つくれぽ1000｜豆腐チャンプルーのレシピ人気1位～10位を沖縄の味付け・作り方から木綿豆腐とゴーヤで作る簡単レシピまで紹介
「沖縄で食べたような美味しい豆腐とゴーヤのチャンプルーのレシピを知りたい！」
「豆腐チャンプルーの味付けって、どんなのがあってみんなは何を作っているの？」
「豆腐チャンプルーのレシピ人気1位の作り方を知りたい！」
沖縄の郷土料理、チャンプルー。あっさりして淡白なお豆腐が、豚肉や野菜と一緒に炒めることで食べ応えのある一品になります。どんな野菜でも合うので、冷蔵庫の整理にもなるのが嬉しいですね。
そんな豆腐チャンプルーのレシピを探しているアナタのために、クックパッドの中でも人気のレシピをランキング形式で1位から順番に紹介します。
つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、沖縄の味付けや作り方から木綿豆腐とゴーヤで作る簡単レシピまでを選定！今日の豆腐チャンプルーのレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
1位～5位！つくれぽ1000超えの豆腐チャンプルーレシピ｜殿堂入りアリ！沖縄の味付け・作り方など人気レシピ
つくれぽ1000｜1位：子供もOK！苦くないゴーヤチャンプル
▼詳しいレシピはこちら▼
豆腐 １丁
豚バラ肉 １５０ｇ
卵 １個
片栗粉 大さじ２
お醤油 大さじ１.5
お酒 大さじ１.5
塩コショウ 少々
サラダ油 適量
塩 少々
子供も美味しい！とたくさん食べてくれました！またリピします♪
つくれぽ主
子どもは食べなかったけどいつもより苦味が少なく主人も美味しいと食べてくれました♪美味しかったです！
つくれぽ主
フライパンで豚バラ肉を炒め、塩もみしてさっとゆでたゴーヤ、水切りして焼いておいた豆腐を入れて炒めます。調味料で味を調えて、最後にとき卵を回しかけて出来上がり。
ゴーヤが苦くないので子供が食べてくれたとつくれぽで大絶賛。味付けは、家にある調味料で簡単に出来ます☆
つくれぽ1000｜2位：沖縄’n炒め物♡豆腐ちゃんぷるー♡
▼詳しいレシピはこちら▼
にんじん １／２本
玉ねぎ １個
ポーク缶（or豚バラ） スライスして３枚
卵 １個
他お好みの野菜（もやし、ネギ、ニラなど） お好きなだけ
だしの素 小さじ１／２
塩コショウ 少々
塩 １つまみ
醤油 適量
野菜とたんぱく質をたっぷり摂れますね♪普段もやしをあまり食べない子ども達も食べてくれました♡
つくれぽ主
シーチキン・モヤシ・人参・きぬさやで作ってみました！見た目はこってりですが、お出汁の味が効いてもたれずに食べられました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：ネギたっぷり納豆腐チャンプルー
▼詳しいレシピはこちら▼
ネギとたっぷりの削り節がポイント
冷蔵庫にあるもので簡単１品いかがですか？
納豆 １パック
長ネギ １本
削り節 １パック
卵 １個
ごま油 小さじ１
生姜(すりおろし) ひとつまみ
めんつゆ(2倍濃縮) 大さじ１
塩 少々
runa©☺️今日ね母とお昼外食しちゃってね 夕飯はヘルシーがいいな♡って お豆腐と納豆にネギ✨太る要素なし😂美味しお腹いっぱいw
つくれぽ主
runaさんご無沙汰してます♡ 食べかけで申し訳ないです涙 旦那さんにリクエストして作ってもらいました♪ 旦那さんも絶賛でした！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：小松菜と豆腐のチャンプル☆
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 １丁
豚バラ肉 １００ｇ
■ （肉の下味）
塩・コショウ 少々
酒・片栗粉 各大さじ１
卵 １個
にんにく（みじん切り） １片分
長ねぎ（斜め薄切り） １０ｃｍ分
削り節 １パック
サラダ油 大さじ１＋大さじ２
塩 小さじ１／２
醤油 大さじ２
酒 大さじ１
コショウ 少々
ごま油 小さじ２
夫がバクバク食べてました♡ご飯進むし、節約レシピだし、リピします
つくれぽ主
しっかり目の味付けで小松菜のクセが消えて食べやすい☆長ネギが名脇役！下味のお蔭で、お肉がカリふわ美味♡少ない材料で栄養満点◎
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：簡単♪にらたま(豆腐チャンプルー風)
▼詳しいレシピはこちら▼
絶品でクセになる味付けは我が家で大人気です！！
玉子 ２個
木綿豆腐 １丁
●醤油 大さじ１
●みりん 大さじ１
●料理酒 大さじ１
●中華だし 大さじ１/２
油(炒め用) 適量
豆腐入りのにら玉美味しかったです♡お味もちょうどよくご飯にあいますね♪簡単でリピ決定！
つくれぽ主
豆腐入りでにらたまにボリュームが出ました✨大食い家族にぴったり💕美味しかったです✨
つくれぽ主
6位～10位！つくれぽ1000間近の豆腐チャンプルーレシピ｜木綿豆腐とゴーヤで作る簡単レシピなど
つくれぽ1000｜6位：もやしと豆腐の極旨チャンプルー
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 1丁
ネギ 1本
にんにく 1かけ
しょうが 1かけ
鰹節 1ふくろ(5g)
サラダ油 大さじ1
塩 小さじ1
しょうゆ 小さじ1
■ 全量約417kcal 食塩相当量6.9g
リーズナブルにあっという間に完成！シンプルな味付けで美味しくできました。また色んな食材でアレンジしてみたいです。
つくれぽ主
給料日前には抜群ねレシピ！味付けもシンプルなのに美味しい。強めに味付けしたら丼でもいけるかも〜(*^^*)
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：簡単で旨★豆腐とほうれん草のチャンプルー
▼詳しいレシピはこちら▼
豚肉(ももや小間切れ) 100ｸﾞﾗﾑ
ほうれん草 3〜4束
卵 2個
マヨネーズ 大1
塩こしょう 少々
オイスターソース 大1
しょうゆ 少々
ごま油 大1
簡単でとてもおいしい‼子供もおしいそうに食べていました(^o^)
つくれぽ主
副菜にしたかったから肉無しで☆豆腐グチャグチャw 簡単ヘルシー美味♪\( ´ω` )/♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：簡単＆美味しい！夏のごーやちゃんぷるー♪
▼詳しいレシピはこちら▼
木綿豆腐 1/2丁
豚肉 200g
卵 2個
醤油 大さじ２
酒 大さじ２
塩・こしょう 適量(少し多めが美味しい)
鰹節 1パック
何年もリピさせてもらっています！すっかり我が家の味です！
つくれぽ主
今年はゴーヤが高くて… やっと作れました 今年もお世話になります
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：簡単♪豆腐と卵がふわっとゴーヤチャンプル
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ほんだしとオイスターソースで美味しく♪豆腐はくずし過ぎず、炒め過ぎずで柔らかく仕上がります。
豚こま切れ肉 100g
豆腐 1丁
オリーブオイル 大1〜2
ごま油 大1
オイスターソース 大1
醤油 小1
かつお節 適量
塩 小1
卵 2個
ほんだし（顆粒） 小1弱
食べたくなってまた作りました。何度食べても美味しい♪
つくれぽ主
お題の通り、「卵がふわっと」にならなかったです💦でも、美味しそーにできたかな？😁
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：島人に教わったゴーヤチャンプルー♡
▼詳しいレシピはこちら▼
南国＊島人(しまんちゅう)の主人に教わり、ウチではこの作り方♪隠し味の〇〇が決め手です♡
ゴーヤ 1本
豆腐(木綿) 約300ｇ
溶き卵 L玉１個分
和風顆粒だし 少々
＊味噌 小さじ1
＊酒 小さじ2
醤油 大さじ1～2
鰹節 少々～お好みで
隠し味の味噌、コクがでて美味しかったです。味が濃すぎず、好みの味つけでした(^^)ごはんなくても、おかずだけでもパクパクいけます
つくれぽ主
沖縄旅行した時に、食堂で食べた味！少なめの味付けだから楽だったし、ゴーヤの美味しさを感じられる♪ゴーヤチャンプルはこのレシピ！
つくれぽ主
