CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|サムゲタン(参鶏湯)レシピ人気1位~20位を炊飯器・圧力鍋で作るスープから手羽元で作る簡単レシピや丸鶏で作る本格レシピまで紹介

WRITER
 
この記事を書いている人 - WRITER -

「炊飯器や圧力鍋で作る美味しいサムゲタンスープのレシピを知りたい!」
「手羽元など家にある材料で作るサムゲタンの簡単なレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「サムゲタンのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

コトコトとじっくり煮込んで作る人気の韓国料理、参鶏湯(サムゲタン)。柔らかくホロホロになった鶏肉と、もち米でとろみがついて鶏肉の旨みが溶け込んだ濃厚スープがたまらないですよね。

そんなサムゲタンのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、炊飯器・圧力鍋で作るスープから手羽元で作る簡単レシピや丸鶏で作る本格レシピまでを選定!今日のサムゲタンのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

LINE公式アカウント始めました♩

Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えのサムゲタンレシピ|人気・殿堂入りアリ!炊飯器・圧力鍋で作るスープ

つくれぽ1000|1位:簡単★美味★鶏手羽元のサムゲタン風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:じっくりコトコト煮込んだら、ビックリのうまみが!お肉もホロリと柔らか。煮込み時間は長いけど、作る手間はとっても簡単です。
材料(2人分)
鶏手羽元 8本
長ネギ 1本
しめじ 1パック
◎もち米(なければ白米) 大さじ3
◎おろししょうが 小さじ1
◎酒 大さじ2
◎塩 小さじ1・1/2
◎水 800cc
ブラックペッパーあらびき 適量
つくれぽ件数:1,025

簡単に作れるのに味はサムゲタンです。子供も喜ぶのでリピしてます。美容にもよさそう!

つくれぽ主

ニンニク5個ほど入れて朝のうちに煮込みました。夜食べる頃には味も馴染んでとても美味しかったです。しめじがなかったので次は入れます

つくれぽ主

厚手の鍋にぶつ切りした長ネギや手羽元などの材料を加え、弱火で30~40分煮込んで出来上がり。

煮込むだけなので、とっても簡単。しかも、家にある材料で出来ちゃいます。ホロホロになった手羽元が絶品です☆

つくれぽ1000|2位:旦那が悶絶♡~お手軽参鶏湯~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:人気検索1位&話題入り感謝♡お店で食べると高いし、手に入れ辛い丸鶏も薬膳も不必要!手羽元でも本場さながらの味が作れます。
材料
手羽元 8本
長ネギ(細めの斜め切り) 1本
■ お好みで
もち米又は普通米 大さじ3
素麺(あらかじめ湯がいておく) 1束
■ 調味料
水(煮込み用) 1000㏄
水(注ぎ足し用) 500㏄
ほんだし(顆粒) 小さじ2
酒 大さじ2
塩 小さじ1~お好みで
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
■ トッピング用
ネギ(小口切り) 適量
炒り胡麻 適量
つくれぽ件数:367

ご飯、素麺、うどんと、いろいろなものにかけてみました!良いお味♡

つくれぽ主

お陰様で、家族に大好評で、レシピを拝見してからこの数ヶ月、ほぼ週1以上で作っています。4人家族で、すぐに食べ終えてしまいます❣️

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:ただ煮込むだけ!手羽先de絶品サムゲタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美容と健康に最高な参鶏湯が、材料を入れて煮込むだけで出来ちゃいます♡
トロけるコラーゲンたっぷりスープ!
手羽元でも◎
材料(1人分)
手羽先or手羽元 2本
もち米or普通のお米 大さじ1
長ネギ(白い部分) 5cm分

●水 500ml
●酒 大さじ1
●にんにく(チューブ) 2cm
●生姜(チューブ) 2cm(多目がいい人は5cm)
●鶏がらスープの素(顆粒) 小さじ1
●ごま油 小さじ1
●塩 小さじ1/2

○テーブル胡椒(ホワイトペッパー) 少々
○クコの実 小さじ1/2
○松の実 小さじ1

白ごま お好みで
万能ねぎ(小口切り) お好みで

つくれぽ件数:194

またまたリピ!今回もキクラゲを追加してみました、家族も美味しいと食べてくれました!ありがとうございます(^^)

つくれぽ主

お米入れすぎ、餅米のかわりに餅。簡単にできてコラーゲンとれてめっちゃ美味しいです。次回は、分量通りでリベンジします。ありがとう〜

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼

つくれぽ1000|4位:アツアツ参鶏湯♡炊飯器で簡単に!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しょうが、にんにくを使っているので、とっても温まります♡
炊飯器で簡単にできるので、オススメです。
材料(3人分)
☆とり手羽元 9本
☆ねぎ 1本
☆にんにく 1片
☆しょうが 1片
☆米 大3
☆酒 大2
☆塩 小1/2
☆ごま油 小1
☆水 3カップ
万能ネギ 数本
糸唐辛子 少し
クコの実 少し
つくれぽ件数:175

手羽元10本、お米2分の1合に増やして、鶏ガラスープの素小匙1.5で味足し♪七草粥の代わりに中華粥風にいただきました。簡単美味!

つくれぽ主

朝仕込んでスイッチON→へとへとで帰宅→参鶏湯に癒される(#^.^#)→よくやった今朝の自分→うまレシピありがとうございます💕

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:簡単手羽元参鶏湯!圧力鍋でスープとろ〜り

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ダシ不要でもこんなに美味しい♡家にあるもので簡単に♪生姜で暖まり風邪にも!夏はサッパリ♪軟骨トロトロでコラーゲン補充♪
材料
■ うま味・コク が抽出?されるのでダシいらず! 生姜で身体も暖まり風邪などの不調の日にもピッタリなメニュー☆サッパリスープなのにコク&旨味が美味しいからうちでは夏場の方が出番が多い一品です☆
★手羽元 10本
塩*揉み込み用 小1.5
酒*揉み込み用 さっと一回し
★水 600〜1000ml
★酒 250ml
★生姜(おろし) 大1.5
★にんにく(おろし) 無しでも◎ 大1/2
★米(あればもち米:大2) 大3
★長ネギ 2本
塩*コショウ 適量
■ お好みでブラックペッパー・ごま油など
つくれぽ件数:319

シンプルなのに美味しい‼︎半量で作ってたのを忘れてうっかりもち米を入れ過ぎドロッとしてしまいましたが簡単美味しく出来て満足です‼︎

つくれぽ主

なんちゃって参鶏湯簡単で美味しいですd(≧▽≦*)圧力鍋で手羽元お肉ホロホロ、コラーゲンたっぷりで嬉し♡家族にも好評でした♫感謝

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:【簡単ヘルシー】手羽元サムゲタン風スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:圧力鍋で簡単・ヘルシー!手羽元を使ったなんちゃってサムゲタン。生姜でぽかぽか体も温まるのでお子さまにぴったりです。
材料
★手羽元 手羽元 8~9本
★長ネギ 1~2本
★米 大さじ4
★酒 大さじ3
★塩 小さじ2
★水 4カップ
★にんにく、生姜(スライス) 各1片分
★ごま油 小さじ1
小ねぎ(刻む) 適量
唐辛子(小口切り) 適量
つくれぽ件数:121

リピです。大根&餅米入り。電気圧力鍋高圧6分で超簡単です。なんちゃってではなく、ほぼ本場韓国の味、とても美味しいでーす。

つくれぽ主

何度となく作らせてもらってます。胃が疲れた時、食欲がない時、とても美味しくて簡単で助かってます!ありがとうございます♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:活力鍋*炊飯器で1発☆参鶏湯〜サムゲタン

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:祝☆話題入り感謝☆炊飯器か活力鍋で超→簡単1発勝負☆風邪ひきさんへ捧ぐ〜私の愛♡気持ち悪いわ(⌯˘̤ ॢᵌ ू˘̤)യ
材料(2人分)
鶏手羽元 4本
塩麹 小さじ1
大根 5センチ
長ネギ 1本
米 大さじ1
水 600cc
■ 調味料
酒 大さじ1
ウェイパー(中華だし) 小さじ2
生姜(すりおろし)チューブでも 1かけ
にんにく(すりおろし)チューブでも 1かけ
■ 薬味
胡椒 適宜
小口ねぎ 適宜
つくれぽ件数:162

うんま〜い!!を連発しながら家族で食べました^_^リピします!

つくれぽ主

美味しすぎて食べ過ぎちゃいました!リピ決定ですね♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:圧力鍋で簡単!サムゲタン☆塩麹風味

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:圧力鍋に全部入れて放っておくだけ。軟骨までホロホロのコラーゲンたっぷりスープ。さむい季節にぜひお試しを!祝つくれぽ100
材料(3~4人前)
●鶏手羽元 8本
●ねぎ 2本
●もち米 大4
●甘栗(なくてもよい) 8個
●しょうが 2かけ
●にんにく 2かけ
●水 900ml
●酒 1/2カップ
●塩麹(塩でも可) 小さじ1~2
塩麹 鶏肉の重さの10%
粗挽き胡椒 少々
ごま油 適量
つくれぽ件数:185

椎茸、棗、枸杞の実、朝鮮人参、松の実を加えて、お肉もホロホロで汁まで美味しく頂きました。次の日は、ご飯を入れて雑炊にしました!

つくれぽ主

何回もリピしてます(╹◡╹)白米で白菜かぶ人参しめじもプラスで野菜たくさん身体に優しい味〜♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:鶏手羽元で簡単♪参鶏湯風スープPart2

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:スープレシピ本に掲載させて頂きました♡鶏肉から出たコク旨スープは絶品です。スープを多目に作り翌日は雑炊にしてます♪
材料(1~1.5人前)
☆鶏手羽元 300g
☆長葱 1本
☆にんにく 2片
☆生姜 1片
☆米のとぎ汁 5~6カップ
☆酒 大さじ3
★かぶ 中1個
★ごぼう 50g
★鶏がらスープの素 2.5g
塩・胡椒 適量
胡麻油 小さじ1
葱(みじん切り) 適量
つくれぽ件数:126

手羽元の代わりにモモ肉で!かぶ、大根、牛蒡がびっくりするほどとろとろに。一旦冷蔵庫で冷やして固まった油を捨てたのでよりあっさり♡

つくれぽ主

米のとぎ汁の代わりに生米を入れて作りました!とても美味しかったです♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:風邪ひきかい?【おうちで簡単サムゲタン】

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:難しい事せんでも参鶏湯。主な味付け塩だけね♪材料とってもシンプルですよ。優しいコクのいっぱい入ったスープです
材料(中鍋1杯分程)
鶏・手羽元(骨付きってトコ大事) 10本程。(もも骨付きなら2本)
皮むいただけのにんにく(むいただけ・これ大事) 2房
白ネギ 少々
白ネギのクズ(青いとこなど) 1本分で出たやつ分
酒 1/2cup
白胡椒 少々
塩 お味見ながら適当
■ 【団子】
炊きたて or チン♪して熱くした ご飯 お茶碗 3杯分位
片栗粉 小匙1強
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:391

とてもいい味のスープでした!お野菜入れてもいい感じ!

つくれぽ主

胃腸が弱ってた夫に、お粥にしました!簡単で必ず美味しくなります♥

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近のサムゲタンレシピ|手羽元で作る簡単レシピから丸鶏で作る本格レシピ

つくれぽ1000|11位:サムゲタンにゅうめん

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:市販の粉末スープを使う簡単あったかにゅうめん。お酒の〆や夜食にもぴったりです。
材料(1人分)
「絹の食卓あったかそうめん」 50g
ポッカサッポロ 韓湯美味 参鶏湯スープ(袋入り) 1袋
水 400ml
白髪ねぎ、白ごま お好みで
つくれぽ件数:133

市販のスープで簡単ですね。麺が美味しかったので違う味でリピします

つくれぽ主

時短、美味しい、子供も好きそう!常備決定。アレンジもいろいろと!

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:初級♪炊飯器で参鶏湯&お粥

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:好評の参鶏湯レシピをどんどん簡単にしていき、ここまできました!本当に癒されるからやってみて。
材料(2〜3人分)
鶏モモ肉 2枚(500g)
もち米又は白米 0.5〜1合
長ねぎ(青い部分) 10cm
おろし生姜(チューブ) 3cm
おろしにんにく(チューブ) 2cm
鶏がらスープの素 大さじ1
塩 小さじ1/2
つくれぽ件数:11

こんなに簡単に美味しい参鶏湯粥ができるなんて感激でした‼︎細かく切ったお餅を1枚入れて、とろとろになりました♪リピ決定です‼︎

つくれぽ主

本場の味がします…!!びっっくりしました、また是非リピしたいと思います🙋‍♀️🙋‍♀️🙋‍♀️

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:手羽元で簡単!野菜もネ☆参鶏湯 圧力鍋

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手羽元でコラーゲンをタップリ取りましょ!お好みで野菜を加えればバランスのいい一品になります。ポカポカ沁み渡りますよ。
材料
手羽元 10本位
人参 1本
大根 1/3本
ごぼう(あれば) 10センチ
白菜 3枚
長ネギ 1本
☆生姜チューブ 5センチ
☆ニンニクチューブ 5センチ
☆水 1リットル
☆酒 150cc
☆ウェイパー(又は鶏ガラスープ) 小さじ2
○ゴマ油 小さじ2
○塩 小さじ1
米 大さじ2〜3
醤油 少々
塩こしょう 少々
つくれぽ件数:65

リピです(^^)疲れた時に食べたくなります!今夜は鶏モモ肉で..

つくれぽ主

風邪気味の家族のために干し椎茸と雑穀米を加えて。鶏肉がホロホロでスープも大変美味しかったです!レシピをありがとうございました♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:圧力鍋で簡単サムゲタン風スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:寒い日にぴったりなスープです。圧力鍋で作るので短時間でお肉がほろほろに。大根たっぷりなので腹持ちもいい。
材料(鍋いっぱい)
手羽元 12本ぐらい
大根 20cm
生姜 1かけ
にんにく 2かけ
ネギの青い部分 1本分
無洗米 大さじ3
酒 大さじ2
鶏ガラスープの素 小さじ2
塩 少々
水 3ℓ
刻みネギ 好きなだけ
胡椒 好きなだけ
ごま油 ひと回し
つくれぽ件数:27

初めて作りました。大根丸切りで入れて手間も省けて最高です^_^免疫力も上がりそう!リピートします***

つくれぽ主

体調悪かったので栄養満点で優しい味がしみました。美味しかったです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:☼炊飯器で簡単♪もち麦でヘルシー参鶏湯風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★話題のレシピ入★本格的な食材は揃えられないので、なんちゃって参鶏湯風。炊飯器で簡単♪もち麦使ってヘルシーにダイエット!
材料(二人分)
鶏手羽元 6本
塩 小さじ1/3
もち麦 大さじ2
長ネギ 1/2本分
水 400cc(炊飯器による)
酒 大さじ1
しょうがのチューブ 小さじ1弱
にんにくのチューブ 小さじ1弱
鶏ガラスープ粉末 小さじ1~2
つくれぽ件数:31

ネギがなく、エリンギと大根で。白濁スープが最高でした( ◜‿◝ )♡

つくれぽ主

美味しい〜基本材料入れるだけなのでとっても助かる〜また作ります♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:旦那が悶絶♡参鶏湯(丸鶏で圧力鍋Vr.)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:人気検索1位&話題入りしたお手軽参鶏湯の丸鶏verです♡1羽丸ごとなので圧力鍋を使用しほろほろ柔らか~♡味も同じです♡
材料
丸鶏 1~1.2kg
長ネギ 1本
水 1000cc
酒 大さじ2
■ 調味料
ほんだし(顆粒) 小さじ2
塩 小さじ1~お好みで
おろしにんにく 小さじ2
おろししょうが 小さじ2
■ トッピング用
ネギ(小口切り) 適量
炒り胡麻 適量
韓国海苔 適量
つくれぽ件数:39

鶏手羽先で。一緒に大根と筍も煮ました。鶏はとろとろで相変わらずの美味しさ♫簡単なのに旨味が凄いです!残りのスープで明日の朝は煮麺

つくれぽ主

このレシピで私は手羽元を入れました!美味しいですが、レシピ通り塩を大1入れると辛かったので水を足しました💦次からは塩を減らします

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:白菜大量消費!鶏手羽元で参鶏湯風スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:H29.10.16話題入り。調味料は塩だけ!コトコト煮込んだ白いスープは、鶏と椎茸の旨味がたっぷり。冷えた体に染みます。
材料(6人分)
■ 材料A
鶏手羽元 8~12本
しょうが(千切り) 2かけ
水 800㏄
白ネギ(青い部分) 適量
■ 材料B
白ネギ 3本
干し椎茸 大2枚
干し椎茸の戻し汁 300㏄
白菜 1/2玉
塩 小さじ2~3
つくれぽ件数:28

お塩だけで美味しくて温まりました♪翌日はお餅も入れてスープは残さずいただきました(*^^*)

つくれぽ主

野菜と鶏の旨味たっぷり〜生姜も効いて温まりました❗️寒い日にぴったりレシピありがとう

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:超簡単⭐︎ 風邪知らず!の絶品参鶏湯

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:手羽元で簡単に☆ ネギ 生姜 たっーーぷりの激うま参鶏湯です♪ 食べてる側から体ポカポカ、風邪予防にもぴったりです!
材料
鳥の手羽元(手羽先でも) 6本~8本
水 1リットル
ネギ 1−2本
生姜 大半分
鶏がらスープの素(粉末) 大1
ご飯 お茶碗2杯
塩 小2
(胡椒) お好みで
酒 大3
つくれぽ件数:16

自分で作れるなんてビックリ!家にある材料で出来て嬉しいです。美味しかったです。

つくれぽ主

八角も入れてみました。これで風邪治します!ネギペロリですね。美味

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:風邪撃退スープ☆サムゲタン風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:風邪に効くネギたっぷりのスープです。韓国で風邪をひいたら飲むというサムゲタンのように鶏肉を使い野菜もたっぷり入れました。
材料(3,4人位)
鶏肉(骨付きがおすすめ) 350g
長ネギ(ここでは下仁田ネギ) 2本
大根 5cm位
人参 中半分
玉ねぎ 中半分
しめじなどのきのこ(あれば) 50g位
ダシダ 小さじ2~
酒 大1
みりん 大1
水 400cc~
しょうが ひとかけ
サラダ油 適量
塩、こしょう 適量
朝鮮人参(あれば) 少々
にんにく(お好みで) ひとかけ(チューブでも)
つくれぽ件数:146

微妙に温かいかと思っていたら今日はとても冷たい風で寒かったですね^^;花粉の季節も近づきます②体調整えたい所ฅ”頼りなるスープ♡

つくれぽ主

すっかり真冬の格好です寒いですね…芯から温まるにはヘルシースープが一番ฅ”今回はもち麦も入れて♡何時も美味しく感謝です*´˘`*

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:安さん家の超簡単で本格☆参鶏湯

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:時間と材料さえあれば失敗なし!!!!
超簡単で本格的な参鶏湯^_^
圧力鍋があればさらに時短♪

話題入り感謝です♪

材料(2人分)
☆骨付き鶏もも肉 2本
☆乾燥なつめ 4個
☆クコノミ 小さじ1
☆松の実 小さじ1
☆高麗人参かごぼう 1本
☆干し椎茸 小4個
☆にんにく 2かけ
☆ショウガ ひとかけ
☆もち米 1/4カップ
☆干し椎茸を戻す水 1カップ
☆水 他に 3カップ
☆むき栗 4個
☆銀杏 8コ
☆塩 小さじ1
六助の塩 小さじ2
酒(下味用) 大さじ1~2
塩(下味用) 適量
こしょう 適量
ネギ 適量
つくれぽ件数:20

リピ美味しさ再確認!塩半量でキムチ添えて。鶏もも肉300g、牛蒡、人参、切干し大根、ネギ青い部分、餅米加圧10分。卵入り◎薬膳癒

つくれぽ主

圧力鍋加圧25分。鶏肉ホロホロいい出汁がでて美味!美味しくて自家製のし餅焼いて雑炊風にもしました。材料あればお鍋で炊くだけ簡単。

つくれぽ主



▼LINE公式アカウント▼
この記事を書いている人 - WRITER -

- Comments -

メールアドレスが公開されることはありません。

CAPTCHA