人気1位まとめ！しめじの味噌汁レシピ絶品・殿堂入り20選｜クックパッドつくれぽ1000
「しめじの味噌汁の具材は何にしたらいい？みんなのレシピを見て参考にしたい」
「美味しいしめじの味噌汁のレシピってどんな作り方をしてるの？」
「しめじの味噌汁のレシピってたくさんあるけど、人気1位の作り方を知りたい」
しめじの旨味がたっぷりで味わい深い、しめじの味噌汁。
ビタミンDが含まれるので免疫力アップに役立つほか、食物繊維が豊富で低カロリーだからダイエットにもおすすめです。
どんな具材とも相性が良いしめじの味噌汁は、アレンジも自由自在！
クックペコ
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、玉ねぎやわかめなどの定番の具材から意外な組み合わせなどを選定！
今日のしめじの味噌汁のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
LINE公式アカウント始めました♪
目次
人気1位～5位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のしめじの味噌汁レシピ｜絶品！玉ねぎとわかめ入りの作り方など
クックパッド人気1位｜玉ねぎとしめじとワカメの味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじなど茸 ½株位
わかめ(乾燥) 大さじ½
あれば油揚げ 小½位
だし汁 ６００ｃｃ
酒 大さじ１
追加の水 ３０ｃｃ~
味噌 大さじ２と½
お好みで刻みネギ お好きな量
お好みで卵 １個
お豆腐も追加して作りました♡甘い玉ねぎとしめじの旨味が詰まったお味噌汁♡ホッとするけど本当に美味しくて毎日頂ける組合せ♡大感謝‼︎
つくれぽ主
玉ねぎとシメジだけのつもりが人参と豚肉、青ネギも入れて、最後に胡麻油を垂らしたら豚汁になっちゃいました。酒が隠し味になってますね。
つくれぽ主
鍋にだし汁、酒としめじなどの具材を入れて煮たら出来上がり。
具材を一度に入れずにかたいものから順番に入れて煮る時間を変えたり、最後にお水を足すなど、ためになるポイントがいっぱいです☆
Delish Kitchen・人気1位｜優しい甘さ♪さつまいもとしめじの味噌汁
しめじ 1/2パック
長ねぎ 1/2本
和風顆粒だし 小さじ1/2
みそ 大さじ2
水 400cc
サツマイモが甘く味噌汁には合わないと思っていたのがすごく合っていて驚きました。家族みんな高評価でした。
つくれぽ主
さつまいもが甘くて、シメジがシコシコしていて、美味しかったです。簡単に出来ました。
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜大根と人参、しめじのお味噌汁♪ レシピ・作り方
人参 1/2本
しめじ 1/4株
油揚げ 1/2枚
和風ダシの素 5g
水 400cc
味噌 大さじ1
具沢山で暖まりました！ありがとうございました＊
つくれぽ主
具材を参考にしました。大鍋いっぱい作りました。
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位｜鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
キャベツ 2枚
ブロッコリー 1/2個
にんじん 1/3本
しめじ 1/2パック
水 4・1/2カップ
「ほんだし」 小さじ2
みそ 大さじ3
クラシル・人気1位｜じゃがいもとしめじのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
水 (さらす用) 適量
しめじ 60g
水 400ml
みそ 大さじ1
顆粒和風だし 小さじ1
時短で、じゃがいもはカットして600W5分レンチン…☆ホクホク熱々…◎小鍋に入れてすぐ食べれて良かったです♪
つくれぽ主
おいしかったです！味噌多めにいれました。
つくれぽ主
レタスクラブ・人気1位｜ベーコンとしめじのみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ…1/4個
しめじ…1/2パック(約50g)
だし汁…２カップ
・みそ
つくれぽ1000｜2位：鶏肉とブロッコリーの具だくさんみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
キャベツ 2枚
ブロッコリー 1/2個
にんじん 1/3本
しめじ 1/2パック
みそ 大さじ3
■ 【A】
「ほんだし®」 小さじ2
水 900ml
初です‼︎美味しさに驚き✨食べ応え充分なので朝食にも◎ですね‼︎小1息子が『あ〜美味い』としみじみ😁リピします♪素敵レシピ感謝です😊
つくれぽ主
鶏肉が入っていて満足感のある味噌汁♪ブロッコリーと人参で彩りも良く、肉も野菜も取れる栄養バッチリ☆もちろん美味しかったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：シーチキンとかぼちゃの具沢山おみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
かぼちゃ 150g
にんじん 中1/4本
大根 2cm
しめじ 1/2パック
長ねぎ 1/4本
水 300ml
味噌 大さじ1強
ツナ缶を油ごと使うので出汁が効いていて美味しかったです！魚好きな子供も食べてくれました。お野菜たっぷりでまた作ります！
つくれぽ主
魚だけど骨が無いので食べやすく、魚が苦手だった子どもたちも残さず食べられました。野菜もたくさん食べられて良かったです。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：三つ葉☆しめじ☆豚肉の味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
豚コマ 200g
しめじ 1/2株
水 800cc
味噌 大さじ2
和風顆粒だし 小さじ2
ごま油 2.3滴
三つ葉があったので此方思い出して😄旨味たっぷりの中に三つ葉の風味がいいね☘️豚肉で疲労回復だよ💪し~©️も体調気を付けてね🥰有難う✨
つくれぽ主
三つ葉があり昨日大好きな豚汁を作りました😊香りが食欲そそります👍関東は寒波で冷えが厳しいとニュースで…温かくお過ごしくださいね❣️
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：大根おろし入り♪しめじのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじ 1株
大根おろし（汁気込み） 180g~
味噌 お好み
小葱 適量
大根おろしは胃腸に優しくて温まっていいね暑い夏の朝でも元気に食べられたよ。一時帰国お疲れ様。私も帰ってきたかなと思っていたよ。有難う♡
つくれぽ主
yokonちゃん♪朝食でお世話に✨大根おろしの喉ごし良く冬大根の甘みで美味し〜ね😊体も温まります♡蓮根＆ヒレカツ美味しそう！感謝
つくれぽ主
人気6位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のしめじの味噌汁レシピ｜旨味アップ！冷凍しめじを使う作り方など
つくれぽ1000｜6位：豆腐としめじのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじ 50g
万能ねぎ 2本
下ろし生姜 小さじ1
水 400ml
ほんだし 小さじ1
味噌 大さじ1
㊗️話題入り❣️まさに使いたい食材がピタリのお味噌汁でした💕きのこも豆腐も大好きホッとできる食材😉寒くなりお味噌汁が必須です。有難う
つくれぽ主
きっかさん♪2月末にお世話になってました😥しめじとお豆腐の組合せ大好きです✨生姜入りで温まりほっこり落ち着きます♡長ねぎ代用で🙏🏻
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：しめじ 油揚げ ねぎ 炒め 味噌汁 ♪
▼詳しいレシピはこちら▼
油揚げ 1/2枚
長ネギ 1/4本
ごま油 小1くらい
出し汁 2カップ (400ml)
味噌 大1 と 1/2
ごま油が良い☺️お野菜と油揚げの旨味を引き出してくれますね♪キャベツなど入れても良さそう！お味噌汁だけでご飯一杯いけちゃいます😋
つくれぽ主
きのこたっぷり、美味しくて体にもよいお味噌汁ですね♪油揚げもじゅわっと美味しかったです！ありがとうございました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：具材楽しむお味噌汁じゃが/しめじ/わかめ
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじ 1/2株
わかめ(今回乾燥) 適量
小葱(小口切り) 適量
だし汁(お好みのおだしで) 700ml
味噌 適量
昨日作ろうと思ってたの😄ほぼ両想い？笑じゃが芋見える様に葱は後乗せで😁この切り方存在感あるね✨お味噌汁飲むと落ち着くね~☺️感謝🍀
つくれぽ主
にきけんさんコラボでお世話に❣️じゃがいもでボリュームも出るね😊好きな具材満載で美味しかったです。感染増えてドキドキしてます有難う
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：冷凍しめじのお味噌汁♪
▼詳しいレシピはこちら▼
だしの素 書いてある分量
豆腐 1丁
ネギ 4本くらい
味噌 適量
フリージアさん💕こんにちわ。昨夜夕食に頂きました。しめじって冷凍した方が旨味UPですね😄きのこ大好きなのでとても美味しかったです
つくれぽ主
しめじは冷凍常備強い味方😊餃子にあっさりしたお味噌汁今回も美味しく頂きました！ジャム炭酸割り娘さんアイディア素敵✨お好焼きも感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：いつもあなたに 水菜と炒めしめじの味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
水菜 ２房
生姜(みじん切り) 1つまみ
だし汁 600㏄～
味噌 大匙2～
ごま油 大匙1～
こんばんは♪油揚げも入れて作りました。水菜をお味噌汁に入れたの初めてでしたがシャキシャキ苦味もなくめちゃくちゃ美味しかったです♡
つくれぽ主
シャキシャキした水菜にごま油のコクと生姜の風味が加わりとっても美味しいです♡冷える朝体が温まりました！レシピを有難うございます♬
つくれぽ主
人気11位～15位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のしめじの味噌汁レシピ｜生姜の香りが最高！炒めたしめじを使う作り方など
つくれぽ1000｜11位：小松菜としめじのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじ １/２袋
だし汁 お椀４杯分
味噌 適宜
小松菜としめじのシンプルな取り合わせも全然アリですね！しめじの火の通り具合もいいかんじでプリプリ食感でした。またリピしますねっ☆
つくれぽ主
冷凍しめじ使いお麩加え参考に。しめじの旨みたっぷり！小松菜もサッと火が通り直ぐに作れ簡単！具材が味噌汁に合い少ない材料でも美味◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：いつかあなたと 炒めしめじと麩の味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
麩 一つまみ～
生姜（千切り） 一つまみ～
だし汁 600cc～
味噌 大さじ2～
ごま油 大さじ1～
万能ねぎ(小口切り)飾り程度 適宜
しめじが余っていたので簡単にリピさせて頂きました🙏お麩に出汁がじゅわ〜と染みてて美味しかったです😋
つくれぽ主
こんばんは♪炒めたしめじと生姜の香りが最高！美味しく頂きました♡先日はレポを頂き遅くなりました！ご馳走様でした♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：ほうれん草・シメジ・油揚げの味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
ほうれん草 １～２株
しめじ ２５～３０ｇ
油揚げ １／３枚
☆塩麹 小さじ１／４
☆酒粕 小さじ１／４
味噌 お好みで
今晩は😃今朝おにぎり🍙の朝食に添えました。美味しく頂きました。お味噌汁の具がちょうど好みの材料でした。ご馳走様でした。
つくれぽ主
旬のほうれん草で酒粕＋の美味しいお味噌汁ですね♪粕汁も飲みたいな
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：しめじとわかめのお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
わかめ お好みで
ねぎ お好みで
しょうが 1かけ
酒 大さじ1
味噌 小さじ2～
ほんだし 小さじ1/2
しょうががいい味出してる♪夏にいいね♬
つくれぽ主
またまたリピです♪お酒と生姜としめじがいい味出してて美味しい♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：しめじと白菜のみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
白菜 1/6個
みそ 適量
だし 適量
水 400cc
冷蔵庫の中にころがっていたしめじがいい味でてます！.
つくれぽ主
白菜が、柔らかくって美味しかったです๑◡๑すり生姜をプラスしました♡
つくれぽ主
人気16位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のしめじの味噌汁レシピ｜子供におすすめ！具材たっぷり味噌汁の作り方など
つくれぽ1000｜16位：大根としめじのお味噌汁✿
▼詳しいレシピはこちら▼
しめじ 1/4パック
だし汁 300ml
味噌 小さじ4
しめじの使い方が分からず朝ごはんに味噌汁でいただきました！ホッとする味で素敵な1日のスタートを切れました☆
つくれぽ主
本当に大根の優しい甘味を感じました♪♪子どもがスゴい美味しいと♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：しめじと玉ねぎのみそ汁
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎ １/２個
だし汁 ４００cc
みそ（あれば白みそ） 大さじ２
玉ねぎの甘味としめじの旨味がたまりません♡♫わかめ追加しました^O^
つくれぽ主
シメジ玉ねぎ初めてですが、玉ねぎの甘味もあって美味しかったです♬
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：油揚げとしめじ豆腐わかめのお味噌汁☆
▼詳しいレシピはこちら▼
豆腐 200g
油揚げ 1枚
ぶなしめじ 1/2株
顆粒だし 小さじ1強
味噌 大さじ3強
乾燥わかめ 適量
きのこと海藻を午前中に摂るといいよ！と教えてもらったのでレシピ検索しました！しめじもわかめもたっぷり入れて朝から元気頂きました😊
つくれぽ主
あったか具沢山で味噌汁が良いですね👍揚げもワカメもチョット大きめにして食感しっかりで頂きました❗️ぽかぽか美味しい😋
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：しめじ・豆腐・ほうれん草のお味噌汁
▼詳しいレシピはこちら▼
豆腐(絹でも木綿でも) 150~200ｇ
ほうれん草 1/3束
だし汁 600cc
味噌 大さじ1.5~2（お好みで）
ちょうど材料が揃い作りました。多めに入れたしめじから旨味が出て大変美味しいお味噌汁になりました♪レシピをありがとうございました！
つくれぽ主
リピです。冷凍してあったしめじと昨日茹でたほうれん草を使ったのでパパっと作ることが出来ました♬レシピをありがとうございました！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：キャベツとにんじんとしめじのお味噌汁☆
▼詳しいレシピはこちら▼
にんじん 1/3本
しめじ 1/4パック
だし 350ml
味噌 小さじ2
たっぷり作って朝昼晩と食べました♪美味しいからたくさん食べれる！
つくれぽ主
お野菜の旨味がぎゅ～っと詰まっていて、とっても美味しかったですㅅ´ ˘ `♡
つくれぽ主
