肉団子レシピ人気1位～30位をスープ・甘酢あんかけ・鍋の作り方からアレンジレシピまで紹介｜つくれぽ1000
「美味しい肉団子スープのレシピを知りたい！」
「肉団子の甘酢あんかけのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「肉団子のレシピ人気1位を知りたい！」
豚や鶏などのひき肉に、つなぎや調味料を混ぜ一口大に丸めて作る肉団子。
タレをからめてお弁当のおかずにしたり、スープやお鍋に入れたりと色々とアレンジできます。冷凍保存しておけば、ささっと一品出来るのも嬉しいですね。
そんな肉団子のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるスープ・甘酢あんかけ・鍋の作り方からアレンジレシピまでを選定！今日の肉団子レシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 1位～10位！つくれぽ1000超えの肉団子レシピ｜人気・殿堂入りの甘酢あんかけの作り方など
- 11位～20位！つくれぽ1000間近の肉団子レシピ｜人気のスープの作り方やアレンジなど
- つくれぽ1000｜11位：肉団子とキャベツのピリ辛スープ煮
- つくれぽ1000｜12位：簡単♪ほうれん草と肉団子の春雨スープ
- つくれぽ1000｜13位：市販の肉団子を酢豚に簡単アレンジ！
- つくれぽ1000｜14位：ふわふわ♫赤ちゃん肉団子 離乳食後期～
- つくれぽ1000｜15位：簡単！揚げない肉団子の甘酢あん
- つくれぽ1000｜16位：ふっくら肉団子と白菜のスープ
- つくれぽ1000｜17位：揚げない＊肉団子のあっさり甘酢あんかけ
- つくれぽ1000｜18位：肉団子の甘酢あん♪ふわふわ＆王道の味☆
- つくれぽ1000｜19位：☆肉団子の甘酢あん☆～醤油あん～
- つくれぽ1000｜20位：おうちでもお店の、肉団子の甘酢あん
- 21位～30位！つくれぽ1000間近の肉団子レシピ｜冷凍肉団子の活用方法や酢豚風レシピなど
- つくれぽ1000｜21位：お弁当にも！お惣菜風♪肉団子の甘酢あん
- つくれぽ1000｜22位：☆ふんわり肉団子のGOODな甘酢あん☆
- つくれぽ1000｜23位：✿肉団子(市販)の酢豚風✿
- つくれぽ1000｜24位：簡単に作る♪ 本格肉団子の甘酢あん
- つくれぽ1000｜25位：秘密にしたい☆中華料理店直伝の肉団子♪
- つくれぽ1000｜26位：冷凍ストック肉団子（茹で汁活用レシピ付）
- つくれぽ1000｜27位：ふんわり肉団子のトマト煮♡
- つくれぽ1000｜28位：うまッ！酢豚風☆肉団子の甘酢あんかけ♪
- つくれぽ1000｜29位：パパッとブタこまと大葉のカリッと肉団子
- つくれぽ1000｜30位：卯の花リメイク①ケチャップあんの肉だんご
1位～10位！つくれぽ1000超えの肉団子レシピ｜人気・殿堂入りの甘酢あんかけの作り方など
つくれぽ1000｜1位：☆肉団子の甘酢あん☆
▼詳しいレシピはこちら▼
これは旨い！！大絶賛された肉団子です♪ケチャップ入りの甘酢で食べやすい♪
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 20g
ごま油 大さじ1
酒（あれば紹興酒） 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
生姜（チューブでも） 少々
塩コショウ 少々
■ 甘酢
水 大さじ4
酢 大さじ2
酒（あれば紹興酒） 大さじ2
ケチャップ 大さじ2と1/2
砂糖 大さじ1と1/2
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ1
★仕上げ用 ごま油 少々
★水溶き片栗粉 適量
冷凍肉団子を油で軽く揚げてから甘酢餡に絡めただけwwでも本格的な味になりました！子供も食べてくれる甘い味で大満足でした！
つくれぽ主
もらった肉団子の味付けに使わしてもらいました！めちゃくちゃ美味しかったです！次は肉団子から全部作ってみようと思います！感謝^^
つくれぽ主
ボウルに肉団子の材料を入れて捏ねたら、丸く丸めます。中まで火が通るように低温で揚げたら、仕上げに温度を上げてカリッと仕上げます。
揚がった肉団子と作っておいた甘酢あんを入れ、水溶き片栗粉でトロミをつけて出来上がり。
定番の肉団子の甘酢あんかけのレシピ。お弁当にもピッタリです☆
つくれぽ1000｜2位：お弁当に！豚ひき肉の簡単甘酢肉だんご！
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 小1個
片栗粉 大さじ1
塩こしょう 少々
生姜(チューブ) 2〜3㎝
甘酢ダレ★醤油、みりん、砂糖 各大さじ1
★酢 大さじ2分の1〜1
小さいから食べやすかったのか子供が進んで何個も食べてくれました♪
つくれぽ主
とても簡単にとても美味しく出来ました(*˘︶˘*).。*♡お弁当に大好評です(人 •͈ᴗ•͈)ありがとうございます!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：カリっとふわっと肉団子の甘酢あん
▼詳しいレシピはこちら▼
合い挽きミンチ 300g
玉ねぎ 1／2個
卵 1個
パン粉 大さじ3
酒 大さじ2
水 大さじ1
片栗粉 大さじ2
ごま油 大さじ1
塩コショウ 少々
■ ■甘酢あん
酢 大さじ3
醤油 大さじ3
砂糖 大さじ3
ケチャップ 大さじ2
お酒 大さじ2
みりん 大さじ1
水 大さじ4
片栗粉 大さじ1
本当にカリふわだ…！揚げ物とあん作りが下手な私でもダマ無しめちゃウマにできました！ありがとうございます😭✨
つくれぽ主
肉団子初めて作りましたが簡単でめっちゃ美味しい！家族にもこれ自分で作ったの！？と大好評！笑絶対リピします♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：激うまっ♪肉団子
▼詳しいレシピはこちら▼
みんな大好き肉団子♪冷凍してお弁当のおかずにしてます(*^。^*)
ღ♦*゜¨゜・*:..。♦♫
玉ねぎ 1/2 個
パン粉 大さじ 3 ～4
卵 1個
酒 小1
塩コショウ 少々
片栗粉 大さじ 3
■ ★甘酢あん★
日本酒 大さじ3
砂糖 大さじ3
醤油 大さじ 3
トマトケチャップ 大さじ 3
酢 大さじ3
水 大さじ3
片栗粉 大さじ1.5
●ほうれん草or青梗菜 1束
リピ〜トです♡簡単で美味しくて子供も楽しそうに食べてました♡
つくれぽ主
半端な豆腐100グラム足して作りました。お団子にして揚げている時から、ワクワクでした。想像以上にフワフワでウマウマでした〜！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：大人気☆白菜と肉団子のスープ鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
★塩 小1/4
★片栗粉 大3
★ごま油 大1
★おろしにんにく 少し
★おろししょうが 少し
★醤油 小1/2
★水 大2
★長葱みじん切り 5センチ分くらい
白菜 1/4個
春雨 50グラムくらい
鶏ガラスープの素 大1強
酒 大2
醤油 大1～
塩 適量
ごま油 大1
千切りしょうが 1かけ分
手作りの肉団子がすごく美味しいです。白菜を炒めてから鍋に加えるため、かさが減って白菜をたくさん食べる事ができ時短にもなりました😊
つくれぽ主
椎茸苦手な主人用に肉団子に椎茸刻み入れました♡野菜もたっぷり取れて温まる美味しいお鍋(^-^)みんな満腹です♫ご馳走様でした
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：冬の定番！肉団子と白菜の鍋♪
▼詳しいレシピはこちら▼
●しょうが（すりおろし） 小さじ1
●にんにく（すりおろし） 1片
●長ねぎ（みじん切り） 1/3本
●卵 1個
●片栗粉 大さじ1
●酒 大さじ1
●塩・こしょう 適量
白菜（ざく切り） 1/4カット
水 1200cc
しょう油 50cc
中華あじの素 大さじ2
酒 大さじ1
塩・黒こしょう（粗挽き） 適量
豆腐と長ネギを入れてみました。最初濃いかな！？と思いましたが、野菜入れたらちょうど良いお味☆締めはちゃんぽん麺を入れて食べます☆
つくれぽ主
きのこもたっぷり入れました。肉団子も柔らかくて美味しいお鍋です。柚子胡椒やポン酢でいただきました。個人的にはポン酢がオススメです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：揚げない！時短☆簡単☆豚こま肉団子の酢豚
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 1/2本
玉ねぎ 1個
ピーマン 2個
■ 肉の下味
☆酒 大さじ1
☆すりおろしニンニク 小さじ1
☆すりおろし生姜 小さじ1
☆塩胡椒 少々
☆醤油 大さじ1
まぶしよう片栗粉 大さじ2
■ 甘酢ダレ
★砂糖 大さじ3
★酢 大さじ3
★ケチャップ 大さじ2
★醤油 大さじ2
★鶏がらスープの粉 小さじ1
★片栗粉 大さじ1/2〜1
安売りしてたのでモモ肉で。家にあった筍と椎茸も入れてみました。とても簡単であっという間に作れました(^ ^)。おいしかったです♪
つくれぽ主
にんじん嫌いさんがいるので、にんじん抜き。ケチャップで程よく彩れた(^^)市販の肉団子で作ったので、次回は豚こまでレシピ通りに！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：白菜＆プリッツル鶏ひき肉団子の春雨スープ
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鶏ひき肉 ２００ｇ
春雨 ５０ｇ
◎生姜（摩り下ろし） ２０ｇ
◎長ネギ白い部分（微塵切り） ４分の１本
◎片栗粉 大２，５
◎自然塩 小４分の１
◎卵 １個
○ウェイパー（水４カップに） 大１と４分の１
○料理のための清酒 大１
○本みりん 大１，５
○醤油 ２５ｃｃ
○胡椒 少々
○ごま油 小１
アサツキ（有れば） お好みで
寒くなると度々食べたくなります！ お肉も野菜もモリモリ食べられるので、 子供にも好評です♪
つくれぽ主
春雨や白菜でしっかり食べた感あるスープ♡肉団子でボリュームあるし美味しい♫リピです(^^)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：白菜＆肉団子のあんかけ煮
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ご飯にかけても美味しいよ☆(∈^∇゜)キラッ
★豚ひき肉 300g
★卵 1個
★パン粉 大さじ３
☆醤油 大さじ１
☆砂糖 小さじ１
☆めんつゆ３倍濃縮 ７０ｃｃ
水 ７００ｃｃ
水溶き片栗粉 適量
鶏ひき肉で作りました！白菜と肉団子の旨味が最高でした。最後はご飯にかけ餡もきれいに完食。また作ります！
つくれぽ主
とろとろ～あったまる～♡おいしすぎました(*´艸`)冬の定番にしたいと思います！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：鶏ミンチ★肉団子～離乳食後期～
▼詳しいレシピはこちら▼
沢山作ってフリージング♪
豆腐入りでふわふわ柔らか❤
ベビー＆ママ離乳食後期にカテゴリ登録❤
絹ごし豆腐 １２０g
たまねぎ 小１／２個
片栗粉 大さじ２
しょうゆ 小さじ１／２
柔らかくて食べやすいですね！ 大人が食べても美味しいと思いました！ また作ります！(*^^*)
つくれぽ主
1歳娘のシチューやうどんに。パクパク手掴みで食べてくれるので何度もリピしてます。ひじき入れました！
つくれぽ主
11位～20位！つくれぽ1000間近の肉団子レシピ｜人気のスープの作り方やアレンジなど
つくれぽ1000｜11位：肉団子とキャベツのピリ辛スープ煮
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉 300ｇ
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ5
卵 1個
牛乳 大さじ1
塩・胡椒 適量
水 4カップ
鶏がらスープの素 大さじ1
◎コチュジャン 大さじ1
◎味噌 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎醤油 小さじ1
◎ごま油 小さじ2
◎一味唐辛子 小さじ1/2～
辛すぎないのでみんなで食べられます！この味付けはハマる～♪リピ！
つくれぽ主
娘の希望でいつもトマト味で何回もリピしてます、感謝！肉団子ウマ～
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：簡単♪ほうれん草と肉団子の春雨スープ
▼詳しいレシピはこちら▼
おかずスープです(*´ω｀*)
生姜たっぷりぷり肉団子❤
水 400cc
醤油 小さじ1/2
生姜 10g
ほうれん草 2束
春雨 乾燥状態で10g程度
■ 肉団子
挽き肉(鶏or豚) 100g
塩コショウ 少々
水 大さじ1
片栗粉 小さじ1
お野菜がたっぷり取れていいですね♬生姜味で食べやすい！
つくれぽ主
あっさり味でいい感じ^ ^ 簡単なのでまた作ります(●´∀｀●)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：市販の肉団子を酢豚に簡単アレンジ！
▼詳しいレシピはこちら▼
ピーマン 2個
玉ねぎ 1/2個
人参 1/2本
エリンギ 2本
★ケチャップ 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酢 大さじ2
★醤油 大さじ1
★酒 大さじ1
★ソース 小さじ1
★ほんだし 小さじ1/2
★水 大さじ4
★片栗粉 大さじ1程度
また作りました!!! 安い肉団子が大変身です。今回は野菜を薄切りすぎてしまいました。明日の弁当にも入れます✩⡱ 感謝です♡ᵕ̈
つくれぽ主
肉団子で簡単うまうま~ ボリュームもあって満足です！仕上げにブラックペッパーをかけて少しピリっと(*≧∪≦)また、リピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：ふわふわ♫赤ちゃん肉団子 離乳食後期～
▼詳しいレシピはこちら▼
絹ごし豆腐 ５０ｇ
玉ねぎ １/４個
トマトケチャップ 大さじ１
片栗粉 大さじ１と１/２
もうすぐ1歳の息子がパクパクっと美味しそうに食べてくれました！！大人が食べてもフワフワで美味しいですね(^ ^)
つくれぽ主
人参とブロッコリーのコンソメ風味の餡をかけました。美味しそうに食べてくれて嬉しいです。レシピありがとうございます♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：簡単！揚げない肉団子の甘酢あん
▼詳しいレシピはこちら▼
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
●生姜の絞り汁 1かけぶん
●醤油 小さじ1
●ごま油 大さじ1/2
●塩コショウ 適量
●水 大さじ2
●片栗粉 大さじ1
☆卵 1個
☆パン粉 大さじ3
長ネギ（玉ねぎOK]） 1/2本（1/2個）
○砂糖、酢、ケチャップ 各大さじ2と1/2
○醤油、みりん、酒 各大さじ1
○水 大さじ5
★片栗粉 大さじ1
★水 大さじ2
いりごま 適量
ごま油（仕上げ用） 小さじ1
揚げずにカリふわの肉団子で母嬉しい。子供たちにどストライクの甘酢あん。我が家の人気メニュー決定です。
つくれぽ主
色の細い4歳娘もこれなら食べる！全部フープロに入れて卵とニンジンとシメジを追加でズボラディナー
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：ふっくら肉団子と白菜のスープ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆豚ひき肉（鶏ひき肉） 100ｇ
☆青ネギ 15ｇ
☆しょうが（チューブ入り） 3ｃｍ
☆片栗粉 小さじ1
☆水 大さじ1
☆酒 大さじ１/２
☆塩 小さじ１/３
シメジ ３０ｇ
春雨（はるさめ） １５ｇ
湯 ４５０ｃｃ
AJINOMOTO 中華あじ 小さじ２
塩 小さじ１/２
しょうゆ 小さじ１/２
こしょう 少々
ラー油 お好みで
肉団子食べちゃった後の写真でごめんなさい。とても温まりました❗️
つくれぽ主
鶏団子ふっくらでした♡♡♡とっても美味しかったです！また作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：揚げない＊肉団子のあっさり甘酢あんかけ
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玉ねぎ 一個
＊醤油 小さじ1
＊塩胡椒 適量
＊パン粉 大さじ6
＊擦り下ろし生姜 小さじ1
＊卵 一個
■ ■甘酢あん
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
水 大さじ2
酒 大さじ2
酢 大さじ3
ケチャップ 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1/2
鶏ガラスープ顆粒 小さじ1
■ ■仕上げ
胡麻油 小さじ2
感動するくらい簡単でした！お酢もきいてて元気になった気分。ご飯の食べすぎ注意です(笑)
つくれぽ主
茹でる！？にびっくりしましたが、チャレンジ！！油っこくないし、一気に茹でて時短ですね！(*^▽^*)ソースも簡単！美味しいです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：肉団子の甘酢あん♪ふわふわ＆王道の味☆
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いつも誉められる自慢のレシピo(^o^)o
簡単に『あ～この味知ってる！』が作れるよ☆
玉ねぎ 半分
■ 【下味】
●生姜 1片
●塩、こしょう 少々
●水、片栗粉 各大さじ1
●ゴマ油 小さじ1
■ 【甘酢あん】
◎水 大さじ3
◎砂糖、醤油、酢、ケチャップ 各大さじ2
◎酒、みりん 各大さじ1
◎片栗粉 適量
白ゴマ 適量
油 適量
レタス、カイワレ大根 お好みで
リピさせてもらいました！ばくばく食べちゃいました(´﹃｀)
つくれぽ主
子供がパクパク食べてくれました！ またリピしたいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：☆肉団子の甘酢あん☆～醤油あん～
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『肉団子の甘酢あん』の醤油あんバージョン♪
豚ひき肉 300g
玉ねぎ 1/2個
卵 1個
パン粉 20g
ごま油 大さじ1
酒（あれば紹興酒） 大さじ1
砂糖 小さじ1
醤油 小さじ1/2
生姜（チューブでもOK） 少々
塩コショウ 少々
■ 醤油甘酢あん
水 大さじ５
砂糖 大さじ2と1/2
醤油 大さじ1と2/3
酢 大さじ1と1/3
酒（あれば紹興酒） 大さじ1
片栗粉 小さじ１弱
■ 仕上げ用
ごま油 少々
いくら食べても飽きない味♡すごくおいしい！ご飯も進みまくりです♫
つくれぽ主
甘みと酸味のバランスがちょうど良く、ご飯が進む味付けでした( ^ω^ )今度はケチャップバージョンで作ってみます♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：おうちでもお店の、肉団子の甘酢あん
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玉ねぎ 250ｇ
卵 1個
水 80㏄
塩 5ｇ
ブラックペッパー 1ｇ
片栗粉 60ｇ
■ 甘酢あん用
酢（黒酢でも可） 50㏄
醤油 25㏄
水 60㏄
三温糖（砂糖でも可） 60ｇ
片栗粉 8ｇ
アメリカ人夫も大好きな味で、お気に入りです。酢が足りなくて、ホワイトビネガーを混ぜました。
つくれぽ主
アメリカにいても肉屋の惣菜みたいな肉団子を食べられて嬉しい！また作ります。
つくれぽ主
21位～30位！つくれぽ1000間近の肉団子レシピ｜冷凍肉団子の活用方法や酢豚風レシピなど
つくれぽ1000｜21位：お弁当にも！お惣菜風♪肉団子の甘酢あん
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白ネギ(みじん切り) 10cm
玉子 １個
塩、胡椒 適量
酒、醤油 各大さじ１
パン粉 大さじ３
■ 合わせ調味料
砂糖、醤油、酢 各大さじ２
みりん 大さじ１
オイスターソース 小さじ１
片栗粉 小さじ２
水 大さじ２
余ってたパプリカ入り^^子供もよく食べてくれるので又リピします♡
つくれぽ主
２倍量で！家族皆大好きなメニューです♪２歳児もおかわりしました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：☆ふんわり肉団子のGOODな甘酢あん☆
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2016/12/11プレミアム献立に選ばれました。
玉ねぎ 中玉を半分
片栗粉 大さじ2
◇卵 Ｍサイズ 1個
◇酒、水 各 大さじ1
◇生姜のしぼり汁、砂糖 各 小さじ1
◇塩、こしょう 少々
■ ●甘酢あん●
砂糖 大さじ6
しょうゆ 大さじ4
お酒 大さじ2
水 150ｃｃ
酢 90ｃｃ
片栗粉 大さじ2
○ごま油 小さじ1
久しぶりに食べたくなってリピしました！安定の味ですネ。
つくれぽ主
甘酢あんのレシピを参考にさせていただきました！とても美味しかったです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：✿肉団子(市販)の酢豚風✿
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砂糖 大さじ２
醤油 大さじ２
酢 大さじ３
ケチャップ 大さじ１
鶏ガラスープの素 小さじ1/３
水 大さじ３
片栗粉 大さじ１／２
おろし生姜 少々
おろしにんにく 少々
■ 【具（例）】
肉団子（市販の加熱済） ２５０グラム
玉ねぎ １／２こ
ピーマン ２こ
にんじん １／２本
すごく簡単にできました！ピーマンがなかったのでニラでつくりました！美味しいです！ありがとうございます！
つくれぽ主
肉団子いいですね〜大急ぎでメインの一品ができ感謝です…素敵なレシピをサンクス♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：簡単に作る♪ 本格肉団子の甘酢あん
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余分なつなぎは使わず豚挽き肉で作る肉団子です＾＾
長ネギ(みじん切り) ２/3~3/4本
生姜（おろしでもみじん切りでも） 大匙１
醤油（下味用） 小匙１
■ ＜甘酢あんの材料＞
酢 ５０CC
醤油 ５０CC
砂糖（お好みの糖類で） 大匙２
水 ３０CC
中華スープの素 小匙１
片栗粉 小匙１.5
■ 現在私は甜菜糖使用です
手軽さ・美味しさ・便利さ…全てを兼ね備えた絶品肉レシピ☆あんの配合も絶妙で老若男女問わず愛されそうです♡いつも掲載等本当に感謝☆
つくれぽ主
野菜も追加で免疫力UP☆極旨感謝♡度々れぽやブログ紹介本当に有難うございます☆mieさんのマメさと律儀さには頭が下がります…！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：秘密にしたい☆中華料理店直伝の肉団子♪
▼詳しいレシピはこちら▼
卵 1と1/2個
塩 少々
中華だしの素 少々
ごま油 少々
片栗粉 大さじ１
小麦粉 小さじ１
■ 甘酢あん
サラダ油 適量
にんにく(すりおろし) １かけ
★濃い口醤油 大さじ1.5
☆水 大さじ4.5
☆砂糖 大さじ2.5
☆酢 大さじ2.5
■ 水溶き片栗粉
レシピの由来、素敵ですね。公開ありがとうございます！とっても美味しかったです^_^こどももパクパク食べました！ごちそうさまです。
つくれぽ主
肉団子の柔らかさに感激しました。甘酢加減も絶妙で、実は二度目です。レシピ、秘密にしないでくれてありがとうございます😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：冷凍ストック肉団子（茹で汁活用レシピ付）
▼詳しいレシピはこちら▼
この肉団子をストックしておけば忙しいときも時間をかけずに料理が出来上がりますヨ。
玉ねぎを主体とした野菜（人参やピーマンなど色々な水分の少ない野菜を加えてOK） 合せて200g
卵 1個
片栗粉 大さじ１
生姜 １カケ
ニンニク １カケ
塩・コショウ 少々
何度もリピしています♪毎日のお弁当に大活躍☆手作りはいいですね♡
つくれぽ主
2度目です。ピーマンと人参もすって入れて子供たちもパクパク(●︎´▽︎`●︎)手放せないレシピになりました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：ふんわり肉団子のトマト煮♡
▼詳しいレシピはこちら▼
柔らかくてジューシーな肉団子をトマトソースで煮込みました♪
おもてなしにも♡
玉ねぎ 1個
エリンギ 1パック
ニンニク 1かけ
☆塩 小さじ1/2
☆パン粉 1/2カップ
☆牛乳 60㏄
☆卵 1個
オリーブオイル 大さじ6
＊トマト缶(400g) 1缶
＊コンソメ(顆粒) 大さじ2
＊砂糖 大さじ2
パルメザンチーズ 適量
ひき肉で普段と違った感じのものを作りたくて。美味しい！好評でした♡レパートリーが増えて嬉しいです！
つくれぽ主
トマトジュースで。分量変えたら煮汁なくなっちゃったけど、、美味しくできました！お弁当に入れます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：うまッ！酢豚風☆肉団子の甘酢あんかけ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
たまには甘酢あんかけで、酢豚風もいいじゃない？
塩 小さじ1/2
こしょう ３振り位
ケチャップ 大さじ１
卵 １個
玉ねぎ 大１個
パプリカ（赤、黄） 各1/3個
にんじん 1/2本
ピーマン ２個
■ 【合わせ調味料】
砂糖 大さじ３
酢 大さじ３
しょう油 大さじ２
紛末鶏がらダシ 大さじ１．５
片栗粉 大さじ１
水 大さじ３
ごま油 適量
まさに！食べたかった味★家族みんな喜んで食べました。リピ決定です
つくれぽ主
リピです！野菜もたくさん食べれました。ご飯が進みます～
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：パパッとブタこまと大葉のカリッと肉団子
▼詳しいレシピはこちら▼
大葉 10まい
⚫︎しょう油 大1
⚫︎しょうが(チューブ) 3センチ
⚫︎にんにく(チューブ) 2センチ
⚫︎塩コショウ 適
片栗粉 大3＋まぶし用
油 大2
ぽん酢からしで食べました。大葉も入りサッパリと食べれますね！！
つくれぽ主
お弁当に作りました〜！カリカリで味見が止まらなくなりそうでした…簡単だったので次は多めに作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：卯の花リメイク①ケチャップあんの肉だんご
▼詳しいレシピはこちら▼
豚挽肉 100g〜150g(卯の花:挽肉 1:1)
片栗粉 大さじ1
片栗粉(焼く前につける用) 適量
胡椒 少々
■ ケチャップあん
◆鶏ガラスープ 150cc
◆ケチャップ 大さじ3
◆酢 大さじ2〜3
◆砂糖 大さじ1.5
◆ごま油 小さじ1
◆生姜のすりおろし汁 少々
◆オイスターソース(なければ醤油) 小さじ1
◆水溶き片栗粉 適量
飾り用(あれば)小ねぎや炒りごま 少々
卯の花は食べないのにこれは完食でした！中華ケチャ味がご飯が進む！
つくれぽ主
リピ♪これ食べたくて卯の花わざと残しました(笑)ほんと美味しい！
つくれぽ主
