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つくれぽ1000|ユッケジャンレシピ人気1位~10位をユッケジャンスープ・ユッケジャンクッパの作り方から本格レシピまで紹介

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「美味しいユッケジャンスープやユッケジャンクッパのレシピを知りたい!」
「ユッケジャンの本格的なレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「ユッケジャンのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

真っ赤な色がいかにも韓国料理らしいスープ、ユッケジャン。コチュジャンのコクがクセになる、辛いけど無性に食べたくなる味ですよね。牛肉と野菜がたっぷり入った具沢山のスープにご飯を入れれば、さらにボリューム満点!

そんなユッケジャンのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ユッケジャンスープ・ユッケジャンクッパの作り方から本格レシピまでを選定!今日のユッケジャンレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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1位~5位!つくれぽ1000間近のユッケジャンレシピ|ユッケジャンスープ・ユッケジャンクッパの人気の作り方から

つくれぽ1000|1位:簡単に出来ちゃうユッケジャンスープ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:家でも簡単に出来ちゃうレシピ。ご飯とバターor粉チーズを入れてユッケジャンクッパ風にしても美味しい♪
材料(作りやすい分量)
*牛薄切り肉 200㌘
焼肉のタレ(下味用) 大さじ3弱
*豆もやし 1/2袋
*人参 1本
*ぜんまい 1袋
*白ネギ 1本
*卵 1個
*ニラ 1束
ごま油 大さじ3+1
■ (調味料)
●水 6カップ
●コチュジャン 大さじ4弱
●ダシダor鶏ガラスープの素 大さじ3~4
●砂糖 小さじ2
●おろしニンニク 大さじ1~2
●粉唐辛子 お好みで適量
青菜 ホウレン草等 お好みで
つくれぽ件数:351

砂糖は半量で作りました!お店の味みたいと好評でした!リピします^ ^

つくれぽ主

塊肉を使って圧力鍋で作りました。とても美味しくて写真を撮るのを忘れて夢中になって食べてしまい、気づいた時は残りわずかでした(汗)

つくれぽ主

焼肉のたれに漬けておいた牛肉、豆もやし、人参、ゼンマイ、白ネギ、ニラを鍋に入れて炒めます。水、ダシダ、おろしニンニクを入れて15分ほど煮て調味料を入れたら出来上がり。

家でも簡単にプロが作るような本格的な味が出せるレシピですよ☆

つくれぽ1000|2位:☆ユッケジャンスープ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★★★つくれぽ100件 話題入りレシピ★★★
簡単に本格的なユッケジャン♪
野菜たっぷりで栄養満点
辛さは粉唐辛子で調整
材料
もやし 1/2袋
にんじん 1/2本
ニラ 1/2束
長ネギ 1/2本
しいたけ 2個
卵 1個
牛ひき肉 300g
にんにく 1かけ
ごま油(炒め用) 大さじ1/2
●水 800ml
●コチュジャン 大さじ2と1/2
●しょうゆ 大さじ1と1/2
●ダシダ 大さじ1
●みりん 大さじ1/2
●粉唐辛子 小さじ1
●みそ 大さじ1
●塩コショウ 少々
つくれぽ件数:144

急に辛いスープが食べたいというので、作りました😊子どもも食べられる辛さで、美味しかったです💕

つくれぽ主

粉唐辛子入れずに、後から七味唐辛子で調整しました!うどんも入れてボリュームアップ!本当に美味しいです♡また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2011年5月【話題のレシピ】入り★ユッケジャンクッパが大好きで、夫婦で行く韓国家庭料理のお店の味にチャレンジしました!
材料(2人前)
■ ■具材
牛切り落とし 150g
もやし 1/2袋
にんじん 1/4本
にら 1/2束
たまご 2個
長ネギ 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油 大1~2
■ ■スープ
水 500cc
ダシタ 大1
しょうゆ 大2
砂糖 小1
みりん 大1
塩・こしょう 少々
コチュジャン 大2
粉唐辛子 大1
おろしにんにく 1かけ分
つくれぽ件数:166

簡単なのにめちゃめちゃ本格的な美味しさで感激〜 ͛♡韓国ママ友が作ってくれたお味に似てました!リピしま〜す✩︎⡱

つくれぽ主

おいしい!!毎日食べたい味です♡彼氏にも好評で、リピ確です♡

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:スタミナ“辛”韓国スープ(ユッケジャン)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:辛いけど、めちゃくちゃ美味しいです。辛いもの好きな人にはたまらないスープです。食欲のないときや、疲れているときにもばっちりスタミナがつくスープです。韓国人の友だちのお墨つきレシピで、私からもお墨つきです!!
材料(4~6人分)
牛薄切り肉(又は網焼き用肉) 450g
ほうれん草 1わ
もやし 1袋
にんじん 小1本
にら 1わ
長ネギ 1本
水 2リットル
ごま油 大さじ2~3
★コチュジャン 大さじ6~7
★しょう油 130cc
★おろしたニンニク 大さじ2
★砂糖 大さじ2~3
★粉唐辛子 大さじ1
つくれぽ件数:530

韓国料理好きな娘が大変喜んで食べてくれるので何度もリピ⭐︎してます!素晴らしいレシピを心よりありがとうございます!

つくれぽ主

鍋からでごめんなさい。めっちゃ美味しくて息子も主人もお代わりしてました。私はご飯に掛けてユッケジャンクッパとして頂きました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:マリオも感激☆*゚ カルビクッパ★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピリ辛のカルビクッパ★ユッケジャンスープにご飯入れた感じですが、焼肉屋さんバリにかなり美味しいです♪ ご飯無しなら、お酒の〆にもGoodです☆
ちなみに・・・命名は私じゃないです(笑)
材料(2人分)
肉(今回は牛カルビ) 好きなだけ
大根 5cm位
人参 半分位
玉ねぎ(長ねぎでも) 1/2個位
きのこ(今回は椎茸) 1個
ニラ 1/2束
卵 1個
☆ニンニク 小1位
☆コチュジャン 大2位
☆鶏がらスープの素 大2
☆唐辛子(一味でも) 適量
☆酒 大3位
☆砂糖 小1位
☆ごま油 大2位
☆しょう油 大1.5位
☆塩こしょう 適量
ご飯 お好みで
つくれぽ件数:728

久しぶりに味付きホルモンでリピ! まろやかで食べ応えもありました

つくれぽ主

一人前。水350ml,コチュジャン大1は辛かった為、次は一人前大1/2より少なめで。しめじ人参キャベツもやし豚肉ご飯、本格的◎

つくれぽ主

6位~10位!つくれぽ1000間近のユッケジャンレシピ|ダシダを使うプロ顔負けの辛い本格レシピ

つくれぽ1000|6位:本場の味!韓国激辛ユッケジャンスープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:自宅で簡単においし~本場の味が再現できます!
肉を煮込む手間もない!!
寒い冬にぴったり!栄養満点 美肌メニュー
材料(4人分)
ナムルセット 2つ、スーパーなどでお惣菜で売ってるもの
ニラ お好み
ニンジン 半本
長ネギ 1本
牛薄切り肉 300gくらい
卵 4つ
☆コチュジャン 大1.5
☆砂糖 大1
☆味噌 大2
☆ごま お好み
☆粉唐辛子 大4
☆すりおろしニンニク 3かけ~4かけ
◎粉唐辛子 大4
◎ごま油 大5~6
仕上げのごま 少々
コショウ 少々
塩 少々
鶏がらスープのもと 別鍋でカップ4を作る
つくれぽ件数:57

何回もリピしてます。お店の味です。美味しすぎます😋辛いもの食べたくなると作ります。簡単でオススメ(^^♪

つくれぽ主

クッパにして頂きました( ◜ω◝ )☝︎野菜いっぱい、少し贅沢な(笑)一人ランチにピッタリでした(๑’ڡ’๑)୨♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:本格 ユッケジャン スープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:本場の調味料で!韓国産の唐辛子、コチュジャン、ダシダを使った本格派のユッケジャンです。でも簡単!
材料(4人分)
牛肉(肩ロース薄切り または カルビ) 200g

エノキ 1束
長ネギ 1本
ニラ、小松菜など青菜 1/2束
卵 2個
コチュジャン 大さじ2
味噌 大さじ2
粗挽き唐辛子(韓国産) 小さじ1〜
ダシダ 大さじ1
水 800cc
ごま油 大さじ2
すりごま 大さじ2

つくれぽ件数:10

ダシダを入れると一挙に韓国のお味になりますね☆簡単なのに美味しい

つくれぽ主

ユッケジャンが大好きな韓国人の旦那も、大満足でした!リピ決定!

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:簡単本格味♡ユッケジャンスープ(クッパ)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ナムルがなくても作れます♬お手軽に出来るレシピです。
材料(2人分)
水 400cc
鶏ガラスープの素 大さじ1.5
コチュジャン 大さじ1.5
醤油 大さじ1
砂糖 小さじ2〜
合わせ味噌 小さじ2
粉唐辛子 小さじ1〜お好みで
ニンニク(すりおろし) 1カケ(チューブでも)
ごま油 大さじ1
■ 【具材】
牛肉(焼肉用・薄切り)・豆もやし・ぜんまい・玉ねぎ・しいたけ・人参・ニラ・キャベツ等 お好きなものをお好きなだけ
つくれぽ件数:95

リピです♪濃厚な味でめちゃ②美味しいです!ご飯によく合いますね♡

つくれぽ主

手軽な調味料で本格的な味に仕上がり感動!レシピ有難うございます!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ダシダで簡単ユッケジャンスープ・クッパ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:焼肉や韓国料理で必ず頼むユッケジャンスープをお家でも本格的な味に*\(^o^)/*
旨辛いスープはおかわり必須だよ
材料(3〜4人前)
牛肉(焼肉用や薄切り肉) 150〜200g
もやし 1/2袋
人参 3〜4センチ
キノコ類(しめじ、えのき等) 1/2袋
ニラ 1/2把
長ネギ 1/2本
☆ダシダ 大さじ1
☆砂糖 大さじ1
☆にんにくすりおろし 大さじ1
☆醤油 大さじ3
☆コチジャン 大さじ2〜
☆粉唐辛子 大さじ1弱
ゴマ油 適量
水 1リットル
つくれぽ件数:46

リピ!辛いの食べたい時には冷蔵庫の野菜で^o^今日もご馳走さま!

つくれぽ主

深い味で美味しい!余りでクッパにも。リピ決定^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:【簡単本格】ユッケジャンスープ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:韓国の友人から教えてもらったレシピです。
材料(2人分)
牛肉 150~200g
ナムル惣菜 1パック
ニラ 半束
★コチュジャン 大匙1
★味噌 大匙2
★粉唐辛子 大匙2
★砂糖 小匙1~2
★いり白ごま 好きなだけ
卵 1個
ごま油 適量
水 400ml
ダシダ 大匙1
つくれぽ件数:38

ニラを忘れ、冷蔵庫の残り物と竹の子、キムチで。美味しかったです♡

つくれぽ主

子供向けに辛さは控えめに、筍も追加したら歯応えよく美味しかった!

つくれぽ主



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