CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|いわしレシピ人気1位~40位をイタリアンなど洋風の食べ方から圧力鍋で作る梅煮・蒲焼き・甘露煮まで紹介

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「いわしをおしゃれに食べたい。洋風のレシピはあるのかな」
「定番のいわしの梅煮を作りたい。美味しく出来るレシピを教えて!」
「ご飯がすすむ、いわしのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

EPAやDHAなど良質な脂が豊富ないわし。カルシウムもたっぷりだから、特に成長期の子供や骨粗鬆症が気になる方など、カルシウムが不足しがちな人にたくさん食べてほしい食材です。

でも、臭みがあったり小骨が多くて食べづらかったりして青魚はちょっと苦手・・・という人も多いかもしれませんね。

そんないわしのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、イタリアンなど洋風の食べ方から圧力鍋で作る梅煮・蒲焼き・甘露煮までを選定!今日のいわしのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのいわしレシピ|圧力鍋で骨までホロホロ!絶品梅煮など

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:簡単!ご飯がすすむ!イワシの蒲焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:クックパッドの本に掲載されました!タレに良く絡んだイワシが香ばしい!ご飯がすすむ!夕食やお弁当にも!
材料(イワシ4尾分)
いわし 4尾
小麦粉 大さじ4
オリーブオイル(サラダ油でもOK) 大さじ2
砂糖 大さじ2
醤油 大さじ2
水 大さじ1
(あれば)炒りごま/小葱etc) 少々
つくれぽ件数:3,032

山椒をかけて食べました!簡単で美味しかったです^ ^ありがとうございました!リピ決定です。

つくれぽ主

最近スーパーで安くイワシの開きが売っているので作りましたが、美味しかったです!魚料理のレパートリーが増えて嬉しいです。

つくれぽ主

小麦粉を付けたいわしをフライパンで焼いたら、タレをからませて出来上がり。

甘辛い味つけで、ご飯がモリモリ食べられそうなレシピ。魚が苦手な子どもでもバクバク食べてくれそうです☆

Delish Kitchen・人気1位|シンプルな味わい♪イワシのコクうま味噌煮

コメント:ご飯のお供にオススメのお魚レシピのご紹介です。落としぶたをすることでイワシにしっかりとみそのコクが染み込みます。
材料2人分
イワシ[下処理済み] 4尾(360g)
しょうが 1かけ
みそ 大さじ2
☆調味料
水 50cc
酒 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ1/2
つくれぽ件数:5

時間は少し掛かりますが、調理は簡単でとても美味しいです。あまり魚が好きではない子供もよく食べてくれました。

つくれぽ主

味噌味は イワシでは初めて作りました。とても簡単に美味しくできてまた作ります。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|圧力鍋で時短!骨までホロホロいわしの梅煮♡ レシピ・作り方

コメント:青魚の代表イワシ。子供に骨まで食べてほしい!!甘辛く梅とホロホロに煮ました(^^)/圧力鍋だから時短だよ~!!
材料(2~3人分)
いわし 7~8尾
梅干し(今回はちみつ漬け) 2個
酒 大さじ2
三温糖 大さじ2弱
醤油 大さじ2
みりん 大さじ1
水 カップ1くらい用意しておく
つくれぽ件数:71

とっても美味しくできました✨ご馳走様です✨(*´꒳`*)♡

つくれぽ主

辛過ぎず、とても良いお味で、また作ります!

つくれぽ主



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味の素パーク・人気1位:ほくほくおいしい♪いわしのつみれ汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いわしと野菜のうま味がたまらない!ほっこりした味わいのつみれ汁☆
材料4人分
いわし 3尾
みそ 小さじ1
しょうが汁 小さじ1
薄力粉 大さじ1
大根 120g
にんじん 60g
ねぎ 1/2本
水 3・1/2カップ
みそ 大さじ2
ほんだし 小さじ1/2
七味唐がらし 少々

つくれぽ1000|2位:圧力鍋でさんま・いわしの骨なし甘露煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:さんまの甘露煮です。骨はあったのか?という状態になります。ただ、圧力鍋必須です。
レシピの基本は渋谷のマスター直伝です。
材料
さんま (いわしでもOK) 2匹
醤油 大さじ2
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ2
酢 大さじ2
水 100cc
しょうが 1~2片
つくれぽ件数:2,187

青魚を食べなきゃ!骨まで食べなきゃ^-^たんぱく質補給にちょっと一箸に頂いてます♪

つくれぽ主

骨まで柔らかくて一歳児が完食!小ぶりのいわし9匹、調味料を全て大さじ1.5、水150mlで圧力鍋25分で作りました。また作ります

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単!イワシの蒲焼丼♪サンマやアジでも♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手頃なお魚にボリュームを☆「クックパッドmagazine! Vol.8」「大人気おかず」等4冊掲載。たくさんのレポ感謝♡
材料(2人分)
開きイワシ(さんま、アジ) 2枚
小麦粉 適量
油 大さじ1
■ 甘辛タレ(倍量も美味しいよ)
☆濃口醤油 大さじ1弱〜1
☆酒 大さじ1.5
☆砂糖 大さじ1/2
☆みりん 大さじ1/2
きざみのり 適量
すりごまorいりごま 適量
青紫蘇 4枚
ご飯 2杯
つくれぽ件数:1,415

久々に食べたくてリピ♪今回は一歳も食べられるように調味料少なめで作りました。パクパク食べてくれました!

つくれぽ主

イワシの調理に迷っていましたがこれは良い♪美味しくてご飯モリモリ食べちゃいました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:さんま(いわし)の圧力鍋煮:レオン亭

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:骨ごと魚をパクパクどうぞ。 【2007.9.13】『本日のピックアップレシピ』として紹介していただきました。
材料(圧力鍋のなべ底(直径18センチ)にひたひた分)
さんま(いわし) 3本(5本)
梅干 1個
醤油 大さじ2
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ2
料理酒(入手できれば、タカラ「料理のための清酒」) 1/2カップ
つくれぽ件数:1,478

簡単で丸ごと骨まで食べられるので食べやすいですね^_^

つくれぽ主

何度もレポしてます^ – ^♬いわし安いとこれ必ず作ります☆簡単、美味、さいこー!リピします^ – ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:骨まで柔らか♡いわしの梅煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひと手間で臭みもなく骨まで柔らか♪骨も柔らかいし味付けも甘めなのでお子さんにも♡魚嫌いさんも是非!おつまみにもどうぞ♡
材料(1~2人分)
いわし 5尾
☆水 300cc
☆酢 大さじ1
◎水 100cc
◎酒 50cc
◎砂糖 大さじ1.5
◎濃口醤油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
梅干し 大きめ1個
生姜 1かけ
つくれぽ件数:944

圧力鍋が無いのでとても助かります!食欲のない暑い日でも梅味はお箸が進みます☺️3枚目残り汁でデパ地下まつおか風煮物作るのも好きです

つくれぽ主

旦那の家から鰯をいただいたため調理。味は美味しかったです!煮る時間が短かったのか骨が気になりました。今度作るときは長めに煮ます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単◆鰯の煮付け◆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:和食の基本、魚の煮付け。
こちらは【イワシの煮付け】
手順を守ればとっても簡単
秋刀魚・鯖・鰊でも
料理上手への第一歩☆
材料(3人分)
イワシ 9尾
☆水 200cc
☆酒 大さじ1
☆酢(なくても可) 小さじ1
☆生姜(千切り) 大さじ2
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ1
●砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:670

濃いめの味が好きなので、煮汁がなくなるまで煮詰めていただきました!ちょうど良いお味で美味しかったです♡

つくれぽ主

リピです♪今回は釣ってきたマイワシで弱火で20分弱煮込みました。味付けが濃すぎずとっても美味しいです♡煮付けはいつもこちらです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:♪**いわしのカリカリパン粉焼き♪**

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お魚にパン粉をのせて焼くだけです。とっても簡単なのに、カリカリして美味しいですよ♪
:*:–☆–:*:–☆–:*
2007.6/4に話題入りさせていただきました。つくれぽを下さった皆様どうもありがとうございます。
材料(2人分)
いわし(あじでもOK) 4尾
【A】 パン粉 1/2カップ
パセリのみじん切り 大1
粉チーズorカレー粉 大1
(カレー粉の場合) 小1
ガーリックパウダー 少々
オリーブオイル 大1と1/2
塩・コショウ 各少々
つくれぽ件数:607

春のイワシを子どもたちに食べさせたくてよく調理します。苦手な魚だけど手を加えてあげると喜んで食べてくれます。チーズ味が人気⭐︎

つくれぽ主

鰯だからお財布に優しい!オーブントースターでOKだから暑くない!ガーリックパウダーをマジックソルトに変えて作りました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:圧力鍋で骨まで食べれる♪いわしの梅煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:❀100人れぽ話題入りレシピ❀梅の酸味がきいてご飯が進むよ~♪骨までやわらかいのでお年寄りの方にも好まれる魚のおかずです
材料(2~3人分)
いわし(15cmぐらいのもの) 10~12尾
梅干し 4個(40~50g)
砂糖 大さじ 3
酒 大さじ 2
醤油 大さじ 2
みりん 大さじ 2
水 150CC
つくれぽ件数:308

リピです❣️梅たっぷりで、生姜が無くても臭みなし!子供たちが大好きな甘辛味で骨まで食べれて、満点ですね💯

つくれぽ主

リピです。圧力鍋で時短て、美味しく、骨まで食べられますね。味付けもとても美味しいです。レシピありがとうございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:フライパンで作る♥サクサクいわしのフライ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:♥話題入りレシピ♥
バッター液につけて揚げたいわしのフライは簡単なのにサックサク♥
フライパンで作るので後片付けも楽チン
材料(5枚分)
いわしの開き 5枚
塩こしょう 少々
♥薄力粉 40g
♥片栗粉 10g
♥卵 1個
♥水 20g
パン粉 適量
揚げ油 フライパン1cm程度
つくれぽ件数:111

旬のいわしで作りました♡苦手な揚げ物が、崩れる事なく完成です^ ^素敵レシピありがとうございました^ ^

つくれぽ主

衣サックサクでめっちゃ美味しかったです!パン粉もつけやすく、ナイスなバッター液でした♪ちょっと時間経ってもサクサク美味でした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:鰯の蒲焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:11/03/25・100人☆TV、ククパニュース、プレミアム献立掲載感謝。安上がりで簡単♪白飯がバク②イケる魚メニュー☆
材料(二人分)
真イワシ 3~4尾
片栗粉 適量

■ たれ■
濃口醤油 (濃口で出汁入りだとなお良いです)※参考 レシピID : 1375300 大さじ2~3
砂糖 大さじ2~3 好みで1~2
酒 大さじ3
本みりん 大さじ1
水 大さじ2~3

トッピングとして 大葉やカイワレ大根、キュウリの千切りでもキレイ。

■ 注意)若干タレをフライパンで煮詰めるので、薄めの味付けで味見して下さい

■ https://cookpad.com/us/recipes/149394-sardine-kabayaki?via=profile クックパッド・グローバルレシピ掲載

つくれぽ件数:793

蒲焼き好きなんです❣️タレがいい調味具合で美味しく頂きました💕夫婦夕食の一品にお世話になりました。この後山椒を+しました😊有難う

つくれぽ主

仕事での お弁当に持参です。手作りのお弁当…飽きが来なくて美味しいです。こんなに美味しいレシピを紹介してくれて、有難うございます

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のいわしレシピ|チーズたっぷりイタリアンのレシピやお弁当にもおすすめ!いわしの蒲焼きなど

つくれぽ1000|11位:臭みナシ!骨まで柔らか!鰯の梅生姜煮☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:母伝授♪鰯の下処理から臭みを取る方法まで詳しく解説☆
ひと手間でもっと美味しく本格的に♪

節分にも是非!

材料(2〜3人分)
鰯(約15cmサイズ) 約6尾
水 200cc
酢 大さじ3
★梅干し 2個
★ショウガ 1片
★水 150cc
★酒 150cc
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ2
★醤油 大さじ2
下処理用の水・塩 適量
つくれぽ件数:735

リピしてます^-^大阪の義母が作ってくれた味が忘れられず、それに近い味が作れました。思い出しては作ってます!

つくれぽ主

今月2度目、只今煮込み中! 今まで色々試してみましたが、臭み消し、味の染み込ませ加減が思うようにできて、サイコーのレシピです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:いわしパン粉焼き☆梅しそチーズ

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コメント:☆100人レポ感謝☆
いわしを洋風に。
揚げないのでとっても簡単!
歯ざわりサクっ。梅としその香りも◎
材料(いわし4尾分)
いわし 4尾
紫蘇 8枚
梅干し(叩いたもの) 大1個分
チーズ(とろけるタイプ) 適量
パン粉 大さじ5
オリーブオイル 大さじ2
つくれぽ件数:227

😊いわしがとても美味しく食べられるので助かっています💖💖昨日レンズ豆のカレーを作ったので、カレーと一緒に美味しくいただきました🍀

つくれぽ主

鰯も梅も大葉もチーズもオリーブオイルも大好き!簡単でお鍋も汚れない最高のメニュー。実は何度もリピしてます。オーブントースターで。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:ふわっふわ☆いわしと豆腐のハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いわしと豆腐でおいしいハンバーグが出来ました!いわしの臭みが全く気にならない♪手軽にお魚の栄養を取れちゃいます!!
材料(3~4人分)
いわし 2尾(200g位)
豆腐 1/2丁(200g位)
卵 1個
パン粉 1〜1.5カップ
塩こしょう 少々
みそ 小さじ1
大葉 (なくてもOK ネギなどでも) 3~4枚
しょうが(チューブでも可) 1かけ
☆醤油・みりん・酒 大さじ2ずつ
☆砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:439

リピ。時々無性にイワシが食べたくなり、こちらのレシピにお世話になっています。余ったタネは冷凍して、つみれ汁にしても最高です。

つくれぽ主

5歳児が食べられるよう、胡椒抜きで小さく作りました。ぷるぷるしていて食べやすく、美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:骨までパクっ!圧力鍋でいわしの生姜煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:骨までぜーーんぶ丸ごとペロりん!
カルシウム、栄養満点!
お弁当にもぴったり、常備菜にも☆
材料
いわし(小さめ10cmくらい) 6尾
☆生姜 大さじ3
☆水 300cc
☆砂糖 大さじ1
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ3
☆醤油 大さじ4
つくれぽ件数:595

醤油大さじ2に減らし、酢大さじ2足しました☆塩味ちょうどよく好みの味に。レシピに載せてあり感謝☆骨まで食べられ美味しかった!

つくれぽ主

ストウブでコトコト炊きましたが、骨まで柔らかくできました^ ^お安いイワシを美味しく食べれました。感謝です^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:鰯の蒲焼き★お弁当にもどうぞ

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コメント:安くておいしい鰯を蒲焼に!甘辛のタレが鰯に絡んでごはんがすすみますっ(❤ฺ→艸←) 簡単でふっくら焼きあがりますよ~
材料(2~4匹)
鰯(いわし) 2~4匹(大きさによって)
小麦粉 適量
○しょう油 大さじ2
○砂糖 大さじ1~2弱
○みりん 大さじ2
○酒 大さじ2
油 少々
粉山椒 お好みで
つくれぽ件数:477

リピです!片栗粉を使いました。美味しくって「目ぇつむって食べたらウナギダネ」って…!目、開けてても美味いっ!

つくれぽ主

旅行の留守番をする息子の為に作り置きしました。小さいイワシですが、美味しく出来上がりました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:◆ いわしの南蛮漬け ◆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いわしを揚げたら南蛮酢に漬けるだけ。野菜の歯ごたえも美味しくさっぱりといただけます!
材料
いわし 5尾
玉ねぎ 大1/2個分
人参 1/2本分
ピーマン 2個
片栗粉 適宜
揚げ油 適宜
■ 南蛮酢
水 150cc
米酢 75cc
さとう 大さじ4
濃口醤油 大さじ2
塩 小さじ1
※お好みで赤唐辛子(輪切り) 3~5個
■ 仕上げに
※お好みで糸唐辛子 適宜
つくれぽ件数:171

お刺身の余を全部揚げてつけました!塩半分にしましたがちょっと辛いので次は4分の一にしてみようかな〜!このレシピの甘酢大好きです!

つくれぽ主

南蛮漬けのタレが美味しいです。しょっぱ過ぎず、酸っぱ過ぎないちょうどよい配合、野菜いっぱいで作りました。いわしが見えてないです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:イワシの開き✿さっぱりおろしポン酢

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コメント:◆100人れぽ話題入◆イワシの開きをこんがり焼いて大根おろしでさっぱり醤油やポン酢でどうぞ!
材料
イワシの開き 6~8枚
小麦粉 大さじ3位
大根おろし 適量
万能ねぎ 適量
醤油又はポン酢 適量
つくれぽ件数:220

フジぽん③れぽ拝見して即クリップでした😄脂がのった鰯もおろしでサッパリ✨シンプルで凄く美味しい❗️また頂きたいです😋Rp感謝です💕

つくれぽ主

グルテンアレルギーのため小麦粉→オーツ粉代用ですが美味しく焼き上がりました♪暑い時期さっぱりおろし美味しいです♡ご馳走さまです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:我が家で大人気の鰯のつみれ汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:安い鰯で節約料理 我が家で大人気のふわふわつみれ汁です
材料(4人分)
鰯 4.5匹
ネギ 約10cm
生姜 1/3個
大根 約5cm
人参 1/2本
a酒 小さじ1
a片栗粉 山盛り小さじ1
a味噌 小さじ1
○酒 大さじ2
○薄口醤油 大さじ1
○味噌(各家庭で味噌汁を作る時の量) 半量煮込み、半量仕上げ
つくれぽ件数:118

初めて鰯のつみれ汁を作ってみましたが、とっても美味しくできました☺️主人も「これこれー😂❤️」と喜んでくれました♪♪また作ります❗️

つくれぽ主

節分に。初鰯のつみれ汁!水1リットル、濃口醤油大2/3、チューブ生姜、余ったネギも入れて。ちょっと崩れちゃったけど、ふわ美味♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:いわしの梅しそ巻き焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:油で揚げないから簡単で早いのだ!素材を生かしたサッパリ味でごはんがすすみます。アジでもサンマでも代用可。おつまみにも♡
材料(4巻き分)
いわし 小4尾
梅干し(カリカリ梅不可) 大2個
大葉 大4枚
しょうゆ 大さじ1
お酒 大さじ1
つくれぽ件数:432

蒸し焼き2分で中まで火が通ってるか不安で倍したため少し身が縮んでしまいました。。でも味はサッパリ美味しいですね。また作ります!

つくれぽ主

リピです!イワシの身がふんわりして、梅とシソのおかげで臭みもなく食べられます♪♪とろみをつけたくて片栗粉塗しました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:いわしの梅煮・圧力鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2014.6.18 話題入り♪感謝♡骨も柔らかく丸ごと食べられるイワシの梅煮。青魚でDHA・EPA・カルシウムの摂取に。
材料(2人分)
いわし 4匹
・水 250cc
・醤油 大さじ3
・酒 大さじ2
・みりん 大さじ2
・酢 大さじ1
・砂糖 大さじ1
生姜(薄切り) ひとかけ
梅干し 4個
つくれぽ件数:173

骨の存在がありません!パクパク食べられちゃいます!梅の味さっぱりで美味しかったです♪

つくれぽ主

魚あまり食べてくれない旦那が食べやすい〜と完食!また作ります。

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のいわしレシピ|簡単手軽に子供も喜ぶいわしの甘露煮や洋風のカリカリパン粉焼きなど

つくれぽ1000|21位:完全解説:イワシのフライ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:これが出来れば
お魚半額!!簡単!
o(〃’▽’〃)oあははっ笑っちゃう♪

コレでたったの100円

材料
イワシ 食べたいだけ
パン粉 適量
てんぷら粉 適量
マヨネーズ 小さじ2位
強力粉か薄力粉 適量
お好みで梅肉や大葉 適量
つくれぽ件数:223

全然食べない娘がパクパクと食べました!感激です。また作ります!

つくれぽ主

タルタルソースかけて食べました。いわしのフライ美味しく食べました

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:いわしのつみれ汁

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝♥「クックパッドのおいしい定番レシピ」の本に載せて頂きました~♥たくさんのつくれぽを頂いた皆さまに感謝♥
材料(2〜3人分)
いわし 3匹
大根 3〜4センチ
人参 2/1本
じゃがいも 1個
しめじ 半パック
ねぎ 2/1本
ごぼう 2/1本
しょうが 1カケ
だし 適量
酒 小さじ1
塩 少々
醤油 適量
片栗粉 大さじ1
つくれぽ件数:489

リピです!今回は、皮を取るのに少し手間取りました。鮮度でしょうか。臭みが全くなく美味しく頂きました!夫は追い生姜をしてましたよ!

つくれぽ主

土鍋で作り最後、卓上で!鰯の皮は初めて剥いた様な?頭が取ってある鰯で!好評で完食でした☆ありがとうございます☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:超簡単♪フライパンでいわしの煮つけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:短時間でできるのに手が込んでる風な一品。ごはんも進んじゃいますよ♪
材料(2人分)
いわし 大きめ2尾
しょうが 大きめ1片
酒 大さじ2
醤油 大さじ1
砂糖 大さじ1
水 1/2カップ(100ml)
あれば粒山椒 15~20粒ほど
つくれぽ件数:195

とっても簡単に美味しく作れました!懐かしい味がして、レシピに感謝です♡リピします♡

つくれぽ主

大きめな鰯3匹で作りました。いつもは適当に作ってましたが、レシピみて作りました。甘辛さもいつもより控えられしかも美味しい!😋

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:いわしの手開きのおろし方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いわしの手開きのおろし方は慣れればとっても簡単!これが出来れば、お刺身・天ぷら・フライ・ソテー・蒲焼き!なんでもこい!
材料
いわし お好きな量
つくれぽ件数:126

🥰お肉ばかりになりがちな食卓に、栄養たっぷりの鰯を簡単に💖💖レシピが分かりやすく、とても助かりました。ありがとうございました💐

つくれぽ主

鮮度落ちていたのか、多少身が崩れましたが焼いたら分かりませんでした!簡単で分かりやすかったです。魚苦手な夫も全部食べました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:いわしのパン粉焼き♪簡単

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:チコちゃん!さん、つくれぽ119件ありがとう!パン粉+粉チーズで揚げたてフライ!衣はカリッ、中はふんわりしっとり!
材料
いわし 6尾
塩こしょう 少々

にんにく(チューブ) 3~5cm
パン粉 適量
粉チーズ(パルメザン) 適量
バター 大さじ1
油 大さじ1
パセリ(乾燥)なくても可 適量

つくれぽ件数:119

ふんわりサクサク、美味しいパン粉焼き♪ 何度もリピしています。小麦アレで米粉フレークで代用していますが、作りやすくて助かります。

つくれぽ主

鰯=蒲焼きになってたので新しい食べ方だし食べやすく美味でした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:おうちでサクサク♪*いわしフライ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:✿つくれぽ100人クックニュース掲載人気1位✿
おうちで揚げればサク②旨っ!の人気メニューに♪お魚嫌いの子供もパク②♪
材料(4人分)
いわし 10尾
小麦粉 適量
卵 1個
バン粉 適量
塩(お好みで) 適量
ウスターソース(お好みで) 適量
トンカツソース(お好みで) 適量
つくれぽ件数:135

小いわしをせっせと開いて作りました^^家族にも好評で、6歳娘は物凄い勢いで食べてくれました♪安くて美味い最高です!リピ決定!

つくれぽ主

普段イワシを食べない子供達も美味しいとパクパク食べてくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:鰯の甘露煮(生姜甘辛煮)サンマも同ジ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:今イワシがすごく美味しいです、サンマより脂乗ってるしやすいですよ~食べるなら今~♪サンマも同じに調理してね☆
材料
鰯食べる分だけの本数 今回は3匹分
醤油 30cc
砂糖(さとうきびの砂糖かてんさい糖) 大さじ2~2,5
水 50cc
生姜 少々(薄くスライスか千切りでね)
かつおだし 少々(顆粒のかつおだしを少し)
つくれぽ件数:116

10分ほど煮ただけなのに、味はしっかり&身はふっくら☆いわしやサンマが安い時にはこれを常備菜にします!

つくれぽ主

魚料理かなり苦手なんですが、簡単に美味しくできました!ありがとうございました*´ω`*

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:圧力鍋de骨まで柔らか♪いわしの梅煮★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:梅の甘酸っぱい味がいわしのうまみと良くマッチ。1人前2匹、あっという間にペロリです。
材料(3~4人分)
いわし 20cmくらいのもの6匹
梅干(甘塩) 3,4個
○砂糖 大さじ2
○しょう油 大さじ2
○酢 大さじ1
○酒 100ml
つくれぽ件数:140

塩辛くもなく甘ったるくもなく絶妙な味で大好きです。活力鍋で10分、柔らかーく出来ました。今日のイワシは8匹100円でした〜

つくれぽ主

作りおきに。 鍋に入りきらなかったので、半分に切って^^; 骨まで、パクパク^-^

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:☆さんま(いわし)の蒲焼☆甘辛~♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:さんまの安い時には欠かせないレシピ!いろいろアレンジしてもっともっと美味しくいただきましょ♪つくれぽ200人ありがとう☆
材料(2匹分)
さんま 2匹
しょうゆ 大さじ3
みりん 大さじ2
砂糖 大さじ1
水 大さじ1~2
小麦粉 適量
つくれぽ件数:341

割と濃いめのお味でしたが、ご飯に合う😊👍魚料理が苦手なので焼く煮る以外に美味しく食べられるの嬉しいです🥰レシピありがとう

つくれぽ主

子供がたくさん食べてくれました☆リピします*^_^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:★照焼き★いわしハンバーグ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:いわしと豆腐でふわふわハンバーグゥ~!
ダイエット中の皆さん、是非お試し下さい。
材料(イワシバーグ6個分)
イワシのたたき 300グラム
豆腐(よく水切りしたもの) 150グラム
玉ねぎ 1個
卵 1個
パン粉 大4~(硬さを調整してください)
(A)塩・コショウ・ナツメグ・おろししょうが 少々
(B)酒・みりん・醤油・焼肉のタレ 各大3
大根おろし 適量
つくれぽ件数:196

めっちゃ美味しかったです。白身魚は食べても青魚を全く食べなかった子が、おかわりしてくれました。

つくれぽ主

おからで作りました♪焼肉のタレも余っていたのでおいしく使えて嬉しいレシピです◎

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのいわしレシピ|食べ方シンプル☆いわしのさっぱり煮など

つくれぽ1000|31位:(∵)屋:鰯の生姜煮

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コメント:鰯の下処理をしたら、お鍋で煮るだけ♪簡単で骨まで食べれます☆彡最近は、内臓をとった鰯もスーパーで売ってるのでそれを利用したら、もっと簡単ですね。
材料
鰯 約10匹
生姜 ピンポン玉くらいの大きさ1つ
醤油 40cc
お水 80cc
お酒 40cc
はちみつ 小さじ2くらい
した処理用お酒 少々
つくれぽ件数:155

簡単にできました♪ 食べるのが楽しみです!ありがとうございます!

つくれぽ主

旬の鰯!生姜でさわやか!!美味しくいただけました☆また作ります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:✽骨までおいしく✨鰯の簡単やわらか梅煮

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コメント:梅干と煮ると鰯特有のくさみが消え味スッキリ&骨までやわらかでCa摂取もできちゃう優れもの❤恵方巻と共に節分のお料理に♪
材料(♡2~3人分♡)
鰯※ 8尾
梅干 3~4個
☆酒 1/2カップ
☆砂糖 大さじ2と1/2
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ1強
☆水 1カップ
■ ※1 安く出回っている小さめのものが早く骨まで柔らかくなりオススメ♡
つくれぽ件数:110

キッチンバサミで下処理を初めてしました。とっても簡単で感動しました〜♡鱗も取れちゃうんですね!お味もバッチリでした (≧∀≦)

つくれぽ主

加減が分からず弱火IHで40分ほど煮詰めましたが、背骨と尻尾がまだ固かったのでリベンジします!ひらきを使うと便利です笑

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:圧力鍋で骨まで食べれる☆いわしの梅干し煮

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コメント:いわしは骨が多く食べるには・・でも圧力鍋で調理をすると骨まで食べられます☆梅干しと一緒に煮ることで臭みもなく美味しいです
材料
いわし 5本
ショウガ 1かけ
梅干し 3個
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★酒 150c
★ほんだし 小さじ1
つくれぽ件数:141

美味しかったです!梅煮の梅が大好きなので、沢山いれちゃいました❤

つくれぽ主

リピしてます♪鰯が安い日は迷わずコレ!子ども達も骨までペロリです

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:小いわしの甘露煮(圧力鍋使用)

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コメント:【つくれぽ100人話題入り】圧力鍋を使うので骨まで柔らかです♪甘辛くて、ご飯がすすみます。
材料
小イワシ 8~10匹(250g)
梅干 大1コ
しょうがスライス 2~3枚
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
はちみつ 大さじ1
さとう 大さじ2
しょうゆ 大さじ3
水 1/2カップ
つくれぽ件数:133

骨まで食べられて嬉しいレシピ💕お味もとっても美味しかったです😋ご飯によく合う~😋素敵レシピ有難うございます🥰

つくれぽ主

佃煮のようになりましたが、とても美味しいです。ご飯が止まりません。りぴします。ありがとうございました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:いわしのさっぱり煮

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コメント:ちょっとクセのあるいわしも、味ぽんで煮たら、ふっくらさっぱり食べやすい仕上がりに♪ご飯が進むお魚レシピです☆
材料(2人分)
いわし 中6尾(約600g)
長ねぎ 1本
しょうが 1片
■ 【A】
ミツカン 味ぽん 3/4カップ
水 3/4カップ
つくれぽ件数:595

子供もハマる味で、リピ決定!ご飯も止まらない〜

つくれぽ主

秋刀魚ですが、味ぽんで味が決まるので簡単でいいですね。美味しい!

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:梅たっぷり!簡単圧力鍋で真イワシの梅煮

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コメント:簡単、煮るだけ!
骨まで、全て美味しく頂けます。
材料(二人分)
真イワシ 4、5匹
梅干し 8個
生姜 ひとかけ
出し汁 100㍉㍑
醤油 大2
酒 大2
みりん 大2
砂糖 大2
つくれぽ件数:106

真イワシの小ですが、とても美味しく出来ました。美味しかったです。

つくれぽ主

小ぶりのマイワシで作りました。梅でサッパリ骨まで美味しいです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:鯖の下処理(臭み取り)法 ✻他の魚でも✻

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コメント:1400れぽ・“下処理”人気検索1位☆感謝です♡
栄養豊富で美味しい鯖。
この方法で魚の下処理はバッチリです♪
材料
さば (他のお魚でも♪下記※参照) 必要な量
塩 (塩さばの場合はお酒) 適量
キッチンペーパー 必要な量
ボウル 2つ

■ ※ 他にも…サケ、ブリ、タイ、カツオ、サンマ、うおぜ、タイあら、ブリかま、冷凍イカ、バサ、イワシ でお試し頂いたつくれぽを頂戴しています☆

つくれぽ件数:1,444

完成写真でごめんなさい🙇‍♀️昨日は鰆にお世話に❣️大事な工程、ひと手間でより美味しく味わえます💕副反応軽くてよかったです。有難う😊

つくれぽ主

㊗️1400れぽ❣️今回はふじポンさん鰤レシピでお世話になりました💕天然鰤心配でしたが脂のりよく此方でより美味に😊お疲れ解消よかった

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:何これっ!ソースいらず♡絶品あじフライ

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コメント:今までの鯵(アジ)フライは何だったのかな美味しさ!
たった10分簡単漬けるだけ!
鰯(イワシ)でもgood◎お弁当にも◎
材料(鯵5匹分)
鯵(または鰯) 5匹分
●醤油 大さじ1
●みりん 小さじ1
●ごま油 大さじ1
●酒 小さじ1
●生姜(チューブ) 5mm

◯卵(M) 1個
◯小麦粉 大さじ3
パン粉 適量
オリーブオイル(サラダ油) 適量

つくれぽ件数:237

綺麗な仕上がり&お味に◎衣付けは四児のハハさんのビニール袋で❣鯵フライのタルタルはMYレシピの卵❣皆が合体して温もりのある品に♡

つくれぽ主

大きなアジだったので一尾を4切れにしましたがめーーちゃおいしかったー!下ろした甲斐ありました♡漬け込みダレ最高!ご馳走様でした♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:簡単☆お刺身・冊(さく)の切り方・盛付方

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:引き切り…1へ
あじ・腹冊など引き切り応用…18へ
そぎぎり…27へ
いか…43へ

※全ての冊=刺身用に対応しています

材料(4人分)
冊(さく)=刺身用 1パック
■ まぐろ・サーモン・かつお・ぶり・鯛・あじ・いか・さんま・いわし・たこ・ほたてなど
つくれぽ件数:221

太った旬の鰹が半額セール!何とか切り分けました。盛りつけも皆さんのレポを参考に♪生姜醤油で美味しくいただきました☆ご馳走さま^^

つくれぽ主

新鮮ブリの柵を美味しく頂きたく今まで適当カットだったので切り方を検索!此方を発見!とても助かり勉強になりました。有難うございます

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:鰯のオイル焼き、シンプルに!

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コメント:塩コショウで下味、オリーブオイルで焼き上げただけ!レモン汁たっぷりかけて頂きます!(フライパンで)
材料(お任せ分量で)
鰯 2本
塩コショウ 少々
小麦粉 少々
オリーブオイル 適量
ニンニク 適量
キャベツ 適量
オリーブオイル 適量
レモン 適量
つくれぽ件数:12

こんなに素敵な1品が家で頂ける幸せ✨シンプルなのに計算された味です。レモンも大蒜も全て一緒に食べるとまさにお店の味に⤴️リピします

つくれぽ主

生鰯見つけたら食べたいとフォルダin材料揃って🙆‍♀️春キャベツ盛り②食べれ健康的にも👍スナップe購入れぽ有難う涙恵美s無理なくですよ

つくれぽ主



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