つくれぽ1000｜ステーキの焼き方レシピ人気1位～15位をサイコロステーキ・ヒレステーキを焼くコツからフライパンでウェルダンやレアに仕上げるレシピまで紹介
「サイコロステーキやヒレステーキの美味しい焼き方のレシピを知りたい！」
「ステーキをウェルダンやレアに仕上げたい。焼き方ってどんなのがあってみんなはどうやって作っているの？」
「フライパンを使ったステーキの焼き方のレシピ人気1位を知りたい！」
スタミナをつけたい時にがっつり食べたい、ステーキ。スーパーで買ってきたステーキ肉でも、高級レストランで食べるようなジューシーで柔らかいお肉に仕上げたいですよね。
そんなステーキの焼き方のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、サイコロステーキ・ヒレステーキを焼くコツからフライパンでウェルダンやレアに仕上げるレシピまでを選定！今日のステーキの焼き方レシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
目次
1位～5位！つくれぽ1000超えのステーキの焼き方レシピ｜人気・殿堂入りアリ！フライパンでウェルダンやレアに仕上げるレシピ
つくれぽ1000｜1位：フライパンでおいしいステーキの焼き方★
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牛脂 1個
Magic salt(塩、ブラックペッパーでもOK) 適量
ガーリックパウダー 少々
この写真はレアですがこの後とってもおいしいミディアムレアになりました！ありがとうございます。ガーリックとマジックソルトは控えめで
つくれぽ主
お肉は常温フライパンは熱々牛脂を使う！全て参考にさせてもらい美味しいお肉が焼けました♫家族も大喜びステーキの登場回数増えそうです
つくれぽ主
フライパンを強火にかけ、牛脂を入れ、常温に戻してMagicsaltとガーリックパウダーを両面にかけたステーキ肉を入れます。
焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火にしてもう片面を焼いたらまな板にステーキ肉を移し、包丁でカットしたら出来上がり。
ミディアムレアに仕上げたい方は必見のレシピ。フライパンでも美味しく焼くことが出来ます☆
つくれぽ1000｜2位：皮パリパリッ！鶏もも肉ステーキの焼き方！
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塩、胡椒 少々
焼き油 小さじ1
鍋やボール 1個
皮目パリパリでおいしい！リピします♪
つくれぽ主
皮目パリパリで美味しい！リピします♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：ハンバーグ職人直伝！牛ステーキ肉の焼き方
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クレイジーソルト あれば小さじ１
（普通の塩でも） （小さじ1弱）
粗引きブラックペッパー あれば少々
牛脂（サラダ油） 大さじ1
にんにく（お好みで） １片
ワイン(赤でも白でも) あれば大さじ２
頂き長野のサーロインで！最初塩つけすぎて残念〜！筋切り勉強になりました⭐︎脂身凄かったですが大変美味でした。楽しいレシピ感謝です！
つくれぽ主
特売のお肉でも本当に柔らかくてそこら辺の外食よりも美味しかったです！ソースも参考にさせて頂きました！レシピありがとうございます‼︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：元ステーキ職人が教えるハンバーグの焼き方
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焼き油 大さじ1
酒やワイン 大さじ2
水 心配な方は５０ｃｃ
レシピ通りでしっかり焼けます。それに、すごくふっくらで肉汁も凄い！もうこれ以外の焼き方は考えれないです＜(_ _)＞
つくれぽ主
このレシピの焼き方で焼いたら失敗しない✨おうちハンバーグが感激の美味しさでかなりリピしてます✨ありがとうございます✨
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：弱火で焼く、正しいステーキの焼き方
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塩、胡椒 適量
ニンニク １かけ
油（お好みの油で） 小匙１
■ ここ３～４年は私はグレープシードオイル使用です
■ 強火で焼くとお肉がギュッと縮み硬くなると知り弱火で焼く様になりました。
■ 先日TVで正しいステーキの焼き方でやはり弱火で焼くと放送していました。そのレシピは最後に強火で焼き色を付けてました。
とても立派で美味しそうなお肉を頂いたので、此方のレシピで焼いておいし〜く食べました😃低温じっくり焼き今や主流ですね。感謝です💖
つくれぽ主
焼き色つけ忘れましたが、しっかりミディアムに仕上がりました^ ^またチャレンジします^ ^
つくれぽ主
6位～10位！つくれぽ1000間近のステーキの焼き方レシピ｜ヒレステーキの美味しい焼き方など
つくれぽ1000｜6位：ヒレステーキの美味しい焼き方
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岩塩 少々
ブラックペッパー 少々
牛脂 １個
お好きなステーキソースor岩塩 適量
厚切り肉もいい感じに焼けました。こちらの焼き方レシピでお家でステーキが食べられるの嬉しい
つくれぽ主
旦那さんが毎回このレシピで焼いてくれます！今回はランプですが、ウェルダンで美味＾＾いつもちょうどいい加減に焼けるのが◎です♪感謝
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：クリスマス☆厚切りポークステーキの焼き方
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塩 小さじ1/2（2g） ※塩は肉の重量に対して1〜1.3%が適量
胡椒 適量
美味しい肉汁が溢れて家族に大好評でした。レシピ通りに作れば簡単に豪華ディナーでサラダ付き15分以内で完成はホント嬉しかったです！
つくれぽ主
蓋をして蒸らして火を入れることで柔らかくジューシーに焼けました。シンプルに塩胡椒、大人は柚子胡椒でとても美味しくいただきました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：簡単★柔らかいジューシーステーキの焼き方
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国産ステーキだとさらに至福の柔らかさに感動(*´꒳`*)♡
塩胡椒 適量
ニンニク 1片またわチューブ1㎝
アルミホイル 2枚
焼肉タレ 適量
付け合わせ野菜 お好み
減量中息子が赤身食べたいと安い外国産肉も食べやすく柔らか〜で美味しくごち様٩(๑❛ᴗ❛๑)۶
つくれぽ主
筋っぽい脂は外した方が美味しいかもです。マキシマムで味付しました。今まで焼いたステーキで一番美味しいかったです。感謝です😃
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：焼き方にコツ～フライパンで牛肉ステーキ
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特売の日に買って、是非試してみて(^_-)-☆
食塩 少々
コショウ 少々
市販のステーキソース 適量
参考にしました^ ^安いヒレ肉が美味しくなりました^ – ^
つくれぽ主
サイコロステーキでしたが、焼き方と焼き時間がとても参考になりました♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：ステーキのやわらか美味しい焼き方のコツ☆
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そんなごちそうステーキのコツです☆
塩・こしょう 各少々
牛脂(なければサラダ油やバターなど好みで) 適量
好みのタレやソース 適量
食べかけの写真ですみません。こどもがバクバク食べました。
つくれぽ主
焼き肉ではなく、ちゃんとステーキになりました。感謝です(^o^)
つくれぽ主
11位～15位！つくれぽ1000間近のステーキの焼き方レシピ｜サイコロステーキを簡単に美味しく焼くコツなど
つくれぽ1000｜11位：パリパリチキンステーキの焼き方完全版
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塩・胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
リピです。ちょっぴり焦げちゃったけど、パリパリで美味しかったです。
つくれぽ主
息子のお友達が週末泊まりに来ていて作りました♡男子にも人気笑笑パリパリ過ぎで美味しすぎました☺︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：プロの味 簡単すぎるステーキソース！
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焼き方とステーキソースが命！！★
このステーキソースさえあればどんなお肉もプロの味
みりん 大さじ1
酢（好みで量は加減） 大さじ1
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ2
にんにくすりおろし（好みで量は加減） 1片
■ コクのある甘口にする場合↓
はちみつ 小1〜大1好みで
いつもステーキソース購入していましたが 手作りソース最高です。
つくれぽ主
ニンニクの香りが美味しい！お買い得だったステーキ肉で子供達ちょっぴり贅沢ランチ♫タレのお陰でバグバク食べてました♡ご馳走様♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：元ステーキ職人直伝！ポークソテーの焼き方
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塩胡椒 少々
サラダ油 大さじ1
ワインやお酒 大さじ2
シンプルで美味しぃ〜✨ 冷めても柔らかいままで驚きました∑(๑ºдº๑) 家族からも大好評♡ レシピありがとうございます♪
つくれぽ主
今まで弱火でじっくり焼いてたので焼き時間短くて不安でしたが、ホイル様々！しっかり中まで焼けてました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：シェフ直伝！サイコロステーキの焼き方だ！
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クレイジーソルト 小さじ1
ブラックペッパー粗びき 少々
牛脂またはサラダ油 大さじ1
ボジョレー・ヌーボー赤(赤ワイン) 大さじ2
リピですが…ちょっと逃げ腰な焼き方で汗すみません↓牛モモ赤身ですが硬くならずジューシーで美味♡勿論ソースもお世話になり♬ご馳走様
つくれぽ主
小さく切ってしまいました！！次からはレシピ通り大きめに切ります！わかりやすいレシピでした！残りの赤ワインもソースに大活躍でした！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：簡単☆本格ステーキの焼き方（フライパン）
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塩とコショウ 適量
牛脂 2個
にんにく 2片
スーパーのお安いお肉とは思えない、そしてまさか自分で焼いたとは思えない出来栄えになりました♡レシピ感謝です！
つくれぽ主
ずっと焼肉屋に行けなかったストレスが解消しました。ミディアムで頂きました。美味しかったぁ。。。
つくれぽ主
