CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|ごぼうのレシピ人気1位~40位の料理をすぐできる子供が喜ぶレシピからメイン・副菜のおかずまで紹介

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -

「美味しくてすぐできる、ごぼうのレシピを知りたい!」
「ごぼう料理のレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「ごぼうのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

食物繊維がたっぷりで、シャキシャキとした食感がクセになる、ごぼう。サラダにしたり煮物にしたりと、ごぼうの風味豊かな味わいや歯ごたえが色々な料理でアクセントになって美味しいですよね。

そんなごぼうのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、子供も喜んで食べてくれるメインや副菜のおかずを選定!今日のごぼうのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

LINE公式アカウント始めました♪

Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのごぼうレシピ|すぐできる簡単レシピ

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:☺ごぼうの唐揚げ☺

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ごぼうの唐揚げ食べた事ある??(^∀^)??

衝撃的な旨さです♡♡♡

材料
ごぼう 1本
★酒 大1
★醤油 大2
★にんにく・しょうが 各チューブ1cm
片栗粉 大1~
つくれぽ件数:1,832

定期的に食べたくなる、ごぼうの唐揚げ〜あっという間に無くなる人気おかずです〜(๑˃̵ᴗ˂̵)味見で4本も食べちゃいました(^_-)

つくれぽ主

お節に♪お煮しめばかりで味が単調になり、子供の箸も進まなかったので今年は唐揚げにしてみました♩つまみ食いの手から守るのが大変です

つくれぽ主

アク抜きしたごぼうに調味料に漬け込んで片栗粉を付けたら、油で揚げて出来上がり。

ごぼうの唐揚げが人気1位。子供もパクパク食べてくれるというつくれぽも。おつまみにも良さそうですね☆

Delish Kitchen・人気1位|ごぼうとベーコンのポン酢炒め

コメント:野菜を使った即席おつまみ。あっという間にできるので時間がない時におすすめです!ぜひ一度お試しください♪
材料2人分
ごぼう 1/2本(80g)
ベーコン 4枚
ごま油 小さじ1
ポン酢しょうゆ 大さじ2
こしょう 少々
つくれぽ件数:1

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|惣菜に負けない!マヨごぼうサラダ レシピ・作り方

コメント:お惣菜のごぼうサラダが好きです。家でも負けないくらい美味しいごぼうサラダが簡単に出来るのでぜひ、おためし下さい
材料(2~3人分)
ごぼう 1本
人参 1/3本
■味付け用
○マヨネーズ 大1
○しょうゆ 小2
○すりごま 大1
○顆粒だし 小1/2
○さとう 小1/2
つくれぽ件数:167

出汁が効いて美味しかったです。ご馳走さまでした☆

つくれぽ主

ゴボウサラダ好きです(^_^)v買ってきたのと同じくらい美味しかったです。ヽ(*´∀`)ノ♪

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼

つくれぽ1000|2位:旨っ♪カリカリごぼうの甘辛揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★6000レポ感謝★ごぼうは皮もむかず、コロコロの輪切りにし、炒めてタレを絡めるだけです!カリカり旨~♪
材料(3人分)
ごぼう 1本
片栗粉 適量
★しょうゆ・砂糖 各大さじ2
★酢 大さじ1
つくれぽ件数:9,101

リピです!今回はろく助の塩と青海苔で♪子どもたちがおやつに完食でした。カリカリ食感が人気(^^)

つくれぽ主

久々のリピです♬お友達に貰った紫人参も揚げました(右)少し衣が剥がれてしまいましたがやっぱり美味しいです😋おつまみに最高です❣️

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:フライパンで簡単~☆きんぴらごぼう☆~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆レシピ本掲載☆18000件つくれぽ感謝です☆歯ごたえのあるしっかり味♪作り置きにどうぞ~♪2012.4.17話題入
材料(2人分)
ごぼう 1本(150gくらい)
にんじん 1/3本
酒 40cc
★砂糖 大さじ1.5
★しょう油 大さじ1.5
★みりん 大さじ2
ごま油 適量
いりごま(お好みで) 適量
つくれぽ件数:18,671

牛肉、糸こん、ちくわも加えて、味付け参考にさせてもらいました!仕上げに七味唐辛子も追加✡甘辛で美味しく、旦那さんにも好評でした◎

つくれぽ主

いつもすぐなくなってしまうので倍量で作りました!ゴボウさえあれば家にある調味料ですぐ出来て、そして何より美味しいのがスゴい!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:めちゃウマ♪ごぼうと牛肉の炒め煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀1000人れぽ殿堂入り・レシピ本・動画・献立掲載レシピ❀そのまま食べてよし!どんぶりにしてもよし!お弁当にもピッタリ♪
材料(3人分)
ごぼう 1~2本(150g)
牛肉(切り落とし) 150g
★酒 大さじ 2
★砂糖 大さじ 2
★みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油 大さじ 2
油 適量
刻みネギ お好みで
七味とうがらし お好みで
つくれぽ件数:1,836

すごく味が染み込んでて一口食べただけで美味しい!と思いました。ご飯がすすみます!お弁当にも良いですね!

つくれぽ主

ご飯の進む一品に迷わずリピです♪ごぼうが柔らかいので子供達もパクパク食べてくれました☆また作ります😆

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ4500件
ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に*
材料(3〜4人分)
牛肉 250〜300g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2
つくれぽ件数:4,741

ごぼうの香り歯応え楽しめとっても美味しかったです😋ご飯のおかずにピッタリと夫お代わりでした♡大好きな味付け又作ります❤️ご馳走さま

つくれぽ主

久しぶりにリピです!牛肉ではなく豚肉ですがとても美味しかった!蓮根も入れました。生姜をきらしていたので生姜湯の粉末を使いました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:こってり旨い(^ω^)鶏ごぼう

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:3000人話題入感謝!にんにく効かせてコッテリ炒り煮に。すぐ出来るのに煮るより旨いお気に入り♪夕飯 常備菜にお弁当に♪
材料(3人分)
鶏肉(ももorむね肉) 1枚(230g)
ごぼう 大1本(150g)
■ 下味
にんにく(すりおろしorチューブ) 小さじ1
酒 小さじ1
■ 調味料
○醤油 大さじ2
○みりん 大さじ2
○砂糖 大さじ2と1/2

小麦粉 大さじ2

つくれぽ件数:4,256

時短なのにこってりで美味しい♡ご飯食べないパパには甘かったようなので今度は砂糖控えめでリピします!!

つくれぽ主

鶏肉あったらまずこのレシピが頭に浮かびます。大好きな味です!今回はにんじんといんげんで。にんにくの香りが良くてごはんが進みます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:おせちにも♡ポリポリたたきゴボウ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ほんのりした甘さ&だしの風味もきいていて食べだしたら止まらない美味しさ♡おせちにも普段のおかずにもポリポリどうぞ♪
材料
ごぼう 1本半
すりごま 大さじ2
◎酢 大さじ3
◎みりん 大さじ2
◎砂糖 大さじ1
◎薄口醤油 小さじ1
◎だしの素 小さじ1/3
◎塩 少々
■ △水5cup(1000cc) 鍋用
■ △酢大さじ2 鍋用
■ ★水3cup(600cc) ボウル用
■ ★酢大さじ3 ボウル用
つくれぽ件数:2,182

お節の中でもあっさりとしていてほっとするお味(∩´∀`∩)♡ いつもの常備菜にも助かっています!

つくれぽ主

とても美味しい太ごぼうを頂いて作りました!素材の味を邪魔しない味付けとポリポリ食感にお箸が止まりませんでした♡レシピ感謝です♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:鶏ごぼうの炊き込みご飯

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:私が1番好きな炊き込みご飯です。最初に鶏肉とごぼうを炒め煮にするのでこくがあっておいしいです。
材料(2合分)
お米 2合
鶏肉(もも) 1枚
ごぼう 1本
◇醤油 大匙2
◇みりん 大匙2
油 大匙1
だし汁 400cc弱※
醤油 大匙1
つくれぽ件数:1,865

いっつも炊き込みご飯失敗するのにこのレシピは神☆\(//∇//)\油揚げもプラスしたけど、めっちゃ美味しくておかわりしちゃった!

つくれぽ主

今まではダイレクトに炊いてたけど一旦具に火を通してるからか、冷めても具材がシャキッとして美味しかったです。+人参、油揚げ、きのこ

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:☆きんぴらごぼう☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★つくれぽ1400件
しっかり味の美味しいきんぴら♪
栄養たっぷり簡単副菜はお弁当にも*
材料(作りやすい分量)
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
ごま油 大さじ1
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●醤油 大さじ1と1/2
●さとう 大さじ1
●顆粒和風だし 小さじ1/2
ごま 大さじ1
つくれぽ件数:2,014

きんぴらと言えばこのレシピ★理想の味で何度もリピしてます(^^)v

つくれぽ主

久しぶりに作りました。美味しくて箸が止まらない。作り置きしてます。きんぴらごぼうはこのレシピがいちばん好きです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:おいし~い♪鶏ごぼうこんにゃく

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀1000人れぽ殿堂入り&レシピ本・動画掲載❀味がしっかりとしているのでごはんが進みますよ。蒟蒻入りでボリュームUP♪
材料(2人分)
ごぼう 1本(150g)
鶏肉 1枚(250g)
こんにゃく 1/2枚(100g)
砂糖 大さじ 2
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 2
だし汁 100cc
醤油 大さじ 2.5
油 適量
青ネギ(小口切り) あれば適量
つくれぽ件数:3,007

筑前煮を作ろーか迷っていたら…食材少なくて簡単で、しっかり味が染みててご飯のお供にぴったりなレシピ発見!

つくれぽ主

そのまま食べても良し、ご飯に混ぜれば、混ぜご飯!ヘルシーで食物繊維が豊富でダイエット向け。私は水煮ダイズと人参を追加しました。

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのごぼうレシピ|子供が喜んで食べてくれるレシピなど

つくれぽ1000|11位:ごぼうとにんじんのサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ゴマの香りのほんのり甘い根菜サラダ
材料(3~4人分)
ごぼう 1本(約200g)
にんじん 1本
■すし酢 大さじ1 1/2
■マヨネーズ 大さじ3
■味噌 小さじ1
■醤油 小さじ1/2
■白すりごま 大さじ2
白炒りごま 適宜
つくれぽ件数:1,396

すし酢とお味噌がいい仕事をしていて、とても良いお味ですね✨業スのにんじんごぼうミックスで楽々😊

つくれぽ主

わぉ😍美味しい❣️デパ地下のお味ですね💗どうもありがとうございます(୨୧•͈ᴗ•͈)◞ᵗʱᵃᵑᵏઽ*♡⋆⸜ 🥕 ⸝⋆♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:食物繊維たっぷり!ごぼうの炊き込みご飯♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ごぼうもたまには食べよう。お揚げさんとマッチしてとっても美味しいです♡2018年1月16日つくれぽ1000人達成しました
材料(4人分くらい)
米 2合
ごぼう 10~15㎝くらい
油揚げ 1枚
大葉 適宜
しょうゆ(ごぼう下味用) 大匙半
★酒 大匙1
★みりん 大匙1
★ほんだし 小匙1
★塩 小匙1
★しょうゆ 大匙1
つくれぽ件数:1,641

ごぼうと油揚げのみ出汁無しなのに美味しい‼︎子供にもたくさん食べてもらいたい★夕飯後お風呂上がりに3歳息子がおかわり要求するほど♫

つくれぽ主

ごぼうのいい香りがして炊いてるうちからわくわくでした!簡単にできたのにおいしい!大葉がなかったのでまた次回リピしたいと思います!

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:ごぼうと人参のきんぴら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:きんぴら大好き(^っ^)色々なレシピで作ってきましたがこれに落ち着きました。
材料(4~6人分)
ごぼう 1袋
人参 1/2~1/3
鷹の爪(お好みで) 1/2~1
●みりん 大さじ2
●しょうゆ 大さじ2
●砂糖 大さじ11/2
サラダ油 大さじ11/2
白ごま 大さじ1~2
胡麻油 小さじ1
つくれぽ件数:3,920

実はごぼうより美味しかったりする大根の皮のきんぴら。本家のごぼうを超えた旨さ!大根を煮物にする時しか作れないのが悲しい…

つくれぽ主

何十回も作っています。簡単に作れるし、美味しいです。食パンにのせて、トーストしてもサイコーですよ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:あまからな☆サクサクごぼう

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ごぼうのサクサク、たまりません!

大絶賛おかずに掲載されています♪ みなさんに大感謝です☆

材料(2人分)
ごぼう 1/2本
片栗粉 適宜
●しょうゆ 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 大さじ1
ごま 小さじ1
つくれぽ件数:3,167

漬け込み不要がありがたい♩牛蒡の美味しさを再認識しました(*’∀’*) 180度でじっくりと。家族にも好評だったのでりぴします!

つくれぽ主

お惣菜屋さんのこれがすごく美味しくて前からこのレシピ保存して温めてました♡やっと作れましたぁ♪簡単で美味しかったです(^-^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:**鶏むね肉で♪やわらか鶏ごぼう**

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏むね肉を簡単にしっとり美味しく♪
驚きの柔らかさと美味しさが癖になっちゃう
小さい子供でも食べられるくらい柔らかです☆
材料
*鶏むね肉(鶏もも肉でも) 1枚
*片栗粉 大さじ1
*酒、しょうゆ 各小さじ1
ごぼう 小さめ2本
人参 1/2本
◆水 1カップ(200cc)
◆みりん 大さじ2
◆酒、砂糖 各大さじ1
しょうゆ 大さじ2
つくれぽ件数:3,648

ごぼうとにんじんに味が染みていて、子供たちもパクパク食べていました。我が家の定番になりそうです(^-^)

つくれぽ主

何度もリピしてます。子どももたくさん食べてくれて助かってます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:簡単*ごぼうの甘辛

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:調理時間15分?!簡単なのにしっかりしたお味です♪

5月28日つくれぽ10人達成しましたヾ(〃^∇^)ノわぁい♪
みなさんありがとうございます♪

材料(2人分)
ごぼう 1本
ごま 適量
★しょうゆ 大1
★みりん 大2
★はちみつ 大1
ごま油 適量
薄力粉・片栗粉 各大1
つくれぽ件数:2,092

半端なごぼうがあったので作りました!主人も息子もおいしいと大喜びでたくさん食べていたので次はたくさん作ろうと思います♪

つくれぽ主

何度リピしたか分かりません(^_^)美味しくて家族みんな大好きです!普段ゴボウ嫌がる子供達も喜んでます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:牛肉とごぼうのしぐれ煮。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お酒がポイント! 水を使わずお酒で煮るので旨みが凝縮されています♪ 甘みのある味なので子供も大好き♡追記あり。
材料
牛肉 200g
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
■ 煮汁
料理のための清酒 130cc
しょうゆ 30cc~
みりん 30cc~
砂糖 小さじ2~
つくれぽ件数:1,281

水を使用しないと本当に味が凝縮されていて驚きました。調味料も分量通りでちょうどいい味でした。

つくれぽ主

いつもリピしています。今回はごぼうと蒟蒻を半々で。ちょうど良い味加減です。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:おばあちゃんの味♪きんぴらごぼう♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:1000レポ突破!ありがとうございます。定番レシピ本に掲載して頂きました。ちょっとしたコツでグーーンと美味しくなります♪
材料
ごぼう 2本
人参 1本
砂糖(てんさい糖) 大2
醤油 大1と1/2
みりん 大1/2
ごま油、サラダ油 適量
■ お好みで
一味 ひとつまみ
ゴマ ひとつまみ
つくれぽ件数:1,520

この時期…ゴボウ、ニンジンを大量にもらい、早速、作りました! レシピのおかげで娘が『いつも変わらず、美味しい』と言ってくれます。

つくれぽ主

蓮根の歯触りがとても良い家族みんなが大好きな一品です。今回も甘目でとても美味しいきんぴらが出来ました!いつもありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:ほっこり煮物*うちの筑前煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:煮物があるとほっとするね。うちの筑前煮です。よかったら食べてみて~♪ ※6000人の方に作っていただきました♡ 感謝
材料(4人分 けっこうたっぷり)
鶏もも肉 1枚(200グラム)
ニンジン 小1本(70グラム)
こんにゃく 1/2枚(120グラム)
さといも 中くらい5個(150グラム)
しめじ(椎茸でも) 1/2パック(70グラム)
レンコン 小1節(70グラム)
ごぼう 小1/2本(70グラム)
サラダ油 大さじ1
きぬさやorいんげん あれば少々
水 200cc
■ 調味料
ほんだし 小さじ1
さとう 大さじ2
酒 大さじ2
しょう油 大さじ2
みりん 大さじ1
つくれぽ件数:7,580

今から食べます。弁当にもして食べきります。

つくれぽ主

美味しくできました☆優しい味で沢山食べれます。リピ決定!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:プロの味!簡単にして激ウマな豚汁の秘密

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ7000件!殿堂入り!!
4年連続検索1位!本掲載Yahoo紹介感謝!
「違い」を実感せよ!動画も見てね〜♪
材料(4人分)
■ ——具材——
豚バラ肉 300g
ごぼう 1本
玉ねぎ 1個
人参 1本
大根 1/3本
蒟蒻 1枚
■ ——調味料——
ごま油 大さじ2
にんにく(みじん切り) 1片
生姜(チューブ) 3cm
塩 ひとつまみ
粉末かつおだし 小さじ2
味噌 適量
つくれぽ件数:8,193

お野菜の味もしっかり出てて、今まで食べた豚汁の中で1番美味しかったです!たくさんおかわりしちゃいました!

つくれぽ主

豆腐、揚げを追加して作りましたが出汁から美味し‼️家族も沢山食べてくれました。またリピさせてもらいます。

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのごぼうレシピ|メインや副菜のおかず

つくれぽ1000|21位:おせちにも♪根菜たっぷり筑前煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鶏肉とたっぷりの根菜が美味しいです。※飾り切りの写真つきです。
材料(4人分)
鶏もも肉 1枚(250g)
☆酒 小1
☆醤油 小1
☆みりん 小1
里芋 8個
れんこん 1個(200g)
ごぼう 1/2本
にんじん 1本
しいたけ 6枚
こんにゃく 1枚
絹さや 適量
サラダ油 適量
★だし汁 3カップ
★酒 大2
★砂糖 大2
◆醤油 大2
◆みりん 大2
◆塩 1つまみ
つくれぽ件数:2,771

家族多いのでたっぷり2倍♬とても美味しかった♡です。飾り切りも頑張ったのに…ねじり梅なくなりました(^_^;)次回は取り置こっ!

つくれぽ主

お醤油を後から入れるからしょっぱくならなくてよかったです!鶏肉も焼き目をつけ一旦取り出し醤油のタイミングで入れたら柔らかくなり◎

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:レンコン♪人参♪コンニャク♪の甘辛煮物♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひと口サイズで可愛く♪甘めでしっかり味の大好きな煮物です♪ 鶏肉やゴボウを足して頂いても大変おいしいです♪
材料(2~3人分)
レンコン 1本(10~15cmほど)
人参 1/2本
コンニャク 1/2枚
◎水 200cc
◎砂糖 大さじ2〜3
◎醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ2
◎酒 大さじ2
◎だしの素 小さじ1
サラダ油 小さじ1
白ゴマ(なくてもよい) 小さじ1
つくれぽ件数:7,043

こちらのレシピで、おいしい煮物リピしました^ ^煮物は落ち着く味です。

つくれぽ主

少し薄味にしました。ほっとする優しい甘さですね♡4歳の娘は、こんにゃくとレンコンをひたすら食べ続け、怒られています…(笑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:じっくり煮込む小料理屋のもつ煮込み

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:臭みがなくて柔らかい皆に大人気のモツ煮込みです。殿堂入り感謝いたします(*´vωv)
材料(4~5人分)
白モツ 500g
大根(イチョウ切り) 1/5本分
人参(イチョウ切り) 1/3本分
ゴボウ(笹がき) 1/3本分
玉ねぎ(くし切り) 1/2個分
長ネギ(みじん切り) 1/2本分
長ネギ(輪切り) 1/2本分
にんにく(みじん切り) 1片分
生姜(みじん切り) 1片分
板こんにゃく(細長く切る) 150g
●みりん 大さじ2
●酒 大さじ1
●しょう油 大さじ2
●味噌(合わせみそ) 100~150g
●粉末かつおだし 小さじ1
水 1200cc
サラダ油(又はゴマ油) 大さじ1
■ ご使用になる味噌により塩分が違いますので、最初は100g程度入れて調味して下さい。
【炒める油はサラダ油を使用するとサッパリ、 ゴマ油を使用するとコクが出ます】
お好みで七味唐辛子・擦りゴマ 是非入れていただきたいおすすめです
つくれぽ件数:2,366

臭みなく、脂がのっていて美味しい♪私が作ると主人が絶賛して食べてくれます。嬉しい^^

つくれぽ主

毎年年末に作っているもつ煮。今年は2キロの牛もつで作りました。日を増す事に、モツがとろとろになって、すごく美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:☆ごぼうサラダ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★殿堂入りレシピ★★★
つくれぽ6100件★茹でたごぼうにマヨとすりごまのソースを和えるだけ*簡単美味な定番サラダ♪
材料
ごぼう 1本
にんじん 1/2本
■ ごまだれ
●マヨネーズ 大さじ3
●すりごま 大さじ3
●酢 大さじ1
●砂糖 大さじ1
●醤油 小さじ1/2
つくれぽ件数:6,220

当初きんぴらにするつもりで切ってましたが直前でサラダに変更(*ˆᴗˆ*)茹で時間悩みましたが、この太さで3分弱でバッチリでした!

つくれぽ主

いんげんとコーンも追加してお弁当用に彩り良くしました。実は全部冷凍野菜です。しかも短時間で出来るので助かるしとても美味しいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:お節・お食い初めに♪ 基本の筑前煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【殿堂入り】1700レポ・2冊のレシピ本・カレンダー掲載・感謝♡ごま油で炒めて煮るだけ☆お節、お食い初め、普段の煮物に!
材料(3人分)
里芋 大なら1~2個小なら5~6個
人参 細い方で3~5㎝位
干し椎茸 2枚
牛蒡 1/2本
筍の水煮 80g
蒟蒻(小) 1/2
蓮根 5㎝くらい
竹輪(なるとでも) 1~1.5本
鶏もも肉 100g前後
※炒め用ごま油 大匙1
飾り用絹さや又はインゲン 適量
ダシ汁(又は水+ダシの素小匙1)だし汁は工程1で書いて有る様に椎茸の戻し汁も足して300CCです 300CC
砂糖(お好みの糖類で) 大匙1
★みりん 大匙1
★醤油 大匙2
■ 現在私は甜菜糖使用です
■ 飾り切りした人参は崩れ易いので鶏肉と一緒に後入れにして下さいね^^
つくれぽ件数:1,756

リピートしてます!薄めの味付けでほっとする味。2日目3日目で味がより染みて美味しい。

つくれぽ主

お節用に作っても大晦日その日にかなりの確率で消費されちゃいます笑金時人参で花型試みるも煮崩れ謝❤︎母にもお裾分け喜ばれ🥰今年も宜願

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:プロの味!の豚汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ちょっとしたコツで、今までより美味しい!野菜の甘みが引き立ち、お肉も柔らかくて、いい香り。油で炒めないからカロリーも控えめです。
材料(3~4人分(うちでは2人で完食!))
豚肉薄切り(切り落とし、こまなど) 150g
ごぼう 1/2本
大根 5cm程度
にんじん 1/2本
長ネギ 1本
冷凍さといも 5個
油揚げ、こんにゃく等 お好みで
味噌 適量(平均50~60g)
酒 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
だしの素 適宜
ごま油 2~3滴
つくれぽ件数:5,779

いつも我が家は醤油の豚汁でしたが、参考にしてこのレシピで作り、豚肉はプリプリ。里芋は苦手な家族なので じゃがいも、豆腐、七味で!

つくれぽ主

豚肉、大根、人参、しいたけ、じゃがいも、玉ねぎ、だし入油揚げ、味噌50g、水800ml弱。少し味濃い目でしたが美味しかったです★

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:【農家のレシピ】具だくさん☆けんちん汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:具沢山のけんちん汁。翌日でも美味しいので多い目に作っています。野菜の旨みが出ておいしいよ♪
材料(4人分)
大根 100g
ニンジン 100g
里芋 100g
コンニャク 1枚
ゴボウ 100g
油揚げ 1枚
青ネギ(小口切り) 適量
ゴマ油 大さじ1
■ 【A】
だし汁(できれば昆布だし) 800cc
酒 大さじ2
■ 【B】
醤油 大さじ1
塩 小さじ3分の2
つくれぽ件数:1,310

豚肉いれましたが^^; おいしいですね♡7歳娘も喜んで食べてくれました♡リピします♡

つくれぽ主

やはり、肌寒くなってくると、具沢山のお汁が飲みたくなります!里芋忘れてしまいましたが、美味しかったです。また、リピしますー♪♪♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:★ひな祭り★基本の五目ちらし寿司の素

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:これさえ覚えておけば後は何をトッピングしてもおいしい。フライパン一つ。切って煮るだけ。友達にも大好評でした♪冷凍保存可能です!
子供のためのひな祭り、ぜひ手作りで!!
材料(米3合分(4人分))
人参 1/4本
ごぼう 1/4本
れんこん 30-40g(ごぼうと同量)
乾燥しいたけ 4枚
油揚げ 2枚
だし汁 2カップ
酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ3
■ (酢飯割合)
●酢 大さじ4
●砂糖 大さじ3
●塩 小さじ1
●米 三合(酒1/4c+水3合までと昆布5cm)
つくれぽ件数:1,167

半分食べて、食べたくなった時の為に半分冷凍♪美味しくて簡単(^-^)是非作ってみて☆

つくれぽ主

初節句のお祝いに。おあげは入れずに作りお稲荷さんにしました。椎茸がジューシーで美味しかったです!レシピありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:マジうまv(。・ω・。)こくまろ豚汁♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2010.1.22つくれぽ100人達成♪
2019.9.17つくれぽ1000人達成❤
みなさんありがとうございます★
材料(たぶん4人分♪)
豚バラ、切り落としなど 150~200g
ごぼう 1/2本
さつまいも 大1個
大根 1/4本
にんじん 1本
こんにゃく 1/2枚
あとはお好きな具をどうぞ♪ 適量
ごま油 大さじ1
砂糖 大さじ1.5~2
だし汁 適量
お味噌 適量
お好みで一味やしょうがのすりおろしなど 適量
つくれぽ件数:1,382

これだ!求めてた味!炊き出しのときに食べた甘い豚汁が、忘れられなくて…まさかほんとに砂糖を入れるなんて!美味しい! #甘い豚汁

つくれぽ主

ちくわぶも入れてみました!さつまいももさらに甘く感じますね♪つきこんにゃくを入れたら、子供が喜んで食べてくれました☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:さんまの蒲焼き缶詰de簡単炊き込みご飯★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:炊飯器に材料を全て入れてスイッチオンするだけ!臭みも無く、香ばしくてひつまぶしのような炊き込みご飯です!美味しいよ〜!
材料(3〜4人分)
米 2合
●酒 大さじ3
●みりん 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●顆粒和風だしの素 小さじ1/2
●しょうがのみじん切り ひとかけ分
さんまの蒲焼き缶詰 1個(内容量100g)
えのきだけ 1/2袋
にんじん 小1/2本
ごぼう 10cm
ウズラの卵の漬け卵 手順6の作り方で お好みで
万能ねぎの小口切り 適量
つくれぽ件数:2,408

ちょっと甘めでとっても美味しくいただきました♡普段あまりお魚を食べないので炊き込みご飯でいただけて嬉しいです^ ^

つくれぽ主

家族が美味しいと言って食べてくれました。リピします。

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのごぼうレシピ|サラダやきんぴらなど定番のおかず

つくれぽ1000|31位:革命的な!! ごぼうサラダ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:皮むかない、アクぬきしない、茹でない。簡単なのに超おいしい♪
いつもたくさんのつくれぽ、どうもありがとうございます★☆★
材料(3~4人分)
ごぼう 1本
にんじん 小さめ1本
白ゴマ(すりごまでも♪) 大さじ2~3
☆酒 大さじ3
☆しょう油 大さじ2
☆みりん 大さじ1
マヨネーズ 大さじ3
ごま油 大さじ2
つくれぽ件数:3,279

他のお野菜と食べるといい感じですね。マヨネーズで和えて味の調整したらいいですかね?

つくれぽ主

味がしっかりしていてパンにもご飯にも合います(๑´ω`๑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:【基本】簡単きんぴらごぼうの黄金比

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:きんぴらのレシピを10品以上研究し、よく使われる材料や平均的な分量を調べました。千切りにして後は炒めるだけ!
材料
ごぼう 1本(約150~200g)
にんじん 1/3本
●砂糖 大さじ1強
●みりん 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1.5
ごま油(なければサラダ油) 大さじ1
白ごま お好みで
つくれぽ件数:856

黄金比。美味しいです。食べやすくて箸が進みます。残っていた豚バラを入れました。

つくれぽ主

食べ易い味でお箸が進みます!偏食がちな3歳のこどもが久々に食べてくれたおかずの1品です!「おいしい!」の言葉を久々に聞きました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:☆鶏ごぼうの炊き込みご飯☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ500件 話題入りレシピ★★★
鶏の旨味とごぼうの香りが
ご飯に染み染みで絶品!
お弁当、おにぎりにも♪
材料(4〜5人分)
米 2合
ごぼう 1/2本
鶏もも肉 小さめ1枚(250g)
しいたけ 2〜3枚
サラダ油(炒め用) 大さじ1
●しょうゆ 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
●和風顆粒だし 大さじ1/2
つくれぽ件数:571

他のレシピだと味が薄かったりしますが、こちらのレシピはちょうど良い味で美味しかったです!

つくれぽ主

味が濃すぎなくて、めっちゃ美味しかったです!!先に炒めて、含め煮をするひと手間が大切なんだなと思いました。また作らせて頂きます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:ごぼうとハムの旨塩きんぴら☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お惣菜やさん風の塩きんぴら☆
気付けばモリモリ食べちゃってる味付けです♪
材料
牛蒡 2本
ハム 約100g
☆水 100cc
☆鶏ガラスープ(顆粒) 小さじ1
☆塩・コショウ 適量
ごま油 適量
つくれぽ件数:124

とっても美味しく出来ました( ु ›ω‹ ) ु♡ごぼうの新しいレパートリーになりそうです♥️リピします(ˊᗜˋ)

つくれぽ主

ごぼうをあまり食べない息子が旨いと完食しました!絶対リピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:レンジ4分!ごま★甘辛ごぼう。お弁当にも

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:油を使わずに作れてヘルシーな仕上がり☆
レンチンで柔らかくしたごぼうに、ごまたっぷりのたれを煮絡めて作る簡単料理です♪
材料
ごぼう 100g
・水(レンジ加熱時用) 大さじ2
■ ごま甘辛だれ(しょうゆ使用)
しょうゆ 大さじ1
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ2
白ごま 大さじ2
■ 甘めのごま甘辛だれ(めんつゆ使用)
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1と1/2
白ごま 大さじ2
つくれぽ件数:366

簡単にできてめっちゃ美味しい♡目玉焼き用の小さなフライパンでちょうど良く♡甘めの調味料で私は大好き♡胡麻まみれが良いね♡アリガト

つくれぽ主

あっという間になくなるくらい激うまでした‼️お弁当に入れて冷めても美味しかったです。レンジ調理で簡単でとっても良かったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:☆牛蒡とこんにゃくの煮物☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ200件 話題入りレシピ★★★
材料2つなのにとっても美味しい♪
ほっこり懐かしい味の煮物*
お弁当にも♪
材料(4人分)
ごぼう 1本
こんにゃく 1枚
●水 200ml
サラダ油(炒め用) 大さじ1
●しょうゆ 大さじ1
●きび砂糖 大さじ1
●みりん 大さじ1
●顆粒和風だし 小さじ1
●酒 大さじ1
つくれぽ件数:270

半端に余っていた人参もin。義父が牛蒡を食べたいと話してたので作りました。簡単美味感謝!

つくれぽ主

おせち料理用に作りました。しみじみと美味しい。和食って良いなぁと思える逸品に仕上がりましたよ。ありがとうございました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:冷凍保存で作り置き!豚こまごぼうしぐれ煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:安価な豚こま切れ肉で作れるお手軽な一品!甘辛い味でご飯がすすみます。まとめて作って冷凍保存も出来るのでお弁当にもどうぞ。
材料(作りやすい分量)
豚こま切れ肉 200g
ごぼう 1本
生姜 20g
サラダ油 少々
■ 煮汁
しょうゆ 大さじ1
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ2
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ2
酒 大さじ4
水 大さじ4
つくれぽ件数:278

椎茸も入れてみました☆☆甘辛味で美味しすぎてご飯が止まらない‼️大好きな味です(* ´ ▽ ` *)

つくれぽ主

牛肉で作りました!ごはんがススムいいお味でした。リピ決定(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:牛蒡と蒟蒻と人参の煮物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ついつい箸が伸びてしまう!そんな煮物です。
白ゴマがなかったので黒ゴマですがどっちのゴマでも大丈夫!
材料
ごぼう 太め1本(約170g)
こんにゃく 1パック
人参 1本(約130g)
ごま油 大さじ1
鷹の爪(カット) 少々
●水 350㏄
●だしの素 大さじ1
●醤油 大さじ2と1/2~
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
ゴマ 大さじ2~
つくれぽ件数:942

久リピ!3歳息子はこんにゃくより、白滝好きなので、白滝入りで!パクパク食べてました!

つくれぽ主

免疫力を上げるシニアごはんの本で掲載発見…私も載っていて(鶏ひき肉ともやしのハンバーグ)根菜は身体にいいし味も大好評!また作るね

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:母の味♪ きんぴらごぼう

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【100人話題入り】500レポ・カテゴリ掲載・感謝♥
細切りが決め手です。塩分、糖分控えめで上品な仕上りです(^_^)v
材料(3人分)
ごぼう 1本
人参(千切り) 細い方4~5㎝
ごま油 大匙1
砂糖(お好みの糖類で) 小匙1
醤油 大匙1~
みりん 大匙1~
輪切り唐辛子(お好みで) 少々
ごま 適量
だし汁(又は水+ダシの素) 200CC
■ お醤油に寄ってしょっぱいと言うコメも有りました。私はキッ○ーマンはしょっぱいのでヤ○サ昆布醤油使用です。醤油、みりんの量の表示を書き変えました。お醤油の種類に寄ってしょっぱさが違いますのでご注意下さい。
つくれぽ件数:509

久しぶりに牛蒡購入まずきんぴらが食べたくなります⭐️味付け大好き美味しく作れました💕11月のいつ頃雪が降るのかたのしみです^o^

つくれぽ主

娘のお弁当で枝豆入りでお世話になりました❣️ふと金平を食べたくなり、お弁当に入らない分を頂きました。甘辛味でご飯がすすみます💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:《 お弁当常備菜 》酢ごぼう

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:定番の常備菜、酢ごぼう。ポリポリしたごぼうにまろやかな漬けだれとたっぷりの胡麻がからんで、ついつい箸が伸びます。
材料(作りやすい分量)
ごぼう 半分長さのもの2本(約240g)
★醤油 大さじ1
★酢 大さじ1
★みりん 大さじ1強
すり胡麻 大さじ1~2
つくれぽ件数:275

箸休めにもいいですね♪ポリポリいくらでも食べれちゃいます

つくれぽ主

簡単なのにすごく味が染みて美味しかったです!!息子がパクパク食べてびっくりでした(^O^)

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼
この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA