八宝菜レシピ人気1位～20位の作り方を簡単な味付けからキャベツなど具材たっぷりレシピまで紹介｜つくれぽ1000
「美味しくて簡単にできる八宝菜のレシピを知りたい！」
「八宝菜の具材ってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「八宝菜のレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
たくさんの具材がたっぷりと入った八宝菜。野菜や豚肉、魚介類の旨みがとろみのある餡にしっかり絡んで美味しいですよね。
プリプリの海老、シャキシャキの野菜、コリコリとしたきくらげなど、食感のコントラストも魅力です。
そんな八宝菜のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単な味付けからキャベツなどの具材たっぷりレシピまでを選定！今日の八宝菜レシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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1位～10位！つくれぽ1000超えの八宝菜レシピ｜人気・殿堂入りの簡単な味付けレシピ
つくれぽ1000｜1位：超簡単♡野菜たっぷり本格八宝菜
▼詳しいレシピはこちら▼
皆さま感謝です♡
人気検索1位♡
クックパッドの大人気野菜おかず本に掲載されてます！
豚肉 50〜100g
A.塩コショウ(豚肉の下味用) 少々
A.片栗粉(豚肉の下味用) 大さじ1
玉ねぎ 1/2個
人参 1/3個
お好きな茸(椎茸orしめじor筍など) 今回はしめじ1/2株
海老orイカ 好きなだけ
うずらの卵 6個
キクラゲ 適量
水 1カップ
★鶏ガラだしの素(今回は味覇) 小さじ1強
★砂糖 小さじ1
★醤油 小さじ1
★酒 大さじ1
水溶き片栗粉(水、片栗粉) 各大さじ1
塩コショウ 少々
ごま油 大さじ1
少しだけオイスターソースを出しました♪いいお味♪お野菜が沢山取れていいですねー♪
つくれぽ主
急に八宝菜が食べたくなり、あり物で作りました。が、めっちゃウマイ！野菜がたくさん食べられました。リピ確定です。
つくれぽ主
フライパンで下味をつけた豚肉を炒めて一旦取りだします。野菜、えび、キクラゲ、キノコを入れて強火で炒め、先に炒めた豚肉を戻して炒めたら、水と調味料、うずらの卵を入れます。
全体に火が通ったら火を止め、水溶き片栗粉を入れてとろみをつけたら出来上がり。
簡単に美味しくできる、野菜たっぷり基本の八宝菜です☆
つくれぽ1000｜2位：簡単1品★激うま！激安！とろ〜り八宝菜☆
▼詳しいレシピはこちら▼
塩こしょう 少々
酒 小さじ1/2
ごま油 小さじ1/2
片栗粉 小さじ1
しょうがみじん切り(チューブOK) 小さじ1/2
キャベツ 大玉1/8個
にんじん 1/3本
玉ねぎ 1/2個
キクラゲ(水で戻して細切り) 少々
水 350cc
ウェイパー(ガラスープの素、だしの素でも可) 小さじ1
醬油 大さじ2
砂糖 小さじ1
オイスターソース 小さじ1と1/2
ごま油 小さじ1
水溶き片栗粉 片栗粉小3+水小4
子供もたくさん食べてくれました！優しいお味で家族皆で美味しく頂きました。レシピ 感謝♡
つくれぽ主
オイスターソース入りが味がしまって好きです。何度もリピしています
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：白菜消費❣簡単♥八宝菜風・中華丼にも
▼詳しいレシピはこちら▼
今回は五種類の具で五宝菜(^^)
ご飯にのせて中華丼にしても美味しいです☆
豚こま肉 100g
にんじん 1/4本
しめじ 50g
うずらの水煮卵 6個
生姜(すりおろし) 小さじ1/3
にんにく(チューブ) 小さじ1/4
ごま油 小さじ2
水 200cc
■ 調味料☆
☆鶏がらスープの素 小さじ2
☆中華あじ 小さじ1/2
☆砂糖 小さじ1/2
塩・コショウ 少々
■ 水溶き片栗粉★
★片栗粉 小さじ2
★水 小さじ2
お野菜一杯美味しく食べられますね。🍆嫌いの息子が黙々と残さず食べてくれました！また作ります！
つくれぽ主
ちょっと薄味？素材の味がいかされてた！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：シーフードミックスde豪華八宝菜☆
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シーフードミックスのお陰ですっごく豪華にみえちゃいます＊
豚バラ肉 ５０g
白菜 １００g
人参 ２０g
しめじ １／２パック
ネギ １／２本
＊鶏ガラスープの素 小さじ２
＊醤油 小さじ１
＊塩、胡椒 少々
ごま油 大さじ１
片栗粉 小さじ１
ニンニク ひとかけ
とても美味しかったです✩°｡⋆⸜(*˙꒳˙* )⸝ あんかけラーメンに応用してみようかと計画中です♡
つくれぽ主
お昼ご飯は中華。肉なしですが…ご飯の上にのせて頂きました。簡単で美味しかったです(^^)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：パパッと☆シーフード八宝菜☆
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人参 1/3本
ピーマン 1個
長ネギ 1/2本
カマボコ 1/3本
シーフードミックス 100g
生姜 ひとかけ
ごま油 大さじ1
・鶏ガラスープの素 大さじ1
・砂糖 小さじ1
・酒 大さじ1
・醤油 小さじ1
・塩胡椒 少々
・水 100cc
・片栗粉 小さじ2
リピです♪肉など片っ端から追加してみましたが、お味がブレることなく凄く美味しかったです！我が家の八宝菜はこちらレシピでお世話に！
つくれぽ主
ひろママちゃんご無沙汰ちゃん(；´Д｀)調味料を参考にしてみたの～シーフード先茹で良いね♪おいち勝ったよヾ(´︶`♡)ﾉ
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：ウェイパー❷本格中華丼☆八宝菜でも簡単
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他のウェイパーで本格中華シリーズも、是非お試しください♪
白菜 1/4
人参 1/2本
しいたけ(他きのこでも) 1パック
たけのこ水煮(あれば) ミニ位
うずら卵水煮(あれば) 1袋
エビ(あれば) 少し
きくらげ(あれば) 3枚位
☆ウェイパー 大2
☆醤油・酒・オイスターソース 大1
☆砂糖 小2
☆水 300cc
☆生姜 チューブで5cm位
水溶き片栗粉 大2
ごま油 小2
ご飯 お好きな量
またまたまたまたリピ！野菜たくさんとれて、ご飯モリモリ！子どもたちもたくさん食べてくれるレシピです、感謝！！！
つくれぽ主
とってもいい味でした♪リピしまーす♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：創味シャンタンde簡単★八宝菜
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本格的な八宝菜が簡単にできますぇ♡
白菜 1/4株
玉ねぎ 1/2個
ピーマン 2個
人参 1/3本
もやし 1袋
★創味シャンタン 大さじ2
★醤油 小さじ1
★お湯 1カップ
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉 適量
■ うずら卵、いか、海老、筍などお好みの具材
初めて使う創味シャンタン。手軽に八宝菜ができたら、とレシピに習ってつくったら、なんと美味しい！ありがとうございます😊
つくれぽ主
有り合わせの野菜(キャベツ、小松菜、しいたけ、人参、玉ねぎ)で作りました。美味しくいただきました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：八宝菜をもっと手軽に♪エビと白菜の塩炒め
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具沢山の八宝菜をアレンジ？！
エビと白菜と…ありもの具材で♪
コク旨♡ご飯が進む！
お弁当にも◎
エビ 約２００ｇ
豚薄切り肉（豚ロース、豚こま） 約２００ｇ
しょうが １かけ
サラダ油 大さじ１
酒 大さじ４
◎鶏がらスープの素 小さじ１
◎水 １カップ
塩 小さじ１
塩こしょう 少々
□片栗粉 大さじ１
□水 大さじ１½
ごま油 大さじ１
■ 一緒に炒める具材例
※にんじん 約2/3本
※しいたけ 約４枚
※乾燥きくらげ 約５ｇ
※うずらの卵（水煮でもOK♪） 約８個
しいたけなくエリンギで☆行程も味付けも簡単なのに、すごく美味しかったです♪娘も残さず食べました♪リピ決定◎
つくれぽ主
家にある少ない材料で作りましたがとても美味しかったです♡今度はエビも入れて作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：レンジで簡単♪ 本格八宝菜＆中華丼
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人参 ３０ｇ
豚薄切り肉 ７０～８０ｇ（お好みの量で可）
海老、イカ等 適量
筍、長ネギ、椎茸、きくらげ等 適量
さやえんどう等緑の野菜 適量
うずらの卵、なると等 お好みで
生姜(千切り) 適量
◆水溶き片栗粉 大匙２位（同量の水で溶いておく）
◆水（目安です、野菜の量で加減して下さい） ２００ｃｃ目安
◆中華スープの素 小匙１~
◆塩（お好みで醤油味でもOk） 小匙1/4~
炒め用油（胡麻油がベスト） 大匙２
■ 塩味を醤油味に換えても美味しいです、生い立ちを参照して下さい。
■ 2016.10.3しょっぱかったとレポが有り直ぐに再確認、スープの素もメーカーで塩味も違う様です。スープの素の量を変えてます。塩も入りますのでスープの素は小匙１～で；
父が食べて２回も旨っ！と♪お家で食べた中華丼の中で１番との事♡
つくれぽ主
筍があると食べたくなります！最近はこの食べ方がお気に入り❤️3Q
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：失敗なし！とろ～りあん八宝菜
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もんごういか 1枚
白菜 1/4株
にんじん 1本
ピーマン 3個
ねぎ 1本
きくらげ 6g
しいたけ 4個
茹でうずらたまご 6個
にんにく 1カケ
サラダ油 適量
ごま油 小さじ1
■ （下味）
酒 大さじ2
塩 少々
■ （調味料）
水 300cc
鶏がらスープ（顆粒） 小さじ2
酒 大さじ2
しょうゆ 大さじ2
オイスターソース 大さじ1
砂糖 小さじ1
白こしょう 少々
片栗粉 大さじ1
リピでしす。ご飯が進む味ー☆
つくれぽ主
創味シャンタンで☆味濃いめになりましたが、ご飯が進む良いお味♪
つくれぽ主
11位～20位！つくれぽ1000間近の八宝菜レシピ｜人気のキャベツなど具材たっぷりレシピ
つくれぽ1000｜11位：簡単☆八宝菜
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2008.1.8に話題入りさせていただきました。ありがとうございます!!
豚肉(薄切り) 2～3枚
エビ 3匹
にんじん 4cm程
しめじ 1/4房
●水 100cc
●鶏がらスープの素 小さじ1
●酒 大さじ1
●醤油 大さじ2
●オイスターソース 小さじ1
●砂糖 小さじ1～2
塩コショウ 少々
水溶き片栗粉 適量
食べかけ写真すみません！美味しくてご飯が進みます。簡単レシピ感謝
つくれぽ主
またまた、生卵で！いつもお世話になっております。ピーマンあったらよかったなぁ。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：我が家の八宝菜（中華丼）*
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白菜 ３枚
にんじん 1/3本
長ネギ 1/2本
干ししいたけ ３枚
きくらげ 適量
しょうが １片
□塩 少々
□酒 大１
□ごま油 大１
□片栗粉 大１
☆鶏がらスープの素 大１
☆しょうゆ 大１
☆酒 大１
☆椎茸戻し汁+水 合わせて２００cc
★片栗粉 大１
★水 大２
この味が好きでリピ！次は、ラーメンにのせて広東麺にして食べようかな(^^)
つくれぽ主
この八宝菜の日は、ご飯をたくさん食べてくれるので嬉しいレシピです^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：お手軽簡単＊ある物で作る八宝菜(中華丼)
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白菜 約1/8個分(400g)
椎茸 2枚
もやし 1/2袋(100g)
人参 1/2本(30g)
筍 60g
ゴマ油 大1
水 400cc
＊みりん 大1
＊酒 大1
＊オイスターソース 大2
＊醤油 小1
＊鶏がらスープの素 小1
＊しょうが(チューブ) 2cm
＊にんにく(チューブ) 1cm
＊片栗粉 大2
塩 適量
コショウ 適量
ゴマ油 小1
大好きな味で何度も作っています♡ご飯にも麺にも合いますね^ ^
つくれぽ主
普段はあまり野菜が進まない子どもたちがぱくぱく食べてくれました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：野菜たくさん食べられる本格中華★八宝菜♪
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青梗菜 ２株
人参 1/2本
干ししいたけor生しいたけ ４枚
筍（茹でたもの） 小さめ1/2個
うずら卵 １２個
豚肉（切り落としor豚バラのスライス） 150g
イカ（処理したもの） 1/2匹
むき海老 100g
■ 調味料
生姜のすり下ろし（チューブok） 小さじ1
★味霸（ウエイパアー）『中華味もok』 大さじ1
★オイスターソース 大さじ1.5
★砂糖 小さじ1
★料理酒 大さじ2
★胡椒 ３振り
★水 600cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 少々
濃すぎず薄すぎず、程よい味で美味しかったです！野菜もたくさん食べられますね^ ^
つくれぽ主
創味シャンタンで味付けしてめっちゃ②旨い旦那が味がGoog!!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：簡単☆安い野菜で♪本格八宝菜★
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小松菜がしゃきしゃきして美味しいです☆
白菜で作ると味が染みててジューシー◎
人参 1/2本
ピーマン 4個
エリンギ(ブナシメジでも◎) 1パック
小松菜(白菜でも◎1/4ｶｯﾄ) 1～2束
水(煮るよう) 1cup
☆醤油 大2
☆酒 大2
☆砂糖 大1/2強
☆オイスターソース 大1/2強
☆鶏ガラスープの素 大1/2強
水(水とき片栗粉用) 大3
片栗粉(水とき片栗粉用) 大1と1/2
ゴマ油 適量
左上に白菜で☆野菜もいっぱいとれてボリューム◉お手軽美味♪\( ´ω` )/♡
つくれぽ主
中途半端に残っているものを一掃できるし美味しかったのでニンマリでした！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：八宝菜・中華丼
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一度にたくさんの野菜が食べれる八宝菜★
うちの定番料理(^^)
魚介類 適量
白菜 １／４
人参 １／３本
玉ねぎ １個
うずら卵 適量
鶏ガラスープ ４００cc
☆醤油 大１
☆オイスターソース 大１／２
☆酒 大１／２
☆みりん 小１
☆塩 少々
水溶き片栗粉 適量
ごま油 小１／２～
なかなか野菜食べない子供たちも食べてくれたー！感謝です♡
つくれぽ主
子供が食べやすく、親にも美味しく、簡単でありがとうなレシピでした
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：■白菜×エビのｱﾂｱﾂ中華あん煮込み■
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えび ８尾～
酒 小さじ１
サラダ油 大さじ１
中華だしの素 大さじ１～１.５
塩ｺｼｮｳ 少々
お湯（水でもOK） １５０ｃｃ
●オイスターソース 大さじ１
●醤油 小さじ１
ごま油 少々
水とき片栗粉 適量
うどんにかけて食べました！濃いめの味がおいしい！
つくれぽ主
人参も入れてみました☆中華あんがアツアツで簡単なのに美味しい♡ご飯がすすむおかずですね！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：ウェイパー1つで簡単★中華丼・八宝菜
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白菜 1/2
人参 2/3本
たけのこ水煮 小さめ1本
キクラゲ 5枚
ちくわ 4本
ウェイパー 大さじ3
水 300cc
水溶き片栗粉 適量
ごま油 大さじ1
野菜から水分がたくさん出たので、味覇だけ足しました。簡単美味しい！あんかけ焼きそばにも良さそう。魚介たっぷりで作りました！
つくれぽ主
たけのこナシ、椎茸plusしてオイスターソースをたしてしました。ウェイパーは強い味方♡美味しかったです。ゴチ!!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：野菜たっぷり♪ご飯がすすむ八宝菜
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白菜 1/4個
にんじん 1/3本
しいたけ 3枚
長ねぎ 1/3本
ピーマン 1個
うずらの卵 5個
ごま油 大さじ1
■ 【合わせ調味料】
水 400ml
○醤油 大さじ2
○酒 大さじ2
○砂糖 小さじ1
○オイスターソース 大さじ1
○酢 大さじ1
○鶏ガラスープの素 大さじ1
■ 【水溶き片栗粉】
片栗粉 大さじ2
水 大さじ2
■ 【仕上げ】
ごま油 小さじ1
ご飯にかけて中華丼に。簡単なのに中華料理店の味になりました。美味しかったです。
つくれぽ主
うずらを10個に増やして、焼きそばに掛けてみました。夕飯でもいけました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：子供が大好きな八宝菜(^-^)/
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ｼｰﾌｰﾄﾞ 100㌘～お好み
お好みの野菜 全部で500㌘程度
☆水 2カップ
☆鶏ｶﾞﾗｽｰﾌﾟの素 小さじ1と1/2
☆酒 大さじ2
☆砂糖 小さじ1/2
☆醤油(ナンプラー) 大さじ1と1/2
☆ｵｲｽﾀｰｿｰｽ 大さじ2強
☆塩コショウ 適量
水溶き片栗粉 適量
ごま油 適量
美味しくできました^_^またリピートします。最後のごま油最高です。
つくれぽ主
美味しくて簡単！ワーキングマザーにぴったりなお助けメニューです！
つくれぽ主
