人気1位まとめ！卵なしハンバーグレシピ絶品・殿堂入り20選｜クックパッドつくれぽ1000
「卵なしで作れる美味しいハンバーグのレシピを知りたい！」
「卵なしのハンバーグのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「卵なしで出来るハンバーグのレシピ人気1位を知りたい！」
ハンバーグのレシピはほとんど材料に卵が入っていますが、卵を切らしていたり家族に卵アレルギーがある場合など、卵を使わずにハンバーグを作りたい時がありますよね。
そんな、卵なしハンバーグのレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」とYoutubeの人気1位のレシピをまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピからマヨネーズで代用したり、豚ひき肉を使うレシピや煮込みハンバーグレシピまでを選定！今日の卵なしハンバーグレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
- 1位～7位！つくれぽ1000超えの卵なしハンバーグレシピ｜煮込みハンバーグなど人気・殿堂入りアリ
- Youtube人気1位・223万回再生｜100円でこのヤバいウマいハンバーグが作れます。包丁も卵も玉葱も使わない【虚無バーグ】
- クックパッド・人気1位：鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
- Delish Kitchen・人気1位｜定番おかず！豆腐ハンバーグ
- 楽天レシピ・人気1位｜ヘルシー☆小麦、卵なしの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位｜にんじんハンバーグ
- クラシル・人気1位｜はなびら茸でコリコリ豆腐ハンバーグ
- レタスクラブ・人気1位｜納豆ハンバーグ
- つくれぽ1000｜2位：5分でハンバーグ丼！合挽き肉と玉ねぎ炒め
- つくれぽ1000｜3位：鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
- つくれぽ1000｜4位：簡単 子供が喜ぶ 卵なし煮込みハンバーグ
- つくれぽ1000｜5位：鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
- つくれぽ1000｜6位：さば～ぐ★さば缶でハンバーグ
- つくれぽ1000｜7位：お弁当用簡単ハンバーグ♫冷凍保存☆
- 8位～20位！つくれぽ1000間近の卵なしハンバーグレシピ｜マヨネーズ・豚ひき肉を使ったレシピなど
- つくれぽ1000｜8位：柔らかジューシー豚こま肉の和風ハンバーグ
- つくれぽ1000｜9位：簡単！鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ
- つくれぽ1000｜10位：超簡単♡鶏ひき肉ともやしのハンバーグ♡
- つくれぽ1000｜11位：鶏ひき＆豚ひきの絶品テリヤキハンバーグ
- つくれぽ1000｜12位：離乳食後期☆豆腐ハンバーグ〜手づかみ
- つくれぽ1000｜13位：ひじき豆腐ハンバーグ
- つくれぽ1000｜14位：トマト缶で☆煮込みハンバーグ
- つくれぽ1000｜15位：鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
- つくれぽ1000｜16位：離乳食 中期手づかみ豆腐ハンバーグ
- つくれぽ1000｜17位：レンジで簡単♪夢のハンバーグ
- つくれぽ1000｜18位：お弁当に◎はんぺんでツナマヨハンバーグ
- つくれぽ1000｜19位：簡単！ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪
- つくれぽ1000｜20位：アジハンバーグ
1位～7位！つくれぽ1000超えの卵なしハンバーグレシピ｜煮込みハンバーグなど人気・殿堂入りアリ
Youtube人気1位・223万回再生｜100円でこのヤバいウマいハンバーグが作れます。包丁も卵も玉葱も使わない【虚無バーグ】
ハンバーグって、手間かかりそうな〜って思いつつ開いたら虚無おじさん出てきて安心した。この人が作る料理は手数少ないので安心感すごい
つくれぽ主
「虚無シリーズ」の何がいいか？って、シンプルで作りやすいのもさることながらすんげー安く作れるんですよ。
マジで助かります。今回もサイコーでした！！
つくれぽ主
クックパッド・人気1位：鶏ひき肉の大葉ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
大葉 10枚
☆玉ねぎ 1/4個分（40g）
☆味噌 小さじ2弱
☆醤油 小さじ2強
☆塩コショウ 少々
☆片栗粉 小さじ2
サラダオイル 少々
家族みんなが美味しいと食べてくれました。またリピします。
つくれぽ主
簡単に作れて味付けも良く玉ねぎを炒めないので食感もいいです。またリピします！美味しかった〜♪
つくれぽ主
ボールに鶏のひき肉、調味料、みじんぎりした玉ねぎを入れ、粘りがでるまでよく混ぜたら、大葉の上にのせて挟み、手で形を整えます。フライパンで両面焼いたら完成！
Delish Kitchen・人気1位｜定番おかず！豆腐ハンバーグ
豚ひき肉 200g
木綿豆腐 1/2丁(100g)
玉ねぎ 1/2個
パン粉 大さじ3
塩こしょう 少々
★照り焼きソース
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
砂糖 小さじ1
しょうゆ 大さじ1
その他の材料
サラダ油 小さじ2
白いりごま 少々
ふっくらでボリームも合って食べ後堪えあります
つくれぽ主
豆腐ハンバーグはいつも柔らかくなりすぎて、上手くいかないことがたびたび…このレシピは形も崩れないし、ふかふかで、しかも味も美味しいです。
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜ヘルシー☆小麦、卵なしの豆腐ハンバーグ レシピ・作り方
豆腐 200㌘
玉ねぎ 1/2個(160㌘)
☆おからパウダー 大さじ２
☆豆乳 大さじ２
オイスターソース 大さじ１
塩 小さじ1/2
胡椒 少々
《付け合わせ》
じゃがいも １個
《ソース》
オイスターソース 小さじ１
トマトケチャップ 小さじ１
ウスターソース 小さじ１
水 50ml
片栗粉 小さじ１/2
味の素パーク・人気1位｜にんじんハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
にんじん 100g
玉ねぎ 1/4個
パン粉 大さじ2
薄力粉 適量
「味の素KKコンソメ」顆粒タイプ 小さじ2
トマト 1個
トマトケチャップ 大さじ5
とんかつソース 大さじ1
にんにくのすりおろし 小さじ1
しょうがのすりおろし 小さじ1
クラシル・人気1位｜はなびら茸でコリコリ豆腐ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
豚ひき肉 200g
木綿豆腐 100g
玉ねぎ (1/4個) 50g
パン粉 大さじ3
塩こしょう 小さじ1/2
はなびら茸 100g
あん
水 100ml
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
すりおろし生姜 小さじ1/2
水溶き片栗粉 大さじ1
サラダ油 大さじ1
トッピング
小ねぎ (小口切り) 適量
レタスクラブ・人気1位｜納豆ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
・ひき割り納豆…1パック(約40g)
・合いびき肉…200g
・玉ねぎのみじん切り…1/4個分
・酒…大さじ1
・小麦粉…小さじ4
・塩…小さじ1/3
・こしょう…少々
青じそのせん切り…4枚分
大根おろし…大さじ4
ポン酢じょうゆ…適量
サラダ油
つくれぽ1000｜2位：5分でハンバーグ丼！合挽き肉と玉ねぎ炒め
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1個
★ケチャップ・ソース 各大さじ3
★醤油 大さじ1/2
★バター 5～10g
★コショウ 適量
リピです！簡単で美味しく大満足です♡この写メは息子用ですが早々と完食していました(^^)ご馳走様でした♪
つくれぽ主
とても時短で簡単！スプーンで食べられて小さい子も食べ易いようです
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：鶏ひき肉が*最高*豆腐ハンバーグ
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私はとても気に入っています(*´∀｀*)
豆腐 200g
■ ミックス粉の材料
パン粉 20g
片栗粉 5g
砂糖 小さじ1
鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1/2
塩 小さじ1/8
こしょう 小さじ1/8
生姜パウダー 少々
■ たれの材料
醤油・みりん・酒・砂糖 各大さじ1
食べかけですいませんw ふわふわで美味しかった！リピします♪
つくれぽ主
食べ応えがあってびっくり！大人も子供もパクパク食べられてよかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：簡単 子供が喜ぶ 卵なし煮込みハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
我が家の煮込みハンバーグ。
焼いて煮るだけの簡単料理です。
子供も大人も楽しめますよ♪
玉ねぎ 中１・1/2
●塩 小さじ1/2
●こしょう 少量
●パン粉 大さじ３
●牛乳(アレルギーの方は豆乳で) 大さじ３
◎ケチャップ １００ｃｃ
◎水 １００ｃｃ
◎さとう 大さじ１～２（お好みで調整）
◎ウスタースターソース 大さじ１
◎しょうゆ 大さじ1/2～１
2歳の息子も夫も喜んで食べてくれました^ ^美味しかったです♪
つくれぽ主
きのこソースにして卵乗っけ！卵なしだと肉肉しくていいですね！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：鶏ミンチと豆腐のふわふわ照焼ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
☆絹ごし豆腐（水切りなし） 150g
☆玉ねぎ（みじん切り） 1/2個
（☆お好みで、長ねぎや小ねぎ） 適量（焦げやすいので量に注意）
☆生姜チューブ 大さじ１
☆片栗粉 大さじ２
☆塩コショウ 適量
■ タレ
●砂糖 大さじ１
●しょうゆ 大さじ２
●酒 大さじ２
●みりん 大さじ２
（●お好みで鷹の爪輪切り） 適量
油（オリーブ油、サラダ油など） 大さじ１
＊飾り用 ゴマ、小ねぎ 適量
しょうがの味が聞いていておいしかったです^_^タレの味も美味でした！
つくれぽ主
夏バテ気味の彼にさっぱりした味付けのご飯を食べさせたくて、、！ぺろっと食べてくれました♡︎ありがとうございます◡̈
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：さば～ぐ★さば缶でハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
豆腐（木綿がおすすめ） 1丁（300g）
玉ねぎみじんぎり 1/4個分
パン粉 1/2カップ
醤油 大さじ1
しょうがチューブ 3cm
塩こしょう 少々
■ たれの材料
醤油、みりん 各大さじ２
2回目のリピです！これなら魚をあまり食べない家族も食べそうです！
つくれぽ主
サバ缶がずっと眠っていたので使ってみました。どうかな？と思ったけど子供が美味しい！と食べてくれたので、またリピします！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：お弁当用簡単ハンバーグ♫冷凍保存☆
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ（すりおろし） 半分〜1個
パン粉 大さじ3
塩コショウ 少々
☆ケチャップ 大さじ3
☆ソース、みりん、 各大さじ2
☆砂糖、醤油、油、 各大さじ1
油（フライパンに敷く分） 大さじ1
何度もリピしています。簡単さ、便利さ、美味しさ、全てにおいて素晴らしい！ありがとうございます！
つくれぽ主
早くもリピ！まだ食べてないけど、間違いなく美味しいと思う！沢山作ったので当分、お弁当を食べるのが楽しみになります＾＾♫
つくれぽ主
8位～20位！つくれぽ1000間近の卵なしハンバーグレシピ｜マヨネーズ・豚ひき肉を使ったレシピなど
つくれぽ1000｜8位：柔らかジューシー豚こま肉の和風ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
そんな悩みをちょっとのコツで解消出来ちゃう♡
玉ねぎ 1/2個
酒 大さじ1
片栗粉 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ1
☆醤油 小さじ1
☆塩胡椒 少々
■ ●和風ソース
玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
水 50cc
醤油 大さじ3
味醂 大さじ1
蜂蜜 大さじ1
レモン汁 少々
にんにく(チューブ) 少々
★バターorマーガリン(仕上げ用) 少々
豚こまなので、歯ごたえがあっていいですね。ソースもいい味です！
つくれぽ主
お肉もソースもすっごく美味しいです♡ソース何にかけても良さそう♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：簡単！鶏ひき肉ともやしの照焼きハンバーグ
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もやし 1袋
※しょうゆ 大1/2
※酒 大1
※ショウガ汁、塩、こしょう 各少々
■ タレ（合わせておく）
☆砂糖 大1/2
☆しょうゆ、みりん、酒 各大1
サラダ油 大1
大根おろし 適量
新食感！！と旦那がむしゃむしゃ食べていました！おいしいです！
つくれぽ主
何度も作ってます！(^^)肉は300g、もやしは半量、タレは倍量にしてみました☆今度は大根おろしを乗せたいです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：超簡単♡鶏ひき肉ともやしのハンバーグ♡
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コスパが良くてうまいっ！包丁まな板いらず！ワンボウルで混ぜるだけ！
もやし 1袋
●片栗粉 大さじ1
●生姜すりおろし 小さじ1
●鶏がらスープの素 小さじ1
●塩 小さじ1/2
酒 大さじ2
ごま油 大さじ1
こんなにリピしてるのにまた食べたくなる不思議なレシピ★感謝です♪
つくれぽ主
美味しかった〜⸜(* ॑▿ ॑* )⸝さっぱりガッツリ食べたい時はこれね！今回チリマヨで！今度はおろしポン酢にしよ！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜11位：鶏ひき＆豚ひきの絶品テリヤキハンバーグ
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玉ねぎ（大） 1/2個
★パン粉 大盛り大さじ4
★醤油・酒・みりん 各大さじ1
■ テリヤキソース
◎めんつゆ（3倍濃縮）・みりん 各大さじ4
◎マヨネーズ 大さじ2
ゴボウもinで★2歳の息子にはソースなしでしたが、もりもり食べていました(^^)甘辛丼にしてみました。簡単美味感謝です♫
つくれぽ主
つくりおき用に作りました! 子供も食べやすそうでいいですね◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：離乳食後期☆豆腐ハンバーグ〜手づかみ
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鶏挽肉(胸肉) 100g
乾燥ひじき 5g
かつお節 1つかみ(10g位)
パン粉 30g
片栗粉 大さじ1
サラダ油 少量
ひじきたっぷりでいいですね！野菜無しなので下処理不要なのも楽で◎10ヶ月の息子、食べてくれました^^
つくれぽ主
大人が食べても美味しい！！９ヶ月の子供が喜んで食べてくれました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：ひじき豆腐ハンバーグ
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つくれぽ300件達成！作ってくれた皆様に感謝です！
鶏ひき肉 70ｇぐらい
乾燥ひじき 5ｇぐらい
しいたけ 2個
人参 1.5㎝ぐらい
■ タレ
酒 大さじ 1
みりん 大さじ 1.5
砂糖 大さじ 1.5
しょうゆ 大さじ 2
片栗粉をサイリウム1g、絹豆腐で代用しました！お弁当用にするなら気持ち醤油多めのほうがいいかも、、？でもとっても美味しーー！★
つくれぽ主
ダイエットに最適なヘルシーな味でした😋個人的にはあっさりしすぎていたので、今度はもう少し下味を多めにしたいと思います！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：トマト缶で☆煮込みハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
エリンギorしめじ 2本or1P
カットトマト缶 400ml
水 300～350ml
バター 15g
コンソメ顆粒 小2
中農ソース 小1～２
塩 少々
ブラックペッパー 適宜
砂糖 小2
パセリのみじん切り 少々
サラダ油 少々
きのこが嫌いな息子が食べておかわりまで！彼もおいしいと食べてくれました、ありがとうございました！
つくれぽ主
カリフラワーとしめじを一緒に煮込みました。トマト缶が余ってたので、丁度良かったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：鶏ミンチと豆腐のみぞれあんかけハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
食べ応えも十分、ご飯にもピッタリです。
木綿豆腐 １５０ｇ
玉ねぎ 中サイズ１/２個
貝割れ大根 １/２パック
◎おろし生姜 小さじ１
◎醤油 小さじ１
◎砂糖 小さじ１/２
◎塩コショウ 適量
●大根おろし ２００ｇ
●水 ５０cc
●醤油 大さじ２
●みりん 大さじ１
●穀物酢 大さじ１/２
●砂糖 小さじ１/２
●片栗粉 小さじ１
下味がついているので、鶏ひき肉と豆腐で、サッパリしているのに、しっかりしたお味♡みぞれソースも、美味です。美味しくて好評でした！
つくれぽ主
豆腐とお肉をこねこねするだけ。調味料も少ないし、とっても簡単なのに、とってもボリューミーで食べ応え満点。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：離乳食 中期手づかみ豆腐ハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
絹豆腐 150g
片栗粉 大さじ1
長ひじき(戻した状態) 大さじ2
キャベツ人参等 大さじ1
9ヶ月の息子が美味しそうにパクパク食べてくれました♡
つくれぽ主
手づかみ食べしたそうな息子へ♡食べさせるのが楽しみです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：レンジで簡単♪夢のハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
塩コショウ 1つにつき3～5振り
フライドオニオン ひとり分大さじ1
ケチャップ ひとり分大さじ1
とんかつソース ひとり分大さじ1
作業も味付けも簡単！少し固めの仕上がりになっちゃいましたが美味♪レンジ時間を調整してリベンジしまーす(*^^*)
つくれぽ主
こんなに肉汁出ちゃったけど美味しくいただけました♬めっちゃ簡単でガツンとくるから夫も満足！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：お弁当に◎はんぺんでツナマヨハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
はんぺん&ツナ&マヨだけで簡単ハンバーグ♪
我が家の子供たちの大好物です♪
ツナ缶(小) 1/2個~１個
コーン 適量
枝豆 適量
マヨネーズ 大１程度
しょう油 少々
片栗粉 小１
バター（油） 適量
偏食の娘が自分から食べてくれました♡大人が食べても美味しい♡
つくれぽ主
個別なくスミマセン。息子が喜んで食べていました。リピ決定！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：簡単！ふわふわジューシィ豆腐ハンバーグ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
★木綿豆腐(絹ごしでもok) 200ｇ
★パン粉 1/2カップ
★マヨネーズ 大さじ3杯
★塩コショウ 少々
★ナツメグ 少々
玉ねぎ(みじん切り) 1/2個
サラダ油（種まとめ用） 適量
水 50㏄
サラダ油（炒め用） 大さじ1杯
■ ソース
ウスターソース 大さじ2杯
中濃ソース 大さじ2杯
ケチャップ 大さじ3杯
酒 大さじ2杯
鶏ガラスープの素 小さじ1杯
うちのハンバーグはいつもこちらのレシピ使わせてもらってます♪豆腐のおかげであっさりしててフワフワにできます。簡単で助かります
つくれぽ主
レシピのソースでも作ったのですが翌日は大葉おろしポン酢で和風で。ふんわりしていてどちらもとっても美味しい豆腐ハンバーグでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：アジハンバーグ
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ 1/4個
しそ 4枚
★生姜 1片
★味噌 大1
★片栗粉 大1
★醤油 小1
★酒 大1+大1
ごま油 小1
大根おろし＆しそ＆ポン酢 お好みで適宜
簡単で美味しかった。アジの味はちゃんとします。シソが効いてて大人の味かな。
つくれぽ主
骨まで食べれるし味も好き～(人´ з`♪リピ確定レシピ´ з`♪
つくれぽ主
