人気1位まとめ！えんどう豆レシピ絶品・殿堂入り20選｜クックパッドつくれぽ1000
えんどう豆は、鮮やかな緑色でお料理に彩りを添えてくれますよね。
その見た目は小さく控えめですが栄養価は高く、ビタミンやミネラルをたっぷり含み、食物繊維も豊富。
そのため、健康や美容を意識する女性にとっては、まさにパワーフードです！
そんな、えんどう豆のレシピを探しているアナタのために、人気レシピサイト「クックパッド」「デリッシュキッチン」「楽天レシピ」「味の素パーク」「クラシル」「レタスクラブ」の人気1位のレシピと、クックパッドの人気のレシピをランキング形式で順番にまとめました。つくれぽ1000超えのクックパッド大絶賛レシピ・殿堂入りをメインに、絶対にしっぱいしない茹で方や、ゆで汁も活用する定番の豆ごはんなどを選定！
今日のえんどう豆のレシピにお悩みのアナタには、絶対に役立つレシピが見つかりますよ♪
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目次
人気1位～5位！つくれぽ1000超え・殿堂入りのえんどう豆レシピ｜失敗知らずの塩ゆで方法など
クックパッド人気1位｜【農家のレシピ】豆ごはん
▼詳しいレシピはこちら▼
エンドウ豆 １５０ｇ～２００ｇ（豆のみの重さ）
酒 ５０ｃｃ
塩 小さじ１
母が豆ご飯大好きなので誕生日に炊きました♪簡単なのにお豆の味がちゃんとあってとても美味しかったです。また作ります^^
つくれぽ主
お豆ホクホク♪混ぜて炊くだけ簡単♪ほんのり塩味でシンプルにご飯と豆の美味しさを味わえて、とても美味しかったです！
つくれぽ主
洗ったお米に酒と水を加え、えんどう豆と塩を混ぜて炊飯器で炊きます。炊き上がったら全体を混ぜて、出来上がり。
手軽さが魅力のレシピ。えんどう豆の甘さと食感が一段と引き立ち、ごはんが進みます。初心者の方でも簡単に試せる一品ですね。
Delish Kitchen・人気1位｜該当するレシピなし
該当するレシピはありませんでした。
＼DELISH KITCHENアプリで詳しいレシピを動画付きで確認しよう！／
楽天レシピ・人気1位｜ほっこり春の味覚☆新じゃがとエンドウのコンソメ煮 レシピ・作り方
えんどう豆（さや付） １０本
ソーセージ ６本
新たまねぎ 小１個
サラダ油 大１
水 ６００ｃｃ
コンソメ顆粒 大１
塩 少々
黒こしょう 少々
新じゃが、ハム、新玉で作りました。ホクホクで美味しかったです！簡単なのでまた作りたいと思います！
つくれぽ主
鍋のまま失礼します☆(≧∀≦*)ﾉいつも、和風で食べてましたが、洋風でも美味しくいただけました。ありがとうございます(o^∇^o)ﾉまた、リピします
つくれぽ主
味の素パーク・人気1位｜該当するレシピなし
該当するレシピはありませんでした。
クラシル・人気1位｜春えんどう豆とえびの茶碗蒸し
▼詳しいレシピはこちら▼
えんどう豆…30g
卵…2個
だしつゆ…大さじ2杯
水‥280cc
レタスクラブ・人気1位｜なし
該当するレシピはありませんでした。
つくれぽ1000｜2位：えんどう豆の卵とじ
▼詳しいレシピはこちら▼
たまご ４個
■ （Ａ）
だし汁 ２カップ
酒 大さじ２
みりん 大さじ２
しょうゆ 大さじ１．５
砂糖 大さじ１
塩 少々
スナップエンドウかと思ったら、エンドウ豆だったので急遽こちらのレシピで♪本当に豆の美味しさが伝わりました！
つくれぽ主
作るのも簡単で豆そのものの味が感じられて美味しかったです♥ありがとうございます♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜3位：さや付きえんどう豆で☆豆ご飯
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◇水 300cc
◇塩 小さじ1と1/2
米 3合
◆酒 大さじ1
◆えんどうの茹で汁＋水（炊飯用） 適量
今年初物のエンドウマメ。綺麗な緑色の豆ごはんが食べたくて♪このレシピは家族にも大好評です♡追加で昆布茶も少し入れました♪
つくれぽ主
丹波から今朝届いたえんどう豆で豆ご飯⭐色鮮やかで、とても美味しかったです。また、リピします。ご馳走さまでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜4位：えんどう豆(グリーンピース)の甘煮
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砂糖 大さじ1と半分～2
塩 小さじ1/4～1/3
水 カップ1と半分～2
グリーンピース苦手だったけど、これなら美味しく食べれました･ᴗ･ ありがとうございます♪
つくれぽ主
父が育てたグリンピースで♪シワにならず美味しい！止まらない♬
つくれぽ主
つくれぽ1000｜5位：失敗無し！！えんどう豆のゆで方～塩ゆで～
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塩 6g(小1)
水 300cc
野菜嫌いの子どもが一緒に皮をむいて茹でたら「おいしいー！！」とパクパク食べてました♪ごちそうさまです☆
つくれぽ主
二色丼ならぬ三色丼にするのに参考にしました。しっかり味がご飯に合って美味しかったです❤️
つくれぽ主
人気6位～10位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のえんどう豆レシピ｜やっぱり外せない絶品の豆ごはんなど
つくれぽ1000｜6位：えんどう豆と高野豆腐の卵とじ。
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高野豆腐 2枚
薄揚げ（あぶらあげ） 1/2枚
だし汁 500cc
砂糖 小さじ２
醤油 大さじ1と1/2
みりん 大さじ１
卵 ２個
癒されるお味でした！お惣菜で売られているものよりも薄味で体にいいですね。
つくれぽ主
スーパーの惣菜よりも薄味でヘルシーです。これからは手作りしようと思いました。出汁汁はもう少し少なくしてもいいかなと思いました。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜7位：おつまみに♪ガーリックえんどう豆
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水 (ゆでる用) 300ml
塩 (ゆでる用) 6g
オリーブオイル 大さじ1
ニンニク 1片
顆粒だし 小さじ1
一味唐辛子 お好みで
お友達に家庭菜園のえんどう豆をいただきました♡お豆嫌いな主人が美味しい〜と♡ビール飲みながら褒められましたよ♡レシピに感謝♡
つくれぽ主
えんどう豆のRPって、卵とじか豆ご飯しか思いつかず…此方とても新鮮RP♪♪ 作ってる途中からつまみ食いが止まらなかったです笑
つくれぽ主
つくれぽ1000｜8位：豆のゆで汁で作るえんどう豆ご飯(3合分)
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うすいえんどう(剥いたもの) 150〜180g
水 700cc
昆布（昆布茶でも） 3g（2g）
塩 10g(小2弱)
スナックえんどう豆の収穫も終わり皮を剥いて沢山あり実はリピです！美味しくいただきました！また来年もリピしますね☆
つくれぽ主
別茹の後入れで、緑鮮やかな豆に仕上がります。昨年こちらのレシピで豆ご飯好きになったので今年も作りました♪美味しく仕上がりました〜
つくれぽ主
つくれぽ1000｜9位：えんどう豆のポタージュスープ
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玉ねぎ(スライス) １/2個
バター １０g
水 ３００cc
コンソメキューブ 1個
牛乳 ３００cc
塩コショウ 少々
■ 仕上げに。。。生クリーム、イタリアンパセリ
レストランみたいなお味で感激！とっても簡単でした★またえんどう豆手に入ったら作ります！
つくれぽ主
枝豆で♪ 玉ねぎの甘みとコンソメの塩気がいい感じ！とっても満足なスープでした。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜10位：えんどう豆の冷凍保存～生で冷凍～
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沢山いただいたえんどう豆。どうしたものか…と思ってまして笑〜此方のレシピお世話に。長く美味しくいただけますように♡感謝です！
つくれぽ主
旬のえんどう豆、販売時期が限られるので、生で冷凍保存できると嬉しい!ペーパータオルで水気を除く、参考になりました。
つくれぽ主
人気11位～15位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のえんどう豆レシピ｜懐かしい味の煮物など
つくれぽ1000｜11位：簡単！えんどう豆の卵とじ
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★水 1カップ
★だしの素 小さじ２
★砂糖 小さじ２
★みりん 小さじ２
★薄口しょうゆ 小さじ２
卵 2個
正にお袋の味的なほっこりするお味で、とても美味しかったです☆感謝♡
つくれぽ主
あっという間に出来ました♡春を感じる一品ですね♪美味しかったです♡
つくれぽ主
つくれぽ1000｜12位：【農家のレシピ】塩えんどう豆
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水 ２００ｃｃ
塩 小さじ１
すごく美味しい。今まで利用しなくて損してました。農家マーケットで選んで買うことにします。作り方ありがと。汁につけるのがポイント。
つくれぽ主
このレシピ使うのは三年目。うちの畑のエンドウ豆が収穫されるたびに使っています。そのままが美味しい。豆ご飯も美味しい。おすすめ。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜13位：えんどう豆の煮物
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塩 適量
A 砂糖 大１
A みりん 大２
A 醤油 大２
A だし ５００ｃｃ
🔰レポ🙌実家から頂いた新鮮なえんどう絶品😚煮物に大変身✨煮るだけで簡単なのも嬉しい～😍また春の定番レシピになりそう❣️
つくれぽ主
いただきもののうすいえんどうを、美味しく食べられました！優しいお味でホッとします。
つくれぽ主
つくれぽ1000｜14位：優しい♪えんどう豆と高野豆腐の卵とじ
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えんどう豆又はグリーンピース 100ｇ位
卵 2個
出汁 水 300ｃｃ
和風だしの素 小さじ 1
☆ 砂糖 小さじ 2
☆ 薄口醤油 小さじ 2～3
☆ みりん 小さじ 2
いいお味でした。高野豆腐に味がしみて美味しかったです。
つくれぽ主
レシピ通りでえんどう豆にしわもなく優しいたまごとじ❤️半量でおいしく作れました♪ありがとうございます✨
つくれぽ主
つくれぽ1000｜15位：えんどう豆のスープ
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玉ねぎ 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
水 200㏄
コンソメ(顆粒) 小さじ1
豆乳(牛乳でも) 200㏄
粗びき黒胡椒 少々
えんどう豆２倍量でやってみました！とっても美味しくて感動🥺✨でもやっぱり牛乳と水ちょっと足そうかな…
つくれぽ主
初調理でしたが、とても美味しくできました！またリピしたいと思います！
つくれぽ主
人気16位～20位！つくれぽ1000超え・殿堂入り間近のえんどう豆レシピ｜子供が大好きな卵とじなど
つくれぽ1000｜16位：えんどう豆と新玉葱の卵とじ♡優しい味♡
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新玉葱 1個
出し汁 400cc
砂糖 大さじ1
醤油 大さじ1/2
塩 少々
卵 4個
優しい味ですが、ご飯にもよく合いパクパク食べてしまいました♪ 美味しかったです♪
つくれぽ主
つくれぽ1000｜17位：基本のえんどう豆ご飯✿
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えんどう豆（正味） １５０グラム
酒 大匙１
塩 小匙１と１／２弱
水 白米３合分の量
ご近所の方いただいてえんどう初物です。甘くて美味しいえんどう豆ご飯。塩加減も丁度良かったです。レシピありがとうございました☺️
つくれぽ主
豆の風味が良く優しい味で家族に大好評でした^_^レシピありがとうございます！
つくれぽ主
つくれぽ1000｜18位：☆えんどう豆(グリーンピース)の卵とじ☆
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水 200cc
3倍濃縮めんつゆ 大2
砂糖 大1
卵 2個
味見段階でやばいくらい食べてしまいそうです笑 頂いたえんどう豆で。懐かしい味です☆美味しすぎて豆足りないです！ありがとう♡
つくれぽ主
麺つゆ一発で味が決まるのがいいですね^_^
つくれぽ主
つくれぽ1000｜19位：えんどう豆のスープ
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玉ねぎ 半分
牛乳 ２００cc
水 ４００cc
コンソメ(固形) ２個
バター ３０g
オリーブオイル 大さじ１
コーヒーフレッシュ お好みで
お豆の優しい甘み、とろとろ感とっても美味しかったです✨ありがとうございました。冷製スープとしても最高です💕
つくれぽ主
バターが香ってなめらかですね。もう少しグリーンピースを多く買っていたら色味が綺麗になったのですが！笑
つくれぽ主
つくれぽ1000｜20位：えんどう豆を上手に冷凍保存
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塩 適量
大量にいただいたので此方で冷凍保存♡ぷっくり甘く仕上がりました✨冷凍しま〜す♬いつでも楽しめると思うとワクワクしますネ！感謝です
つくれぽ主
とても綺麗な緑に仕上がり大満足です。茹で汁も豆ご飯や、スープに使ってみます。
つくれぽ主
