つくれぽ1000｜肉料理レシピ人気1位～50位ランキング｜簡単・早い・安い！がっつり系から肉料理といえばコレ！の定番レシピまで紹介【クックパッド】
「さっと簡単に早く作れて美味しいお肉のレシピを知りたい！」
「肉をがっつり食べられるレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「肉料理のレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
豚肉、鶏肉、牛肉・・・みんな大好きなお肉。唐揚げ、ハンバーグ、餃子など、人気のおかずはやっぱりお肉ですよね。ボリューム満点のお肉のおかずは、子供も大人もパクパクが止まりません！
そんな肉料理のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに簡単・早い・安い！がっつり系の料理から、肉料理といえばコレ！という定番のレシピまでを選定！今日の肉料理のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜簡単・早い・安いレシピ
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き
- Delish Kitchen・人気1位｜ごはんが進む！鶏むね肉のマヨ照り焼き
- 楽天レシピ・人気1位｜鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方
- つくれぽ1000｜2位：白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
- つくれぽ1000｜3位：豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡
- つくれぽ1000｜4位：お肉屋さん風コロッケ。
- つくれぽ1000｜5位：お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆
- つくれぽ1000｜6位：簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
- つくれぽ1000｜7位：お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ
- つくれぽ1000｜8位：♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
- つくれぽ1000｜9位：簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
- つくれぽ1000｜10位：大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜がっつり系の今すぐ食べたくなるレシピ
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜肉料理といえばコレ！の定番レシピ
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜みんな大好き！おしゃれレシピなど
- つくれぽ1000｜31位：お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き
- つくれぽ1000｜32位：ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め
- つくれぽ1000｜33位：５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
- つくれぽ1000｜34位：ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め
- つくれぽ1000｜35位：ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも…
- つくれぽ1000｜36位：味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ
- つくれぽ1000｜37位：簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯
- つくれぽ1000｜38位：簡単に☆柔らか豚の角煮☆
- つくれぽ1000｜39位：✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
- つくれぽ1000｜40位：みんな大好き♪甘辛＊鶏そぼろ
- 人気41位～50位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜相性抜群のキャベツやピーマンを使うレシピなど
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜簡単・早い・安いレシピ
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：肉マニア考案若鶏もも肉のうまいうまい焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 少々
胡椒 少々
ごま油 小さじ1
○醤油 大さじ1
○酒（赤・白ワインでも） 大さじ1
○みりん 大さじ1
○砂糖 大さじ1
○白すりごま 大さじ2
○にんにく（すりおろし） 少々
○しょうが（すりおろし） 少々
うまうまなタレの味が、鶏肉の中に染み込んでめっちゃ美味しかったです！レシピも分かりやすく助かりました！これは鬼リピ決定です(笑)
つくれぽ主
子供達が喜んでたべてくれました。またリピートします！素敵なレシピを共有して頂きありがとうございました(*^◯^*)
つくれぽ主
下味をつけた鶏モモ肉をフライパンで焼き、タレを入れて煮詰めたら出来上がり。
つくれぽ10,000件超えの超人気レシピ。とっても簡単に出来る、ガッツリお肉を食べられるレシピです☆
Delish Kitchen・人気1位｜ごはんが進む！鶏むね肉のマヨ照り焼き
酒 大さじ1
塩こしょう 適量
片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
かいわれ 適量
☆調味料
みりん 大さじ1
しょうゆ 小さじ1
マヨネーズ 大さじ1
国産の柔らかくムネ肉特有のクセがない鶏肉を使ったら、めちゃくちゃ美味しかったです
つくれぽ主
ささみで作っても美味しいです！
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜鶏胸肉で簡単♪手羽風揚げない甘辛照焼チキンお弁当に レシピ・作り方
片栗粉 大さじ1
塩コショウ 適量
炒め用サラダ油 大さじ1
A醤油 大さじ1と1/2
Aみりん 大さじ2
Aお酒 大さじ1
A砂糖 大さじ1
とってもおいしかったです、ごちそうさまでした(*´∀｀*)
つくれぽ主
美味しく作れました！家族にも好評でした！ありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜2位：白菜と豚挽肉のとろとろあんかけご飯☆
▼詳しいレシピはこちら▼
少ない材料で安上がりなメニュー♬ダレでも簡単に美味しく作れます〜☆
白菜 ５〜６枚
ネギの青い部分 ２本分
生姜のすりおろし 小さじ１
にんにくすりおろし 小さじ１
★お水 ４００ml
★醤油，みりん 各大さじ２
★中華だし 小さじ１〜
★ごま油 大さじ１／２
★塩 ひとつまみ
水とき片栗粉 適量
冷蔵庫を見たら挽肉と野菜しかない！そんな今日…大皿でお腹いっぱい食べました！娘も「ご飯に合う〜」とたくさん食べてくれました！
つくれぽ主
いつも美味しく頂いています♡みんなおかわりで沢山食べるので厚揚げも入れてカサ増し！とろとろの白菜がとっても美味しいです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：豚挽肉でジュワ～！甘辛ピーマンの肉詰め♡
▼詳しいレシピはこちら▼
煮込むことで火の通りも良く焼き過ぎてお肉がパサつく心配もありません(｀･ω･´)！
片栗粉（ピーマンにまぶす用） 大さじ1/2ほど
☆豚挽肉 ４００ｇ
☆玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
☆卵 １個
☆片栗粉 大さじ１
☆醤油 小さじ１
☆酒 小さじ１
☆ゴマ油 小さじ１
☆生姜（絞り汁） 小さじ１
☆塩コショウ 少々
■ [タレ] ◎水 ３００ｃｃ
◎醤油 大さじ３
◎みりん 大さじ２
◎砂糖 大さじ２
◎酒 大さじ２
ピーマンの肉詰めは初めて作りましたが簡単なのに感動するくらい美味しい(T_T)何度も食べたくなる味です◎たくさんリピします♡♡
つくれぽ主
いつもお世話になっています！タレが美味しいのでタレも残さず食べます。白いご飯にぴったりです~。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：お肉屋さん風コロッケ。
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉 150g
玉ねぎ 1/2個
サラダ油 少々
醤油 大さじ２
砂糖 大さじ２
生クリーム 50cc
（衣用）小麦粉 適量
（衣用）卵 適量
（衣用）パン粉 適量
揚げ油 適量
息子が3個も食べてくれましたばんざーい
つくれぽ主
まさにお肉屋さんのコロッケの味！ぺろりと食べました！^_^すごく美味しい！リピします！^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：お肉ふっくら柔らか◆牛丼◆
▼詳しいレシピはこちら▼
関西風のすき焼きの作り方を参考に作ってみました。たった５分の煮込み時間でもしっかり味がしみて美味♫
玉ねぎ １個
◆砂糖◆ 大さじ２
※醤油 大さじ３
※酒 大さじ３
※みりん 大さじ３
※(お好みで おろし生姜) (小さじ１)
◎だし汁 １カップ
お肉、玉ねぎ柔らかく食べやすく味付け美味しいから全部完食😊つゆだくで食べたよ🎵
つくれぽ主
急に食べたくなって。豚肉しかなかったけどおいしくできました！倍量で、家族でもりもり食べました^ ^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：簡単！激ウマ！甘辛の豚バラ大根
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砂糖を加えてコクを出し、ごま油風味に仕上げました。
豚バラ肉 150g
ごま油(炒め用) 大さじ1
●醤油・みりん・砂糖 各大さじ2
●ほんだし(顆粒) 小さじ1/2
●水 200cc
万能ねぎ(小口切り) 適量
リピ×2おかず定番です😋傘増しに人参+白菜追加😋ご飯🍚が進む😋味も豚肉と絶妙なバランスでホント相性良し😋👍子どもたちも大好き😋
つくれぽ主
この冬すでに何回作っただろうもう旨すぎてご飯もりもり 毎日でも食べたくなる味なの
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：お弁当◎キャベツ☆豚挽肉☆簡単メンチカツ
▼詳しいレシピはこちら▼
野菜たっぷり♡♡
キャベツのシャキシャキ食感が◎
ご飯もススム♪おかわり必至！
玉ねぎ 中１個
豚挽き肉 ３００ｇ
◎卵 １個
◎マヨネーズ 大さじ１
◎パン粉 １カップ
◎塩こしょう 適宜
揚げ油 適宜
■ 衣
△小麦粉 約大さじ５
△溶き卵 １個分
△パン粉 約１.５カップ
玉ねぎの甘さが効いてますね♫衣サクッと中ジューシー！子供も美味しいとパクパク食べてくれました！また作ります！
つくれぽ主
とても美味しく食べれました！しつこくないので、いくらでも食べれちゃう！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：♡豚しゃぶサラダ♡やわらか肉のゆで方
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■ 肉ゆで用
水 (ｶｯﾌﾟ約3杯) 600cc
＊酒 大さじ２
＊塩 ２つまみ
■ お好きな野菜（食べやすく切る)
キャベツ 1/4個
レタス、人参、きゅうり等 適量
■ 好みのドレッシングで♡
マヨ、ごまドレ、おろしポン酢、焼き肉のタレ等 適量
酒と塩でお肉が柔らかく茹で上がり食感が美味しいですね♡調理時間が短いので食べたい時にすぐ食べられるので助かります♬また作ります☆
つくれぽ主
お肉がやわらかくて美味しかったです♡！梅肉とポン酢で食べたらハマってしまいました♪またリピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：簡単！定番♡豚バラ白菜のミルフィーユ鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
我が家のミルフィーユ鍋は鶏ガラスープの素で！
スープまで飲み干せる絶品です♡
白菜 200g
☆鶏ガラスープの素 小さじ2〜3
☆酒 大さじ1
☆水 300cc
ポン酢 食べる時にお好みで
大好きなレシピ♡白菜がおいしい！お肉がおいしい！手早く出来る！味付け簡単！何度作ったかわかりません^_^彩りもキレイでうっとり♪
つくれぽ主
前回大好評だったのでまた作りました！ 簡単でしっかりおかずになるのが嬉しい。 豚バラの脂がいい旨味になっていて白菜が美味しい！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：大根とひき肉で♪簡単とろ〜り煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉(赤身) 150〜200g
生姜すりおろし 1片
○砂糖 大さじ1.5
○醤油 大さじ2
○本みりん 大さじ1
○だし汁(or水＋鰹だしの素小さじ1） 200cc
○清酒 大さじ1
水溶き片栗粉（水＋片栗粉） 各大さじ1
半量で作ったからか煮込んで8分時点で汁がなくなってしまい片栗粉を入れられませんでした笑冷凍大根だからか味はしみしみで美味しかった
つくれぽ主
大根の青首の所は、おろしで食べられるので、どうしても下の部分は、残ります。そんな時、挽肉が有ればこの一品になります。美味満足。
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜がっつり系の今すぐ食べたくなるレシピ
つくれぽ1000｜11位：☆牛丼☆
▼詳しいレシピはこちら▼
大人気の定番メニュー♪
しっかり味の簡単牛丼＊
玉ねぎ 中1個
●水 500cc
●醤油 大さじ4
●酒 大さじ3
●砂糖 大さじ3
●みりん 大さじ2
●顆粒和風だし 小さじ2
●しょうが 適量
糸コンも入れて美味しくできました！2歳の息子もご飯にかけてバクバク食べてくれました^ ^濃さも甘さもばっちりです！
つくれぽ主
子どももぱくぱく食べていました。明日は残りにうどんを入れて食べようと思います^ ^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：照り大根と鶏肉の簡単煮物
▼詳しいレシピはこちら▼
☆皆さんのお陰でレポ6000人達成！感謝です
鶏もも肉 １枚
こんにゃく ２分の1~１枚
■ 調味料
■醤油 大さじ3
■砂糖 大さじ2
■みりん 大さじ1
■酒 大さじ1
水 100ml
顆粒ダシの素 小さじ1
■ 大根の下茹で用
顆粒ダシの素 小さじ1
水 大根がかぶるぐらいの量
こんにゃく無しですが味が染みてて美味しかったです♪娘もいっぱい食べてくれました☆
つくれぽ主
リピです！子供たちもよく食べてくれました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：めっちゃジューシー♪鶏の唐揚げ
▼詳しいレシピはこちら▼
11’1’31 1000人話題入り!!大大大感謝(T_T)
●おろしにんにく 1片
●おろししょうが 1片
●酒 大さじ2
●醤油 大さじ1.1/2
●ごま油 小さじ1
卵 1/2個
揚げ油 適量
◎薄力粉 大さじ1.1/2
◎片栗粉 大さじ1.1/2
唐揚げは他のレシピで何度か挑戦しましたが、こちらのレシピが一番お店の味でした。レシピありがとうございます。
つくれぽ主
やっぱり唐揚げは最強笑いつ作っても受けはいいし絶対残らないしみんなパクパク食べてくれるのでたくさん作っても作りがいがあります♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：玉ねぎも一緒に✿豚の生姜焼✿
▼詳しいレシピはこちら▼
下味：酒 大さじ１
生姜汁 小さじ１
しょうゆ 小さじ１
玉ねぎ １/２～１コ
小麦粉・サラダ油 適宜
■ ＜合わせ調味料＞
砂糖 大さじ１
みりん 大さじ２
酒 大さじ２
しょうゆ 大さじ３
生姜すりおろし 小さじ１
ごま油 小さじ１/２
いつものようにお肉柔らかく味染みて美味しかったです😆玉ねぎをじっくり炒める事で甘みが出て家族からも大好評でした👍レシピありがとう
つくれぽ主
新玉ねぎが買えたので生姜焼き♡こちらのレシピで毎回作っています！！残ったものをお弁当にも持っていきました( ⁎ᵕᴗᵕ⁎ )❤︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：フライパン1つ*簡単ローストチキン
▼詳しいレシピはこちら▼
昔からお肉屋さんやデパ地下で売ってる懐かしい味の定番ローストチキンです♡
生焼け無し^^
砂糖…A 大さじ2.5～3(お好みで)
みりん…A 50cc
醤油…A 50cc
サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
■ オーブン使用の場合は《工程(12)》より記載しています
数年ぶりにリピしました。子どもたちが食べられるようになり、本格的な味に大好評でした。これから毎年作ってあげたいです♪
つくれぽ主
おいしい！と好評(*ˊ ˋ*)初めて手作りしました！生焼けで時間追加、次はオーブンでやってみたいです。レシピありがとうございます
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：簡単過ぎる♡♥鶏胸肉の照り焼きチキン
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏胸肉なのに冷めても柔らかい♡♥
調味料も簡単配合♡♥
弁当・丼にもどうぞ(^-^)
○片栗粉 大さじ１
○料理酒 大さじ１
■ 【合わせ調味料】
●醤油 大さじ２
●砂糖 大さじ２
●みりん 大さじ２
●料理酒 大さじ２
ごま油、マヨネーズ、刻みのり、ゴマ等 適量
何度もリピ❗父に今日「むね肉何味が良い？照り焼き？」と聞いたら「照り焼きが良い」&「美味しいね」でました☺️😀✨👍👍
つくれぽ主
こんなに柔らかい鶏胸肉は初めて食べたかもです！家族の第一声が柔らかーい！でした。もちろん味も美味しかった♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：☆肉豆腐☆
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さっと炒めて煮込むだけ♪
ジュワッと甘辛のお肉と
味の染みた豆腐が美味しい
肉 薄切り（豚でも牛でも） 300g
長ネギ １本
●水 150ml
●醤油 大さじ３
●砂糖 大さじ2
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
●顆粒和風だし 小さじ１
サラダ油(炒め用) 大さじ１
肉どうふレシピですが、我が家のすき焼きと言ったら、コレ！簡単で美味しい^_^うどん、しらたき、しめじを追加して2倍量で作りました
つくれぽ主
味がしっかりしみて、旦那さんも喜んでました(*^_^*)お肉は豚こまを使い、糸こん、しいたけもイン！安くて美味しいおかずです☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：タレが絡む☆豚肉と卵、小松菜の炒めもの
▼詳しいレシピはこちら▼
豚肉（小間切れなど） 180g
卵 2個
小松菜 一袋（3株程度）
■ ◎調味料
醤油 大1強
みりん 大1強
酒 大1強
砂糖 大1強
片栗粉 小1
○ごま油 適量
我が家の定番2.5倍量作です😆肉も野菜も卵もしっかり食べられて簡単。本当はもっと頻繁に作りたいけど飽きられたら困る必殺メニュー✨
つくれぽ主
ちぢれ小松菜🥬使用して栃尾の油揚げと。この油揚げは弾力があるし、本当美味しいのです。子供は小松菜苦手だけど食べてくれます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：こってり甘旨っ！◆豚丼◆
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玉葱入りのタレがお肉にからんでこってり&甘旨です♫
忙しい時にも簡単に出来て家族喜ぶレシピです
レタス(キャベツでもＯＫ) ４～５枚
玉葱 中１/２個
◆砂糖 大さじ１
◆酒 大さじ２
◆醤油 大さじ３
◆みりん 大さじ１
豚こま&キャベツで作りました♪がっつり食べごたえのある美味豚丼でした☆甘旨最高☆
つくれぽ主
リピです！嫌いな人はいない味付けですね(๑´ڡ`๑)簡単にすぐ作れちゃいました✨
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：簡単やわらか〜♡チキンのトマト煮込み
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 小1個
しめじ 1／4袋
にんにく 2片
☆トマト缶 1缶
☆固形コンソメ 2個
☆水 150cc
牛乳(なくても可) 50cc
塩 少々
ケチャップ 大さじ1
ウスターソース 大さじ1
砂糖 大さじ1
ブラックペッパー 適量
パセリ 適量
オリーブオイル 大さじ1
薄力粉 大さじ2
もう何度もリピしています！鶏肉煮込みと言えばコレ！！トマト缶はいつもストックしています。
つくれぽ主
柔らかジューシーな鶏肉と爽やかな酸味のトマトソースがベストマッチ❤️心を鷲掴みにされました！美味しい〜！レシピ感謝です🤗
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜肉料理といえばコレ！の定番レシピ
つくれぽ1000｜21位：簡単！トロッと柔らか鶏胸肉と白菜の中華煮
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白菜 1/2〜1/3玉
＊醤油 大さじ1
＊料理酒 大さじ1
＊しょうがチューブ 5〜10cm位
＊ニンニクチューブ 5〜10cm位
片栗粉 大さじ4〜5位
油 大さじ3
鶏ガラスープの素 規定の分量の水で溶いて100〜150cc
★醤油 大さじ1
★料理酒 大さじ1
★塩 小さじ1(薄味が良い方は先ず塩無しで味見をしてから塩を加えて下さい)
★砂糖 小さじ1
★ごま油 小さじ1
胸肉がやわらか～い！！！ご飯がすすむ中華最高です♪リピします！
つくれぽ主
安い胸肉と、お鍋のあまりの大量の白菜が美味しいメインになりました。本当においしかったのでまた作ります！今日は味見して塩なしです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：こっくりおいしい豚バラ大根
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豚バラ肉 100ｇ
ごま油(炒め用) 大さじ1
★だし汁 200ｃｃ
★しょう油 大さじ2
★みりん 大さじ2
大量の豚バラ大根、あっという間に完食！家族に大好評でした☆分厚い大根に味が染み染みで美味しかったです♪リピ決定〜
つくれぽ主
何回もリピしてます。ほんとに美味しいです♪またリピします^ ^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：☆そぼろ☆(そぼろ丼 鶏そぼろ)
▼詳しいレシピはこちら▼
ひき肉（何でも） 300グラム
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
●すりおろし生姜 適量
■ 【卵そぼろ】
卵 3個
砂糖 大さじ2
みりん 大さじ1
醤油 小さじ1/2
中途半端に残ってた豚ミンチと鶏ミンチMIXで作。2歳の息子も珍しく食べてくれた♡残りは妹の朝ごはん用に。
つくれぽ主
お弁当用に作りました！鶏そぼろを作る時に火を入れ過ぎてお肉が硬くなってしまったので、またリベンジしたいです！！味はとても美味い♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：簡単すぎる！韓国風ヤンニョムチキン♪
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片栗粉 適量
★コチュジャン 大さじ2
★ケチャップ 大さじ2
★砂糖 大さじ1
★みりん 大さじ1
★ごま油 大さじ1
簡単でうまうまー！トマトケチャップ多めにいれて子供用に( ´ω` )味見でなくなりそう(笑)ゴチ様(๑´ڡ`๑)
つくれぽ主
簡単で美味しかったです。もう、何度か作らせてもらっていますが、トッポギ用のお餅を入れて、食べています。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：お手軽に！白菜＆人参＆豚コマの中華丼
▼詳しいレシピはこちら▼
豚コマ 100g
人参 3㎝～（40g）
◎醤油（肉浸し用） 大さじ1/2
◎酒（肉浸し用） 大さじ1
◎片栗粉（肉浸し用） 大さじ1
★中華だし・醤油・酢 大さじ1/2～
★酒・みりん 各大さじ2
ごま油(仕上げ用） 大さじ1
片栗粉（とろみ用） 大さじ1/2～
人参→もやしとコーンで代用、酢なしで作りました。豚肉に下味をつけるので材料が少なくても美味しいですね♪白菜消費に助かりました^^
つくれぽ主
鍋の材料が余ってしまって…材料全然違いますが^^;味付けとても美味しい！さっぱりしてて良きです！何の野菜入れても合いそうです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：★ズボラな焼き鳥★串なし！鶏もも肉と白葱
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・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・塩 小さじ1/4
白ねぎ ２本
サラダ油 少々
■ 『お店の味みたい！自家製★焼き鳥のたれ』(ID:2215163)
しょうゆ 大さじ２
めんつゆ（3倍濃縮) 大さじ１
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ２
水 小さじ２
片栗粉 小さじ１
何回も作ってます！簡単で鶏肉もプリッとして美味しいです！醤油が少しキツくなりますが、うちでは砂糖大さじ1で作らせてもらってます◎
つくれぽ主
もう何度も作ってます。バーナーでこんがり焼き目を付けると、本当に美味しいです。レシピありがとうございます(^-^)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：牛丼～吉野家風～☆
▼詳しいレシピはこちら▼
牛バラ肉 ３００ｇ
玉ねぎ 1個
生姜 大きめ１かけ
濃口醤油 大さじ２
薄口醤油 大さじ２
酒 大さじ３
砂糖 大さじ３
塩 少々
本だし 小さじ2
ガッツリしたものが食べたくてこちらを♪今日はちゃんと牛肉w息子はご飯は別にしましたが、結局乗せて食べました！安定の旨さ☆
つくれぽ主
定期的に食べたくなる牛丼♡今日はとろろとわさびかけて大人は少しさっぱりと頂きました♪いつ食べても安定の美味しさ(*≧∀≦*)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：自信作☆カボチャと豚ひき肉のそぼろ煮♪
▼詳しいレシピはこちら▼
簡単コツ無しなのに、今日から『得意料理はカボチャの煮物♪』
豚ひき肉 150g
生姜すりおろし 1片
■ 【煮汁】
●水 300cc
●酒 大さじ3
●醤油、砂糖 各大さじ2
●だしの素(かつお風味) 小さじ1
片栗粉 適量
塩 ひとつまみ
美味しそうな栗かぼちゃを見つけたので迷わずコレ！生姜の効いたそぼろ餡とホクホクのかぼちゃがご飯と相性抜群ですごく美味しいです❤︎
つくれぽ主
ホントに美味しい〜！！自信作と言える理由がわかります。いつも鶏ひき肉で作っていましたが、豚ひき肉との組み合わせも美味しいのですね
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：簡単！かぶの挽肉トロトロあんかけ
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つくれぽ１０００人感謝。
挽肉 １００ｇ
顆粒だし 小さじ１
しょうゆ 大さじ１．５
酒 大さじ１
砂糖 小さじ１
片栗粉（水で溶く） 大さじ１
リピです！子どもがひき肉しか食べなかった時の為に、エノキのみじん切りを半袋分忍ばせました(笑)明日も出したらカブ食べるかなー？
つくれぽ主
ローストビーフのお供にほっこり温まるので作りました〜。かぶが優しい味付けで、とっても美味しいです😊リピートしてます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：チキンライスがやばうま！のオムライス
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1/4個
ご飯(温かいもの) 茶碗2杯分
ケチャップ 50cc
サラダ油 大さじ1
バター 10g
鶏ガラスープの素 小さじ1
塩・コショウ 適宜
砂糖 小さじ1
玉子 4個
子どもからのリクエストによりりぴ❤︎我が家のオムライスの定番チキンライスとなりました！何度もりぴ中ですが食べる度に感動中♪美味感謝
つくれぽ主
鉄板の旨さ♡今朝は残り野菜沢山入れました♡ケチャップと鶏ガラ砂糖の塩梅が絶妙で全て加えた後水分飛ばすようにじっくり炒めて完成です
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜みんな大好き！おしゃれレシピなど
つくれぽ1000｜31位：お手軽チキン南蛮！鶏むね肉の甘酢マヨ焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
・酒 大さじ１
・砂糖 小さじ１
・塩 小さじ1/4
・マヨネーズ 大さじ１
片栗粉 大さじ４
油(サラダ油やオリーブ油など) 大さじ２
■ 甘酢だれ
しょうゆ 小さじ４
みりん 大さじ２
砂糖 小さじ４
酢 小さじ２
■ 仕上げ用
マヨネーズ 適量
鶏ムネ肉がしっとり柔らか～♪甘酢マヨが生野菜と一緒にモリモリ食べれてご飯がすすみます。また食べたい！と家族に好評でした。
つくれぽ主
もう何回も作ってます！我が家の定番メニューです。胸肉か？って思うくらい柔らかいくて、固い肉食べない息子も柔らかい！と食べます。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：ご飯もお酒も進むよ～❤鶏肉とさつま芋炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
さつま芋がご飯に合うよ【６４】
さつま芋 中１本
だしの素（顆粒） 小さじ１
片栗粉 大さじ１
●醤油 大さじ２
●砂糖 大さじ３
●マヨネーズ 小さじ１
●水 大さじ１
油 適量
青ねぎＯＲ大葉（なくてもOK） 適量
何度もリピさせてもらってます♡すごく美味しくて子供達もバクバク食べてます♡
つくれぽ主
2回目リピです。レンコンも入れてみました。味がしっかりして美味しい！です。ご飯にも合います。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：５分で簡単！胸肉やわらか鶏チャーシュー✿
▼詳しいレシピはこちら▼
作業時間はたった５分！あとはほったらかし〜のズボラなのに、胸肉で柔らかチャーシューの完成です♡
醤油 １５０cc
水 １００cc
みりん １００cc
砂糖 大さじ３と１/２
酢 大さじ１/２
すりおろし生姜 １片分
葱の青い部分 １本
（お好みでおろしニンニク） 少々
お手頃なむね肉で簡単にしっとり鶏チャーシューができました❣️ 明日のお昼ラーメンに乗せます❗️ たまご茹でてタレに一晩漬け込みます。
つくれぽ主
こんなにしっとりするの？ってぐらいしっとりで最高でした！！！また作ります、なんなら今夜2回目を仕込みます（笑）次は卵も追加決定❤︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：ヘルシー☆白菜と春雨たっぷり豚肉炒め
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材料は３つ！白菜と春雨たっぷりで満腹感！2014.2 ヒルナンデスで紹介して頂きました♡
豚バラ薄切り肉（豚こま肉でもok） 180～200ｇ
（酒・しょうゆ）下味用 各小さじ２
春雨 100ｇ
サラダ油 適量
●砂糖 大さじ１
●酒 大さじ１
●しょうゆ 大さじ２
●オイスターソース 大さじ２
●鶏ガラスープの素 小さじ1/2
●水 大さじ２
●塩・コショウ 少々
中途半端に残ってしまった白菜を美味しく食べられるレシピをありがとうございます、リピ確定の絶品でした(o^^o)
つくれぽ主
時期の白菜をたっぷりの春雨と一緒に炒めてしっかり味がしみてて美味しい😋豚バラの味がご飯と合ってていっぱい食べちゃいました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜35位：ウチの黄金比*鶏の照り焼き～お弁当にも…
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とっても簡単な『私の照り焼きの黄金比』です♪
色々アレンジ楽しんで下さい^^
醤油…A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
みりん…A 25cc(大さじ1＋小さじ2)
砂糖…A 大さじ1～1.5(お好みで)
サラダ油(お好きなオイルでOK) 適量
■ 鶏モモ2～3枚の場合、私は《材料A》は全て倍で作ります
火加減と焼き時間をレシピに忠実にしたらとてもおいしい照焼きチキンが出来ました。シンプルな材料でここまでおいしくできて嬉しいです。
つくれぽ主
美味しい味付けでりぴ決定です。次回はもっとカリカリに焼きたいです。煮汁が余ったのでじゃがいもも添えました。ありがとうございました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：味付けしっかり！鶏もも肉のかりかり唐揚げ
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●生姜チューブ 7cm前後
●にんにくチューブ 4cm前後
●醤油 大さじ2
●鶏ガラスープの素 小さじ2
●酒 大さじ2
片栗粉 適量
薄力粉（バイオレットおすすめ） 適量
いつもこのレシピを使わせてもらっています！味もしっかり、カリカリになって最高です。子どもたちも美味しい美味しいと食べてくれます。
つくれぽ主
カリカリ。これこそ我が家好み😍油で揚げた後、すぐに、揚げ物に霧吹きすると、より一層油を飛ばすんですよ。次の日もカリカリでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：簡単激ウマ！鶏肉としめじの炊き込みご飯
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鶏肉としめじのしっかり味の炊き込みご飯。
鶏肉(もも) 150g
人参(千切り) 1/4本
しめじ 1/2パック
えのき 1/2パック
油揚げ 1枚
●塩 小さじ1/2
●醤油・酒・みりん 各大さじ2
●砂糖(上白糖) 小さじ2
●ほんだし(顆粒) 小さじ2
水 適量
おいしくて２日続けて作りました♪ 初回はパラパラご飯に。次はしっとりご飯♪どちらもおいしく主人のお弁当用におにぎりにしました⭐︎
つくれぽ主
こんばんは(〃’▽’〃)又食べたくなりリピです。お焦げが大好き♬今宵も美味しく頂きました。夜になり冷えてきました…暖かくしてね♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：簡単に☆柔らか豚の角煮☆
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★水 400cc
★料理酒 200cc
☆醤油 100cc
☆しょうが チューブで3cm位
☆みりん 50cc
☆砂糖 大さじ3
水溶き片栗粉 お好みで
写真撮るの忘れて食べ始め、お肉減ってしまいました。あまり脂のないバラ肉だったのか美味しいけどとろとろにはならず…また挑戦します！
つくれぽ主
味がしっかり染みてご飯が沢山食べれました。美味しいかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：✽鶏むね肉のクリスピー唐揚げ✽
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まるでクリスピーチキン。冷めても美味しい
絶品「大量消費レシピ」掲載
■ 下味
〇マヨネーズ 大さじ１
〇おろしにんにく 小さじ１/２
〇おろし生姜 小さじ１
〇料理酒 大さじ１
〇顆粒コンソメ 小さじ１
〇こいくち醤油 大さじ３
〇たまご １個
〇あらびき黒胡椒 適量
片栗粉 １カップ弱
サラダ油 適量
丁度いい味付けで♪サクッと軽くいっぱい食べれちゃう😋美味しいむね肉レシピありがとうございました〜♡♡
つくれぽ主
胸肉なのに柔らかくて味もしっかりついていて美味しかったです!また、リピしたいです!
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：みんな大好き♪甘辛＊鶏そぼろ
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家族みんなが大好きなそぼろ。。。
卵そぼろと合わせて“二色そぼろ”にすることもあります^^
砂糖 大さじ２
みりん 大さじ１
酒 大さじ１
しょうゆ 大さじ２～３
すりおろし生姜 適量
水分飛ばしてまーす。お弁当用ですが、この後麺にのせて食べます(๑´ڡ`๑)
つくれぽ主
青菜と混ぜて海苔巻きにしました★甘めの味付けが苦手な息子には文句を言われましたが食べてくれました(^_^;)彩り良くて◎
つくれぽ主
人気41位～50位！つくれぽ1000超え・殿堂入りの肉レシピランキング｜相性抜群のキャベツやピーマンを使うレシピなど
つくれぽ1000｜41位：♪シャキシャキ蓮根ひき肉はさみ焼き♪
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★豚挽き肉 ２５０グラム
★ねぎ（みじん切り） １０センチ
★しょうが（みじん切り） １かけ
★砂糖 小１
★しょうゆ 小１
★片栗粉 大２
★卵（小さめな物） １個
☆酒 大３
☆しょうゆ 大１
☆砂糖 大１/２
油 適量（焼き用）
小さな子供もいるので生姜はおろして入れました！こんな簡単に挟み焼きができるなんて💛家族みんなにも大好評でした！またリピしまーす
つくれぽ主
見た目悪くなってしまいましたがめっちゃ美味しかったです。ひき肉のタネ残して椎茸の肉詰めと刻んだ蓮根を入れたハンバーグ作りました
つくれぽ主
つくれぽ1000｜42位：白菜と豚こま肉のうま煮
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豚こま肉 200g
人参 1/4本
○酒・醤油（肉浸し用） 適量
○片栗粉（肉まぶし用） 大さじ2
★オイスターソース・醤油・酒 各大さじ1
★みりん 大さじ2
★酢 大さじ1/2
ごま油(仕上げ用) 大さじ1
我家は味濃いめ好みなので、オイスターしっかり味のレシピ、最初から丼にしてモリモリ頂きました♡翌日も味染み込んで美味🥰レシピ感謝✨
つくれぽ主
美味しいです！人参無しでも最高です！すぐに出来ました。お腹空いて待ちきれない息子に。黙々と食べてました！感謝感謝リピ決定！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜43位：ゆで鶏で作る★柔らか鶏むね肉のよだれ鶏。
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・酒 大さじ1/2
・砂糖 小さじ1/2
・塩 小さじ1/8
水(鶏むね肉を茹でる用) ４００cc
■ 『鶏肉豚肉豆腐厚揚げに！万能よだれ鶏のたれ』(ID:5722059)
しょうゆ 大さじ１
砂糖 小さじ１
酢 小さじ２
ごま油 大さじ1/2
ラー油 小さじ1/2
おろしにんにく(チューブ) ２cm分
おろししょうが 小さじ1/2
塩 少々
白すりごま 小さじ２
七味唐辛子 少々
水 小さじ２
青ねぎ(小口切り) 大さじ２位
簡単美味しくて数えられないくらいリピしています。ご飯にかけてワンプレートで^ ^
つくれぽ主
タレを参考にさせてもらいました😊年末年始で体重増えた息子がお肉は食べたいけど胸肉でとリクエストされ美味しくごち様🤗
つくれぽ主
つくれぽ1000｜44位：簡単☆ほうれん草とチキンのクリーム煮
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ほうれん草がたっぷり食べられるます！
鶏もも肉もふっくらジューシー♪
玉ねぎ 1個
鶏もも肉 1枚
ベーコン 2枚
☆小麦粉 大さじ2
☆塩コショウ 適宜
☆チキンコンソメ（顆粒） 小さじ2
☆牛乳 200cc
バター（炒め用） 10g
ニンニクみじん切り 1片
■ 鶏もも肉下味用
塩 ひとつまみ
酒 大さじ1
初トライ！家族みんな大好きな味！でした😃レパートリー増えて感謝❤️寒くなってくると、食べたくなる味ですね☺️また作ります！
つくれぽ主
翌日お昼はバターライスにチーズで焼いてドリアに❤️本当はグラタンにしたかったけど、美味しくてそこまで量残らず😆次はもっと作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜45位：鶏の手羽元ローストチキン
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塩コショウ 少々
☆醤油 大さじ３
☆酒 大さじ１と１/２
☆はちみつ 大さじ３
てりってり☆プチ贅沢な手羽元チキンに焼き上がりました‼︎照り焼きソースが美味しい♪つい手が‥笑。何本でもペロっと食べれちゃいます♡
つくれぽ主
朝漬け込んでおいて夕方帰ってきたら焼くだけ！安い手羽元が簡単に美味しくなってびっくりです(^^)クリスマスにリピしようかなー！♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜46位：子供も大好き！豚なすピーマンみそ炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
なす １袋
ピーマン １袋
にんにく １かけ
しょうが １かけ
長ねぎ 10cm
サラダ油 大さじ２
★味噌 大さじ２
★砂糖 大さじ１
★醤油 大さじ１
★みりん 大さじ１
★酒（紹興酒でも！） 大さじ１
とっても美味しくできました❣️茄子のジューシーさとピーマンのぱりっとした歯ごたえも楽しめてニンニク生姜も良いアクセントですね☺️感謝
つくれぽ主
火の通りにくい茄子も調味料を入れて蓋をして火を通すので、味が染みてとろんと柔らか🎵美味しくて、数年前から何度も作ってるお気に入り
つくれぽ主
つくれぽ1000｜47位：☆牛肉とごぼうのしぐれ煮☆
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ご飯がすすむ♪甘辛だれの牛ごぼう
常備菜やお弁当に＊
ごぼう 1本
しょうが 1かけ
⚫︎酒 100cc
⚫︎しょうゆ 大さじ2
⚫︎みりん 大さじ2
⚫︎さとう 大さじ2
ごぼうの香り歯応え楽しめとっても美味しかったです😋ご飯のおかずにピッタリと夫お代わりでした♡大好きな味付け又作ります❤️ご馳走さま
つくれぽ主
久しぶりにリピです！牛肉ではなく豚肉ですがとても美味しかった！蓮根も入れました。生姜をきらしていたので生姜湯の粉末を使いました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜48位：さといもと豚肉の照り焼き
▼詳しいレシピはこちら▼
ブログにも遊びに来てね！
http://ameblo.jp/uzukaji/
豚こま切れ肉 １５０ｇ
片栗粉 大さじ２～３
■ タレ
お酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ２
砂糖 大さじ１．５
肉を家族に食べられて里芋が残りました…家族の大好物です(^^)里芋の煮物より肉が入りなのでコッテリ&夕飯のメインになります★
つくれぽ主
旦那さんが絶賛！！！すごく好みの味だったみたいです！里芋は15分ほど茹でてツルッと皮むき！里芋が手に入ったらまた作ります！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜49位：半熟卵の豚キャベツのオムレツ～豚平焼き～
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・塩、こしょう 少々
キャベツ ２００g
■ 〈卵液〉
卵 L２個
牛乳 大さじ２
砂糖 小さじ１
■ 〈その他〉
炒め用油 少々×２
水 大さじ２
お好み焼きソース 適量
マヨネーズ 適量
青のり 適量
鰹節 適量
野菜がたくさん食べられて良いのですが…キャベツにもう少し味付けしたり、具を増やした方が良いと感じました。
つくれぽ主
リピ☆キャベツをたくさん食べれて間違いない美味しさだね(^^♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜50位：白菜と豚のミルフィーユ鍋 お勧めの食べ方
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豚ばら肉 ３００ｇ
■ だし汁
水 ５００ｃｃ
だしの素 大さじ１
酒 大さじ１
塩 小さじ１～２
醤油 大さじ１
■ 合わせポン酢
大根（おろす） ３分の１本
ポン酢 好きなだけ
柚子胡椒 好きなだけ
これならいくらでも白菜が食べられちゃう♡〆はうどん、翌日はおじやにして食べました◎
つくれぽ主
息子の好きな舞茸を間に挟みました。優しいお味and飽きがこないのて延々食べられます。この味付け1番好きです！
つくれぽ主
