CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|菜の花レシピ人気1位~40位をおひたし・辛子和え・パスタ・炒め物・天ぷらなどおすすめの食べ方から美味しい茹で方まで紹介

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -

「菜の花のおひたしのレシピを知りたい」
「美味しい菜の花の食べ方のレシピを教えて☆」
「菜の花のレシピの中でも人気1位の作り方は?」

春の訪れを感じられる食材の1つ、菜の花。食卓をパッと明るく彩ってくれる鮮やかな緑色とクセになるほろ苦さで、春を存分に味わうことが出来ますよね。

そんな菜の花のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、おひたし・辛子和え・パスタ・炒め物・天ぷらなどおすすめの食べ方から美味しい茹で方までを選定!今日の菜の花のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

LINE公式アカウント始めました♪

Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りの菜の花レシピ|辛子和えや洋風アレンジなどバリエーション豊富!絶品・菜の花のパスタなど

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:あれ?おいしい!菜の花のおひたし

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単な手順を守るだけで、えぐみも目立たず、優しい香りに!おとなも子供も美味しい菜の花のおひたしです♪これなら、いける!
材料(3~4人分)
菜の花 1束
だし汁 200cc
しょうゆ 小さじ1.5
みりん 小さじ1.5
塩(したゆで用) 少々
つくれぽ件数:1,552

優しい味で菜の花自体の味がしっかり残っていて美味しかったです!お弁当の彩り用に少し作りだめました*^^*

つくれぽ主

菜の花なのに、優しい味で沢山食べられそうで美味しかったです。

つくれぽ主

さっと茹でた菜の花を、調味料を入れただし汁に入れてしばらくつけたら出来上がり。

えぐみが取れて、子供も食べてくれる美味しさに。一晩つけると味がなじんでさらに美味しくなります。

Delish Kitchen・人気1位|ほろ苦さがたまらない!菜の花と筍の酢みそあえ

コメント:酢みそのコクと甘み、酸味のバランスがちょうどいい!さっぱりと食べられる菜の花と筍の酢みそあえのご紹介です。手軽に作れる上品な小鉢です。
材料【2人分】
菜の花 1束(200g)
たけのこ[水煮] 1/2本
☆酢みそ
砂糖 小さじ2
酢 大さじ1
しょうゆ 小さじ1/2
みそ 大さじ2
つくれぽ件数:10

生の筍を使って香りよく仕上げました。
とても美味しく出来ました。

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|菜の花のベーコン炒め レシピ・作り方

コメント:春の醍醐味、菜の花をさっとベーコンで炒めました。にんにくの香りでごはんも進みます。
菜の花は葉酸も多いので、妊婦さんにもおすすめ。
材料(2人分)
菜の花 1/2束
ベーコン 2枚
オリーブオイル 大さじ1
にんにく(あれば) 1/2片
コショウ 適宜
つくれぽ件数:65

今週の作り置きに(•‿•)弁当にも入れる予定です!

つくれぽ主

コーンも入れてみました!少ない材料でパパッと一品。旬の菜の花が食べれました。

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼

味の素パーク・人気1位:菜の花のからしあえ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:春を楽しむ一品!からしの辛味が旬の菜の花のおいしさを引き立てる☆
材料(2人分)
菜の花 1束(200g)
「瀬戸のほんじお」 少々
水 大さじ1
しょうゆ 小さじ2
練りがらし 小さじ1
「ほんだし」 小さじ1/2
削り節 適量

つくれぽ1000|2位:菜の花のからし和え☆うちの副菜

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2000レポ感謝いたします。菜の花のほろ苦さに、からしがアクセントになった、大人味の和え物です。嬉しい季節の一品です。
材料
菜花 一束
だしの素(顆粒) 小さじ0.5
■ 合わせ調味料
だし・水 大さじ1
醤油 大さじ1
からし 小さじ1〜1.5
つくれぽ件数:2,114

程良く辛味が効いていて、菜っ葉のほろ苦さも相まってとても美味しく、大人な味に仕上がりました。春を味わえる一品に丁度いいです。

つくれぽ主

道の駅で出会った菜の花に春を感じて買い求め、初めて自作。茹で加減にも気を付けたので大満足。春の味を堪能しました。レシピに感謝!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:*菜の花とベーコンの柚子胡椒パスタ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆ピックアップ600人話題入り感謝です☆春の訪れを知らせる菜の花のスパゲッティー♪ほろ苦い春の香りを楽しんでね(^^)
材料(1人分)
スパゲッティー 80g
菜の花 1/2束
ベーコンスライス 3枚
オリーブオイル 小さじ 2
☆ 醤油 大さじ 1
☆ みりん 小さじ 1
☆ 和風だしの素 小さじ 1/3
☆ 柚子胡椒 小さじ 1/3
スパゲッティーの茹で汁 大さじ 2
粗引き黒胡椒 適宜
つくれぽ件数:836

味もしっかりしていてほろ苦さも心地よいさっぱりいただけるパスタです!新玉葱も大きめに切りプラスしました。とても美味しかったです!

つくれぽ主

菜の花が冷蔵庫の中で咲いていて🌼此方の菜の花パスタを作りました。だんだんと暖かくなり春めいてきましたね🌸またお世話になりますね❀

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:ホタルイカと菜の花のガーリックバター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆★話題りレシピ★☆
ガーリックバター醤油とホタルイカの相性抜群!
ご飯にもお酒にも合います(o^^o)♪
材料(2人分)
ホタルイカ 一パック
菜の花 3/4束
ニンニクのみじん切り 小1片分
有塩バター 15g
サラダ油 少量
醤油 大さじ1
酒 大さじ1
塩・コショウ 少々
つくれぽ件数:149

いつものからし和えとはちょっと違った味。たまにはこんな食べ方もいいですね。

つくれぽ主

ほたるいかのおつまみ、初めてチャレンジ!多分目はそのままで料理しちゃいましたが美味しい〜!菜の花の代わりにブロッコリーです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:✿菜の花とベーコンの卵炒め✿春ウキウキ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【cook本②】【スーパー販促】菜の花は下茹で無しで炒めるだけの超簡単✿春らしい彩り♪菜の花の食感とほろ苦さが美味です♪
材料(2人分)
菜の花 1/2束(90g)
ベーコン(厚切り) 60g
卵 2個
★コンソメ(顆粒) 小さじ1/2
★牛乳 大さじ1
★マヨネーズ 小さじ1~2
★砂糖 ひとつまみ
★塩、胡椒 少々
菜の花の炒め用油(オリーブ油) 大さじ1~(ちょっと多めに)
菜の花の炒め用、塩・胡椒 少々
卵の炒め用油(オリーブ油orバターでも) 適量
■ お好みで、とろけるチーズを加えて美味しいです♪その場合は、工程[1]ボウルに入れて下さいね♪
つくれぽ件数:691

頂き物で。初めて菜の花を食べました😋食べやすかったです😊

つくれぽ主

面倒くさがりで菜の花から順番にとりわけずに一気にフライパンに入れてったけど、美味しく出来ました♡ウインナー、しめじで♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:菜の花のゴマ和え~♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:茹でて和えるだけなので簡単です!
2017/4/7 100人話題入り感謝♥
動画掲載されました☆彡
材料(2人分)
菜の花 100g
人参 少々
すり胡麻 大匙1と1/2
砂糖 小匙1
醤油 大匙1/2
つくれぽ件数:557

私の中で菜の花=にきさんのこのレシピ❣️なんです☺️母の味にも似ていて♫簡単美味感謝✨Sちゃん共通点多く嬉し♫今後もまたありそう😆💕

つくれぽ主

乾燥は今季深刻😨旭川最高2度だよ菜の花ビッグで❣️徳島産だった😵酢橘や菜の花が特産なの?胡麻和え美味しかった😊沼トッピングに有難う

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:菜の花のパスタ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:旬の菜の花で美味しいパスタを食べましょう♪
材料(2人分)
パスタ 200g
菜の花 1束
ベーコン 4~5枚
にんにく 大きめ1かけ
オリーブオイル 適量(多め)
鷹のつめ お好みで
塩 適量
醤油 大さじ2
鶏がらスープの素 小さじ1
つくれぽ件数:1,095

これぞ旬の春レシピ♪菜の花のほのかな苦味がペペロンチーノに合って激旨‼︎‼︎‼︎今回は海老追加で食べ応えもバッチリな絶品パスタランチ♡

つくれぽ主

菜の花の炒め物が残り、食欲が沸かなかったので、アレンジしてパスタに。にんにくとオリーブオイルで食欲出て食べられました!ありがとう

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:菜の花とホタルイカのパスタ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2015・4・8 話題入り♬ 感謝です♡
春限定❣ 菜の花の季節に旬のホタルイカと一緒に春を感じるパスタはいかがですか?
材料(3人分)
パスタ 240g
菜の花 1/2束
ホタルイカ 1パック
ニンニク 1片
鷹の爪 1/2本
塩、こしょう 適量
オリーブオイル 大さじ2
パスタの茹で汁 お玉1杯ぐらい
バター 10g
つくれぽ件数:132

お友達が作ってて美味しそう⤴︎でレシピ教えてもらって作りました💕めっちゃめっちゃ好き❗️お店でありそう♡ᵗᑋᵃᐢᵏ ᵞᵒᵘ♡⃝⃜

つくれぽ主

たけのことブロッコリーを入れ季節の食材のパスタができました。ほたるいかをパスタに使うのは初めてでしたがとても美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:白だしで作る菜の花の辛子和え☆ごま油入り

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:からしあえ1位☆クックパッドニュース掲載!簡単なのにこれが今日の一番と言われるのが悔しい…けど仕方ない!
材料
菜の花 1束(200g程の束)
塩(塩茹で用) ティースプーン1杯程
しょうゆ 小さじ2
白だし(市販のもの) 小さじ2
ごま油(なくてもOK) ひと回し(小さじ1〜2くらい)
和辛子チューブ 3センチ〜(辛い味がお好きな場合はたっぷりと!)
白ごま(あればお好みで) 適量
つくれぽ件数:140

辛子あまり食べれませんがこれは美味しく食べれました!

つくれぽ主

白だし小さじ1.5、醤油小さじ1+味見て調整しながら+鰹節和えました!菜の花大好きなので簡単で美味しいレシピ嬉しいです✨

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:なばなの瞬間蒸し

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:フレンチのシェフに教えてもらったとっておきの方法。一瞬にして味が濃いです!素材が生き生き。
材料
なばな(菜の花でも) 1/2袋
塩 小1/2
オリーブオイル 適量
熱湯 80cc
つくれぽ件数:304

簡単&美味!菜の花本来の味を堪能できる🎶付け合わせにも良さそう★リピしまーす☆

つくれぽ主

塩とオリーブオイルだけ、すぐにできあがって、こんなに美味しいんだとびっくりします♡素敵レシピ♡また作ります๑´ڡ`๑

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の菜の花レシピ|定番のおひたしから子供が喜ぶレシピまで多数!菜の花と卵の春色ソテーなど

つくれぽ1000|11位:*菜の花と卵の春色ソテー*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:菜の花の美味しさをシンプルに楽しめます♡ほんだしだけで炒めた菜花にほんのり甘い卵がポイント!食卓も華やぐ春の一品をぜひ♪
材料(1人分)
菜の花 1/2束
卵 1個
砂糖 小1/2
ほんだし 小1
つくれぽ件数:318

#簡単に春の味がたのしめました。本だしいい味だしてました。#

つくれぽ主

息子の春休みの学童のお弁当に☆菜の花食べるかなと思いましたが甘い卵と一緒でおいしく食べられたみたいです^^ありがとうございます♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:5分でできる★菜の花のおひたし

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ほろにがい菜の花を、薄めのだし醤油で簡単おひたしにしました。春の味覚をさっぱりはし休めにどうぞ。からしやわさびをちょっと加えると大人な味になります。
材料(3,4人分)
菜の花 1袋
●だしの素 小さじ1/2
●水 100cc
●しょう油 大さじ1
●みりん 大さじ1/2
●からしかわさびか柚子胡椒(お好みで) 少々
かつおぶし 適量
つくれぽ件数:616

茹で時間を参考にさせていただきました!柔らかすぎることもなく美味しくいただけました!いつもヘタってしまうので感謝です★

つくれぽ主

超簡単にあと一品の時助かります。少しピリッと。おつまみにもいけます。

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:アスパラ菜(菜の花でも)のツナわさびマヨ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りありがとう♪ アスパラ菜。見た目は菜の花そのもの^^なので同じように調理してみたらやはり美味しかった♪
材料(1袋(1把分))
アスパラ菜(菜の花でもOK) 1把
ツナ缶 1缶(80g)
わさび 大さじ1
醤油 小さじ2
マヨネーズ 大さじ3~4
つくれぽ件数:124

ワサビがきいていて美味しかったです。アスパラ菜の美味しい食べ方ありがとうございます!

つくれぽ主

菜の花苦手な息子が、美味しいと食べていました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:❀ 菜の花のツナマヨ和え ❀

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:菜の花が美味しい季節になりました❀
ツナマヨと和えるだけの簡単スピードメニュー♫♬♪♫
材料(4人分)
菜の花 1束(150g)
ツナ缶 1缶(80g)
マヨネーズ 大さじ1~2
お好みで七味 少々
つくれぽ件数:358

久々にこの味が食べたくなって☆菜の花とツナマヨ、よく合います♪マヨラーじゃないけどこれはマヨ多めが好き♪

つくれぽ主

菜の花をお弁当に入れたくて、このレシピを発見!ツナマヨとの組み合わせ、間違いない美味しさです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:❀ 菜の花のわさびマヨ和え ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:辛子和えがあるならわさび和えは?
わさびマヨは何にでも合います♫♬♪♫ ♬♪♫
材料
菜の花 150g
マヨネーズ 25g
わさび 3~5g
醤油 数滴
粉末だしの素 小さじ1/3
つくれぽ件数:993

粉ワサビしかないのでおよそで入れたら辛すぎてしまい私以外はヒーヒーしながら食べてました🤣粉ワサビの量は次回減らしてリピします

つくれぽ主

おいしいですね♡わさびがほんのりいいお味♡リピします♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:春がきた!簡単*菜の花と卵のサラダ*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人レポで2回目の話題入り!旬の菜の花と、ゆで卵をマヨであえて、卵とマヨの甘みで食べやすく、緑と黄で春っぽくて綺麗♪
材料
菜の花 3本
ゆで卵 1個
マヨネーズ 大さじ1
マスタードorからし お好みで
塩コショウ 適量
つくれぽ件数:144

自分では思いつかない取り合せでした!レンチンした菜の花は味が濃く、卵に負けずに美味しかったです!白だしを小さじ1加えてみました。

つくれぽ主

つぼみ菜で作りました!あまりの美味しさに今日もスーパーへ。明日の朝ご飯に、雪菜の花でリピします!春を存分に味わえる綺麗なサラダ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:サラダのような菜の花の白和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆100人感謝☆白和えにコクをだすのはマヨネーズ。サラダ感覚でいただく白和え。白和えの裏ごすとかするとかは省いて簡単に。
材料(2~3人分)
菜の花 50g
☆塩 少々
☆オリーブ油 小1/4
木綿豆腐 1/4丁
マヨネーズ 大1/2
つくれぽ件数:169

エリンギプラスで。豆腐とマヨなんて不思議な組み合わせだと思いましたが、美味しーい╰*´︶`*╯♡感謝です!!

つくれぽ主

雪の中から春が芽生えたようなステキなサラダ。菜の花があると真っ先に作りたくなる大好きなレシピ。ありがとう。

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:➏菜の花❀胡麻和え➏

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013.1.10話題入りしました(^^♪
菜の花のほろ苦さと胡麻の甘味がマッチして箸休めなのに止まりません(^_^;)
材料(2人分ぐらい)
菜の花 一把
すりごま 大2
砂糖 小2
醤油 小2
つくれぽ件数:302

次女が絶賛!ほろ苦がまだ苦手なお子様舌の次女でも食べやすいお味。胡麻のコクと甘辛味が菜の花にとても合っていて美味しかったです♫

つくれぽ主

自分で菜の花を買ったことがなかったんですが、美味しそうな写真に釣られて、スーパーで捜索!手軽にできて、美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:菜の花とあさりのペペロン焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:アルミホイルに包んだら、あとはトースターにおまかせ♪あさりのうまみとガーリックバターが、菜の花のほろ苦さにマッチ。
材料(2人分)
あさり(砂抜き済み) 150g
菜の花 80g
にんにく 1片
■ 【A】
バター 10g
酒 大さじ2
しょうゆ 小さじ1/2
赤唐辛子(輪切り) 少々
つくれぽ件数:218

キャベツで作りました。一年生が大喜びで食べました。リピします!

つくれぽ主

菜の花が無かったので家にあった豆苗で😅笑美味しかったです♡次は菜の花で作りたいです!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:菜の花の梅ごま和え☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:雑誌掲載&つくれぽ300感謝♪梅と胡麻の香りが菜の花の苦みとよく合うお手軽な一品です♡我が家の春の味!お弁当の隙間にも◎
材料(2人分)
菜の花 1束
梅干し 大1個〜
●めんつゆ(3倍濃縮) 小さじ2
●白ごま(すりごま) 大さじ1
●砂糖 1つまみ
●ポン酢 少々
つくれぽ件数:358

梅味大好きです!季節の菜の花がさっぱり頂け美味しいね☆お弁当と作り置きに有難う〜

つくれぽ主

菜の花と梅ごまとっても合いますね。レパートリーが増えました。美味しかったです♪

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の菜の花レシピ|天ぷらや炒め物だけじゃない!春の味を存分に味わう・菜の花の美味しい茹で方✿など

つくれぽ1000|21位:菜の花と卵のツナマヨ和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:動画化・ニュース掲載・300人感謝✿
ツナマヨ&ゆで卵で洋風に♡菜の花の苦みが和らぎ食べやすく◎春を感じるサラダ♡
材料(2人分)
菜の花 1束
ゆで卵 1個
☆ツナ缶 1/2缶
☆マヨネーズ 大さじ2
☆粒マスタード 大さじ1/2
塩・黒胡椒 適量
つくれぽ件数:418

リピ♡菜花私は見た目娘は味が苦手ですが此方は美味もり②食ちゃう♡

つくれぽ主

菜の花で美味しい副菜♡リピです^^未だ得意ではない菜の花ですが🤭卵とツナマヨで食べやすくぺろり😋感謝です^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:菜の花とベーコンのガーリックライス。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:’09/5/4話題入り、’16/3/6ピックアップ。皆さんに感謝。春色のガーリックライスです。
材料(2人分)
ご飯 お茶碗に軽く2杯分
菜の花 40~50g
ベーコン 50g
にんにく 2かけ
オリーブオイル 大さじ1.5
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 少々
ブラックペッパー(粗びき) 少々
醤油 大さじ1/2
つくれぽ件数:172

塩胡椒だけなのに驚きの美味しさ💕菜の花のほろ苦さもあって素材のお味堪能しました😋菜の花の緑も綺麗✨素敵なレシピ有難うございます🍀

つくれぽ主

春が来るよ!久しぶりに作成嬉しいです😃素敵レシピありがとうございます😊娘お弁当に。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:菜の花の昆布茶和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆100人感謝☆材料二つ。こんな簡単なレシピ載せてもいいのでしょうか・・・でも美味しいんですもの。
材料
菜の花 一束
昆布茶 小1

つくれぽ件数:354

昆布茶だけで充分美味しい^ ^素材の味が活かせていいですね♫

つくれぽ主

さっぱりした副菜が欲しい時にぴったりでした!即席でできて助かります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:ツナと菜の花の炊き込みご飯♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピックアップレシピになりました!
お手軽なツナ缶と菜の花で簡単にできちゃいます♪上品な薄味で菜の花の苦味がグッド☆
材料(2合分)
米 2合
菜の花 2分の1束
ツナ缶(オイル漬け) 1缶(80グラム)
しょうゆ(あれば薄口しょうゆ) 大さじ2
塩 小さじ2分の1
白いリごま 適量
つくれぽ件数:292

ツナが水煮缶だったのでごま油を足して炊きました。少ない材料で美味しく作れました^^菜の花レシピが増えて嬉しいです^^

つくれぽ主

春らしい優しい味でした^^畑で菜の花が大量に採れるようになりお浸しに飽きていたところ、救済レシピに感謝☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:菜の花の美味しい茹で方✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入りありがとう☆
菜の花って熱湯でゆでない方が良いんですって^^この茹で方で美味しい春の味を頂きましょう♪
材料
菜の花 一束(200g)
塩 小さじ1/2
水 1リットル
つくれぽ件数:204

菜の花を買ったのは初めてで、茹で方がわからなかったので大変助かりました!程よい茹で具合で、サラダが格段に美味しくなりました!

つくれぽ主

全然苦味がなく、雑味もなく本当に美味しく茹でることができました!!6歳の娘が美味しい!!!とたくさん食べてくれました^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:菜の花とウインナーのマヨ醤油炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:切って炒めるだけの簡単レシピですが、とっても春らしさ満点です♬ 話題入り感謝です♡
材料(2人分)
菜の花 1束
ウインナー 4本
醤油 大さじ1
マヨネーズ 大さじ1
つくれぽ件数:179

炒めるだけで簡単美味しい♪ウインナー入りでボリュームもアップ☆マヨネーズと醤油で食欲増進する味ですね ゚Д゚ウマー

つくれぽ主

写メのウインナーが黒く見えるけど焦げてないからね笑菜の花の苦み無く美味しかったよ❤ご馳走様でした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:菜の花のサクサク天ぷら

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:食卓には季節感も大切♡
定番ですがサクサクの天ぷらで春を味わいましょう♪2013.1.26。話題入りしました。
材料
菜の花 1パック(3本)
☆薄力粉 大さじ6
☆片栗粉 大さじ3
☆水 100cc
揚げ油 適量
つくれぽ件数:150

菜の花はこちらの粉の比率でが好きで今年も作らせてもらいました!サクサクで菜の花に合います〜!とり天はコツのいらない天ぷら粉ですw

つくれぽ主

こちらの天ぷら粉のレシピがとても覚えやすそうでしたので、たらの芽・舞茸・茄子の肉詰めで作ってみました!サクッと揚がりました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:菜の花和え❁梅しらす胡麻昆布

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝です。
さっと簡単♬サッパリ美味しい春の味です❁
日本酒のお供に♪
材料(2人分)
菜の花 100g
*梅干し(小さ目) 1個
*しらす(じゃこ) 大さじ1弱
*白胡麻 小さじ1
*塩昆布 2つまみ
*白だし醤油 小さじ1/4
*砂糖 2~3つまみ
つくれぽ件数:135

色味が春らしい素敵なレシピで、お味も美味しかったです。

つくれぽ主

とっても気に入ってリピもしてました♡また食べたくなっちゃう☻感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:菜の花のおひたし☆柚子胡椒風味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人話題入り☆
いつものおひたしに飽きたら、こんなのはいかが?
材料
菜の花 1束
■ 和え衣
☆めんつゆ 大さじ1
☆砂糖 小さじ1~2
☆柚子胡椒 小さじ1/2
☆すりごま 大さじ1
つくれぽ件数:133

今年初の義父母の菜の花で♡柚子胡椒+めんつゆで簡単美味しぃ~^^

つくれぽ主

菜の花のほろ苦と柚子胡椒いい相性ですね 砂糖がなかなかいい仕事を

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:菜の花の塩ダレ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:塩ダレ風味がおいしい◎あともう1品欲しい時に簡単にぱぱっと作れます。
材料
菜の花 1束(100g)
長ネギ(白い部分) 10cm
ごま油 小さじ1
塩 少々
つくれぽ件数:123

ネギも菜の花も大好きだけどこの組み合わせは初めて♪美味しくて家族にも大好評でした!

つくれぽ主

ごま油&ネギは初です。美味しいですね!ポン酢も少し入れてみました

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の菜の花レシピ|食べ方を工夫してみんなで楽しもう!ひな祭り・ちらし寿司ケーキなど

つくれぽ1000|31位:菜の花の和え物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:菜の花の苦みに、ぬたの和え衣がよく合います。
材料(4人前)
菜の花 1束
白ゴマ 大さじ3強
白味噌 大さじ1強
砂糖(お好みで加減) 大さじ1~2
お酢 大さじ2
練りからし チューブ5cm
つくれぽ件数:123

美味しくできました!とても上品な味☪。˚✩ごちそうさまでした!!

つくれぽ主

実家で育てた菜の花で作りました♪とっても美味しかったですご馳走様

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:お酒が進む☆菜の花の辛子和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お酒が進むかなりピリ辛な辛子和えです♪
14.4.2「健康レシピ」に掲載
16.3.17 クックパッドニュース掲載
材料(2人分)
菜の花 2/3袋
塩 適量
☆出汁 大さじ1と1/2
☆醤油 大さじ1と1/2
☆みりん 小さじ1/2
☆練り辛子(チューブ) 小さじ1/2~1
☆粉辛子 お好みで少々
つくれぽ件数:142

粉からしがツンと効いてすごく良い~★求めていた大人味レシピ感謝♡

つくれぽ主

リピです♡菜の花がたくさん出回っていますね~春の味です♡美味し~

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:新じゃがと豚の角煮 菜の花添え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:人気メニューの「豚の角煮」を生しょうゆで素材のよさを引き立てた一品です。新じゃがと菜の花を合わせて春らしい仕上がりです。
材料(4人分)
豚ばら肉(塊) 500g
新じゃが 7~8個
菜の花(ゆで) 適量
【A】キッコーマンいつでも新鮮 しぼりたて生しょうゆ 60cc
【A】マンジョウ米麹こだわり仕込み本みりん 120cc
【A】だし汁 300cc
つくれぽ件数:124

新じゃがほっくり美味しかったです♡また作りたいですありがとう♡♡

つくれぽ主

じゃがいもに味が染みてすごく美味しかったです♡ご馳走さまでした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:菜の花じゃこオイルがけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:菜の花の上品な味わいにカリカリと香ばしく焼いたじゃこがアクセント♪菜の花の苦みに春を感じる、お酒に合うオツな一品です。
材料(2人分)
菜の花 120g
めんつゆ(ストレート) 大さじ1/2
ちりめんじゃこ 大さじ2
ごま油 大さじ1と1/2
塩 適量
つくれぽ件数:116

シンプルで簡単なのにとっても美味しい!じゃこが香ばしくてペロリでした☆

つくれぽ主

カリカリのじゃこが旬の菜の花とよくあいますね♡ビールがすすみます〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:菜の花の辛子和え

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:こんな菜の花の食べ方はいかがですか?
H20/3/15話題入りさせていただきました。
材料(4人分)
菜の花 1束
醤油 大さじ1
胡麻油 大さじ1
チューブの煉り辛子 チューブ2cm位
水 お鍋にたっぷりと
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:155

ごま油がいいお味出してる!おいしーー!!またリピしたい♪

つくれぽ主

現場で生えてたから、貰って来ました!美味いわーこれ♪レシピ㊴^^

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:ひな祭りやお食い初めに♪ 蛤のお吸い物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:400レポ・クック家計ノート本・クックパッドニュース・カテゴリ掲載・感謝♡本格☆昆布+鰹節の「一番ダシ」です。
材料(3人分)
蛤(大きい物1人1個、小さい物一人2個) 3~6個
菜の花(又は三つ葉) 3本
手鞠麩又は花麩(有れば) 3個
柚子(有れば) 適量
■ <だし汁>
水 550cc
昆布(10㎝×5㎝) 1枚
鰹節 10g
*酒 大匙1
*醤油 小匙1
*塩 小匙1/4~
■ 昆布のグルタミン酸、鰹節のイノシン酸の旨味成分の相乗効果により一層美味しい出汁が取れると2016年TVでも放送してました。2014年にはレシピUPしていたので嬉しい^^
つくれぽ件数:544

娘の初節句に^_^お食い初めでもお世話になりました!水600ml、醤油少なめで。とっても美味しい贅沢なお吸い物美味しかったです。

つくれぽ主

ひな祭りでお世話に♡おつゆが凄く美味✨昆布の旨味がいっぱいで蛤も口が開いたら取り出す事で身がふっくらで柔らか〜✨素敵Rpに感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:✿はまぐりのお吸い物@ひなまつりに♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:はまぐりのお吸い物♪
昆布だしで超簡単に(^O^)♪
ヤフー掲載大感謝✿
材料(3人前)
はまぐり 150g~200g
あれば毬麩なければ普通のお麩 6個
菜の花 3分の1束
昆布だし(粉末) 適量
塩 少々
酒 大さじ2~3
薄口しょうゆ 小さじ1
水 3カップ
つくれぽ件数:316

今日はひな祭り、初挑戦で美味しく作れました。ちらし寿司とともに頂きました。有難うございました。

つくれぽ主

蛤が売ってたので三つ葉追加してやってみました。昆布出汁で簡単で美味しくできました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:たけのこのみそ炊き込みご飯

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:味付けは液みそだけ!とっても簡単でおいしい、春の味覚“たけのこ”の旨みが詰まった炊き込みご飯。菜の花で彩りもUP!
材料(4人分)
液みそ 料亭の味 大さじ2
米 2合
たけのこ(茹で) 130g
菜の花(お好みで) 3本
つくれぽ件数:458

沢山炊いて、残りはおにぎりにして冷凍。いつでも取り出してチンすれば、あったか筍ご飯が食べられるので、春のうちに沢山作っておきます

つくれぽ主

リピ投稿#2❗行く春を惜しみ五穀米を一掴み追加→桜色の筍ご飯で家族も笑顔に✨簡単でヘルシーで美味しい上、今年は筍を満喫できました

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:ひな祭り✿ちらし寿司ケーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ひな祭りにぴったりの、ひし餅を意識した3層のかわいいちらし寿司です♡
材料(4人分)
ごはん 3合
寿司の素 1袋
ほうれん草 1/3束
すっしー(ピンク)*なければゆかりのふりかけでも 適量
サーモン切り落とし 15切れ
錦糸卵 卵2個分
アボカド 適量
菜の花 適量
いくら 適量
つくれぽ件数:183

ドーム型です。子供が刺身を食べれないので鮭フレークを混ぜ込んで…

つくれぽ主

今年のひな祭りディナーに♪可愛いちらし寿司に子供達大興奮でした!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:春らんまん♪彩りいなり寿司

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2010.4.18話題入り感謝♪菜の花とタケノコを使った春ならではのいなり寿司です。ひなまつりやお花見や手土産にも♪
材料(10個分)
米 1.5合
卵 1個
菜の花 適量(1/4束くらい)
人参(飾り用) 3~5cm
砂糖 大さじ1/2
塩 少々
サラダ油 少々
■ ◆いなりの皮(市販品で代用OK)
油揚げ 5枚
☆だし汁 300ml
☆砂糖 大さじ4
☆酒 大さじ4
☆しょうゆ 大さじ3
☆みりん 大さじ1
■ ◆ちらし寿司の具(市販のちらし寿司の素で代用OK)
人参 飾り用の残り
ゆでたけのこ(たけのこ水煮) 50g
干しシイタケ 大きめなら2枚くらい
★砂糖 大さじ1強
★酒 大さじ1
★しょうゆ 大さじ1
★みりん 大さじ1
米酢 大さじ1強
つくれぽ件数:117

お食い初めの一品に。彩りも良くてこんないなり寿司初めて!と家族に好評でした!またイベントがあれば作りたいと思います!

つくれぽ主

ひなまつりのお祝いに作りました♪彩りがとてもきれいで華やか♡お花見にも良いですね!ありがとうございます^^♡

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼
この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA