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つくれぽ1000|キムチ鍋レシピ人気1位~20位の作り方をおすすめの具材・しめからアレンジ・リメイクまで紹介

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つくれぽ1000|キムチ鍋レシピ人気1位~20位の作り方をおすすめの具材・しめからアレンジ・リメイクまで紹介
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「美味しいキムチ鍋のおすすめの具材やしめを知りたい!」
「キムチ鍋のアレンジ・リメイクってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「キムチ鍋のレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

キムチの辛さとほどよい酸味が病みつきになるキムチ鍋。食べると体がポカポカしてくるので、体の芯から温まりたい時に食べたいですよね。

そんなキムチ鍋のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りの作り方をメインに、おすすめの具材やしめ、アレンジ・リメイクレシピまでを選定!今日のキムチ鍋レシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えのキムチ鍋レシピ|人気・殿堂入の具材やおすすめのしめ

1位~10位!つくれぽ1000超えのキムチ鍋レシピ|人気・殿堂入の具材やおすすめのしめ

つくれぽ1000|1位:キムチ鍋。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:キムチ鍋の素がなくても、料理用清酒のパワーで、お肉も野菜も美味しくいただけます。
材料(3~4人分)
豚肉 200g
☆料理用清酒 大さじ3
☆味噌 大さじ1
☆すりごま 大さじ3
☆にんにく(すりおろし) 1片分
☆しょうが(すりおろし) 1片分
キムチ 200~250g
●料理用清酒 1カップ
●水 2カップ
●しょうゆ 大さじ1
●コチジャン 大さじ1
●鶏ガラスープの素 小さじ2
焼き豆腐 1丁
白菜 5~6枚以上
ネギ 3本
しいたけ 5~6個
ニラ 1束
つくれぽ件数:1,850

いいお味でした。醤油なしでキムチの味で食べました。

つくれぽ主

優しいお味のキムチ鍋♡白菜、椎茸に味がシミシミでパパが3杯食べました‥私の分無くなりました‥笑

つくれぽ主

下味をつけた豚肉とキムチを炒めたら、焼き豆腐、ニラ以外の野菜、スープをいれて煮込みます。最後にニラをのせて出来上がり。

おすすめの、しめも必見☆

つくれぽ1000|2位:基本のキムチ鍋

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コメント:隠し味の味噌が決め手のキムチ鍋!豚バラ肉とたっぷりの野菜でシンプルにいただきます。〆はラーメンで決まり!
材料(3人分)
豚バラ肉 300g
白菜 400g
長ねぎ 1本
ニラ 1束
しいたけ 3枚
えのきたけ 1袋
豆腐(絹) 1丁
インスタントラーメン 2袋
■ 【A】
桃屋「キムチの素」 大さじ5
味噌 大さじ2
水 700ml
つくれぽ件数:581

スーパー美味しかったです‼️どんなキムチ鍋の素よりも桃屋のキムチの素のが100倍美味しい❤️

つくれぽ主

この冬、何度もリピさせてもらってます。体が温まります(^^)また作ります!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単なのに本格的!素なしで作るキムチ鍋

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コメント:キムチ鍋のリクエストが多く、何度も試行を重ねて辿り着いたレシピです。市販のスープを買わなくても、本格的な味になります。
材料(2人分)
■ ★鍋の材料
キムチ ※汁はスープに使うので残しておく 300g
豚肉 150g
お好みの具材(白菜、ネギ、ニラ、もやし、きのこ、豆腐など) 適量
ごま油 大さじ3
■ ★スープの材料
水 700ml
キムチの汁 全量
鶏がらスープの素 大さじ1
味噌 大さじ1/2
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ2
豆板醤 小さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1/2
つくれぽ件数:130

最近やっと辛い料理も食べられるようになった息子がいて、やっと解禁!美味しいと食べました♬また作ります♡

つくれぽ主

職場の付き合いで買わされて、キムチ消費に作りましたが、美味でしたー!めんどくさくて炒め作業は省きましたw

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:簡単本格! 自家製スープのキムチ鍋!

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コメント:つくれぽ300件達成! 市販のスープが無くても簡単に作れる本格キムチ鍋です!
材料(1~2人前)
キムチ 適量
豚肉(豚バラやコマ切れ等) 50~100g
お豆腐 1/4~1/2丁
キャベツ(又は白菜) 1~2枚
長ネギ 1本
ニラ 1/3束
もやし 1/3袋
○味噌 大さじ4杯
○味醂 大さじ2杯
○お酒 大さじ1杯
○コチュジャン 大さじ1杯
○醤油 小さじ2杯
○鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1杯
○ごま油 小さじ1杯
○にんにく(すりおろし) 1片
○水 300cc
つくれぽ件数:359

味噌ラーメン食べてるみたい!と言われました。濃厚でこってりしてて美味しかったです。あっという間に食べ終わりました!

つくれぽ主

鍋の野菜がたくさん余ったのでキムチと豚肉を足して作りました!麹味噌が濃くてつぶつぶ感が美味しかったです。特にエノキと油揚げが◯!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:☆コク旨☆キムチ鍋!!

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コメント:一工夫するだけでコクと旨味がUP↑↑☆ 「う・うまい!!!何入れたの?!」と聞かれてしまうこと間違いなし!
材料(2人分)
キムチ(某焼肉店のがオススメ) 適量
豚肉(バラ) お好みで
ごま油 大さじ・3
水 3~4カップ
顆粒鶏ガラ 大さじ・1/2
酒 1/2カップ
味噌 大さじ・2
お好み野菜(白菜など) 適量
つくれぽ件数:419

絶妙な味付けですねぇ(*´ω`*)スープまでものすごく美味しくて、最後まで堪能させていただきました!

つくれぽ主

お肉を先に炒めたらアクが出ずほんとに美味しい!お味噌を入れたらコクupで感激!!家族大絶賛でした~

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:簡単!10分で本格的キムチチゲ

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コメント:約10分ほどで完成!本場韓国料理の味を家庭で簡単に再現!食べ歩いたわたしが辿り着いた味。話題入りしました!コンマウォ♪
材料(2人分)
ごま油 適量
キムチ 大さじ3-4(好みで)
水(お椀2杯ちょっと) 500-600CC
豆腐(絹) 1丁
もやし ひとつかみ程度
卵 1個
刻みニンニク 小さじ1〜2
☆テンジャン(韓国味噌)なければ、日本の味噌 山盛り大さじ1
☆コチュジャン 山盛り大さじ1
☆粉唐辛子 好みで
☆牛肉ダシダ(中華顆粒ダシ) 小さじ1
つくれぽ件数:199

うどんでチゲ★中華顆粒がなかったので、白だしをちょこっと入れました。卵のせて蓋して3分!いい感じに仕上がりました☺︎

つくれぽ主

韓国産のキムチだからとたくさん入れたらしょっぱくなりましたㅠ 하지만 맛잇엇어요!ツナ余ってたので入れました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:キムチ鍋

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コメント:❄つくれぽ100人♡大感謝❄ キムチをごま油で炒めるのが“ポイント”のキムチ鍋♪ 冷蔵庫のもので簡単に♪♪
材料(4人分)
白菜キムチ 200~250g
豚薄切り肉 200g~
◇塩 少々
◇生姜(すりおろし) 小さじ1/2
◇酒 小さじ1
豆腐 1丁
ニラ 1束
もやし 1袋
しめじ 1袋
えのき 1袋
○みそ 大さじ2(36g)
○ガラスープの素 大さじ2
○酒 1/2カップ
○ニンニク(すりおろし) 1片分
ごま油 大さじ1
つくれぽ件数:548

今まで自己流で白菜キムチに味噌で味付けでしたが、様々な調味料で深い味わい❣️キャベツに人参🥕で野菜は代用シメにはご飯と玉子で満足。

つくれぽ主

土鍋でキムチとお肉炒めてる時点で美味しそ〜ってなりますね(^^)今回は白菜と大根と厚揚げと舞茸入れました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:コチュジャンで作る本場キムチ鍋

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コメント:「スンチャンコチュジャン」を使って、本場のキムチ鍋を作っちゃおう!このレシピがあれば、市販の鍋の素いらずです♪
材料(2人分)
豚バラ肉(薄切り) 100g
豆腐 1/4丁
卵 1個
白菜キムチ 100g
長ネギ 1/4本
ニラ 1/4束
「スンチャンコチュジャン」 大さじ2
味噌 大さじ2
「牛肉だしの素カムチミ」 5g
韓国スラ春雨 50g
ごま油 小さじ2
水 500cc
つくれぽ件数:174

豚は嫌い、でもひき肉は好きなので豚ひき肉で笑エノキともやしを入れました♬︎(節約)コチュジャン余ってたので有難い。とても美味しい❤

つくれぽ主

ダシダで作りました。キムチの素なくてもめちゃくちゃ美味しかった~

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:おいしー チゲ鍋☆キムチ鍋

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コメント:辛いお鍋&スープに大活躍のタレを紹介☆試行錯誤のうえ、完成しました^^簡単においしぃチゲ鍋の完成です!市販のタレを使わないので、お家独自の味を追求してみてください♪
材料(土鍋1コ分)
豚肉 300g(お好み)
キムチ 100g
中華スープの素(我が家はウェイパー) お好みで濃さ調整
しょうが・にんにくみじん切り 小1ほど
お好みの野菜(ニラ!・白菜・にんじん・大根など) たっぷり
きのこ・豆腐・油揚げ・こんにゃく・ウインナーなど お好み
ごま油(炒め用) 適量
■ 合わせタレ
・コチュジャン 大2
・みそ 大1
・おろしにんにく 小2
・ゴマ 小2
・砂糖 小1
・みりん 大1
・ごま油 大1
・しょうゆ 少々
・長ネギみじん切り 1/2本
■ タレは2倍量を作っておくと安心です^^
つくれぽ件数:243

美味し〜い♡もう鍋だしは買わなくてもいいです^ ^

つくれぽ主

お餅を入れて食べました。味がしっかりしていて美味しかったです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:キムチの素で!定番キムチ鍋

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コメント:具材たっぷりピリ辛熱々!濃厚な旨みと唐辛子の辛さで、食べればぽかぽかと体の芯から温まる、大満足のキムチ鍋♪
材料(4人分)
桃屋「キムチの素」 大さじ5
豚バラ肉(薄切り) 300g
白菜 400g
長ねぎ 1本
ニラ 1束
豆腐(絹) 1丁
えのきたけ 1袋
水 600ml
つくれぽ件数:299

キムチの辛さもちょうど良い辛さで辛いのが苦手な私でも美味しく食べれました♡リピします!

つくれぽ主

2人分500mlで作りました!味が足りないのでは?と思いましたがさっぱりしてキムチも効いて美味しかったです!

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近のキムチ鍋レシピ|簡単アレンジ・リメイクレシピ

11位~20位!つくれぽ1000間近のキムチ鍋レシピ|簡単アレンジ・リメイクレシピ

つくれぽ1000|11位:体ぽかぽか♪味噌キムチ鍋

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コメント:我が家の一番人気鍋!味噌キムチ鍋。季節を問わずリクエストがきます。温まりたい時に、パワーをつけたい時にどうぞ☆
材料(3〜4人分)
キムチ 300gくらい
豚肩ローススライス 600gくらい
白菜 1/4個
人参 1本
えのき 2袋
しいたけ 8枚
ニラ 1/2束
ちゃんぽん麺 3玉
■ 【スープ】
*だし汁(昆布・かつおetc) 7カップ
*醤油 50cc
*みりん 50cc
*料理酒 50cc
*塩 小さじ1
味噌 大さじ4
塩(調節用) 適量
つくれぽ件数:179

肉団子プラスして食べましたがめちゃくちゃ美味しい!大好きな味です

つくれぽ主

辛過ぎずいいお味(´。✪ω✪。`)ニラもいい仕事してる!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:生姜たっぷりキムチ鍋

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コメント:生姜入りキムチを使った、生姜たっぷりキムチ鍋でぽかぽかに♪コク、酸味、辛味のバランスがたまりません!
材料(2~3人分)
豚バラ薄切り肉 200g
生姜入りキムチ 1パック(200g)
長ねぎ 1本
しめじ 1/2パック
とうふ 1丁
ごま油 適量
水 600cc
がらスープの素 大さじ1
みそ 大さじ1
つくれぽ件数:127

新生姜の風味が効いていて、辛いのが苦手な子どもでも食べやすい!!

つくれぽ主

生姜の風味が最高!食べやすくて汗かきながらおいしく食べました

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:☆あったか豚バラとキムチ豆腐の煮込み☆

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コメント:♡2015″11.5話題入り♡200れぽ・本掲載有難う!キムチ鍋より簡単♪鶏ガラの素で旨みとコクたっぷり~な煮込みです!
材料(4人分)
豚バラ肉(しゃぶしゃぶ又は切り落とし) 100㌘
白菜キムチ 200㌘
豆腐(絹・木綿どちらでも) 400~450㌘
●酒 大さじ2
●醤油・みりん 各大さじ1
●鶏ガラスープの素 小さじ1
お湯 200㏄
ごま油 適量
刻みネギ 適量
つくれぽ件数:289

とても美味しそうで連日になりますが作っちゃいました〜本当美味しかったごちそうさま〜お気遣いなくです♪他Rpも気になってます♬

つくれぽ主

夜勤から帰った主人に♫朝冷えるからピリ辛アツアツ嬉しい♡すぐ出来てビールにも合うからレシピ重宝してます♡今日も有難う〜^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:豚キムチ鍋

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コメント:キムチを「日清ヘルシーごま香油」で炒めるのがポイント!炒めることで、コクが出て、一段とおいしいキムチ鍋になります。
材料(2人分)
豚バラ薄切り肉 200g
白菜キムチ 200g
しめじ 1パック
大根 100g
ニラ 1束
豆腐 1/2~1丁
日清ヘルシーごま香油 または 日清かけて香る純正ごま油 大さじ1+適宜
にんにく(みじん切り) 小さじ2
しょうが(みじん切り) 大さじ1
みそ 大さじ2~3
■ 【A】
塩 少々
こしょう 少々
■ 【B】
だし汁 800ml
酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ2
砂糖 小さじ1
つくれぽ件数:104

風邪気味の主人がこれ食べたいと!しっかり食べて元気になあれ

つくれぽ主

家族全員、インフルエンザA型に!キムチ鍋食べて元気になりますー!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:素なしで✤簡単こく旨キムチ鍋

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コメント:✤✤人気検索トップ10 話題入り✤✤
簡単3ステップ♪鍋の素なしでも魚介のコクが効いた本格美味しいキムチ鍋の完成♪
材料(2人分)
白菜キムチ 200g
豚バラスライス 200g
お好みの野菜 好きなだけ
ごま油 大さじ1
にんにく みじん切り 小さじ1
水 700cc
☆酒 100cc
☆味噌 大さじ2
☆鶏がらスープの素・オイスターソース 各大さじ1
☆顆粒だし・ナンプラー 各小さじ1
☆コチュジャン お好みで
つくれぽ件数:27

簡単ながらタレのバランスか、甘辛い奥深い味で美味しかったです♪ありがとうございました!

つくれぽ主

こく旨で簡単!コチュジャン多めで、フーフー言いながら夫婦で美味しく頂きました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:キムチ鍋チゲ鍋

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コメント:簡単美味しい
一人チゲ鍋✨
材料(1-2人前)
キムチ 適量
豚肉 100-200g位
ゴマ 大さじ2-3
ニンニクみじん切り 大さじ1-2
豆腐 一丁
ニラ白菜かキャベツもやし 少々
コチジャン、豆板醤 お好みの量
ネギ 適量
三つ葉 少々
鶏ガラスープかウェイパー 適量
水 適量
つくれぽ件数:23

肌寒い日、パッと出来て、温まる一品。豚肉の代わりに、鯖缶使用もお勧めです。

つくれぽ主

お肉無くウインナーで。めちゃウマでした~(≧∇≦*)リピします♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:牛スジの下ごしらえ(おでん、キムチ鍋に)

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コメント:牛スジを下ごしらえし、冷凍保存。
☀2019.4.5話題のレシピ❤
☀2018.12.7「牛すじおでん」人気検索1位❤
材料
牛スジ肉 適当量
つくれぽ件数:21

今日のおでんに♡ばっちり下ごしらえ完了しました♪あとはしっかりと煮込みます♪( ^ω^ )Rp感謝です

つくれぽ主

牛スジが半額になってたらまとめ買いして、コレで下ごしらえ、冷凍→おでんの時活躍が定番になりました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:キムチ鍋リメイク☆カリっとチヂミ♪

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コメント:話題入り感謝♡余ったキムチ鍋をチヂミに!お餅やチーズ等のトッピングをしても美味しい☆簡単に鍋の残り物で翌日も楽しめます♪
材料(大判2枚 ※粉適当でOK、手順参照)
キムチ鍋の残り 200ml位
小麦粉 120g位
片栗粉 80g位
卵 1個
お好きな具材 適量
つくれぽ件数:95

赤から鍋が残っていたのでリメイクしました〜!!簡単、美味しいっ!!また、リピします( ^ω^ )

つくれぽ主

キムチ鍋が、全く別物で美味しい〜〜!子供でも食べられますね!辛みも酸味も良い意味で消えて美味しかったです!残り捨てなくて良かった

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:元力士の味噌ちゃんこ♪キムチ鍋にも変身!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:超手抜きですが美味しく作れます。みそちゃんこ鍋を食べながら、途中からキムチに出来ます!お好きな方は、ぜひみそキムチに!!
材料(3~4人分)
豚肉 300g
キャベツ 1玉
もやし 2袋
たまねぎ 1個
ニラ 1束
にんじん 1/2本
えのき 1袋
豆腐 1丁
☆水 2㍑
☆だし入り味噌 200g
☆砂糖 30g
ゴマ油 少々
ニンニク(すりおろし) 少々
キムチの素(桃屋がオススメ) お好きな量
つくれぽ件数:118

後から味変してキムチ味にします!〆はキムチちゃんこ雑炊にします。お鍋も簡単で美味しいです!キャベツで作りました。味噌ちゃんこ美味

つくれぽ主

簡単だし毎日食べたい味です!(^^)他にもレシピ教えてほしいな!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:素なしで!簡単美味しい味噌キムチ鍋♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【話題のレシピ入り】市販の素を使わず、簡単に美味しく作れるキムチ鍋です。味噌のコクがたまりません!
材料(2~3人分)
キムチ 200~250g
ニラ 1束
もやし 1袋
長ネギ 1本
春菊 1/2束
えのき 1袋
豆腐 1/2丁
油揚げ 1/2枚
豚バラ肉 100g
シーフードミックス 100g
たら、牡蠣など お好みで
中華そば 2玉
■ 鍋つゆの材料
水 4カップ
味噌 大2
醤油 大1
酒 大2
つくれぽ件数:25

昆布出汁のストックがあったので使用。白菜がなかったので青梗菜とほうれん草を入れました。美味しかったです。

つくれぽ主

ひとり鍋にレシピお借りしました!豆板醤足して食べましたが最高に美味しかったです!また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:素なしで!簡単美味しい味噌キムチ鍋♡



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