CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|牛肉切り落としレシピ人気1位~30位を玉ねぎ・キャベツを使うレシピからステーキ・すき焼きレシピまで紹介

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つくれぽ1000|牛肉切り落としレシピ人気1位~30位を玉ねぎ・キャベツを使うレシピからステーキ・すき焼きレシピまで紹介
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「美味しい牛肉切り落としのレシピを知りたい!」
「牛肉切り落としのレシピってどんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「牛肉切り落としのレシピ人気1位を知りたい!」

牛のかたまり肉はなかなか手が出せませんが、薄切り肉ならお手ごろな値段で牛肉の旨味を味わえますね。その上、火が通りやすくて早く味がしみこむので、美味しい料理が素早くできるのが便利です。

そんな牛肉切り落としのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、簡単にできるレシピから玉ねぎ・キャベツを使うレシピ、ステーキ・すき焼きレシピまでを選定!今日の牛肉切り落としレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~6位!つくれぽ1000超えの牛肉切り落としレシピ|人気・殿堂入りの玉ねぎを使うレシピなど

1位~6位!つくれぽ1000超えの牛肉切り落としレシピ|人気・殿堂入りの玉ねぎを使うレシピなど

つくれぽ1000|1位:れぽ3900件!ルー要らずのハヤシライス

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくれぽ3900件!ルー要らずの簡単ハヤシライスです。仕上げのしょうゆが隠し味。
二日目のオムハヤシにも好評です!
材料(3〜4人分)
牛切り落とし 200g
玉ねぎ 大1個
小麦粉 大さじ2
※水 1カップ
※トマトジュース 200cc
※ウスターソース 大さじ1強
※ケチャップ 大さじ1強
※コンソメ 1粒
※ローリエ 1枚
しょうゆ 小さじ1
バター、サラダ油 各大さじ1/2
つくれぽ件数:4,063

簡単なのにとっても美味しくてびっくり(´⊙ω⊙`)カットトマト缶にしましたが煮込まれたトマトの角切りがすごく美味でした!リピです

つくれぽ主

手作りのハヤシライスは初でしたが、断然美味しい!!この後、バゲットでも頂いて、2度美味しかったです!今後は絶対手作り!!

つくれぽ主

フライパンにバターとサラダ油を熱し、千切りした玉ねぎと牛肉を強火で炒め、肉に火が通ったら中火にして、小麦粉を振り入れて3分炒めます。

水や調味料を加え、底から焦げつかないようによくかき混ぜて、沸騰したら弱火にして30分煮詰め、しょうゆを加えて3分煮たら出来上がり。

つくれぽ1000|2位:我が家の簡単美味しい♬ビーフストロガノフ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:皆様つくれぽありがとうございます♡システムが変わってお礼の返事ができず残念ですが素敵なれぽとコメ心から感謝感激です♡
材料(3人分位)
牛肉切り落とし(豚肉でもOK) 200g
玉ねぎ中 1個
☆固形スープ(マギーブイヨン) 1個
☆水 160cc
★ケチャップ 大匙3~4
★中濃ソース 大匙1と2分の1
塩 コショウ 適量
にんにく 1かけ
小麦粉 大匙1
サラダ油またはバター 大匙1
生クリーム 40cc
つくれぽ件数:1,287

初めて素を使わず作りましたがすごく簡単で美味しく作れました❤︎彼がトマトが嫌いなため、バター多めで作りましたが彼氏も大絶賛でした!

つくれぽ主

フライパンで作ったので水多めでトマトJも追加。トマト多めも良さそう。香りの強いニンニクでローリエも入れました。きのこも良さそう!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:シェフ直伝美味・牛豚バラスライスの甘辛煮

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牛肉のバラスライスや切り落としでも
美味しくできますよ。
豚バラうす切りでとても美味しいかんたんに出来るおかずです。
材料(4人分)
豚バラスライス又は豚の切り落とし 500g
醤油 7大スプーン
みりん 6大スプーン
砂糖 4大スプーン
ゴマ 3大スプーン
ごま油 2大スプーン
しょうが(チューブ) 1大スプーン
つくれぽ件数:321

ご飯が進む味付けで食べ盛りの息子大喜びでした♡ごち様٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

つくれぽ主

甘辛な味なのでご飯がたくさん食べれそうです♡美味しくいただきま〜す♡ご馳走さまでした♡

つくれぽ主



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つくれぽ1000|4位:簡単★牛肉とごぼうの卵とろっとろ柳川風

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:鍋一つであっという間に出来ちゃいます!半熟卵がとろりと美味しい♡優しい味なのでお子様にも◎2019年1月レシピ本に掲載♪
材料(3〜4人分)
牛肉切り落とし 200g
ごぼう 1本
玉ねぎ 1個
卵 3個
★水 200cc
★本だし 小さじ1強
★砂糖 大さじ1と1/2
★醤油 大さじ2
★みりん 大さじ1
三つ葉(なくてもよい) 適量
七味唐辛子(お好みで) 適量
山椒(お好みで) 適量
つくれぽ件数:243

よく母が作ってくれていたのを食べたくなり味付け参考にしました!

つくれぽ主

牛肉の代わりに豚肉で★味がしみてて美味しかったです( ^ω^ )

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:葱たっぷり台湾定番料理★葱と牛肉の炒め物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:一度食べると絶対ハマっちゃう台湾の味♪牛肉と白葱の相性がとてもいいので、ご飯がよく進むんですよ♪
材料(2~3人分)
牛肉の切り落とし 250g
白葱 2本
生姜 スライス2~3枚
■ 調味料
オイスターソース 大さじ1
料理酒 大さじ1
塩 少々
■ 牛肉の下味付け調味料
醤油 大さじ1
料理酒 大さじ1/2
砂糖 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
つくれぽ件数:566

サッと作れて、いいお味♡ぜったいリピします!!

つくれぽ主

材料が少なくて手順も少なくてイイ!それに美味しい!おつまみにもご飯にも合いますね。私はビールのお供に(^.^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:牛とえのきのしぐれ煮✿

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牛肉佃煮となめ茸の合体作♡牛だけより食べやすくなめ茸だけより旨味数倍〃お弁当や軽食に常備品として作っておいたり牛丼風でも
材料(2人分)
牛肉 小間切れや切り落とし 100g
えのき 100g
酒 大1
◎生姜(千切り) 小1片分
◎酒 大1
◎みりん 大1
◎砂糖 小2
しょうゆ 大1+0.5
お好みで粉山椒 少々
つくれぽ件数:227

リピです!今回も倍量で!何度食べても飽きない美味しさ♪

つくれぽ主

カサ増しに玉葱+しました☆アッという間に出来て美味!リピ決定!

つくれぽ主

7位~13位!つくれぽ1000間近の牛肉切り落としレシピ|人気のキャベツを使うレシピなど

7位~13位!つくれぽ1000間近の牛肉切り落としレシピ|人気のキャベツを使うレシピなど

つくれぽ1000|7位:牛バラで簡単シシリアン☆(牛丼の洋風)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お安いお肉で超簡単レシピ大人も子供も大満足❤(牛バラ人気検索1位入ありがとうございます♪)m(__)m
マヨで食べてね!
材料(約4人分)
牛バラ切り落とし(その他肉可) 240~260g
たまねぎ 中1~2個
レタス(1/2)又は千切りキャベツ 1/2袋
ミニトマト(無くても可) 10個くらい
☆砂糖 大4
☆醤油(めんつゆでも可) 大4
☆みりん(めんつゆ使用時は不要) 小2
☆酒(めんつゆ使用時は不要) 大4
☆にんにく(チューブ可) 小1
☆生姜(チューブ可) 小1
★(必須)マヨネーズ又はすりごま(仕上げ用) 適量
つくれぽ件数:250

彼が美味しいって食べてくれました♡めんつゆだと簡単に味が決まる!彩り良いしすぐ出来て普通の牛丼より満足感あり♡リピします!

つくれぽ主

牛丼っぽいけど洋風で新しい食べ方!とっても美味しくもりもり食べました♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:牛肉とキャベツの味噌ダレ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2016.4.15発売の「宝島社 COOKPAD×BEEF 牛肉の教科書」に掲載していただきました!!感謝です(^^)
材料(2人分)
牛肉切り落とし 150g
キャベツ 100g
塩胡椒 少々
いりごま 少々
☆味噌 大さじ1杯
☆醤油 小さじ1杯
☆酒 大さじ1杯
☆みりん 大さじ1杯
つくれぽ件数:274

味噌と牛がすごくよく合いますね!最近、味噌レシピにハマってるのですが、牛肉つかった料理は初めてでしたがこれほイイです!

つくれぽ主

牛肉をお酒で揉んでから炒めました。子供に調味料作ってもらって、とても簡単でした。

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:牛肉とアスパラガスのオイスター炒め☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生姜の風味をアクセントに、甘めでご飯にぴったりです(*^^*)
材料
牛肉切り落とし、こま切れ等 250グラム
☆酒 大さじ2
☆片栗粉 大さじ2
☆醤油 小さじ2
グリーンアスパラガス 10本
玉ねぎ 中1コ
★水 大さじ3
★鶏がらスープのもと 小さじ1/2
★オイスターソース 大さじ1
★醤油 大さじ1
★生姜チューブ 小さじ1
★みりん 大さじ1
ごま油 大さじ1弱
つくれぽ件数:358

オイスターの香りが美味しい〜!今回はレシピよりアスパラ少なめで残念…見た目にも、食感的にも、アスパラ大量がおすすめです!!感謝!

つくれぽ主

私の好きな味です☆美味しかったです^ – ^リピします^ – ^

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:牛肉のしぐれ煮

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コメント:和牛の切り落としのお買い得品があれば必ず作ります。お弁当のおかずにもよいです。
材料
和牛切り落とし 200g
生姜 1かけ
醤油 大さじ3
みりん 大さじ2
酒 大さじ2
砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:287

美味しくてリピしました。いい香り~冷凍してまた食べます。

つくれぽ主

生生姜がなかったのでチューブの生姜にしてゴマ振りかけました。簡単で美味しいですね!ご飯がすすみそうです。

つくれぽ主

つくれぽ1000|11位:関西風すき焼き味の牛丼☆玉ネギたっぷり

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:たっぷり玉ネギから水分が出るのでお水不要☆また牛肉から美味しいお出汁が出るので顆粒だし等も不要☆7/20.100人感謝
材料(2~4人分)
牛肉切り落とし 約200g
玉ネギ 大1~1 1/2個
砂糖 大さじ1 1/2
醤油 大さじ2
酒 大さじ1
サラダ油 適量
卵 お好みで
つくれぽ件数:245

久しぶりにリピ♪やっぱりこのお味美味し~い☆レシピ感謝です

つくれぽ主

長ネギ、ナス、えのき、しらたき追加しましたー!美味しかったですー。また作ります〜♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:簡単☆激うまおかず『牛肉としょうが炒め』

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2018.11.27に100人超つくれぽになりました!16万アクセス感謝☆激うま☆しょうががたっぷり入った野菜炒めです!
材料
牛肉切り落とし 200g~250g
しょうが 30g前後
玉ねぎ(小) 1個
ピーマン 2~3個
■ 調味料
塩コショウ 3~4振り程度
醤油 小さじ1
オイスターソース 小さじ1~2
味の素(無くても可) 適量
つくれぽ件数:128

厚めの薄切り肉で倍量作りました。息子おかわりしてましたご馳走様♪

つくれぽ主

生姜がさっぱりさせてくれますね!簡単、美味しいのでまた作ります♫

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:【簡単】黄金比で、美味しい牛丼!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:レシピ本「クックパッドの大好評レシピ」に第50位で掲載中
3:2:1の簡単黄金比♪
ダンナもメロメロな我が家の牛丼☆
材料(2人分)
牛肉切り落とし 200〜300g
玉ねぎ 1個
☆水 300ml
☆だしの素 小さじ1/2
☆醤油 大さじ3
☆みりん 大さじ2
☆砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:157

息子のお弁当にしました。つい、焼きたくなってしまいますが煮て美味

つくれぽ主

もう何度も作ってます♡つゆだくで頂きました!美味しすぎです^ ^

つくれぽ主

14位~30位!つくれぽ1000間近の牛肉切り落としレシピ|人気のステーキ・すき焼きレシピなど

14位~30位!つくれぽ1000間近の牛肉切り落としレシピ|人気のステーキ・すき焼きレシピなど

つくれぽ1000|14位:家族絶賛の牛切り落としでステーキ風に!

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:つくレポ10人…話題のレシピになりました。2019.6.7 二度目の話題レシピに成りました!皆様大変有難う御座います♪
材料(二人分)
牛切り落とし 200g
ニンニク ひとかけ
日本酒( アルコール分15度) 1/4 カップ
ケチャップ 大 2から3
塩 胡椒 少々
パプリカ 色添えに有れば
バター 20g
つくれぽ件数:156

いつでもお肉をたくさん食べたい夫のお弁当に♪元気が出る味ですね!

つくれぽ主

ハンバーグの味がする!っと4歳の息子がパクパク食べてくれました

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:♡韓国料理大好き★ユッケジャンクッパ♪♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2011年5月【話題のレシピ】入り★ユッケジャンクッパが大好きで、夫婦で行く韓国家庭料理のお店の味にチャレンジしました!
材料(2人前)
■ ■具材
牛切り落とし 150g
もやし 1/2袋
にんじん 1/4本
にら 1/2束
たまご 2個
長ネギ 1/2本
にんにくみじん切り 1かけ分
ごま油 大1~2
■ ■スープ
水 500cc
ダシタ 大1
しょうゆ 大2
砂糖 小1
みりん 大1
塩・こしょう 少々
コチュジャン 大2
粉唐辛子 大1
おろしにんにく 1かけ分
つくれぽ件数:158

おいしい!!毎日食べたい味です♡彼氏にも好評で、リピ確です♡

つくれぽ主

リピ♪本当美味しい〜!もやし入れ忘れて悔しいのですぐリピします!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:牛切り落とし1口ステーキ(照り焼き味)

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人達成感謝です✿
直ぐに出来る1品です
材料(6個分)
牛切り落とし 200g
☆醤油 大さじ1/2
☆酒 大さじ1/2
片栗粉 大さじ1
●醤油 大さじ2
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●砂糖 大さじ1
つくれぽ件数:142

ガッツリお肉食べれて凄く美味しかったです。またリピします★★ミ

つくれぽ主

150gニラぶなしめじで☆ナイスアイデアですね!☆リピするっ!☆

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:簡単&ヘルシー!すき焼き風焼きうどん★

つくれぽ1000|17位:簡単&ヘルシー!すき焼き風焼きうどん★

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コメント:子供のころ大好きだったすきやきの〆にするうどん。フライパン一つで簡単でヘルシーにすき焼き風焼きうどんが出来ちゃいます!
材料(2人分)
うどん玉(ゆで麺) 2玉
牛肉切り落とし 150g
シイタケ 2つ
白菜 1/8カット分
ごぼう 15cmくらい
糸こんにゃく 100g
中ねぎ お好みで
●酒 大さじ2
●みりん 大さじ2
●醤油 大さじ2
●砂糖 大さじ1.5
お好みで温泉卵 2個(2人分)
つくれぽ件数:160

簡単にできて美味しかったです(*’ω’*)⭐︎また作りたいと思います(・∀・)!

つくれぽ主

目玉焼き乗せ(^^)すき焼き味美味しいですね!ごちそうさまでした★

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:山形の芋煮風♪

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コメント:鍋なのか、汁物なのか・・・(笑)
季節を問わずいつでも食べたくなる味です♪
おつゆまで全部飲みほしてね☆
材料(4人分)
里芋 5,6個
牛肉切り落とし 250g
こんにゃく 1枚
舞茸 1袋
ごぼう 1/2本
葉ねぎ 少々
だし汁 5カップ
三温糖 大さじ3~4
しょうゆ 大さじ4
酒 大さじ2
みりん 大さじ2
ごま油 大さじ2
つくれぽ件数:142

ご飯に乗っけて食べちゃった!何度もリピしてます(о´∀`о)

つくれぽ主

今回の二日目は少し調味料足して肉そばに(*^^*)味染みてて絶品

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:味噌ダレ焼き肉の簡単恵方巻き♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかりとした味噌ダレ牛肉の恵方巻きです。とっても簡単で作りやすく、節分にもぴったり!!
材料(3本分)
ご飯 1.5合分
すし酢 60ml
■ 味噌ダレ
★みそ 大さじ1と1/2
★すりごま(白) 大さじ1と1/2
★酒 小さじ1
★砂糖 小さじ1
★しょう油 小さじ1
★にんにくすりおろし 小さじ1
★ゴマ油 小さじ1
牛肉切り落とし 200g
のり 3枚
レタス 2~3枚
つくれぽ件数:236

息子には細巻きに!全部食べてくれました☆美味♫レシピ感謝^O^

つくれぽ主

節分に☆しっかりした味で食べ応えあって凄く美味☆大好きな味です♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:にんにくスゴだれチャプチェ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:韓国料理のチャプチェをにんにくスゴだれとコチュジャンだけで作った評判の一品!
辛みはお好みで調節してくださいね。
材料(2人分)
牛肉切り落とし肉 100g
にんじん 1/3本
きゅうり 1本
春雨 30g
にんにくスゴだれ(ID1178835) 大さじ4
コチュジャン 小さじ1
ごま油 大さじ1/2
つくれぽ件数:288

にんにくスゴダレが活用でき嬉しい!あっさりさっぱり食べられました

つくれぽ主

豚肉細切りで作りました(^O^)スタミナ満点すぐなくなりました!

つくれぽ主

つくれぽ1000|21位:パーティー&クリスマスに♬マンモス風肉焼

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:100人話題入&掲載ありがとうございます!!漫画ギャー○ルズに出てくるマンモス肉を簡単に作りました♬♬
材料(マンモス肉1個分)
牛肉か豚肉の切り落とし肉か薄切り肉(安いもので:今回は牛肉) 300~350g
骨に見立てる野菜:ごぼうや人参(今回はごぼう) 約10㎝
*鶏の骨でもOK(手羽元やモモ肉の骨) 適量
お好みで飾り用のクレソンやパセリやトマト 適量
■ 【肉の漬けダレ】
A:醤油 大さじ1強
A:はちみつ(もしくは砂糖) 大さじ1弱
A:こしょう(黒コショウがおススメ) 適量
A:すりおろし生姜 小さじ1
A:すりおろしにんにく 小さじ1
A:お好みで七味・一味 適量
つくれぽ件数:154

小さくしてお弁当用にしたりと汎用性高そうです!ゴボウを骨の形に削るのは難しいので修行が必要みたいです…。

つくれぽ主

クリスマスの試作で作りました!簡単で美味!!茹で卵を挟んでカサ増ししましたが大正解でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|22位:お弁当に!切り落とし牛肉のケチャップ炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:ケチャップ炒めとしましたが、ソースとみりんを合わせて「ハッシュドビーフ」をイメージしてみました☆
材料(1~2人前)
玉ねぎ(薄切り) 1/2個分(中)
油(玉ねぎ炒め用) 小さじ1
水 大さじ1
切り落とし牛肉 約100g
塩コショウ 少々
油(牛肉炒め用) 小さじ1
★トマトケチャップ 大さじ1
★ソース 大さじ1
★みりん 大さじ1/2
つくれぽ件数:35

主人のお弁当用(o^^o)一口食べましたご飯がとっても進みそう♡

つくれぽ主

リピですー!安い牛肉が買えたので!バターを入れて仕上げたよ^^*

つくれぽ主

つくれぽ1000|23位:切り落としで作る牛肉のパイ包み焼き

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コメント:かたまり肉がなくてもできちゃう牛肉のパイ包み焼き。ちょっとしたおもてなしにも使える&夕食のおかずならみんな大喜び!
材料(6人分)
牛の切り落とし 500g
玉ねぎ 1個
シイタケなどのキノコ類 適量(しいたけなら5個位)
きざみパセリ 大さじ1
生クリーム 100cc
市販のパイシート 2枚
卵黄 1個
塩コショウ 適量
お茶の葉 大さじ1
つくれぽ件数:17

急いで切ったので崩れましたが、インパクト最高!また練習します♥️

つくれぽ主

中の具材とパイが絶妙にマッチしておいしい!牛肉好きには堪らない♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|24位:お弁当に!切り落とし牛肉のシンプル炒め

つくれぽ1000|24位:お弁当に!切り落とし牛肉のシンプル炒め

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コメント:牛肉の旨みを活かす為に、シンプルに、醤油みりん、酒のみの味付けでさっと炒めました☆
材料(1~2人前)
牛肉切り落とし 約80g
にんじん(千切り) 1㌢分くらい
ピーマン(千切り) 1個(小)
油 小さじ1くらい
★醤油 大さじ1
★みりん 大さじ1
★酒 大さじ1
つくれぽ件数:16

甘辛くて美味しいです♪シメジもイン。今度お弁当にも作ります!感謝

つくれぽ主

簡単なのに、美味しい!ピーマンの代わりにチンゲン菜入れてみました

つくれぽ主

つくれぽ1000|25位:牛肉とパプリカのカラフルオイスター炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:パプリカとお肉でパパッと簡単。お弁当やご飯のおかずに・・・^^
材料
牛肩ロース切り落とし 120g
パプリカ赤・黄(種を取ったもの) 各20g
ピーマン(種を取ったもの) 20g
油 小1
オイスターソース 小2
砂糖 小1/2
ごま油 小1/2
白ゴマ 適量
つくれぽ件数:57

ピーマン無くてブロッコリーで謝★簡単でとっても美味しかったです〜♫彩りも綺麗で食欲進みました♡ありがとう〜

つくれぽ主

梅雨のジメジメ空間の食卓に華やかな彩りナイス*.゜。:+*.゜。

つくれぽ主

つくれぽ1000|26位:牛肉とトマトの甘酢炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:2013/10/24話題入り感謝☆
トマト ピーマン 玉ねぎ と 彩り良く~
甘酢でさっぱり頂きます♪
材料
牛肉切り落とし 150グラム
トマト 1個
ピーマン 1個
玉ねぎ 1/4個
★醤油 小さじ1/2
★酒 小さじ1/2
★片栗粉 小さじ1
◎砂糖 大さじ1強
◎醤油 大さじ2
◎酢 大さじ2
サラダ油 適量
つくれぽ件数:78

お肉柔らかくて甘酢味でおいしい❤️彩りよくて野菜もたくさん食べられていいです!ありがとうございます✨

つくれぽ主

野菜が旨い!!いいお味ですね♪ガッツリと食べちゃいました♡3Q

つくれぽ主

つくれぽ1000|27位:牛肉とじゃがいもの甘辛炒め

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コメント:牛肉とじゃがいも、玉ねぎでパパッと炒めて甘辛味でご飯に合う一品!簡単であっという間に完成☺
材料(2人分)
じゃがいも(小) 160g(2個程)
牛肉切り落とし 120g
玉ねぎ 1/2個
黒こしょう 適量
オリーブ油(サラダ油) 大さじ1
■ たれの材料
濃口醤油 大さじ1.5
本みりん 大さじ1
砂糖 小さじ2
酒(清酒) 小さじ1.5
つくれぽ件数:14

簡単で美味しい!子供達もたくさん食べてくれました♡リピします♡

つくれぽ主

簡単で美味しい!子供達もたくさん食べてくれました♡リピします♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|28位:牛肉となすとピーマンの甘辛ごま味噌炒め

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:夏野菜と牛肉をピリ辛ごま味噌でごはんがすすみます♪さっと炒めるだけで簡単!お弁当の一品やメインおかずにぴったりです☆
材料(2人分)
牛肉切り落とし 200g
なす 1本
ピーマン 2個
ごま油 大さじ1
豆板醤 少々
白いりごま 大さじ1
■ A
しょうゆ 小さじ2
片栗粉 小さじ2
ごま油 小さじ2
■ B
味噌 大さじ1と1/2
砂糖 大さじ1/2
みりん 大さじ1/2
つくれぽ件数:28

豆板醤有り、無しで大人も子どもも同じメニュー作れてよかったです。ナス、ピーマン夏野菜にも味がしみて美味しかったです。

つくれぽ主

小学生の娘が作りました^_^ので、豆板醤ははずしましたが、本人もお味噌味で、ご飯が進むね〜とご満悦でした

つくれぽ主

つくれぽ1000|29位:さっと1品*ゴーヤと牛肉の炒めもの

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:牛肉切り落としでも柔らかく美味しいお肉になる下味。あとは、いっきに炒めるだけ♫
材料
牛肉切り落とし 150g
■ 牛肉の下味
●塩麹 小1
●醤油 小1/2
●酒 大1
●生姜すりおろし 小1/2
●にんにくすりおろし 小1/3
●片栗粉 小1
ゴーヤ 1/2本(130g)
玉ねぎ(真白玉ねぎ使用) 小1個(120g)
油(牛脂) 大1/2
★酒(炒め用) 大1.5
★こしょう 少々
★牛肉ダシダ(代用:鶏がらスープの素顆粒) 小1/3
ごま油(仕上げ用) 小1/2
つくれぽ件数:16

ゴーヤのシャキシャキ食感と苦味が爽やかで美味しくいただきました!緑が綺麗な一皿♡ご馳走様です!猛暑ご自愛くださいませ(^^)

つくれぽ主

ゴーヤのシャキシャキ食感と苦味が爽やかで美味しくいただきました!緑が綺麗な一皿♡ご馳走様です!猛暑ご自愛くださいませ(^^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|30位:牛肉ごぼうこんにゃくの甘辛炊き合わせ♪

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:しっかり味の自慢の煮物。牛肉の旨味を吸ってごぼうもこんにゃくも感激ものの美味しさです♪☆☆人気検索1位感謝☆☆
材料
ごぼう 太1本
酢アク抜き用 少々
こんにゃく 1枚
牛肉薄切りか切り落とし 200g
ゴマ油 大さじ2
だしの素 大さじ1
料理酒 大さじ3
みりん 大さじ3
砂糖 大さじ4
醤油 大さじ5
水 ひたひたの量
つくれぽ件数:21

美味しい!ご飯がすすみます。採れたてのゴボウで作ったら お芋みたいに驚くほど柔らか!買ったゴボウでも柔らかく出来ますよ(^^)

つくれぽ主

また作っちゃいました♪♪今度は春雨も入れて、仕上げに温玉とキムチを乗せたらもうやみつきです\( ˆoˆ )/また作りまーす!

つくれぽ主



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