CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|さわらのレシピ人気1位~40位の料理を塩焼き・西京焼き・煮付け・ムニエル・照り焼き・味噌漬けから子供も喜ぶフライパンレシピまで紹介

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「美味しいさわらの塩焼きのレシピを知りたい!」
「さわらの料理のレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「さわらのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

冬や春が旬のさわら。淡白な味わいで色々な料理に使えますが、これといった定番料理がないので、どんなおかずを作ったら良いのか悩んでしまいますよね。

そんなさわらのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、塩焼き・西京焼き・煮付け・ムニエル・照り焼き・味噌漬けから、子供も喜んで食べるフライパンで作る絶品レシピまでを選定!今日のさわらのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

人気1位~10位!つくれぽ1000超え・殿堂入りのさわらレシピ|塩焼きなど絶品レシピ

つくれぽ1000|クックパッド人気1位:お惣菜屋さんのさわらの蒲焼き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:甘辛なたれでご飯がすすみます♪
サバでもアジでもおいしいよ
つくれぽ1000件達成しました♡
ありがとう
材料
鰆 4切れ
片栗粉 大さじ3~4
塩コショウ 適量
■ たれ
酒 100cc
醤油 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:2,477

美味しくてリピしました(*^^*)お店に出てくる味で幸せでした♪すっかりハマっています!ありがとうございます╰(*´︶`*)╯♡

つくれぽ主

ご飯がすすむ簡単な一品で美味しく頂きました☆魚はあっさり味はこってり。リピします!

つくれぽ主

鰆に塩コショウして片栗粉をまぶしたらフライパンで両面を焼き、タレをからめたら出来上がり。

クックパッドの人気1位のレシピは、フライパンで作るさわらの蒲焼き。淡白なさわらが、ご飯のすすむおかずになります。これなら子供も喜んで食べてくれそう☆

Delish Kitchen・人気1位|さわらのネギ香味ソースがけ

コメント:淡白な魚に合う濃いめのソースが食欲をそそる!
他の魚や鶏肉、豚肉にも相性抜群!
ぜひお試しあれ!
材料2人分
さわら(切り身) 2切れ
ねぎ 1/3本
塩 少々
こしょう 少々
サラダ油 小さじ2
☆材料
砂糖 小さじ1
しょうゆ 小さじ2
酢 小さじ2
オイスターソース 小さじ1
ごま油 小さじ1
おろしにんにく 少々
おろししょうが 少々
つくれぽ件数:7

ネギ香味ソースが美味しく、他の食材でもイケますね🎵次は鶏肉にしてみようかな。

つくれぽ主

ねぎソースが美味しかったです!簡単だしまた作ります。鱈でも美味しいかも…

つくれぽ主

\DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう!/

楽天レシピ・人気1位|時短de美味◎サワラの煮付け レシピ・作り方

コメント:レンジですぐ出来て美味しい煮魚です!
材料(2人分)
サワラ(切り身) 2切れ
砂糖 小さじ4
酒 小さじ4
醤油 小さじ4
ショウガ(絞り汁) 少々
つくれぽ件数:35

簡単でした。ごちそうさまです。

つくれぽ主

こんなに簡単に美味しくできるとは!!これからもっと活用します☆

つくれぽ主



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つくれぽ1000|2位:さわらの西京漬け☆味噌がポイント

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:美味しい西京漬けのレシピです。この味噌の配合は他の魚や肉等にも使えて、魚を食べやすく柔らかくなりお弁当にも美味しいです。
材料
さわら 3切れ
★白味噌 大さじ3
★酒 大さじ3
★みりん 大さじ3
★砂糖 大さじ2
つくれぽ件数:632

リピ!サワラ父が買ってきて→母に今夜の料理にサワラ使っていました☺️✨味やはり良し💖

つくれぽ主

リピです。3日漬けました。上品な味で、うまくグリルで焼けると特に嬉しいです^ ^ また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:娘に伝えたい*簡単♪さわらの味噌焼き*

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:クックパッドmagazine! Vol.5掲載☆香ばしい味噌の香り♪ご飯が進みます♪
材料(2人分)
さわら 2切れ
酒 少々
塩 少々
小麦粉 少々
■ タレ
☆ 砂糖 大さじ 1/2
☆ 酒 大さじ 1
☆ みりん 大さじ 1
☆ 味噌 大さじ 1
☆ しょうがのすりおろし 小さじ 1
ごま油 大さじ 1
つくれぽ件数:864

冷凍さわらで!!しっかり味でご飯に合うー!めっちゃ絶品♡絶対絶対リピ確定です♡

つくれぽ主

身がふっくらしてて味噌タレがよーーくからんで美味しかったです❣️レシピありがとうございます♡楽しいイヴをお過ごしくださいね◌**॰

つくれぽ主

つくれぽ1000|4位:揚げない!ヘルシーさわらの竜田揚げ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013年3月13日話題入り感謝♡♡DHA摂取!身がプリプリで竜田揚げにピッタリ!
揚げずにヘルシーでお弁当に入れたら◎
材料(2~3人分)
さわら(さごし)3枚おろし 1匹
■ 合わせ調味料
☆醤油 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆おろししょうが 小さじ1
ビニール袋(ジップ付) 1枚
片栗粉 適量
つくれぽ件数:314

久々のリピ(^^) 昨夜漬け込んで、朝ご飯と、お弁当用に🎶しっかりタレがつかって、パリパリに焼け美味しかったです😊

つくれぽ主

魚をなかなか食べてくれない子供達も、美味しいと言って食べてくれました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:☀さわらのソテー♪ねぎたっぷりソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★つくれぽ100人★長ネギたっぷりのソースで淡白なさわらを美味しく。ごま油の風味がコク出し。すぐ出来る一品でめちゃ簡単。
材料(2人分)
さわらの切り身(お好きなお魚でOK) 2枚
小麦粉 適量
○長ネギのみじん切り 1/2本分
○酒・醤油 各大さじ1
○ごま油 小さじ1
つくれぽ件数:138

何時も塩焼きばかりのさわらでしたが、此方のRPで美味しい食べ方発見嬉しいです♡大きなさわらだったのでソースの量を多く作ればと反省

つくれぽ主

玉ねぎです(^^;; 次回はちゃんと長ネギで!玉ねぎでもソースが美味しくて、冷奴や鶏胸肉などにも合いそうな♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:おせちお弁当に◎鰆の幽庵焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:幽庵焼きで旨味が倍増!冷めても美味しいので、おせちやお弁当に最適です。100人話題入り感謝☆
材料(3人分)
サワラの切り身 3枚
■ 幽庵液
☆しょうゆ 40cc
☆みりん 40cc
☆酒 20cc
つくれぽ件数:129

30分です、もうちょっと漬けてもいいなと思いました。ふっくらとても美味しいです^ ^簡単なのでまたリピします!

つくれぽ主

初めて幽庵焼きを作りました♪切り身6切れで、調味液を倍量にしました♪とっても美味しくて3歳の息子もパクパク食べてくれまし た♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:鰆のムニエル~レモンバターソース~

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入&Yahoo掲載❤感謝★
さわらとソースがよく合います☆簡単なのにオシャレに見えます。他の白身魚でも◎
材料(2人分)
さわら 2切れ
オリーブオイル 大1
にんにく 1片
塩コショウ 適量
■ レモンバターソース
パセリ 5~7枝(約10g)
バター 10g
レモン汁 大1
白ワイン 大4
水 小2
つくれぽ件数:239

普段とは違う鰆の食べ方を求めていて、このレシピに出会いました。砕いたナッツを入れて香ばしく仕上げました!おいしかったです。

つくれぽ主

ちょっと皮が破れてしまいました。ざんね〜ん……レモンバターソースで新しい鰆のお料理。美味しくいただきました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:さわら(白身魚)のレモンマスタードソース

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ピックアップ&雑誌掲載&ニュース&400人大感謝♡粒マスタードとレモンで洋風に。 鯛、鱈、かじき、鶏肉等にも合うソース✿
材料(2人分)
さわら(又は白身魚、鶏肉等) 2切れ
塩、こしょう 適宜
バター 小1
★バター 小1
★白ワイン 大2
★レモン 1/3個
★粒マスタード 小2
★砂糖 ひとつまみ
粉パセリ あれば少々
つくれぽ件数:509

美味しそうな鰆に目が止まったのᰔᩚこれから肥えて美味しい時期かな^^簡単ヘルシー美味此方が大好き^^☔で寒いね体丸くなっちゃう笑

つくれぽ主

ブラウンシチューに合うさっぱりした洋風魚レシピを探し出会いました。マスタードもレモンもいい仕事してる!美味しいと家族にも好評♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:ふっくら香ばしい鰆の塩焼き

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コメント:焼き加減が決め手!
表面は程良くパリッと、
中はふんわり仕上がります(^^ゞ
材料(2人分)
サワラ 2切れ
酒 大さじ1
塩 小さじ1程
大根おろし 適量
つくれぽ件数:117

食べ途中で。食べやすく、ペロッと食べました!

つくれぽ主

外はパリっと中はふっくら!臭みもなく、とても美味しかったです!色々な調理をしますが、塩焼きには勝てないと思います(笑)

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:さわらのホイル焼き

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コメント:塗って焼くだけで簡単です。以前春雨に利用した、ミソマヨソースがおいしすぎてさわらにも試したら、超美味!!お試しあれ!
材料(二人分)
さわら 2切れ
新タマネギ 1/4個
インゲン(冷凍) 10本
■ 【ミソマヨソース】
味噌 大さじ1
マヨネーズ 大さじ2
酒 小さじ1
みりん 小さじ1/2
■ 【その他】
塩コショウ 少々
つくれぽ件数:339

子供たちが大好きなメニュー(*^^*)ご飯モリモリ食べていました♪

つくれぽ主

身がふっくらとして、ごはんにもぴったりで美味しかったです!いんげんのかわりにえのきで♪味染み染みで美味♡

つくれぽ主

人気11位~20位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のさわらレシピ|西京焼き・照り焼き・味噌漬けなど絶品レシピ

つくれぽ1000|11位:さわら(さごし)おろしあんかけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:あっさり&ほっこりな和食にしたいときにおすすめです!
材料(2人分)
さごし(さわら) 2切れ
大根おろし 大根10cm
ネギ 最後の仕上げ
☆出汁 200cc
☆醤油 大3
☆砂糖 大1
☆味醂 大2
水溶き片栗粉 水大1:粉大1
片栗粉 適量
つくれぽ件数:152

玉ねぎ、人参など加えて♪あんかけがアッサリしていて、とても美味しかったです(*´꒳`*)優しいお味で食べやすく、ご飯進みますね♡

つくれぽ主

あんかけの味がとても美味!さわらもふんわりカリっと!リピ決定です

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:さわらの甘酢あんかけ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ100件達成ありがとうございます!!
お野菜たっぷりで栄養満点★
材料(3人分)
さわら 3切れ
塩・こしょう 少々
小麦粉 適量
にんじん 2分の1本
玉ねぎ 2分の1本
ピーマン 1個
■ ■甘酢あん■
だし汁 150cc
塩 少々
しょうゆ 大さじ2
酢 大さじ2~3
砂糖 大さじ2~3
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:309

酸っぱさ、塩加減が丁度良い美味しさ。ちなみに、酢、砂糖大さじ2。

つくれぽ主

程よい酸味で、この時期にピッタリですね!また作ります(*^^*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:さわらの塩野菜あんかけ

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コメント:簡単でおいしいよ たっぷり野菜あんで食べてね♪健康レシピ掲載嬉しい~(≧∇≦)
材料
さわらの切り身 2切れ
にんじん 小2分の1
ピーマン 1個
玉ねぎ 小2分の1
しめじ(お好きなきのこ) ひとつかみ位
水 300㏄
★鶏がらスープの素 小さじ2
★塩 小さじ2分の1
ごま油 適量
水溶き片栗粉 適量
つくれぽ件数:168

鰆で作りました!ふわふわで美味しかった♪あんかけもちょうど良いお味で、あっという間になくなりました…次は違うお魚で作ってみます♪

つくれぽ主

塩焼きの鰆と塩味のあんかけがこんなにマッチするなんて!家族全員に何これ美味しいっ!って言わせました。美味しいレシピありがとう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:✿ さわら ほわほわ 照り焼き ✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:パサついたり、中まで味が染みてない事の多い鰆
ほわほわと甘口ダレを味わって下さい♡
16.4.2れぽ100人頂きました♡
材料
鰆(大き目) 3匹
片栗粉 適量
*しおこしょう 少々
*醤油 少々
*お酒 振る
ねぎなど お好みで
サラダ油 ほんの数滴
■ タレ
お酒 大匙2
みりん 大匙2
醤油* 大匙1.5〜2
水 大匙2
☆出汁(めんつゆなどでも) 味整え程度
(甘目が好きな方は砂糖 少々)
つくれぽ件数:138

さわらの身がふっくらほわほわで、とても美味しく頂きました❣️片栗粉が丁度良い具合に調味料と合わさり、抜群のとろみです。御馳走様。

つくれぽ主

(なんか写真イマイチですが…)身が柔らかくて味が染みていて美味しかったです!初さわらメニュー大成功です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:さわらのしそ香焼き

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コメント:さわらを網で焼き、しその葉をたっぷりのせました。
【2010/4/6 100人達成!皆様ありがとうございます】
材料(2人分)
さわら 2切れ
しその葉 4枚
●しょうゆ 大さじ1杯
●みりん 大さじ1杯
●酒 大さじ1杯
●ごま油 小さじ1/2杯
ごま 少々
つくれぽ件数:270

久しぶりにリピ♡鰆といえばコレ!何度食べても美味しい定番レシピ♡

つくれぽ主

美味しく焼けました!余ったタレで葱も炒めました☆大葉といり胡麻が合います(*^^*)

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:鰆の味噌漬け

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コメント:☆100人感謝☆少量の味噌で簡単に漬けます。つけあわせは赤カブの酢漬けです。
材料(二人分)
さわら 2切れ
味噌 大2
酒 大1
みりん 大1/2~1
つくれぽ件数:125

サゴシで初味噌漬けに挑戦してみました!2日後に焼いて食べたら美味しかった。娘にもっと色んな魚を食べて欲しいので!

つくれぽ主

初めて自分で味噌みそを作りました!美味しかったです!レシピありがとう!(๑˃ᴗ˂)و♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:魚介の漬け焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:簡単なのに、風味豊か!季節の魚介を「超追いがつおつゆ」に漬けてフライパンでサッと焼くだけで、懐石風の焼き物が完成♪
材料(2人分)
ミツカン 超追いがつおつゆ 100ml
するめいか(上身) 1/2パイ
ほたて 2個
さわら 30g×4切れ
大葉、おろししょうが、木の芽 お好みで
つくれぽ件数:281

鰆で♪生姜入れ忘れましたが照り・艶・味良し!また違う魚でリピ確実

つくれぽ主

イカでやってみました!調節できるのが1人暮らしにはありがたいです

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:ふっくら焼ける♡フライパンで鰆の塩焼き

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コメント:かなりふわふわな鰆が焼けました!皮はぱりっと!めっちゃ美味しいのに簡単なのでおためしあれ♡
材料
鰆 2切れ
塩 適量
油 大さじ1
つくれぽ件数:86

こんなにふっくら焼けたのは初めてです!感動しました!びっくり返すの失敗し、3切れ中1つだけキレイに皮が残りました。次は成功したい

つくれぽ主

人生で初めて鰆を焼きました!塩多くしすぎちゃったけど焼くのはめちゃめちゃ柔らかくてジューシーで良かったです♪他の魚でも良さそう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:さわらの生姜風味甘酢照り焼き。

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ふっくら照り良く焼き上がります。生姜風味の甘酢でご飯のすすむおかずに。
材料(2人分)
さわらの切り身 2切れ
塩 少々
小麦粉 適宜
サラダ油 大さじ1
●醤油 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 小さじ2
●酢 小さじ2
●生姜の絞り汁 小さじ1
万能ねぎ(小口切り) 適宜
つくれぽ件数:105

おいしかったですー♫鰆は塩焼きか魚久がマストだと信じていたけど、これならいつでも食べたい!生姜の甘酢照り焼きいいですねー♡

つくれぽ主

あっさりした鰆に合う甘酢ですね。鰆の美味しいレシピが増えました。他の白身魚でも試してみたいです。有難うございました😊

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:簡単♪さわらの西京焼き(合わせ味噌OK)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:合わせ味噌で作る特製だれに半日漬け込むだけ♪
フライパンで焼くので、焦げすぎの心配も不要です♪♪
材料(3人分)
さわら(切り身) 3切れ
■ 【合わせ味噌だれ】
●合わせ味噌 大さじ3
●料理酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ2
つくれぽ件数:44

味も濃すぎず、2歳娘もパクパク食べました(^^)上品なお味でした!

つくれぽ主

おっ美味し〜♡漬け込んだサワラはしっとり柔らか♡甘さが絶妙なタレでご飯が進む♡一緒にキャベツも蒸しましたが最高でした♡レシピ感謝

つくれぽ主

人気21位~30位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のさわらレシピ|煮付け・ムニエルなど絶品レシピ

つくれぽ1000|21位:サワラのソテーバター醤油

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コメント:バター醤油が最高!
材料(2人分)
サワラ 2切れ
塩コショウ 少々
小麦粉 適量
オリーブオイル 大さじ1
A)酒 小さじ1
A)みりん 大さじ1
A)醤油 小さじ2
A)バター 10g
つくれぽ件数:33

ほんの少しコーンスターチでとろみをつけたのですが、バター醤油ソースが濃厚で、淡白なサワラを引き立ててくれました。ご馳走さまです!

つくれぽ主

美味しそうなサワラが売ってたのでこのレシピを思い出して作りました!大きめ&倍量だったのでソース多めに作れば良かった(>_<)

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:簡単♪さわらのカレームニエル♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:袋に調味料を入れてまぶして焼くだけ♪
カレー風味が食欲をそそる〜!
子どもも喜んで魚を食べてくれます(*^^*)♡
材料(4人分)
さわら切り身 4切れ
●カレー粉 大さじ1
●片栗粉 大さじ1
●小麦粉 大さじ2
塩、コショウ 適量
バター 10g
油 大さじ1
つくれぽ件数:86

カレー味がさわらとよく合っていました♡2歳と4歳の息子も大喜びで食べていました☆またリピしまーす( ¨̮ )❥︎❥︎

つくれぽ主

さわら、カレー味に合いますね!子どもたちもおいしいって言って食べていました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:さわら(さごし)☆の竜田揚げ

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コメント:白髪ねぎといっしょに♪
身が柔らかく、子供さんにも食べやすい竜田揚げです☆
材料(3~4人分)
さわら(さごし) 1尾
☆しょうゆ 大さじ2
☆酒 大さじ1
☆みりん 大さじ1
☆すりおろししょうが(市販) 小さじ1
片栗粉 適宜
白ねぎ たっぷり
つくれぽ件数:92

2歳息子パクパク♫美味しそうに食べてくれました^^

つくれぽ主

骨を抜いてから作るのでパクパクかぶりつけるし、さわらがふわふわでおいしかったです!家にあった大葉も巻いて⭐︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:簡単!西京焼き風 さわらの味噌焼き

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コメント:普通のお味噌で焼くからとっても簡単!お弁当にも大活躍です♪
材料
さわら 2切れ
味噌 大さじ1
酒 大さじ1
みりん 大さじ1
つくれぽ件数:41

一晩漬けていただきました!めちゃくちゃ美味しいです^ ^もう一晩漬けてもまた美味しそうなので、次回試してみます❤︎

つくれぽ主

食べかけ写真ごめんなさい!真鯛を一晩漬けてもめちゃくちゃ美味しかったです^ ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:超簡単♪さわらの西京焼き風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:保育園で子供たちの人気メニューです。
ハンバーグや鶏肉にも応用できる簡単味噌だれです。
材料(4人分)
さわら(たらでも鮭でも) 4切れ
■ 付けだれ■
味噌(白かミックスで) 大さじ2
マヨネーズ 大さじ2
砂糖 小さじ2
みりん 小さじ1
つくれぽ件数:103

子供がパクパク食べてくれました。(マヨネーズがいい仕事をしてくれるのでしょうか)漬け込まなくでも味がついて時短になるのが嬉しい!

つくれぽ主

うちのみその場合はちょっと甘味足らず。マヨ成分でふっくらしました

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:鰆や鯖で*青魚の香味ソースがけ*

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コメント:白米必須のお魚料理!旬の青魚でぜひ♡
材料(2人分)
鰆(鯖・鰤・鰯・鯵など) 2切れ(200〜250g程度)
塩 少々
片栗粉 大2
油 大さじ2
■ 香味ソース
酢 大1~
醤油、砂糖、水 各大1
にんにく(みじん切り) 1片
しょうが(みじん切り) 1/2片~
長ネギ(みじん切り) 5㎝程度
つくれぽ件数:52

鰆で〜す♪息子口に入れた瞬間うっまっ!魚旨い?って聞くとタレ旨って😊サッパリとても美味しかったいろんな魚、お肉にも使えそうねゴチ

つくれぽ主

今回はかじきまぐろでお世話に!みっこさん鶏胸肉きのこをかじきで作るか迷い☆香味ソースがお気に入り。少し前久々に川端風太郎へ。

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:簡単★サワラの塩麹焼き

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コメント:新米と相性抜群!作り方もすごく簡単です!
材料(2人分)
サワラ(切り身) 4切れ
塩麹 大さじ2
みりん 大さじ2
バター(マーガリン) 適量
つくれぽ件数:56

初めて作りました‼︎しっとりでビックリ‼️4歳息子も『いい匂い♪』とパクパクでした👍簡単美味しいレシピをありがとうございました😊

つくれぽ主

朝食にリピです❣️塩麹漬けで、ふっくら美味しく焼けました✨娘好みのシンプルな味付けさわら♡美味しい②と朝から食欲旺盛で完食😋🎶

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:鰆の和風タルタル

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:さっぱりとした和風タルタルソースが、こってり照り焼きにピッタリです !
材料(2人)
鰆 2切れ
*醤油 大さじ1
*みりん・砂糖 大さじ1/2
*酒 大さじ2
☆マヨネーズ 大さじ3
☆酢 大さじ1/2
☆すりゴマ 大さじ1
☆白ネギ(みじん切り) 1/2本
☆おろししょうが 小さじ1/2
片栗粉 適宜
小ネギ 適宜
サラダ油 適宜
つくれぽ件数:51

旦那が大絶賛‼︎今まで食べた魚料理の中で一番好きな味だそうです♡

つくれぽ主

チキン南蛮の残りのタルタルソースをアレンジして、レシピに近いソースにしました(๑’ڡ’๑)୨♡照り焼きにタルタル合いますね♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:しっとりふわふわ♡さわらの煮付け

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:霜降りをすることで魚の臭みがとれ、身もふわっとします♡
濃いめの味付けでご飯が進みますよ♬
材料(2人分)
さわら 2切
酒 150cc
みりん 50cc
醤油 30cc
砂糖 大さじ2
つくれぽ件数:93

生きてて良かったと独りごちてしまう美味しさ。×の切り込みをお忘れなく。スーパーで予定外に買った美味しそうな旬の鰆ということもある

つくれぽ主

ちょっと身が崩れたけど味がしっかり染みてめっちゃ美味しいご飯が進み椎茸も一緒に煮たよ😊

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:時短簡単!揚げない♡子供喜ぶさわら南蛮漬

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:20180219人気検索1位!20171206話題レシピ!出来たても一晩置いても、美味しい♡冷蔵庫で2-3日保存可です!
材料
★さわらの切身 2-3切
★塩 少々
★片栗粉 大2位
油(なたね油など) フライパンに2mm位
◉砂糖 大1.5
◉酢 50ml(大3強)
◉醤油 大2
◉みりん 大1
◉水 50ml(大3強)
◇野菜(人参千切り) 小1本
◇野菜(舞茸小分けにする) 1/2株
つくれぽ件数:44

旦那が絶賛‼︎1歳の息子もよく食べてくれました^ ^

つくれぽ主

色々と野菜を追加してみました。簡単で美味しく好評♪ 魚料理が苦手だけどこれならいつでも大丈夫です!

つくれぽ主

人気31位~40位!つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のさわらレシピ|まだまだある美味しい食べ方

つくれぽ1000|31位:白だしで簡単!朝食に さわらの白だし焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:話題入り感謝♪
白だしだけで簡単!
直ぐに作れる、さわらの一品です(^-^)♪
朝食や和食のメイン、お弁当のおかずにも!
材料(3人分)
さわら(鰆) 3切れ
白だし 大さじ3
つくれぽ件数:35

ふっくら柔らかくて、白ダシだけでバッチリ味も決まって美味しかったです(^_^)家族にも好評でした!リピします(゚∀゚)

つくれぽ主

さわらは、塩焼きばかりしていました。白だしがほんのり甘くて、さわらもふっくら美味しかったです♡ありがとう♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|32位:さわらの味噌煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:さわらもふっくら!あっさりしたお魚だけどこってり味でご飯の進むおかずです。
材料(2人分)
さわら 2切れ
☆味噌 大さじ3
☆水 大さじ3
☆砂糖 大さじ2
☆酒 大さじ2
☆醤油 大さじ1
☆みりん 大さじ1
つくれぽ件数:11

味付けをして冷凍、後日解答していただきました!写真は明日のお弁当用です☺️味付けがとても好みです!また作ります!

つくれぽ主

夕飯に作ってみました。臭みもなく、身もふっくら!味噌がとても美味しくて子供もパクパク食べました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|33位:小料理屋の女将直伝♡さわらのカレーソテー

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:春が旬の高級魚「鰆(さわら)」が手に入ったらカレーソテーにしちゃいましょ♪
カレーに醤油&バターが相性バッチリです♡
材料(2人分)
鰆(さわら) 200g
塩 少々
カレー粉 小さじ2
醤油 小さじ2
酒 大さじ1.5
バター 10g
つくれぽ件数:42

カレー味にしたので、子どももしっかり食べてくれました!!

つくれぽ主

こういう食べ方もいいですね!美味。2歳息子も一人前ペロリと。また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|34位:フライパン一つで簡単♪鰆の照り焼き

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:☆クックパッド・春レシピに掲載されました!有難うございます☆
とても簡単で早くて美味しく出来ます!
材料(2人分)
鰆の切り身 二切れ
油 小さじ1
◎しょう油 大さじ2
◎みりん 大さじ1
◎酒 大さじ1
◎水 大さじ2
◎塩 小さじ1/3
◎砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:55

サワラで初照り焼きです!片栗粉じゃがも一緒に焼いたので、タレにとろみが出ました!美味しく頂きました!ありがとうございます!

つくれぽ主

西京漬以外の食べ方初めてでした!料理をする気が起きなかった今日でも、あっという間に作れて美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|35位:子供が完食☆旬のさわらのバター醤油ソテー

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コメント:旬の魚を子供に☆春の魚といえば文字通り鰆です。鰆のあっさりした白身にバター醤油のこってりが黄金味!2013.8話題入り☆
材料(2人分)
さわら 切り身 2切れ
バター 15グラム
醤油 おおさじ1
白ワイン おおさじ1
塩・こしょう 適量
小麦粉 適量
サラダオイル おおさじ1
つくれぽ件数:31

3歳の息子も喜んで食べました(^-^)簡単で美味しい!リピします

つくれぽ主

美味しく出来ました〜♪また作りますね。ありがとうございました❤︎

つくれぽ主

つくれぽ1000|36位:10分で完成♡さわらのレンジ蒸し♪

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コメント:材料切ってレンジにお任せ♡焼き物や煮物もいいけど、レンジでチンも簡単で美味しい♪
材料(2人分)
さわら 2切れ
玉ねぎ 1/2個
しめじ 1/2パック(50g
かぼす(レモンでも 1/2個
★醤油 大さじ1
★砂糖 小さじ1
★水 大さじ2
つくれぽ件数:32

レンジで簡単、レモンでサッパリして彩りにもgood♪ 今度は柚子でリピしたいと思います(^^)

つくれぽ主

めちゃ簡単で美味しかったです。これから季節にはさっぱりしていいですね。またリピします(^o^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|37位:風味もばっちり♪さわら(さごし)幽庵焼き

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コメント:夏や秋のさわらは脂が少ないので、塩焼きより幽庵焼きがおすすめ!
柚子の季節は冬ですが…

※ぶり・鮭も同様に作れます♪

材料(3人分)
さわら(さごし) 3切
醤油:酒:みりん 1:1:1の割合(各50cc)
ゆず(なければレモン) 半分
つくれぽ件数:98

父の昼食と息子のお弁当に♪美味しそうに食べてくれました(^.^)

つくれぽ主

柚子をたくさんいただいたので作りました!上品な味で美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|38位:☆さわらの西京焼き☆

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コメント:★★★話題入りレシピ★★★
漬けて焼くだけ!
おうちで簡単西京焼き♪
材料
さわら 2切れ

●西京味噌 大さじ2
●酒 大さじ1
●みりん 大さじ1/2
●しょうゆ 小さじ1/2
●きび砂糖 小さじ1/4

つくれぽ件数:53

1日仕込んでってところが、食べる楽しみがあって良かったです♡本当に美味しかったのでまた作りたいです😍ありがとうございました😊

つくれぽ主

初めて西京漬けを作りました♪半日漬けましたが、味は薄めで美味しかったです💕鮭で作りました〜

つくれぽ主

つくれぽ1000|39位:さわらのムニエル☆キノコあんかけ

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コメント:【話題入り☆感謝】
ふっくら柔らか 香ばしサワラに
ごま油香るキノコあんが合う♪
ご飯が足りなくなりました♪
材料(2~3人分)
鰆切身 3切れ
人参 1/3本
キノコ(今日は舞茸) 1/2パック
小ネギ 6〜7本
顆粒和風だし 小さじ1
↑溶くお湯 50〜60cc
◎砂糖 小さじ1/2
◎みりん 大さじ1
◎醤油 大さじ1と1/2
ごま油 適量
片栗粉 適量
塩胡椒 適量
つくれぽ件数:12

しいたけ・しめじ・人参を入れて作りました!サワラを美味しく食べられて良かったです☆また色々なきのこ🍄を入れて作りますね

つくれぽ主

ネギがなくて玉ねぎで代用しました!彩りが茶色ですが(^-^;鰆がフワフワで美味しかったです!

つくれぽ主

つくれぽ1000|40位:さわらの塩麹漬け☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ごはんがすすむ♪
最高のおかずです☆
材料(2切れ)
鰆 2切れ
塩麹 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1
みりん 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
つくれぽ件数:35

ラップにくるみ一晩漬け込んで今夜の お夕飯に(⁎˃ᴗ˂⁎)旬のサワラ❣美味しく頂きました♬ご飯も進みますね❢有難うございます。

つくれぽ主

フライパンで焦げ付かないホイルを使って焼きました。いい味がついていると主人に褒められました。またこのレシピで作りますね♫

つくれぽ主



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