さじ1
えび 4尾
なす 1本
かぼちゃ 50g
しいたけ(生) 2個
れんこん 2cm
青じそ 2枚
小麦粉 50g
水 75ml
サラダ油 適量
つくれぽ件数:1,772

玉子を使わずとも、マヨネーズが素晴らしいお仕事をしている❣️カラリとサクサクな天ぷらの仕上がり。大葉もサクサク、天丼で頂きました。

つくれぽ主

ちくわの衣は磯辺揚げにしてみました!サクサク衣の天ぷらが作れ最高に美味しいかったです^ ^海老の衣がいい感じにできませんでした…

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:ランチ◎豚コマ☆チンゲン菜☆簡単♪中華丼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✿殿堂入り✿レシピ本掲載✿
✿Yahoo!掲載✿
✿クックパッドニュース掲載✿
コク旨なトロ〜リ餡で☆ゴハンが進む♪
材料(2人分)
チンゲンサイ 2株
にんじん 1/3本
しいたけ 大2枚
しょうが 1かけ
豚薄切り肉(ロース、こま) 100g
塩こしょう 適宜
サラダ油 大さじ1
◎水 100ml
◎中華だし 小さじ1.5
◎酒 大さじ1
◎しょうゆ 小さじ1
△片栗粉 小さじ2
△水 小さじ2
お酢 少々
ごま油 少々
温かいご飯 約300g(約茶碗2杯分)
つくれぽ件数:1,327

生キクラゲを頂いたので入れてみました!いい食感(^^)青物も小松菜💦味はバッチリ👍美味しくいただきました!

つくれぽ主

子供用に細かく切って、ひき肉使用で!野菜もお肉もご飯も摂れるので栄養たっぷりメニューです!また作りたいです~!余り物のもやし投入

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:さくふわ♪手作りのがんもどき

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お豆腐で手作り♪ 外はさっくり中はふわふわ柔らか揚げたて最高♡ 1度作ったらもう買えないかもって位好き♪ 殿堂入り感謝★
材料(約10個分 ※写真は1.5倍で小ぶりに作ってあります。)
木綿豆腐 2丁(500~600g程)
乾燥ひじき 一握り
にんじん 中3分の1
大葉 4、5枚
椎茸、あるいはエリンギなど 40g
ゴマ(あればお好みで) 適量
☆卵 1個
☆片栗粉 大さじ3杯
☆酒 大さじ2杯
☆醤油 小さじ2杯弱~2杯
☆塩 小さじ半分弱~1杯弱
つくれぽ件数:1,431

美味しいがんもどき食べたくなりリピです♡此方、家族に大好評☆ 出汁つゆで食べたりおでんに入れたり大活躍のレシピです♬

つくれぽ主

形がいびつですがとても美味しく出来ました!子供も食べ易かったのか沢山食べてくれました♪レシピありがとうございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:残り野菜で酸辣湯(サンラータン)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2016年2月ピックアップ。2013年12月Yahoo!JAPAN紹介。酸っぱ辛くて温まります。油を使わずヘルシー。
材料(4人分)
キクラゲ 大2枚
にんじん 5cm
ゆでたけのこ 小1/2個
しいたけ 3枚
長葱 1本
卵 1個
水 4カップ
中華スープのもと 大さじ1強
酒 大さじ2
醤油 大さじ1/2
★酢(または黒酢) 大さじ2
★豆板醤 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
つくれぽ件数:1,188

余った野菜で簡単に作れました!次は、中華麺を入れて、サンラータン麺にしてみます!食べたかったので、とっても嬉しいです!

つくれぽ主

酸っぱさと辛さが美味しいです!食欲をそそるお味です。リピ決定です

つくれぽ主

31位~40位!つくれぽ1000超えのしいたけ料理レシピ|人気・殿堂入りの煮物などお弁当・おつまみにピッタリのおかず

つくれぽ1000|31位:おうちで肉まん♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:おうちで肉まん、簡単です♪完成まで40分♬♫おやつの時間に間に合います。パンを作ったことない人でも簡単に出来ますよ♬♫
材料(8個分)
○強力粉 100g
○薄力粉 100g
○ドライイースト 小さじ2
○砂糖 大さじ3
○サラダ油 小さじ2
○ぬるま湯 100CC
☆豚ひき肉 200g
☆干ししいたけ(水に戻す) 4枚くらい
☆たけのこ 100gみじん切
☆ながねぎ 1本みじん切
☆しょうが ひとかけみじん切
■塩 小さじ1/4
■しょうゆ 大さじ3
■酒 大さじ2
■砂糖 大さじ1
■ゴマ油 大さじ2
■こしょう 少々
つくれぽ件数:1,693

生地がふわふわモチモチでたまりません(*´ч`*)捏ねて寝かせて出来上がりまでワクワク楽しい♬︎簡単に美味しく作れて嬉しいです♡

つくれぽ主

初めて作りましたが、生地がとても扱いやすかったです。最後の生地にひだをつけてしっかりとめるとがなかなかくっつかず苦戦しました…

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:白菜と豚肉のとろみ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生しょうゆで手軽につくる、旬の野菜たっぷり、ごはんのすすむうま煮です!
材料(2~3人分)
白菜 300g
豚ばら薄切り肉 150g
にんじん 50g
ねぎ 1/2本
しいたけ 2枚
サラダ油 大さじ1
【A】キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 大さじ2
【A】水 1カップ
ごま油 大さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ2
つくれぽ件数:1,853

お出汁もみりんもなくて大丈夫?と思いながら、、、シンプルでとても美味しかったです。子どもは給食みたいと喜びながら食べていました

つくれぽ主

調味料が2つだけなんて思えないくらい、簡単で美味しい!素材の味も引き立ちます。大人も子供も安心して楽しめる味でした♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:簡単にプルプルの仕上がり☆茶碗蒸し

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:蒸し器で作るより、簡単&失敗なしでできるお鍋でつくるレシピです。
材料(4~5個分)
■ 《具》
ぎんなん 人数分
三つ葉 適量
鶏肉 100g
干し椎茸 2枚
■ 《卵液》
卵 2個
だし 2カップ
しょうゆ 小1
塩 小1
みりん 小1
つくれぽ件数:1,501

だしの味がきいていて美味しかったです。また食べたいです。

つくれぽ主

あっという間に本格的な茶碗蒸しができました!!子どもたちもたくさん食べて大満足☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:豚ひき肉のつくね風。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ふっくらジューシーに仕上がります。焼きたてをハフハフしながら食べるのがおいしい!
材料(3~4人分)
豚ひき肉 400g
ねぎ 40g
しいたけ 4個(40g)
生姜 すりおろして小さじ2
片栗粉 大さじ2
パン粉 大さじ4
塩 少々
醤油 大さじ2
つくれぽ件数:1,612

肉食べたい娘さんのリクエストに応えつつ、簡単美味しい♡カラシ醤油でハフハフ食べが最高です(^-^)

つくれぽ主

★椎茸入りがいい味していてサイコー!めっちゃ美味しい!リピ決定です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:かにかまと椎茸の和風あんかけ豆腐

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀100人れぽ話題入り・レシピ本・クックパッドニュース掲載レシピ❀豆腐はレンジでチン!その間にあんを作って出来上がり♪
材料(1~2人分)
絹ごし豆腐 1丁(300g)
かにかま 40g
椎茸 2個
☆だし汁 100cc
☆酒 小さじ 1
☆みりん 小さじ 1
☆醤油 小さじ 1
■ 水溶き片栗粉
片栗粉 大さじ 1
水 大さじ 1
つくれぽ件数:1,004

あんが少し硬くなってしまいましたが、味は抜群でした♫千切り生姜も乗せて美味しく頂きました。簡単なのも嬉しいです!また作ります!!

つくれぽ主

お豆腐にかける前でごめんなさい(;_;)簡単においしいあんかけが出来ましたー!ちょっと手がこんだ感じしておいしいです♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:☆高野豆腐としいたけの煮物☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
甘くて旨味たっぷり!
お出汁がぎゅっと染み込んで絶品♪
お弁当にも*
材料
高野豆腐 50g
干し椎茸 20g
にんじん 1/2本
●出汁 しいたけの戻し汁と合わせて500ml(顆粒和風出汁を使用する場合は小さじ2)
●砂糖 大さじ3
●みりん 大さじ2と1/2
●酒 大さじ2
●薄口醤油 大さじ1と1/2
●塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:275

薄味を目指している我が家は調味料2/3に減らして丁度良い味でした

つくれぽ主

高野豆腐に付属されていた粉末だしでだし汁を、砂糖は少なめ 大さじ1で。それでもやっぱり甘かった…付属のだしだけでもいいのかな?

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:椎茸の甘辛☆冷めても美味しいお弁当用♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ400大感謝❤
こ~ってり甘辛いタレが癖になる美味しさ☆
5分で作れるのに、リクエストNo.1おかず!
材料
椎茸 3枚
■ 【合わせ調味料】
●めんつゆ(濃縮3倍) 小さじ1
●酒 小さじ1
●砂糖 小さじ1
片栗粉 適量
つくれぽ件数:504

☆ウマウマ亭☆さん!とってもおいしかったです♡私は焼きおにぎりに乗せて、変わり焼きおにぎりにしました♡ レシピID6537145

つくれぽ主

椎茸が少し残っていたので、すかさず此方を作りました。悔やむべきは味見が一つしか出来なかったこと(笑)!美味しくて大好きです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:簡単焼くだけ♡激ウマ!椎茸バター醤油焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たったこれだけなのにウマすぎるー!!
ぷりっぷりの椎茸とバターと醤油の香りがジュワーっと♡*
我が家の定番を是非♡
材料(2人前)
椎茸 4個
水 大さじ1
バター 椎茸1個につき約3g(お好みで)
お醤油 ちょっと(お好みで)
つくれぽ件数:735

前回、弱火だったのに時間をかけたら、底が焦げてしまったので、先にレンジでチンして柔らかくしてから作りました。安定の美味さでした。

つくれぽ主

バターを載せてひだの中にバター醤油が留まり美味しくいただけました!水を入れて蒸し焼きというのも良いですね!レシピに感謝です^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:しいたけの下ごしらえと飾り切り(花・松)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お鍋や煮物に。CMなどでよく見る飾り切りです。
見栄えがいいだけでなく、熱が通りやすくなりたべやすくなります。
材料
生しいたけ 使う分だけ
つくれぽ件数:203

こんばんはo^^oまた私でごめんなさい❢今夜はてっちりに使いました♬お鍋の椎茸大好き♡いつもありがとー♪暖かくしておやすみなさい

つくれぽ主

今夜は七草粥day。でもすき焼き笑笑。コロナに負けないように体力作り!リピリピだからスイスイと。ひと手間大事だね。綺麗な仕上がり

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:お弁当にぴったり♪椎茸の甘辛煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆つくれぽ800&本掲載感謝☆
分量簡単!
甘辛いしっかり味なのでメインに負けない♪お弁当のおかずや作り置きにぴったり!
材料
生椎茸 7~8個(1パック)
水 100cc
醤油 大さじ1
みりん 大さじ1
酒 大さじ1
砂糖 大さじ1/2〜1弱
つくれぽ件数:1,101

ご近所さんから立派な椎茸を戴いたので急遽作ってみました☆彡 簡単美味しかったのでまたリピしたいと思います(*´艸`*)

つくれぽ主

すごく久しぶりですが悶絶するほど美味しく出来ました❤️10分でここまで味良くなるなんて驚きです!父も大喜びでした♪

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼
この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA