CookPeco-クックペコ-つくれぽ1000の人気レシピを紹介!簡単な時短レシピから子供向けの大絶賛レシピまで網羅!

つくれぽ1000|豆腐の冷凍保存1人気1位~6位を賞味期限切れ前に!保存方法から離乳食にも使える冷凍豆腐のレシピも紹介

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「賞味期限切れが近いお豆腐があるから、冷凍保存する方法を知りたい!」
「冷凍したお豆腐のレシピって、どんなのがあってみんなは何を作っているの?」
「お豆腐を冷凍保存する方法の人気1位を知りたい!」

安くて色々な料理に使えて便利なお豆腐は、常にストックしている方も多い食材。でも保存期間が短いので、つい賞味期限切れになってしまったり、使い切れずに保存方法に困ったりしてしまいますよね。そんな時に便利なのが冷凍保存です。

そんな豆腐の冷凍保存方法を探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。

つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、賞味期限切れ前に救済する方法や離乳食にも使える冷凍豆腐のレシピを選定!今日の豆腐の冷凍保存方法にお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪

※【つくれぽ1000とは?】料理レシピサイト「クックパッド」の中の「作ってみたレポート」の略。その中でも「作ってみたレポートが1000を超えているレシピ」=人気のレシピと判断されています。

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1位~3位!目指せつくれぽ1000の豆腐の冷凍保存方法とレシピ|賞味期限切れ前に救済!離乳食にも使える冷凍豆腐のレシピ

つくれぽ1000|1位:長期保存だけじゃない!豆腐の冷凍保存

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:豆腐はお助け食材として便利ですが、あまり日持ちしない食材。冷凍すると長期保存だけでなく、料理に使いやすくなりますよ♪
材料
豆腐(もめんでも絹ごしでも) 1丁
つくれぽ件数:14

木綿豆腐冷凍して麻婆豆腐にしました!味がよく染みて美味しかったです。

つくれぽ主

豆腐が冷凍保存できるとは大助かり!高野豆腐のようで美味しかった。

つくれぽ主

コンテナーに切った豆腐を並べて凍らせ、フリーザーバッグに入れかえて冷凍保存します。

冷凍したお豆腐の活用レシピも参考になります。これなら賞味期限間近のお豆腐も安心して保存出来ますね☆

つくれぽ1000|2位:冷凍木綿豆腐の*湯葉風煮物

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:お豆腐を冷凍すると湯葉的食感に。
材料
木綿豆腐(絹の場合お豆腐によっては層っぽくならない場合もあるみたいです。) 1丁
薄めの味のめんつゆ、だしつゆ、味噌汁等 お豆腐が浸る程度
お好みのお野菜 適量
つくれぽ件数:82

木綿豆腐が湯葉に⁉️自家製お出汁で美味しく頂きました(*^^*)

つくれぽ主

木綿で9切れに切るとおからの様でした。薄く切ったらいいと思います

つくれぽ主

つくれぽ1000|3位:豆腐の冷凍保存方法

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:冷凍豆腐を使いやすく。豆腐ステーキに!

☆2018年5月 COOKPADのレシピ本に掲載されました☆

材料(一丁分)
豆腐 1丁
■ ラップ
つくれぽ件数:30

今日が期限の木綿豆腐ですが、豆腐を食べる予定が無いので冷凍豆腐に初チャレンジ!大豆ミートと比べてどんな味や食感になるのか楽しみ!

つくれぽ主

賞味期限迫ってたので、思いきって冷凍に!食感変わるの楽しみ♪豆腐ステーキ等にしようと思います♡

つくれぽ主

4位~6位!目指せつくれぽ1000の豆腐の冷凍保存方法とレシピ|高野豆腐風にするレシピまで♪



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つくれぽ1000|4位:【冷凍保存で便利】お豆腐そぼろ

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:【クックパッドmagazine! vol.12に掲載されました☆】鶏そぼろのような食感で、安くてヘルシー!
材料
木綿豆腐 1丁
つくれぽ件数:20

生姜、めんつゆで味付けしたら本当に鶏そぼろでした!絶対りぴします

つくれぽ主

挽肉の代用が出来る上に美味しくてレパートリーが増えました♪感謝♡

つくれぽ主

つくれぽ1000|5位:豆腐を冷凍したら~~高野豆腐★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:余った豆腐を冷凍したら~~高野豆腐になりました。
材料
豆腐 (木綿等、硬いもの) 好きなだけ
つくれぽ件数:13

遅くにゴメンなさい(⌒-⌒; )やっと高野豆腐が出来ました〜✨ 本当に、見た目も変わらなくてビックリです☆これからは、コレですね

つくれぽ主

高野豆腐☆解凍水分たっぷり絞れました〜食感いいですね♪先日はまたもや嬉しれぽお届け下さりぁりがとぅございました〜♬

つくれぽ主

つくれぽ1000|6位:賞味期限間近*使いきれない豆腐は冷凍で★

▼詳しいレシピはこちら▼

コメント:賞味期限間近の豆腐どうしてますか~? 冷凍して鍋などに使うと、高野豆腐に似た食感で、味が染みやすくなりおいしいですよ~。
材料
豆腐 好きなだけ
つくれぽ件数:11

味噌汁の具としても大活躍。自然解凍してギューっと絞って手で割ってお鍋に入れるだけ🎵

つくれぽ主

半額の豆腐食べきれず冷凍保存へ♡豆腐も冷凍出来るんですね〜便利!

つくれぽ主



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