つくれぽ1000｜マドレーヌレシピ人気1位～40位をホットケーキ ミックスで作る簡単な作り方からプロ顔負けの基本レシピまで紹介
「ホットケーキミックスを使って簡単に出来るマドレーヌのレシピを知りたい」
「しっとりと仕上がる、基本のマドレーヌのレシピを教えて」
「プロみたいに美味しいマドレーヌを作りたい。レシピの中でも人気1位の作り方って？」
濃厚なバターの香りが幸せな気分にさせてくれる、貝殻の形をした焼き菓子のマドレーヌ。材料を混ぜてオーブンで焼くだけで簡単に出来るのが嬉しいですよね。
そんなマドレーヌのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ホットケーキミックスで作る簡単な作り方からプロ並みに仕上がる基本レシピまで紹介を選定！今日のマドレーヌのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのマドレーヌレシピ｜絶品！ホットケーキミックスで作る超簡単な作り方
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：ホットケーキミックスで超簡単マドレーヌ
- Delish Kitchen・人気1位｜しっとり濃厚チョコ！ショコラマドレーヌ
- 楽天レシピ・人気1位｜梅雨♡ブルーベリーのあじさいマドレーヌ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位：マドレーヌ（プレーン・ココア）
- つくれぽ1000｜2位：♡超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ♡
- つくれぽ1000｜3位：☆HMマドレーヌ☆
- つくれぽ1000｜4位：ふわふわ✽しっとりマドレーヌ
- つくれぽ1000｜5位：みんな喜ぶ☆簡単☆マドレーヌ
- つくれぽ1000｜6位：お店の味★簡単マドレーヌ☆
- つくれぽ1000｜7位：しっとり★基本のマドレーヌ
- つくれぽ1000｜8位：しっとり♡ハニーマドレーヌ
- つくれぽ1000｜9位：✞ショコラ・マドレーヌ✞
- つくれぽ1000｜10位：私のマドレーヌ
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜基本の作り方からアレンジレシピまで
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜お店の味を目指したプロ並みのレシピなど
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜子供と一緒に作れる簡単で早い作り方など
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのマドレーヌレシピ｜絶品！ホットケーキミックスで作る超簡単な作り方
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：ホットケーキミックスで超簡単マドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
ホットケーキミックス １００ｇ
砂糖 ８０ｇ
卵 ２個
めちゃめちゃ簡単に作れました☺️ドーナツ型でやったので見た目変な感じになっちゃったんですけど、サクサクフワフワで美味しかったです✨
つくれぽ主
苦手なお菓子作り…料理の煮込み中にぱぱっと作れるほど簡単でおいしい🎶オーブンレンジで20分で焼いたけどもう少し短くてもいいかも！
つくれぽ主
全ての材料を入れて混ぜたらオーブンで焼いて出来上がり。ホットケーキミックスを使うから、とっても簡単！なのに、プロ並みに仕上がると評判です☆
Delish Kitchen・人気1位｜しっとり濃厚チョコ！ショコラマドレーヌ
溶かしバター(無塩) 50g
卵 1個
砂糖 40g
薄力粉 40g
純ココア 大さじ1
ベーキングパウダー 小さじ1/2
生地を冷やし過ぎたのか、少し硬くなったので、絞り袋で型に入れた方がよかったと思いました。作り方は簡単ですぐ出来ました！
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜梅雨♡ブルーベリーのあじさいマドレーヌ レシピ・作り方
生クリーム 1個
ブルーベリージャム 大さじ3
ミント 2枚
クリーム絞り袋 1つ
味の素パーク・人気1位：マドレーヌ（プレーン・ココア）
▼詳しいレシピはこちら▼
バター（食塩不使用）・有塩でも可 55g
卵 1個
砂糖 40g
薄力粉 50g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
＜ココア＞
バター（食塩不使用）・有塩でも可 55g
卵 1個
砂糖 40g
薄力粉 45g
ココア（無糖） 5g
ベーキングパウダー 小さじ1/4
つくれぽ1000｜2位：♡超簡単！混ぜるだけ マドレーヌ♡
▼詳しいレシピはこちら▼
├①粉砂糖 200g
├①BP 小1/2
└①塩 ひとつまみ
┌②卵 4ヶ（200g）
└②ば･に･ら･お･い･る とぃぃながら…6滴
③バター（食塩不使用） 200g
簡単でした！が。焼き過ぎてパサパサに⤵︎ゆずジャムとラムダークとお水を煮立ててケーキに染み込ませ救済。次の日にはしっとり超絶美味★
つくれぽ主
初めて作りました‼︎ 外側サクッと中はふんわり〜バニラの香りも優しくて、皆んな笑顔になっちゃうレシピです♡✨ありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：☆HMマドレーヌ☆
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ホットケーキミックスで簡単♪混ぜて焼くだけで美味しいマドレーヌの出来上がり
卵 2個
砂糖 50g
バター 70g
初めてマドレーヌを作りました！お菓子作りは苦手なのですがHMで簡単に美味しくできました🥰家族も喜んでくれましたー！また作ります💕
つくれぽ主
何度も作らせて頂いてます！ 今回はノーマル、アールグレイ、メイプルの３種類を作りました。 素敵なレシピをありがとうございます！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：ふわふわ✽しっとりマドレーヌ
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アーモンドプードル (薄力粉) 10g
ベーキングパウダー 1g
卵 M1個
グラニュー糖 55g
バター 50g
はちみつ 13g
レシピを参考！今回はレモン風味にアレンジし、最後レモンチョコとピスタチオでコーティングした。フワフワ、しっとり美味しかった♪感謝
つくれぽ主
ちょい焼き目強すぎて苦くなっちゃったか！？と思ったけど大丈夫だった〜！そしてやはり美味しい。koさんのレシピは間違いないですね♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：みんな喜ぶ☆簡単☆マドレーヌ
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薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 80g
バター(マーガリン可) 100g
こんばんは-^〇^-仲良しさんにプレゼント用に焼きました♬勿論自分もしっかり食べちゃった（笑）しっとり美味❣美味しかったです
つくれぽ主
初めてこのレシピ使わせてもらいました🎶甘さ控えめで美味しかったです。ふくれるので生地は少なめに入れた方がいいかもしれません
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：お店の味★簡単マドレーヌ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
08”4/21
つくれぽ１００人突破しました♡ありがとうございます♡
●グラニュー糖 １００ｇ(６０ｇ)
●アーモンドプードル １０ｇ(５ｇ)
●ベーキングパウダー 小さじ1/4～1/2(〃)
●塩(無塩バターの場合) 少し、ひとつまみくらい。(〃)
たまご ２個(１００ｇ)(６０ｇ)
バター １００ｇ(６０ｇ)
バニラエッセンス 適量
バター＆強力粉(型用) 適量
カップVer.です。焼き立てはカリッとフワッとバターの香りでイチコロ♫一度食べるとやめられません!お腹いっぱいでも食べられますｗ
つくれぽ主
新しい型を購入したのでお気に入りのレシピで挑戦！ちょうどレシピ量でピッタリ。170度18分。安定の美味しさで家族も大喜びでした♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：しっとり★基本のマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
●アーモンドパウダー 20g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 2個
砂糖 90g
無塩バター 100g
レモンオイル（バニラオイル） 少々
スライスアーモンド あれば適量
簡単に作れて味もとっても美味しいのでリピしています！プレゼントした方にも喜んで貰えました◎
つくれぽ主
おへそできて大成功！同じサイズの型なのに8つしか出来てなくて生地入れすぎなことに焼いてる途中で気づき💦次は型半分くらいにします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：しっとり♡ハニーマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
上白糖 ６０ｇ
はちみつ ４０ｇ
薄力粉 ９０ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
無塩バター ８０ｇ
レモンの皮すりおろし １個分
シェル型を見つけて作りましたが、レモン入れ忘れTT。でもしっとりしてとても美味しかったです。次はちゃんと入れてリベンジ！
つくれぽ主
友達の誕プレ用に焼きました。久しぶりに作ったけど、失敗知らず！キレイにラッピングして、豪華プレゼントの出来上がりです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：✞ショコラ・マドレーヌ✞
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ふっくら♡としっとりに焼き上がります。
分量少し変更しました！
薄力粉 40ｇ
ココア 10ｇ
アーモンドプードル 10ｇ
ベーキングパウダー 2ｇ
バター 70ｇ
グラニュー糖 50ｇ
卵 1個
とろとろになるまで混ぜるのが重要ですね！1回目は失敗しましたが、リベンジ成功しました！とてもしっとりしてて濃厚で美味しすぎます♡
つくれぽ主
チョコが濃厚でほろっしっとり美味しかったです♡少し温めて食べてもふわっとして美味しかったです✧素敵なレシピありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：私のマドレーヌ
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強力粉 ３０ｇ
砂糖 ７０ｇ
ＢＰ ２ｇ
卵（Ｌ） ２個
はちみつ ３０ｇ
バター(無塩） １００ｇ（溶かし保温）
ラム酒 大１
バニラエッセンス 少々
ちょっと焼き過ぎてしまいましたが、焦げた味は無くふんわりしっとりとても美味しかったです♪次回は焼き過ぎないように再チャレします！
つくれぽ主
完成後３日待つ価値あります！売り物より美味しい！しっとりずっしり！そらとぶフライパンというメーカーの型にかえたら型離れグー！！
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜基本の作り方からアレンジレシピまで
つくれぽ1000｜11位：一度で大量に出来る♪簡単♪激旨マドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
ベーキングパウダー 小さじ1/2強
砂糖 100g
マーガリン 100g
卵 2個
とても美味しく作れました！もう既に3回目くらい……😅作りすぎちゃう美味しさです！友達にも大好評で、｢またあれ作って｣と言われます
つくれぽ主
ラッピング後の画像しかなくてすいません💦バレンタインに作りました！一度作ってみたかったレシピ！簡単ふわふわ最高！ありがとう💕😊
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：誰でも天使のおへそ*私のマドレーヌ
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お味食感共に配合自信作のマドレーヌです♡
必ず満足…
ローマジパン有/無の生地を2種記載
卵 100グラム(M約2個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)【焦がしバター用】 60グラム(焦がしバター出来上がり40g)…60%(出来上がり…40%)
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…A 30グラム…30%
生クリーム(極めと食感は変わりますが無い方は無塩バターで代用OK) 30グラム…30%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…★ 20グラム…20%
薄力粉…B 80グラム…80%
アーモンドプードル…B 20グラム…20%
BP…B 2～2.5グラム(工程(13)参照)…2～2.5%
細目グラニュー糖(他のお砂糖で代用OK)…C 55〜65グラム(私は55g)…55〜65%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…C 15グラム…15%
バニラエッセンス(バニラビーンズなら更に◎) 適量
■ ◆ローマジパン使用の生地…生地B◆■
卵 100グラム(M約2個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)【焦がしバター用】 60グラム(焦がしバター出来上がり40g)…60%(出来上がり40%)
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…A 30グラム…30%
生クリーム 30グラム…30%
ローマジパン(マジパンローマッセ) 35グラム…35%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…★ 20グラム…20%
薄力粉…B 80グラム…80%
アーモンドプードル…B 10グラム…10%
BP…B 2～2.5グラム(工程(13)参照)…2～2.5%
細目グラニュー糖(他のお砂糖で代用OK)…C 45～60グラム(私は45g）…45～60%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…C 10グラム…10%
バニラエッセンス(バニラビーンズなら更に◎) 適量
型で焼いてみたくなり購入。早速焼いてみました。型の面が焦げやすかったけどなんとか形になりました。前回と変わらずやっぱり美味です。
つくれぽ主
千代田型遂に購入しました✨このしっかりした型外れ、焼き目！最高です。今回は生クリなくて焦がしバターのみですが美味しいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：混ぜて焼くだけ！ハニーレモンマドレーヌ♪
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●アーモンドプードル 20g
●ベーキングパウダー 小さじ1/2
卵 2個
グラニュー糖 85g
はちみつ 10g
溶かしバター 100g
レモンオイル または レモンの皮の擦り下ろし オイルは数滴、擦り下ろしは少々
割れちゃいましたが、、味は抜群です❤ずっと求めてた味！！
つくれぽ主
cottaのレモンオイルin。1日寝かせてしっとり美味♡その間に端をちぎった不届者が…￣3￣
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：☆HMココアマドレーヌ☆
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簡単ふわふわマドレーヌ♪
卵 2個
バター 80g
砂糖 70g
ココア 20g
意外としっとりしていて美味しかったです。一緒に作った抹茶と比べて結構甘め。ココアがしっかり主張していたからかな。
つくれぽ主
焼きたてサクサク、翌日はフワッとしっとり。とても美味しいマドレーヌが作れました。レシピに感謝です。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：☆昔ながらのマドレーヌ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
小麦粉 140g
バター 130g
砂糖 120g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
バニラエッセンス 少々
しっとりふわふわに出来ました！バター入手しづらいので、半量をオリーブオイルに。ココア、紅茶、コーヒーを混ぜてもおいしかったです！
つくれぽ主
まさに、昔ながらのマドレーヌが食べたくて作りました。卵一個の1/3量で作りましたがBPが多すぎたかも。またチャレンジします。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：☆米粉マドレーヌ☆
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バターの風味♪
米粉を使ったマドレーヌ＊
卵 Ｌ3個
砂糖 100g
バター 120g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
（バニラエッセンス 適量）
発酵バターと素焚糖を使用。表面カリカリで中はしっとりふわふわ！大好きな食感です♡実は短期間で2回作りました🥺💓
つくれぽ主
一口サイズで作ってみました。小麦粉と遜色なくサクフワですごく美味しかった。子供がチョコペンでお絵描きしました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：バレンタインに**チョコ♥マドレーヌ**
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美味しいのは、
焼き立てよりも次の日です ♥
お試しください
■グラニュー糖 80グラム
★薄力粉 70グラム
★ココアパウダー 20グラム
★B.P 小さじ2/3
無塩バター 70グラム
板チョコ（あればブラック） 20グラム
レシピがとてもわかりやすくて綺麗にできました！ミルクチョコとビターチョコを半々にしました。中に一口チョコを忍ばせてみました^^
つくれぽ主
初心者なので、焦がしバターや絞り袋は初めてでしたが、なんとか作れました^^;;出来上がりは、本当に美味しくて大満足です♡♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：●奇跡の美味さ【高級っぽいマドレーヌ♡】
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バター １００ｇ
グラニュー糖 １２０ｇ
卵 2個
牛乳 １２０ｃｃ
メープルシロップ ５０ｃｃくらい
休校中の娘と楽しく作りました。次の日まで待てずに味見しちゃいました☆
つくれぽ主
このレシピの為に初めてメープルシロップ買いました！しっとりで美味
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：卵１個で＊HMのふわふわマドレーヌ
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ボール１つと泡たて器、スプーンで作れるから洗い物も楽チン♪
砂糖 30g
はちみつ(砂糖で代用可) 20g
卵 １つ
ホットケーキミックス 50g
蜂蜜→メープル糖、大匙２の牛乳と小匙２のみりんを足しました。フワッフワで２歳娘がマドレーヌ、お茶、マドレーヌ…とパクつく旨さ♥
つくれぽ主
久しぶりに♪お砂糖少なめに3倍量で。1つだけゴマを散らしたのも♪甘くてしっとり〜はちみつの2割をみりんにしてウマウマ≧▽≦
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：簡単おへそマドレーヌ。
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とても簡単で美味しい普段のおやつ。
蜂蜜 大さじ１
牛乳 大さじ１
砂糖（上白糖） 80g
薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小さじ2/3
バター 80g
バニラオイル 15滴
おへそ出来た〜！黒糖で作ってみました。15分で少し焼きすぎたので、次回はもう少し短めでリベンジします。とっても美味しかった！
つくれぽ主
美味しかったので、2度目のチャレンジ！材料2倍で生地を分けてココアバージョンも作ってみました！今回もおへそもちゃんと出来た！
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜お店の味を目指したプロ並みのレシピなど
つくれぽ1000｜21位：焼くまで10分！簡単マドレーヌ
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薄力粉 100g
ベーキングパウダー 小匙1〜2
たまご 2個
砂糖 75g
ハチミツ 小匙1
レモン汁 小匙2
本当に簡単で思い立ってすぐにつくれました！また、つくりたいです！
つくれぽ主
ご飯作ってる合間にできちゃいました☆簡単おいしいレシピ感謝します
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ
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バターだと香りも味もリッチに！作ってくださったみなさまありがとう（≧∇≦）
砂糖 60g
卵 2個
無塩マーガリン(または無塩バター) 100g
レモン汁(あれば) 大さじ1
HMが残っていて何か作れないか悩んでいた時にこちらのレシピに出会いました。簡単に作れていいですね！
つくれぽ主
うちはオーブンが無いため水を必ず入れるタイプのグリルで焼きました!簡単でした！今度は娘と作ります♫
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：生クリームマドレーヌ
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◎グラニュー糖 50g
◎薄力粉 50g
◎BP 2g
☆生クリーム 50g
久しぶりに作りました。ブラックココアも一緒に2倍量ずつ作って肉球型で… ニャンとも安定の美味しさです。まだ生クリーム残ってる…
つくれぽ主
3歳3ヶ月と1歳11ヶ月の息子たちのおやつに♡初めてのマドレーヌ作り♡生クリーム消費に助かりました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：HMで簡単！基本のしっとりマドレーヌ
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砂糖 60g
溶かしバター 70g
卵 ２個
混ぜるだけで簡単！1日冷やしておく前に食べきっちゃいそうです*´艸｀*）チョコをオマケでイン！素敵レシピありがとうございます☆
つくれぽ主
3歳の子どもと一緒につくりました！混ぜて焼くだけなのに美味しい🥺❤️カップケーキみたいにトッピング付きにしてみました🧁🤍
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：抹茶チョコのマドレーヌ
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薄力粉 ４０ｇ
アーモンドプードル １０ｇ
抹茶 ４ｇ
ベーキングパウダー ２ｇ
バター ７０ｇ
グラニュー糖 ５０ｇ
卵(M) １個
おやつに☕️❤︎ 焼き色が付きすぎてしまい..型から上手く出せず..見た目はイマイチですが、しっとりふわふわでとっても美味しい◡̈⃝︎♡︎
つくれぽ主
オーブン16分焼きすぎだったみたいで茶色くなってしまった！でも焼きすぎでも美味しかったです☺︎抹茶の量が丁度いい！また挑戦します！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：マドレーヌ～お店の味を目指して②～
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1度食べると 普通のマドレーヌでは物足りなくなります（笑）祝話題入り♡
○アーモンドプードル 10ｇ
○ベーキングパウダー 小1/4
グラニュー糖 35ｇ
全卵 40ｇ
△バター 40ｇ
△はちみつ 10ｇ
バニラエッセンス 数滴
（無塩バターの場合 塩少々）
抹茶風味にしてみました！初めてでしたがお陰様で上手く焼けました！
つくれぽ主
焼き色濃いめです笑外はカリッと中しっとり。とっても美味しいです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：ホットケーキミックスで簡単マドレーヌ
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砂糖 40g
卵（MorLが最適） 2個
バター（有塩でOK） 70g
水あめ（なくてもOK） 15g
バニラオイル（なくてもOK) 数滴
アーモンドスライス（お好みで） 適量
ココアで！バターたっぷり美味しい♪またアレンジして作りたいです！
つくれぽ主
美味しかったです！焼き目もきれいにできました♪有難うございます☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：私のマドレーヌ （ショコラ）
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強力粉 ３０ｇ
ココアパウダー ７ｇ
砂糖 ５０ｇ
ＢＰ ２．５ｇ
卵（Ｌ） ２個
はちみつ ３０ｇ
Ａ バター(無塩） ８０ｇ
Ａ チョコレート ６０ｇ
ラム酒 大１
バニラエッセンス 少々
プレーン美味しかったのでチョコ味でリピ☆ほわ〜んといい匂い♪
つくれぽ主
簡単にでき、しっとりで甘さもちょうどよく美味しかったです♪^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：簡単間違いないマドレーヌ(写真付き)
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●たまご １個
●レモン果汁 大さじ１
●はちみつ 大さじ１
バター ５０グラム
★薄力粉 ６０グラム
★ベーキングパウダー ２グラム
砂糖の代わりにりんごジャムたっぷりで作りました！簡単ふわふわで美味しい！！次回は倍量で作ります♪
つくれぽ主
アーモンドプードルがあったので入れてみました。美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：絹のくちどけマドレーヌ
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ハンドミキサーでグルグル混ぜていくだけ♪
お店の様なきめ細やかさ！
薄力粉 １００ｇ
さとう ９０ｇ
バター（マーガリン可） ８０ｇ
レモン汁 大さじ１
水 大さじ１
普通のマドレーヌよりふわふわで固くなりません！レモン汁入れ忘れて卵味が強くなりましが、次は忘れず入れます！おいしい♪
つくれぽ主
本当に絹の口溶けでした！美味♪リピ決定！ありがとうございました♪
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のマドレーヌレシピ｜子供と一緒に作れる簡単で早い作り方など
つくれぽ1000｜31位：マドレーヌ*アーモンド
▼詳しいレシピはこちら▼
アーモンドPたっぷり高級感溢れるお味です♪ローマジパン有無の2種の生地を記載しています
卵 100グラム(M約2個分)…100%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)【焦がしバター用】 60グラム(焦がしバター出来上がり40g)…60%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK*半量を生クリームにするとよりしっとり美味しい)…A 60グラム…60%(焦がしバターを作らない方は100g⇒100%で)
粉砂糖または細目グラニュー糖(他の砂糖でも可)…B 60～70グラム(私は60ｇ)…60～70%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…B 10グラム…10%
薄力粉…C 30グラム…30%
アーモンドプードル..C 80グラム…80%
BP…C 2～2.5グラム(工程(12)参照)…2～2.5%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…★ 15グラム…15%
ラム酒(お好みで)…D 大さじ2分の1弱…7%
アーモンドエッセンス(お好みで)…D 適量
■ ◆ローマジパン使用の生地…生地B◆■
卵 100グラム(M約2個分)…100%
ローマジパン(マジパンローマッセ) 40グラム…40%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)【焦がしバター用】 60グラム(焦がしバター出来上がり40g)…60%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK*半量を生クリームにするとよりしっとり美味しい)…A 60グラム…60%(焦がしバターを作らない方は100g⇒100%で)
粉砂糖または細目グラニュー糖(他の砂糖でも可)…B 50～60グラム(私は50g）…50～60%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…B 10グラム…10%
薄力粉…C 45グラム…45%
アーモンドプードル..C 65グラム…65%
BP…C 2～2.5グラム(工程(12)参照)…2～2.5%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…★ 15グラム…15%
ラム酒(お好みで)…D 大さじ2分の1弱…7%
アーモンドエッセンス(お好みで)…D 適量
アーモンドプードルの贅沢な香りが最高です！とても美味しかったです
つくれぽ主
マドレーヌは絶対こちらのレシピです！お店みたいと喜ばれます♡感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：はちみつレモン★マドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
●グラニュー糖 80ｇ
●はちみつ 大さじ1
●塩 少々
☆薄力粉 90ｇ
☆ベーキングパウダー 小さじ1
レモン汁 小さじ1
溶かしバター（無塩） 90ｇ
レモンピールを刻んで入れました。優しい甘さでおいしかったです。またリピします！
つくれぽ主
ケーキ型が大きかったせいか半生で。焼き上がりの見極めが難しかった
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：プレゼントに♥簡単♥美味しいマドレーヌ♥
▼詳しいレシピはこちら▼
薄力粉 100g
砂糖 90g
塩 ひとつまみ
ベーキングパウダー 小匙1/3
牛乳 大匙2
たまご 2個
バニラエッセンス 適量
ほわわわーんでとっても美味しかったです！チョコを溶かしてマーブルとチョコを中に入れてみました❤︎また作ります∩^ω^∩
つくれぽ主
ふわふわ&しっとり♪に出来上がり丁度良い甘さで美味しかったです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：しっとりふんわりマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
バター 90ｇ
砂糖 80ｇ
卵 2個
ベーキングパウダー 小さじ1/4～1/3
レモン汁 大さじ1～2
新しい豚ちゃん型で♡きめ細かく出来ました♡レモン風味美味でした♡
つくれぽ主
焼き上がりまでが簡単でおいしい。気軽に作れそうなのでリピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：コーヒー生クリームマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆砂糖 50g
☆インスタントコーヒー 小さじ1
◎薄力粉 50g
◎BP 2g
○生クリーム 50g
珈琲を使ったお菓子を作りたくて検索して数日前に😉しっとりしていてとっても美味しく焼けました💕貝殻の型が欲しいです🍀
つくれぽ主
珈琲を粉末で作ってみました。生クリームでしっとり😆珈琲風味で美味しい～💕簡単に出来てリピ決定です🎵
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：早い・簡単・美味しい☆マドレーヌ☆
▼詳しいレシピはこちら▼
BP 4ｇ
バター 120ｇ
卵 ２個
グラニュー糖 90ｇ
はちみつ 20ｇ
レモン汁 大1
アーモンドプール 35ｇ
お世話になった方にプレゼント♪失敗知らずで美味しくできて大好き♡
つくれぽ主
美味しかったー！プレゼント用なのに自分でパクパク！また作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：簡単！サラダ油で♡ふんわりマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
サラダ油でふんわり軽いマドレーヌです。
☆砂糖 ７０ｇ
☆ベーキングパウダー ２ｇ
卵 ２個
サラダ油 ４０ｇ
牛乳 ５０ｇ
バニラエッセンス 少量
ホットケーキシロップか蜂蜜（あれば） １０ｇ
米粉、米油、砂糖35、シロップや蜂蜜なし。久々リピパウンド型で。砂糖を半量にしたら甘すぎた。糖25でパウンド型でまたリベンジする
つくれぽ主
２倍量、プレーンバター入・オレンジ、ココア味にしました。時々無性に粉系のお菓子が食べたくなる時にササッと作れて嬉しいです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：ホットケーキミックス*ふんわりマドレーヌ
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卵 2個
砂糖 大さじ3
はちみつ 大さじ2
牛乳 70ml
溶かしバター 70g
バレンタインにチョコバージョン♪いつも作ってます♪投稿は二回目！
つくれぽ主
初めまして！さつまいも入れて作りました♪明日 学校に持ってきます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：マドレーヌ*Chocolat
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ローマジパン有と無の2種の生地を記載しています^^
卵 100グラム(M2個分)…100%
生クリーム 30グラム…30%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…A 70グラム…70%
チョコレート(私はカカオ65%以上使用)…A 12グラム…12%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…A 20グラム…20%
薄力粉…B 68グラム…68%
アーモンドプードル…B 20グラム…20%
ココアパウダー…B(工程14参照) 12グラム…12%
BP…B 2～2.5グラム(工程(7)参照)…2～2.5%
細目グラニュー糖(他のお砂糖で代用可)…C 60～65グラム(私は60ｇ)…60～65%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…C 10グラム…10%
オレンジキュラソー(ラム酒etc.お好きな洋酒で)…D 13グラム(大さじ1弱)…13%
オレンジエッセンス(あれば)…D 適量
■ ◆ローマジパン使用の生地…生地B◆■
卵 100グラム(M2個分)…100%
ローマジパン(マジパンローマッセ) 35グラム…35%
生クリーム 30グラム…30%
無塩発酵バター(無塩バターでもOK)…A 70グラム…70%
チョコレート(私はカカオ65%以上使用)…A 12グラム…12%
ハチミツまたはメープルシロップ(半量を水飴にするとよりしっとり)…A 20グラム…20%
薄力粉…B 65グラム…65%
アーモンドプードル…B 10グラム…10%
ココアパウダー…B(工程14参照) 15グラム…15%
BP…B 2～2.5グラム(工程(7)参照)…2～2.5%
グラニュー糖(他のお砂糖で代用可)…C 50～55グラム…50～55%
トレハロース(グラニュー糖で代用可/その場合は半量で)…C 10グラム…10%
オレンジキュラソー(ラム酒etc.お好きな洋酒で)…D 13グラム(大さじ1弱)…13%
オレンジエッセンス(あれば)…D 適量
■ TOP画像はココアパウダーの半量をブラックココアパウダーに置き換えた物です。
ai様♪保存状態のままの写真で謝;大好き絶品マド作り続けてるよ～
つくれぽ主
ラッピング後ですみません。チョコがけにしました。しっとり美味しい
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：ガトーショコラ風★チョコマドレーヌ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆グラニュー糖 ５０ｇ
★チョコレート ５０ｇ
★バター ３０ｇ
○小麦粉 ２０ｇ
○ココア １５ｇ
○ベーキングパウダー ２ｇ
洋酒（ブランデー等） ３ｇ
ホワイトデーに作りました！生地に少しだけ刻んだチョコレートを混ぜ込み、アーモンドスライスを乗せたら食感が出て美味しかったです♡
つくれぽ主
うまくいきませんでした…涙。冷蔵庫からだして常温になる前に焼いてしまったからかも…リベンジします！味は美味しかったです😁
つくれぽ主
