つくれぽ1000｜夏レシピ人気1位～30位｜夜ご飯のメニューが決まらない、食欲がない時に簡単に出来るさっぱりおかずなど殿堂レシピを紹介
「夜ご飯のメニューが決まらない！夏にぴったりのおすすめレシピを知りたい！」
「食欲がない時でも食べやすい夏におすすめのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「夏向きのおかずのレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
暑くて食欲がなくなる夏。さっぱりと食べられるおかずにしたり、少しでも食欲のわくような夏バテしないための料理を選んだりと工夫が必要ですよね。夏が旬の野菜を使うなど、栄養バランスの取れた美味しいご飯を作りましょう。
そんな夏におすすめのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単に出来るさっぱり食べられるおかずのレシピなどを選定！今日の夏のおかずのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの夏レシピ｜夜ご飯のメニューが決まらない！？夏バテ防止におすすめのおかずなど
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め
- Delish Kitchen・人気1位｜鶏肉と夏野菜の揚げ浸し
- 楽天レシピ・人気1位｜甘夏とトマトのサラダ♪甘夏ドレッシングで レシピ・作り方
- つくれぽ1000｜2位：消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
- つくれぽ1000｜3位：夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
- つくれぽ1000｜4位：ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
- つくれぽ1000｜5位：夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
- つくれぽ1000｜6位：暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
- つくれぽ1000｜7位：夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
- つくれぽ1000｜8位：おうちでランチ！夏野菜カレー☆
- つくれぽ1000｜9位：お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
- つくれぽ1000｜10位：ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の夏レシピ｜食欲がない時でも食べられるさっぱりおかずなど
- つくれぽ1000｜11位：脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪
- つくれぽ1000｜12位：鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方
- つくれぽ1000｜13位：あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け
- つくれぽ1000｜14位：めんつゆでナスの煮浸し
- つくれぽ1000｜15位：しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し
- つくれぽ1000｜16位：胸肉で安い美味い！甘酢チキンお弁当にも♡
- つくれぽ1000｜17位：ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮
- つくれぽ1000｜18位：レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
- つくれぽ1000｜19位：レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ
- つくれぽ1000｜20位：冷麺（冷やし中華）のタレ
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の夏レシピ｜簡単に出来る夏野菜を使った殿堂レシピ
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの夏レシピ｜夜ご飯のメニューが決まらない！？夏バテ防止におすすめのおかずなど
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：夏にスタミナ満点！！レバニラ炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
もやし １袋
ニラ １束
牛乳 １カップ
○酒 小さじ１
○醤油 小さじ１
○にんにく(すりおろし) 小さじ１
○しょうが(すりおろし) 小さじ１
●鶏がらスープの素 小さじ１
●醤油 大さじ２
●みりん 大さじ２
●オイスターソース 大さじ１
●砂糖 大さじ１．５
片栗粉 大さじ２～
ごま油 適量
レバーの癖もなく、美味しかったです！５歳の息子がパクパク食べていました(・∀・)
つくれぽ主
食べたくて食べたくて、作っちゃいました。ウマウマ(^^)
つくれぽ主
牛乳に浸して下味をつけたレバーに片栗粉をまぶし、フライパンで揚げ焼きにして一旦取り出します。フライパンでもやしとニラをさっと炒めたらレバーを戻し、調味料を加えて出来上がり。
夏バテ対策と言ったらやっぱりレバニラ！しっかりした味付けで、ご飯がもりもり食べられそう☆
Delish Kitchen・人気1位｜鶏肉と夏野菜の揚げ浸し
なす 2本
かぼちゃ[種とわたなし] 1/8個
いんげん 4本
塩こしょう 適量
片栗粉 適量
サラダ油 適量
☆漬けだれ
水 150cc
和風顆粒だし ひとつまみ
砂糖 大さじ1
しょうゆ 大さじ3
しょうが 1かけ
唐辛子(輪切り) ひとつまみ
朝作り夜まで作りおきするので濃く浸かりすぎないかな？と心配しましたがちょうど良くて美味しく頂きました。
全体をよくからめはしましたが途中でひっくり返したりしなかったから良かったみたい。
温めても美味しいと思います。また作りたいです。
つくれぽ主
獅子唐がたくさん手に入りましたので、インゲンの代わりに！
生姜がアクセントになり、ジュワっと染み込んでいて、美味しかったです！
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜甘夏とトマトのサラダ♪甘夏ドレッシングで レシピ・作り方
トマト 1個
●甘夏の果汁 大さじ2
●酢 大さじ1
●塩 小さじ1/4(1ｇ)
●オリーブ油 大さじ1
つくれぽ1000｜2位：消費、保存、常備に✿夏野菜の簡単ピクルス
▼詳しいレシピはこちら▼
きゅうり 1本
ピーマン 1個
玉ねぎ 半分
■ ピクルス液
酢 200ml
水 180ml
砂糖 大さじ４
塩 小さじ2
■ハーブ類 赤唐辛子、粒マスタード、白胡椒粒、各適量
とても食べやすくおいしい！茹でたブロッコリーや人参など野菜を追加しておかわりしました♪色んな野菜がおいしく食べられそうです♪
つくれぽ主
半量でお気に入りの瓶2つできました！旨くて冷蔵庫にあるとすっごい！勝負ピクルス！また作ります。2500れぽおめでとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：夏！ズッキーニdeツナ味噌チ-ズ焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
お役に立てて嬉しいです。
♡２０９４作♡皆様に感謝
ツナ缶（汁切りで利用） １缶
セロリ(玉葱でも） ４０g
ピザ用チーズ ４０g～
a味噌 大さじ１加減利用
a砂糖 大さじ１加減利用
aみりん 大さじ１加減利用
■ お好み利用
bスパイス類ピンクペッパーや黒胡椒・ 適宜
（香草）ディル・パセリ類 適宜
ズッキーニがぱくぱく食べれる。ちょっと食べづらさがあるのが減点(^_^;)味は美味しい。
つくれぽ主
ズッキーニが適度に歯応えあって、お味噌とチーズの組み合わせが美味しい〜！甘めだったのでお砂糖少なめでも良かったかな。リピします。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：ゴーヤ嫌いが好きになった♪夏の常備菜★
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かつお節 好きなだけ（たっぷりがお勧め）
醤油、砂糖 各大さじ１～
ごま油(炒め用) 適量
ゴーヤが苦手な家族も美味しいと食べてくれました＾＾我が家は油揚げ、卵、鰹節、大根、ゴマと盛りだくさんで。。。またリピします!
つくれぽ主
ゴーヤチャンプル以外の美味しい食べ方を教えて頂き、感謝です！！たくさん食べられますね！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：夏野菜の煮込み ラタトゥイユ。
▼詳しいレシピはこちら▼
●ピーマン ３～４個
●ズッキーニ １本
●茄子 ２本（中くらい）
●トマト ２個（中くらい）
ダイストマト缶 １缶
にんにく ４かけ
オリーブオイル 大さじ４
塩*出来れば、岩塩などの美味しい塩 適量
夏野菜が美味しくたくさん食べられました♡またリピします^ ^
つくれぽ主
頂いた夏野菜をたっぷり使いました。野菜の旨味が引き立つシンプルな味わいが最高です！2日目はペンネに和えて。こちらも絶品でした♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：暑い夏！シェフが教える茄子の下処理の仕方
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切り方を変えただけで無駄なくカットでき助かりました♬栄養がある部分も調理できるので嬉しいです☆次回からはこの方法で切りたいです♡
つくれぽ主
元々ヘタが小さかったのですが、できる限り栄養のあるところを切り落とさないように頑張りました！これからも栄養は逃しません☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：夏にピッタリ♪サバ缶でお手軽冷や汁☆
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☆生姜 チューブで５cm
☆味噌 大さじ２
☆すりゴマ 大さじ２
☆白だし 大さじ２
冷水 ３カップ（６００cc）
絹ごし豆腐 １パック
きゅうり お好みで
大葉 お好みで
ミョウガ お好みで
味薄めで汁物代わりにしました！冷や汁を初めて食べたのですが、とても美味しかったです！リピ決定です！
つくれぽ主
リピです。今回も冷や汁ご飯でいただきました。夏のおうちご飯の定番になりそうです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：おうちでランチ！夏野菜カレー☆
▼詳しいレシピはこちら▼
かぼちゃ 1/4個
ズッキーニ 1本
パプリカ 1/2個
オクラ 8本
玉ねぎ 1/2個
じゃがいも 1個
カレールー 1/2箱(5食分)
水 650cc
ローリエ 1枚
オイスターソース 大さじ1/2
オリーブオイル 大さじ1
ご飯 ５杯分
夏野菜がカラフル！カレーでどの野菜も美味しく食べられます。なすびが苦手な子供が食べてくれました。
つくれぽ主
初めての夏野菜カレー！野菜をたくさん取れ、普通のカレーよりおいしかったです！かなり具沢山なので、野菜の量は調整していいかも。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：お鍋一つで♪ 簡単マカロニグラタン
▼詳しいレシピはこちら▼
＊鶏もも肉（海老でも） １００～１２０ｇ
バター ２０ｇ（私のバター保存で２個）
小麦粉 大匙２～３
牛乳 ４００CC
マギーブイヨン １/2~1個（コンソメ顆粒なら小匙１～）
マカロニ（早茹で3分or４分） ４０ｇ～（５０ｇですとトロトロ感が少なくなります、少なめ方がトロトロで美味しいです）
ピザ用チーズ ５０gくらい（適量でOK)
パルメザンチーズ(粉チーズ) 適量（無くても可）
■ 味が薄いと言うれぽがございます、若い方、汗をかく夏は濃めにして頂ければと、～と言う表示にして有ります。コンソメ顆粒は少し薄めなので多めにして下さいね♡
■ 早くとろみをつけたい場合は小麦粉を大匙3にしてお試し下さい。
■ バター（レシピID2291061）パセリ（レシピID2289580）をご参照下さい
食べかけ写真すみません！冬休み初日のお昼ご飯。寒い日にはグラタンが美味しい！簡単で優しいお味に大満足です♪
つくれぽ主
マカロニ多めになってしまいましたが、美味しく作れました!!小麦粉はだまになりやすいので少しずつ入れるのを忘れずにまた作りたいです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
▼詳しいレシピはこちら▼
・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用) ４００cc
■ 『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ２
ごま油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ２cm分
おろししょうが 小さじ1/2
塩 少々
白すりごま 小さじ２
七味唐辛子 少々
水 小さじ２
青ねぎ(小口切り) 大さじ２位
簡単美味しくて数えられないくらいリピしています。ご飯にかけてワンプレートで^ ^
つくれぽ主
タレを参考にさせてもらいました😊年末年始で体重増えた息子がお肉は食べたいけど胸肉でとリクエストされ美味しくごち様🤗
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の夏レシピ｜食欲がない時でも食べられるさっぱりおかずなど
つくれぽ1000｜11位：脂肪燃焼！ミラクルダイエットスープ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
ピーマン 1個
セロリの茎（太め） 1本
キャベツ（大） 半分
ホールトマト １缶（４００ｇ）
固形コンソメ 2個
塩・コショウ 適量
ウインナー輪切り（物足りない人は） 3本程度
■ ※夏場など傷みやすい時期は、半量で作るのをおすすめします。
■ ※セロリの葉は香りが強めですが、お好みで入れてもOKです。
コンソメしか入れていないのにしっかり味がついていて美味しかったです！圧力鍋で作ると短時間で染み染み美味しい！
つくれぽ主
味変せず私はコンソメ5個入れて笑 最後までこの味で食べます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：鍋ひとつで簡単♪酒粕で手作り甘酒の作り方
▼詳しいレシピはこちら▼
水 ８００ｃｃ（４カップ）
砂糖 ７０ｇ
塩 ひとつまみ
酒屋さんからいただいた酒粕で初挑戦。もともと苦手でしたが美味しい酒粕なのか飲めました。ありがとうございます。砂糖控えめにしました
つくれぽ主
初めて甘酒作りました(^-^)意外と簡単に作れて美味しかったですー♡毎日?これから飲む点滴飲みます^_^ありがとうございます♡♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：あじを揚げずに南蛮漬け！あじの南蛮漬け
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塩 少々
こしょう 少々
片栗粉 適量
サラダ油 適量
■ 『さっぱりおいしい！南蛮漬けの漬け汁。』(ID:4035805)の1/2量
しょうゆ 大さじ1/2
めんつゆ（3倍濃縮） 大さじ１
砂糖 大さじ１
酢 大さじ１と1/2
玉ねぎ ２０ｇ位
人参 １０ｇ位
ピーマン 1/2個
■ ※漬け汁を多めにして作られる場合は、『南蛮漬けの漬け汁』(ID:4035805)を参考にしてください。
毎度作って良かった〜✨と思うレシピ💛本当に美味しいです☺️鯵の身はふっくら酸味の効いたお味が猛暑の疲れを吹き飛ばしてくれます♬感謝
つくれぽ主
昨日、旦那が淡路島で釣って来た真鯵で。鯵ばかり釣るのでもう何度もお世話になっているレシピ！鯵が見えないくらい野菜たっぷりが私流♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：めんつゆでナスの煮浸し
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夏バテや暑い日には冷やして
あと一品や夏野菜大量消費にお勧め
レシピ本掲載感謝
しょうが（チューブ3cmでも） 薄切り２切れ位
めんつゆ（３倍濃縮） 50cc（水200㏄）
砂糖 小さじ１
※注)めんつゆ(2倍濃縮の場合) 80cc(水160cc)
味が染みていて美味しかったです。家族からも好評でした。リピします♪
つくれぽ主
なす（大きめ）2本、めんつゆ２倍の方で作りました！うっかり砂糖を小さじ2で入れましたが、めちゃくちゃ美味しい！本当に溶けました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：しみじみおいしい❤小松菜と油揚げの煮浸し
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油揚げ 1枚
●水 1カップ～1+1/2カップ
●だしの素 小さじ1
●しょう油 大さじ1強
●みりん 大さじ1
●酒 大さじ1
●砂糖 小さじ1
美味しくて何度もリピしてます。青野菜がたっぷり食べられる素敵レシピ。
つくれぽ主
今まで自己流でなんだかしっくりこなかったけど、やっと美味しい味付けを見つけました。小松菜が好きになりました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：胸肉で安い美味い！甘酢チキンお弁当にも♡
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出来立てサクサク冷めてもしっとり♡暑い日も甘酢でさっぱり食欲UP♬
酒 適量
片栗粉 適量
★酢 大さじ3
★醤油 大さじ2
★砂糖 大さじ2
★みりん 大さじ1
タレがよく絡んでさっぱりしてて一度食べたらやめられません！リピさせていただいてます！大量に作って翌日1人で食べるのも幸せ(^^)
つくれぽ主
久々のリピです…簡単でバッチリお味が決まるので嬉しいです〜(^^♪〜今日の家人の夜勤弁当にinしました…素敵なレシピをサンクス♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：ごはんがすすむ!!鶏肉となすの南蛮煮
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キッチンに長時間立ちたくない夏でもフライパンひとつでさっとできるのでおすすめ♪
○塩胡椒 適量
○片栗粉 適量
茄子 ２本
サラダ油 適量
■ 南蛮酢(ID:1187595)
★酢 大さじ２
★醤油 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★酒 大さじ１
水なすと鶏ももがあったので急遽夕ご飯の一品に。簡単に手早くできてよかった(*´艸｀*)黒酢使いました♪大葉もネギもなくゴマ（笑）
つくれぽ主
めちゃめちゃ美味しかったです！！味付けが好み…ほかの野菜でもまた作りたいし、ナスでもまた作りたいです！おすすめです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：レンジで簡単♪オクラとなすの煮びたし
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なす 2本
サラダ油 大さじ1と1/2
塩 少々
かつお節 適量
■ A
めんつゆ（2倍濃縮タイプ） 大さじ2
しょうが（すりおろし） 小さじ1
何度もリピートしています！調味料を合わせるのが面倒なので、めんつゆで完結するのがいいですね！いつも作り置きしています^ ^
つくれぽ主
諦めてた面倒な揚げ浸しがレンジで出来るなんて!!!美味しくてあっという間にお皿が空っぽに…!!!子供好みに少〜し砂糖入れました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：レンジで簡単！エノキとナスの中華風サラダ
▼詳しいレシピはこちら▼
なす 2～3本
★しょうゆ･めんつゆ・ゴマ油 各大さじ1
★酢 大さじ2
★一味とうがらし・ゴマ 少々
前回好評だったので(⁎˃ᴗ˂⁎)又作っちゃいました❣大好きなお野菜の組み合わせ…サッパリしているので、いくらでも食べれちゃう〜♡
つくれぽ主
mojさんの美味しそうなレシピ発見❣材料全て揃っていたので早速作り…お夕飯に(⁎˃ᴗ˂⁎)お酢多めに❢サッパリして美味♡有難う♬
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：冷麺（冷やし中華）のタレ
▼詳しいレシピはこちら▼
夏必見です☀自分で作ればタレが足りなくて悲しむこともないですよ～♪
お酢 50mL
しょうゆ 40mL
冷たい水 25mL
砂糖 大さじ1.5
ごま油 小さじ半分
からし（マスタード）、ラー油、白ごま お好みで
■ ＜４人分＞～できあがり量約200mL強
お酢 100mL
しょうゆ 80mL
冷たい水 50mL
砂糖 大さじ3
ごま油 小さじ1
からし（マスタード）、ラー油、白ごま お好みで
この夏、何度も作ってお世話になりました！！甘さも酸っぱさもちょうどいい♡具だくさんにするとタレが足りない悲しさはもうオサラバ☆
つくれぽ主
母と二人の昼食に♪いつもタレ付きの麺を買っていましたが自分で作るとたっぷり掛けれて大満足です♡レシピをありがとうございました！
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の夏レシピ｜簡単に出来る夏野菜を使った殿堂レシピ
つくれぽ1000｜21位：不思議で簡単！トマトが旨くなる♪
▼詳しいレシピはこちら▼
甘くないトマト・水っぽいトマトが、ちょっとした事で美味しくなるんです。もちろん普通のトマトもさらに美味しく大変身♪トマト農家では、常識な食べ方らしいですよー。夏は、キンキンに冷やしてどうぞ♪
ポン酢しょうゆ 1/2カップ
砂糖 大さじ2〜3
本当に美味しい！砂糖とポン酢で1日置きました( ˊᵕˋ*)こんな食べ方があったなんて！レシピありがとうございました♪
つくれぽ主
さっぱりしていて美味しい〜(๑´ڡ`๑)めっちゃ好みです♡出会えてよかったレシピです♡大葉もよく合います♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：水コップ一杯3分トウモロコシ完璧なゆで方
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塩 小さじ半分
水 300ML マグカップ１杯
＊コーンは 鍋に重ならなければ何本でも
久リピ☆今日は1ヶ月ぶりにドライブ♪まだトウモロコシが売っていたので、早速これを作！息子、唐揚げ食べたあとなのに、1/2本完食♪
つくれぽ主
子供達が大好きなので夏の間はしょっちゅう買ってきて食べています♪このレシピのおかげで簡単にあっという間に茹でれて助かっています！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：手作りスポーツドリンク
▼詳しいレシピはこちら▼
ポッカレモン100 大さじ1
砂糖（またははちみつ） 大さじ4
塩 小さじ1/2
手作りのスポーツドリンクは初めて作りましたが、美味しくできました♡ 明日、会社に持って行きたいと思います(＊＾＾＊)
つくれぽ主
お風呂上がり、買い物に行けない時間帯で急遽作ってみました！ささっと作れて美味しくて満足です☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：スッキリ爽やか♫赤紫蘇ジュース
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砂糖 ３５０ｇ～８００ｇ
水 ２ℓ
クエン酸 ２０ｇ
（クエン酸の代わりに酢なら 2ｃｕｐ）
子供達が赤しそジュース好きなので植えるところから始めて収穫して作ってみました。黒酢しかなかったので酢は半量で。美味しかったです。
つくれぽ主
初めての紫蘇ジュース爽やかで美味しいです。三温糖を450ｇ入れて少し甘かったですが後味スッキリでした。牛乳に入れても良きでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：完熟トマトの冷製パスタ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
トマト 大１個
にんにくみじん ２片分
赤唐辛子 １本
オリーブオイル 大さじ２
レモン汁 小さじ1/2
しょうゆ 小さじ1/4
塩 適宜
粗引き黒こしょう 適宜
ツナ・新玉ねぎをプラス☆自家製バジルを添えて。いただいたトマトを堪能でき、とっても美味しかったです！
つくれぽ主
ツナも入れました^_^粉チーズとの相性バッチリで、さっぱり美味しくいただけました。また作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：冬も夏もピッタリ鶏塩そうめん（にゅうめん
▼詳しいレシピはこちら▼
おろしニンニク 少々
鶏肉 （どの部位でもOK）
鶏ガラスープの素 大さじ1～２
ゴマ油 小さじ1～大さじ1
塩 小さじ半～１
胡椒 少々
水 250～350cc
■ 具材はお好みで。ねぎは勿論、野菜やきのこ類もオススメ
二日酔いの朝に食べたくてリピ！余っていたニラも入れました★
つくれぽ主
素麺を沢山いただいたので、助かりました！素敵なレシピをありがとうこざいます♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：夏にぴったり 冬瓜とシーチキンの煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
シーチキンで手軽な煮物が出来上がり♪
シーチキン 140g
☆ほんだし 1袋
☆酒 50cc
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆めんつゆ 大さじ2〜3
おろし生姜チューブ 小さじ1
片栗粉 適量
頂き物の冬瓜を美味しく食べられました。冬瓜が苦手でも食べやすかったです！
つくれぽ主
冬瓜を貰ったので初めての冬瓜料理(*^^*) ツナ+サバの水煮缶も入れてみました♪ めっちゃ美味しかったです！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：夏野菜たっぷり肉味噌うどん
▼詳しいレシピはこちら▼
なす 2本
ピーマン 3個
パプリカ 1個
豚ひき肉 300g
にんにく 1片
生姜 1片
☆みそ 大さじ2
☆砂糖 大さじ2
☆みりん 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆しょうゆ 大さじ1
水 100cc
水溶き片栗粉(片栗粉・水) 各大さじ2
遅い1人ランチにいただきました♥味付け抜群リピ決定です。帰って来たら家族にも食べさせよう！長葱トッピング一味がけ♪美味でした😋
つくれぽ主
野菜嫌いな娘もピーマン茄子もパクパク食べてました！大人用に、余った油にネギをと豆板醤を炒め乗っけて食べたら妻にも大好評でした😄
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：夏の常備菜① 揚げナスの南蛮漬け
▼詳しいレシピはこちら▼
暑い日にさっぱりお酢料理。
夏バテ予防にも！
多めに作っておくと2～3日は楽しめます♪
ピーマン 2～3個
揚げ油 適宜
■ 南蛮漬けのタレ
醤油 大さじ3
米酢 大さじ3
砂糖 大さじ1と1/2
胡麻油 大さじ1
豆板醤 小さじ1/2～1
ニンニクのみじん切り 1/3～1/2片分
生姜のみじん切り 小さじ2
長葱のみじん切り 10cm分
想像以上のおいしさ！モリモリ食べました！レシピ感謝！リピ確定！
つくれぽ主
ズボラなので皿で10分！！ナスうまーい♡♡ナス嫌いのパパもバクバク食べてました！！次は豆板醤小さじ1でリピします！！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：夏！なすの煮浸し★生姜みょうが青じそのせ
▼詳しいレシピはこちら▼
薬味をのせただけなのに、料理の腕が上がったように見えるかも～♡
よく冷やしてどうぞ。
サラダ油（なすにまぶす） 小さじ２
■ 煮汁
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ３
水 １００cc
おろし生姜 小さじ1/2
■ 食べる直前にのせるもの
おろし生姜 小さじ1/2
みょうが １個
青じそ ２枚
夏に食べたくなりますね。茄子に味がしっかり染みていて、美味しかったです！
つくれぽ主
あったかくなりさっぱり食べれて美味しい〜しっかり味しみ♡簡単すぐできて嬉しい♡リピします♡
つくれぽ主
