CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気1位レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|豆腐ケーキレシピ人気1位~20位を炊飯器で作る簡単レシピからチョコ味・クリームチーズで作るチーズケーキまで紹介

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「炊飯器で作れる美味しい豆腐ケーキのレシピを知りたい!」
「簡単に出来る豆腐ケーキのレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「豆腐ケーキのレシピ人気1位の作り方を知りたい!」

ヘルシーなお豆腐で作る豆腐ケーキは、あっさりして優しい味わいが魅力ですよね。栄養たっぷりだから、子供のおやつにもおすすめですし、低糖質なのでダイエット中でも罪悪感なく食べられます。

そんな豆腐ケーキのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、炊飯器で作る簡単レシピからチョコ味・クリームチーズで作るチーズケーキのレシピまでを選定!今日の豆腐ケーキのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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Contents

1位~10位!つくれぽ1000超えの豆腐ケーキレシピ|殿堂入りアリ!炊飯器で作る簡単レシピからチョコ味まで人気の作り方

つくれぽ1000|1位:バター不使用!極上濃厚豆腐ガトーショコラ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:主な材料は豆腐。バター&生クリーム不使用とは思えないほどの、高級テリーヌのような生食感が極上の濃厚ガトーショコラが完成。
材料(18cmパウンド型1個分)
絹ごし豆腐 240g
☆板チョコ 60g
☆牛乳 大さじ1
卵 1個
砂糖 50g
蜂蜜 大さじ2
ラム酒 小さじ1/2
★小麦粉 30g
★純ココア 20g
★片栗粉 10g
■ 仕上げ用
純ココア 適宜
つくれぽ件数:1,609

食感は濃厚で味はさっぱりしてて美味しかったです。豆腐感なしです♪

つくれぽ主

豆腐を裏ごしして作りました。豆腐感がなくてもちもち食感。罪悪感ないケーキで美味しいです(^^)

つくれぽ主

ボウルに材料を入れてしっかり混ぜて型に流し込み、オーブンで焼きます。あら熱が取れたら冷蔵庫で冷やし、ココアパウダーをふりかけて出来上がり。

あっさりしてヘルシーな豆腐のチョコケーキが、とっても簡単に出来ちゃいます☆

つくれぽ1000|2位:お豆腐ケーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:和風なモチモチとした食感!ヘルシーでアレンジ自由自在な 焼き菓子です♪ アクセス数の多さにビックリ~ 嬉しいです!! 「つくれぽ」が 500人超えました。~ありがとうございます。みなさんのアレンジ素晴らしいです♪
材料(16cm型 1ホール)
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 1丁(水切り無し300g)
卵 1個
砂糖 50g
つくれぽ件数:1,533

簡単すぐできるふわもちぱん豆腐感無し味もいい甘さ♡軽く水切りした

つくれぽ主

早速リベンジ!今回はオーブンで焼いて大成功♡しっとりもっちりで腹持ちもいい\(*ˊᗜˋ*)/また作ります!

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:簡単!フカフカっ私のお豆腐ケーキ☆

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:H28.4つくれぽ500人超え大大大感謝♡優しい味のヘルシーな簡単お豆腐ケーキです♪
材料(18cmパウンド型1個分)
絹ごし豆腐(充填タイプ) 半丁(150g)
*砂糖 50~70g(好みで調節・私は70が好きです)
*卵 1個
*サラダ油 大さじ3
*塩 ひとつまみ
*バニラエッセンス(入れなくてもOK) 少々
薄力粉 110g
ベーキングパウダー(BP) 小さじ1と1/2
つくれぽ件数:809

ふわふわで豆腐感があまりなく美味しかったです(^^)これなら罪悪感なく食べれそうです!次はアレンジをして作ってみようと思います。

つくれぽ主

昨日おやつに♡勉強疲れた→おやつ食べたい→ヘルシーなのが良い→お豆腐ある!ってなって作りました笑これはリピ決定です!美味しい〜☺

つくれぽ主


つくれぽ1000|4位:HMで簡単♪濃厚チョコの豆腐ケーキ☆

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コメント:れぽ100人&話題入り感謝です♪ホットケーキミックス使用の濃厚もっちりヘルシーケーキ☆豆腐・豆乳たっぷりです!
材料(小パウンド型1つ分)
ホットケーキミックス粉 100g
豆腐(絹でも木綿でも) 150g
調整ココア 50g
豆乳(牛乳でも可) 100cc
サラダ油 大さじ1
つくれぽ件数:228

簡単で美味しいので、リピ5回目くらいです。今回はインスタントの抹茶ラテの粉をココアのこわりに同量入れてみました。美味しいです。

つくれぽ主

もっちもちで美味しくてヘルシーで嬉しいです!友達も喜んでくれました☺️

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:もっちり豆腐バナナケーキ☆彡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:卵も油も使わないヘルシーバナナケーキ♬09.10.19
話題入り(^人^)感謝♪
材料(バウンド1本)
バナナ(冷凍OK) 2本(皮剥いて180gくらい)
絹ごし豆腐 150g
薄力粉 150g
三温糖 20g~
ベーキングパウダー 小1.5
シナモン 小1(お好みで)
塩 ひとつまみ
つくれぽ件数:117

モチモチで良い食感でした!蜂蜜やメープルかけて食べました(^^)

つくれぽ主

もっちもちでおいしい!すでに3回目リピです。あまり砂糖をいれず、バナナの甘さを生かしてみました。

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:炊飯器とお豆腐でダイエットチーズケーキ

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コメント:炊飯器の釜で材料を全て混ぜて炊くだけなので、ボウルも要りません。お豆腐が入っているので、もっちりとこくがあるのにしつこくないローカロリーなケーキに仕上がります。
材料(3合炊き)
クリームチーズ 200g
ヨーグルト 100cc
豆腐 100g
卵 2個
砂糖 大さじ4
薄力粉 大さじ3
レモン汁(あれば) 少々
ブルーベリージャム 大さじ1
いちご 適宜
つくれぽ件数:205

ヘルシーで美味しい(о´∀`о)食べ過ぎ注意ですね(笑)

つくれぽ主

ダイエット中のスイーツに作りました。混ぜて炊飯器に入れてスイッチ押すだけの簡単ケーキ。美味しいチーズケーキでした。また作ります。

つくれぽ主

つくれぽ1000|7位:乳・卵・チョコ不要。お豆腐ガトーショコラ

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コメント:生クリーム・バターの代わりに豆腐を使って作るガトーショコラ。
作業時間10分。混ぜるだけ、豆腐臭くない、しっとり濃厚。
材料(16〜18cm丸型、またはスクエア型1台分。パウンド型やココットなどでもOK。)
■ 【液体類】
絹ごし豆腐(ザルにあけて水気をきる) 1/2丁(150g)
豆乳(またはココナッツミルク) 1/2カップ
きび砂糖や甜菜糖など好みの砂糖 3/4カップ
ココナッツオイル、太白ごま油、菜種油など好みのオイル(ココナッツオイルの場合は溶かして使う) 1/4カップ
自然塩 ひとつまみ
バニラエッセンス、またはバニラエキストラクト 5ふりぐらい(エキストラクトの場合は小さじ2)
■ 【粉類】
薄力粉(または米粉でもOK) 1カップ
ココアパウダー 1/2カップ
ベーキングパウダー(アルミニウム不使用) 小さじ1
好みで刻んだクルミやアーモンドを混ぜても。 ひとつかみ
つくれぽ件数:262

しっかりガトーショコラ!罪悪感なく食べれます^^リピしまくりです

つくれぽ主

豆腐レシピ嫌いな私ですが、これはすっごく美味しい!今後のガトーショコラはこれで。バニラオイル大事!粉ミルク+水で代用しても美味。

つくれぽ主

つくれぽ1000|8位:ふわふわ♡お豆腐ときな粉のケーキ

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コメント:2014/06/25 100人 話題入り感謝です♡材料を順に混ぜていくだけのふわふわ簡単ケーキ。きな粉の香ばしい香り♪
材料((18.5×9)1本)
絹豆腐 100g
☆薄力粉 80g
☆きな粉 20g
☆ベーキングパウダー 小さじ1
砂糖 60g
玉子 1個
溶かしバター 20g
つくれぽ件数:328

豆腐150gで他も加減してトライ。花見糖と蜂蜜を合わせて入れました。きな粉を楽しめて素朴で美味しい♡35分焼き時間でOKでした!

つくれぽ主

ほんとにふわふわで、きな粉の味もしっかり感じられてとても美味しかったです‪‪‪‪❤︎‬ またアレンジして作ってみようと思います!

つくれぽ主

つくれぽ1000|9位:材料4つでノンオイル!豆腐シフォン

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コメント:材料4つでとっても簡単!油を一切使わないシフォンケーキです。豆腐を使ってふわふわもちもち♡ヘルシー派も納得♪
材料(17cmシフォン型)
卵 4個
絹ごし豆腐 150g
薄力粉 80g
砂糖 大さじ4
つくれぽ件数:168

砂糖を増やして甘栗モンブランにしました♪前回よりいい甘さになりましたが、ヘルシーさは減少。ノンオイルいいですね♪

つくれぽ主

しっとりシュワモチでいくらでも食べられそうです!リピ決定です!

つくれぽ主

つくれぽ1000|10位:豆腐で簡単チーズケーキ♪

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コメント:チーズは一切使わないのに見た目も味もまるでチーズケーキ♡豆腐を使ってカロリーカット!家にある材料ですぐ作れちゃいます♪
材料
ホットケーキミックス 80g
グラニュー糖(砂糖でもok) 大さじ6
サラダ油 大さじ1
卵(Mサイズ) 2個
豆腐(きぬ) 300g
つくれぽ件数:113

炊飯器で♪柔らかくておいしい!食べ過ぎました(笑)リピします

つくれぽ主

娘の幼児食に作ったのですが、私がぱくぱく食べちゃいました。砂糖を減らして、よりヘルシーに。

つくれぽ主

11位~20位!つくれぽ1000間近の豆腐ケーキレシピ|クリームチーズで作るチーズケーキなどダイエット中におすすめの作り方

つくれぽ1000|11位:お豆腐とヨーグルトで☆レアチーズケーキ?

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コメント:超~簡単!!混ぜて、冷やして、食べるだけ^^ダイエットにもオススメ♡100レポ達成♪有り難うございます m(__)m
材料
豆腐 (良く水切をする) 1丁 (400g)
明治ブルガリアヨーグルト 200cc
砂糖 80g
ラム酒 大さじ1
レモン汁 25~50cc
レモンの皮のすりおろし あれば適量
ゼラチン 10g (ゼライス2袋)
水 50cc
つくれぽ件数:129

リピです☆食べやすいので、うっかり一気にたくさん食べちゃいます♪

つくれぽ主

はちみつ50㌘豆腐450㌘レモン汁50で!はちみつかけて食べます

つくれぽ主

つくれぽ1000|12位:豆腐と生おからの生チョコ風パウンドケーキ

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コメント:ノンオイルでヘルシー。乳製品不使用。
冷蔵庫で冷やせば食感は生チョコみたい?   初の話題入りレシピになりました!感謝!
材料(2人分)
絹豆腐 100g
生おから 40g
ホットケーキミックス粉 40g
調整ココア 20g
きび砂糖 20g
つくれぽ件数:159

3倍量を20㌢のスクエア型で焼きました☆ココアが足りずホワイトチョコパウダーとチョコ入れて…罪悪感なく沢山食べれちゃう♡

つくれぽ主

カップで作ってみました♪おから感も豆腐感も全くなくて美味しかったです!ノンオイルなのも嬉しいポイントでした♪

つくれぽ主

つくれぽ1000|13位:炊飯器でしっとり濃厚♡お豆腐チーズケーキ

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コメント:生クリーム・バター不使用!混ぜてスイッチを入れるだけで、しっとり上品でヘルシーな、お豆腐感ゼロの濃厚チーズケーキが完成。
材料(3合または5合炊き)
クリームチーズ 200g
卵 2個
絹ごし豆腐 100g
小麦粉 30g
砂糖 60g
レモン汁 大さじ2
バニラエッセンス 3〜4滴
つくれぽ件数:132

炊飯器から出す時に割れてしまいましたが、味は美味しくできました!

つくれぽ主

食べかけで汚いけど^^:ミキサーでガーっと☆豆腐入りばれずw簡単

つくれぽ主

つくれぽ1000|14位:ホットケーキミックスと豆腐で超簡単ケーキ

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コメント:ワンボールで、短時間でできる超簡単レシピです♡豆腐のおかげで、優しくソフトなお味に出来上がりましたよ♪
材料(16cm型2本分)
マーガリン 80g
砂糖 80g
豆腐 70g
卵 3個
ホットケーキミックス 200g
つくれぽ件数:303

簡単フワフワで、息子もパクパク食べました(^^)リピ決定!

つくれぽ主

お豆腐倍量で炊飯器で♪メチャ簡単お手軽ヘルシーで助かってます!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|15位:炊飯器で簡単♪豆腐のシフォンケーキ☆

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コメント:炊飯器で簡単に作れて洗い物も少なくて楽に作れます♪
簡単&ヘルシーなシフォンケーキです☆
材料(1個分)
絹ごしとうふ 150g
たまご 2個
ホットケーキミックス 200g
牛乳 100ml
砂糖 30g
バニラエッセンス(なくてもOK) 2~3滴
つくれぽ件数:766

ケーキモード3回、普通1回でも竹串についてしまい、諦めました。米粉でしたからかお餅のような味が…次はレシピ通りにリベンジします

つくれぽ主

抹茶を入れて、木綿豆腐に変えて、HMも低糖質用にして、ラカント使用で糖質制限ケーキにしました!簡単で美味しいからリピします!!

つくれぽ主

つくれぽ1000|16位:炊飯器で☆もっちもち豆腐ケーキ♡

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コメント:【400れぽ感謝♪】豆腐の水きりなし。HMを使っても使わなくても、モチモチ新食感のケーキができます
材料(5.5合炊き・一個分)
豆腐(絹) 1丁(300グラム)
卵 1個
小麦粉 1と1/2カップ
砂糖 大さじ4
ベーキングパウダー 小さじ2
バニラエッセンス 数滴(多めに)
つくれぽ件数:474

甘さ控えめにして、温かいうちに食べたら、あっさり目の蒸しパンみたいなお味で食事がわりになりました。もちもちですね。

つくれぽ主

リピ♡粒ジャム(チョコバナナ味)入れました!何度も作ってるけど本当に美味しいです♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|17位:もちもちの豆腐ケーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:★300名のツクレポありがとうございます。★豆腐の水分で牛乳や油を加えることなく仕上がります。
(^u^)(^u^)♪
材料(パウンドケーキ型1本分)
ホットケーキミックス 200g
絹ごし豆腐 300g
卵 1個
砂糖 40g
■ バター(マーガリン)
つくれぽ件数:368

簡単でした。焼き足りませんでした でも美味しかった リピします。

つくれぽ主

砂糖を控えめに、軽くメープルを加えて、甘さもベストなモチモチに♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|18位:ぐるぐる混ぜるだけ♪おとうふケーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お豆腐を入れたヘルシー気分満点のケーキ。しっかりチョコ味で美味しいです。
材料(大きめのパウンド1本)
卵 2個
砂糖 80g
サラダ油 45g
絹ごし豆腐 小1丁(150g)
☆薄力粉 140g
☆無糖ココア 40g
☆ベーキングパウダー 小さじ2
チョコチップ 50g
つくれぽ件数:307

甘さもちょうど良くて美味しい(ϋ)/パクパク食べちゃいました!!

つくれぽ主

2倍で2本!母の日のプレゼントに。しっかり膨らみ食べるの楽しみ!

つくれぽ主

つくれぽ1000|19位:豆腐で簡単♪しっとり濃厚ガトーショコラ♡

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:生クリーム、バターなしなのに濃厚(*^^*)
水切りなし、順番に混ぜるだけで簡単♪
豆腐感少なめのヘルシーなケーキです♡
材料(15cm丸型)
絹ごし豆腐 100g
チョコレート 100g
牛乳 大さじ2
卵 2個
きび砂糖(上白糖可) 40g
薄力粉 40g
ココア(加糖、無糖お好みで) 20g
バニラエッセンスorラム酒 少々
つくれぽ件数:383

豆腐の分量間違えて180g投入するミス。薄力粉の量を半分にしてみましたがそれでも美味しく出来ました。正しい分量でリベンジします!

つくれぽ主

焦げるのを恐れて最初からアルミを被せたせいで一回で火が通らず2回焼きましたが…しっとり美味しく出来ました(^-^)

つくれぽ主

つくれぽ1000|20位:ノンオイル★簡単HMでバナナトーフケーキ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:材料3つ!混ぜるだけ!しかもノンオイル・ノンシュガー・ノンエッグ!!勿論ダイエッター向き!でもお子様も安心して食べられます♡豆腐は絹使用。水切りは必要なし!
モチモチバナナケーキ美味しいですよ!
材料
豆腐 1丁(300g)
バナナ 150gくらい
ホットケーキミックス 200g
つくれぽ件数:114

罪悪感なしで食べられるので朝食にも昼食にも食べてますww

つくれぽ主

懐かし〜い味に仕上がりました☆リピ決定です(*^o^*)

つくれぽ主



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