つくれぽ1000｜鶏団子鍋レシピ人気1位～40位をふわふわ団子にするコツから味噌・塩味などの簡単な作り方まで紹介
「鶏団子鍋にするんだけど、ふわふわの鶏団子にするにはどうしたら良い？レシピを知りたい」
「簡単にパパっと作れる鶏団子鍋のレシピを教えて」
「最高に美味しい鶏団子鍋を作りたい。レシピ人気1位の作り方って？」
柔らかい鶏団子とたくさんの野菜が入って食べ応えがある、鶏団子鍋。鶏の肉団子と野菜の旨味がたっぷり溶けたスープは絶品ですよね。シメにはご飯やうどんを入れて、最後まで美味しく食べられます。
そんな鶏団子鍋のレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、ふわふわ団子にするコツから味噌・塩味などの簡単な作り方までを選定！今日の鶏団子鍋のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
- 人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜体の芯からあったまる簡単で絶品な鶏団子鍋の作り方
- つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：お鍋の季節に…おうちの鶏団子
- Delish Kitchen・人気1位｜ピリ辛ポカポカ！水菜と鶏団子のチゲ鍋
- 楽天レシピ・人気1位｜きのこと鶏だんご鍋 レシピ・作り方
- 味の素パーク・人気1位：だし香る！かんたん鶏団子鍋
- つくれぽ1000｜2位：はんぺん＋鶏挽肉でつくね
- つくれぽ1000｜3位：超簡単！超節約！鶏だんご鍋
- つくれぽ1000｜4位：絶品◎ 鶏団子鍋
- つくれぽ1000｜5位：ふわっふわ～っの鶏だんご鍋
- つくれぽ1000｜6位：スープが美味しい簡単♪*豆腐鶏だんご鍋*
- つくれぽ1000｜7位：芯までぽっかぽかしょうが鶏団子鍋
- つくれぽ1000｜8位：ふんわり鶏団子鍋
- つくれぽ1000｜9位：秋冬野菜たっぷりヘルシー蓮根鶏団子鍋
- つくれぽ1000｜10位：ぷくまる家の寄せ鍋（鶏団子鍋）
- 人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜味噌・鶏ガラ・塩・醤油でおいしさ満点！絶品鍋
- 人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜安くて簡単！キャベツやキノコがおいしくなる鍋
- 人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜小さい子供も食べやすいふわふわ鶏団子の作り方！
人気1位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜体の芯からあったまる簡単で絶品な鶏団子鍋の作り方
つくれぽ1000｜クックパッド人気1位：お鍋の季節に…おうちの鶏団子
▼詳しいレシピはこちら▼
●ねぎ 15cm
●しょうが チューブ1cm
●にんにく チューブ1cm
●お酒 小1
●味噌 小1/2～小1
●しょう油 小1/2～小1
●ごま油or油 小1
●塩 少々
卵白 1個
写真ではわかりにくいですが鶏団子ふわふわでめっちゃ美味しかったです♪色んな鍋に合いそう★もう買わずに作ろうと思います！
つくれぽ主
これに勝るものはないってくらい好きな鶏団子です。今回は750g作りました。それでもすぐに無くなります ´∀｀
つくれぽ主
きざんだ大葉を入れる鶏団子はさっぱりと頂けそう。鶏団子をふわふわにするコツをぜひチェック！
Delish Kitchen・人気1位｜ピリ辛ポカポカ！水菜と鶏団子のチゲ鍋
鶏ひき肉 150g
水菜 1/2袋
しいたけ 4個
長ねぎ[白い部分] 1/2本分
キムチ 100g
水 400cc
☆肉だねの調味料
酒 大さじ1/2
塩 小さじ1/4
おろししょうが 小さじ1と1/3
片栗粉 大さじ1
★合わせ調味料
酒 大さじ1
みそ 大さじ1
コチュジャン 大さじ1
一味唐辛子 小さじ1/2
おろしにんにく 小さじ1/2
ごま油 大さじ1
これも、初心者ですが、レシピ通り進めるだけで、めっちゃ美味しいのが出来ました^ ^
つくれぽ主
寒い日の定番！ 水菜の代わりにチンゲン菜を使い、更に豆腐も加えました。春雨を入れても美味しそうです
つくれぽ主
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜きのこと鶏だんご鍋 レシピ・作り方
＊長葱のみじん切り 10ｃｍ分
＊おろし生姜 1カケ分
＊おろし大蒜 1カケ分
＊味噌 小さじ1
＊塩・コショウ 各少々
＊片栗粉 大さじ1～2
・・・ ・・・
出汁 5カップ
★酒 50ml
★醤油 大さじ3～4
★みりん 大さじ3～4
★塩 少々
・・・ ・・・
舞茸 1パック
しめじ 1パック
椎茸 5～6枚
ささがき牛蒡 1本分
七味唐辛子 少々
つくれぽ主
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位：だし香る！かんたん鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
玉ねぎのみじん切り 1/4個分
溶き卵 1個分
酒 小さじ1
「丸鶏がらスープ」 小さじ1/2
白菜 6枚
長ねぎ 2本
にんじん 1/2本
しいたけ 4枚
水 4カップ
「ほんだし」 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
みりん 大さじ1
「AJINOMOTO ごま油好きの純正ごま油」 大さじ1
つくれぽ1000｜2位：はんぺん＋鶏挽肉でつくね
▼詳しいレシピはこちら▼
はんぺん １枚
たまねぎ 1/4
塩 胡椒 少々
片栗粉 大さじ２
●醤油 大さじ１・1/2
●みりん 大さじ１
●酒 大さじ１
●砂糖 小さじ1
玉ねぎ少し炒めて主人も息子も気に入ったようでパクパク食べてた^^
つくれぽ主
健康的で美味しいつくねが簡単にできました。素敵なレシピありがとう
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：超簡単！超節約！鶏だんご鍋
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＊鶏ミンチ 400g
＊玉ねぎ（みじん切り） 1個
＊人参（みじん切り） 1本
しょうが（みじん切り） 1かけ
＊卵 1個
＊酒 大さじ2
＊味噌 大さじ2
＊砂糖 大さじ2
＊しょうゆ 大さじ2
＊片栗粉 大さじ2
＊塩 小さじ1
■ 鍋のつゆ
☆水 5カップ
☆しょうゆ 大さじ5
☆みりん 大さじ5
☆酒 大さじ5
☆鶏ガラスープの素 5グラム
☆ほんだし 5グラム
☆にんにくチューブ 5センチ位
■ 具材
白菜 1/4位
もやし 1袋
長ネギ 2本
半量で作成鶏挽き肉と野菜はイオンの純輝鶏とイソフラボン鍋野菜ミックス使用肉団子がほぼ崩れましたが味は美味しかったです
つくれぽ主
安い胸肉が柔らかい団子になりました！ふわふわで美味しかったです!鍋つゆが我が家には少し濃いめでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：絶品◎ 鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
鶏ミンチ(胸 モモ どちらでも) 400g
卵 1個
玉ねぎ 1/2 個
塩 3g(小さじ1/2強)
胡椒 適量
酒 30g(大さじ3)
片栗粉 3g(小さじ1強)
生姜(すりおろして絞り汁だけ使います) 20g
■ (だし汁 分量)
水 1800cc
だし昆布 6g (少 4枚ぐらい)
顆粒昆布ダシ 8g(スティック1本)
醤油 25g(大さじ2と1/2)
塩 6g(小さじ1強)
酒 50g(大さじ5)
みりん 40g(大さじ4)
■ (具材)
ねぎ 適量
えのき 1袋
白菜 1/4 個
大根 1/4 本
にんじん 1/2 本
豆腐 1/2 丁
ふわふわ、やわらかの鶏団子鍋美味しかったです。だし汁も優しい味で温まりました。
つくれぽ主
鶏団子と、生姜で、とても美味しい味付けになりました。ありがとうございました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：ふわっふわ～っの鶏だんご鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
そんな時にとっても助かるお鍋です。
鶏ひき肉 500g
玉ねぎ(小) 1個
白葱の青い部分 白葱1本分
白だし（濃縮） 大さじ１（18g）
塩胡椒 少々
片栗粉 大さじ３（約30g)
パン粉 大さじ３（約10g）
生姜すりおろし お好みで
■ スープ
白だし（濃縮） 大さじ２（36g）
鶏がらスープ(顆粒) 大さじ２（18g）
醤油 大さじ１（18g）
塩 小さじ１（5g）
水 2L
■ お好きな野菜
おっいしーい！スープもおいしーい。リピします。
つくれぽ主
本当にフワフワの鶏団子です。とっても美味しいです。レシピに感謝！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜6位：スープが美味しい簡単♪*豆腐鶏だんご鍋*
▼詳しいレシピはこちら▼
◎鶏ひき肉 300g
◎木綿豆腐 1/3丁
◎にんにく(すりおろし) 小さじ1
◎しょうが(すりおろし) 小さじ1
◎マヨネーズ 大さじ1
◎片栗粉 大さじ2
◎塩 少々
■ 具材
キャベツ 1/2個
絹ごし豆腐 1丁
■ スープ
水 1500cc
鶏ガラスープの素 大さじ1
和風だしの素 大さじ1
にんにく(すりおろし) 大さじ1
しょうが(すりおろし) 大さじ1
塩 小さじ1〜2
時間なくて肉団子の代わりに鶏ササミで♡生姜たっぷりで大好きな味♡
つくれぽ主
食べかけですみません^^; あっさりうま出汁で美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：芯までぽっかぽかしょうが鶏団子鍋
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食べると身体の芯まで温まりますよ♪
しょうが好きな人は是非作ってみてください⭐︎
しょうが(すりおろし) ６０g
にんにく ２個
塩 小さじ１
料理酒 １００ml
水 １０００ml
■ 団子材料
鶏むねミンチ ２５０g
鳥ももミンチ ２００g
にら １束
しょうが(すりおろし) ２０g
長芋（すりおろし） ５０g
塩、胡椒 少々
ごま油 小さじ１
醤油 小さじ１
料理酒 小さじ１
片栗粉 大さじ２
生姜たっぷり追い生姜で身体の中から温まりました長芋が入ってるからパサパサにもならずフワフワ鶏団子美味しかったです♫
つくれぽ主
生姜で身体ぽかぽか。鶏団子がふんわり、お出汁も美味しかったです！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：ふんわり鶏団子鍋
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人参 30g
鶏もも挽き肉 150g
厚揚げ 100g
長葱（みじん切り） 20g
うどん １玉
おろし生姜 小さじ1
純正ごま油 大さじ2と1/2
塩 小さじ1/3
水・みりん 各大さじ1
お好みの野菜（白菜、きのこ類、長葱、青菜等） 適量
柚子こしょう お好み
■ A
塩 小さじ1/3
醤油 小さじ2
純正ごま油 小さじ2
片栗粉 大さじ1
■ B
水 3と1/2カップ
鶏がらスープの素 大さじ1
みりん・醤油 各大さじ1
うどんでたっぷりいただきました！ふわふわのお団子おいしかったです
つくれぽ主
鶏団子参考にさせて頂きました♪主人のお気に入りです！リピします♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：秋冬野菜たっぷりヘルシー蓮根鶏団子鍋
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┌鶏挽き肉 ３００ｇ
│蓮根のすりおろし １００ｇ
│長葱のみじん切り １/２本分
│醤油 小さじ１
│味噌 小さじ１
│生姜のすりおろし 小さじ１
│酒 大さじ１
└片栗粉 大さじ１
牛蒡 １本
人参 １/２本
しめじ １００ｇ
長葱 １/２本
白菜 １/８株
三つ葉 適量
水 ５カップ
ヤマサ「昆布つゆ」（３倍濃縮） １２５ｃｃ
根菜たっぷりで美味しく暖まりました^^お団子丸めも楽しかったです
つくれぽ主
豆乳鍋に♡柔らかい鶏団子がとっても美味しかったです！また作ります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：ぷくまる家の寄せ鍋（鶏団子鍋）
▼詳しいレシピはこちら▼
我が家の寄せ鍋のレシピです。最後に雑炊でしめます。
★土鍋の洗い方のコツもご紹介しています★
昆布だし ５カップ
みりん 70ｍｌ
しょうゆ 100ｍｌ
酒 50ｍｌ
さとう 小さじ１～２
塩 小さじ1/2～１
■ ＜具＞
鶏団子 レシピID:1359928
その他の肉類（鶏ももぶつ切り、豚薄切り肉など） 適宜
魚介類（鮭、たら、牡蠣、海老など） 適宜
野菜（白菜、白ねぎ、もやし、しいたけ、えのきだけ、大根、菊菜など） 適宜
その他（豆腐、うすあげ、マロニー、うどんなど） 適宜
■ ＜雑炊＞
ごはん お茶碗４杯くらい
たまご ２～３個
かつおぶし、青ねぎ、もみ海苔 適宜
良いお出汁が出て雑炊が最高に美味しかった～✿母も一緒に喜んでたよ
つくれぽ主
このスープ絶品♡ハートはんぺんとかたら、ごぼう、えのき具沢山で♪
つくれぽ主
人気11位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜味噌・鶏ガラ・塩・醤油でおいしさ満点！絶品鍋
つくれぽ1000｜11位：鶏団子の柚子こしょう鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
塩 小さじ1
大根 1/3本
にんじん 1/2本
ごぼう 1/3本
油揚げ 2枚
春菊 1束
■ 【A】
万能ねぎ（小口切り） 大さじ3
しょうが（みじん切り） 1片分
酒 小さじ1
溶き卵 1個分
■ 【B】
水 800ml
顆粒和風だしの素 大さじ1
みりん 大さじ1
柚子こしょう 大さじ1と1/3
酒 大さじ3
野菜もりもり鶏団子と柚子胡椒がいい相性美味です 炙った揚げ凄うま
つくれぽ主
春雨も入れました❤︎とっても美味しかったです☆ビールが進みます☆
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：簡単 ズボラな鶏団子 鍋 夏用あっさり系
▼詳しいレシピはこちら▼
キャベツ 4枚
青ネギ 15㎝
塩・コショウ 適量
チューブ生姜 3㎝弱くらい
ゴマ油 大さじ1
土鍋にはる 水 適量
料理酒 大さじ2
鶏がらスープの素 大さじ3
ニラ お好みの量
醤油 （お好みで） 小さじ1
ポリ袋 1枚
2・3人用の土鍋 1鍋
すごく簡単！夏バテ気味だったので、最後にお酢を一振り追加しました。ペロリと完食しました！美味しかったです。
つくれぽ主
生姜入りで夏用あっさり系でした♪蒸し暑くてつけたエアコンで冷えた体に丁度良かったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：簡単 鶏団子鍋
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長ネギ 1本
にんじん 1／2本
きのこ類 適量
豆腐(絹でも木綿でも) 1丁
■ 鍋の調味料
昆布 5cm
鶏がらスープの素(顆粒) 大2
塩 小さじ1／2
しょうゆ 小さじ1
水 800ml
しょうが汁 小さじ1／2
■ 鶏団子
鶏ももひき肉 250g
塩 小さじ1／2弱
しょうが汁 小さじ1／2
酒 小さじ1
大きなお鍋にまで出来なかったのだけど小鍋で１品にお借りしました☆市販汁無くても美味しさ充分♡此方の方がお味に深みあるね♪︎有難う
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：一滴残らず飲み干せちゃう♪白だし鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
A:玉ねぎ(みじん切り) 1/4個
A:卵 1/2個
B:片栗粉 大さじ1/2
B:白だし(16倍濃縮) 大さじ1/2
B:生姜汁 小さじ1
生椎茸 4枚
ねぎ 1本
春菊 1/2把
C:水 2カップ
C:白だし(16倍濃縮) 大さじ2
C:みりん 大さじ1
リピしまくってます笑笑鶏団子は沢山食べても罪悪感無いのが嬉しい☆
つくれぽ主
また、私です😆だってこのお鍋家族大好きで中でも娘達の超お気に入りなので鬼リピです😊お出汁はもちろん鶏団子も美味しくて虜です🥰
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：鶏団子鍋
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ねぎ 1パック
卵 1個
にんにく 2つ
しょうが わりといっぱい
醤油 大2
鶏がらスープの素 小2
団子、もも肉で正解です！
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜16位：おだしに旨味が染み出したサクふわ鶏団子鍋
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★鶏ミンチ 200〜300g
★絹ごし豆腐(木綿でも可) 1/2丁(ミニ1丁)
★合わせ味噌 大さじ2
★しょうゆ 小さじ1
★白ごま 小さじ1
★おろししょうが(チューブ可) 6cm
★塩・こしょう 少々
★卵 1個
れんこん(5ミリ位のサイの目) 5cm分
ごぼう(厚めのささがき) 1/2本
にんじん(粗みじん切り) 1/2本
青ねぎ(刻み) 小1パック分
■ 【鍋だし】
水 1300ml
和風だしの素 1袋(8g)
薄口しょうゆ(濃口可・分量同じ) 大さじ4
みりん 大さじ2
塩 小さじ2
■ 鍋具材(以下を参考にお好みで)
白菜(ざく切り) 1/6株(4〜5枚)
白ねぎ(斜め小口切り) 1本
にんじん(薄い短冊) 1/2本
きのこ類(子株に分けて) 1〜2株
絹ごし豆腐(一口大) 1/2丁(ミニ1丁)
がんもどき(一口大) 2個
〆におすすめ！冷凍うどん 好きなだけ
大晦日に作りました！鶏団子が最高美味で感動〜✨お鍋にがんもも美味しいですねー♡〆はお蕎麦にしてみましたがとっても美味しかったデス
つくれぽ主
鶏だんご此方で作りました。ゴボウの代わりにブナシメジ1袋入れてヘルシーで極旨な団子になりました！うまあ🥰
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：簡単♪鶏だんご鍋
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・やさしい味わいでほっこり
・野菜もたっぷり食べられる
長ねぎ 1本
きのこ(舞茸やぶなしめじ) 1パック分
水菜 3株
しらたき(アク抜き不要) 1袋
A片栗粉 大さじ1
A塩 少々
Aこしょう 少々
Aすりおろし生姜 1/2片分
B水 800ml
B鶏がらスープの素 大さじ1/2
B醤油 大さじ3
B酒 大さじ1
Bみりん 大さじ1
B塩 少々
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：鶏の出汁がたまらない、鶏団子なべ
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玉ねぎ 1/2個
白ネギ 5cm
★オイスターソース 小さじ2
★しょうがチューブ 3センチ
★酒 小さじ1
★塩コショウ 各少々
★ごま 小さじ2
★ごま油 小さじ1
水 800cc
昆布 15cm
●ガラスープの素 大さじ2
●塩コショウ 適宜
●しょうゆ 大さじ1/2
白菜 4〜5枚
キノコ類 1〜2パック
大根 6cm
豆腐 半丁
春雨 1/2袋
春菊 1/2束
鶏団子おいし～ᕑᗢूᓫ∗♡正月三が日連続で食べてました！
つくれぽ主
いつもせっせと作らせてもらってます≧◡≦♩
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：鶏だんご鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
A)細い青ねぎ小口切り 1パック
A)生姜汁 小さじ1
A)ごま油 大さじ1
A)塩 小さじ1
A)醤油 小さじ2
A)片栗粉 大さじ1
■ B)スープ
B)水 1000cc
B)鶏ガラスープの素 大さじ2強
B)酒 大さじ2
B)塩 小さじ1/2
B)醤油 小さじ1弱
B)ごま油 小さじ1.5
マロニーまたは葛切り 1袋
白菜 1/4
厚揚げ 1個
白ねぎ 1本
しめじ 1パック
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：ダイエット鍋 鶏ムネひき肉の鶏団子鍋♪
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生姜（チューブでも可） 適量(お好みで)
長ネギみじん切り 適量(１/２本程度)
片栗粉or小麦粉 大さじ１程度
生卵 １～２個
白菜 １/４
エノキ １袋
中華スープの素 大さじ１
しょう油 大さじ１
酒 大さじ１
簡単だし美味しい！袋だと手も調理器具も汚れなくて最高o^^o
つくれぽ主
あっさりスープで美味しかったです♡*^^*ごちそう様でした♡
つくれぽ主
人気21位～30位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜安くて簡単！キャベツやキノコがおいしくなる鍋
つくれぽ1000｜21位：濃厚旨辛！鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
人参 1/2本
ニラ 1束
白菜 2枚
豆腐 1/2丁
○胡麻油 大さじ1
○生姜 1/2片
○ニンニク 1片
○コチュジャン 大さじ1/2
○水 400cc
○鶏がらスープの素 大さじ1
○めんつゆ 大さじ1〜2
●鶏ひき肉 150g〜200g
●片栗粉 大さじ1
●卵 1個
●醤油 小さじ1
●豆腐 ３個入りの一個
●塩胡椒 適量
●胡麻油 小さじ1
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜22位：鶏だんご鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
★すりおろししょうが 大さじ4
★卵 1個
★片栗粉 大さじ2
★白ごま 大さじ4
★塩、コショウ 適量
★長ネギみじん切り 1/2本
白菜 1/4
白だし 50cc
水 600cc
海外から初の鍋料理を作りました。白菜が無くキャベツ代用で、豆腐とキノコを追加しました。鶏団子がふわふわで美味しかったです♪
つくれぽ主
急に寒くなってきたので温まって美味しくて嬉しいです！生姜たっぷりいいですね♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜23位：大人気！鳥だんご鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
●鳥もも挽肉 ２００gくらい
●みじん切りねぎ １/4ヶ
●すりおろし生姜 １/2ヶ
●ゴマ油 少々（回しかける程度）
●チキンスープの素（顆粒） 小さじ１杯
●椎茸みじん切り（なければきのこなんでも） ２ヶ
●塩（出来れば岩塩） 少々
■ 【スープ、その他の具】
白だし ちょっと薄めくらいの味付
水 白だし×６（お好みで調整して下さいね）
キノコ類 お好みで
水菜 ２輪
（お好みで）春菊 ２輪
■ 【付けだれ】
大根おろし １/2ヶ
ポン酢 大さじ３〜４
鶏肉団子とっても美味しかったですよ♪ 出汁もゴマ油の風味で美味
つくれぽ主
ｽｰﾌﾟとして。。ﾎﾝﾄ美味しくて子供達も飲み干してました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜24位：鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
水 500ml
鶏ひき肉 200g
ねぎ 1本
生姜(すりおろし、またはチューブ）) 小さじ1
卵 1個
醤油 大さじ1/2
酒 大さじ1/2
ごま油 小さじ1
白菜 3枚
豆腐 1/2パック
椎茸 2個
水菜 1/2束
ラー油 適量
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜25位：簡単大葉の鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
大葉 4.5枚
塩 ひとつまみ
生姜 ひとかけ
味噌 小さじ1
豆腐 半丁
片栗粉 大さじ1
酒 小さじ1
水菜 1束
大根 好きなだけ
きのこ 好きなだけ
白だし 100cc
醤油 大さじ1.5
味醂 小さじ2
すりおろしにんにく ３センチ
大葉入りでとても香りが良かったです♪
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜26位：寒い冬は…あったか鶏団子鍋♪
▼詳しいレシピはこちら▼
卵黄 2個分
大根 4分の1本
白菜 4分の1個
もやし 1パック
しめじ 1パック
水菜 1パック
だし昆布 １０㎝
つゆの素 大さじ2
水 700-800ｃｃ
ポン酢 食べるときにお好みの量で
■ ごぼう＆しょうがバージョン
ごぼう 1本
しょうが ひとかけ～ふたかけ
海外で鍋の素が入手しづらいため参考にさせていただきました。感謝！
つくれぽ主
久しぶりにお鍋をして温まりました^^♪家族も喜んでくれました♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜27位：鶏団子鍋♬安くて簡単
▼詳しいレシピはこちら▼
お家にある材料ですぐ出来ちゃう鶏団子！
めちゃ旨で～す♡H29/11/22レシピ見直しました
醤油 小匙２
酒 小匙２
塩麹 小匙１
片栗粉 大匙１と1/2
卵（Ｓサイズ） １個
ネギの小口切り 大匙２
すりおろし生姜 小匙１
味噌 小匙２
Ａ）水 8００ｍｌ
Ａ）鶏ガラスープの素 大匙1
Ａ）醤油 大匙２
Ａ）酒 大匙２
Ａ）砂糖 小匙１/2
Ａ）みりん 大匙２
Ａ）塩 小匙1/2
お好みの野菜 適量
日中多忙で疲労困憊の冬の夜は鍋に限りますね😚御馳走様です勝手に鶏団子にマイレシピたれ作り後の干し椎茸を刻み入れすみません💦
つくれぽ主
有名ちゃんこ屋さんにも負けないほんとに美味しいお鍋いつも感謝❤️
つくれぽ主
つくれぽ1000｜28位：白だしで鶏団子鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
●水 1〜1.5L
●白だし 大さじ3
●酒 大さじ3
●みりん 大さじ3
■ あればお好みで
●アワビソース(又はオイスターソース) 小さじ2
■ 鶏団子
◆鶏ひき肉 200g
◆長ねぎ(みじん切り) 10cmくらい
◆椎茸(みじん切り) 1〜2個
◆片栗粉 大さじ1
◆塩・こしょう 各少々
■ 鍋の具材
白菜 1/4個
長ねぎ 1本
もやし 1/2袋
にんじん 1/3本
しめじ 1パック
豆腐 1丁
■ つけダレ
ポン酢 お好みで
ゆず胡椒 お好みで
今回はスープだけお世話に！オイスターで味深め♬団子あればな～！
つくれぽ主
白だし万能^ ^あっさりで美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜29位：酸辣湯麺風★鶏団子鍋★創味シャンタン鍋
▼詳しいレシピはこちら▼
お給料日前もこれならOK♪食材消費にも♪
キャベツ 1/4個
もやし 1袋
長ネギ 1本
豆腐 1丁
水 800～1000cc
創味シャンタン 大さじ2
豆板醤 小さじ2～4
溶き卵 2個分
酢 大さじ1～3
酸っぱ辛い大好き♡お鍋でお腹も満たされました😊後半は食べラーかけて美味しくごち様๑•ω-๑♥
つくれぽ主
ほのかにピリ辛で野菜もたくさん摂れて温まりました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：スープ飲み干す！きのこと鶏団子鍋
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キャベツも豆腐も美味しい！
きのこと鶏からいい出汁出てる
スープまで飲み干しちゃいます
○顆粒和風だし 大さじ1
○醤油、酒 各大さじ2
○生姜チューブ 5cm
キャベツ 300g（ざく切りにする）
しめじ 1パック（石づきを取りほぐす）
しいたけ 4個（石づきを取り2.3mm幅に切る）
豆腐 1丁(2cm角に切る）
■ 【鶏団子】
鶏ひき肉 400g
生姜チューブ 4cm
顆粒中華だし 小さじ1
塩、胡椒 各少々
片栗粉 大さじ1
肉団子ではなく、鶏ももで作りました！七味唐辛子をかけてみるとよりスープが美味しくなります！
つくれぽ主
冬は鶏団子鍋がいいですね。
つくれぽ主
人気31位～40位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近の鶏団子鍋レシピ｜小さい子供も食べやすいふわふわ鶏団子の作り方！
つくれぽ1000｜31位：♪ふわっふわ 鶏団子鍋♪
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☆長ねぎ（みじん切り） 1/2~1本
☆しょうが（おろす） 1/2かけ（5g）
☆卵 1個
☆醤油 大さじ1
☆ごま油 大さじ1
☆マヨネーズ 大さじ1/2
☆塩・こしょう 少々
☆片栗粉 大さじ1
★水 6カップ
★鶏ガラスープの素 小さじ1
★塩 小さじ1/2
★酒 大さじ2
★みりん 大さじ2
★醤油 大さじ2
好みの野菜、マロニーなど 適量
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜32位：れんこん入りフワフワ鶏だんご鍋
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・れんこん 250g
・鶏胸肉、鶏モモ肉の挽肉 各250g
・ねぎのみじん切り 1/2本分
・生姜のみじん切り 1かけ分
・酒、ごま油 各大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・塩 小さじ1
ねぎ 1本
きのこ 適量
キャベツ 適量
豆腐 1丁
■ ◯煮汁
・だし汁 2㍑
・みりん、酒 1/2カップ
・しょうゆ 大さじ5
・塩 少々
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜33位：簡単！ふわふわ生姜鶏団子鍋
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鶏肉(もも) ２枚
白菜 2分の1
えのき ２株
豆腐 １丁
長ネギ １本
しめじ １株
くずきり １袋
■ (鶏団子)
★鷄ひき肉 300g
★長ネギ(白い部分)みじん切り 10cmくらい
★卵 1個
★塩 小さじ2分の1
★醤油 小さじ1
★生姜すりおろし(汁も含む) 大さじ1強
★酒 大さじ2分の1
片栗粉 大さじ2
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜34位：白だしde鶏団子鍋
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鶏挽き肉 200g
卵 1個
片栗粉 大さじ1
白だし 大さじ1
にんにく（チューブ入り） 小さじ1/2
小ネギ（小口切り）なくても大丈夫 大さじ1
■ ＊鍋の具材＊
白菜 1/4カット
豆腐 1丁
しゃぶしゃぶ用豚肉 お好みの量
うどん麺 1～2玉
エノキ茸 1袋
白ネギ（小口切り） 1本
■ ＊鍋つゆ＊
水 1L
砂糖 大さじ1
白だし 100c
にんにく効果でパンチの効いた鶏団子鍋でした！
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜30位：あったか♡生姜入りフワフワ鶏団子鍋
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○鶏挽肉 300g
○玉ねぎすりおろし 1/2個
○生姜すりおろし 1片
○ウェイパー 少々
○塩胡椒 少々
キャベツ 1/4個
干し椎茸 2〜3枚
豆腐 1/2丁
人参 1/4個
ネギ 1本
ゴボウ 1/2本
ちくわ 2本
☆醤油 大さじ3
☆味醂 大さじ3
☆酒 大さじ2
☆ウェイパー 小さじ1
豆腐をいっぱい入れて、あっさりめだけどほっこりするいい味でした♪
つくれぽ主
久々に鶏団子鍋。親子で美味しくつつきました☆鶏から旨い出汁最高♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜36位：瀬戸内レモン鶏団子鍋
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和風出汁の素 2袋
塩 小さじ1
ジャガイモ 輪切り 1個
金時人参 1本
鶏ひき肉 250g
ネギ みじん切り 1/3本
マッシュルーム みじん切り 2個
生姜 大さじ1
しょうゆ 大さじ1
水 大さじ2
片栗粉 大さじ1
カブ 1個
トマト 1個
マッシュルーム 1パック
ネギ 1本
レモン 1/2個
国産レモンが手に入り作りました。本当に胃に優しくて美味しく、冷蔵庫にあるものでパパッと作れて大感謝です!
つくれぽ主
サッパリ美味しいです！豚肉も入れてみました。家族にも好評でした、ありがとうございます๑˃̵ᴗ˂̵
つくれぽ主
つくれぽ1000｜37位：2歳児もたべやすい鶏団子鍋
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白菜 1/8個
大根 1/4本
人参 1/2〜1/3本
しめじ 1パック
冷凍絹ごしとうふ 10個くらい
つくれぽ主
つくれぽ主
つくれぽ1000｜38位：万能☆我が家の鶏団子鍋
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どんな鍋にでもあう鶏団子です！ みそが隠し味になってお店で食べるようなうまさです♪
ねぎ 10cm
しょうが汁 小さじ１
酒 小さじ１
しょうゆ 小さじ１/２
塩 小さじ１/３
みそ 小さじ１/２
卵 小１個
片栗粉 大さじ１
＊鍋だし 好みで
＊白菜、長ねぎ、人参、もやし等好きな野菜 適量
鶏団子を使わせて頂きました☆我が家の鶏団子といえばこのレシピです
つくれぽ主
美味しい鶏団子に子供たちもパクパク！どうもごちそうさまでしたっ★
つくれぽ主
つくれぽ1000｜39位：我が家のふわふわ鶏団子鍋☆スープも簡単
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☆ネギ（みじん切り） 1/2本
☆ニラ（みじん切り） 半束
☆味噌 大さじ1
☆しょうが（すりおろす） ひとかけ
☆塩・胡椒・醤油 少々
☆ごま油 少々
☆卵 1個
鶏もも肉 300g
その他お好きな具材（白菜・ニラ・もやし・ネギ・人参・キノコ類など） 適量
□水 1000ml
□味噌 お好みの濃さで
□昆布つゆ（3倍濃縮） 150ml
□みりん 50ml
□料理酒 50ml
□ごま油 大さじ1
スープが絶品！肉団子もふわふわで息子が沢山食べてくれました。
つくれぽ主
鶏団子フワフワでスープも美味しく出来ました‼︎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜40位：鶏団子鍋 ふわふわの極み
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〆はラーメンにするので豚バラも入れてダブルスープにしました。
豚バラ肉 150g
大根 10cm
人参 10cm
白菜 3枚位
豆腐 半丁
■ 【タレ】
水 1200cc
酒 150cc
みりん 50cc
味覇 大さじ2
塩 小さじ1/2
醤油 大さじ1
生姜 小さじ1/2
ニンニク 小さじ1/2
■ 【鶏団子】
鶏ひき肉 450g
生姜 小さじ1/2
ニンニク 小さじ1/2
酒 大さじ2
醤油 小さじ2
砂糖 小さじ1/2
塩 小さじ1
胡椒 少々
卵黄 1個
玉ねぎ 1/4
片栗粉 大さじ2
ごま油 小さじ1/2
卵白 1個分
鶏団子投入前ですがめちゃくちゃ美味しかったです♡玉葱入りで風味良く進みました♡最後は麺で〆↑楽して美味しくて癒されました♡
つくれぽ主
つくれぽ主
