CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

【人気1位】エビチリの殿堂入りレシピTOP20!簡単な作り方やケチャップで作るソースの作り方から卵・玉ねぎを使うレシピまで紹介【つくれぽ1000特集】

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エビチリレシピ人気1位~20位を簡単な作り方やケチャップで作るソースの作り方から卵・玉ねぎを使うレシピまで紹介|つくれぽ1000
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「美味しくて簡単に出来るエビチリのレシピを知りたい!」
「エビチリのソースってどうやって作るの?」
「エビチリのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

中華料理の定番、エビチリ。プリプリのエビにケチャップの甘酸っぱいピリ辛味のソースが絡んで、何杯でもご飯が食べられますよね。

そんなエビチリのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単な作り方やケチャップで作るソースの作り方、卵や玉ねぎを使うレシピまでを選定!今日のエビチリレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

Contents

1位~5位!つくれぽ1000超えのエビチリレシピ|人気・殿堂入りの簡単に作れる絶品レシピ

1位~5位!つくれぽ1000超えのエビチリレシピ|人気・殿堂入りの簡単に作れる絶品レシピ

つくれぽ1000|1位:☆エビチリ☆簡単♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4100件
調味料をあわせておけば失敗無し♪
簡単に本格的なエビチリの出来上がり*
材料
海老 15尾
☆酒(海老の下味用) 大さじ1
☆しょうがすりおろし(海老の下味用) 少々
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1と1/2
にんにく ひとかけ
しょうが にんにくと同量
長ねぎ 1/2〜1本
豆板醤 小さじ1~お好みで
■ 合わせ調味料
●ケチャップ 大さじ3
●紹興酒(または酒) 大さじ1
●ごま油 大さじ1/2
●砂糖 小さじ2
●鶏がらスープのもと 小さじ1/2
●醤油 小さじ1
●水 大さじ4
つくれぽ件数:4,614

先日食べたのに、また、すぐ食べたくなりリピです!!簡単なのに、美味しいので、次はもっと沢山作ります♡

つくれぽ主

お正月の定番になってます! 玉ねぎ入れても美味しいですよ♪ 調味料を合わせておくと時短ですぐ出来るので良いですね!

つくれぽ主

エビの背わたをとり調味料で下味をつけ、片栗粉をまぶしフライパンで炒めます。みじん切りにしたねぎ・にんにく・しょうが、豆板醤を加え、調味料を加えて出来上がり。

海老がぷりぷりでとっても美味しいと人気の簡単レシピです。

つくれぽ1000|2位:ふんわりうまっ♡エビチリ玉子

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コメント:つくれぽ殿堂入り大感謝❤えびは揚げないので簡単♪20分で出来ちゃう!本格中華をお家で作って皆を驚かせちゃおう~❤
材料(4人分)
むきえび 350g
たまご 4個
長ネギ 1本
しょうが・にんにく 各2片
豆板醤 小1
■ ☆合わせ調味料☆
水 200cc
ウエィパー 小1
酒 大3
砂糖 大2
ケチャップ 大5
■ 海老下味
片栗粉 大4
酒 大2
塩胡椒 適量
つくれぽ件数:2,650

海老だけだと足りないかなぁくらいの量しか無かったのでふわふわ玉子で美味しさと一緒にかさ増しが出来て変わらず美味しかったです♬感謝

つくれぽ主

玉子入りエビチリは初めて作りました。ふんわり玉子がとっても合いウマーイ!の嵐…視覚的にも黄色が入ると綺麗ですね✧*。感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:15分で簡単!本格エビチリ☆

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コメント:☆Yahoo!トップページ・レシピ本掲載感謝☆つくれぽ400人ありがとう♡ほんとに15分で出来ちゃいます♪
材料(2人分)
■海老 14尾
・片栗粉 適量
■ チリソース
・ケチャップ 大さじ3
・ウェイパー(他の中華調味料でも可) 大さじ1/2
・豆板醤 小さじ1
・水 70cc
・砂糖 小さじ1/2
■油 適量
■にんにく(チューブでOK) 1.5センチ
■白ネギ(みじん切り) 適量(なくてもOK)
つくれぽ件数:1,804

子供も食べられる辛さのエビチリでした。何度もリピしてきます。

つくれぽ主

旦那も大好きで、何度もリピしています!今回は、大海老冷凍で^ ^楽チンでした⭐︎

つくれぽ主


つくれぽ1000|4位:こんなに簡単♪エビチリ

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コメント:合わせ調味料さえ合わせておけば、後はちょちょいのちょいっ!こんなに簡単なのに華やかで美味しい。
材料(3~4人分)
えび 400g
■ (下味)
・酒 大さじ1
・生姜汁 少々
・おろしにんにく 少々
・塩 少々
にんにくみじんぎり 1かけ
ねぎみじんぎり 大さじ4
サラダ油 大さじ2
豆板醤 小さじ1~2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1/2
■ (合わせ調味料)
・ケチャップ 大さじ4
・砂糖 大さじ1
・醤油 大さじ1
・片栗粉 大さじ1/2
・塩 小さじ1/2弱
・水 大さじ4
レタスの細切り たっぷり
つくれぽ件数:3,435

リピです! これからもリピします!

つくれぽ主

下味の材料下に行きすぎ加えすぎましたが、合わせ調味料は間違えず美味しくできました♪ ネギがなく玉ねぎに。重増しで卵かけました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単!!節約!!鶏胸肉のトリチリ☆

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コメント:旦那が柔らかいし、エビチリよりこっちの方が好きと言ってくれた一品です。

お弁当にもいいですよ(*´∀`*)ノ

材料(鶏胸肉一枚分)
鶏胸肉 一枚
小麦粉 適量
油 適量
玉ねぎ 1/4個
■ 【タレ】
ケチャップ 大3
酒 大2
砂糖 大1
鶏ガラスープの素 小1
水 大3
つくれぽ件数:7,344

鶏肉は柔らかく食べやすいくて、簡単に出来るので何度もリピしてます♪豆板醤入れてピリ辛でも美味しいです(*^^*)素敵レシピ感謝♪

つくれぽ主

倍量で少しにんにくを入れて作りました!とっても美味しく2歳の娘もおかわりしました♪下にしいたレタスもとても美味しく食べられました

つくれぽ主

6位~10位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|ケチャップで作る絶品ソースの作り方

6位~10位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|ケチャップで作る絶品ソースの作り方

つくれぽ1000|6位:本格中華の エビチリ

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コメント:おなじみ中華の小エビのチリソース煮です。ていねいに作るプロの味をご紹介します。
材料
冷凍エビ 1パック
ネギ 1本
ショウガ ひとかけ
ニンニク ひとかけ
■ 調味料
ケチャップ 大さじ2
豆板醤 大さじ1
塩 少々
砂糖 大さじ1弱
酒 大さじ1/2
コショウ 少々
酢 小さじ1/2
水 75cc
水溶き片栗粉 少々
つくれぽ件数:638

自分でお店みたいな味が作れて感動です‼️スイチリ味もいいけど、ひと手間かけると全然違いますね(o^^o)リピします❣️

つくれぽ主

エビは皆んなのテンションあがります‼️特大ムキえび90尾で1人10尾づついけました!調味料はレシピの6倍です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:辛くない!子供もOKのエビチリ

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コメント:甘めのエビチリ。子供向けに作りましたが、辛味がなくても大人でもしっかりおかずになります!
材料(2~3人分)
エビ 200g
にんにく 1片
玉ねぎ 1/4個
片栗粉 適量
水 50cc
ケチャップ 大さじ2
しょうゆ 少々
砂糖 小さじ1~2
サラダ油 大さじ1~2
つくれぽ件数:488

甘いエビチリ美味しい!こどもがバクバク食べてました(๑˃̵ᴗ˂̵)みんなで食べられるのでありがたいです!

つくれぽ主

エビチリって作るのが面倒そうでしたがこれは簡単!!玉ねぎ無かったので長葱で。こども受け◎大人はホットソースを足して頂きました

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:材料4つで簡単 海老チリソース エビチリ

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コメント:2020/9/19二度目の話題入り☆2017/4/5話題入り☆豆板醤の代わりにチリソースで簡単&本格的に仕上げました。
材料(2人分)
海老(ブラックタイガー等) 12尾
たまねぎ 1/2個
トマトケチャップ 大さじ2
スイートチリソース 大さじ2
サラダオイル(お好みで) 少々
つくれぽ件数:109

返礼品のめちゃ大き〜い‼︎むきエビ、早速エビチリにo(^o^)o食べ応え充分、玉ねぎたっぷり♪スイートチリで食べやすい甘さでした!

つくれぽ主

子供にも大好評。辛すぎず適度な辛みでいくつでも食べれます😊お節に入れても見栄えバッチリ

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:スイートチリソースで簡単♪エビチリ

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コメント:2013.9.29話題入りしました!スイートチリソース&ケチャップで簡単エビチリソース♪
材料(2人分)
エビ 150g
下処理 片栗粉 大さじ1
■   下味
塩コショウ 少々
酒 小さじ2
片栗粉 小さじ2
長ネギ みじん切り 1/4本
生姜  みじん切り 1/2片
油 適量
■ ソース 混ぜ合わせる
スイートチリソース 大さじ4
ケチャップ 大さじ4
鶏がらスープ 小さじ1
水 大さじ4
つくれぽ件数:135

エビチリは中華屋さんで食べるものと思ってましたが何ととっても簡単❗️背ワタを取るのがめんどくさい以外はスムーズです!おいしい!

つくれぽ主

ブラックタイガーで作ってみたがぷりぷりで大変おしかったです。玉ねぎのみじん切り入れれば溶き片栗粉なくてもボリューミーです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:【本格四川風】簡単ぷりぷり食感のエビチリ

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コメント:おつまみレシピ本掲載☆
材料を混ぜるだけで本格四川風エビチリに。
ネギたっぷりのチリソースはおもてなし、お酒のお供にも♡
材料
海老 16〜18尾
長ねぎ 2/3〜1本
にんにく・しょうが(みじん切り) 各大さじ1/2
片栗粉 大さじ2
■ チリソース合わせ調味料
★ケチャップ 大さじ4
★醤油・砂糖 各大さじ1/2
★ウェイパー(中華だしでも可) 大さじ1/2
★水 大さじ3
★豆板醤 大さじ1/2〜1
★酢 小さじ1
サラダ油 大さじ2
ごま油 小さじ1
■ 下処理
塩 小さじ1/2
片栗粉 大さじ1
水(臭み気になる時は酒で) 大さじ3
つくれぽ件数:514

もはやエビチリは主食^ ^簡単でめっちゃ旨い^ ^

つくれぽ主

食欲が刺激される本格エビチリでした!海老にしっかり味がついていて、ソースは豆板醤が効いて本格的な味、とろみも丁度よかったです☆

つくれぽ主

11位~15位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|子供も大好き!卵・玉ねぎを使うレシピなど

11位~15位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|子供も大好き!卵・玉ねぎを使うレシピなど

つくれぽ1000|11位:おからでモチモチ旨い☆節約エビチリ風

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コメント:モチモチなおから団子でエビチリ風なおかずにしました♪ レシピ本掲載&つくれぽ1000件超感謝★
材料(3人分)
おから 150g
片栗粉 80g
豆腐 150g(牛乳100〜130mlで代用可)
だしの素 小さじ1/2
玉ねぎ 1/2
●ケチャップ 大さじ3
●中華だし 小さじ1
●酒 大さじ1
●豆板醤 小さじ1/2
●砂糖 小さじ2
●醤油 小さじ1
●みりん 小さじ1
●すりおろし生姜 小さじ1
サラダ油 適量
つくれぽ件数:1,067

休校中の娘と一緒に作りました。形を作るのが楽しそうでした♫勿論今回も味は大好評!もちもちのエビチリ味たまりません。

つくれぽ主

おから苦手な次女が一番食べました!めちゃ美味♫リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:冷凍エビでも絶品!!ちび家のエビチリ

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コメント:14/04/02★話題入り感謝★
冷凍エビでも美味しいエビチリが作れますよ♬旦那さんの大好物です♡
材料(2人分)
冷凍むき海老 1袋(200gくらい)
ネギ 1本
■ 【海老の下味】
☆酒 大さじ1
☆塩 少々
ニンニク(みじん切り) 1かけ
生姜(みじん切り) 1かけ
片栗粉 適量
■ 【チリソース】
★水 70cc
★鶏がらスープの素 小さじ1/2
★ケチャップ 大さじ2
★砂糖 大さじ1/2
★豆板醤 小さじ2~
★酒 小さじ2
★塩・胡椒 少々
酢(仕上げに) 数滴
ごま油(仕上げに) 小さじ1/2
水溶き片栗粉 適量
サラダ油(炒め用) 適量
つくれぽ件数:120

外出自粛中、本格中華に癒されました!またリピしたいと思いました!ありがとうございます!

つくれぽ主

プリプリ美味しいエビチリが出来ました。・:+°茹でるのがコツですね♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:ふゎふゎ~っ✾子供が好きな卵エビチリ

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コメント:クックパッドニュース掲載 動画化感謝♡卵フワフワ~~♪
ちっちゃな海老もひと手間かけてプリッ♪
甘チリで子供が好きな味に
材料
海老 中 14尾(200g)
卵 2個
長ネギ(みじん切り) 15cm ほど
生姜(みじん切り) 大さじ2
片栗粉 適量
❍ケチャップ 大さじ4
❍はちみつ(砂糖) 大さじ1強
❍醤油 大さじ1
❍料理酒 大さじ1
❍鶏ガラスープの素 小さじ1
❍水 2/3カップ
つくれぽ件数:146

いつもはエビを食べない長男も、「卵の部分をつけて食べると美味しい!」と言ってくれました。ほんと、優しい味でいくらでも食べれます。

つくれぽ主

プリプリのエビに感動✨味付けも子供の好きな味でパクパク食べてくれそうです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:簡単なのに本格的!ご飯が進むエビチリ

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コメント:つくれぽ100超☆簡単本格エビチリ
2017.7.5プレミアム献立に選ばれました♡
辛さの調節が出来るのでお子様もOK☆
材料(2人分)
えび(むきえびでもOK) 10匹〜20匹
たまねぎ(必須!) 1/4個
長ネギ(必須!) 3cm
片栗粉 適宜

☆しょうが チューブで3cm
☆にんにく チューブで3cm
☆豆板醤 小1/2〜(好みで調節)

●ケチャップ 大4
●オイスターソース 大1弱
●しょうゆ 大1
●みりん 大1/2
●砂糖 大2
●鶏ガラスープのもと 大1/2強
●水 100cc

ごま油 適宜

つくれぽ件数:401

エビのぷりぷり感と絡むソースの甘ピリ辛なお味。そこに最後に投入する玉ねぎとねぎの食感が合いますね♡家族にも大好評でした。

つくれぽ主

リピです。やっぱり美味しい!ご飯に合います( ^ω^ )

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:エビチリ✿お弁当にも”冷凍保存OK

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コメント:意外と簡単に作れるエビチリ❀
お好みの辛さで晩御飯のメインに♪
冷凍保存でお弁当にも(*ノv`)b
材料(2〜3人分)
むきエビ 200~250g
片栗粉、塩、コショウ、料理酒 適量
にんにく(みじん切り) 1〜2片分
ねぎ(みじん切り) 大さじ2〜3
生姜(みじん切り) 小さじ1/3
豆板醤 お好みで♬
★ケチャップ 大さじ3
★鶏ガラスープの素 小さじ1弱
★三温糖(砂糖) 小さじ1/2
★片栗粉 小さじ1/3
★水 50〜60cc
キャノーラ油 適量
つくれぽ件数:141

とっても美味しくて、食べ過ぎてしまいました(^^)絶対リピですね

つくれぽ主

激リピ♡高1息子のお気に入り。友達にも奪われるほど好評らしい(汗

つくれぽ主

16位~20位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|お弁当におすすめのレンジで作る簡単レシピや意外なアレンジレシピなど

16位~20位!つくれぽ1000間近のエビチリレシピ|お弁当におすすめのレンジで作る簡単レシピや意外なアレンジレシピなど

つくれぽ1000|16位:簡単!レンジでエビチリ(お弁当用)

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コメント:耐熱ボールに材料を入れてレンジで3分ほどチンするだけ。忙しい朝でも手早く出来ます。お弁当にいかがですか。 2008,5,30に話題入りさせていただきました^^作ってくださった皆さん、ありがとうございました☆
材料(2人分)
エビ 大きめ7~8匹位
長ねぎ(白) 10cm(お好みで増量)
トマトケチャップ 大さじ2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
片栗粉 小さじ2
酢 小さじ1
おろしにんにく(市販) 少々
おろししょうが(市販) 少々
中華だしのもと 少々
☆(豆板醤) 小さじ1/2
つくれぽ件数:361

朝作って冷蔵庫に入れ、夜にチンして食べましたが、めちゃくちゃ美味しく出来ました♡小エビでしたが問題なく作れました♡これはリピ♡

つくれぽ主

主人が、上手いな〜😊出来合いものかと、疑っています。本当に簡単で美味しい!苦手でしたが❤(*^_^*)レシピに感謝😊です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:厚揚げのエビチリ風☆

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コメント:エビチリが食べたいけどエビが高くて買えない殻をむいたり揚げたりが面倒な時に!100人話題入&ニュース&本掲載感謝♡
材料(4人分)
厚揚げ 1パック(350g)
玉ねぎ 1個(220g)
生姜 1片(10g)
にんにく 1片
唐辛子 1本
ケチャップ 大さじ6
醤油 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
味噌(八丁味噌) 小さじ1/2〜
油 小さじ1
ねぎ飾り用 適量
つくれぽ件数:189

旦那が「これ居酒屋で出そう」だって!そうかな?美味しかったよ~ご主人の胡瓜皮むくとセロリ分かる気がした

つくれぽ主

豆板醤で作ってみました。玉ねぎたっぷりでおいしい~( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )♡リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:木綿豆腐のエビチリ♪

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コメント:豆腐にタレが絡んでふわとろ(^ω^)揚げ焼きだからちょっとヘルシー♪2014年2月12日話題いり♪7月16日れぽ100件
材料(二人分)
木綿豆腐 一丁
片栗粉 適量
生姜 ひとかけ
長ネギ 5センチ分
☆ケチャップ 大1
☆豆板醤 小1
☆酒 小2
☆お酢 小2
☆砂糖 大1
☆水 大3
☆タレ用片栗粉 小1
☆ごま油 小1
つくれぽ件数:437

実は何度も作っています♪本物のエビの時も、この味にしていますよ!

つくれぽ主

シーフードミックスとえのきを追加してアレンジしました♪ 辛すぎず、甘めの味が美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:お店より美味しい~☆プリプリエビチリ

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コメント:どうしてもエビチリが食べたくなって。。。試行錯誤の末のエビチリ決定版!エビは油で揚げなくてもプリップリです♪ 揚げない分、手軽にできて、ヘルシーだし☆
材料が多くて難しそうに見えるけど、作業は簡単ですよv(‘▽^*)
材料(2~3人分)
えび 10~20尾
長ねぎ 1/2~1本
○塩胡椒 適宜
○酒(あれば紹興酒) 小匙1
○ごま油 大匙1
○片栗粉 大匙1
豆板醤 小匙1~大匙1
にんにく 1かけ
生姜 1かけ
△水 1/2カップ
△鶏がらスープのもと 小匙1
△ケチャップ 大匙3
△砂糖 大匙1
△酒(あれば紹興酒) 大匙1
△塩 小匙1/2
△醤油 小匙1/2
△酢 小匙2
△オイスターソース 小匙2
片栗粉 大匙1+1/2
ごま油 小匙1
つくれぽ件数:437

ネギがなかったけど^^;今までで一番プリプリでした(^_−)−☆

つくれぽ主

作りました。簡単でおいしかった。でも豆板醤大匙1だと確かに辛い。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:簡単☆本格エビチリ

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コメント:簡単なのに本格的!中華料理店のおいしさです!
材料(3~4人分)
えび(殻付きで8~10㎝) 15尾程度
下味:塩・こしょう・日本酒 少々
にんにく 1かけ
しょうが 1/2かけ
長ねぎ 1/2本
豆板醤 大さじ1
■ケチャップ 大さじ3
■日本酒 大さじ1
■砂糖 大さじ1
■醤油 小さじ1/2
■鶏がらスープの素 小さじ1
■片栗粉 大さじ1
■水 150㏄
片栗粉 適量
サラダ油 適量
チンゲン菜(お好みで) 1株
つくれぽ件数:303

本格的な味!ピリっと辛くてうまい!大好評でした♡リピします^ ^

つくれぽ主

プリップリのエビがとっても美味しくできて大満足です!うまっ!

つくれぽ主



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